これって果物?野菜?単なる木の実?
2 :
1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/10(月) 06:06:33 ID:McdQ3Bbm
味噌汁に入れると旨いよ
>>2 マジで?初めて聞いたわ。。。
サツマイモみたいな感じになるの?
4 :
1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/10(月) 14:17:57 ID:McdQ3Bbm
崩れたカボチャの味噌汁みたいな感じで旨かったよ
その辺の山から採ってきた栗でやったんだ
天津甘栗でやったことは無い
>>4 THX。
カボチャとは意外。。。
そんなに甘く、柔らかくなるんだな。
今度やってみます。
甘露煮と天津甘栗は美味いと思う
味噌汁は試してみたい
園芸板の方見てたら、日本栗でも渋皮の剥きやすいのが最近出来たらしい。
栗ご飯が楽になりそう♪
栗ご飯、味噌汁、甘露煮、天津甘栗、栗きんとん。
あとはお菓子の材料ぐらいか?
栗はいつも茹でてそんまま食うぐらいしかしないなぁ
あの食い方が一番栗を感じる
10 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/22(土) 11:29:06 ID:OwXu+NPF
鶏と栗の煮込みとか。出典河野貞子先生。
11 :
家族の好物の栗ご飯を作らされている主婦:2008/11/23(日) 12:39:38 ID:mliPsdye
渋皮剥きウザス
天津甘栗はよく見るけど中華料理にクリってなくね?
>>12 牛肉や鶏肉と栗の煮込みとか、栗入りおこわとか中華料理でも使うよ。
14 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/29(土) 22:33:47 ID:OniCo9N7
生栗って何分位茹でるの?塩とか入れるの?
15 :
大地の恵みの名無しさん:2008/11/30(日) 00:19:37 ID:/n+7Ym3L
16 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/12(月) 17:42:18 ID:hMMj/WZ5
【 くり 】
栗はデンプン、ビタミンB1、Cを多く含んでいます。
また、渋皮に含まれるタンニンは抗ガン物質として最近、脚光を
浴び始めています。
栗100に対しおおよそ、炭水化物が35%、たんぱく質が4%
で、その他、カルシウム、ビタミン、食物繊維、デンプン、カリ
ウム、鉄分等が含まれています。
特にビタミンB1は白米の4倍、ビタミンCは果実に次いで次に
多くふくまれているとのこと。
また、ビタミンDも豊富に含まれています。発育、成長促進、美
容、疲労回復、かぜ予防にも効果があると言われています。
最後に、栗の糖分は、消化しやすく胃腸の機能を強化する酵素が
ふくまれています。
おすすめ度:★★
効能:
滋養 疲労回復 高血圧予防 便秘予防 健胃 発育促進
17 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/15(木) 03:24:12 ID:x1B97Thv
冷やかしに寄ってみたんだが、ここまでエロレスなしとは!!!
ここ、本当に2ちゃんかよ・・・ ・・・
18 :
大地の恵みの名無しさん:2009/01/31(土) 14:41:33 ID:7HthV1AZ
>>17 不真面目な奴だな
2ちゃんねるが100%貴殿みたいな奴ばかりだと思うのは不敬極まりない
>>17 なんで栗スレピンポイントで冷やかしなんだよ
そもそもこんなスレでどうやってエロネタ出せって言うんだ?
甘栗むいた菓子もここでいいのか?
>>19の健全さが眩しい…
他のナッツに比べると元が甘めだから菓子に使う方が無難なのかな
安売りでちょっと買ってきたから簡単な料理があれば作ろうと思ったんだが
ピュアだw
ショップ99の甘栗(゚д゚)ウマー
形悪いけど味はコンビニの高いやつとかわんないな
>21>22
ピュアもなにも2ch=エロってほうがバカっぽいよ
とりあえずスレタイ嫁よ
24 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/09(土) 02:07:21 ID:QnO6L7yQ
新年には、おせち料理に必須な栗きんとん!
天津甘栗
河北省が銘産地
26 :
大地の恵みの名無しさん:2009/05/21(木) 16:26:06 ID:cJhLe2cl
カロリー高い?
27 :
大地の恵みの名無しさん:2009/06/22(月) 07:16:30 ID:HGdE4TnX
幻の栗、能勢の銀寄LL L (ぎんよせスリーエル)
ワンシーズンに100人分しか取れないお♪
中学の時、校庭に栗の樹が植えられて有ったのは、正直驚いたよ!!
これからマロングラッセ作ってみるよ
31 :
大地の恵みの名無しさん:2009/10/26(月) 20:33:20 ID:2J7Mim8R
果物界のリオネルメッシ
32 :
大地の恵みの名無しさん:2009/11/10(火) 01:28:59 ID:1CGGFavN
今年はどこにも栗入りおにぎり売ってないがな(泣)
火中の栗を拾う
野菜や果物が入ってることわざ!
利平栗って品種が甘くてデカくて一番おいしいと思う
栗ご飯大好き
ぽろたんの右に出るクリはない
今年って栗どんな感じなのか分かる人いますか〜?
できれば地方名も添えて教えてくださいm(_ _)m
37 :
大地の恵みの名無しさん:2010/09/27(月) 16:09:36 ID:hVyltyr0
親戚の畑で放任状態の栗拾って甘露煮作ってみた。
初甘露煮だったけど割れまくったわ(ノ∀`)
39 :
大地の恵みの名無しさん:2010/10/03(日) 20:09:09 ID:7nNG3Ru0
栗の匂いについて
おととい神峰(かみね)食った めっさ甘くて生でもボリボリ食ったった
個人的に秋田の西明寺栗が一番。
毎年渋皮煮を作っているが、今年は栃木産を使ってみたら
ケバケバがとれにくいのなんの。無理にこするとすぐ崩れる軟弱モノ。
2ネットのうち半分近くダメにした。チキショー
42 :
大地の恵みの名無しさん:2010/10/24(日) 14:42:29 ID:kDOMUz/c
渋皮煮を初めて作った。
圧力鍋で数分煮たら皮が簡単にむけた。
思っていたより簡単で楽しかった。
自分も昨日、初渋皮煮作った。
ブランデーで香りづけしてウマー
44 :
大地の恵みの名無しさん:2010/11/10(水) 23:21:03 ID:6UZ/kyaC
ここは真面目なインターネッツですね。
予想を裏切られ、猛省中。
>>1 木に生るのは野菜でしょうか、果物でしょうか。
気になるなら、農林水産省のサイトをCheck!
45 :
大地の恵みの名無しさん:2011/09/02(金) 23:44:15.82 ID:QpRrJ2Uz
今年もそろそろ栗の季節か?
栗ご飯の季節が…!
47 :
大地の恵みの名無しさん:2011/09/20(火) 19:08:13.23 ID:1yU5QTW4
栗の放射線物質の検査ってしないの?
台風で栗の枝が折れたり青いいががそのまま落ちてたりした
うちの山には10本くらいしか栗の木が無いんだが今日の収穫はものすごく多かった
49 :
大地の恵みの名無しさん:2011/09/22(木) 20:51:04.25 ID:JQJlYoDS
>>50 虫はほとんど付いてない
今もまだ放置中だけどだんだんと茶色く色づいてきてイガがゆっくりと開いてきているのには感動すら覚える
収穫している最中も笑いが止まらないくらい楽しい収穫だったぜ
ところで猪よけってどんな対策すればいいんだ?
マーキング代わりに木の幹とかにションベン引っ掛けても効果なかった
猪は鼻がいいって話だから猫よけのスプレーでも撒いてみるか
53 :
大地の恵みの名無しさん:2011/10/03(月) 19:07:45.61 ID:5LsRy67m
渋皮煮を作ったんですが、一日目は柔らかかったのに二日目以降めちゃめちゃ固くなってきました。
ぐぐったら砂糖の浸透圧のせいみたいなんですが、なんとか再生させる方法はないでしょうか?
近所の大学の構内で、どんぐり(マテバシイ?)が大量に落ちていたので、大鍋1杯分くらい拾った。
重曹を入れて煮て、灰汁取り兼除虫。
良い感じで殻が割れたので、ポリポリ食べているが、なかなかいける。
>>57 55です。
一度固くなった栗を加熱してももう柔らかくならないと聞いたんですが、栗ご飯にしたら再生できるんでしょうか?
堅くなるのは水分が抜けたからだろう。
栗ご飯にしたら、水分の補充にならんかなあ。
60 :
けいらくおじさん:2011/10/28(金) 09:44:22.74 ID:mm5w+ES4
夜間頻尿に効果あり、寝る2時間前くらいに5〜6粒を食べる。お試しを!
61 :
大地の恵みの名無しさん:2011/10/30(日) 08:17:56.26 ID:lq9GEiqZ
63 :
大地の恵みの名無しさん:2012/09/29(土) 20:20:13.25 ID:Q3KwEI6J
秋の栗まつり
64 :
大地の恵みの名無しさん:2012/09/29(土) 20:24:51.03 ID:GStMRoXo
栗の季節到来アゲ!
65 :
大地の恵みの名無しさん:2012/09/29(土) 21:52:53.91 ID:utkQwJWi
栗まんじゅう
66 :
大地の恵みの名無しさん:2012/09/30(日) 23:37:16.40 ID:MtrQcE1b
明日、栗ごはんなんだー。えっへん!
67 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/01(月) 03:05:53.87 ID:GgokSi6C
68 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/01(月) 11:41:40.06 ID:F2nQ82bq
今年の栗は絶対ヤバイぞ
69 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/03(水) 20:22:05.07 ID:MaVlEbnd
家庭で圧力かけながら煎る方法はないかね
【広島】ダム湖の名称を「栗湖(マロンこ)」に決定 野間川ダム★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1349312422/ 野間川の源流地である宇根山には古くから「柴栗伝説」という伝説があり、
今なお地域で親しまれているほか、「栗まんじゅう」という和菓子も売られているなど、
これらを後世に残していきたいという思いが込められている。
また、「マロンこ」という耳に心地よい響きにも着目し、
「これからの若い世代にも受け入れられやすいのでは」
ということも理由の1つだという。
わしゃ、広島人として恥ずかしいよ
71 :
大地の恵みの名無しさん:2012/10/08(月) 19:59:37.78 ID:txuEdxiv
ポックリ逝こうぜ
2013.8.28 19:25鬼北町の栗雨不足で不作
ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=44780 鬼北町では、早くも秋の味覚・栗の収穫が始まりましたが、今年は雨不足の影響で収穫量が大きく落ち込みそうです。
県内有数の栗の産地鬼北町では、およそ350戸の農家が120ヘクタールで栗を栽培していて、船田文才さん(64)の
栗園でも、早生品種の日向の収穫が始まりました。
船田さんは、今年は少雨の影響で玉太りが悪くて皮に艶がないと話していて、JAえひめ南は今年の収穫量を去年より
3分の1程少ない40トンと予想。関係者は「10年に一度の不作」と心配しています。
収穫された栗は京阪神や松山の市場に出荷され、全国的な不作もあって現在1キロ当たり600円〜1000円と、
例年より100円程高い高値で取り引きされています。栗の収穫は来月(9月)下旬に最盛期を迎えます。
津和野町と吉賀町のくり初出荷
ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4034218951.html?t=1378340238594 県西部の津和野町と吉賀町で収穫された、秋の味覚・くりの出荷が4日から始まりました。
津和野町と吉賀町は、県内のくりの出荷量のおよそ半分を占める最大の産地で、この地域で収穫されたくりはしっかり
とした甘みや大きさなどから和菓子の材料などとして人気があります。
4日は、津和野町にある「JA西いわみ津和野経済センター農産物集荷場」で、ことし初めての出荷作業が行われ、
生産者8人が、わせ品種の「丹沢」などおよそ90キロのくりを持ち込みました。
集まったくりは、はじめに手作業で虫食いや形のよくないものが取り除かれたあと、たくさんのブラシが回転する
ローラーの上を転がりながら移動して表面が磨かれました。
ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4034218951_m.jpg そして、500グラムごとに袋に入れたあと、10キロずつ箱詰めして京都府の市場や徳島県の加工業者に向けて出荷されました。
ことしは、いわゆる裏年のため収穫量は去年よりも20パーセントほど少なくなりそうですが、病害虫の発生もなく
順調に生育しているということです。
JA西いわみ栗部会津和野支部の青木昭親部会長は「くりに関しては7月の豪雨の被害も少なく、大変おいしくできたと
思っています。ぜひ、この地域のくりを食べてください」と話していました。
くりの出荷は来月20日ごろまで続き、およそ12トン、1000万円の出荷を目指しています。
9月12日12時05分更新秋の味覚 クリの収穫はじまる
ttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=3 秋の味覚、クリの収穫が岡山県内一の産地、勝英地域で始まりました。
岡山県北部の美作市や勝央町は古くからクリの栽培が盛んで現在、約200戸の農家が20ヘクタールでクリを栽培しています。
このうち勝央町の竹内治さんのほ場でも収穫が始まりました。
この時期、収穫するのは早生品種の丹沢で和菓子などに使われます。
収穫は木を揺らしてイガを落とし火ばさみを使って拾います。日によっては軽トラックの荷台が一杯になるそうです。
勝英地域のクリの収穫は来月いっぱい行われ去年並みの約30トンが収穫できる見込みだということです。
実りの秋”厚保くり”の出荷始まる/「厚保くり」の出荷はじまる/美祢特産”厚保くり”出荷はじまる
→美祢市特産「厚保くり」の出荷始まる
猛暑の夏が過ぎ去り県内は本格的な「実りの秋」を迎えようとしている。
ttp://kry.co.jp/news/news8703980.html 美祢市では江戸時代から栽培が続く特産の「厚保くり」の出荷が13日から始まった。
大玉で強い甘みが特徴の秋の味覚「厚保くり」。
ttp://kry.co.jp/news/picture/KRY_39801.jpg 出荷に合わせて美祢市の選果場では朝から地元の女性6人が虫食いがないかなど実の状態をチェックした。
美祢市の特産品として知られる「厚保くり」、その栽培の歴史は古く江戸時代までさかのぼる。
現在は約500戸の農家が116ヘクタールで栽培している。
ttp://kry.co.jp/news/movie/news8703980.html JA山口美祢によるとことしは夏場の高温と少雨で病害虫が多く発生したため出荷量は例年の3分の2程度の60トン
ほどに留まる見込みだ。
JA山口美祢厚保くり生産部会の三澤捷部会長は「気象状況が悪い中ではあったが何とか収穫が始まった。
味の方も大きいから大味だろうと思われるが例年通りのものができた」と話している。
初日は約1トンを宇部、北九州、広島の市場に出荷した。「厚保くり」の出荷は11月上旬まで行われる予定。[ 9/13 19:35 山口放送]
あつくり
私は食べ物の中で最も好きな物が栗でした
栗を食べなくなって三年目の秋です
もう悔しくて口惜しくてくやしくて仕方ありません
79 :
大地の恵みの名無しさん:2013/09/23(月) 22:40:12.45 ID:9FPCnq/P
栗大好きなんだ。今年も茨城県産の栗がスーパーに売られてる。
…でも、放射能・セシウムって、大丈夫なのかなぁ…?
心配で、震災以降食べていない…。
なかやま栗まつり賑わう
ttp://eat.jp/news/index.html?date=20130923T191253&no=7 伊予市中山町にある栗の里公園で、毎年恒例の「なかやま栗まつり」が開催されました。
これは秋分の日にあわせて伊予市などが毎年開催しているもので、今年で26回目となります。
会場には収穫されたばかりの中山町特産の栗が並んでおり、栗の競り大会では品質の良い栗を買い求めようと
多くの客で賑わっていました。会場内で人気を集めていたのは栗のつかみどりです。
子ども達が小さな穴に両手を押し込み、一つでも多くの栗を取ろうと一所懸命になっていました。
なお、今年の栗は6月から9月にかけて晴天が続いたため、例年より甘みが強く大粒だということです。
岸根栗の里が開園10/17
ttp://www.yab.co.jp/annnews/index.html?id=0003 日本で一番大きい品種と言われる「岸根栗」が収穫できる観光栗園が17日から岩国市で開園しています。
岩国市美和町の特産品「岸根栗」が収穫できる中垣内栗園には地元の親子連れなど20人が訪れました。
日本で一番大きい品種と言われる「岸根栗」は甘くなめらかな味が特徴で毎年この時期に収穫のシーズンを迎えます。
今年は夏場の雨が少なかったことから身は少しこぶりですが例年通り甘く仕上がっているということです。
訪れた子供たちは手におさまりきらないほどの大きさの栗を一生懸命拾っていました。
岸根栗が収穫できる観光栗園は24日まで開かれています。なお、訪れる際は事前予約が必要となります。
岩国ブランド栗を拾うイベント 開催中2013年 10月19日(土)
ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1310193030.html 岩国市の住民グループらが高級ブランド栗として知られる「岸根栗」を拾うイベントを始め栗園では親子連れなどが
訪れ賑わっています。
岩国市美和町では特産の「岩国栗」の収穫が最盛期を迎え中でもブランド品種の「岸根栗」が旬を迎えています。
地元の住民グループ「やさか周遊クラブ」が企画したイベントには地域の親子連れなどが訪れ栗拾いを楽しんでいました。
今年は夏の雨不足などの影響もあってか、例年に比べ、実は小粒ですが甘味は十分だということです。
参加した親子連れは直径6aほどもある大きな栗をイガの中から一粒一粒拾い集めていました。
住民グループは、天候に恵まれれば今月24日頃まで栗拾いを行うことにしています。
85 :
大地の恵みの名無しさん:2013/11/12(火) 00:47:08.28 ID:jkKqMMD3
86 :
大地の恵みの名無しさん:2013/12/31(火) 05:42:21.45 ID:+sCOEMgL
【中国/岡田家】イオン、「『中国猛毒米』偽装 イオンの大罪を暴く」と報じた
週刊文春を自社の売り場から撤去[10/09]
http://www.logsoku.com/r/news4plus/1381334723/ 571 : <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 投稿日:2013/10/27(日) 18:38:10.47
本来なら、「製造業者」が全責任を持つのが当然。
ところが、イオンなどのスーパーが「プライベート・ブランド」と称して製造業者を明らかにせずに、
「イオンのブランドを信用してください」と言ってPBブランドを売りさばいてきた。
結果的に、偽装がバレるとイオンは「うちは知らなかった」。こんな馬鹿げた話が通用しますか?
天津甘栗の後引き感は異常
88 :
大地の恵みの名無しさん:2014/07/24(木) 15:34:33.51 ID:eLoH8fOv
天津甘栗の糸引き感は異常
何日か前に食べ残した天津甘栗が納豆化してた
糸引きまくりwwwwww
それ、栗が腐ってるだけ 虫が入ってたんでしょ
どんな栗でもある
何がそんなに可笑しいのかわからない
栗クリ大好き。
甘栗に甘露煮。
マロングラッセ食べたいな。
2014.8.27 11:58秋の味覚・栗の出荷始まる
ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=46812 秋の味覚・栗の出荷が、早くも県内有数の産地・鬼北地方で始まっています。
鬼北地方ではおよそ330戸の農家が120ヘクタールで栗を栽培していて、JAの支所では、
選果機を使って収穫された栗の選別作業をしています。
サイズ別に箱詰めされた栗は松山や大阪、京都の市場に出荷され、まだ出荷の初めとあって1キロ当たり平均で
800円前後の高値で取引されています。
JAえひめ南は、今年は春先の低温で受粉がうまくいかなかったため、
収穫量は35トンと去年より5トンの減少を見込んでいるものの、品質は高いとしています。
鬼北地方栗の収穫は9月下旬に最盛期を迎え、10月中旬まで続きます。
庭の栗の木が旬を迎えた
毎日拾っても拾ってもどんどん落ちて食べるの追いつかないくらい
今年は粒が大きくてホクホクだよ
95 :
大地の恵みの名無しさん:2014/09/13(土) 14:42:08.70 ID:LM+7tWuJ
渋皮の甘いやつ作ろうと思って、選びに選んで買った帰りに
交通事故に遭い、左腕骨折・・・
栗どうすりゃいいのさ、絶対鬼皮剥けない。
術後も一月二月は、自由が利かなさそう。
栗どうする?とりあえずチルドルームに密封して入れてある
1ヶ月ぐらい入れておくと甘くなるとかなんとか・・・
うちの家族は、なにがあっても栗なんぞ、誰一人剥いてくれないし
煮て半分に切ったのをスプーンで食べるのも無理そう。
いったいどうしたものか・・・
ムチウチも訴えて、通院枠の慰謝料全部もらっとけ。
後遺障害は、第12級13号(局部に頑固な神経症状を残すもの)を取れるように、がんばれ。
メガネをしてるなら、人身枠だから、5万円以下で新品のを買えるぞ。
休業損害もしっかりもらえるからな。 たっぷり休養しろ。
栗の皮は給料払って知り合いでも家族でも親戚でも、誰かに剥いて貰え。
ヤフオクでサービスの取引も可能だから、「栗の皮を剥いてくれる人募集 1kgxxxx円 場所xx県xx市」でもOKだ。
栗ご飯作るつもりで、生栗を圧力鍋で火を通し皮むきしたら、煮えてたw
煮えた栗入れて炊飯したらボロボロに崩れちゃう?よね。どうしよう。
七立栗の枝 収穫が最盛期
ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014910261.html?t=1411980252935 1つの枝に多くの実をつけ、生け花などに使われる「七立栗」の枝の収穫が黒潮町で最盛期を迎えています。
「七立栗」は、黒潮町の馬荷地区に自生する栗で、1つの枝に20個以上の多くの実をつけます。
道に迷った弘法大師をもてなした夫婦に授けられたという言い伝えもあることから、地元では「大師栗」とも
呼ばれていて、枝とともに収穫して、主に生け花など観賞用に使われています。
この地区では、20年前から保存会を作り、現在9戸の農家がおよそ70アールの畑で栽培していて、このうち、
堀川寛さんの畑では、実の付き具合を確認しながら、ハサミで枝を切って収穫していました。
ことしは、8月の台風や大雨の影響で実の付き方がまばらだということですが、例年通り20個以上の実がついた枝が
出荷できているということです。
ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014910261_m.jpg 堀川さんは、「七立栗は多くの実をつける珍しい栗なので、たくさんの人に手にとって見てもらいたい」と話していました。
七立栗の収穫は10月上旬まで続き、高知県のほか、東京や愛知県などにも出荷されるということです。
09月29日 13時00分
栗の収穫最盛期
ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/8005227961.html?t=1412930073586 県内有数のクリの産地、伊予市中山町で味がよいことで知られる「おくて」と呼ばれるクリの収穫が最盛期を迎えています。
伊予市中山町は、「中山栗」のブランドで知られ、およそ480軒の農家がクリを栽培しています。
10月上旬からは収穫時期が最も遅い「おくて」と呼ばれるクリの収穫が始まり、最盛期を迎えています。
クリ農家の矢野久志さんの農園では木から落ちた「いがぐり」をひとつひとつ拾い、中から実を収穫していました。
「おくて」は、収穫時期が遅いため、実がより熟していてほかの品種よりも大きく、味もより甘いとされています。
矢野さんは、「クリは雨が多いほうが実がふっくらとするので、ことしは例年に増して味のよいクリができました。
甘さをぜひ、味わってほしい」と話していました。
クリの収穫は今月下旬まで続き、県内のほか大阪や京都など関西方面にも出荷されます。10月10日 12時42分
てす