朝日と猫と海と秋風 5

>>837
そりゃ嫌だわな　ﾜﾗ

学生時代にさ、俺は2年半喫茶店でバイトしてたのよ。
最後の1年半はカウンターでコーヒー入れたりサンドイッチやパフェなんか作ってた。
その店はプリンもババロアも全部自家製で、それも作った。
今でもプリンは作れるぜ、ちゃんとカラメルまできれいに乗ったやつな。

蒸し器で作るんだが火加減が非常に難しい。
でもその経験が、のちに茶碗蒸し作りに役立った。
「茶碗蒸し」と「プリン」は得意なレパートリーなんよ。