白菜 はくさい 総合

白菜について語りましょう

２げっと
白菜を茹でて出るダシがｳﾏｰ

白菜食べたら

鍋〜
水炊きの白菜って美味い

すき焼きに白菜がデフォ

漬物もウマー( ・ω・)/

白菜を豚肉とウスターソースで炒めると美味い

白菜にひき肉挟んで蒸して
甘酢あんかけるとうまい

>>8
それ（・∀・）ｲｲ!!
あと、白菜と豚バラを重ねて酒と塩をふって蒸し煮
ピリカラだれをかけたのも、ウマー

>>9
美味しそう( ・ω・)/
週末に作ってみる

>>9さんと被りますけど
白菜とベーコンの蒸し煮も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
胡椒がアイマス。

コンソメなどでスープみたいにしてもｲｲ!!(･▽･)

ウチのおふくろがﾄﾝｶﾂをつくると付け合わせが生白菜の千切りwww

なぜなんだ？www

>>12
生白菜は食べたことないなww

熱を通すと甘くなる
なぜだろう？

野菜(仮)板の住人の皆様へ
ただ今、板独自の名無し決めの本選投票を実際中です。
皆様のご協力をお願いします。
【投票時間】9月20日（土） 0:00:00 〜 23:59:59
【投票スレ】
野菜板の名無しを決めるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219839118/
下記の名無し候補から１つを選んで名無しを決めるスレで投票してください。
本選投票では１人１回１個のみ投票することができます。
得票数が一番多かった候補が野菜(仮)板の名無しになります。
なお、同数１位になった場合は27日（土）に決選投票を行います。
【その他】
重複IDは無効です。但しfusianasanして異なってれば有効とします。
期間中はage推奨です。
【名無し候補本選リスト】
01　名無しさん＠野菜いっぱい
02　畑中
03　大地の恵みの名無しさん
04　食物繊維774mg
05　菜々氏さん＠菜食健美
06　菜梨さん＠ビタミンいっぱい

白菜(特に芯のｻﾞｸｻﾞｸ食感)が
たっぷり入った餃子大好き

「節分用の豆からもやしが･･･」メーカーに苦情訴え
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219844458/

>>9
なんとか作ってみた
( ・ω・)/うまかった

白菜　は臭い　　(´∀｀)

>>12 うまそう やった事ないからやってみようかな

白菜カツ
白いところ使ってパン粉と溶き卵、薄力粉まぶして、調理時間短め、中温で揚げる。
ビールにｳﾏｰ

>>21
すごい発想ですね
またやってみます

分厚い芯が大好き

今夜は白菜ですき焼（肉入り）だ！

漬物ウマー

鍋の友達

いや、鍋の主役だ。

白菜で作るお好み焼き大好き！
熱々の白菜がトロッとして最高にうんめえ！

>>28
白菜の新しい世界が広がるなぁ
ためしてみるよ

トロトロ煮込んだ白菜食べたい

そろそろ旬だな
ビタミンの量が増えるよ
うまみも厚みも

白菜シチュー

どうしても和になりがちだけどミルク煮うまいよー。白菜だけでもいいしキノコ、鶏肉入れるもオススメ。ベーコンでも。ヒタヒタのお水で煮て牛乳とコンソメ、塩コショウでおk。お試しあれー

>>28
白菜のお好み焼き美味しいよね。
キャベツよりあっさりしてて、白菜の芯のところがトロッとして、いっぱい食べれてしまう。

そろそろ白菜が美味い季節

白菜最高！

漬物・ラーメン・味噌汁・鍋etc...

俺が好きなやつ全部に入ってます＾＾

味噌とマヨネーズとすりおろしにんにくを混ぜて、白菜の芯をつけて食べます。
生でバリバリ。
マヨネーズのコクとにんにくで病みつき。
お酒の友にもなります。

逆でそ

簡単シチューもどき

ウェイパーで白菜を煮る
カタクリ粉でトロミつける
豆乳投入

はい 白菜シチューの出来上がり
お好みにより胡椒をふってもおいしいよ

>>9
ウチは白菜と豚バラを重ねて、塩コショーを一段ずつ振りかけて
味付けして蒸し煮に。
白菜の根の白い部分を下に敷いて、上は青い葉のをという具合に。
味付けは塩コショーのみ、他は何も入れないのがコツ
ましてや加水したり、コンソメや片栗入れたりするのはウチではご法度。
「白菜のミルフィーユ」と洒落て呼んでる。
白菜の汁が染み出てね、食べた後にそのスープを飲むのが楽しみ。
簡単だから一度ご賞味あれ。

細かいレシピはともかく、そんな定番メニュー自慢げに語られても・・・

安くなってきたね
たっぷり食べれて幸せだ

歯臭い

歯臭い

すき焼きの白菜は鉄板

>>9
>>40
うちも似たような感じでいつもこれ
塩だけでも十分美味しい

超簡単＊とろける白菜＆豚バラ（塩味）
http://cookpad.com/recipe/318296

※野菜・果物『板独自１００１表示』決定投票のお知らせ。
　まだ人が少ない板のため、ご協力よろしくお願いします。

■投票日
　11月09日（日） 0:00:00 〜 23:59:59

■投票ルール
・まとめの中から候補を１つだけ選んで投票してください。
・投票は１人（１ID）につき１回まで。重複IDは無効。
・得票数の一番多かった候補が野菜・果物板の１００１に決定。

■投票場所
野菜・果物板の1001を考えるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1224360072/

水を張った鍋に入れてストーブにかけておいたら栗の煮えるようないい香りが漂うよねｗ
豆腐や牡蠣を入れてポン酢で食すのがこの時季の贅沢ｗ

このところ週末は完全に鍋料理です。昨日は水炊きでした。
おふくろが鶏ガラを2時間煮込んでだしを取ってました。最高ですよ。
鍋は野菜をたくさん食べられるからいいよね。
白菜が本当にうまかったですよ。

長野県不買リスト

農産物など
　信州味噌（田舎味噌）マルコメ、ハナマルキ、タケヤみそ
　「長野県産」と書いてある果物、野菜

家電製品
　エプソン、セイコー

酒類
　養命酒
　舞姫
　真澄

観光
　スキー/スノーボード
　温泉

もうちょっと安くなんないかね
貧乏人には170円台でも手が伸びん…

実家からでかいの貰えて嬉しい
白菜自体から良いダシが出るから
めんつゆ小さじ１だけで味付け済むわ

おまえ、白菜うんぬんより
もっと稼げよｗ

すき焼きに白菜って入れないよな？

>>53
ところによって違うのではなかろうか。東京風や大阪風はネギが一般的なんだけど、昔
米沢で食べたときは、白菜がてんこもりになっていてワラタ。

ホワイトシチューに白菜は、うめぇ〜

合うよね！
自分的には、内側の小さくて甘い所を入れるのが好きだ

すき焼きに白菜入れない方が少数派だろ

うちの高齢犬が生の白菜大好きらしく、近くの直売から買ってきて食べさせてる。

白菜の旨い食い方

用意するもの
ダッジオーブン、白菜、ゆずポン

作り方
ダッジオーブンのなかに、白菜を投げ込む
強めの火で10分

食べ方
取り出して、ゆずポンをかけて食べる

注意点
白菜は出来るだけまとまった姿のまま鍋に入れたほうが良い

白菜食うとおならも臭くなる？

なんでやねん

歯が臭くなる

茹でて、ウィンナーを巻いて、おでんの具にしました。

今日は白菜と豚のやつにしよう

歯臭い

白菜はくさい

ビタミンＣ多いよね

スープには何でもあう
味噌汁にいれてみ

>>68
かぼちゃスレでも味噌汁薦めてるだろｗ
まあどっちも美味しいけどさ

白菜４玉貰った
あとにんじん１０本、大根３本、ブロッコリー２株、春菊大量
一人暮らしなのに・・・
とりあえず豚汁作ろう

冷凍庫に余裕があるなら、ブロッコリーと春菊と大根は茹でてすぐ食べられるようにして冷凍
人参は拍子木切りやいちょう切りにして冷凍しておくと便利だよ
白菜は蒸し器で蒸すと嵩が減っていっぱい食べられる
豚汁いいな、じょうずに消費できるといいね

食べるのにも困る人がいる時代だから人から野菜貰えるのは幸せなことだと実感するな
田舎暮らしのよさ

>>71ありがとう！冷凍保存か〜上手に冷凍庫に詰め込みます

>>72本当に田舎暮しなんですよ〜
みかんとか柿とか箱でいただきます・・・

あなたたちにも分けてあげたい

>>73
ｳﾗﾔﾏ(*´д｀*)

一昨日初めて白菜の漬け物作ってみた
って言っても本格的じゃなくてなんちゃって仕様だが
適当に刻んでボールへ、塩･柚木の皮･唐辛子･ニンニク･少々の酒でかき回して保管
さっき食べてみたら意外とｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

白菜漬けって油炒めにしても美味しいよね

豚バラ蒸し煮に飽きたら鶏モモ肉とクリーム煮
うまー

白菜はクリーム系しか合わないと思っていたけど、
和風だしベースで挽き肉その他とカレーにしたらむちゃくちゃうまかった

むしろクリーム系が合わないと思っている

クリームシチューとかに白菜あうよ〜　

昨夜は湯豆腐に白菜たくさん入れた　
美味しかった

白菜たっぷり入れてとろとろに煮込んだシチューをパスタにかけるとウマ。

牡蠣のオイル漬けが残ったので、鍋の残りの白菜とネギと柚子でパスタ。
オイル漬けのオイルを鍋に熱して、白菜と白ネギ投入。炒める。
野菜が柔らかくなったら、牡蠣入れて適当に醤油。茹でたパスタ投入。
ざっと合わせて、熱いうちに柚子半分ほど絞って完成。
白菜たっぷりが美味しい。

白菜の卵とじ簡単すぎなのに美味しい

>>52
稼いでやるから
白菜を食わせろ

>>74
私はそれより大雑把なやり方で漬けてみました

白菜を塩で揉んでﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ昆布だしと粉末だし、それをﾍﾞｰｽに
生姜3切れとﾆﾝﾆｸ2片に分けて入れ重しして一晩

今日 食べてみたら生姜はまずまずだがﾆﾝﾆｸの方は苦味が残りました。
鷹の爪も入れてないし多分ﾆﾝﾆｸが多かったかもしれません。

白菜うめえｗｗｗ
味噌汁にしてみろ

まじ旨甘香ばしいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

何がそんなにおかしいの？

興奮を表してるんだろ

おめでたいですネ

>86
>なにがそんなにおいしいの？
と読んじまったｗ
まぁ雑草は抜き取らないとな（AAｒｙ

うちは父が畑借りて野菜作ってます。
今の時期白菜も大量に採れます。
いつも鍋か茹でるくらいしかしないので、
ここにあるレシピ参考に作ろうかな。

白菜なら鷹の爪と昆布入れた浅漬けなんかもいいよね

こないだＮＨＫである料理人が｢白菜はキャベツの10倍、旨味成分があるんですよ｣と言ってた。
知らんかった。

白菜の水炊きだけでも十分にイケる。
それくらい好きさ。

キーマカレーに入れてみたらうまかった

もう、店頭から姿消してる？

白菜高杉ワロタ
半分カットで308円とか頭おかしすぐる

時季が過ぎたからしゃーない

クリームシチューに入れると美味しい

糸こんにゃくと白菜とお豆腐でダイエットしてたのに、
白菜バカ高、日ごとに高くなってくんだろうなぁ、もやしにしようかな

ロールキャベツならぬロール白菜も美味しい

戸井(101)番GET。
オトコはやっぱ、せんずり。

胡麻油で炒めて水とクノールチキンスープのもと
塩胡椒で味を整える
何杯でもいけます

うどんに入れたら汁に甘味がついて美味しい

キャベツの代わりに焼きそばに入れてもおいしいよ

一たま128円でｹﾞﾄｰ
カレーと重ね蒸しと温卵和えとあと何にしよう
年中このくらい安かったらなあ

ハクサイって日本に入ってきたの
明治になってからなんだな。
もっと古くからあると思ってた。

今年は利益率の高いミニ白菜でがんばります。

白菜を英訳するとイヤな感じになる

白菜を茹でて，上からチキンラーメンを砕いたのをパラパラふりかける
何杯でもいける。ウマイ！

>>108
kwsk

今日、白菜植え付けてネット掛けた、無農薬栽培。
普通、葉が巻く寸前に農薬を振り込むって知ってる？

英訳がチャイニーズレタスだったよの。
国産ものでも、思わず中国産イメージになるのう。

今日も白菜植え付けしたけど、
母親が両側に大豆や小豆を畝間狭く植えてて、ネット張りにくくてイラついた。

そろそろ白菜の季節

荒縄で縛った白菜にかぶせてある赤い紙。あの色が八百屋の店頭に並ぶと、もう
冬だと実感する^^

最近1玉90なので週に2〜3玉買ってしまうｗ

一人暮らしの学生のちょっと贅沢
白菜と豚肉をかなり少量のお湯で茹でる。
蒸したっぽくなってポン酢でうまい

玉で買うと結構な割合で虫がいる(T^T)

民主党は、財源が少ないくせに、
外国人優遇はそのままにしておく事が問題。
例えば、「高校無償化」は朝鮮学校も対象になるし、
外国人留学生に対し
１人当たり１年間に２２０万円の補助をしている等・・・
国民よりも外国人にお気遣いの民主党。
日本国民にとって百害あって一利無しである
外国人参政権をも認めようとする（これに関しては、公明党・共産党・社民党も）等、
民主党に任せておいたら
間違った方向に進みそうで怖い。

（因みに、「署名TV」の政治・政策カテゴリーで、
外国人参政権を阻止する署名活動展開中）
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1249178084/
在日チョンは無税ってホント？

http://peachy.a-auc.net/korea/korea3.html
金の話以外にも様々な制度が在日を優遇

668 ：名無しさん＠十周年：2009/10/27(火) 05:16:28 ID:Nvrp+Uct0
169 名前： 可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2009/10/19(月) 10:01:24 ID:5ozHTHPl0
2012年在日韓国人に徴兵義務強制、拒否すれば財産没収（正式決定済み事項）

180 名前： 可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2009/10/19(月) 10:05:13 ID:5ozHTHPl0
>>169
すべての原因はこれだったみたい
2012年にこれが成立すれば在日は兵役こなすか、大金納めるかしかなくなる
しかもそれをしたら日本での永住資格は消えてなくなる
その前に日本を自分達のものにして法律を捻じ曲げて
永住資格を無理矢理維持する必要があったんだね。それが民主ageの正体

鶏肉と白菜のクリーム煮うまー

>>118
虫も食えない農薬野菜より安心でいいじゃないか

白菜炒めてコンソメ入れてスープにしてもおいしい

漬物容器購入。
初めての白菜漬けに挑戦するぞー！

中華風白菜鍋 ピェンローの似合う季節がやってきますね

加熱してもビタミン残りますか?生じゃないと駄目?

テスト

白菜入りクリームシチューすごくおいしかった

白菜漬けの、ちょっと発酵が進んで、酸味が出始めたのが大好き！

10日前くらいに漬けたのが、いい感じに酸味が付いて来た。
ご飯のおかずはこれだけあれば十分。

茹でておかかとポン酢で美味かった

遅レスだが、

>>112
チャイニーズキャベツじゃなかったか？

厚揚げと白菜の味噌汁うまー

俺様クラスになるとこれを読むだけで満足できるw
白菜の偉大さがよくわかる。
http://www.yui.or.jp/7jigen/club/penro1.html

農協直販センターの白菜素晴らしいぞ
安くて新鮮だ
地産加工品も豊富だし、うちの近くにも農協直販センター欲しい

>>123
中学生の時は　お弁当が　白菜　と　白飯　だけだたので
白菜の漬物が　トラウマ状態　ｏｒｚ

今日は豚ミンチと鶏ミンチを合わせて練ったタネで白菜重ね蒸しだ
ミンチは自ら叩いたのできっと美味かろう

豚ばら肉と白菜を交互に重ねたミルフィーユ鍋はすごいおいしいです

白菜の煮浸し最高！半玉ペロリと食べてしまう。

白菜を軽く炒めて水入れてトロッとしたらチキンコンソメと塩胡椒と白だし
白菜スープうまし

白菜半分が70円だったからピェンローにしました。
残ったら八宝菜にリカバリします！

白菜と自家製ベーコンで鍋にしたら3人で1玉食べてしまったｗ

漬物にしてます

そぎ切りにして、挽き肉と一緒にコショーをかなり効かせて出汁、正油、みりんで煮るのが大好きです。

白菜４株塩漬け完了
後は待つのみ

白菜にケチャップ最高！

僕クラスですごいいじめられてて昨日ゲーセンでヤンキー軍団にあって僕びっくりして鼻血でたんだけど逃げようとしたら
顔面ボコボコにされて眼鏡分解しろ」と言われて僕泣きながら眼鏡バラバラにしたら「レンズ食え」と言われて僕レンズ食ったら
前歯折れて「すいません前歯折れたんだけど」と言ったら「あ？しゃべんな」と言われて口にねりわさび入れられてボコボコにされて
目にマヨネーズ入って痛くて「目にマヨネーズ入って痛いです」て言ったら便器に顔突っ込まれて目がきれいになって良かったです

湯豆腐に白菜入れて食うのが好きだ
葉っぱもいいが芯の部分もうまい

キャベツの代わりに白菜で野菜炒めを
作ったら全体に柔らかい味になった。

白菜野菜炒めうめーよな

焼きうどんにキャベツじゃなくて白菜入れたのもうまい

ゴーヤの料理の応用で、塩もみした白菜とツナ缶とフジッコの塩昆布混ぜるだけ

白菜の野菜炒めと言えば八宝菜が真っ先に浮かぶ

うちは近所のスーパーで必ずミニ白菜を買ってくるよ。
軸の部分がしっかりしていて、お鍋にピッタリ。すごく美味しい♪
冷蔵庫で場所を取らないから、少人数家族に向いてるね。
おかげで毎日食べてます、農家の人、美味しい白菜をありがとう！！

シチューに白菜入れたのうまいね。黒胡椒をたっぷりかけて食べるのが好き

トマトソース煮もうまいよ。

キャベツが硬いから替わりに白菜をせん切りサラダにして食べている。
水分がよく出るが皿だとしてもいける。

白菜サラダまじうまいよね
キャベツよりおいしいことに気付いた

白菜にはモスラの赤ちゃんがいる…

白菜値上げ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1266405226/l50

きざんだ柚子の皮と唐辛子、昆布茶入り自家製白菜の浅漬け
みずみずしいシャキシャキ白菜が美味いのお

某漫画にでてたゆずびたしを造った。
あまりに美味すぎだ。

白菜は発砲歳の白菜が一番好きです。
何しろあれが旨い。昔韓国人の知人が野菜炒めでもうまいって言ったから
調理してみたら、ダメだった。水っぽくなってべちゃべちゃになったよ。

韓国人と日本人は食文化が違うからしょうがないけど
みなさん、あれは注意しなきゃだめだな。まあ、炒め物でも片栗粉を使ったものなんかだったら
トロトロして美味しいかもしれないけどね

すき焼きに白菜を入れるか入れないかという主旨の長寿スレが
料理板に昔あったのを思い出した

いま花が満開だ。種がいっぱい採れそう。@三重北部

油揚げと白菜の味噌汁なら飲める

すき焼き
に白菜を入れたら
それはもう
すき焼き
では無い。

明日２玉買う
負けません！

すき焼き
に白菜がないなら
それはもう
すき焼き
では無い。

ゴーヤの応答のための管理料、海藻塩や野菜フジッコ白いご飯のを混ぜてマグロ

野菜は、ほとんど白ケチャップで高い！

白菜の白キムチおいしい

娃々菜（わわさい）っつー小型の白菜があるんだが実がつまってて甘みが強くて美味いよ

白菜を胡麻油で軽く炒めてからスープにする
味付けはクノールのチキンコンソメと白だし少々軽く胡椒

クリームシチューに入れる

キャベツみたいに千切りもおいしい

鍋となると入れずにはいられないが、
最後にクタクタになった白菜が大量に残るとゲンナリする、諸刃の剣。

>>175それもうまいじゃないか

畑の白菜が相当大きくなったよ。
マジ直径50〜60cmあるし。
まだ葉っぱは巻いてないんだけどね。
どうやって食おうか・・・

八宝菜に入れたがうまく無かったよ。
加熱時間が足らなかったのかも知れんし。

この時期の白菜っていくら煮ても固くてあんまり美味しくないね。高いし。
旬っていつぐらいからなの？

http://il.youtube.com/watch?v=X1jRdiJKz90

白菜と豚バラ煮ただけの鍋が好きなんだが、自宅でやるとえぐみが出てあんまりうまくない。
鍋に白菜敷き詰めた上にバラ乗せて、火にかけてるけど間違ってる？

白菜はシオラーメンに稀に使う

>>179
冬になると凍結を防ぐ為、白菜自身が甘くなる。
白菜の頭を縛ってる時期

>>183
無知ですまんが、そうだったのか。
糖度が上がると凝固点が下がるもんね。
生命の力はすごい。

>>184
知ってるだろうけど、魚も冬になると凍らないように脂肪が増えるよね。

>>185
俺の中性脂肪の値が高いのもそのせいだったのか…

も少し旬になったらロール白菜作ろ♪ロールキャベツの白菜版で、スープは和風にしたやつ。超ｳﾏ-!母親に教えてもらったんだ♪母親もう今はいないけど(;_;)

つまんね

つまんなくないでしょ

つまんね

ピェンロー作って腹一杯で気持ち悪いw　白菜うんめぇええええええぇぇぇ

白菜ロールのレシピ知りたいｗ

>>181土鍋で蓋して超弱火
少なめの水に和風出汁顆粒と酒
ポン酢で食らえ

所謂○○さんが作りました的な白菜が激安だったので買ってみた。
一枚剥いでみたら大きめなイモ虫と得体の知れない緑色の物体がベッタリ…
ソッと被せてビニール袋で包み込んだ。
捨てようと思う ←

虫も食わない野菜など(ry

分かってるけど無理ｗｗ(涙)

>>196
キャベツ畑でモンシロチョウの幼虫捕まえて育ててた俺からすると
「洗えばいいじゃん」としか思えないｗ

キャベツにいるのはモンシロチョウだとして、白菜は何!?ｗ
得体の知れないのが問題なのよ(苦笑)

>>198
種類はわからんが、チョウかガの幼虫であることに変わりないだろｗ
フンも、キャベツしか食ってないんだからほぼキャベツだ。

って、頭でわかってても食えない人は食えないだろうけどなｗ

蝶と蛾じゃかなり違ってくるし…(涙)
はい、無理ですｗ
ごめんなさいm(_ _)m

スーパーのチラシで1/2が98円だったから喜んで行ったら
大きさは普通なのに中身スカスカ、隙間たくさんで軽い軽い。
生育不良だとこんな風になることもあるんだね。

１玉９８円の時代もあったのにねぇｗ

まだ時季じゃないからしょうがない

子どもの頃近所の農家で貰った白菜にいたイモ虫育てたらアゲハ蝶になったよ

得体の知れない緑色の物体→たぶん潰れたイモ虫

>>204
マジすか!?(笑)
いくら正体知りたくても育てたくはないなぁｗ
てか、無理ｗ(涙)

虫ﾀﾞﾒ-な私は割高でも半分以下のヤツ大人しく買っておきますｗ

ヨトウムシのクソだと思う。

無農薬野菜・有機野菜信者もキモイが、虫が少しいるだけでも駄目なのも
なんだかなぁという感想

>>207
俺は虫は全然大丈夫な人だが、
原理主義みたいな有機農法信者よりは
「生理的に虫が嫌！」な方が理解はできる。

どっちも「現実を知らなすぎ」という点では共通してるが。

今日１玉２５０円の美味しそうな白菜を買いました。
一枚葉をめくったら虫のフンみたいなのがびっしり・・・
めくってもめくってもフンがビッシリで葉は虫食い・・・
もう一枚めくったら・・・・・
ギャー！！！！！でっかいドス黒い生きた毛虫が何匹もウジャーって
ニョロニョロ出てきて、思わず白菜を壁ぬ向かって投げつけてしまい
腰を抜かして１分ほど立ち上がれませんでした。
トラウマになりそうで。。。
すぐ手袋とビニールでソーっと白菜ごと包んで捨てました。
せっかく買ってきたのにもったいないなあ・・・

玉で買うと必ず虫がいる（以前はもっと小さいのが数匹）
もう恐怖のトラウマで白菜をめくるのが怖い・・・

別に無農薬じゃなくて普通に農薬ありの白菜だったのに
あんだけ虫が入るって事はよほど肥料を与えまくって窒素が高濃度だと
思われる。

キレイな緑色のイモムシならまだしも・・・あのドス黒い毛虫は
明らかに害虫や蛾の幼虫ぽい。フンも茶色だし。あのニョロっとした動き・・・
畑には蛾はいないから、出荷・流通段階でダンボールとかにいた蛾が
卵を産みつけたと思うとゾっとする
八百屋のダンボールはゴキブリの卵も沢山植えつけられてるから要注意。
ゴキブリって元来菜食でキャベツや白菜に卵産むの好きだから。

やめて!!食べれなくなる…(涙)
orz

無農薬とかあんま気にしないので、白菜にでかい虫ってあんまし見ない。

ここのところ白菜の美味しさに目覚めてしまい、スープ・煮びたし・シチューなどなど
毎日食べてる。

ヨトウムシだよ。大きくなると薬も効きにくいし、結球前に中へ入られると駆除はまず無理だろうし。

ま、精神的ダメージが大きいのは良くわかるw。

白菜が野菜で一番好き。
でも虫はかなりﾀﾞﾒ-なので１玉買いだけは止めおきます(涙)
最近、豚肉スライスと一緒に蒸して、味ポンで食べるのにハマってるｗ
シンプルなのに( ﾟдﾟ)ｳﾏ-

直売所とかよく利用して白菜数玉を縄で纏めたのとか買うけど、
あまり酷いのにはあたらんね

白菜のスープ
コンソメと仕上げの塩胡椒
白だしを少し

家の庭に生ってる柚子の皮入れた浅漬け食べたくなってｷﾀ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡A｡)!!!

クリームシチューをに白菜いい

半玉食い続けて一週間弱、さすがに秋田

漬け物にしとけば

柚子入れると白菜漬け物( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

キムチなど日本に必要なし

　韓国でキムチの原料となる白菜の品不足に対応し、政府が緊急輸入策を取った中国産白菜が、
不人気で買い手が見つからず、価格が暴落する事態に陥っている。

中国産あるのか・・・

キムチそのものも中国産があるらしいが抜け道があるのか見たことない

ハナから入れる気ないだろ

>>222
優しさと弱さの区別が付かないのが、チョウセンヒトモドキ

うちの亡くなった親父がちょうどこの冬の時期になると
よく白菜買ってきて漬け物にしてたな
普通の白菜じゃなくて、値段の高い、なんとか菜ってやつ
おれと２人家族なのに、あれを大量に買ってきて唐辛子と塩
で漬けてたな

>>227
山東菜か。

無農薬の白菜、鍋に入れて食ってたら虫の幼虫さんが出てきた。
虫食いだらけだし、覚悟はしてけど、いざ目にするとちょっとショック大きいな。。。
やっぱ俺は農薬付きでいいや

>>229
うわ〜
煮えた芋虫…それはヤバい
近所の人から貰った白菜で漬け物とか危険すぎるかな
漬け物から芋虫出てきたら市販のさえ一生食えなくなりそう

昔、田舎から送ってきたクリなんか食うと必ず虫の幼虫に当たってた。
噛んだ時の「ジャリ！」という感触は今でも忘れられないｗ

しかし、最近甘栗買ったら当然虫なんぞ一切入っておらず、
冷静に考えるとこれは怖いと思った。

カメムシ、食べたことある俺に質問ある？

>>232
臭いので近寄らないで下さい＞＜

>>232
ニノマさん？

>>232 あなたはもうすぐカメムシに変身します

カメゴンｷﾀｰ

田舎だとカメムシ混入はデフォ

今年は不作？巻きが甘いような

>>209-210
死ねばいいのに。

白菜高いな

いくら？
うちの近所では12月始め頃は、高くて大〜中サイズ200円
通常158円・特売で110円くらいだった
最近は貰ったのがあって値段チェックしてないけど上がったの？

横浜は安くて4分の1カットで78円だよ
1玉でなんて売ってない

横浜みたいな地方都市じゃ、しょうがないな

明日は白菜と豚肉の味噌炒めを作ろう。

>>244
うまそう！
レシピ教えて

年末大売り出しでも、白菜の値段は下げ難いだろうと思う…
直売所や八百屋で安く買えるかが知りたい!!

白菜っていま高いの？
半玉１５０円くらいで買って毎日鍋にして食べてるんだけど…

気にするな

一玉でも大きさによる品

思い切って買っちゃいなよ

昨日トライアルで一玉158円で買った。

電車通ってないほど田舎の直売所だと、一週間前に中〜大サイズを玉100円で家族が買ってきた
年末年始やってるかは微妙だけど

今まで繊維を断ち切る調理で煮込んでトロトロにして食べてたけど
繊維に沿って切るシャキシャキ食感もおいしいね！！
麻婆白菜ウマー

この間、ウンコしながら思ってここに書こうと思っていて忘れてた。

白菜の一番美味い食べ方は、塩漬け。

【ゆとり】キャベツと白菜を買い間違える小学1年　21％　【おつかい】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news7/1291900605/

古漬けのが好きだけど、酸味が出る前に食べ切ってしまう

いや、たくさん漬けておいて酸味が出始めたら食べろよ

白菜の葉の部分食って歯を折ったやつ出て来い

>>258
ﾉｼ

鮑はあるけど白菜はないな

どんだけ歯が弱いんだ

>>261
今のゆとり世代とかそんなもん。
ビックリするくらい骨や歯が弱いガキって今じゃ普通なんだわ。
だから他人の子を叱る時も慎重にな。
軽くどついただけで骨折とか、異常な程弱いから。

質問です。白菜に黒いブツブツよくあるけど、食べても平気ですか？

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/814941.html

余裕

キャベツとかにもあるけど、問題なく食う

実家が白菜農家だったけど、あれは商品的には見映えが悪いということで階級落ちる。最近聞いた話しだと栄養価高いって話だよ。

白菜のシチューが食べたいって言ったら家族に変だって笑われた
嘘だ〜
白菜と牡蠣のシチューとかあるじゃん〜

http://www.google.co.jp/search?q=%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%80%80%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC&rls=ig&hl=ja&source=hp&lr=&aq=f&aqi=g1g-c4g-r1g-cr4&aql=&oq=

白菜高いな。

餃子がウマイ

>>269
Oh！旨そう
豆乳のもいいな…

>>268
クリーム煮は食べるけどw

今日はきついわ・・・

さすがにこの時期の白菜は頼りないな。白菜なのか水芭蕉の花なのかわからんくらい。

白菜サラダ美味しい！
ゆでて塩ふって出てきた水気切って味付け。
すりゴマ、マヨ、砂糖、しょうゆ、かつおぶしで和えるといくらでも食べられる。

市況2の羊スレから来ました。
白菜の天井はどこですか？

韓国の白菜買い占めよーぜ

白菜で大儲けやな

白菜の価格高騰がやばい
白菜隠してるやつらはたとえ便所に隠れていても息の根を止めてやる

ここが天井だな。白菜に全力ショート。500枚。

ここは豪ドルスレですか？

市況2の豪ドルスレから来ますた
記念真紀子

さっき焼き肉食べてたんだけど…変な卵みたいなの見つけて食欲一気になくした
変な匂いするし
誰か何か分かる人いる？

http://i.pic.to/738ef

デカいの１玉88円だった
1人で食わにゃならんが・・

白菜のでかいのは独り者には地雷・・

軽く塩漬にして使うときに洗う方法もある
外側は鍋、内側の柔らかい葉はサラダにして一人でも結構ペロッと行ける

今年は安いから、毎日白菜のお味噌汁。
たまにキャベツの代わりに焼きうどんの具にもしてる。
水っぽさ対策で削り節をやや多め。

おとつい白菜が安いからって2玉買っちまったぜ
今1つ食べ終わったところだけど
今なら外に保管で何日くらい持つかな？

2日で1株食ったの！？

ミニ白菜かも

10人家族かも

野菜で一番すきだわー

>>289
新聞紙で包んで1ヶ月は余裕

白菜と豚バラのミルフィーユ？とかいうレシピあるけど、くどいんだよね。
なんかもっと美味しく食べられて、あとから付けて食べるんじゃなく、
味付けてて、フーフー言いながら食べれるのがいい。
肉の代わりにツナ入れてみたけど、尚くどい・・・
生姜なんか入れたらいいかな？醤油味以外で味付けるとしたら何が合うかな〜ｹﾁｬｯﾌﾟ？

>>295
麺つゆ＋牛乳っておいしいよー

味噌で豚汁風

>>296
なるほど〜ミルク煮の和風って感じだね？
美味しそう、早速作ってみる！
>>297
そうだね、白菜の味噌汁美味しいから、
豚汁風も思い浮かばなかったけど、合いそうだ。
こちらも、今度作ってみます。

レスどうもありがとう！

鯖缶と酒で蒸し煮にして
めんどいからカツオとポン酢ぶっかけて鍋ごと食す
春菊やきのこを入れてもよい

たっぷりのざく切り白菜に鮭と酒粕をぶち込んで石狩鍋ｳﾏｰ

半割が安くて、というより１/４が割高で始まった白菜蒸しメドレー５日目にして完食。
鯖缶、豚肉、ベーコン、餃子、最終日の鯵はちょっと不安もあったけど臭みもなくやわらかく蒸しあがった。
時間はともかく手間がいらんから他の食べ方しなくなっちゃいそう

単にザク切りにして
水も何も加えず鍋で中火で蒸しても
むちゃくちゃうまいのな

何なんだ、いったい

白菜のカレー食ったよ。うまい！
明日の朝も楽しみね！

茹でた白菜を１度冷やしてから豆板醤付けて食ったらウマかった＾＾
鴨鍋、浅漬けなんでもござれ！
あー、今季のウチの畑の白菜もおしまいか・・・

クリームシチューや豆乳パスタに入れるよ
あと、白菜と豚肉を油で炒めて仕上げにマヨネーズと醤油を少々
立派なおかずになる

>>295
これはうまかったぞ。
生姜も入っているし、求めていたのはこれなんじゃないか？

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705500/705346.asp

昔、オレンジクイーンとかいう白菜あったよね。

980 名無しさん＠お腹いっぱい。 age 03/04/30 11:42 ID:???



以前、住んでいた部屋での事..漏れがﾊﾆｰとｾｸｰｽするとｶﾞｶｰｲﾝの妨害が､すさまじｶﾀ｡
真上の階の部屋にｶﾞｶｰｲﾝ数名が常駐していて、ｳﾁﾗがｾｸｰｽを始めると真上の部屋でﾄﾞﾀﾄﾞﾀ走り回るは、
靴箱やクローゼットの扉を激しく開閉を繰り返すは、漏れの部屋の前の通路を大きな足音を立てて、
数名が繰り返し往復するわで、こっちはｾｸｰｽどころじゃないべ！　玄関ドアの、のぞき穴を見に行くと、
誰も通らなくなり、部屋に戻ると又、おっ始まるし。アッタマきて真上の部屋にカチコンだら、
出てこねぇし。気を取り直してｾｸｰｽを再開すると又ｶﾞｶｰｲﾝの妨害が始まりﾏﾂ｡

宅配の生協で娃々菜買った
大きさ的にいい感じ

冬は白菜

オレンジ白菜ってのが売ってたよ。
葉っぱがオレンジ色なんだよね。
1/4カットで200円だったかな？

白菜食べたい

今年は高いねー

母娘２人夜逃げ、路上生活までしたサラ金地獄
「キャベツ食べ信心しろ」と創価学会員






娘と埼玉県川口市のＪＲ川口駅近くでホームレスをしていたときでした。
雨でびしょぬれになり、寒さをしのぐ親子の前を傘をさして家路へと急ぐ
会社員や若者たち。

「ひもじくてもじっと耐えている娘。切なさが胸に迫った」。



　「娘を売り飛ばせ」「じん臓売れ」「目ん玉売れ」と脅迫のとりたてが川名さんまで及びました。
亡くなった夫は、本人が知らないうちに妻の名義でもサラ金から借りていたのです。

http://www.jcp.or.jp/akahata/aik2/2003-04-08/15_01.html

>>311
高すぎだろ。
普通の白菜と同じくらい、あるいはほんのちょい高いくらいで売ってるぞ＠埼玉

厳冬で野菜が高いね。白菜も高すぎ。

2月も厳しそう・・

地元の農協直売所みたいなところで、小ぶりの白菜が一玉120円
ありがたいわー

>>318
安っ
主食にする

採れすぎ→　安い　消費できない　廃棄
採れなすぎ→　高い　売れない　廃棄

農家もたいへんだ

練馬区民です
近所に何店もあるアコレってイオン系の安売り店で
白菜1玉128円で売ってます（一応茨城産らすい）
小分けした4分の1とかは同じ128円

なんだかんだ言っても、
白菜自信は、いいあんばいの塩加減の
漬けモノになりたがってるんじゃないでしょうか…　えっ？
これからみんなで白菜喰いにいきますか、
落語なんか聞いてる場合じゃないでしょ…。
＃柳家喬太郎師匠風に　ｗ

あぁうまい白菜の漬け物喰いたいでも奥さん料理下手でがっくり、
そのくせ趣味の市民農園からの収穫は「確実に」あがってくるという、
これどうやって喰うんだ？　しかもセシウムまみれときたもんだ…

殺す気か…ま殺す気だわな…

手前で作れｗ

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豚バラと白菜の土鍋蒸し最高ですた

この白菜すごく高い、しかも痛んでる？
http://www.amazon.co.jp/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E6%97%AC%E8%8F%9C%E9%A4%A8-%E7%BE%A4%E9%A6%AC%E7%9C%8C%E7%94%A3-%E7%99%BD%E8%8F%9C-%EF%BC%91%E7%8E%89/dp/B005WF0VYS/ref=sr_1_10?s=food-beverage&ie=UTF8&qid=1331124801&sr=1-10

近所のスーパーで四分の一で￥199
しばらく不買だな

時季も終わってるから

【日韓】韓国で開発した「坑がん白菜」日本へ輸出[08/08]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1344465181/

ふぁ＠んふぁ＠ん　カット野菜　いいよ

韓国で開発した「坑がん白菜」日本へ輸出
 　韓国で開発した坑がん白菜種子が米国に続き日本にも輸出される。
忠北曽坪の第一種苗農産(株)は坑がん白菜の種子25万個を日本に輸出したと
7日明らかにした。
　日本輸出は昨年12月から鹿児島県で田端種子(Tabata Seeds)の矢野誠・
営業企画課長を中心に露地とトンネル、ハウスで坑がん白菜種子をまいて
試験栽培した結果、日本で最高に人気のある品種と同時に栽培して、坑が
ん白菜が比較品種より栽培期間は若干さらに長いものの、筒がはるかに大
きく中の黄色が濃く、市場性も良い反応を得た。

　同社は6月、米国にも同じ種子40万個を輸出した。坑がん白菜は「種子名
匠」である朴トンボク代表が約10年の研究で開発した新品種白菜だ。

韓国速報 12/8/8

例の食中毒事件で漬け物の売り上げが減ってるらしい
今日は近所の農家さんからもらった特大白菜の一部で浅漬けを作って一杯やろう

4分の1カット100円。夏も売ってるんだな。この時期は、キャベツかレタスにばかり気をとられてた。

>>28
千房のほわほわ焼きが白菜使ってる。
豆腐やアボカドも入っててめちゃウマ。

白菜1/4が100円だったので、夏に白菜って珍しくて買ったけど、
冷蔵庫の中でゴロゴロ。

そこで、昨日、
冷蔵庫整理のために、白菜1/4、葱、生姜、しいたけを使えるものを考えると
餃子！
豚挽き肉を買ってきて、餃子作成。・・・と思ったら、餃子の皮を買い忘れた。
皮から作ると疲れるので、餃子の種だけ作って、今日に持ち越し。

今日、やっと餃子の皮を買って、餃子作成！

やっぱり、手作り餃子の方が、市販の冷凍餃子よりおいしい。

餃子は二度程自作したことあるが、手間とコストを考えると市販のほうがいいことに気がついた。
それ以来作ってない。
しかも市販のほうがおいしい。orz

>336
次回作ることがあれば、オイスターソースを入れてみて。

猫が
http://www.youtube.com/watch?v=GGw--ADsuic&feature=plcp

>>337
冷蔵庫の整理を兼ねて久しぶりに作ってみたよ。
ひき肉に白菜・キャベツ・にら・にんにく・ごま油・中華スープ・オイスターソース・五香粉。
少し味が強めになってしまったが、おいしく出来た。
また作ろう。

>>338
こいつすごいなw
食べてるというか、歯ごたえを楽しんでる感じだな

農協にいくと、巨大な地物白菜が出回りはじめたけど、一人暮らしなので 買うのためらう。
かといって、スーパーでカットものも不経済だし
クリームも中華も時間かければ塩コショウだけで美味しいロール白菜作りたい。

豚肉と白菜を塩胡椒で炒めて仕上げにマヨネーズ入れて更に炒めてみ
すごくウマーで酒のつまみにもなるしおかずにもなる

白菜いっぱいたべられるお

キャベツや白菜やすすぎるな
もう怒った
くいまくるお

白菜のカレー作ったんだけど美味かった。
白菜の甘みが出ててめっちゃうまかったー！
来週も作ろう。

高過ぎて手が出ん

白菜シチュー

茨城とか、汚染地域が多過ぎる
そのうち産地偽装も出るだろうな

バカ乙

白菜のホワイトシチューはうまいな

鶏肉との組み合わせは神だね。
鶏団子でももも肉でも胸肉でも骨付き肉でもいい。
クリーム煮でも、しょうがを利かせた中華あんかけでも、しょうゆ＆砂糖や味噌で煮込んでもいい。

.
マスコミによる隠蔽の実態―隠蔽されるジャニーズの児童虐待―
http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=9Dk0J3JKgO0
.

鍋に短冊切りにして入れると美味しいってTVで見たけど
チマチマ食べて美味しい訳ないと思ってずっとスルーしてた
もっと早く試せば良かった＞＜
100倍美味しい

繊維に沿って切ったほうが食感が良いと何処ぞのシェフが言ってたな
しかし百倍も旨いのかｗ試してみるわ

a

はくさ

百倍美味しかった

100倍おいしかった、ありがとう。

水炊きの白菜がうまい

鍋の美味しい時期になりました

すき焼きにいれますん

【社会】東日本で作られ、関西で消費される「白菜」のナゾ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383998986/

常夜鍋してみたい

関西のすき焼きは割り下使わないから白菜が必要？

関西は大阪のことで、在日韓国・朝鮮の人たちによるキムチ漬け用の大口需要があるかららしいよ。

白菜のイメージ低下キャンペーンですか
あなたキャベツ農家の方ですか？

白菜とキャベツってどっちも作ってる農家が多いイメージ？

お鍋の友と言えないくらい高値安定してるね

>>367
でもまあキャベツに比べれば可愛いもんだ

おまいらのはくさい

白菜ウマー

鍋の白菜はしゃきしゃきよりくたくたがうまし

>>365
ハクサイのイメージ低下キャンペーンとかキャベツ農家とか一体何の話？
まったくもって意味不明なんだけど。

ハクサイが韓国人の食べ物だと書いてるから、それに対して怒ってるんだろ
まぁそんな事に拘ってたら中華料理なんて食えない

すごい発想！
低能すぎて空いた口が塞がらないｗ

白菜は日本の食い物だから安心しろｗ

結球するのはどうとか、、それとは別に浅漬けは美味いｗ

>>375
日本の食い物と外国の食い物の区分けって何よ?

白菜うめー

おひたし　しょうが醤油

中国キャベツ

高杉

高いけどうまいな、味噌汁最高

この冬は殆ど食べなかったよ
ムダに高杉

ほんと今高いね

高いうえに全国どこでも茨城産しかない

時期によって生産地が変わるのだからそうなるんでしょ

関西でも茨城産なの？

スカスカの1/4カット１００円
湯豆腐も高くつくなあ

今年、うちで畑を借りて作った白菜がものすごく甘かったの。
今までスーパーで買っていた白菜とは、比べられないくらいの甘さ。

これは、なぜでしょうか？　冬の寒い場所に放置しておいたから？

寒さで糖度が増すというからな

てか分けてくらはい

雪の下白菜か

霜降り白菜ってがの売ってた

丸一個がやっと128yen
今店頭で雪ノ下になってる

>>387
そう

それまでの反動で買った大きい白菜

小麦粉と牛乳とコンソメで、いくらでも白菜シチューが食べれてしまう

>>393めちゃくちゃ安いな、自分の住んでる地方では1/4でその位。

>>396
この冬関東もずっとそんな感じだったよ
単発で安いのが出てたんで即行買ったが、茨城産とか関係あるかどうかわからんな

辣白菜やってみるべ

塩揉み込んで３０分
水で洗い塩抜いて　よーく絞って
お醤油垂らしていただく

野菜の甘さを楽しめる

いいんだけど寒いのでどうしても鍋になってしまう

買おうにも茨城千葉産しか無い。今はもっと最悪で雪で物量無いからここぞとばかりに福島産汚染白菜が並べられてる。

鍋が美味い

浅漬けうまし

白菜は臭い総合

日本が朝鮮を統治した時代、朝鮮総督府が何度も出したお布令に、「路上脱糞禁止令」があります。
それまでの半島には、トイレがなく、路上脱糞があたりまえの習慣だったのですが、これではあまりに衛生面でよろしくない。

そこで朝鮮総督府が路上脱糞を禁止したわけですが、ところが人間、食べれば必ずもよおすわけで、ところが路上では禁止されてしまっている。
そこで朝鮮ではじまったのが、室内で穴を掘り、そこで脱糞するという習慣でした。

穴が満タンになると、そこに土をかけ、室内の別な場所に別な穴を掘って、そこでする。
これを何年か繰り返しますと、室内の縁の下が全部有機物になり、地面が自然発熱してたいへんに温かくなる。
その生暖かいところに野菜を入れた甕（かめ）を、頭だけ出して埋め、その中で漬け物をする。
すると、おいしい漬け物ができる。

ところが雨が降ると、雨水があふれる。
甕の中に、その・・・有機物の汚水がはいる。
こうなると、せっかくの漬け物に、妙な臭いがついてしまいます。
そこでこれを食べるために、唐辛子をどっさりと入れて臭みを消した食品が、いまのキムチになったわけです。
おかげでキムチは、各家庭ごとに味が違うのだとか。

浅漬けがうまい

牛窓で白菜の収穫最盛期ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4023770891.html?t=1418082046784
冬型の気圧配置が続き気温が上がらない日が続く中、県内最大の白菜の生産地、瀬戸内市では鍋物の需要の
高まりを受けて白菜の出荷が最盛期を迎えました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4023770891_m.jpg
瀬戸内市牛窓町は、瀬戸内海に面した温暖な気候を生かして、９５軒の農家があわせて４４ヘクタールの畑で白菜を
栽培していて県内最大の生産地となっています。
１０月下旬から始まった収穫は先週、寒さが厳しくなり鍋物の需要が高まったことで最盛期を迎え、このうち藤岡昭平
さんの畑でも摘み取り作業が行われています。
牛窓町の白菜は、外側の葉が鮮やかな緑、内側の葉は黄色をしていて、中まで葉がすき間なくぎっしり詰まり
みずみずしく甘みが強いのが特徴です。
ことしは白菜が育つ秋にほどよく雨が降りその後、天候に恵まれたことで、例年よりも大きく育ったということで藤岡
さんは、鎌を使って１つずつ丁寧に収穫していました。
藤岡さんは「牛窓の白菜は鍋物はもちろん漬物などにしてもおいしいので是非食べてもらいたいです」と話していました。
牛窓町の白菜は県内をはじめ関西や広島などに出荷され、今シーズンは来年３月ごろまでに昨シーズンよりも
３００トンほど多い５７００トンの出荷を見込んでいるということです。12月08日　19時08分

ハクサイの出荷最盛期を迎える（徳島県）■ 動画をみるttp://www.jrt.co.jp/nnn/movie/news8673114.html
冬の食卓に欠かせないハクサイの出荷が阿波市市場町で最盛期を迎えています。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/news8673114.html
阿波市市場町では、およそ５０戸の農家がハクサイを栽培していて、出荷量は県内全体の９割以上を占めます。
今、出荷の最盛期を迎え、阿波市市場町香美の竹内誠二さんの畑でも収穫作業に追われています。
家族のほか、親類にも手伝ってもらいながら重さ３キロほどに育った立派なハクサイを専用の包丁で切り取っています。
収穫しているのは９月に苗を植えた「きらぼし８０」という品種で漬物や鍋物に適しているということです。A
収穫されたハクサイは畑で選別され、６個ずつ箱詰めされた後、ＪＡの集荷場から主に香川県の市場に出荷されます。
ハクサイの出荷は来年２月頃まで続きます。[ 12/27 13:57 四国放送]ttp://www.jrt.co.jp/nnn/picture/JRT_31141.jpg
A竹内さんの奥さん　寒さがきたら甘くなる　12月から1月にかけてが一番おいしい

白菜漬け作った
すげーうまいんだが、昆布のぬめりがぱねぇｗ