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【40時限目】まいっちんぐ!! たもん先生 (゚Д゚)
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あらいぎまちゃん ◆Y71G.Ig2Ho @たもん君 ★
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2009/10/18(日) 12:58:15 0
>>474
おはようございマース!!!! m9(゚Д゚)つ
>ところで、たもん家のすきやきは、やはり関西風なのですか?
牛脂を引いて熱した鍋に、牛肉の薄切りを入れて粗目をまぶし
肉の焼ける香ばしいニホイが立ちこめる頃、
その他の具を入れて醤油と割り下を投入。( ゚д゚)
京都のエエとこの料亭でやってるやり方を真似ているが
鍋はすき焼き用じゃなくて、フライパンを使用せざるを得ない。 つД`)