野菜炒めのレギュラーメンバーを決めるスレ

野菜枠は５つ
定番としては
・キャベツ
・タマネギ
・モヤシ
・ピーマン
・ニンジン

助っ人（野菜以外）枠は１つ
ブタ細切れが王道だがベーコンも捨てがたい


おまいらはどう思うよ？

白ねぎ

肉の変わりに角天使ったりしてるょ

好きなもん放りこんだらいい
あえてレギュラー決める意義が見えね

あ‥ちょと書き直しｗ

･ｷｬﾍﾞﾂ
･ﾋﾟｰﾏﾝ
･人参
･もやし
･白ねぎ

助っ人
ほとんど豚肉だけど､たまに角天細切りして使う

しいたけ

>>1
スタメン5つとベンチ入り2つでレギュラー7つ制を提案する
ちょっとずつスタメンを入れ替えてローテーションするのだ
・キャベツ
・タマネギ
・モヤシ
・ピーマン
・ニンジン
・シラネギ
・ダイコン

そもそもレギュラーが総出演しないことも多いだろ
あとニラさんも入れてやっておくれ

しいたけは欠かせません

>>1+先に茹でといたじゃが芋入れるのもうまいよ。出来たらウスターソースかけてね。

・キャベツ
・ニンジン
・タマネギ
・シイタケorしめじ
と
春・秋はニラ、夏は空芯菜（エンツァイ）、冬はチンゲンサイorホウレンソウ
に
豚バラor玉子
を
カレー粉
で！

キャベツ
玉ねぎ
ニンジン
もやし
ニラ

レギュラー
・キャベツ
・玉ねぎ
・ニンジン
・ピーマン(緑赤黄)
・セロリ
補欠
・エリンギ
・アスパラ
・もやし
助っ人
・牛の薄切り

異論は認める

キャベツ、タマネギ、ジャガイモ、卵、豚肉

異議なし！

>>1
キノコ。しめじかエリンギ

うちも椎茸やしめじが入ってたな。
ほかに入ってた野菜は…
・にんにく芽
・セロリ
・ブロッコリー
・アスパラガス
・キクラゲ

スレチかもだけど味付けも知りたい＞＜
最近､焼肉用の塩だれｿｰｽで炒めるのがﾏｲﾌﾞｰﾑ☆

キャベツ
にんじん
ピーマン
もやし
椎茸

生姜と醤油と酒で下味つけた豚ばら
学食の野菜炒め定食みたいのが好きだ

>>17
中華スープ・コンソメ顆粒・和風だしの素（結構イケるョ）
紅花油・ごま油・オリーブ油・バター
とろみ（八宝菜だな）・カレー粉・醤油
これらの中から「主役」にあわせて適当に組み合わせる

…って、野菜炒めが主役じゃないってことバラしてしまったorz

・卵
・もやし
・苦瓜
・人参
・スパム

キャベツ
ピーマン
人参
モヤシ
茄子 時々 韮

･白菜
･人参
･モヤシ
･ピーマン
･玉葱

･牛肉
キムチの素､コチュジャンでピリ辛炒め｡

キャベツ
ピーマン
にんじん
チンゲン菜
水菜

１と一緒や！

>>1にキクラゲを入れると俺の野菜炒め。もちろん豚コマで。

追記
たまに、豚コマの替わりにツナ缶でも、アッサリしててウマーです。

ピーマンいらなくね？

季節の野菜は飛び入り参加だな

>>27
ピーマンは色的にもあったほうがよさそう

キャベツ
ピーマン
玉葱
もやし
ニラ

キャベツ
ピーマン
玉葱
もやし
ニラ
にんじん
小松菜の茎(ペットのエサの余り)
モロヘイヤの茎(ペットのエサの余り)

29と同じ

日本人らしい旬とかの概念が全然無いのなこのスレ、
朝鮮系か？

今時期ならキノコは外せないだろうが

スレタイ見て昔のお菓子

覆面レスラーシール入りラーメンバー
を思い出した

ラーメンバー違いｗｗ

もやし
もやし
ピーマン
キャベツ
にんじん だな

キャベツ
にんじん
たまねぎ
しいたけ
コーン

★玉子

もやしとにらだけでできるだろう

キャベツ
人参
玉ねぎ
ピーマン
豚肉で。
人参、銀杏切り(？)の薄い感じに切ってたら笑われたぜ。

やはり野菜炒めに入れる肉は豚に限る

>>38
はげど

あと>>35にも書いてあるけど、
卵入れるのにはまってる。

れんこんいけるぜ

レンコンとウナギのココナッツミルク炒めですね

助っ人枠が豚肉か卵か悩む
あときのこって野菜？

きのこ板が出来たらしいぞ

ほうれん草
小松菜
ニンニク
鷹の爪

ってこれは青菜炒めか

なすび
ピーマン
ニガウリ
芋の茎(？)
韮
彩りに鷹の爪
時々ツナ缶
最近こればっか・・・

揚げ

キクラゲは外せない

葉物はいろいろ入れるけど、えのきは外せない


味付けは、基本的には塩コショウだけど、
たまに、ベルのジンたれにカレー粉ひとつまみいれると美味しいよ

ツナと白菜をじっくり炒める
味付けは塩胡椒

キャベツ
玉ねぎ
ピーマン
椎茸

ちくわ

キャベツともやしだけでは野菜炒めとは言わないですか？

充分野菜炒めです

・キャベツ
・タマネギ
・モヤシ
・ピーマン
・ニンジン

・きくらげ
・豚バラ

今シーズンのレギュラーメンバーとしてはきのこ系と白菜は欠かせないな、
キャベツはシーズン問わずレギュラーというかもう監督みたいなポジションだなｗ

味付けに焼肉のタレ使えば材料は何でもいい

白菜、玉葱、長葱、人参、ピーマン。
洋風にも中華風にも和風にもメキシコ風にも合う。

玉ねぎ、ニンニク、なす、ニンジン、ピーマン。　
もっと他にも入れたいけど(^^ゞ

板違いかもしれないけど皆さんは味付けどうしてるの？
漏れは焼き肉のたれ

オイスターソース使ってる

中華だしの素
塩・コショウ・醤油
ラー油

シンプルに醤油だけ

ﾒﾝﾏ

今日たくさんの野菜を使って野菜炒めしたんだけど味付けがいまいち・・・
目標は餃子の王将の野菜炒め。
最初ににんにくをごま油でいためてその他野菜を投入、
そこでオイスターソースをちびっと入れて豆板醤もいれて炒める。
最後に塩コショウで味を調えたんだけど・・・なんか違う！！！！

なにかな？なにか足りない気がするんだけど・・・

最低
・キャベツ
・ニンジン
・豚
があればよい。
ある場合は
・セロリ
・ピーマン

味付けは塩こしょうにみ

>>63
肉抜きならばゴマ油にラードを加えるとコクが出る。
オイスターソースと一緒に紹興酒（無ければ日本酒で可）を
強火で一気にあおってアルコールを飛ばす。仕上げは化調（味の素）も加えて

>>65
さんくす！！！！

ピーマン
茄子
人参
キャベツ
モヤシ

キャベツ
白菜
人参
ニラ
豆もやし
椎茸
きくらげ
豚肉
卵

キャベツ
にんじん
もやし
たまねぎ

あとは牛肉!!

牛肉？
わからんわ〜、

キャベツ、カツオブシ

白菜
青梗菜
もやし
豚肉もしくは鶏肉
春雨

中華スープ入れてあんかけにすれば最高です

・キャベツ
・ミニトマト
・かぼちゃ
・ピーマン
・玉ねぎ
めっさ旨い

もやしオンリー

キャベツ
ちりめんじゃこ

キャベツとタマネギが基本中の基本。

美味しさ要員　＋ししとう　＋ピーマン　＋えのき
栄養要員　　　＋ニンジン

ししとう＋茄子＋濃い味付け＝最強

問題は味付けはどうしてるの？塩・コショウのみ？

基本は塩・胡椒ですね。
他にも味醂、オイスターソースや砂糖・豆板醤も加えたりします。

キャベツ
もやし
玉ねぎ
人参
にらorピーマン

脇はブタコマ。半端に余った豚ひき肉も悪くない。

味付けは塩コショウだがチラリと生姜にんにくをきかせると冴えた味になって良い｡
個人的にはオイスターソースは邪道だと思っている

なんで。すげー美味しくない？

ウスターソースが王道ですた

ニラ好き

1 マイタケ(中)
2 ニラ(遊)
3 タマネギ(一)
4 キャベツ(三)
5 ニンジン(捕)
6 ピーマン(左)
7 チンゲンサイ(二)
8 エノキダケ(右)
9 モヤシ(投)

うちの野菜炒めを野球の打順に例えてみた(笑)

>>84
代打の切り札　白菜
中継ぎ　豆苗
抑え　シイタケ

監督　塩
ヘッドコーチ　コショウ
投手コーチ　醤油
打撃コーチ　ソース

野球ｃｈにたまにこんなスレ立つねｗ

御免。
これも笑ってしまった。

俺のレギュラーメンバー
キャベツ
玉ねぎ
ピーマン

補欠
もやし
にんじん
南瓜
キノコ類


一人暮らし始めてからピーマン好きになりました(*^^*)

椎茸・しめじ・木耳・まいたけ・えのき・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ
きのこは必ず入ってます。

キャベツ 玉葱 もやし 人参 豚肉

↑豚肉を入れるなｶｽ
神聖なイスラム教徒は豚肉は汚らわしいとして御法度なり。
ベジタリアンのスレだぞ！

キャベツ玉ねぎ茄子ピーマントマト＋豚バラ

クリーンアップはキャベツもやし、ニラでしょう!! 不動のメンバーですね アクセントとしてニンニクと胡麻油と醤油は外し無し ここにブタバラ又は、ソーセージが入れば最強!!

キャベツ 玉葱 人参 もやし シメジ 豚こま

もやし
にんじん
ピーマン
たまねぎ
にら
ねぎ
にんにくの芽

冷蔵庫の残り野菜

ふうむ……いろいろあるけれども、今食べたい組み合わせ
キャベツ
タマネギ
ピーマン
もやし
しいたけ

助っ人は特に要らない
あっさりした油で炒めて、ウスターソース+しょうゆで味付け

ビール飲んでるんだけどつまみが欲しいんですよ

「肉」野菜炒めはｽﾚﾁだろ
ここは「野菜炒め」のスレなんだから。

普及してほしい願いを込めて
『空心菜』

ズッキーニ、玉葱、ピーマン、人参、もやし＋ラムor豚

キャベツ 玉葱 人参 しめじ もやし にんにく 豚肉

以前、広東料理屋で野菜炒めを頼んだら
想像していたのとはかなり違うのが出てきてビビった。

筍、アスパラ、黄と赤のピーマン、しめじ、ふくろたけ、木耳
あともうひとつシャリシャリした歯ごたえのジャガイモっぽい何か。
肉は多分豚モモで拍子切りだった。

チンジャオニューロースーに近い仕上がりで大変美味しかった。
>1のような素材がほぼ無いってのは新鮮だったな

ジャガイモっぽいのはクワイとかじゃないか外科？

出がらしのお茶っ葉・大根の葉・スイカの皮・ミカンの皮・バナナの皮

ナス・トマト・ズッキーニ・ニンニク・トウガラシ。名付けてイタリアン炒め。

　　　　　　　　　あるいは

ゴーヤ・セロリ・つくし・たらの芽・食用菊。名付けて苦味炒め。

　　　　　　　　　あるいは

レンコン・ゴボウ・フキ・ゼンマイ・サトイモ。名付けて和風あんかけ炒め。

レギュラー

キャベツ
ニラ
ニンジン
タマネギ
もやし

オプションおよび代替

チンゲン
ピーマン

キャベツ
モヤシ
ピーマン
ニラ
牛ホルモン

…ってジャンル違うか

普通に店で売ってる野菜は、洗わず食べられますか？
土や農薬の付着の衛生基準知りたいのだが・・・。
基本的には、洗わず食べても無害なように売ってるのかな？
詳しい人おしえて。

ここで聞くより気になる単語で検索かけた方が良いと思うぞ？
どう考えても。

キャベツ
もやし
ニラ
たまねぎ
ピーマン

カボチャ・サツマイモ・青パパイヤ・金時ニンジン・パイナップル

111ｹﾞﾄﾕｰﾄﾋﾟｱ

ミックスベジタブル＋水煮大豆＋ゆでピーナツ

豚こま イカ　にんにく 人参 玉葱　しめじ キャベツ もやし

新生姜メインで青ニラともやし。

人参　ニラ　ゴーヤ　きくらげ　七味唐辛子　鷹の爪　茄子　豚肉　を酒と醤油で味付け　

キャベツ
もやし
にんじん
かぼちゃ

>>1
馬鹿め
茄子を忘れ取るわ

ナスは存在感ありすぎるな
レギュラーというより代打専門て感じ

豚ひき肉(あえて)
キャベツ
玉ねぎ
ニラ(黄ニラなら尚最高)

もうそれだけでいい

黄ニラどこで売ってんの？

>>119
岡山県。
スーパーや地産地消の店で季節によって普通に売られてる
他県でも百貨店等で手に入ると思う。ただし少しでも光に当たると駄目なので管理が大変
地元以外だとかなり高価のはず

茄子　人参　ピーマン　唐辛子　挽き肉をニンニクと味噌で味付け

>>120
ありがとうございます！
岡山で生産されてたのかぁ・・・
百貨店は4店舗あたったが取り扱いがない状態
お気に入りの中華料理屋では新聞紙に包んで保管してた

むっ！
アホか、ブナシメジを入れないなどど。

一瞬しめじって何だっけ？って考えた

小松菜・ホウレン草・春菊・チンゲン菜・野沢菜

↑彩りないなｗ

豚こまに片栗粉をまぶしたもの
人参
玉葱
キャベツ
にら
しめじ

白菜、椎茸、人参、季節のお野菜を炒めたものをサッポロ一番にぶっかける

玉ねぎ　人参　キャベツの野菜炒めに目玉焼き　餃子　林檎　トマト　モロヘイヤ　御飯に焙じ茶が夕飯　
御飯食ったのは2日ぶり

にら
玉葱
人参
モヤシ
ニンニク

王将のレバニラに入ってた

キャベツ
ニンジン
キクラゲ
モヤシ
タマネギ

あとは豚コマ

お盆の前で野菜が高い
ジャガイモとニンジンだけで美味いかね

カレー粉を入れて炒めてやるとそこそこ美味しくなりそう。

559600830078124



中学生が　自主制作ハメ撮りAV　売り捌いてたらしい ★12
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1256682280/


まとめwiki
http://www31.atwiki.jp/shotakon_pachinkas/




568359374999999

キャベツ、もやし、にんじんは外せないな！

キャベツ、モヤシ、タマネギだろ御三家は
ニンジンは火の通りが遅いからオレは入れない
ニラはいいかも、だがコスト的にどうなのか、と

ラー油でゴーヤ　人参　ピーマン　茄子 唐辛子 豚肉を赤味噌とすり下ろしたニンニクと胡麻と少々の醤油で味付け
玄米で食べる

むかご・くわい・ゆりね・ぎんなん・にんにく

もやし、キャベツ、しいたけ、ししとう（ピーマン）
野菜炒め界のビートルズやー！

>>139がビートルズなら>>138はめったに来日しないマニアックなバンドっぽいなｗ

うちはもやし、ピーマン
、玉ねぎの3ピースなんだぜ

肉入れるならささみが好き

白ねぎ筒切りとピーマン
ばら肉は厚めのスライス
味付けは塩コショウと酢、醤油

キャベツ 人参 玉ねぎ ピーマン シメジ 豚コマ 焼肉のタレ

キューリ炒めると旨い

このスレの住人に質問。
普通に 「野菜炒め」 って言った場合、それは肉入り？ 肉なし？

いや、ベジスレの 「肉なし野菜炒め」 って単語に違和感を覚えたもんで。

肉はアウトだがソーセージやハムはセーフ

肉が入ったらそれは「肉野菜炒め」だよねえ

キャベツ もやし にんにく

キャベツ もやし ピーマン にんじん 玉ねぎ にんにく

キャベツ、長ネギ、人参、きくらげ
足すなら豚コマ

肉ほんのちょっぴりまでなら許すかな。

キャベツ
人参
玉ねぎ
もやし
ニンニクの芽

かなぁ。

肉はあれば入れるけど無くてもいい。

キャベツ・ピーマン・タマネギ
味付けはダシしょう油かウスターソースがよい
モリモリ食べたい

>>144
定食屋とかで野菜炒めくって肉入ってないって無いと思うぞ
肉野菜炒めだと肉が増量されるだけだ

野菜炒めに肉が入っていなくても文句言わないが、肉野菜炒めに肉が入っていなかったら文句言うだろ？

キャベツ
玉ねぎ
もやし
しめじ
にんにく
人参

キャベツに塩と醤油のみで滅茶苦茶美味い
炒める前にレンジで2分加熱して炒める時間は2分くらいでマジいける

ネギ・ナス・ピーマン・シイタケ・クワイ。ホイコーロー味で。

きゃべつ、もやし、にら、まいたけ、たまねぎorにんじん
オリーブ油でこれらを炒めあらびきガーリックをふりかける
味は基本塩コショウだが飽きてきたら焼肉のたれやカレー味にする

もやし　人参　玉ねぎ　ニラ　キャベツ

ちょっとキノコとかキクラゲとか入るとふいんき変わるよな

･もやし ･人参 ･ピーマン ･キクラゲ ･キャベツ
　
＋豚バラ
味付けはガラスープと塩、胡椒 ＆ゴマ油少々で

キャベツ
にんじん
もやし
ニラ
椎茸


ニラじゃなくてピーマンでもいい。

まさかこのスレに「肉が入っていないとイヤイヤ」なんてお子ちゃまは居ないだろうな？

ニンジン
キャベツ
ニンニク
もやし
ニラ

ブタバラ

怒らないでください。コンニャク入れます。

ごろっと大きめに切るというか、ちぎります。
黒いやつをアク抜きせずにつかいます。
先に油をひかない中華鍋で、ゴムのような歯ごたえになるまで、空炒りします。
ここまで出来たところで、ここに胡麻油を投入し、
後は皆さんと同じような、材料と手順です。

これを見るだけで家族も不機嫌になるので、
一人で食事する時だけ作れます。
一度、近所の中華屋で｢お金ははらうので、コンニャクを入れてください｣
とお願いしたら、｢ねえよ！｣と言われたので、
今度は、持ち込んでお願いしてみようと思います。

もやし
キャベツ
白菜
にんじん
玉ねぎ
ズッキーニ
パプリカ
ミニトマト
きくらげ
なす

豚肉
もやし
ニラ
しいたけ
ナス

キャベツ
モヤシ
ピーマン
グリーンアスパラガス
椎茸

肉物はコンビーフ(ニューコンミート)入れると美味しい

このスレでウスターソースの味付けを知ってよかった。
ウスターソースに、ほれなおしました。

野菜ミックス一択

>>168
野菜がもりもり食えるよね

キャベツ 玉ねぎ 人参 ピーマン シメジ 豚肉 塩胡椒

・モヤシ
・ピーマン
・ニラ
・キクラゲ
・シシトウ

肉は、やっぱ豚小間。
ごま油で炒めて顆粒鶏ガラの素と塩コショーで味付けする。
でも、白菜入れなくてもモヤシで充分。
　キャベツ入れてる奴多いけど、俺だったらキャベツより白菜。

キクラゲあると美味いよね

ここを見てビックリ！
結構味オンチが多いのかなと‥‥。つくづく親がいい加減な料理を作ってるから、舌が馬鹿になっちゃったんだね‥
カワワナマン

>>174
どんなのがおすすめ？

ジンギスカンのタレ

先ず最初に生姜のみじん切りを炒める。
話はそれからだ。

>>1の配合だと緑野菜がピーマンだけなんだよな。

キクラゲやシイタケの「黒」は、捨てがたい。

でも、キノコ類嫌いな奴って結構多いんだよな。

　　　　　　_,,,......,,__
　　 ／_~　,,...:::＿::;; ~"'ヽ
　 (,, '"ヾヽ　 i|i　//^''ヽ,,)
　　　^ :'⌒i　　　　i´∩" 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　　　.　.　,　　　.　　.
　　　　　　|（　´∀｀）/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　　.　　.　,　.　　,　　.　,　　.

ピーマンとニンジン大嫌い

子供は来なくて良いから

>>180
玉ねぎだけでも嫌いじゃなくて良かったのう

タマネギは、色が白っぽいし、栄養も特色無いしなぁ・・・・。

俺だったら、ピーマンの代わりにシシトウだな!
辛味があるから。

キャベツ　もやし　ニンジン　キクラゲ　なら残ってもラーメンや焼きそばに利用できる

「キヤベツ」入れてる人の気持ちがよくわからない。

自分だったら、キャベツよりかは「白菜」。

毎日２４時間３６５日あちこちの掲示板に書き込みを続ける福岡県暴力団のネット書き込み組織
集団による書き込みでネット世論の誘導を目論む
暴力団関係者に掲示板を占領されるのは危険
このまま野放し状態のままなのだろうか
yahooにも書き込みを続けている
政府、政党、政治家への苦情要望の集団メールなども行っている様だ
気をつけてくださいね

ニラが入ってないと不味い

分かる、ニラ入ってないと中華屋さんの味しない
むしろニラともやしと豚肉でいい位

白菜炒めるといくらでも水分が出そうだからなあ
ツナ白菜が昔から好物だけど、炒め物というより煮物、という感じ

モヤシと白菜は水分でるよな。
でも、ある程度野菜から水分出てくれたほうが良いと思う。

「キャベツ⇒西洋料理」みたいなイメージがある。
(ホイコーローとかあるけれど。)
やっぱ西洋人は、野菜炒めを食べないのだろうか?

白菜＝チャイニーズキャベツ

>>190
ほうれん草やフダン草のソテーがあるよ
下茹でせずに、湯を入れて蒸し焼きにするような作り方が多いけど

>>192
でも、それだと「野菜炒め」じゃないよな。
やっぱ西洋野菜のキャベツは、野菜炒めにそぐわないのではないだろうか?

ニラと小松菜は、色合いと栄養が優れてる点で評価高いだろう。
俺はピーマンは、あまり使わない。ヘタや種を取るのが面倒だから。
ゴーヤやシシトウをよく使う。
モヤシとキノコ類は、不可欠だと思うが、意外とモヤシやキノコ類が嫌いな奴
って、多いんだよな。

キノコは何種類かあわせてバター炒めで醤油たらすのが好きだなあ
他に具をあわせるとしたらベーコンとか、野菜だったら茹でたブロッコリーかなあ

>キノコは何種類かあわせてバター炒めで醤油たらすのが好きだなあ

それ、うまいよな。
　他の具が入るより、キノコのみのほうがうまいと思う。

バターで炒めて塩コショウしてレモンたらすとうまい＞きのこ炒め
酒がたらふく飲める　翌朝下痢になる

下痢（＾,_ゝ＾）ﾌﾟｯ

大根おろしを添えれば胃腸にもいいよｗ
大根の葉は炒めると最高

Aチーム（カラフル）
・キャベツ
・人参
・ピーマン
・玉ねぎ
・豚切り落とし
パンチの効いた味付けで

Bチーム（地味）
・もやし
・しめじ
・えのき
・白菜
・卵
しっとり、さっぱり

野菜炒めの評価を決める要素は、

1.味
2.栄養
3.色どり

ではないだろうか?
それらをトータルに考えながら、五種類の野菜を決めるのは、難しいと思う。

以外にちくわとかさつま揚げみたいな練り物入れるとコクがでて美味くなるよ

あと、和洋折衷だが定番野菜にウィンナーいれても美味い

>>201
味の中でも調味料の役割は重要
どの調味料を主監督として迎え入れるかで、野菜の采配が大きく変わってくると思う

ケチャップとかソースは水気が少ない野菜じゃないとな
じゃがいも、たまねぎ、ピーマン、にんじんなど
キャベツも新キャベツじゃなかったらいけるかな

ガラスープの元とか顆粒コンソメを少量の湯で溶かして入れてもコクが出るね

野菜炒めの味付け、皆さんどうしてる？
私はコンソメ顆粒をふりかけてますけど・・・

馬鹿発見

>204　コンソメ良いですよね
魚ダシやオイスターソースも使います

>>199
双方かなり好みだ

Aチームにはニラを参加させたいが、メンバーから外すのは…ピーマンか
にんにくを利かせて、ガッツリ系の飯ビールホイホイな感じで

Bチームは、メンバーはバッチリ
えのきが汁を拾うので、あっさり系で
卵をメンバーから外す方向も面白い

>>204>>206
↑
こいつら、ド素人。
特に>>206は馬鹿。

炒める油も大きく関わってきそうだな
無難なサラダ油やピーナッツ油、香り高いオリーブ油、コクの出るバター・ラード、香ばしいごま油
>>199の場合、油は何使うのがベストなんだろうな

>>208 ﾌﾟﾛの意見を聞かせてください

>>210
味付けは、塩と日本酒。

ありきたりだなw

ど素人でも自分が美味しいんだからなんの問題もない。
金をとってるくせにマズイ野菜炒めを出す店のなんと多いことか。

>>1
たけのこがないよ(´・ω・`)

味付け塩胡椒して食べるとき醤油かソースだな
ピーマンいれるとうまー

浮上

春キャベツは太白ごま油で高速に炒めてガラスープの素+微量の酒と白胡椒だけで美味い

キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、きくらげ
くらいかなーたけのこときくらげ入るとお店のっぽくなっていい。

>>218
ピーマン入れるの忘れてた

ピーマンは大切だ。

キャベツ 人参 玉ねぎ シメジ ピーマン 豚こま 塩胡椒たっぷりで…

モヤシとオリーブオイルと塩コショウだけで立派な野菜炒め

みなさんが作る野菜炒めってかなり豪華なんだね


オレなんてキャベツ・モヤシ・玉ねぎが定番でたまに人参が加わる

・人参
・椎茸
・えのき茸
・白菜
・玉葱
・豚コマ

玉葱とキノコ類がトロッとした感じになってうまいよ

沖縄だと

・キャベツ
・モヤシ
・ニンジン
・ニラかネギ
・ニンジン
・タマネギ
・豆腐
・豚肉
・ポーク

・キャベツ
・モヤシ
・ニンジン
・ニラ
・タマネギ
　上記に豚ばら肉

他にどんな野菜があろうとも、キャベツがない野菜炒めは野菜炒めじゃないと思う。
コーヒーにたとえるなら、キャベツはカップくらい重要。

たけのこがない野菜炒めなんて・・・(´・ω・｀)

キャベツがなくとも中華風ならチンゲンサイや白菜でも充分美味い。
水分含有量と甘みに難はあるが

ﾃｽﾄ

にんじん
タマネギ
茄子
エリンギ
シメジ
みょうが
ゴーヤ

玉ねぎ、キャベツ、レタス、チンゲン菜、もやし!!!!!大好きｗｗ

ところで油はやっぱり定番のラードですよね。強火でジャーとやって
醤油をチョロっと入れるのがいつものやりかたなんです。

あたしは、オリーブオイルで醤油だよ^^

ｷｬﾍﾞﾂ、玉ねぎ、もやし、人参、あときくらげもいれたい
ちゅーか炒め方ﾍﾀでいつも茶色い野菜炒めになっちゃorz

親の作る弁当に入ってた野菜炒めはいつも茶色くてだなあ・・・
塩胡椒だけなのに。

油はいつもピーナッツ油かなあ

>>236
ふかわのネタかよw

もやし、ニンジン、たまねぎが定番かな。
ニンジンはもやしに合わせて千切り。
味付けは味噌。

味噌は特にゴーヤいために合うよな
チャンプルーとは違って単独で炒めて味噌＋酒＋砂糖で味付け
但し油が酷くはねるので長袖じゃないと痛い
あー食べてえ

名前知らんけどとうもろこしのちっこいやつ

ヤングコーンとかベビーコーンとかいう
間引きした若いトウモロコシですか。
良いですね。

あれ間引きしたやつなのか
そういう種類なのかと思ってた

【政治】菅首相の資金管理団体、北の拉致容疑者親族所属政治団体から派生した政治団体「政権交代をめざす市民の会」に6250万円献金★３
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1309573084/

現実のほうがものすごいことが起きている件について、キミはどう思う？


特捜１「献金されています！五千万です！」
特捜２「献金元はどこだ・・・！？」

特捜１「・・・これは・・・ウソだろ？総理です！総理が五千万献金しています！」

110:名無しさん＠１２周年 07/02(土) 08:36 GAZzjy8T0 [sage]
オバマがビンラディンの親族が属する政治団体に大口寄付してたようなものｗ

909:名無しさん＠１２周年 07/02(土) 09:55 oEGy+UI/0 [sage]
テロのスポンサーが総理大臣って…。

>25 名前：名無しさん＠１２周年[] 投稿日：2011/07/02(土) 08:22:15.91 ID:8a/xyVGw0 [1/9]
>一瞬拉致被害者団体に献金ならまぁいいんじゃないかと思ったんだが
>よく読んだら容疑者団体ってｗｗｗｗｗｗ
>有り得ない文字に目がおかしくなったのか俺ｗｗｗｗｗ

俺もｗｗｗｗｗｗ



やっぱりな、
拉致被害者ってゆすりが目的だと
思ってたけどやっぱりそうだったのか

ヤングコーンは水煮を買った方が良いな。
生の皮付きはムイた後の目減りが半端無い。

キャベツ ニンジン ピーマン 玉ねぎ シメジ

キャベツ ニンジン
ピーマン タマネギ
ここまでは上と全く同じだな

あとは、旬の青菜を一つぶち込む

ゴーヤありですね！
あと 茄子も。

小松菜いれ 本だしと醤油で味つけ。

タケノコととろみ

キャベツ
ニンジン
もやし
ナス
ニンニクの芽
エリンギ(キノコ類)

キノコいいねー！

キノコだけでもいいや！
バターで炒めたい！

結局は八宝菜になってしまうね！
うずらの卵 多め！

取り合いで マジ喧嘩になる。

>>250-251には、ぜひ雪嶺茸でググッていただきたい。
マジで旨すぎる茸が手に入るよ。
バター炒めにすると、その歯ごたえで射精or排卵すること請け合い

キノコ バターいため依存症には ありがたい情報です。
なんか 都会にない 田舎だけの激うま 野菜 教えてください。

にんにくの芽んまいよね

夏がつらいから
それ
試してみます。
ありがとうございます。

中華のジャガ芋の千切りだけの 炒めもん最高！

にんにくの芽もおいしいけど
ズッキーニ

10円高いけど太もやしを使う

わかる！
値段倍でも ふともやし！
できれば まめもやしで
日持ち しますし
旨い
栄養がある。

カラシナ

豚バラと甜麺醤たしてキャベツ多め。

作りおきのにんにく醤油

ニンニク醤油は
歴史がふるい
伝統の
スタミナケミカルです！

捲心菜にんじん
玉葱の消費量
これまでのところそれはまったく同じです。

検出されているし、季節の野菜

空心菜って美味いか？
出されれば食うけど、自分から進んで食おうとは思わん

わかるよ。小松菜のほうが安くて栄養あるもんな！
空心菜なんか モヤシにちかいし。
値段が安ければ 買うよ。

豚コマに塩胡椒と酒と醤油まぶして片栗粉つけたら柔らかいのな

摩り下ろしたニンニク

キャベツを千切りにして軽く炒め、
味付けしたとき卵を加える。
簡単で超ウマ〜なキャベツ卵炒めの完成。

誤爆スマソ

そりゃ美味いわ

カイワレ大根が意外と合っていた
安くて栄養あって
洗わなくていいから便利

キャベツ 玉ねぎ ニンジン ピーマン シメジ

豚バラキャベツにもやし

キャベツの代わりに白菜でも美味いね、キクラゲを入れると歯応え最強

うちは今の時期なら
白菜・干ししいたけ・人参・もやし・豚こま・絹さや
絹さやは季節じゃないけど、輸入物が入ってくるし、
これがあると無いじゃ風味が全然違うから
お正月の残りのナルトやかまぼこを入れてもいいかもね

味付けはにんにく生姜塩コショウ酒、ウェイパーか中華だし

キャベツ、ニンジン、キクラゲ、干しシイタケ、モヤシ、ピーマン
タマネギ、ニラ

これにナルト、豚バラ肉を入れてザザッと炒めるおｋね

なるとが入る所がいいな
昔懐かし野菜炒めだね

キャベツ 人参 玉ねぎ ピーマン シメジ 焼肉のタレ

玉ねぎ 人参 シメジ ピーマン キャベツ

モヤシ 茄子 ピーマン キャベツ ニラ

キャベツ もやし ニンジン アスパラガス コーン ニンニク

白菜の方が好きだな

白菜の時は茸類は欠かせない

キャベツ
もやし
ピーマン
人参
キクラゲ

キャベツ
もやし
人参
ニラ
パプリカ

キャベツ
もやし
玉ねぎ
ピーマン
ニラ

もやしの水分は必要だね

キャベツ
人参
ピーマン
もやし
豚肉

キャベツ
ピーマン
人参
ニラ
もやし
豚ばら肉

もやし

ぶなしめじ
たまねぎ
もやし

キャベツとか言う主力

キャベツ
ニラ
もやし
豚肉

キャベツは4番と言う感じか
ニラ･もやし・ピーマンは1番2番、人参･玉ねぎが3番
肉類は5番　監督が塩(または醤油）、打撃コーチが胡椒、走塁守備コーチがガラスープの素、

と言うようなスレがあった　懐かしい

しいたけとかいう守備固め

・主力野菜
小松菜の茎／白菜の白い部分の細切り／空芯菜の茎／チンゲン菜
※空芯菜の茎以外は油か湯通し必須

・香味野菜
にんにく／生姜

・歯ごたえ専門
キクラゲ／タケノコ

・肉
別にいらない

・調味料
オイスターソース＋鶏がら＋酒
／味の素＋鶏がら+酒+貝エキス

あ、モヤシもいいな。ヒゲをとったやつね

キャベツは？

45歳女性・・・前ならあり得なかった 虚血性心疾患…
ヤンジャンで活躍 『ヘタコイ』の中野純子さんが死去

〔大井競馬〕山藤統宏・調教師（４８歳）が「脳幹出血」で急死

千葉県２６歳 女性 急死の報告。旦那が一緒に寝ていたが、朝冷たくなっていたとのこと。
３１１以前であれば、毒殺、そのほかを警察は考える。
警察の捜査がほとんどないとすれば、警察はすでに何かをつかんでいることを意味する。

数ヶ月前に急性白血病で急死した40代後半の男性をツィートしたが、
最近その兄弟の男性が心筋梗塞で急死。年齢は30代で持病無し。
朝起きてこないから見に行ったら亡くなってたらしい。

先月（３月）郡山市の中学３年生の女子が急性白血病で亡くなりました。
訃報を知った子どもたちはマスクをし始めたそうです。
・・・柳原さん、私は怖いです。明らかに、始まっています。

チェルノブイリ周辺では白血病のピークは7年後に来たが、癌は20年すぎても増加の一途だ。
1986年の事故から平均寿命が確実に低下し、五年後に国（ソ連）が崩壊した。
当時のゴルバチョフ大統領はソ連崩壊は原発事故のせいと明言している。

これがチェルノブイリの地元、北ウクライナ地区（日本とほぼ同面積）のデータだ。
被曝によって五年の潜伏期間を経て循環器系障害（心筋梗塞など）が爆発的に激増したことが明瞭に分かる

チェルノブイリ周辺の住民に、事故から五年後、もっとも激しく現れた症状。
それは�@心臓病（ポックリ病）　�A糖尿病（膵臓破壊）　�B精神疾患だ。
多くの人が知的劣化を来し認知症が激増。高次脳機能障害に似た人ばかりになった。
異常な精神状態になり家庭崩壊、家庭内暴力が激増した。日本も同じだ

実家では…
以下、要約




「ギョニソの他は何いれる？」

野菜炒めって絶対入れなきゃいけないものってないからなあ

きゃ別
はくさい
もやし
にんじん

小松菜、チンゲンサイ、きくらげ、しいたけ、ぶなしめじ、
長ネギ、たまねぎ、にら、このあたりが準主役かな。
悪役枠でセロリ、トマト、ズッキーニあたりか。

肉いれないで鳥皮入れるのもありか、脂出してくれるし。

セロリはエビといためると美味い
ツナにも合うし海鮮系には欠かせない

アボカド 固いやつ

セロリ、匂いが強いよね
エビと炒める・・
海鮮と愛称がいい・・今度試してみます。

エビとセロリの炒め物の味付けは豆板醤＋少な目のマヨネーズ（早い段階で投入し、水分が飛ぶまで加熱）
味のまとめに醤油少々　がおすすめ　よく炒めるとセロリの葉まで食える

モヤシの時にはキャベツは入れない
キャベツの時にはモヤシは入れない

>>307
キャベツ+もやし+白ネギ+鶏ムネひき肉っていう見た目物凄く寂しい野菜炒めも結構美味いぞ

１　中　もやし
２　二　たまねぎ
３　三　ピーマン
４　一　キャベツ
５　指　豚こま
６　遊　人参
７　左　シイタケ
８　右　ニラ
９　投　長ネギ
　　リリーフ　にんにく
監督　塩コショー　コーチ　醤油　鷹の爪　ウスターソース

キャッチャーいなかった・・・
キャッチャー　卵

助っ人１人しかダメか！
９　捕手　ナス

＞インターネット掲示板「２ちゃんねる」の元管理人・西村博之氏（３６）が、
同掲示板を管理・運営する権利を海外法人へ「譲渡した」と公表した２００９年以降も、
同掲示板の広告収入約３億５０００万円を受け取っていたことが関係者の話で分かった。
　西村氏はうち約１億円について、東京国税局から申告漏れを指摘されたという。
譲渡後も同掲示板と密接な関係だったことが、金銭面から裏付けられた。(中略)
（2013年8月24日07時24分 読売新聞）
↑
去年こんな報道があった以上、今回の管理人が変わった説も素直に信じる一般人は居ないでしょ。
西村政権が崩壊したように見せかけることが目的？

もやしのみ

>>309
4番強いな

ブロッコリーの芯っていうか茎も固い外皮剥いちゃえば美味しく頂けるな
明日は豚肉とこれともやしをポン酢+柚子コショウで炒める貧乏飯にするか

ブロッコリーの茎は使わないともったいないね
確かに皮は剥かないといけないから面倒だけど

移民を入れて福島を応援

ベラルーシ、ウクライナはチェルノブイリ事故による膨大な死亡、
人口の劇的減少を隠蔽するため、汚染地帯に外国人移民を大量に送り込む政策を行った
東海アマは必ず自民党も同じ政策ととると指摘してきた！
https://twitter.com/tokai ama/status/444577073059741696

チェルノブイリで一番深刻だったのは、心筋梗塞だが、それ以上に人々を苦しめたのは精神障害だった
精神異常が事故前の数百倍発生するようになり、街中異常者だらけということになった
交通事故も激増、まともな社会生活を送れる人が減り、次々に死んでいった
代わりに外国移民が送り込まれた
https://twitter.com/tokai ama/status/444580812818632704

福島のテレビが「福島県は喫煙率が日本一だから心筋梗塞が増えている」と報じたが統計上の根拠がない
https://twitter.com/hanayuu/status/447841263719419904

「がんよりも、心臓病や脳梗塞、糖尿病、免疫不全になる人が大多数」
https://twitter.com/tokaiama/status/448577362376921088

おしどりﾏｺ：福島の作業員は突然死ぬ、しかし報告されないと看護師は言う−政府捜査官が私を追っている
https://twitter.com/tokai ama/status/448577619320008704

【食べて応援】
福島県産の食材、業務用として出回っている模様！外食店やコンビニが相次いで使用！
https://twitter.com/tokai ama/status/447127872583389184

給食は、老人ホームや病院食などと並んで、
放射性物質に汚染された食材の行き着く先になるとは思っていました。
子どもに、老人に、病人・・社会の弱者にしわ寄せが来る。なんていう社会だろう・・・
https://twitter.com/ygjumi/status/448157547472883712

もやしははずせないな

キャベツ
もやし
ニラ
人参
きくらげ

これでいいの