さっき実家からたくさん柿が届いて
美味しすぎて、こんな時間に6個もたべてしまいました。
スレが無いようなので立てます。
柿について語ってください。
柿(゚д゚)ウマー!
好きだけどぬるぬるして気持ち悪い
過熟するとダメだね、シャキシャキ感があるうちが旬
4 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/10(水) 11:28:43 ID:toDm3xA/
平種が終盤みたいで出始めよりはるかに美味くなった
歯が悪いので硬い富有柿の丸かぶりは無理
トロトロタイプが好きな人と、
かたいタイプが好きな人がいるよね。
熟れ過ぎは変な味がする。
種の周りのコリコリ(?)したとこ好き。
6 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/10(水) 23:21:18 ID:06a14HxJ
皮のところに一番栄養があるから丸かぶりがいい
豊橋市の実家から次郎柿送られてきたぜ
シャキシャキの硬い柿でも何かヌルっとしてるよね
9 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/26(金) 22:53:11 ID:/g5cXRi8
大きいの4個も食べてしまった。
トイレが近くなる。
10 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/27(土) 01:39:27 ID:H+9JXCgu
熟柿が好き
私もドロドロに熟した柿をスプーンで食べるのが好きだな
またこんな時間に柿5個も食べてしまった
ウマー
柿ジュースってないよな…お菓子も干し柿以外ないし
加工には向いてないのか?
14 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/15(水) 15:55:18 ID:U1NcjIW9
もう季節的にそろそろ終わりだね。
酒の分解を助けてくれるから高くなってもまだしばらく買い続けるけど。
柿ジャムはたまにあるよね。定番ではないが。
16 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/17(金) 22:12:13 ID:ox3sIyT1
熟しすぎた柿は冷凍すると美味しいよ。
そのまんま冷凍して、食べる前に
水道のぬるま湯を流しながら手でこすると簡単に皮がむける。
お皿に乗せて半解凍になったらスプーンでシャーベットみたいに食べる。
味はあんぽ柿みたいな感じ。
17 :
大地の恵みの名無しさん:2010/12/28(火) 18:36:29 ID:uzRL3KtF
大好物の市田柿のシーズン到来万歳
今年は不作なんかな?
どこのスーパーも一個200円のとか高いやつしか
置いてない。五個入り300円のとか、お求めやす
いのが欲しいんだけど。
19 :
大地の恵みの名無しさん:2011/01/03(月) 20:58:43 ID:cufxTSUd
>>17 南信州、伊那の市田柿 定番の四角いパックのが750円、イトーヨーカドーではなんと980円。
>>18 富山の立山と雷鳥の写真の箱の2L(12個入り)で1個200円が相場。
江戸柿 大和柿 愛宕柿
出だしに買うと気温がまだ高いから吊るしてもカビるので後半に買おうと待ってたらなくなった。
収穫が少なかったのかなと。
主にビタミンCの摂取目的で食べてるけど
今年は高いから錠剤メイン(´・ω・`)
21 :
大地の恵みの名無しさん:2011/02/09(水) 16:31:37 ID:gwnOZ0Z5
柿人気なさすぎワロタ
柿関連のスレってここだけ?
22 :
大地の恵みの名無しさん:2011/02/09(水) 17:39:56 ID:wvHwjiMh
柿の生産量 中国・韓国・日本がBIG3
23 :
大地の恵みの名無しさん:2011/02/09(水) 18:23:23 ID:j/CV5rxT
太秋に続いて、新品種 完全甘柿 秋王 2014年
出荷目指す。って、よ。
24 :
大地の恵みの名無しさん:2011/02/24(木) 02:31:25.10 ID:HHFFEB+p
今年干し柿食わなかったな
25 :
大地の恵みの名無しさん:2011/03/23(水) 00:55:31.90 ID:vszolgAz
冷凍干し柿美味しい
固めの柿にマヨネーズつけて食うの好き
ちなみにマヨラーではない
ウゲー
29 :
大地の恵みの名無しさん:2011/07/29(金) 00:31:38.86 ID:rj9TLTFQ
>>27 それ旨そう!辛子マヨで甘味の少ない柿だともっと良さそう
31 :
大地の恵みの名無しさん:2011/07/30(土) 15:58:42.15 ID:REy5BT2J
今日、食べました 3つで800円
美味しいですよ
32 :
大地の恵みの名無しさん:2011/08/25(木) 21:24:38.13 ID:vb4kegWC
私は最も栄養価の高い皮膚の輪を投
近所のクソガキに柿を全部むしり取られたage
青柿渋柿もうまいー
渋み成分を取る焼酎を柿のヘタにちょっとつけてりんご数個と一緒にして、ビニール袋で密封して置いたら数日で渋柿の渋みも減って渋柿も旨い。
ドライアイスを新聞紙に包みビニール袋に柿と一緒にいれてりんご一緒に入れて密封して数日置くのもいい。
しかしマヨつけ食べるって旨いのか?
渋柿のヘタに濡れティッシュをつけてからビニール袋に入れて冷蔵庫などで保管すると柿が柔らかくなりにくい
りんご一緒に入れるのはりんごの成分が早く渋柿を完熟させる作用がある成分をだすから。
どうやら今年も、会津のみしらず柿食べられそうで一安心
注文受け付け開始日が待ち遠しいよ
38 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/04(金) 19:34:44.05 ID:mzi50h9+
大秋はじめて食べたけど旨いね
普段は富士柿食べてるけど これはこれでいい味
冷凍柿の美味さとマイナーさは異常。
40 :
大地の恵みの名無しさん:2011/11/16(水) 21:06:37.08 ID:hE0UY2+j
トロトロになった柿、レモンかけてまぜながら
スプーンでほじって食べると美味しい。まるっきり別のフルーツみたい。
海外の人はこうやって食べるってWEBで見て、試してみたら本当にうまかった。
魚焼きグリルで焼くだけの、焼き柿は不味かった。
バターソテーして砂糖やメープルシロップかけるのはバナナほどじゃないけど、まあいける。
先日届いた渋抜き期間中のみしらず柿、本日開封
ウマー(゚∀゚)ーイ!!
このスレたてた>1だが、
今年も実家から柿が大量に届いて、去年同様、たくさん食べた。
美味しかったがお腹壊しそうな予感・・・
d
柿は大量に食べると鉄分吸収を阻害するので一日に食べる量は適量にしとけ
ビタミンはそこそこ取れるけどな
クマ抑止へ柿ジャム作り
ttp://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201111100024.html 三次市君田町茂田(もだ)地区で、住民が地区の柿を使ったジャム作りに取り組んでいる。木になった柿の実の放置
がクマを呼び寄せる要因とならないよう考えた。茂田の特産品にと意気込んでいる。
女性サロン「茂田カトレア会」のメンバーが担当し、地名にちなみ「モダン柿ジャム」と名付けた。9日は会の6人が
集まって作業。住民から提供を受けた柿を使って95個を作った。控えめな甘さで、柿の食感も楽しめるという。
地区には柿の木が約250本ある。これまでツキノワグマが実を食べたり、木に爪痕があったりし、住民からは不安の
声も上がっていた。本年度も地区でのクマの目撃・痕跡情報が2件ある。対策を考える中で、広島県北部農林水産
事務所職員の助言を参考に、加工品作りを始めた。
ttp://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn20111110002401.jpg 1瓶80g入り420円。同町の君田温泉森の泉で近く販売する予定。代表の大谷美智子さん(64)は「皆さんの協力で生まれ
た商品。大量生産は難しいが、地区の特産品にしたい」と張り切っている。【写真説明】柿ジャムを作る大谷さん(左端)たち
柿はカリウム多いからあるうちはたくさん食べたほうがいいと思うよ。
病気でカリウム制限してる人は別だけど、放射性物質の取り込みを防ぐにはカリウムは有効。
夏場に多分ベクレてた高級和牛を貰って食べたんだけど、その時に自分だけ被曝っぽい症状が重く出たんだ。
その時の家族との食生活の差を考えると、自分だけ明らかにカリウム不足だった。
他の家族はおかず以外に家でとれる枝豆を毎日大量に食べたり芋やかぼちゃも食べてた。
私は自分の住んでる地域がいまいち信頼できずに、食べてなかった。
血豆とか関節痛とかすごく毛が抜けるとか目のチカチカ。
いずれも震災前はいっさいなかったこと。
鼻血と喉いがいがは事故後すぐにずっとあったけど…福島隣県だから。
なんといっても牛肉食べた後に出来た血豆が衝撃的で。
血豆・・・
どこにできたの?口の中とか?
なんどもごめん。
下半身。うずいてへんだなーと思って、後日破れて出血したときに血豆だったか!と気がついた。
粘膜部分です。
口の中にもできたけどだいぶあと。
うずきがあった時点でこれはやばいと思ったので家族に話して残りは捨てた。
そもそも今の時期に国産牛は危険、危ないとは思ってたんだけど
根っからの貧乏性であるものは食べてしまうど貧民のばかです…
うわ・・・大変だったね。今は大丈夫なのかな?
食べ物気をつけないといけないな、やっぱり。
柿は好きだから、意識して食べることにする
詳しくありがとう
心配してくれてありがとう。
あんまり大丈夫じゃないんで今は意識して柿食べてます。ペクチンも飲み始めたし。
そもそも私はカリウム多い食材が苦手みたいで、調べてみたら嫌いなものばっかりだし
私のよく作る食事には欠けてる栄養素でした。(豆芋栗かぼちゃ系が嫌い)
汚染されてない良質のヨウ素、カリウム、カルシウムは常に摂っていたほうがいいらしいです。
小さい頃、好き嫌いなくなんでも食べなさいと言われ、偏って食べても基本的な栄養素が取れてたらいいんじゃない?なんて
思ってたけど、偏ってある食品ばかり食べるとその食品からのアレルギーリスクが高まったりするし、
食べないものがあると、そこからの大事な栄養が取れなかったりするから、、やっぱりまんべんなくなんでも食べれるのは大事なんだと
思うようになったよ。
柿と関係ない話でごめんなさい。
>>55さんがすっかり大丈夫になりますようにノシ♪
柿は鉄分を分解する成分が含まれてるから
食べ過ぎると良くないと聞いたことがあるが
今年は柿の当たり年のようで、家の柿の木も たわわに実ってるな。
せっかくだからと知人に柿を配ってるのだが、ベクれてるかも?とか
鉄の吸収を阻害するとかで迷惑がられてる可能性もあるのね・・・
柿はデトックにいいんですか?
そうなら、ベクれてない柿食べますが
教えて下しァ
柿にはビタミンAとC、カリウム、カロチン、食物繊維が豊富らしい
‘柿が赤くなれば医者が青くなる’なんて言うけど
柿は食べ過ぎなければ、かえって健康に良いのでは
食べすぎって具体的にどれくらいの量なんだろう…
柿好きで、このところ毎日2〜3個は食べてしまってるんだが
2個まで
一日2個なら大丈夫っぽいなー
65 :
大地の恵みの名無しさん:2011/12/06(火) 00:33:57.41 ID:f/7DGzgq
今年初めて母親が作った干し柿食べたけど
すごく甘くて美味しかった!
生の固い柿も好きだけど干し柿の甘さがつまった感じも好きだ
月刊やさい通信で堂上蜂屋柿の干し柿に興味持ったけど
通販サイト見るとさすがに高いね
織田信長、豊臣秀吉、徳川家康が愛した味だけのことはあるのだろうか
67 :
大地の恵みの名無しさん:2012/02/02(木) 07:19:07.62 ID:HlWXZR5H
干し柿ダメだったけど市田柿は食べられた。
アレは別物だな。和菓子みたい。
市田柿はうまい
毎冬あおるように食べる
原発が収束しない限り干し物はだめ。
東北関東付近で干し柿だの干し大根だの信じられない。
日々のデータ全く見てないし無知の極み。
柿以外でも天日晒しを有名業者がやってるけど、
信用できないから買えない商品って明確にインプットされただけだよ。
70 :
大地の恵みの名無しさん:2012/02/03(金) 11:28:44.57 ID:05DUTfBE
71 :
大地の恵みの名無しさん:2012/02/03(金) 11:49:02.90 ID:57VLy5Ff BE:2196747656-2BP(0)
jh
47だけどうちの柿では放射能対策には無理だったことを報告しとくね。
柿をいくらたくさん食べても全く改善しなかったのが、サプリのカリウムではすぐ効果があった。
他にもうちの周囲の菜の花食べて痺れが出たりしたので、なんとなくわかってきた。
(世間一般ではセーフ圏になってるけど)うちの周囲は汚染ある。
カリウム多い作物を食べるのは東日本では危ないのかもしれない。
たぶん発表されてる以上に汚染は深刻。
まだまだ先だな・・・
74 :
大地の恵みの名無しさん:2012/09/14(金) 21:28:46.63 ID:dmNLtF0A
もう少し
つ九州産の柿出荷開始
和歌山の食べてるよ!@千葉
安くておいしいお( ^ω^)
西村早生出荷終了
今度は伊豆かあ、先は長い
それにしてもなんという過疎
いまどき柿なんて流行らないよねえ
78 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/18(木) 01:24:17.01 ID:elLu9+pV
>>34 柿と短冊切りにした大根をマヨネーズで和えたサラダはうまいよ。
79 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/18(木) 07:45:09.87 ID:32Nec6/U
柿は皮ままかじるのが一番
切るときも皮をつける
80 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/18(木) 12:26:33.94 ID:+u1+1k/Y
>>79 皮もそのまま食べれるの?!身体に害なし?
柿の皮ってラップ食べてるみたいで結構不快。
林檎や桃や葡萄の皮大好きだけど柿は剥く。
早秋うまい。
ただ甘たらこ過ぎるかな・
83 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/27(土) 06:30:55.46 ID:HTJQmLBo
柿の実が家々の軒に色ずくころになってきた。
しかし、近年は誰も収穫することもなく虚しく朽ち果てていくのがほとんど。
日本中のこの腐る柿を集めたら膨大な量になるのだろう。
勿体無い話しだ。
どなたか、集めてジュースや柿酒でも作りませんか?
84 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/27(土) 18:43:59.90 ID:GjTBELWe
柿は肝臓にいいんじゃなかったっけ?
皮は歯に挟まる
86 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/03(土) 14:16:42.64 ID:oOEI0vDz
今年の見知らず柿キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
マダシブヌキチュウダケドナー
87 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/08(木) 21:51:41.75 ID:At6FzaBD
今日は筆柿を4個食ったった
88 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/09(金) 07:23:06.81 ID:YsMV2Mr8
千葉だが今年庭の柿は全滅だった。
ご近所でも軒並み駄目だったよう何かあったのか。
89 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/10(土) 22:49:41.43 ID:Sa5v0omh
次郎柿出てきましたね
90 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/10(土) 23:27:36.46 ID:uo/v10IN
昨日買ったのはちょっと軟らかいな
カリッとした食感のやつが好きなのに
柔らかい柿って、ツルツル飲み込めちゃって
あっという間に一個食べちゃうよ(´・ω・`)
飲み物みたいだもの
食べた!って実感がわかねぇ
どの位熟したタイミングで食べるか?に関連した内容なんだけど
さっきまでやってた某民放のバラエティ番組でやってた
最近の特に若者は、柿っていうのはとにかく触ってみて果肉がかなり
柔らかくなるまで食べちゃいけない物だと思ってる人が多いらしく
それで、柔らか過ぎる食感は余り好きではないから
柿は食べないという人が増えてるそうです
(これは別の局の何かの番組でも紹介されてたのを前に見たんだけど)
番組では柿農家の人が紹介されていて、何ていう品種だったかを
従来より1ヶ月ほど早く出荷して店で買った人の手元に届く頃に
果肉はシャキシャキ渋味は気にならない位抜けてるというコンディションに
なるように目指して出荷してるとか話していたようだった
で、スタジオで柿の食感とかが苦手で食べられない、嫌いと
言ってた若手芸能人が試食して、こういうのなら食べられる!とか言ってた
これ、柿もだけど洋梨なんかも多分そうだと思うけど、
果肉シャキシャキでも渋味が抜けたら食べられるのに、
ひたすら触ってみて柔らかくなるまで待ってようやく食べたら
柔らかすぎてイヤ、嫌いとか悲しすぎる
柔らかさオンリーで判断しない食べ方ももう少し広まればいいのに…
93 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/14(水) 01:16:25.28 ID:46LqSpuv
次郎が美味いわ やっぱり
おいらも今日次郎柿買ってきた
固すぎず柔らかすぎず、旨いね
この前、鳥取のアンテナショップで西条柿ての買ってみたけど
果肉がなめらかというか、しっとりと、甘みも上品で旨かった
柿は柔らかいか、固いか?くらいしか差がないと思っていたが、
結構、品種で違うもんだな
楽しみが増えた
95 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/15(木) 15:18:44.89 ID:opox5CyM
96 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/19(月) 18:12:50.78 ID:PrOHSzwM
柿って食べすぎると舌がピリピリする
97 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/19(月) 21:43:42.19 ID:aJWmmkUX
次郎柿を一日二個だべるぐらいだから大丈夫
一番食べる果物って柿なんだよね。
今年は初めて干柿作りに挑戦しようと思い、まず渋柿を買ってきた。
さて、どうやるのだろう。
99 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/20(火) 23:20:38.48 ID:Lpy/LbeW
98だが、渋柿の皮をむいて吊した。
渋柿ってヘタにT字形の枝を残して売っているんだが、
あの部分にヒモを引っかけるんだね。
あれがないと、重みで落っこちてしまうだろう。
さて、雨が降ってきたらどうしよう。室内は暖かいからカビ生えるし、
風呂場しかないが、室温と同じだし。
100 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/21(水) 08:37:07.15 ID:VCaUfhIy
太秋、…やっぱり別格だな。
でかくて硬いやつは、値段も高いけど、これに食い慣れたら他のが食えない。
皮とヘタ部分をくり貫いて、丸ごとかぶり付く食い方を教えてもらってから、ずっとそうやって食べてる。太秋の果肉に歯をもぐり込ませ、口に頬張る至福はもはや麻薬に近いもんがある。
101 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/21(水) 09:42:05.59 ID:2XKKjyZm
皮ごと丸かじりやってみたぞ
全然大丈夫だった
102 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/21(水) 11:40:25.82 ID:+50pHvJZ
干し柿
雨の日は室内扇風機。
103 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/22(木) 13:28:16.03 ID:yLgbmDXd
その後ゴミ箱に全部棄てなさい。
皮は歯に挟まる
大人になるまで次郎しか食べたこと無かったから、
初めて富有や平核無を食べた時は衝撃だった…
歯にめり込んでいく食感、溢れ出る果汁…まさに甘露…おお…
知らなかったから、時期過ぎて柔らかくなった柿は腐ってると思って捨ててたんだ…
今じゃ次郎も、もいでから一週間以上経ったの食べてるw
ただ
>>91の言うとおり、スルスル入っちゃって全然食べた気しない…(´・ω・`)
冷凍汁。
野菜代わりに柿を食してます
風邪ひきません
109 :
大地の恵みの名無しさん:2012/11/30(金) 06:20:37.77 ID:fg3DPqs+
柿って自分で剥いてすぐ食べるか、他の人が剥いても柿だけお皿に盛ってあるのしか
食べた事がなく、いつもおいしかったので、柿が気持ち悪いと思った事は今まで
一度もなかったんですけど、最近食べた柿が糸を引いてました。
それは他の人が剥いてくれた柿なんですけど、どんな感じかというと「つるむらさき」
「モロヘイヤ」「もづく」のような糸感なんです><。
柿は剥いて時間を置くとそうなるそうなんですけど、糸まで引くものですか?
因みにその柿は、一口大に切った柿とりんごの上にヨーグルトが掛けてあって、
器の底には水っぽいのが溜まっていたんですけど、ヨーグルトから出たホエイとは
違う感じなんです。
柿が糸を引いていたのは、皮を剥いて時間が経った柿が器の底の水っぽいのに
触れていたからですかね?
皮を剥く所を見てないから、唾液でも入れられたのかと勘ぐってしまいます…><。
>>109 剥いてくれた人がモロヘイヤ刻んだ包丁を洗わずに柿に挑んだのでは?
今日の柿はとてもおいしかったです!
112 :
大地の恵みの名無しさん:2012/12/03(月) 20:39:00.40 ID:dGK86Cs9
鈴なりに生ってるのに、一つも収穫しない人間のクズ民家がいる
憎い
渋柿を買って気が付いた。
ドングリみたいな形のは剥き安い、愛宕柿て言うのかな?
四角のは剥き難い
ピーラーで刃が届かないへこんだ部分を包丁で剥き直すので。
お前ら何処で買ってるか教えてくれ
来年のために。
俺は楽天で買ったけど携帯だから画像が小さくて見れねえ。
渋柿2万円ほど買ったった。
しばらく干し柿三昧だ。
上手く干せればだけどな。
田原俊彦とか北野誠とか呼んで来ればいいのかな。
実家からもらった柿食べてるんだけど、なんか果肉が黒っぽくてモクモクモロモロして甘くないのがある
こんなの初めて見たなあ、熟してないってわけじゃないし傷んでるわけでもないし
正直おいしくないんだけど捨てるのも心が痛むのでとりあえず頑張って食べた
まだいくつかあるけど、他のはおいしいといいなあ
柿は果物嫌いでほとんど食べない自分が、好んで食べる数少ない果物
今年は2回食べた
でも最近の柿は赤くてジューシーで甘いのばかりでさ
黄色くて固くて甘みの少ない柿が好きなんだけど、あんまり売ってないんだ
117 :
大地の恵みの名無しさん:2012/12/13(木) 23:14:04.52 ID:3vxFOLTP
柿って、ぬるっとしたのとサクッとしたのがあるよね
自分はサクッとしたのが好きだ
固いのが好きな人は次郎柿がいいよ
今は時期的に次郎柿も柔らかくなってきてるけどね
出始めの10月ぐらいのが固くていい
最近2chで見た記事
今の若者は、固い柿も食べられる事を知らない
完熟の柔らかい物は食感が好みでない
依って売れない。
干し柿作ってそろそろ食べ頃かと思い取り込もうとした矢先、鳥の襲撃に遭い全滅しました…
121 :
大地の恵みの名無しさん:2012/12/29(土) 02:23:18.10 ID:PY0UpQo1
山に生えていたピンポン玉みたいな柿を取って食べたら渋くてまずかった。
去年、ミルフィーユとあるPAで買って食べたら激旨だった
最近訪れたらTV放送のせいで全然入荷しないそうだ ory
123 :
大地の恵みの名無しさん:2013/01/28(月) 10:57:24.19 ID:2hawz3lM
去年、育てていた太秋が初めて2つなって食べたらすっごく甘くて美味しかった。
太秋は大きいし、種もないし、美味しいし、もう言うこと無し!
あぁまた今年なるかなぁー
カラス対策してたの?
125 :
大地の恵みの名無しさん:2013/02/01(金) 03:56:05.01 ID:ZnwwBSR0
>>124 特に何もしてないよ。肥料を入れて植えて以来ずっとほったらかしだった。
手をかけずにこんなに大きくて甘い柿が食べられるなんて本当にラッキーだった。
太秋は渋柿の木を近くに植えてやると生理落下しなくなり、より甘く、より多く収穫出来るらしいよ
126 :
大地の恵みの名無しさん:2013/02/01(金) 03:58:29.86 ID:ZnwwBSR0
>>124 あ、しいて言えば家のまわり結構頻繁に鷹が飛んでるからカラスはあまり来ないのかな?
鷹って…
すげぇ所に住んでんなw
やっぱ干し柿は市田柿が旨いな
129 :
大地の恵みの名無しさん:2013/02/21(木) 22:04:31.70 ID:OlyTyxp4
干し柿は富山だな。
値段は高いけど。
130 :
大地の恵みの名無しさん:2013/02/21(木) 22:07:11.47 ID:OlyTyxp4
イスラエル産の柿がスーパーに売っていた。
形は次郎柿を小さくしたような形。
味は甘いそう。
後で食べてみる。
131 :
淀屋橋ハニワ:2013/02/22(金) 10:22:18.69 ID:MiuCrGeE
へー中東でも木があるんだね
南半球にもあるのかな柿の木。
132 :
淀屋橋ハニワ:2013/02/22(金) 10:23:31.64 ID:MiuCrGeE
人の往来か野鳥による伝播か。。。
133 :
淀屋橋ハニワ:2013/02/22(金) 10:37:43.10 ID:MiuCrGeE
ラリアでも作ってるのか。。。
じゃあ春でも食えるなぁ
134 :
大地の恵みの名無しさん:2013/02/22(金) 12:23:04.35 ID:sVqCLGIJ
あの、ちっこいブンブンが花を落としたり葉っぱ食ったりするんだよなぁ
葉っぱの上で交尾までしやがってムカつくんだよなぁ。。。。
どこから来るんか知らないけど
135 :
淀屋橋ハニワ:2013/02/22(金) 12:28:39.03 ID:sVqCLGIJ
あれ?また名前が入らなかった?↑
冷凍庫に昨秋の柿が入ってたけど、カッチカチだ…
137 :
淀屋橋ハニワ:2013/03/24(日) 07:54:47.75 ID:NNHZ2rQy
色はどうなの?
138 :
淀屋橋ハニワ:2013/03/24(日) 08:07:23.67 ID:NNHZ2rQy
なんだ冷凍か、こんどは冷蔵庫でためしてほしいな
139 :
淀屋橋ハニワ:2013/03/24(日) 08:08:49.72 ID:NNHZ2rQy
皮むいたのと、むいてないのと
140 :
淀屋橋ハニワ:2013/03/24(日) 11:22:32.73 ID:NNHZ2rQy
ガッテンしていただけましたでしょうか?
141 :
淀屋橋ハニワ:2013/04/10(水) 14:12:07.84 ID:wLWpgcCh
猿って食べごろ良くしってるけど鼻がいいのかな?
猿、固さを確かめているよ
“種なし柿”の苗木盗まれる4月18日(木) 20時25分
ttp://rkb.jp/news/news/13696/ 福岡県が世界で初めて開発した種なしの柿の苗木が、久留米市の畑から盗まれていたことがわかりました。
盗まれたのは、福岡県が去年、品種登録した世界で初めての種のない甘ガキ「秋王」の苗木です。
久留米市内の畑で栽培されていた125本のうち、今月13日、高さ60センチから70センチの苗木19本が、畑から引き抜かれているのが見つかりました。
農家が、久留米警察署に被害届を出しました。
ttp://rkb.jp/news/files/2013/04/2013-04-188-150x112.jpg 福岡県によりますと、秋王は、従来の柿と比べて大玉で非常に甘いのが特徴で、県と契約した農家だけが栽培を許されています。
福岡県は、契約農家に見回りを強化するよう注意を呼びかけています。
また、盗まれた苗木の実が流通しても、DNA鑑定で判別できるとしています。
日本で品種改良した門外不出のイチゴが
どこかの国で生産されてるくらいだから
驚きはしない。
その柿も近いうちに輸入出来るさ。
あと少しの辛抱だな
俺は干し柿派。
今年も剥きまくるぞ
手が荒れるから要注意な。柿渋のは治りにくいぞ!
今年は去年より豊作の予感
庭に一本あるだけなんだけど、とっても楽しみ
熟した姉を喰えるのはいつ頃だろう?
熟した姉はウチにないので喰いたくなる
熟した妹はウチにあるので喰いたくない
酸っぱい葡萄の法則か?
【福岡】秋の味覚・柿きれいに色づき初出荷 朝倉市09/13 19:55 更新
ttp://www.kbc.co.jp/top/news/lbi/kbc_0008.html 秋の味覚といえば、柿(カキ)です。JA筑前あさくらで13日、出荷が始まりました。
きれいに色づいた柿は「西村早生」という種類で、甘ガキの中でも早く収穫されます。
今年は5月の低温などで甘ガキとならないものも多く、出荷量は去年の6割300トン程度で、価格も少し高めとなりそうです。
味は変わらなく甘いということで、近くの直売所などに並びます。
【福岡】秋の味覚・姉きれいに色づき初出荷 朝倉市09/13 19:55 更新
ttp://www.kbc.co.jp/top/news/lbi/kbc_0008.html 秋の味覚といえば、姉(アネ)です。JA筑前あさくらで13日、出荷が始まりました。
きれいに色づいた姉は「西村早生」という種類で、甘姉の中でも早く収穫されます。
今年は5月の低温などで甘姉とならないものも多く、出荷量は去年の6割300人程度で、価格も少し高めとなりそうです。
味は変わらなく甘いということで、近くの直売所などに並びます。
朝倉の柿 猛暑の影響もTNC 2013/09/14 00:00:00
13日早朝、日本有数の果物の産地朝倉市で秋の味覚の1つ、甘柿の「西村早生(にしむらわせ)」の収穫が始まり、
県内や県外に向けて出荷が始まった。今年は前年並みの4500トンの出荷見込み
福岡・朝倉市 柿の出荷始まる9月13日(金) 16時57分
ttp://rkb.jp/news/news/16619/ 全国有数の甘柿の産地として知られる福岡県朝倉市で、きょうから今シーズンの柿の出荷が始まりました。
朝倉市の「JA筑前あさくら」では、きょう午前9時から柿の出荷式が開かれました。
きょう、出荷されたのは、「西村早生」と呼ばれる品種およそ6トンです。
ttp://rkb.jp/news/files/2013/09/2013-09-134-150x84.jpg 「JA筑前あさくら」によりますと、今年は5月の気温が例年より低かった影響や、生産者の高齢化などで生産量が減り、去年よりおよそ500トン少ない4500トンの出荷を見込んでいます。
一方で、今シーズンは、柿の害虫を駆除する装置を試験導入したほか、柿を冷凍した一時加工品の本格生産も始める予定で、海外への輸出拡大も目指しているということです。
今後は、「早秋」や「伊豆」といった品種も出荷が始まり、12月上旬まで作業が続きます。
9月26日12時37分更新西条柿の収穫はじまる
ttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=2 岡山県北の秋を代表する果物のひとつ、西条柿の収穫が県内一の産地、津山市で始まりました。
ドライアイスで渋を抜き秋の味覚として人気がある西条柿。
津山市では市街地や北部の加茂地区を中心に現在50戸ほどの農家がおよそ20ヘクタールの畑で栽培しています。
このうち小田中の田中克宜さんの畑でも実が色づき収穫の時期を迎えました。
今年は4月の遅霜で新芽が枯れ収穫量は去年の半分程度ですが玉は大きく来月の最盛期には1日約2000個が
収穫できる見込みです。収穫は生産者全体でおよそ20トンとみられ、岡山や広島の市場に出荷されます。
西条柿の収穫は11月下旬まで続きます。
柿の早生品種「新秋」収穫始まる
ttp://eat.jp/news/index.html?date=20131002T184207&no=10 県内有数の柿の産地・西条市丹原町で、早生品種の柿の収穫が始まり、秋の深まりを告げています。
西条市丹原町では、なだらかな傾斜を生かし、果物の栽培が盛んで、秋には生産量日本一の愛宕柿をはじめとした、
様々な品種の柿がつくられています。
そのうち、こちら、玉井久稔さんの畑では、「新秋」と呼ばれる早生品種の収穫作業が9月下旬からはじまりました。
この日も、玉井さんは橙色に熟した実をひとつひとつハサミを使い、丁寧に摘み取っていました。
玉井さんによりますと、今年は夏場の高温が影響して小玉傾向で、一部の実が日焼けしたことから例年よりも
収穫量は若干減っているものの、甘味が強く、美味しい柿に仕上がっているということです。
「新秋」の収穫は10月中旬まで続き、主に西条市の市場へ出荷されるほか、地元の直販所などで販売されます。
156 :
大地の恵みの名無しさん:2013/10/03(木) 19:45:07.53 ID:aaxlJRxk
のどの風邪をひいたんだが、柿をこれでもかと食って寝たら二日で治ってしまった
凄いな柿w
柿食べた
期待以上に美味しかったわ
158 :
大地の恵みの名無しさん:2013/10/13(日) 11:09:08.73 ID:3ecKvPxZ
西条柿って関東では売っていないのよ。
こんばんは
柿の美味しい季節になりましたね
またお世話になります
僕は干し柿派
あと少し気温が下がったら
シーズンいん。
布団乾燥機で3日で作る干し柿
163 :
大地の恵みの名無しさん:2013/10/20(日) 18:58:12.30 ID:4u/ZN5yi
和歌山のたねなし柿っていつまで出荷してるの?うちのほうまだ和歌山なんだけど、いくらなんでも和歌山の出荷時期が長すぎね?産地偽装?
164 :
大地の恵みの名無しさん:2013/10/20(日) 20:00:36.67 ID:QkCXPweH
柿のよさが分からない俺にどうしたらいいか教えてください
完熟させるか干し柿にするかだなあ
別に無理に食べなくてもいいからおいしいと思わないなら俺にちょうだい
>>143 >>145 また韓国か
九州は大変だよな、宮崎じゃ宮崎牛の精子の試験管を韓国に盗まれ、その後
宮崎牛そっくりの牛肉の韓国からの輸入を民主党政権が許可した
どろぼう!
チョン死ね
筆柿30個200円で買ってきた!
ヨーロッパ系の外人さんにコレなに?みたいに聞かれて柿って英語で何ていうのか
わからなくて伝えられなかった無念…。
「スイート?」とか「フルーツ?」って聞かれてイエスって言っといたら買っていったw
お口に合うと嬉しいな
今年もみしらず柿の出荷を待ちわびる季節がやって来たよ
完熟させるか干し柿にするか
て、種類違うやん。
渋柿を干し柿にするんやで。
>>169 結構熟してたから見切り品扱いだったからかな。
>>171 自分も帰ってググってみたよ。その場でググって教えてあげれば良かったけど、
パニックになってたw
ドライフルーツのデーツに似た味だって思ったから、デーツっぽいよって言いたかった
けど、○○の様なって英文がわからずこれまた無念・・・
私も筆柿買ってきたよ
10cmくらいのが6個で198円、パリパリしていて美味しかったな
175 :
大地の恵みの名無しさん:2013/10/24(木) 12:02:39.69 ID:gYHIiXin
豊橋はそろそろ次郎柿の季節
近所で傷柿を買い込んできたぜ、ウマー
176 :
裁判負一声会さくら接骨院親分歌代英二:2013/10/24(木) 17:30:30.56 ID:CLo+TUq5
vbn
177 :
大地の恵みの名無しさん:2013/10/26(土) 13:20:39.30 ID:kJztvlXI
平柿がたくさん出ているけど
関東のスーパーより札幌のスーパーの方が値段が安かったぞ。
それぞれなんていうスーパーでいくらだったのよ?
黒甘ってどうも買う気にならんな
なんでどうして?
次郎と富有柿以外は死ね
氏ねじゃなくて死ね
スーパーで和歌山の柿買ったけど、今年のはなんかベタベタに甘いだけで大味。
見知らず柿と庄内柿を待つしかないのう。
183 :
大地の恵みの名無しさん:2013/10/28(月) 22:18:43.13 ID:ccmg+MYw
和歌山の柿って
なんであんなに四角いの?
富有柿はうまいよ
誰がなんといおうと
知ってたw
一個15円位で先週まで買えてたのに、もう安いのは出回らなくなってきた…シーズンはもうすぐ終わりだもんね
NHKきょうの料理で怖い顔した和食のおっちゃんが柿を炒め物にしてたの思い出して柿を買って来たわ
剥いて食っちゃったけど
今年のみしらず柿キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
渋抜き中だから、明日開封して食べるよ!
子供の頃は柿って大嫌いだったのに、今じゃ一番好きな果物。
微かに渋が残った庄内柿の「ハニュッ」とした歯応えがたまらん。
旨いやつはホントに旨いからね
最近ハマってる
和歌山県産の「黒あま」って柿をたべて見た
繊維が口のなかに残って微妙
194 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/07(木) 14:24:50.77 ID:5oa7oFhi
友達の家の冷蔵庫に柿を見つけて触ってみると、ぶよぶよしていた。
これどうしたのって聞くと、友達はその柿を触りまだもう少しと言う。
その友達は冷えて、ぶよぶよになった柿の身をベロベロ吸いだすように
食べるのがたまらなく美味いのだそうだ。
それを聞いて、少しだけ柿が嫌いになった。
2013.11.6 19:48八幡浜市で富士柿の収獲ピーク
ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=45179 八幡浜市で特産の富士柿の収獲がピークを迎えています。
富士山に似たような形の富士柿。八幡浜市のJAにしうわでは、58戸の農家が特産の富士柿を生産していて、
今が収穫のピークを迎えています。宇都宮洋一さんの畑でも夫婦2人がハサミを使って瑞々しい実を摘み取っていました。
JAにしうわによりますと、今年は夏場の干ばつで多少小振りなものの、例年以上に甘味の強い柿に仕上がっていて、
生産量は例年並の800トンを見込んでいます。
収獲された富士柿は、アルコールを利用して渋を抜いた後、東京や九州などの市場に出荷されるということです。
197 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/08(金) 19:55:26.13 ID:p2ixNp8g
>>196 お前引きこもりで出荷情報書き込んで金貰ってる行者か?
そろそろ干すか
今年は温かいからカビさせた人が
多いだろうな。
まる畑干し柿 最盛期
ttp://www.nkt-tv.co.jp/pc-news/news8754051.html 松江市東出雲町の畑地区で、特産の「まる畑干し柿」づくりが最盛期を迎えている。
作業場では、1日に1000個から1500個の柿を干すということで、皮をむき、干す作業が一日を通して行われている。
今年は気温が高かったためか去年に比べ3割程収穫量が少なかったが、比較的大ぶりで糖度も十分だという。
「まる畑干し柿」づくりは、今月20日ごろまで行われる。[ 11/8 17:11 日本海テレビ]
八幡浜・富士柿の収穫ピーク
ttp://eat.jp/news/index.html?date=20131113T111355&no=8 八幡浜市で、特産の富士柿の収穫が最盛期を迎えています。
富士柿は、見た目が富士山に似ているほか、大きいもので重さ500グラムにまで成長するのが特徴で、
八幡浜市内では58戸の農家がおよそ60ヘクタールの畑で育てています。
こちら、市内国木の宇都宮洋一さんの畑では先月15日から収穫が始まっていて、
この日も大きく色づいた実を1つ1つ丁寧に摘み取っていました。
宇都宮さんによりますと、今年は夏場の暑さが厳しく、雨も少なかったため、柿の生育が心配されましたが、
糖度が高く美味しい柿に仕上がったということです。
富士柿は選果場に集められ、4日かけてアルコールで渋抜きをした後、関東などの市場に出荷されます。
収穫は今月下旬まで続き、JAにしうわでは管内の収穫量について、平年並みの800トンを見込んでいます。
201 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/15(金) 00:01:20.66 ID:KM1/WNCM
柿は平種柿が一番だな。ジューシーで心地よい甘さが最高。
富有、次郎とか甘柿系は固く食感がスカスカで最近嫌い。
204 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/15(金) 23:12:05.87 ID:GwWb9JP+
205 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/15(金) 23:14:13.73 ID:GwWb9JP+
平種柿と富有ってどうやって見分けたらいいの?
どっちも種ないよね、形も四角くて平たいし
見分けがつかないよ
富有柿は丸いだろ?
【福岡】生産日本一の「甘柿」、地元アイドルもPR11/15 14:25 更新
ttp://www.kbc.co.jp/top/news/lbi/kbc_0009.html 寒さも強まり、「柿」が旬を迎えています。
福岡市天神では15日、生産量日本一を誇る「甘柿」の特設販売ブースが設置されました。
福岡市天神のイムズの地下1階には「甘柿」の販売コーナーが設けられ、地元アイドル・LinQ(リンク)のメンバーが
PRを行いました。福岡県は、筑後地方などで「甘柿」の生産が盛んで、生産量は日本一を誇ります。
今の時期は糖度が高くジューシーな「富有柿」という品種が出荷の最盛期を迎えているということです。
試食した男性は「甘くておいしいです」と話していました。
JAの担当者は「今年は夏場に雨が少なかったという影響があって、やや大きさは小さいが、その反面、
味は非常に良好で糖度も高く仕上がっています」と話していました。
特設コーナーでは、人気スイーツ店が開発した柿をつかったオリジナルスイーツも販売されています。
沢田柿まつり百間川河川敷で開催
ttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20131117_5 出荷の最盛期を迎えている岡山市中区沢田の柿を楽しんでもらおうというイベント「沢田柿まつり」が百間川河川敷で開かれました。
このイベントは岡山市中区沢田の特産品・今が旬の富有柿の魅力を多くの人に知ってもらおうと毎年開かれているものです。
会場には朝から大勢の家族連れらが訪れました。
ステージでは、柿の皮をどれだけ長く剥くことができるかを競う大会が開かれました。
制限時間3分間で10人による熱戦が繰り広げられ、最高で1メートル88センチの記録が出ました。
また、カゴの中に入った柿の数を予想するクイズも人気を集め、多くの人が深まる秋の休日を楽しんでいました。
福岡県産の柿をPR 販売ステーション開設11月15日(金) 12時26分
ttp://rkb.jp/news/news/17844/ 日本一の生産量を誇る福岡の甘柿をPRしようと、福岡市天神にきょうから特設販売ステーションが設けられ、
ご当地アイドルグループ・LinQもPRに駆けつけました。
ttp://rkb.jp/news/files/2013/11/2013-11-152-150x84.jpg 福岡市天神の天神イムズ地下1階に設置された「柿PR特設販売ステーション」では、
「富有柿」や甘柿を使ったオリジナルスイーツが販売されています。
若い世代に甘柿をもっと食べてもらおうと生産者などが企画したもので、初日のきょうは、
福岡のご当地アイドル・LinQもPRに駆けつけました。
JA全農ふくれんによりますと、福岡県は甘柿の生産量がおよそ1万3000トンと日本一です。
今年は夏に気温が高かったことなどの影響で例年よりも生産量は少ないものの、味はいつもと変わらない甘い柿が
収穫されているということです。この特設店舗は来月1日まで開設される予定です。
>>193 さっき食べてみた。
確かに色々といまいち。
口直しに庄内柿食べた。
212 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/28(木) 13:01:41.19 ID:xvyyir8m
>>211 愛宕柿っておもしろい形してるね
おいしそう
北関東のここいらじゃ売ってないから、全国に出荷してください
奈良県産の富有柿買ってきた
食べるの楽しみ
213 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/28(木) 18:24:23.45 ID:gwZztKc6
この前、初めて富士柿の実物見た
スーパーのチラシでしか見たことなかったから、あまりのでかさに二度見したw
215 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/29(金) 12:26:34.35 ID:z+NlCwfW
柿大好き!
ハマると毎食1個ずつ食べてしまう
217 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/30(土) 14:45:01.30 ID:apKcNKyW
>>216 エラー
ページを表示できませんでした。
The page you requested could not be accessed.
218 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/01(日) 22:08:56.06 ID:rmfugw3t
新品種の種なし甘柿の苗が十九本盗まれたそうな。
TPP成立後に輸出品とすることを目指していたのに、隣国で大量に生産されて逆に国内市場を荒らされる心配をしている。
219 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/01(日) 23:52:26.09 ID:NH7efxfL
>>218 宮崎牛の精子を盗んだのもやっぱり連中だったし
韓国人はやるだろうね
むかつく
最近その記事みた。
苺もなんたらて書いた気がする。
西条・愛宕柿の収穫ピーク
ttp://eat.jp/news/index.html?date=20131205T101701&no=6 西条市周桑地区で生産が盛んな渋柿、愛宕柿の収穫が最盛期を迎えています。
愛宕柿は愛媛県が原産の釣り鐘状の形が特徴の渋柿で、西条市周桑地区は日本一の生産量を誇ります。
西条市小松町の佐伯昶二さんのおよそ30アールある畑でも、先月23日から収穫作業が始まり、
いまが最盛期を迎えています。
佐伯さんははさみを使って、色鮮やかなオレンジ色の愛宕柿の実を、ひとつひとつ丁寧に摘み取っていました。
JA東予園芸などによりますと、今年は夏場に日照時間が長く、乾燥していた影響で実が小ぶりなため、
収穫量は例年より300トンほど少ないおよそ720トンを見込んでいるということです。
愛宕柿の収穫は12月10日ごろまで続き、収穫された柿の多くは1週間ほど渋抜きした後主に関西や九州の市場へ
出荷されるということです。
222 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/06(金) 12:04:12.85 ID:S5/BW+gC
今年の柿は例年になくうまい気がする
こんなにも柿をうまいと思った年は無い
みなさんそう思いませんか?
夏に雨が少なかったから甘みが強い
柿だけじゃなくて他の果物もそうだけど
渋柿6個もらったから干し柿作ってみた。
はじめてにしては上手くできた。
テレビで高級干し柿が700円て言ってた。
とうとう近所の八百屋・スーパーから柿が消えた
もう終わりか…
227 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/23(月) 21:45:41.34 ID:BL6StzkX
関東はまだ売られているよ。
大きな富士柿と個別包装している冷蔵品の富有柿がメイン
流石に普通の平柿は無し。
228 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/23(月) 21:46:56.02 ID:BL6StzkX
>>221 愛宕柿って思ったより甘くなくて美味しくないな。
西条も同じ。
229 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/23(月) 21:48:45.57 ID:BL6StzkX
あっ西条は甘いことは甘いけど実の食感が悪い。
関東では非常に少ないけど関東では売れないな。
柿などとうに諦めてたけど、たった今スーパーで冷蔵品の庄内柿発見。
味は落ちてるだろうが良いクリスマスになった。
231 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/24(火) 16:45:29.39 ID:Ap7phSnP
干し柿うまいわー
愛宕て渋柿しか無いと思ってた。
234 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/27(金) 12:54:09.51 ID:VKdMPNBt
都会の店で売られている愛宕は炭酸ガスなどで渋抜きした物
地方行くと干し柿加工用にそのまま渋であるけど。
小さめの干し柿6個入りが190円だったので買おうとしたが原産国が中国だったので棚に戻した・・・
236 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/28(土) 23:54:26.07 ID:e+P0ep4n
干し柿とか干し芋で、中国産ってやだよね
食べたくない
干し柿って匂いや食感が苦手だったけど、市田柿の少量パック買ったらこれが美味い。
上品な菓子みたい。
市田は色がきれいなんだよ
もうこっちの地域じゃ柿が出回らなくなってきた
富有柿一個170円って・・・
240 :
大地の恵みの名無しさん:2014/01/25(土) 18:07:25.03 ID:mvKoaY+V
>>236 芋より柿の方が毒物残留は少なそう。
土壌が汚染されていたら芋は致命的だな。
241 :
大地の恵みの名無しさん:2014/06/13(金) 03:26:23.81 ID:kU44ETiw
はやくたべたいですよ
干し柿を大量に作って冷凍保存して夏に食べる。未だ100個有る。
243 :
大地の恵みの名無しさん:2014/06/30(月) 04:04:08.55 ID:F9LdLaUR
たべられるのかあと3ヶ月先かな?
はやくたべたいです
シャロンフルーツはお好みでは無いのか?たまーにイスラエルからの輸入柿が売ってるけど話題にならんし
245 :
大地の恵みの名無しさん:2014/07/19(土) 23:59:03.86 ID:JjKRGZBY
近くの産直に行ったら柿売っていたので買ってきた
甘味があまり無いけど・・・まあ柿食べれて良かったw
251 :
大地の恵みの名無しさん:2014/10/02(木) 11:33:45.55 ID:cu4OAGif
柿たべてる!
あげ!
60円でうま安いからスムージーのネタにするわ
253 :
大地の恵みの名無しさん:2014/10/06(月) 09:22:02.19 ID:JdyDRpTs
そのまま食べてもスムージーになるぐらいブニョブニョしたのが好き!
今年はうちの庭の柿が例年より甘い
そして実がなり過ぎで枝がバキバキ折れてる
255 :
大地の恵みの名無しさん:2014/10/07(火) 10:32:44.94 ID:lkNcOZBw
>>254 え〜な〜
こんなご近所さんがいたらな〜
そろそろ身知らず柿の予約しなきゃ
筆柿8個入り298円(税抜き)で買ってきたよ!
安いよな、筆柿
食べきれないのでミキサーで皮、種ごとつぶしてドライイースト混ぜといた。
柿酢が出来るはず。
西条柿で干し柿づくり
ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4025510541.html?t=1413852290346 実りの秋を迎え、岡山県津山市では、地元特産の西条柿を使った干し柿づくりが、最盛期を迎えています。
地元の農産物を加工して販売している津山市手づくり加工研究会では毎年この時期、乾燥機を使う独自の製法で、
干し柿づくりに取り組んでいます。
研究会では、皮をむいた柿を天日干しにするのではなく、乾燥機で4日ほどかけて乾燥させ、水分を40%ほど
残した半生で柔らかい干し柿に仕上げていて、「甘干西条柿」として販売しています。
加工施設では20日も研究会のメンバーたちが柿の皮を手際よくむいて乾燥機に入れる作業に追われています。
ことしは、10月16日から作業を始めていて、24日までに、あわせて450キロの西条柿を干し柿に加工すると
いうことです。
研究会の溝口節子会長は、「ことしは、長雨と2回の台風で、柿が少なく小ぶりなので、集めるのに苦労しています。
味は、毎年変わらずおいしくなるよう頑張っています」と話していました。10月20日 19時44分
総社市に観光柿園オープン (10/24) 【18時37分 更新】
ttp://www.ohk.co.jp/e/news/003.html 岡山県内では珍しい柿狩りができる観光柿園が24日、総社市にオープンしました。
6700平方メートルの園内には約80本の富有柿(ふゆうがき)が植えられています。
今年の柿は夏に雨の日が多かったため、実が大きくて甘みも強いということです。
子供たちは実を一生懸命に採ったり友達と一緒に食べたりしてさっそく柿狩りを楽しみました。
この観光柿園は来月24日までの土曜・日曜と祝日に開園しています。
10月24日のニュース観光柿園 実りの秋 楽しむ
ttp://www.webtsc.com/prog/news5/ きょう岡山香川県内では23の観測地点中7地点で今シーズン最低気温を観測するなど
秋の深まりを感じる1日となりました。
こうした中総社市の観光柿園では子ども達が実りの秋を楽しみました。
子どもたちが嬉しそうに入って来たのは総社市の砂川公園内にある観光柿園。
約6700平方メートルの敷地に80本ほどの富有柿が栽培されています。
あすの一般開園を前に地元阿曽小学校の2年生22人が一足早く柿狩りを楽しみました。
この観光柿園は11月24日までの土日祝日のみ開園し園内で柿が食べ放題となるほか1人5つ、
柿のお土産をもらうことができます。
2014.10.29 12:08八幡浜市特産の富士柿の収穫
八幡浜市で、富士山のような形をした特産の富士柿の収穫が、ピークを迎えています。
八幡浜市特産の富士柿は、渋を抜くと甘くなる大玉の柿で、JAにしうわ管内55戸の農家がほとんどを生産しています。
今が収穫のピークを迎えていて、菊池良治さんの畑でも家族3人が、大きいもので500グラム程もある実を
ハサミで摘み取っていました。
ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=47141 JAにしうわによりますと今年は、肥大する時期の7月頃の天候に恵まれて心配された台風の影響もなく、
品質は良いということです。生産量は去年より3割程度多い970トンを見込んでいます。
収穫された富士柿は渋を抜いたあと、東京や大阪などの市場に出荷されます。
八幡浜で富士柿の収穫が最盛期
ttp://eat.jp/news/index.html?date=20141106T171816&no=7 八幡浜市で、特産の富士柿の収穫がピークをむかえています。
富士柿は重いもので1つ500グラムもの大きさに育つ柿で、八幡浜市内では、55戸の農家がおよそ50ヘクタールの
畑で育てています。
市内国木の脇水正教さんの畑では先月10日から収穫が始まっていて、この日も大きく色づいた柿の実を一つ一つ
丁寧に摘み取っていました。
脇水さんによりますと、今年の富士柿は、夏場に雨が多かったことから、生育が心配されたものの9月に入って天候に
恵まれたため、甘くて玉太りもよく上々の出来に仕上がっているということです。
収穫された富士柿は選果場に集められ、アルコールで4日間渋抜きをした後、関東の市場を中心に出荷されます。
富士柿の収穫は今月下旬まで続き、JA西宇和では、平年並みのおよそ1000トンの収穫量を見込んでいます。
268 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/12(水) 21:06:18.04 ID:oTOSsgnA
親戚から100個くらい貰ったら一日3個は食ってる
ぼくも親戚になりたいです
270 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/12(水) 23:51:36.71 ID:xlF9qUBt
おれも
朕も
予約していた身知らず柿キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
甘くて美味いのが10kgもあるよ
なんという幸せ
柿は嫌いな方だけど今年のは今まで食べた中でダントツで一番美味い
品種も価格も例年通りなのに不思議だ
柿が嫌いな旦那に柿を食べさせてみたいんだけど、
嫌いな人でもおいしく食べられる方法ってあるかな?
276 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/18(火) 01:53:24.48 ID:xTeabLau
嫌いな人は食べないのが幸せ
好きな人は食べるのが幸せ
無理に工夫して嫌いな人に食べさせる必要ないじゃん
マツコの番組やっているなー♪
280 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/25(火) 02:31:22.62 ID:R9t7MycA
>>275 優しいね
オススメはレンチン
お菓子なら桃みたいにグラッセぽく煮て
パイのフィリングとか
>>280 優しいか…?
嫌いな人にとったらいくら工夫されても嫌がらせにしか思えないんじゃないのかな
しかも柿なんて食べられなくても一向に困らないし
ぇ〜好きになるかも知れないじゃん><
自分の夫のことを旦那って言う人はほぼ頭が悪いと思って間違いない。
柿は軟くなり始め、メロンくらいの舌触りの頃が最も美味い。
熟しきってもダメ
私はバリバリ固いのが好きだな
288 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/27(木) 15:52:02.72 ID:q/XE5Ner
とろーり熟しきったギリギリが甘くてうまい
289 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/27(木) 17:04:12.22 ID:0r+xN6Ll
実を触るとまだ硬いが噛むとジュワッと果汁が溢れ出すくらいの柿。
まるでトマトみたいに真っ赤になりながらある程度の硬さをキープしてる実は至高の食感と甘さ
290 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/27(木) 17:38:17.93 ID:A0KUcDIv
ヤマボウシの実の味が柿に似てるんだよね
柿ってフランスにもあったっけ
291 :
大地の恵みの名無しさん:2014/11/27(木) 18:26:15.13 ID:TXqg62GX
どろどろの柿が食べたい
次郎柿のシャキシャキに夢中
硬いの好き
桃とか洋梨も