1 :
大地の恵みの名無しさん:
ポテチでビール
誤爆乙
オレンジピールでウォッカ
NHK朝のレモン塩ねぇ…塩麹とか食べるラー油とかの類を思い出す
【医学】レモンに多く含まれる「エリオシトリン」が脂肪肝に効果 病気予防も/三重大など
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1391350905/ 研究グループは、人と遺伝子配列や肥満のメカニズムが似ている小型熱帯魚のゼブラフィッシュを太らせた上で、レモンに多く含まれる「エリオシトリン」という物質を投与。
すると、肝臓の脂肪が少なくなり血中の中性脂肪も約3分の2に減った。
また、人から取り出した肝臓細胞にこの物質を添加すると、脂肪蓄積が抑えられた。
↑皮にこのエリオシトリンが多く含まれてるらしい
今日出たやつでツマミとしては揚げ茄子のレモン風味ぐらいかねぇ…
ライスサラダでブラッディーメアリー
8 :
大地の恵みの名無しさん:2014/08/28(木) 22:54:27.52 ID:ksNz518P
ナスの漬物とポテトサラダで寝酒
しゃーわせ
9 :
大地の恵みの名無しさん:2014/08/29(金) 19:26:22.25 ID:OwFhhf0R
蕎麦サラダがうまい
蕎麦も8割そばあたりがいい
日本酒か蕎麦焼酎そば湯割りで
山芋とキュウリの千切りに少し紫蘇でウマー
野菜が高い(´・ω・`)
茄子とアスパラの焼き浸し
蓮根のきんぴら
日本酒
冬瓜が出てきたので冬瓜挽き肉あんかけ煮と日本酒
枝豆をたくさんもらったので、これもたまたまあったサッポロclassicで一杯飲んでます。
>>14 天災すぐるよ
本当に高い
直売所とか近い人が裏山
イカ入りネギぬたが美味すぎて酒がすすむ
ふろふき大根と生プルーンうまー
22 :
大地の恵みの名無しさん:2014/09/18(木) 17:37:44.26 ID:4QbtEcyC
ネクタリンで昨日は芋焼酎飲み過ぎた
今は軽くチューハイとネクタリン
甘酸っぱさがいいんだ
ネクタリンいいね
杏とかもすきだわ
駅弁とかに入ってた半生とかのも好き
今日は白菜に三升漬け乗せで酒がおいしい
しゃくし菜漬うまいわー
酒がすすむ。
エシャレットがうますぎて震える
26 :
大地の恵みの名無しさん:2014/09/23(火) 23:56:31.36 ID:Ekvz6zoG
エシャレットは味噌以外に何かウマイ食べ方があるのだろうか?
ヤーコン細切りに紫蘇ドレッシングと赤ワイン
なかなかよいです
こんな暑かったり寒かったりの季節の変わり目は秋茄子の浅漬なんて良いねぇ
韮たくさんなチヂミとビールはあう
ジャガイモと玉ねぎとわかめの味噌汁
具を多めに作る。具を半分ぐらい酒のあてにして、あとは飯と食らう。
味噌汁の具をツマむのはよくやるわぁ
小松菜の辛子和えで酒がすすむ
野菜の天ぷらで飲んでる
>>33 小松菜美味いよな
地元ではホウレンソウとかキャベツみたいに高くなってないから良く買う
おひたし、油揚げと煮びたしはもちろん、油いためにして塩コショウだけでもいける
>>35 葉物の中では比較的価格が落ち着いてる感じ、小松菜。
気象条件が悪いから仕方ないけどいろいろ高い。
今日はヤーコンキンピラと茹でロマネスコのゴマドレッシングで飲んでます。
>>36 ヤーコン懐かしいな
売ってるところが限られてるから今年はまだ見ていない
きんぴらにすると美味いよな、独特の食感と自然な甘みがいい
セロリの葉にオリーブオイルと塩コショウのサラダ
なばなとか春菊みたいな香り強い野菜は酒に合う
39 :
大地の恵みの名無しさん:2014/10/08(水) 23:38:25.30 ID:sJE1UhC1
分かる
40 :
大地の恵みの名無しさん:2014/10/13(月) 13:36:13.34 ID:56aPeUEd
あれ、以外に盛り上がってない。。
イオンのメンマ結構いける。ラー油かけてもグ
41 :
大地の恵みの名無しさん:2014/10/16(木) 08:31:10.75 ID:iNekKPCw
42 :
大地の恵みの名無しさん:2014/10/16(木) 18:12:42.19 ID:BVnjcpTY
ネギのオバケみたいだ
>>41 それ去年スーパーにあったんで何だろうと思って買って食べた
とうもろこしみたいな味と香りだった
ググると普通に出てくるけど
マコモが菌に寄生されて太くなったやつ
スーパーででたまに珍しいものを見つけると必ず買ってくるよ
きゅうりおいしい
うまい味噌があると生野菜が捗る
仕事中にこのスレを発見!帰りに野菜を買い込んで帰宅
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
オクラとアボガドに鰹節かけてめんつゆで和えたの
ししとう、茄子、エリンギをごま油と塩胡椒で炒めたの
ビール飲みながらいただきます!
(・∀・)イイネ!!
中くらいサイズの白菜丸ごとで100円だったんで買ってきた
浅漬け風サラダとみそ汁と今朝の残りのハム入れてミルク煮作った
明日休みだしこれから焼酎(麦)と白ワイン開けるw
ものそっそいテンション上がってるわ自分www
へぇ〜、白菜、安くなったね〜
俺の主食のキャベツも安くなったわ
野菜飲みに慣れると揚げ物とか受け付けなくなるね。年のせいもあるがw
51 :
49:2014/10/24(金) 20:13:37.56 ID:HSje/Aj+
>>50 店仕舞い寸前の八百屋で半額だった訳w
白菜ミルク煮とワイン超合う〜〜〜
キャベツもいいな
これからだとロールキャベツもうまそうだ
白菜、大根がやすくなったきたからそろそろ日本酒に切り替えようかな
上物の本醸造とか純米のぬる燗がよさげ
54 :
【東電 83.9 %】 :2014/10/28(火) 19:02:20.31 ID:10qGL2m6
>>49 ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。
白菜大根はこの前農業祭みたいなので物凄く安く売ってたけど
単位が10`とか半端ない量だったので諦めた(T_T)
白菜10キロはさすがに使いきれんw
今日はベーコンとししとうと椎茸炒めたので晩酌してます
タマネギのコンソメ丸ごと煮がハスカップワインとよく合いました
58 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/05(水) 03:02:33.80 ID:y3y5ece5
鷄皮の脂で炒めた長葱とストロングゼロ梅
今日は風呂吹き大根
大根の季節だな
葉のついた大根1本あれば部位ごとに違うアテが作れるから楽しい
へた?の部分位しか廃棄部分がないから経済的
茹で鳥皮の細切りと胡瓜タマネギスライスにバルサミコ酢入りのドレッシングを振りかけて美味い
バルサミコ酢といえばあの板の某スレは…
ジャガイモを大量にいただいた
ポテトサラダやポテト細切り炒めを氷結で飲むとしよう
;'';';';;'';;';'';';';;
外国人に生活保護は当然ニダ ;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;; 掛け金無しで年金も寄こせ!ニダ
vymyvwymyvymyvy、
日本に移住してやるニダ MVvvMvyvMVvvMvyvMVvv、 駅前の土地をよこすニダ
差別ニダ Λ_ヘ^−^Λ_ヘ^−^Λ_ヘ^Λ_ヘ
謝罪しろニダ ヘ__Λ ヘ__Λ ヘ__Λ ヘ__Λ ウリはパチンコ屋をするニダ!
賠償しろニダ __,.ヘ /ヽ_ /ヽ__,.ヘ /ヽ__,.ヘ _,.ヘ ,.ヘ コネで朝日新聞や電通に入社するニダ
/\___/ヽ /\___ /\___/ヽ _/ヽ /\___/ヽ
/'''''' '''''':::::::\/'''''' '''/'''''' '''''':::::::\ /'''''' '''''':::::::\ ニダニダ 警察は韓国人に弱いニダ
. | \丶, 、/、 ...:| \, .| \, 、/ 、.:|、/ | \, 、/、.:|
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::| ,,ノ(、_, )| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|_, )| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::| 強盗&レイプし放題ニダ
. | `-=ニ=- ' .:::::::| `-=ニ= | `-=ニ=- ' .:::::::|ニ=| `-=ニ=- ' .:::::::|
\ `ニニ´ .:::::/\ `ニニ \ `ニニ´ .:::::/ニ´ \ `ニニ´ .:::::/ メディアは全部押さえてるニダ
/`ー‐--‐‐―´\ /`ー‐- /`ー‐--‐‐―´\-‐‐ /`ー‐--‐‐―´\
日本人は奴隷ニダ ウェーッハッハッハッハ!! 税金なんて当然払わないニダ
在日韓国人に対するヘイトスピーチのみ規制するニダ! レイシスト反対〜〜ニダw!
なんとしても日本にエボラ熱を持ち込むニダ!!
チョッパリ!韓日友好ニダ! はやく参政権よこすニダ!! ウリの為にパチンコ一生してろニダ!
警察・裁判官・弁護士・教師・医者・役人・芸能人 あらゆる機関に在日&帰化人沢山いるニダ!!
在日帰化議員大勢いるニダ 民主、維新、公明、共産は韓国の為に働いてくれるニダ 自民にも少しいるニダ
日本乗っ取り完了後は総理は枝野にしてやっからもっと頑張るニダ!!
ウェーッハッハッハッハ!!ウェーッハッハッハッハ!!ウェーッハッハッハッハ!!ウェーッハッハッハッハ!!ウェーッハッハッハッハ!! トンスル最高ニダ!
わざわざ「野菜で酒!」とか喚かなくてもいいのにねぇ
きんぴらごぼうで酒も普通に美味いぞ
今年からぬか漬け挑戦してるんだが
ラディッシュが意外とうまい
色も綺麗だし
日本酒は不老泉の古酒で
>>20 ヌタ好きだー旨いよね。
今日は、肉無しじゃがと白菜とイカ煮
景気悪いよ景気。
懐寒いからモヤシの三杯酢和えで甲類焼酎だよ。
69 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/17(月) 22:37:47.72 ID:jw7PXGj/
実家から何故か大量の乾燥かんぴょうが送られてきた
誰か美味しいかんぴょうレシピを教えてくれ
かんぴょう レシピ NAVER でggr
何?今度は赤ビーツ?アサイーの次のステマ?
72 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/18(火) 18:25:28.79 ID:88xnav+U
>>70 そうだよねww
早速かんぴょうを戻してトマトソースで煮込んで食べてみた
パスタの代わりになるしダイエットにもいいね
嫌われ者のNAVERもレシピ検索じゃ役に立つよね
クックパッド課金の的かもしれないけど
嫌われてんの?
75 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/20(木) 00:48:39.40 ID:7ju+bl4t
>>72だがかんぴょうで酒のつまみを作ってみた
大量に刻みピーマンとたまねぎ、おからで作った謎肉もどきをオリーブオイルで炒め
かんぴょうも炒めてレトルトのミートソースで煮込む
途中でパルメザンチーズをたっぷり入れてさらに煮込む
出来上がったらパルメザンチーズとパセリを振りかけて完成
赤ワインとウォッカで頂くと最高でした
2ちゃんねるでは嫌われている気がする
多分嫌儲辺りが元だとおもう
冷凍の七菜巾着や人参ジャガイモ厚揚げ大根、昆布の煮物と冷酒。
2本は軽くいける。
78 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/22(土) 21:41:32.05 ID:OTSw3QRx
79 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/26(水) 01:09:48.81 ID:5Vr9BdpN
風呂吹き大根で冷酒
剥いた大根の皮は細く刻んでポン酢で一晩漬け込むと素敵な一品に変わります
皮ってなんでもおいしい気がする
81 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/27(木) 17:38:57.25 ID:A0KUcDIv
ポテトサラダにラッキョウ漬を刻んで入れるとめちゃうま
白菜の間に人参薄切り挟んでダシで煮たのがうまい
やまいも むかご
ポテチ
86 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/01(月) 08:40:40.12 ID:fZcm13Ut
アロエ流行ってるらしいけどアロエの刺身で飲めるか?
NHKでは出汁と醤油かけてた気がするけど
多分無理
アボガドわさび醤油なら飲める
むかごって、ムカゴご飯とか天ぷらとかは知ってるけど
ほかに簡単に美味しく食べれる方法ない?
89 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/01(月) 22:20:24.67 ID:u5zk5Amf
塩ゆでで良いんと違うの
90 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/03(水) 11:53:41.01 ID:CJuaO+24
☆☆☆☆☆
/ / / | \ ヽ
/ / / / / || | i ヽ i
i / / / / / / || || |│ |ノス
|// / /___, -一ァ| /! |ト、|│ | | く」
|,-‐¬  ̄---┘'7 |! ハ! |,、-┼十|! | | |
, -‐ ''" し' '´_ /,ィ二l |ト、/!ヽト、\_ヽ!|!l | ハ |
,r/ __ ,イ|リ ヾハ! ヽ! ,ィ⌒ヾミリノ!/リ | ☆ 安倍さん、グッジョブですわ。 ☆
/ ||ヽ -' / ̄ )` __ |ヒノ:} '` ,イ/ | |
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html ,r ' ヾ、 ,-、____ , イ ̄,r==- ==-' レ' /| |
/ ヽ `ーソ ' | |ト、,ヘ ′"" "" / / || | ☆ 日本国民の皆様、12月14日(日)の
. / \_ / | ハ ヽ`゙'ヘ ' '__. ィ / / | | | 『衆議院議員総選挙』に必ず投票にいきましょう。 ☆
/ / / | ヽ 川\ ヾ三ニ‐'′//! | | | |
/ / / 八 \川| |`ト- .. __ , イ‐ァヘ | | || |!
/ / / / \ \ 「`ー- 、 / .〉 ト、| ヽ、
,イ /-─=¬ニヘ、_ \ 厂\ 厂ヽ /!| | `ー=ヘ
-‐  ̄ /─ '  ̄ ├- ヽ\ \ノ\ \ 人 ハ!ヽ || |-┤ ヽ
/ /!‐-- | |\ ト、_`ヽ oヽ ト、! || |‐┤- ヽ
// 〉 __ / ├‐- || | 川-‐ | | 厂7! ハ! ├:┤  ̄ヽ
/ / ー ─  ̄ ├‐- リ || ハ!ヘ | | ト┤|/′ ヾ,┤ ゙i_
‐ ' 〉‐- | / /\ .|o | /ヽ/(′ ∨ \
‐--─ ──-r、___-、 /ー_ {( '´>、! /ヽ/ |\ \
>>88 じゃがいもと同じようにチンでもいけるみたい
洗ってびしょびしょのまま、ラップしてレンジへ
塩なりバターなりにんにくなり出汁醤油なりかけてみては?
手に入ったらムカゴのガーリックバター炒めをやってみたい
酢豚の肉少な目。タマネギ木耳ピーマンが美味い。
湯豆腐、一緒に入れた下仁田ネギが激うま
95 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/13(土) 08:20:10.67 ID:jsmbAnF6
ノースファームストックのディップがうまい
酒泥棒さん歓迎
99 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/19(金) 07:44:40.51 ID:yRYqYDsr
ししとう焼いて辛丹波の冷酒で頂く
ウマー!
茄子しぎ焼きもいいわあ
最近アヒージョ流行り杉
102 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/24(水) 17:27:31.96 ID:wfAA6dLs
>>101 簡単だしいつもの料理と差別化できるからじゃない?
そうだけど何か不自然な流行な…気がするw
野菜のアヒージョって何が美味いのかな
キノコとか?野菜じゃないか
海老しか知らないからまだやったことないや。茄子とか油吸いそうだし
105 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/26(金) 17:47:00.72 ID:vIi7+puf
インスタントの野菜スープでビール
106 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/26(金) 19:17:07.98 ID:wc8NvWTX
>>104 きのこが良いのでは?
スーパーでマッシュルーム売ってからマッシュルームとエリンギで作ってみた
美味かったよ
>>106 やっぱりキノコなんだな
スペインのマッシュルーム焼きみたいのもいいけど
エリンギとか、しめじもうまそうだな
次はガスパチョ
ゴボウ長葱にんじんキャベツ
長葱はセブンファームの泥つき三本200円
少しふかふかだが活きが良くて満足である
ネギはプランタで保存
必要な時に採ってくる
根がやたらと長くなっててびっくりなことも
112 :
大地の恵みの名無しさん:2014/12/31(水) 09:45:20.50 ID:wcYTQroI
>>108 ガスパッチョとやらを作ってみた
トマトは横着してトマトジュースを使用
ぜひ夏に飲みたいスープだね
ナツナツナツココナッツ
(´・ω・`)
114 :
大地の恵みの名無しさん:2015/01/03(土) 04:55:35.06 ID:9+uYdE3v
アイアイアイアイアイランドー
(´・ω・‘)
長ネギはホイルに包んでオーブンで焼き表層を一枚剥いで食べる
これが一番うまいなネギは
ねぎまの殿様を思い出した
長葱はマリネにすると、冷蔵庫に入れなくともこの時期だと日持ちしまくるんで、
マリネにしてる
アボカドとトマト・オニオンスライスのマリネ
バルサミコ酢で
安かったので白菜、人参、カブの浅漬でジムビームバーボン薄水割り
白菜の葉がちょっと塩気多いから生のごぼうをガリガリ
ちょっと甘くて美味しいです
ゴルゴンゾーラがあるんだよな
ジャガイモ牛乳で煮て茹でたカリフラワー混ぜてゴルゴンゾーラとモッツアレラかけて焼くか
色は悪そうだけど
121 :
大地の恵みの名無しさん:2015/01/11(日) 20:36:52.63 ID:E0VJ0nLV
みんなお洒落な料理作るんだな
俺は野菜の皮のきんぴらにはまっている
ゴボウよりも柔らかくて生ゴミも減らせる。しかも美味い!
ビールにも日本酒にもピッタリ!
ご飯にも副食一品増やせるしね
キンピラいいよキンピラ
>>121 大根の皮でよくやるわ
そのために厚めに剥いて貯めておく。
ブロッコリーの芯とか、セロリの細い茎とかもあればまた美味いねえ
124 :
大地の恵みの名無しさん:2015/01/12(月) 13:55:22.64 ID:xH58UJvz
大根の皮うまいよな!
ケンチン汁
126 :
大地の恵みの名無しさん:2015/01/17(土) 09:21:53.58 ID:CNeFQjte
大根は捨てる所がない最優秀の野菜
メインのおかずにも箸休めにもなるしね
鉄腕ダッシュでやってた三浦大根うまそうだった
128 :
大地の恵みの名無しさん:2015/01/19(月) 22:55:13.37 ID:cFuy7GNC
三浦大根美味そうだったなあ。拍子に切って梅マヨでつまみにしたい
西日本に住んでるので絶対お目にかかれない。
そのかわり大都会県の「蒜山高原大根」っていうのがあってだなあ・・
白くて重量が半端ない。皮をむいたり切ったりすると水気が目に見えてわかる。
でも海が近い三浦とは環境が全く違うから、味はちがうんだろうなあ
三浦半島の付け根に住んでたけど三浦大根は特定の八百屋にたまにしか売ってなかった
菜の花で日本酒
辛子和えでうまいよ
基本苦い葉物は酒に合うよな
特に日本酒
スーパーでふきのとう売ってた
今年初物
天ぷらで日本酒(゚д゚)ウマー
135 :
大地の恵みの名無しさん:2015/01/22(木) 17:05:55.14 ID:LJJ8Oup/
もう売ってるのか!北海道では考えられないよ…
ふきのとうの天ぷら美味いよね
塩で食って日本酒の冷やで流し込んだら最高
百合根の天ぷらがおいしいんだおー
137 :
大地の恵みの名無しさん:2015/01/27(火) 03:13:39.30 ID:eGCPEhzo
じゃがバターで焼酎
少し鱈子乗せて
ふきのとう天ぷら裏山
この季節だと愛知産か穴で福島か
140 :
大地の恵みの名無しさん:2015/01/30(金) 10:56:08.59 ID:eyiAy9qH
142 :
靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を異常に嫌うカルト:2015/02/01(日) 23:45:07.63 ID:IS9ZMCjc
★マインドコントロールの手法★
・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法
偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い
10人に一人はカルトか外国人
「ガスライティング」で検索を!
......
なす田楽DE日本酒、(゚д゚)ウマー
なばなの季節だな
アシタバが久し振りに食べたいと思いますが手に入りません
>>145 お住まいがどこかわかりませんが
関東のある地域でしか普通に売ってないんじゃね?
西日本では百貨店にたまーにあるぐらい。しかも高い・・・
プランターで栽培しようと種を買って育てたが株にはならず全く伸びなかった・・・
冬は野菜が高くて困る
白菜とほうれん草が美味くなるのが救いだが
148 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/06(金) 00:59:15.20 ID:B2chfQIT
ギョウジャニンニクの醤油漬けとホッピーで晩酌
〆は冷や飯でギョウジャニンニクを頂くと至高
ニラも好きだがもっと安くならないかな…
>>146 あれ大島以南とかが産地らしいから相当狭いな
伊豆半島や三浦、房総半島でも見かけなかった
ニラは100g145円税込が関の山
行者ニンニクは保存してた冷凍が切れたおー
151 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/08(日) 22:52:53.85 ID:oFu/locj
>>144 なばなは軽くゆでておひたしにするとたまらんな
辛子和えも良い マヨあえでも良い
ほろ苦さが酒を進めてくれる
味噌汁にして、卵で閉じてもいい
生のセロリとシングルモルト
>>151 菜花の辛し和えは至高
スーパーでよく見る紙のラベル束のやつでも美味いけど、3月過ぎたら地物が出てくる
待ち遠しいなあ
長野じゃまだまだ先の話だよ、ナバナなんて・・・
そのかわり野沢菜漬けでがまんだ
>>154 長野のなばなって1月に売られる年も有るよ
去年は1月に食えた
156 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/10(火) 15:23:34.56 ID:b38rt1fi
秋に収穫したボリボリの三升漬の残りをつまみにホッピーを飲む休日の午後
そして夜はホッケで焼酎のお湯割りを頂く予定
酒粕もスーパーで買ってきたので〆は野菜室の残りもので粕汁
>>152 その香りの強い野菜とウィスキーの組み合わせは悪くない、というか好き
>>157 たまに寒い地方で驚くほど早く菜花の商品を見ることがあるけど
露地じゃなくてハウス物とかかなと思っている
159 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/12(木) 14:27:10.74 ID:Sgz/vqds
アクの強い野菜は意外とウイスキーに合うよね
独活の酢味噌和えとバーボンソーダもオススメしておくよ
揚げたてのタラの芽の天ぷらに岩塩振ってマッカランのストレートで飲むのも美味しい
あなたもネットで告発しませんか?
ビッ苦カメラ札幌店 佐藤伸弦 暴行事件
ウーム 山菜の天ぷらはビールと決めていたんだが、考えを改めねばな
ウイスキーなら豚汁がよく合う お湯割りにしてポッカポカもよし
ハイボールで熱いの冷たいの、の緩急をつけるのもよし
山菜の天麩羅なら日本酒だと決めてたのだが…
164 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/15(日) 13:59:19.64 ID:ns1JepQv
たぶん苦味やエグミが強い野菜とアルコール度数が強い酒が以外と合うんじゃないか?
たぶんセロリや胡瓜、生ピーマンなどの野菜とウォッカも合う気がする
なばなうめえ
ただ旬が短いのが悲しい
最近の野菜は甘味ばかり強い、甘けりゃいいってもんじゃねえだろとか粋がってたけど、
甘くておいしいって売り文句が書いてあった人参買って食べたら実際とてもうまいと感じてしまった
…すんませんでした
167 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/16(月) 00:48:08.49 ID:r1yUJ8Rt
枝豆の味がするそら豆があったら最高なのに
なんでやねんw
169 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/16(月) 15:24:06.37 ID:r1yUJ8Rt
あの大きさで枝豆食べてみたいんです…
>>166 野菜によって色々あるけど
甘い人参は生に限る。
これから出回る春先のにんじんは冬を越しているから甘い。
春のにんじんでよく作る酒のあて
人参を長い乱切りにして塩まぶして20分ぐらい置くやつ。
余ったらだし用の昆布を切って混ぜて漬物みたいにする。何年か前のきょうの料理に載ってた
わろた
にんじんといえば、ほぐしたたらこと一緒に細切りにしたやつを炒めて食うとうまい
20年位前の新聞の投稿欄で知った
沖縄のシリシリ、北海道でよく食べてるつきコンニャクとほぐし生鱈子の炒め物を同時に思い出した
>>172 にんじんの子和え、青森だと冬によく食べる
日本酒によく合う
スーパーで地元の農家の作った白菜の塩漬けで日本酒
この季節しか売ってない。とにかくうまくて酒に合う
176 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/18(水) 20:28:11.84 ID:m+BFKVjk
実家からちぢみほうれん草というものが送られてきた
アスパラと一緒にソテーして食べてみたがなかなか美味しい
一袋あっという間に食べてしまった
>>174 津軽?
下北におったけど見たこと無かった
人参シリシリなら知ってる
>>176 今の時期のほうれん草は甘みが強く美味しい
>>175 うまいねー
近くの農家の敷地にある無人販売所で買ってくるわ
181 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/19(木) 19:25:11.30 ID:HmRxDf39
禁煙して少し自由になるお金が出来たので野菜三昧で酒を飲んでいる
体が野菜を欲しているのか毎月1万円以上を野菜につぎ込んでいる(主に酒の肴)
でも喫煙している時より体重が10キロ以上増加…
何故なのか
煙草分食い物買って「何故なのか」も無いもんだw
禁煙成功したらダイエットなんか余裕だった俺勝者
>>177 そう、津軽
下北では食わないんだな・・
秋田県だけど冬はよく食べるよ。
秋田県北部と津軽はいろいろ共通する物がありそう
188 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/21(土) 02:57:33.89 ID:+mcdc0C2
ねぎ味噌+マヨのディップを作ってから嫌いだった人参スティックが大好きになった
生の人参のあの歯応えがたまらない
なんだよそのセブンの野菜スティックは
ニンニクとネギの炒め物がうまい
191 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/22(日) 21:55:28.42 ID:HH1qdqgQ
冷凍ブロッコリーを茹でる→ザルにあけ塩一つまみとゴマ油少々
これでウイスキーのつまみになる
192 :
大地の恵みの名無しさん:2015/02/23(月) 11:31:47.70 ID:uphBOGHP
白菜の浅漬けパリポリで呑んだよ
札幌 ビッ●カメラ
副店長 佐藤伸弦 暴行犯。
大根皮と葉っぱのキンピラ旨かった
ほうれん草を湯がいて水気を切り、醤油少し垂らして、ふりかけののりたまを適当にふりかけてまぶして食ってみた
思いがけずうまかった 俺はビール党だからビールでやるが、日本書とかにも合いそう
おためしを
日本書 ×
日本酒 ○
ね
酔っててすまぬ
野菜を描いた日本画で一杯かと思た
>>195 のりたまは短冊の長芋とか、大根サラダとかも合うんだよな
ほうれん草はしたことなかった
市販のふりかけを利用するといえば、キャベツの千切りに「ゆかり」ふりかけをまぶしてラップして、30分位置いたあと水気を切ると凄くうまい浅漬になる
むかーーーし、どうなってるの?ってテレビで小林カツ代が紹介してた
これ、春キャベツでやるとマジでうまい。が、今の季節なら大根や白菜でもなんとかなりそう
温野菜にバーニャカウダーのディップでうまい
日本酒。
野菜焼きそばで深夜の一杯( ゚Д゚)ウヒョー
202 :
大地の恵みの名無しさん:2015/03/01(日) 04:09:05.07 ID:GJ5RyVhd
>>191 冷凍野菜の汎用性は単身者にとって重要だよね
今日は浅漬けセロリで呑む予定
途中で味見したらしょっぱ過ぎたためミツカンのやさしいお酢で調整中
>>203 俺もセロリで飲むのは好きなんだけど毎回生で食いきっちゃうw
毎年、今年は漬けようと思うだけ思って作らんのだよなぁ。
好きなカクテルとの相性が良いからかもな。
漏れも昨晩は浅漬けセロリで焼酎ですた
冷凍でチンでできる十勝の皮付きポテトがビールと合い過ぎ
ビールはサッポロ赤星
ジャガイモは炭水化物のイメージが強いけど
ポテトサラダや千切りにしてさっとゆでたやつとかは野菜っぽいんだよな
千切りにして茹でた後、千切りのセロリや裂けるスモークチーズとドレッシングで和える
カリカリに炒めたじゃこか同じくベーコンもあれば最高
お米もサラダって
新玉ねぎのざく切りにちょろっと味ポンかけたやつとぱらっと塩コショウふったやつとを
交互にかじりつつそば焼酎お湯割り
玉ねぎの甘みとわずかな辛味がたまらん
でも食いすぎると次の日胃もたれと口臭がw
ニンニク素揚げと焼酎牛乳割り
切干大根の煮物
寒じめホウレンソウの胡麻和えで紙パック酒
切り干し大根は味わい深い
紙パックでも純米系を飲みたい
1100円/升ぐらいのを
蓮根を5mm 幅くらいに切って、片栗粉か小麦粉両面につけて胡麻油で焼く
蓮根を引き上げたフライパンの油を拭い、黒酢を入れてトロンとするくらい煮詰め、蓮根にかける。
いろんな酒に合うよ
>>213 塩や醤油は入れず?
だったら体にもよさそうでいいな
>>214 黒酢だけで十分だよ。ちょっとたらりんする程度の量でOK。
減塩も
杉樽は及ばざるが
如し
アリゴで野菜、日本酒うまい