れんこんの存在意義って何なの？

ゴミでしょぶっちゃけ

歯応え

栄養分が多いんじゃないの？

身体によさそう

穴を通して世の中を見通せる眼力が身につく

マメと一緒に(ry

>>1は全熊本民に戦線布告しました

美しい穴だろ

レンコンに穴は存在するのか？

天ぷらのうまさを知らんとは、お気の毒。

ムチン!!

蓮根エビはさみ揚げ食ってみ

俺は一時期から蓮を連想させられて、どうにもﾆｶﾞﾃなんだが。

蓮なんだが

連想というかそのもの

沼地でも育つ貴重な野菜

皮付きのまま輪切りにして、ごま油で焼いて醤油をじゅー！
蓮根ステーキ。

レンコンのキンピラうめぇ

レンコンの肉詰めのおかげで彼女ができました

>>19に卑猥なものを感じる俺は末期？

なんでか詳しいことはよく覚えてないんだけど、すごい美肌効果があるんだって。
君島十和子が毎日食べてるって、テレビで言ってた。きな粉も毎日食べるんだとか。

世の中の嘘情報の８０％は
マスゴミの垂れ流しなんだよな・・・

先を見通すことができて縁起がよい。

レンコン高杉、カレーに入れようと思って値札見たら小さいのに300円近い

食感がモチモチシコシコして良い

ビタミンCが豊富
穴空いてるから切りやすかったりする

レンコンの美味さががわからないなんて味覚障害以下だな。

最近レンコンが高い

そうか？１００ｇ￥３９だった
都会は高いのかな

>>17
簡単で美味しかったよアリガト！
皮剥いたけど。醤油じゃなく焼肉のタレをじゅー！したけど。

カレーに入れるとンマイよね

レンコンチップスは旨いよ

>>1
お前よりは存在意義あるよ？

旨いが高いからわざわざ買わなくなった

拳銃と間違えられるwwwww

蓮根は穴がうまい

きんぴらレンコン大好き
これだけで一本食べちゃう

>>36　(´∀｀)

歯ごたえが非常に良い
最近、レンコンがかなり美味いことに気づいたよ

やっぱキンピラだよねー
ご飯何杯でもいけるわ

からしレンコンとやらで飲んだくれてみたい

通販でも買えるけど、やっぱりお膝元で

>>41
熊本へ行ってらっしゃい。焼酎も、海の幸も、馬肉牛肉もおいしいですよ。

行きたいよ！
金が山ほどあったら海外旅行なんぞせずに、日本一周旅行したいなあ

穴

>>5
>>23
やはり、おせちには必須ですね

煮物にすると最高。
昆布と干し椎茸と手羽元を一緒に煮込めば絶品。

レンコンの天麩羅だけを作っておかずとして出した新婚時代。
旦那に呆れられました。

だって好きなんだもん(´･ω･`)

れんこんの揚げ物や煮物っておいしいよね

上にもあったけどレンコンステーキぱねぇうまさ。
暑さ2から3センチぐらいに切って、好みの油で弱火でじっくり。
両面、転がして側面を焼いて良い醤油をじゅわーとかける。

これをバターで焼いて、紫蘇の千切りものすごくいっぱいと炊き立てご飯に
混ぜ込んで最後にバター少しご飯に載せてみて。
この場合はあられにきっておくといい。
のりをちぎって載せても旨いよ。
良いバターと良い醤油でやってね。

今まさに作ってたんだが
良いバターと良い醤油なんてねえよばか！

バターは本物の生クリームに塩入れて振ってると出来る。
良い醤油は1500円も出せばすげえ旨いものも買えるよ。
他の調味料もいらないくらい。長く使えるしお得ですよ。
何より、おいしいよ。
特にバターの美味しさには驚くよ。

本物の生クリームとかどんだけすんだよ！ばか！
１５００円だと！？4日分のお昼ご飯代じゃないか！ばかばか！！

はあ・・・蓮根うめえ・・・

結局食ってるのかよｗ

肉のはさみ揚げのうまさは異常

>>47
天ぷらときんぴらでレンコン嫌い克服したヤツもいる
煮物しか食べたことなかったらしい・・・
最近ではレンコンチップスがビールのつまみ

蓮根すりおろして海苔の上に乗っけて小麦粉まぶしてジュワーっと揚げる。
蒲焼きのタレをからめて出来上がり♪
モチっとした食感がウマー

>>1
スレ主よりはるかに世の中を豊かにしている

蓮根の存在意義？そりゃ美味いことだろ。

歯ごたえ

なます
を食べた

シャコシャコしててまことにけっこう！

蓮根を大量にもらったから、お正月ごろに
蓮根料理をしたいと思ってるんだけど
なにかｵｽｽﾒある？

れんこんの下ごしらえについて質問できるとこないかな？
と思って来たら、トップにあってワロタｗｗｗ

穴の内側の泥ってどうやって取るの？
輪切りにしたはいいが、小さい穴に指が入らない
酢水に付けとけば、後は気にしなくて良い？

結局天ぷらにして食べた
信じられない位甘い…！

そう、天ぷら具で一番うまいのがれんこん。

>>45 うちのおせちにも毎年入ってるなあ。
煮たのが。
自分は焼いたほうが好きだけど。
なにせめでたい野菜だね。

天ぷらサイコー

れんこん板ができたよ

http://www.3nell.net/renkon/

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1000ならさんねるは2ｃｈを超える

蓮根に穴開けた時の余りが美味い
オカラとかパン耳みたいに安く売ればいいのに

そうそう、俺も穴開けたやつを廃棄しないで
有効利用できれば…ってオイ！

カレーに入れるのと炊き込みご飯最強

ビタミンCなめすぎｗｗｗｗｗｗｗｗ

レモンくらい入ってる

ビタミンＣそんなに多いんだ
ハスのサラダが好きだな
薄く切って変色しないように酢を入れて茹でて、カラシマヨネーズか明太子とマヨネーズで和える

雑誌で見たんだけど、
生のまますりおろして、塩加えて火にかけながら練って
火が通ったら、生姜汁とごま油と塩と醤油を適量入れて、
薄くスライスしてトーストしたライ麦パンに乗せて食べたら
めちゃめちゃうまかった

煮ても焼いても炒めても揚げてもうまいじゃん。
値段が野菜にしてはちょっと高いのが難点。

呼吸器系が弱いので、けっこう常食してるよ。
粘膜の抵抗力を高めるんだって。

れんこんと一緒♪
れんこんと一緒♪

一緒に踊ろう♪

辛子蓮根を作られるため生まれてきた

蓮根おいしいよね。
旦那の実家では食べないせいか最初は「こんなもの」と思っていたみたいだが、
金平や天麩羅のあまりの旨さに驚いていたよ。
子供でも、あのシャキシャキ感とモッチリ感が解る様で大好きだわ。

れんこんの天ぷらが好きです。

>>77
ノンタン…

野菜でレンコンが一番好き

レンコンと言ったらザリガニだな

レンコンきんぴらシャキうまage

花粉症にいいらしい

煮物に入ってるのは好

花粉症に絶大な効果

レンコンは好きだけど、これはダメ(グロが苦手な人は閲覧不可)http://www.huhka.com/jisakupcheya/1160939587/img/1160939587_0195_00.jpg

>>1
生のレンコンをジューサーで挽いて飲んでから言え。美味いぞ。

レンコンの存在意義はわかるが
辛子レンコンの存在意義はわからん

レンコンは油と相性がいい。はさみ揚げとか大好き。

れんこん、旨いよぉ。
煮て良し、炒めて良し、揚げて良しの万能野菜だと思うけど。
おまけに喉にも良いとか。 歯ごたえも抜群だよね。

からしレンコンうまい

蒸して冷やしてマヨネーズかける

擦りおろして団子とか粥にしてもうまい

レンコンとこんにゃくを小さめに切って、醤油と七味でピリ辛に炒めるとウマー
ご飯が進む♪

チップスが旨いらしいやん、元春が言っとったで

精進料理で「鰻の蒲焼き」に見立てた物が、すり下ろした蓮根だと聞いた事がある
高そうだけど食べてみたい

ちらし寿司の一番バッターれんこん！

歯触り

やっぱ素揚げですよ

油で炒めて酢であえた料理(名前不明)がンマーイ
飯や酒に。
シャコシャコしていてすばらしい

きんぴら

半額でゲト
明日はカレーにする

なます・天ぷら・きんぴら・肉詰め

どれも大好き
自分の中では好きな野菜ﾍﾞｽﾄ3に入る

( ﾟv^ )ｵｲﾁｲ

今ってれんこんの旬？
れんこん直売店ですごく安く買えたんだけど・・・
サラダにしました！美味しかった

辛子れんこん

れんこんって生でも食べれますか

あくが強いし
繊維質があるから
加熱しないと
食べにくそう

薄切りにして
オリーブオイルにんにく唐辛子塩で
ペペロンチーノ風が
結構食べられる

すりおろして蒸して蓮根饅頭

蓮根の肉挟みあげ

もおいしいなぁ

蓮根きんぴらも
おいしなぁ
薄味にしてｼｬｸｼｬｸ
ｼｬｸｼｬｸ
ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

ひたらすら食べられる

>>110
ペペロンチーノ風ってうまそうだ！

ポテトチップスみたいにして食べたら旨い
あと、からし蓮根うひょひょひょひょひょ

>>1根菜カレーやレンコンきんぴらおいしいじゃないか。ゴミなんていうなよ

ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/3/s/110855.jpg
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/3/s/110856.jpg
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/3/s/110857.jpg
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/3/s/110858.jpg

今日、道の駅でれんこん買ってきた
えっ？こんなに？？？ってくらい袋いっぱいに入ってるのに150円で買えた
れんこんってビタミンCが多いんだよな

がめ煮にかかせない

れんこんの存在意義を問う前に自分の存在意義を問え

深いな

レンコンの価値はズバリ「穴」

そう。
あの穴には愛が詰まってる。

穴の部分がウマいんだよな

蓮根の穴は本当に旨い。

穴だけを揚げるとも〜タマラン

カラシを詰める

ウ○○を詰める

蓮根は喉の痛みや喘息にいいので
冬中ほぼ毎日食べてる。

ひき肉詰め、天ぷら、フライ。汁物の具。
根菜の煮物、キノコ類との煮物、きんぴら。
薄切りにして軽く湯がいてサラダに入れるのも良かった。

ここ見てるといろんな調理法があって参考になるよ。ありがと！

家で作るのは、煮物、酢ハス、キンピラかなー。
すりおろすともちもちになるのは大人になってから知った。

がめ煮に欠かせない

れんこんチップス

すりおろして海老しんじょに

皮も中も黒い新種の蓮根を「練炭れんこん」と名付けて茨城の農協が数量限定で発売
自殺者遺族支援団体が「名前が不謹慎」と抗議 名称を「ブラックれんこん」に変更へ★２
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1285149441/

れんこんのおろし揚げは滅茶苦茶美味い

>>132
騙された
(ﾉ_･｡)

レンコンは鼻血出やすい人には改善になるらしい。

あ

い

ん

ラタトゥイユにレンコン入れると美味い。

レンコンはまずいでちゅ（>_<)

レンコンは食感だよ。
味は大したことない

ホンコン

普通にうまい

レンコンチップス

蓮根の天麩羅は甘くて好き

辛子蓮根

おせちには欠かせない

ああ辛子蓮根食いたくなった

がめ煮に欠かせない

甘味と粘り

サラダ

海老とすりおろしてしんじょ

酢れんこん

こんなに旨い野菜はない
が
いつも安くないので
たまにたべる

やっぱとろとろスペアリブと
ほくほくレンコンのスープだな

>>154
レシピ教えて。
食べてみたい。

レンコンの穴に挽き肉詰め込んで甘辛く焼いたら美味い

手抜きして灰汁抜きしないで料理したらモチモチして旨かった
今まで手間かけて不味くしてたなんてなぁ…orz

>>154
中共を新中国と呼ぶのは反日サヨクだよ。「中共」は、中国大陸においては中国共産党の略称である。
一方、中国大陸の外においては、中華人民共和国が国家であることを認めない人々が
「（中国大陸を統治する）中国共産党政権」という意味の俗称として使っていた
（この意味による「中共」は、日中国交正常化前の日本社会で使われていたほか、
現在でも、国共内戦で中国大陸から台湾に渡った中国国民党などが使っている）。
また「新中国」は、主に日中の国交正常化前、つまり中華人民共和国建国後は
台湾島を含む一帯を統治している中華民国を日本政府が「中国を代表する正当な政府」としていた時代（1912〜2009）に、
中国共産党を支持する日本人が中華人民共和国を指して使っていたものである。

泥だらけの物が売られてたんだが、アレって洗うだけで良いの？

皮も剥かないとイケないの？

うちはもう蓮根の皮を剥かないや、長芋の皮もヒゲもとらない
よく洗って酢水に浸けてからじっくり加熱すれば気にならない、むしろ美味しい
昔は皮を剥くのがめんどくさいと思ってたけど、剥かなくても美味しいとわかってから食べまくってる

生きてるうちに楽に美味しく食べるんですぞ

れんこん好きなんだけど、値段が高い上にハズレが多い気がして、あまり買わない
当たりだとめちゃくちゃ旨いね

水遁された

たしかに蓮根高いよね、なのに蓮根の穴の内側が洗っても黒くなってたり、痛んでんのかな？
新鮮な蓮根の見分け方を知りたいよ
調理法にもよるだろうけど切り方はどれが人気なんだろ？うちは縦切りが多い
薄切りだとアク抜きすれば加熱しなくても平気かな？

レンコンチップス好きだお

れんこんの栄養素調べてみ　
そうとう出来るやつだよ

れんこん大好き。
特別旨いとは思わないけど、たまに素揚げを大量に食べたくなる。

意外と栄養や効能があるんだよね
ポリフェノールとか

うん

シャキシャキ感にハマると抜け出せなくなる。

蓮根大好きだったけど、泥の中で育つから
原発以降買うのに躊躇してしまう

岩国市の小学校　岩国レンコン収穫体験2013年 11月16日(土)ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1311163030.html
岩国市の小学校では、学校近くのハス田で、地元特産の「岩国レンコン」の収穫体験が行われました。
岩国市の愛宕小学校の５年生１０６人は、栽培農家の人たちから掘り方の説明を受けた後、レンコン掘りに挑戦しました。
これは、ＪＡなどがこども達に地元特産品への関心を高めてもらおうと毎年行っているものです。
こども達が今年４月に１０アールの水田に植えた苗は立派なレンコンとなり、児童らがクワと手で丁寧に掘り出しました。
収穫されたレンコンは、およそ２トンで、児童がお土産にもらうということですが、残りは、
学校給食や家庭科の授業にも使われるということです。
今年の「岩国レンコン」の出来は例年並みで、１２月まで収穫の最盛期を迎えます。

11月27日12時26分更新　連島のレンコン　収穫最盛期ttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=2
お節料理に使われるレンコンの収穫が西日本有数の産地、倉敷市連島地区で最盛期を迎えています。
年間約１０００トン、岡山県の半分以上の生産量を誇る倉敷市連島地区では約３０戸の農家が約３５ヘクタールの
田んぼでレンコンを栽培しています。
高橋猛さんの田んぼでも日の出とともに収穫が始まり専用のクワを使って１本１本丁寧に掘り出していました。
連島のレンコンは粘土質の土壌と高梁川から流れる豊かな水に恵まれ、白くて柔らかいのが特長です。
お節料理の食材としても人気が高く、主に広島や愛媛方面に出荷されます。
冬の風物詩となっているレンコンの収穫作業は正月用の需要が高まる年末まで出荷のピークが続くということです。

なんだよ、年明けてから誰も書いてないのかよ
あけましておめでとうございます
れんこん食べて、見通しの明るい一年になりますように

ところで咳に良いっていうので、レシピ調べてるんだけど
どれも、すりおろして汁を飲めとあるが、すりおろさないと効果ないのかな？
きんぴらとか、シャキシャキ感残す調理法では咳止め効果はでないのかな？

園児がどろんこレースttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024759081.html?t=1401259711400
鳴門市にある植え付け前のレンコン畑で、２７日、園児たちがどろんこ遊びをして楽しみました。
これは、徳島市の野菜ソムリエ高井綾子さんが、徳島特産のレンコンを育てることの大変さなどを子どもたちに
知ってもらおうと開きました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024759081_m.jpg
鳴門市にあるレンコン畑には、徳島市内の園児およそ６０人が集まり、まず、周辺の水路にメダカやエビなどの多くの
生き物が生息していることを学びました。このあと、子どもたちは、植え付け前の水を張った畑の中に入りました。
冷たく軟らかい感触に大きな声を上げていましたが、中には、泥に足を取られて動けず泣きだす子どももいました。
しかし、土の感触に慣れてくるとビーチボールを投げ合ったり、２０メートルほどの畑を端から端まで走ったりして、
全身泥まみれになりながらも元気いっぱいどろんこ遊びを楽しんでいました。
参加した女の子は、「なかなか進めなかったけど、とても気持ちよくて楽しかったです。農家の人は大変だと思いました」
と話していました。
企画した高井さんは、「徳島県は野菜の豊富なところなので、野菜が育っている環境や農家の苦労などを
子どもたちに知ってほしい」と話していました。05月28日　11時19分
スレの見通しは---

【話題】西友「生鮮食品、どんな不満でも返金します！」　顧客満足度の向上に挑戦
http://douganoyoake.blog18.fc2.com/blog-entry-12604.html

記事を貼るだけの馬鹿が涌くスレは過疎るよね

連島レンコン収穫　本格化 (11/06) 【12時25分 更新】ttp://www.ohk.co.jp/e/news/003.html
西日本有数のレンコンの産地、倉敷市連島地区でお節料理などに使われるレンコンの収穫が最盛期を迎えています。
年間約１０００トン、岡山県の半分以上の生産量を誇る倉敷市の連島地区では約３０戸の農家がレンコンを栽培しています。
このうち高橋幹雄さんの田んぼでも日の出とともに家族やパートの人たちが専用のクワを使いひとつひとつ
丁寧に掘り出していました。
連島レンコンは粘土質の土壌と高梁川から流れる豊かな水に恵まれ、白くて柔らかいのが特徴です。
おせち料理の食材としても人気が高く、主に広島や愛媛方面に出荷されます。
冬場の風物詩となっているレンコンの収穫、ピークは来月下旬まで続きます。