モロヘイヤ総合スレッド

ねばねば

よく野菜ジュースに含まれてるね

今日おひたしにして食ったお(^ω^)

モロヘイヤを茹でて軽く刻む。トマトも食べやすい大きさにカット。お好きなドレッシングで〜。ネバネバ感がたまらない。きつく絞り過ぎたり刻み過ぎると独特なクセがでちゃうので気をつけて

モロヘイヤ＋オクラ＋納豆＋鰹節＋醤油

ああ、ああん

スーパーで買ってきたら、花や実がついてる...
注意しながら葉っぱだけとって食ったけど、こんなもの出荷するなよ。

花とか実には毒があるんだっけか
それスーパーにクレーム付けないと被害者が出るぞ

花もなんだ？危ないね

モロヘイヤ、もっとメジャーになってくれないかな…
八百屋行っても置いてないとｼｮﾎﾞｰﾝ

毒のある部分があるんだ

>>9
種は超危険。
種食べた牛が死んでる

馬鹿なことを聞いてもいい？モロヘイヤって何？

天ぷらにしたらおいしいよ　

>>11ggrks
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/dokusou/16.html

>>5
うっとり…

原産地のエジプトとか、その周辺のアラブ諸国では
葉っぱだけ丹念にむしって、花はもちろん茎も捨ててるよ。
毒があるからっていうのはよく聞いたな。

俺の愛するモロヘイヤが行きつけの八百屋から消えた…ｳﾂﾀﾞｼﾉｳ

>>16
最近はスーパーに売ってるよ

>>17
まじか！ﾄﾝｸｽ
八百屋で「もう時期じゃない」って言われてしまったよ。
ちょっとスーパー行ってくる…

>>18
>>17はそういう意味で答えたんではないと思うｗ
夏の野菜だからいい加減季節外れだろう。

今日OKストアに売ってたよ。

モロヘイヤって明日葉と同じじゃねぇ。
ただ粘々してるだけで、大しておいしくないおひたしのイメージ。

明日葉やつるむらさきほどクセが無いのがいいと思うんだけど。
あと、ほうれん草ほどうまみも無いけど泥臭くもない。

明日葉→にがいけど体にいい
つるむらさき→精子臭いけど癖になる
モロヘイヤ→ぬるぬるうまい

もろこしage

ばーちゃんちの近くの物産館で、モロヘイヤ関連食品売りまくってるな
多分特産なんだろうな。
そば・うどん・チョコ・アイス・せんべい・ふりかけ等・・・。
アイス以外はうまかった。

>>25
モロヘイヤアイスw
やっぱしぬるぬるしてるのか気になるな
そばとか美味しそうだ。いいなー

ムチン体にいいよムチン(*´Д｀*)

モロヘイヤの天ぷらウマー

モロヘイヤの季節がやってきた！

味噌汁に入れてもよし、おひたしにしてもよし、フリッタータ風にしてもよし、モロヘイヤでネバっていこうぜ！

金魚の餌ｱｲﾄﾞﾙに入ってる

おれの餌なんだから金魚にやらないでくれw

ﾄﾛﾛ御飯にかけて食ってみる　

ぬるぬるうまー
庭に生やしたい…

ぬるぬるするが臭わないから平気

エジプト旅行で食べたモロヘイヤスープがウマー
再現したいがスパイスが何かわからん。
自己流スープ作ってるけど。
エジプト人ってみんなモロヘイヤスープの臭いがした。
日本の味噌汁のようなもんだから、日本人は味噌臭いんでしょうね。
醤油臭いって聞いた事あるけど。

>>19季節ハズレ？
うちの庭には９月まであるけど。
花が咲いてくるからかな。
花取って食べてたけど、茎もダメなんだね。
固いから食べてなかったけど。
カレーに入れたり、白和えにしたり炒めものにしたりスープにしたり、納豆と和えたり、色々使えるよ〜

モロヘイヤって幼児が食べても大丈夫？
種や花に毒があるって書いてたから

刻んで納豆に入れて食ったけどイマイチだったな
ちょっと癖が強い
一度ゆがいたほうがいいのかな
スープにするとすごくおいしいけどね

茹でて刻んでごはんにかけて食べるのが美味い

痛んで漆黒になったモロヘイヤを食っているんだが
大丈夫だろうか

もう時期じゃないんだろうか…
９月に初めて買ってミネストローネに刻んで入れたら、次の日、毛穴も目立たなくなりｷﾒが綺麗になった。
アレから八百屋、スーパー回っても見つからない。
気付くのが遅かったわー。
来年まで我慢するか
トホホ〜

http://homepage3.nifty.com/well-planning/molokheiya.htm

もう売ってない
週3回、2把ずつ食べてるのに

これほんと美味いな　トロロに混ぜるのが好き

もろ平野っぽい味

ライフフーズの冷凍モロヘイヤがあるから、今の俺がある

モロヘイヤの季節がやってきました
みんな！書き込め！

もう晩飯これだけでも良いわ

夕飯に食べたぞ
湯がいて刻めばトロトロｳﾏｰ
ただ高いなこれ・・・

スーパーだと食えない硬い茎込みで198円するな、まだ
地元の農家のコーナーなら茎まで食えるやつが\100円ぐらいで出始めた。
ただまだ1パックの量が少なめなんだなあ

去年までモロヘイヤの占めていた売棚、今年は空芯菜に侵食されてきている。
実際、栄養価が高いと言うフレコミだけでなく癖の無い食味ということも相俟って
このままモロヘイヤが駆逐されていくのかなぁとちょっと心配になってきた。

うちの近所のスーパーには空芯菜どころかモロヘイヤさえ置いてないｗ

モロヘイヤ､生で食える？
食えるなら､どんな食べ方？

アクが強いから生はやめた方がいいよ。

採種はいつ頃が良いでしょうか？　＠神奈川

読書感想文はもう結構
お前自身がどういった問題に直面し、どのように考え、どうやって解決したのかを語ってみろ

（モロヘイヤを珠茶お浸しにする）
モロヘイヤを適度に切ったものをザルに入れ、蒸し器にかけて蒸し上げる。

鍋に水を入れ、お茶パックに緑茶葉を入れたものを、火にかけ、お茶を沸かし出し、パックを取りだした後、
楽々抹茶（抹茶の粉）を入れ、溶き、砂糖を加える。

そこへモロヘイヤを蒸し上げたものを入れ、火からおろし、
蓋をしたまま冷ましながら、お浸しにする。

モロヘイヤは基本的に洗ってひと口大に切ったものを、
ボールに適度な量のお水とさとう（生き戻すための分量程度）を
入れてそこへ漬けて、冷蔵庫で24分（またはそれ以上）寝かす。

軽く水気を絞り、器に入れて、ドレッシングなどをかけて食べる。
相乗効果を上げるために、トマトドレッシングや、たまねぎドレッシングなど、
芳香のドレッシングを合わせることが、望ましい。

流行に乗って、バナナと黄瓜といっしょにスムージーにしてみた
３日飲み続けたら肌が締まってつやつやに…
すごいなモロヘイヤ
今日も買いにいく

野菜炒めにぶち込んだら思いの外美味かった
ただ、結構縮んでしまうね

細かいざく切りにして
とろけるチーズ乗っけて
ラップしてレンチン
鰹節ふりかけ
好みの量の醤油

これが一番かな

近所のOKストアで冷凍食品半額週間(〜11/11迄)だったからのぞいてみたらモロヘイヤがあったよ！めずらしいから5袋購入
一袋200g入りで\120だったよ(ﾟ∀ﾟ)

モロヘイヤ食いまくると次の日、そのままトイレで再会できるよな。
ニラと同じだ。

前スープに入れたらトロトロでうまかったな

シマツナソなんて名前で紹介されてたらこんなに広がらなかったかも

ばあちゃん家で作ってるから、毎年夏になると大量にもらう。
納豆に混ぜて朝食に食べたりしてる｡便秘治るし肌も綺麗になるからマジおすすめ｡めんつゆとじゃこと一緒に煮ても美味い。

うちもばっちゃの家で作ってもらってるわ
おかんが作った素材の味を活かした(青臭い)塩味のどぅるどぅるスープは2度と食べたくない。

あ、でも冷奴にミョウガと生姜と一緒に刻んでのせるのはとても美味ですな！

うちのばあちゃんもモロヘイヤ庭で育ててるよ 小さいカナブンみたいなやつがいっぱい来るよね

瓶詰め食品自作のススメ
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/1267/

モロヘイヤスープの出汁を何するか迷う。
とりあえず肉で出汁とって昆布出汁と合わせてる

モロヘイヤってもう売ってなくない？

東京だけど、結構売ってる

ｳﾗﾔﾏｼｽ

>>70
やあ、調子はどうだい？今日もこの時間がやってまいりました。またこれを見てしまったね。ところでキミ…


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


では、またどこかでお目にかかろう。ちゃんとミカン食べて風邪引くなよ。
巡回してくるね！

寒い日にはモロヘイヤスープだね