わに(鮫料理)のお店島根で教えて!!

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Googleでの検索も1件しか見つからなかった。
地元の方できれば松江周辺でないでしょうか?
よろしくううううう
2名無しなんじゃ:2001/10/12(金) 06:16 ID:H1oZx.h2
鮫料理は広島がメインですよ
島根県との県境(三次)などに行かなくては食べることは難しいぞ
3:2001/10/12(金) 06:22 ID:L9R3AIZY
広島ではやっぱり三次で 一件見つけました。 やっぱ無理かぁ  
2さん 即レスどうも 感謝です。
4わに:2001/10/14(日) 10:57 ID:ba/ahACo
島根でもわにを食べますよ。
山間部のスーパーでは、わにを売っていますよ。
買ってきて自分で料理したらどうでしょう。
5名無しなんじゃ:2001/10/17(水) 19:10 ID:uTspJBho
漫画(美味しんぼ)で紹介されてたわに料理ですが味はどんな味ですか?
白身であっさりしてるような感じがするのですが、、、
6三次人:2001/10/17(水) 21:13 ID:bvA9r6hI
ピンク色。刺身が一番ポピュラー。もちもちした感じです。
味はあっさり。
7名無しなんじゃ:2001/10/17(水) 21:20 ID:mWAs19qo
「わに」は元々、保存が利く魚(?)だったのです。
だから、中国山地沿いで食べられたのです。

松江のような、海に近いところでは、
「わに」よりもっとおいしくて新鮮な魚があるから、
好きこのんでわには食べないでしょう。

自分は広島県西城町の比婆山温泉で食べたことがあります。
思ったよりはおいしかった。