601 :
大地の恵みの名無しさん:
>>600 箱ごとについてる生産者番号の頭2〜3ケタから、生産地がわかるんだが・・・
たとえ箱がまぜっても、生産者番号で箱ごとに秋田と青森は判別可能
おまえ業者だろw次はどんな言いわけしてみせるんだ?
602 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/16(日) 16:33:47 ID:5KC3z4VB
業者キモイ 市ねばいいのに
毎月いろんな種類(1月は○○)みたいなパックのある産直通販でオススメないかな
正直なところ、どこを見ればいいのかがわからない
なのでここの住人が気に入ってるところを教えてください
予算は月5000円
年6万円くらいです
604 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/17(月) 21:13:59 ID:PfWMu5q0
ハァ 北斗食べたい 早く秋にならないかな
605 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/18(火) 05:24:32 ID:6C3ViYAg
>>603 りんごの収穫時期は9〜11月。旬の時期だけ食おうよ w
それ以外の時期は冷蔵品を食べてる事になるし、年明け2月〜8月のりんご
は美味しくないよ。唯一の例外はCA品のシナノゴールドくらい。これとて
酸味が苦手な人には・・・。
606 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/18(火) 11:56:29 ID:SY6Wi053
そろそろまた南半球産のフジりんごの季節だね
小さいけど意外においしいんだよね安いし
607 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/18(火) 12:14:43 ID:SY6Wi053
、と思ってたら今青森から王林届いたお^ω^;
硬くて甘〜い
608 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/18(火) 13:19:48 ID:aNpgcpoL
ニュージーランド産のふじね
旬だからやっぱり噛み応えが違う
610 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/19(水) 19:05:27 ID:rrhEQrJV
りんごを実際に栽培してるとこから買うと、味がぜんぜん違うね!
ただ、ちょっと、量が多い・・・
611 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/20(木) 14:00:29 ID:VsQUJheg
この季節になると生産者の人はもう売ってないでしょ
かといって今買うとなると業者のまずい冷蔵モノしかない
612 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/20(木) 15:46:11 ID:q2ir49wi
焼きりんご甘くておいしい
614 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/20(木) 21:22:19 ID:t7SiNkNM
よくわかんないんだが
業者業者いっても、それは結局ちゃんとした生産者から仕入れてるんだよね??
業者のはマズイ、生産者のはウマイ、つうのは違うんじゃないかと
615 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/21(金) 13:21:02 ID:0iGxnh74
業者乙
616 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/21(金) 13:47:08 ID:Zx/qjkoF
手づくりアップルパイおいしい
618 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/22(土) 08:33:46 ID:h/nC5SF7
>>611 探すと結構あるよいまでも
業者よりもかなり安いし、味も良いと思う
美味しいとこ見つけるまでの授業料は高くつくけどねw
アップルティーの茶葉缶から乾燥りんごだけ拾い上げてカリカリ食う。最高。
620 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/22(土) 22:23:47 ID:gPiYcvMe
リンゴを段ボール買いみたいなの通販とかでやってますかね?
だいたい1箱いくらくらいか相場教えて下さい。
621 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/22(土) 23:09:50 ID:xaLvEbQi
うちでよく買うのは5kg3000円くらい
一度だけ5000円の試してみたけど味の違いはようわからんかった
りんごに関しては高い品物ほど美味しい、ってことはなさそう
622 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/23(日) 14:08:34 ID:ZG/yefOU
高いほどおいしい
高いものは数が少ないから高いのだ
長野の親戚から毎年送って来る
622は業者ですよ 実際のところ価格と味は比例しません むしろ
価格の高い物=色が良く大きい物は
葉を取りすぎてたり化学肥料撒いてたりで味は落ちる傾向が強い
適度に葉を取って色は赤すぎず
玉は大きくもなく小さくもない中玉 これがいちばんおいしい
625 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/24(月) 11:43:24 ID:nFo+/DHI
626 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/24(月) 13:36:54 ID:ahTXc3mz
>>625 つい最近あった青森の産地偽装問題知ってますか?
「青森県りんご商業協同組合」っていうリンゴ業者の集まった団体のほとんどが産地偽装してた問題
@もAも、その団体に加入してる業者です(※両社とも偽装は否定してる)
ちなみに、@のほうは残り一ヶ月という賞味期限からいって、一昨年産のリンゴで作ったジュース
それとAの業者は、前述の産地偽装してた団体のトップが経営してる会社
飲んでも死ぬことはないと思うんで、こんなんでよければどぞーw
それと、同じ楽天でも、生産者自ら作ったジュースがもっと安く売ってるのになあ
それも業者のような売れ残りリンゴで作ったものじゃない、
新鮮な葉とらずりんごを搾ったものがなあ・・・
628 :
625:2010/05/24(月) 16:48:42 ID:nFo+/DHI
626さんは青森のりんご生産者さんですか?
そのニュースは初耳です!よくわからないんですがAのショップ
店名が果樹園となってるんですがAはりんご生産者さんじゃないんでしょうか??
よかったら同じ生産者の視点で、おいしそうな国産ジュースのショップも教えてください
629 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/24(月) 17:06:52 ID:ahTXc3mz
リンゴ業者はイメージが悪いので、ショップイメージ向上を狙って「果樹園」を名乗ってるだけw
米もブドウもサクランボも売ってる業者ですが何一つ自分では栽培してませんよ
生産者から見たら「害」でしかないとんでもない業者ですよ
ジュース教えてもいいんですが、宣伝と叩かれるの嫌なので地道に探してください
630 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/24(月) 22:11:26 ID:oDgtA2E8
>新鮮な葉とらずりんごを搾ったものがなあ・・・
んなもん使ったら水っぽくてとても売り物にならないんですが。
生食用と絞汁用の使い分けも知らない方が作るジュースって
どんなもんでしょうね。
>>625 商工連の商品には手出しするなよ。
この間もこいつら秋田産を青森産って産地偽装して
問題になったばかりだ。
こら小作人
誰のおかげで生活できてると思ってんだ
632 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/25(火) 21:36:50 ID:O7xEVzAB
これはこれは、偽装業者さん、あんま市場のお偉方に
世話かけさせんじゃねーぞ。
>誰のおかげで生活できてると思ってんだ
県外の取引先様・お買い求めになられるお客様のおかげですが何か?
我々農家の事よりも自分達の今後の事心配したら?
633 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/26(水) 16:55:36 ID:SuYTkBPm
青森のりんご関係者キモすぎる
634 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/26(水) 20:03:59 ID:KKy7lfjX
ジョナゴールド初めて食べた
けっこうイケルね〜べたっとしてなくて好みだわ
635 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/27(木) 18:04:43 ID:ELcFJt2Y
西友で買ったジョナゴールド、フカフカしててイモみたいだた
636 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/29(土) 11:32:46 ID:MAw+4xDi
金星おいしい
637 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/29(土) 11:51:53 ID:YyD3kPWH
フジ6個入り¥598
対して金星ひとつ¥300 食べたいがなかなか買えない高嶺の花
日本のふじって、世界一のスゴイ手間暇かけられて作るらしいけど、
甘さが乏しく、別にそれほど美味しくなかった
さんふじは文句なしで美味しいだけに、ふじって要らなくない?と思ってしまう
639 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/30(日) 15:45:41 ID:gDyY+UnO
>世界一のスゴイ手間暇かけられて作るらしいけど、
必要な手間は惜しむべきではないが、無駄な手間は省くべき。
ふじ=有袋着色系の事を指してるみたいだけども、実際おっしゃる
通り袋をかけないサンふじの方がきちんと作ると食味は良い。
しかし貯蔵性は落ちる。普通冷蔵で3月ぐらいが限度かな。
何故わざわざ手間をかけて甘さの乏しい袋かけしたふじを
作るかというと市場価格が多少高くなるから。
その背景には農協や商工連とかいう団体に属す中間業者が高い利益を
上げる為にCA冷蔵という特殊な冷蔵設備使って長期保存をして春〜夏にりんごを
売りたいという考えがあって、貯蔵性が著しく高い袋をかけたふじはこれら
業者どもが扱うにとても都合が良い。
そういう都合の良いりんごは業者の需要が高い=市場相場に反映される
という事。
買って食べる人にとっては余計な手間をかけてくれて
味は悪いは、値段は高いわ。という事にしかならない。
仰るとおり袋かけしたふじ等消費者サイドから考えれば要らない。
>>635が買った芋のようなジョナゴールドもこういう中間業者仕様
に生産された典型的なもの。
641 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/30(日) 23:10:39 ID:WuRG8bVQ
関係者の長文うざい
642 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/30(日) 23:46:48 ID:gDyY+UnO
裏側ばらされて都合悪い中間業者乙
643 :
641:2010/05/31(月) 00:38:10 ID:92+b1t+B
すまんが単なる、りんごファンのいち消費者だよ
主張はできれば、要点まとめて簡潔に頼む
ついでに言うと、その中間搾取システム云々の悪法は十分わかってるんで
私は信頼できる特定の生産者から直で取り寄せてる
青森って印象悪いよ
ここはリンゴのスレです。業者のスレではありません。
アンチスレでも何でも立ててそちらでやってくれ。
645 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/31(月) 07:36:21 ID:0anoZG1z
確かに最近ホント青森はイメージが悪いよね
うちでよくりんご買ってたショップが産地偽装してたグループだと知ったのもこのスレだし
産地偽装とかの情報は消費者サイドに届きにくいからここでバンバン晒しておくれ
ただし2〜3行でね
646 :
大地の恵みの名無しさん:2010/05/31(月) 11:27:36 ID:twX3MLAi
根深い問題を2〜3行にまとめるのは無理ってもんで。
とりあえず産地偽装したのはりんご移出業という中間業者。
こいつらは昔からりんごだろうが何だろうが利益が出る事なら
何でもやる発想。
こいつらとJAのおかげでりんご生産はもうそろそろ終焉を迎える
事になったので流石に地元流通トップレベル・商工会あたりは
危機感を感じる事になり、改善に向けて動きつつある。
他県業者のネガティブキャンペーンうざい
レスする暇あったら仕事しろよ
◆ここは野菜・果物・山菜・海草・種子など食用植物に関する話題を扱う板です。
◆栽培についての話題は園芸板にスレッドが存在しているかもしれません。
検索してみましょう。
◆2ちゃんねるの食文化カテゴリーには、ここ以外にもたくさんの掲示板があります。
それぞれの趣旨を読み取り、最もふさわしい板にスレッドを立てましょう。
◆板の趣旨に無関係なネタや、エロ・下品な話題は禁止です。
◆出された野菜は残さず食べる。
このスレに書いてある(自演で宣伝してある)業者と販売者からは買わない
650 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/02(水) 13:58:29 ID:rLHG0O+g
最近りんご高くなったね。。。そろそろ終わりかな
651 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/02(水) 21:42:03 ID:3ZxNSNB6
青森のりんご業者からはもう二度と買わないわ
652 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/02(水) 23:13:20 ID:dqwbHUbb
青りんごが好き
654 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/03(木) 19:16:52 ID:i8uqoNtM
青りんごという名前のりんごはありませんw
しかし青りんごは存在する
656 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/06(日) 11:40:22 ID:6wrdfhmd
ジョナうまー
657 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/08(火) 18:17:34 ID:xS+1MErO
もう葉とらずりんごが売ってないからりんごジュースで我慢してる
早く実りの秋になんないかなあ
658 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/09(水) 18:10:18 ID:GY/741YF
市場関係者ですが秋田のリンゴだって11月〜1月までは美味しいですよ
元々、青森のリンゴは長期保存がメインです
年内は山形、長野、秋田、福島などのリンゴです
温暖化の影響で青森産のリンゴも12月になれば出荷されてます
余市は?
660 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/10(木) 22:39:27 ID:SkIzUALZ
王林、なにこれスカスカしてる
腐らせないために果汁抜いてるんか逆に?
661 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/11(金) 16:37:45 ID:cJ9BeLoV
王林の旬は半年前だからね・・・
662 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/11(金) 18:21:16 ID:lg7HzD4L
青リンゴちゅうのはみなさん王林のこと指してるの?
長野の黄色く熟れた王林を知ったら
スーパーに並んでる青い王林なぞ食えなくなるから
好みはそれぞれ
664 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/11(金) 21:35:06 ID:6UEZ4HRu
ハイハイまた業者ですか
665 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/12(土) 00:12:48 ID:VX8WmG93
長野でなくとも黄色く熟れます。
11月の収穫時期〜12月いっぱいぐらいまでが旬の品種で
瑞々しいからその時期に食べてみるのをお勧めする。
666 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/12(土) 00:14:29 ID:VX8WmG93
南半球のりんごは今が旬だな。
ちっこくて水分無いけど。
−余市は北海道の中で「果物の里」「フルーツ王国」と呼ばれています−
そのフルーツ王国・余市でもっとも有名なリンゴジュースと言えば
JAよいちが作ったストレート果汁100%の≪りんごのほっぺ≫です。
日本でのリンゴ発祥の町・よいち
●1879年(明治12年)に日本で初めて、余市の黒川・山田村においてりんごの実が結びました。
●余市は昼間暖かく(暑い)、夜はとても寒い昼夜の寒暖の差が大きいため、果汁に富み果肉のしまった糖度の高い高品質なリンゴを生み出し、りんご王国として名を広めました。
668 :
664:2010/06/12(土) 21:32:26 ID:dbfzGH2+
アンカー忘れてたや
>>663に対して言ったセリフだからね
長野の完熟王林うんまいよねえ
旬短いのがタマにキズだけど
669 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/12(土) 23:06:02 ID:eCEMuhhn
670 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/13(日) 19:25:29 ID:/+8wLl8c
本当の完熟林檎って、滅多なことでは食べる機会ないのがな。。。
狩りとり体験やらせてくれるとこはめっちゃうまい
671 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/13(日) 20:21:22 ID:oj0EC0wk
民主党が
原敕晁(はら・ただあき)さん拉致事件の実行犯、
北朝鮮工作員・辛光洙(シンガンス)の釈放を要求した
菅直人を首相に。
672 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/17(木) 22:30:32 ID:en9i2eLz
今ごろの冷蔵りんごは噛みごたえあるだけで味最悪だね
シールに『糖度保証』と書いてるのも誇大広告にあたるのではないかな
673 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/22(火) 20:20:32 ID:WIawhjAS
あおもり産のリンゴって、糖度保証と表示されてるだけで〜度以上保証します
とはっきり表示されているのは少ないから
13度保証も論外!逆に13度以下のリンゴなど信州産では絶対に有り得ないし
「糖度保証」このコピーついてるリンゴは手を出さないのが賢明かと
674 :
生産者:2010/06/23(水) 07:36:48 ID:NAGXJ3bo
青森の葉とらず美味いと言ってるお客さんは他の産地のも色々食べてみたほうがいいですよ。
長野は勿論、岩手、福島、最近では秋田の方々も頑張ってます。
因みに私が客なら青森から買うなら、そうま以外からは買いません。
何故なら生産者としてお客さんに対して良いモノを提供するという心構えが伝わってくるから。
>>674は生産者じゃねーよ
バレる嘘つくなテメー
676 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/23(水) 15:28:37 ID:stWGuN1B
産地ではなくて生産者の技量で味は決まるんだけどね。
しかし、スーパーで買った長野の津軽の水分の無さは激しかったね。
誰が作ったかしらないけれども。
口中の唾液が吸い取られるような気がした。
677 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/23(水) 15:39:31 ID:stWGuN1B
生産者の技量はバラバラで、出来上がったものもバラバラ。
今某JAから買ってきたりんごの加工処理してるんだけども
箱ごとに味は違う鮮度は違う状態はホントバラバラ。
自前で生産したものだと概ね品質の統一は出来るけど
誰がどう作ったかわからんもの仕入れて売るのは大変。
>>673事情知らない分際で適当な事言わないように。
業者・生産者によって事情はみな違う。が正解。
678 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/23(水) 23:09:31 ID:DwK7xPAJ
誰がどう作ったかわからんもの仕入れて売るような業者からは買いませんけど?
とりあえず、業者が2ちゃんねらで、しかもこんな過疎板の住人かと思うと買う気が失せてくる
681 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/24(木) 02:25:51 ID:BqIpzIqJ
流れを読まず(ry
俺、ほとんど何でも食えるんだけどさ。
ただ一つ食えないのがリンゴなんだよね。
そのままの状態に限り。
摺り下ろしやジュースや火を通したものは普通に食える。
しかし、あの生の状態での歯触りがどうにもダメで…。
話題が出ただけで鳥肌が立つ位。
好き嫌いと言うよりもはや恐怖症。
克服する方法はあるんだろうか?
多分ボケまくったリンゴなら食えるとは思うが旨くもないし…。
FAQへの返答としては、「梨は全くもってOK」。
682 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/24(木) 07:06:13 ID:1DajZiuG
黒板に爪立てる音と同じようなもんだから、直らんのと違うか?
683 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/24(木) 23:12:48 ID:Yx9fuhzB
恐怖症ならすりおろしさえ無理して食うことない
このスレ読んでるだけで鳥肌が立つんだろ
ナシ食ってりゃいいじゃん池沼
あ
Z^ヾ、 Zヾ
N ヽヘ ん'い ♪
|:j rヘ : \ ____ _/ :ハ;、i わ
ぐ^⌒>=ミ´: : : :": : :`<ヘ∧N: :| し っ
∠/ : : ヘ: : : : : : : : : : : `ヽ. j: :| l ち
/ /: : /: /: : : /: : : : ^\: : :∨: :| て わ
/ //: : ∧/: : : :ハ : : \/:ヽ : ',: :ハ や っ
/:イ: |: : :|:/|\: / : :_/|ヽ: :|: : :l: : l ん ち
. /´ !: :l: : l代ラ心 ヽ:ィ勺千下 : | : :| よ に
|: :|: : |l∧ト::イ| |ト::::イr'|ノ゙: | : :| l
|: :l: :小 弋少 :. ゞ=‐'/: : ;リ : :| ♪
|: :|: : 八"" r‐― V)"/: : /: : ;.;' />
Y : : : |>ーゝ _____,.イ⌒^`ーi : :八 </
ヽ{: : !: /: : /IW ,(|_;i_;|_j__j: : : : \ に二}
, 人: ∨: :/{_幺幺 廴二二ノ: : : : : : ヽ
_b≒==く: : ヾ:{__;'ノ∠ムム>‐弋 : : : : : : j: : : : '.
_b≒/竺≧=巛_>''7 | >、!: : : ハ: : : }
レ'´|/く二>{__,|x-</}: / } /∨
/;∠.___ノレ<〕__'´ ´
__厂X/XX{ ) ヾ! \ \ヘヘヘ、_
{{Zんヘ/XXXXじ |! `くxべべイ }
_∧/ん<Xx厶 |! r' ̄〈ヽ_!〈
\ L 辷ヒ二二/ |! _/\「 r┘ーヽ`} ノ}
`ヘ_`¬ヘxヘxヘxヘル^ xヘ厂: :=-: :(◯)'′
~^∀ヘxヘxヘxヘ/∀ー=-一'^ ̄´ ̄
686 :
大地の恵みの名無しさん:2010/06/28(月) 14:43:48 ID:Jf9gxJi+
時期ハズレのりんごほどまずいものはない
ガス冷蔵庫に入ってたりんごはおいしいよ
時期ハズレにジョナゴールドとか出てきているけど
案外美味しい。
689 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/09(金) 23:36:34 ID:Dj90p0Jn
690 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/14(水) 20:57:48 ID:YoHTDujo
↑
地元紙に掲載された写真見たら「キタエアップル」という業者の長期冷蔵物。
今の季節に売る冷蔵物は相当未熟な早もぎりんごなので、
逆に青森人に言わせると「「今まで食べたリンゴの中で一番おいしくない」となります。
まあ上海にはりんごないから、そんなのでも有難いのでしょうけど
691 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/15(木) 19:55:35 ID:eiamJgoB
青森のリンゴ生産者だけど、旬の時期以外のリンゴが美味い訳がない。
今売ってるのは昨年の10月中旬〜末に収穫したものを無理矢理貯蔵
したもの。
どうしても年中リンゴが食いたい人だけが味をが我慢して食えばいい。
(味に文句言うのはおかしい)
>>691 マズイもん売りやがって反省なしかよ!
なんだその開き直り?
もう絶対青森産は買わない
693 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/16(金) 04:37:10 ID:jn5RZwS2
>>692 >もう絶対青森産は買わない
産地は関係ない。リンゴの貯蔵の事を勉強してからカキコしような。
694 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/16(金) 19:21:59 ID:jn5RZwS2
しかし、どんな野菜や果実でも年中同じ味で食えるのが当たり前と思ってる
奴がいるのには驚愕どころか危機を感じるな。
695 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/17(土) 19:35:56 ID:e6QjD919
年中ほぼ同じ味&価格で売ってる国内産果樹って、青森産ふじ以外あんの?
今買えるリンゴの味に文句言ってる奴に質問だ w
最近はシナノゴールド毎日食ってる
697 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/17(土) 23:11:17 ID:A+YiFLef
青森のふじリンゴって、
秋の出始めは安いうえにミツ入っていてものスゴイおいしいけど、
春頃から店頭に並ぶのは高いわりにぜんぜん甘くないから結局秋しか買わん
今はスイカとか桃のほうが断然おいしいからリンゴなんかいらね
698 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/18(日) 19:56:35 ID:p67iUwoZ
>>695 なんでそんなに必死なの?業者なの?死ぬの?
「年中ほぼ同じ味」じゃねえだろ
699 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/19(月) 05:42:29 ID:EiRkZFew
>>698 >なんでそんなに必死なの?業者なの?死ぬの?
>「年中ほぼ同じ味」じゃねえだろ
いやなら食わなくていいぞ。
こっちは頼まれて年中出荷してるだけだから。
量販店としても、年中リンゴが棚にないと困るからな w
700 :
大地の恵みの名無しさん:2010/07/19(月) 21:47:20 ID:jzaU9yjJ
礼儀を知らぬりんご商工連加入中卸商に成り代わり
消費者の皆様にお詫び申し上げます。
@生産者