たまねぎ総合

ししゃもうめぇ

スープのたまねぎはうまい

誰が殺したんだよクックロビン

さらしたまねぎのスライスにおかかと醤油で食べるのが美味い

たまねぎの屁の臭いって強烈だよね

((( へ(へ´ω`)へｶｻｶｻｶｻｶｻ

カレーには必須

肉じゃがにも必須

ホウ酸ダンゴにも必須

たまねぎの汎用性は以上

玉ねぎスライスに青じそドレッシングうます

何かいい匂いがしますね
　 　／＼　　／＼
　 ／ヽ(´д｀)ノ
　　((ノ( Ｇ )ヽ))
　　　　< ω >ｶｻｶｻ

|ω・) 生タマネギ食べると腹痛＆モヤモヤした吐き気がする
　　　加熱すれば平気なのに何なんだろう

>13
硫化アリルで胃が荒れてしまうからだと思われ。
私も同じ体質なので、生では大量に食べないようにしてる。
水によーくさらせば大丈夫なんだけど、旨みも抜けちゃうのよね。

>>13
なるほど、長ネギの白いとこもダメだしそれだな。
昔オニオンスライスで大当たりしたから心因性のアレルギーかと思ってた。
ありがとう。

ざっくりくし型に切って、おざなりに炒めて、ウスターソースで味付け
安っぽくてｳﾏｲ

今カレー中　３玉炒めてるところなんだけど、
泣ける

タマネギってなんで加熱するとあんなに甘くなるの？

お前ら玉ねぎ定食って食ったことあるよな？

>18
もともと甘いのを辛味がマスキングしてて感じなくなってる。
加熱すると辛味成分が分解するので、本来の甘さが出る。

糖度計に表れる数値も変化します

>>20
18です
詳しく解説ありがとう

野菜(仮)板の住人の皆様へ
ただ今、板独自の名無し決めの本選投票を実際中です。
皆様のご協力をお願いします。
【投票時間】9月20日（土） 0:00:00 〜 23:59:59
【投票スレ】
野菜板の名無しを決めるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219839118/
下記の名無し候補から１つを選んで名無しを決めるスレで投票してください。
本選投票では１人１回１個のみ投票することができます。
得票数が一番多かった候補が野菜(仮)板の名無しになります。
なお、同数１位になった場合は27日（土）に決選投票を行います。
【その他】
重複IDは無効です。但しfusianasanして異なってれば有効とします。
期間中はage推奨です。
【名無し候補本選リスト】
01　名無しさん＠野菜いっぱい
02　畑中
03　大地の恵みの名無しさん
04　食物繊維774mg
05　菜々氏さん＠菜食健美
06　菜梨さん＠ビタミンいっぱい

「節分用の豆からもやしが･･･」メーカーに苦情訴え
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219844458/

４に一票

>>12
これ、何ですか？？

>>26 Ｇ
玉葱の匂い大好きだとよ

玉ねぎは野菜のナンバー１

玉ねぎのスープは旨い

>>29
有名なレストランさんのシェフが考案した
「血糖値を下げる」タマネギスープ

(大量のタマネギを少量のベーコン・刻んだコンブと一緒にダシ醤油で煮込む)
奴、作ったけど本当に美味しい。

唯一旨味がある野菜
野菜なんてアクしかでねーのにな

んなあほな

白菜の存在を知ったとき、>>31の世界は広がる

>>33
アクを取る技を身につけたとき、>>31の世界は途方もなく広がる

茹でた後、だし汁にひたして一晩置いたとき、>>31の世界は際限なく広がる。

にんじんの甘みを理解したとき>>31の世界は更に広がる

>>31
トマトもうまみ成分多いんですよ。

>>1
漢字でも書けカス

3

一人一人の怒りの拳が大きな力となります、皆さん御賛同下さい。

我々、日本人の血税を貪り食らい
不労所得で毎月一人あたり20万円もの生活保護を受け
さらに 【納税・教育・交通・保険・医療・他、】 それら全てを優遇され
凶悪犯罪を行っても通名（偽日本人名）で報道されて
本名を一切公表されない・・・
異常な【在日特権】を知らない日本人があまりに多すぎる。

⇒　サイト 「在日特権を許さない市民の会」　会員募集中！

　　サイト 「韓国は『なぜ』反日か？」参照

　　サイト 「歴史捏造国家　韓国」参照

　　サイト 「在日による性犯罪」参照

　　サイト 「厳選　韓国情報」参照

　　サイト 「博士の独り言」参照

関連書籍/宝島社「嫌韓流の真実!ザ・在日特権 」

関連書籍/晋遊舎「マンガ嫌韓流」〜３（絶賛発売中！）

関連書籍/晋遊舎「TBS報道テロ 全記録」

動画サイト/YouTube ニコニコ動画 (在日 韓国 朝鮮 反日 創価) 検索

推奨番組/ＣＳスカパー 「日本文化チャンネル桜」

たまねぎって時々、異常に嫌う人がいるよね。知り合いにもいるんだが、
それもにんにくラーメンは好きだとかあったりして、カレーとかでも形がわからんようにすればおけ、とか言ったり
どうも、味や臭いとかが嫌いというわけじゃないのが不思議というか面白い。
感触が嫌いなんだろうか。

玉ねぎは、生で食べるのが一番！

>>41
知り合いはタマネギ嫌いで外食はほとんど出来ない
ハンバーグすらダメなくらい

かわいそうですね

加熱玉ねぎの美味さは異常
素晴らしく甘くなる

こくのある甘みですね。
ペーストだけでもご飯が進みます。

圧力鍋に入れると、びっくりするぐらい甘くなる

スライスしてツナ缶をぶち込んで、マヨネーズで和えれば、立派な酒の肴^^

玉ねぎのジャムが最強

>>49
何ぞそれｗｗｗｗｗｗ

クッキングパパで玉ねぎゼリーてのがあったな

もっと熱く！！！！
玉ねぎを語ってくれ(:_;)
タマタマ ネギネギ


毎日毎日 ホントだよ
食べてるよo(^-^)o

Gも食べてるよo(^-^)o

玉ねぎって体にいいの？

今日納豆に入れて食べた

密かに人気なんですよ。ネギの代用に

好きだし食べたいんだけど、屁が死ぬほど臭くなる…

たまねぎが原因かね

大量に食べなければ大丈夫

たまねぎのクリームシチュー（市販のルーを使用）
たまねぎのチャウダー
たまねぎのスープ

冬は大鍋でつくっても日持ちするから好き^^

「タマネギ捨てないと毒入れる」と脅迫
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20081203-436229.html

タマネギ大嫌いな奴かもしれないなｗ

>>60
バーボンだと思ったのに（´･ω･`）

よほどたまねぎが嫌いなんだな。

淡路島に住んでてそりゃないだろｗ

玉ねぎって室温でどれくらい持つものなの？

夏に畑でとれた玉ねぎが、廊下に放置してあるんだけど

2年

ウエーハハハハ

たまねぎの保存性は抜群ですね。
腐らせなければ水分が抜けていくだけです。

だがゴキブリの被害が甚大なんですよ

>>1
何故ししゃも？

麻生太郎君の伝説
　　　　正しい読み　　あそう読み
・有無:　うむ　　　　　　ゆうむ
・措置:　そち　　　　　　しょち
・踏襲:　とうしゅう　　　ふしゅう　http://jp.youtube.com/watch?v=r6DrKUiGKuw (2度目)http://jp.youtube.com/watch?v=0AuehQwKKf4
・詳細:　しょうさい　　　ようさい　http://jp.youtube.com/watch?v=WDpwjCUDtKI
・頻繁:　ひんぱん　　　はんざつ　http://jp.youtube.com/watch?v=Rc7LsWwYVFI
・未曽有:　みぞう　　　みぞゆう　http://jp.youtube.com/watch?v=Rc7LsWwYVFI
・物見遊山:　ものみゆさん　　ものみゆうざん
・思惑：　おもわく　　　しわく
・低迷:　ていめい　　　ていまい 　(12/11参議院でも指摘されキレる)
・順風満帆:　じゅんぷうまんぱん　じゅんぽうまんぽ
・破綻:　はたん　　　はじょう
・詰めて　つめて　　　つめめて　http://jp.youtube.com/watch?v=WDpwjCUDtKI
・怪我：　けが　　「かいが」　http://jp.youtube.com/watch?v=LuhFrhPv6lg&fmt=18#t=0m10s
・株を満期まで持っている人は・・・(株に満期はありません)
・「やかましい」は「くわしい」という意味の西日本の方言(太田農相の『消費者がやかましいから〜』の発言を擁護)
・ そういった（アムウェイからパーティ券を購入してもらった）経験があるから、
　逆に消費者行政に詳しいということにもなる(アムウェイ野田聖子を擁護）
・IT、いわゆるフロッピー。　ITはフロッピーでつなぎます（爆笑） http://uk.youtube.com/watch?v=r9giYCIOY4w
・■婦人に参政権を与えたのが最大の失敗だった■／(豪雨災害が)安城、岡崎でよかった
　http://www.jcp.or.jp/akahata/aik07/2008-09-23/2008092302_03_0.html
・麻生太郎 「社会常識欠落の医師多い」http://jp.youtube.com/watch?v=PTNrYjTLABg
・麻生太郎 ああ勘違い！ 親の前で親批判 http://jp.youtube.com/watch?v=vU8wBuhY9Ck
・北朝鮮ミサイル発射に関する会見にて　「キムなんとか、ソ連領」 http://jp.youtube.com/watch?v=gAFugVFnE5I
・隣の国のテレビで熱弁を振るう麻生(僕は麦飯を食っていた苦労人) http://jp.youtube.com/watch?v=3R_y5lV98sQ
・「さもしく１万２千円欲しい人も…」定額給付金で首相発言 http://www.yomiuri.co.jp/politics/news/20081207-OYT1T00088.htm

タマネギ最強

>>41
よく分かりませんね。
クセの無い野菜だと思いますが。

辛い生たまねぎでも食わされてトラウマなのかなｗ

嫌いな理由が一番よくわからないのがタマネギ嫌いなんだよな。
よく出るにんじんピーマンセロリパセリはわからんでもないんだが。

家にある普通のタマネギ生で食べたら吐き気と頭痛が酷いよ
これってヤバイ？

タマネギって生食する時って水にさらすんじゃなかったっけ？
いずれにしても吐き気と頭痛は普通にヤバイ。

本当にたまねぎが原因なのかどうかもっと考えてみて＞＜

>>75
そういう人いるみたいだね
玉葱アレルギーだと危険だから病院で血液検査してもらいなよ

>>74
分る。特にセロリは、はっきり分れると思う。
いずれにしても、タマネギ食えないとなると色々と不便でしょうねぇ。
みじん切りにされありあらゆる加工食品に忍び込んでいますからね

玉葱食べれない友人とピザを頼む時、玉葱抜きと言い忘れて頼んで
つかみ合いの喧嘩になりました
今ではいい思い出です

普通は玉ねぎが入ってるかどうかなんて意識しないもんねえ。
玉ねぎ嫌いとは友人どまりだな。生活を共にはできない。

タマネギ嫌いは異常に嫌うやつが多いが、すり下ろすなど形が分からん状態
だと喜んで食うタマネギ嫌いは多い。また牛丼などでもタマネギだけ抜いてでも
食おうとするところなどから、味そのものは嫌いでない、というところも普通の
○○嫌いとは一線を画す不思議な存在。
味やにおいが嫌いなわけではない、じゃあ何がいやなのか？

好き嫌い主張が激しい奴の何割かは
「こんなにセンシティブな俺」アピール

生食うと胸焼けするわ

新玉ねぎの季節まで我慢
今の食うなら思いっきり水に晒してもんで絞ってまた晒して・・・

玉ネギ微塵切りを醤油とお酢とごま油と豆板醤とお砂糖少しとコチュジャンと

いりゴマとまぜまぜしてタッパーに大量に作っておきました。

納豆に入れたりお豆腐にのせたりお肉にかけたり♪大葉を漬け込んでご飯にのせて
食べてもおいしーの♪

おれ、調理方法で好き嫌いがわかれる。

・ポテトサラダとかマヨネーズで和えたやつ
・炒め、煮込みが浅い（+薄味）やつ
・芯や根の周辺

これらが、おっさんになった今も苦手なので、
市販のポテトサラダとかは買わない。

自分でわからないけど、これでなにか共通の傾向ってありますか？

ちなみにオニスラは、ニンニクをうまいと感じてから好物になった。

86ですが・・・・一人暮らしなんですセロリは2本玉ネギは4個使って作ってしまった
から、今になって気づいたけどこんなに玉ヌギ食べたらヤバソウ・・・。
おなら出まくりになったらどうしよう。しかも臭かったらどうしよう。
ってか食欲刺激されまくりでダイエットにならん。ダイエット中なのに。
泣

毎日玉葱大玉2個食ってた時期があったんだけど、左手だけが常にめっちゃ玉葱くさかった…しかもお風呂に入った時だけ(温まる＋湿気から？)
今やめて二ヶ月経つけど、ピタっとおさまったからよかった〜

>>88

玉葱たくさん食べたらやばい？
同じ量の肉やら菓子と比較してみんしゃい
てか、たった一日で何を言ってるんだが
中長期的にダイエットは考えないさな

決して妥協しろって意味じゃないですよ
息を抜くときも必要ってなだけ

タマネギダイエットというのがあるらしい。というわけで、ダイエットのためにもタマネギは
どんどん食べてよし

>>86
超美味しそう。やってみようかな。
>>89
ワロタｗ

質問ですが、紫玉ねぎってサラダで生食する以外に何か調理法ありますか？
水分が多いし色が出るのでどうしたものかと・・・

おい、レンジ使ったレシピをご教授いただけませんか。

玉ねぎ食い過ぎると赤血球が破壊されて貧血になるそうです

まあすぐ治るけどね。
つかそれがいわゆる「血液サラサラ効果」なんじゃね？

>>94

スライスして皿に敷いてラップして1分ちょっとチン。
ポン酢と鰹節かけて食べる。

簡単だし辛味もなく食べやすい。

>>84
丸のまま完全に火が通るまでレンジでチンして、醤油なり塩胡椒なりバルサミコ酢なり何でもいいからかけて食う。
うままままままままま

レンジは火ではない

おい、レンジレシピサンクス。
新たまねぎ買ったので、両方試してみます。

新玉は生でバリボリと

玉ねぎ中一個スライスは、レンジでどのくらいチンするの？

チンせんでよろしい

>101
だよねー
新玉食べるとフルーツみたいに甘くてｳﾏｳﾏ

昨日2玉食べたら屁がとても臭いんですが

仕様です。

馬刺しや牛刺しにはオニオンスライス

こないだ居酒屋で食べた牛タタキの下に敷いてあった新タマネギが甘くて美味しかった

手がたまねぎ臭いわー

ポトフにでっかく入ってるやつ

挽き肉と蒸してトロリン

新タマちゃんの季節
スライスを豆腐に載せて、大葉とごま油と醤油

焼き鳥屋の焼き玉葱ウマイ

去年の10月くらいに買ったものネットに入ったまま発見したけど
どれも全然いたんでる気配がなかった。
一つ取り出してざっくり切っても何も変わらないのでナポリタンのソースに使った。
たまねぎって常温でどれくらい持つの？

玉葱のケチャップ食いたい。
（玉葱＋トマトケチャップに非ず。玉葱をケチャップにするんだよ、念の為。）

新玉ねぎを焼肉の付け合わせに。
旨いわぁ。

甘い〜o(^∀^)o

茶色くなるまで炒めてオニオンスープに

オニオンスライスとハムのマリネ

玉葱とツナは理想の夫婦だな

うむ、ざくざく切ってチンしてツナと混ぜたらパーフェクトだ

あぁ…今日も美味すぐる

脇役も主役もこなせる優れもの

たまねぎの味噌汁ウマー^^

ガキの頃に生のたまねぎを食べて嘔吐して以来、いまだに生では食べられない。
くたくたになるまで煮込んであったりしたら大丈夫だし、カレーなどに入ってないと
物足りなささえ感じるから、嫌いと言うには微妙だけど・・・。

たま〜〜に胸焼けする

ご飯に玉葱とツナ炒めたのとその上に目玉焼き乗っけたのを弁当にしてる

たまねぎをサラダとして食べれるのって、何月くらいまで？

いつも食ってますが何か

すごいなぁ。新玉ねぎじゃないと辛くて生で食べれないです。

ヘタみたいなところを上下切り落とし
新玉ねぎの周りの皮を数枚とり
包丁で７割ぐらいの深さで十文字に切り目を入れて
耐熱皿にのせて、
振り掛けタイプのコンソメをほんの少し振り掛け、
10ｇ程度のバターをのせる
通気口を作りながらラップをかぶせて
500Wで５分チンすれば

激うま新玉ねぎが花のように咲きます

いまの時期は葉っぱつきのたまねぎがおいしい^^

風味は産地によって結構違う気がするな。
やっぱ淡路島産がベストなんかな。

昼に鯖スパゲッティ(笑）(カレー風味）のつけあわせに、新タマスライス(水に
晒さず）トマトにシーザーサラダドレッシングかけて食べました。
美味しかった。

タメネギの保存はどうしてますか？
俺は常温でいいと思うんだけど、親は冷蔵庫に入れろと言う。
ちなみに室温は今の時間で26℃です。

冷蔵庫に入れたほうが持つよ。
特に新タマちゃんは必須。

>>135
さっそくありがとうございます。
ああ、新タマだとそうですね。
冷蔵庫に入れておきます。

１週間前に刻んでラップかけて冷蔵庫に入れてた玉ねぎ、まだ使えますか？

使えるかも、と思って書きこんだっつーことは
腐敗臭もカビもなかったってことだよな。
なら使える。

>>138
ありがとうございます。そんな感じです。炒めて食べちゃいました^^

新玉葱はただ焼いて醤油かけるだけでサイコー

私はやっぱりサラダかな。
ワカメとタマネギにシーチキン投入＾＾＾＾

そのサラダなら、ドレッシングは和風かな？
僕は今、トマト、新タマ、ブロッコリーでシーザーサラダドレッシング
で食べたよ。

味噌汁が一番と言いたいが天ぷら・かき揚げには負ける…

野菜のかき揚げを味噌汁に入れると旨い。

さらに新玉ねぎを入れてバターを一かけつけてラップをかけて
レンジで２〜３分チンして色が透明になってきたら、
取り出してお好みの塩で食べてください。
本当にハマってハマって。。。止まらないんです。

バター中毒が人並みに吠えてるよｗ
笑えるｗ

>>146
バターないとそれはそれであっさりで甘くておいしいよ？

146がどこからバター中毒と読み取れたのか分らないｗ

タマネギをレンジでチンって上でも見たけど、今までやったこと無かったなぁ。

飴色になるまで炒めて水とコンソメでスープ

>>148
野菜好きがバターなんかつけんなよと言いたかったんでないかな？
ないとうまく火が通らないような感じもしたんだけど。

野菜好きはバター好きじゃいけないの？
じゃがバターの立場はどうなるＷ

>>151
いけないとは私は思わないけど、
あの基地外はそう言いたかったんじゃないかって言ったんだよ

既知外の心情を慮らんでもよろしい。

たまねぎのぬか漬けて初めて食ったけどうまいね

あー新玉葱がウマイ！！
コイツさえいればオレは生きていける！

赤玉ねぎの流通量が少なすぎる!!

ネタ投下

@nifty：デイリーポータルZ：新旧たまねぎ、おいしいのはどっちだ
http://portal.nifty.com/2009/05/18/b/

私はいつも玉ねぎを飴色にするのに、
とろ火で蒸し煮にして、時々かき混ぜて・・・ってするんだけど・・・
炒めた方がいいの？蒸し煮にするとデメリットがあるの？
確かにベチョベチョになるけど、スープとかカレーに入れるなら同じかなと思ったり・・・

ttp://sukima.vip2ch.com/up/sukima001626.jpg

発想が天才過ぎてついていけない

新玉のかき揚げがうますぎて毎日作ってしまう
塩よし、天つゆよし、体重増加がヤバイです

芽が出た玉ねぎを庭に埋めておいたら、ひと玉から小さい玉ねぎ5、6個が採れたよ！
すぐに煮えて甘くてｳﾏｽ！
やっぱり手は臭くなるけどね

新玉ねぎそろそろ高くなってきた？
３個１００円が１２８円になってた

近くのスーパーは玉ねぎじゃがいも詰め放題100円なんだ
LLサイズで４個、隙間にじゃがいも１０個ぐらい詰めて
200〜300円分ぐらい入るからお気に入り

毎日やってるわけじゃないだろ

>>165
詰め放題100円なら毎日やってる

大量に収穫できたから毎日トマトときゅうりと一緒に酢と油と塩コショウで味付けした
サラダ食ってる。
まじウメー

生たまねぎ食べたら舌の奥の両側が変になった
何を食べても味が変わるし最悪orz
即解消または回復を早める方法ってないですか？
まあこんなスレじゃレスもらってるころには回復仕切ってるんだろうけどなｗ

だったら聞くなバカ

淡路島の玉葱は甘くて旨い

たまねぎ好きなんだが皮とか生ゴミ処理に困る
手と部屋中たまねぎ臭になるから寝れない

たまねぎはゴミ少ないだろ
キャベツの芯はどうやっても食えないから、結構な量のゴミになる

余裕で食えるが

芯は固いだけじゃなくてまずいし、農薬が溜まってるぞ

んなあほな

諸君！玉ねぎ中サイズ１２個をことごとく飴色玉ねぎにしたぞ！
これから毎日カレーだ！それに飽きたらオニオンスープだ！

玉ねぎスライスにマヨ+醤油を付けてご飯ワシワシ食べてる

串カツ食った
あの玉ねぎって肉だけじゃなくて野菜も食え的なものかな
水増しかな

しかし玉ねぎうまい

イカリングフライだと思って食べたらオニオンリングフライだったorzってネタありがちだけど
オニオンリングのほうがうめえじゃねえか、なぁおぅ？

そろそろ新たま消えた?

>>180
うちの冷蔵庫の中にいっぱいありますおー

新玉は傷むゾ

タマネギを庭に埋めたら、ネギが生えて来たよ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊　　８月２３日は国内産たまねぎの１日に　　＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

たまねぎなど根菜には農薬が高濃度で残留！
国内産のたまねぎは安全、安心！産地を確認して、購入！

>>158
スライスして一旦凍結させておくと細胞壁が壊れてすぐ飴色になるそうだ

天ぷらにして食べたら旨い。
たくさん作って食べ切れなくても
冷えてべちょっとなってても旨い。
野菜の天ぷらの中で一番好きだな。
安いし旨いし、海老の天ぷらなんて作ろうとも思わん。
熱を通した玉ねぎの甘さがたまらん。
これだけで飯4杯食える。おまいらも作って食え。

玉ねぎのかき揚げとか、オニオンリングフライうまいよね

>>186なんかカワイイ

たまねぎって買ってきたら冷蔵庫に入れた方がいいの？
外に出しておいたほうがいいの？

オイラは野菜室に入れてる

google.co.jp

隣の部屋の人はベランダに吊るしてる

http://cookpad.com/category/1333

新たまの季節がきたぞー

手がすべって包丁で手を切る

>>195
お大事に。

あの薄皮はとるんだろうか
時々はがれてきてスライスしづらい

絹豆腐に新タマスライスをドッサリ乗せて
大葉の千切りも乗せ、ごま油と醤油をかけて食べるのがウマいよ

と、書きに来たんだった

タマネギスレが分散してるうえにどこも過疎で迷ったがここに書こう

自分でクレソルブレンドしたくて玉葱ドライにしたんだけど
パラパラにできなくて結局持て余してる
こういう状態の玉葱ってなんか使い道あるかね？

http://imepita.jp/20100407/581860

玉ねぎが高騰中、近所のスーパー特売だと３個で１００円だったのに
今は２個で１００円、新玉ねぎじゃなくて普通の玉ねぎ。

新玉ねぎに至ってはデカイの１個１９８円とかで売ってるし・・・

他が値上がりしてもいつも安価だったのになあ・・・ツライ。

何の役にも立たんチラ裏にガッカリ

自分に合わないからといって、いちいち文句言わずにはいられない幼稚さ。

お前らのスルー力にびっくりだよ

>>199
火を通さないとぱらぱらにはならないんじゃないかな
これは…味噌汁行きだなたぶん甘さが強化されてうまいかもね
>>200
新玉ねぎより普通の玉ねぎが下賤というのかい？
新玉は腐りやすいし栄養面でも劣る、ただサラダにすると辛くないだけだ
あと癖が無くて煮ると歯ざわりがいいな甘いし…しかしおれは普通のたまねぎを愛する

>>206
ああ、余計な水分抜けてるところを生かす感じか……
なるほど、それならその他のスープとかにも使えるかな？

>>204だった
自分レスなんだこれ

玉葱名産地のスーパーに今日行ってみたら
新たま8こ入って100円だった
タイムサービスとはいえ
いい買い物した

玉葱の味噌汁は甘みが美味しい〜ですよ。

玉葱の皮の粉末って何に使うの？隠し味？
美味しいの？
ってスレチ？

玉ネギの話題ですからど真ん中でしょう。
粉末は・・なんなのでしょうね。。

粉末は服用するんじゃね？

普通に買ってくるたまねぎの皮は、洗ってブーケガルニみたいにして使ってるな
野菜のブロートに入れればカラメル色が溶け出して見た目がきれいになるし
あとは一時期流行った？　玉ねぎ皮茶にしてみたり
カビが生えてないかぐらいを気をつければわりと何にでも使える

昔見たテレビじゃ、洗って水気を取った玉ねぎ皮を素揚げにして
身のほうで作った料理（なんか生クリームとか卵黄とか使ったカロリー高そうなやつ）に砕いて振りかけてた
アレは馬鹿だと思ったね

玉ねぎの皮って染料にしたりするよね。淡い黄色が出る。
粉はわからないけど…飲んでなんか効果があるのかな。

＞＞粉末
乾物コーナーとかに置いてあるよな
パッケージに隠し味にどうぞとか書いてあった気がする

カレーにでも入れるんかな？

【窃盗】タマネギ300個なくなる　草津市【滋賀】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1274206211/

オニオンスライスおいしい

オニオンライスという新しい料理ができたのかと思った

玉ねぎを飴色に炒めてオニオンスープ

昔の味“幻のタマネギ”限定販売、試食も
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20100522-OYT1T00634.htm

レンジで蒸し玉ねぎ

しんたまうますぎ
水にさらす手間が省けるのもいいね

未だに手を怪我しそうになる

>>216
新しい・・・？

釣りか？

意地悪ばあさんかサザエさんの時代のネタだよな。

具が玉ねぎだけのキッシュ

オレは玉ねぎの産地の富良野に住んでるけど、不味いから食べない。
母が生協からとる佐賀の玉ねぎと、知り合いが送ってくれる
愛知の王様タマネギは本当に美味い。作り方がちゃう。

スモークサーモンとブラックオリーブのマリネ最高

すぐにできて毎日でも食えるおつまみない?

横に1センチくらいの輪切りにして、めんつゆとガーリックパウダーで煮る。

煮る系かー
10分かそこらで味染みるかな

クックパッドにレンジ料理が載ってるよ。

>>226
できるよ。
以上。
はい、次。

「魔法使いの台所」という本に出てくる
たまねぎのドレッシング漬けにはまってる。
今日もこんな時間にたまねぎ５個スライスして仕込んだ。
着けて一晩たったものはしゃっきり、何日かたつと甘味が増幅。
たまねぎ、油、酢、塩、コショーがあればめっちゃ簡単にできるのに、
すっごい助かる一品。そのまま食べてもOKだし、
今の時期なら鰹のたたきにどっさり乗せたらサイコー。
週１〜２は絶対作る。

高いなー

玉ねぎを放置しておいたら芯まで皮みたいになるんだろうか

生たまねぎを食べるようになってからやけに性欲が湧くようになってしまって、気になってぐぐったらやはりそういう説があるようですね
朝も２日に１回起ってる

春にもらった玉ねぎ、今日やっと食べ尽くした
箱で貰ったから職場の人にお裾分けしようと思ってたのだが、
周りの人みんな実家が農家なんで逆に貰ったりしてしまい、多分２００個ぐらい溜まってしまってた

完食記念age

200個か
日持ちもするし、いくらあってもいいもんだな
でも全部吊るしたら大変な玉ねぎ屋敷になるな

ぬこが逃げる

玉ねぎ屋敷ワロタW

オニオンスライスうめえ

子供の時大嫌いだった玉ねぎが食べれるようになった。美味しいね。
今まで食事で捨てた（食べなかった）無数玉ねぎ、食べれるようにがんばってくれた母ちゃんごめん。

胃からたまねぎ臭

ポトフで食べたい

玉ねぎの鶏そぼろあんかけ蒸し

玉ねぎとハムのマリネ

焼き玉ねぎ

玉ねぎから芽が生えてたんだけどこれ、食える？

取って食え

>>247
芽も食え！
チョット味の違うネギとして旨いぞ
玉ねぎ本体は栄養とられて味が落ちてるが

ブールマニエの瓶詰めって売ってないかな

芽が大分伸びてきた
何に使おう

クックパッドに載ってた、チンした新玉にミソマヨとチーズかけて焼くだけの簡単な料理、激ウマだった。
滅多に美味しいといわない母が「これは美味しいね！」って。

明日も作ろう。

「新玉葱のシーズンだ！うめえ！ハッハッハ！毎日一日2個は食うぞ！」って一袋買ってきたは良いのだが、
体調崩してしまって（慢性の胃炎とB型肝炎と慢性膵臓で、急性増悪期には料理すら出来無いくらいダウン状態）で、結局5個も腐らしてしまった。
新玉葱は水分量多くてアシ早いんだよな。
腐らせてしまった新玉葱に申し訳無い気持ちと、自分の病気を恨む気持ちで一杯だ……orz
玉葱さん、ごめんなさい。でも君らと一緒に袋に入ってた仲間は親子丼とかき揚げで美味しく食べたよ。美味しかったよ。
でも腐らせてしまってごめんな。

新玉葱、スライスしたらちょっと辛い。先週のは美味しかったんだけど、どうしてだろう？

南の地方の新タマネギはそろそろ終わりで
関東以北がこれから、夏以降？は北海道。
冷水にさらしたら少し辛味がおさまるよ。

秋以降はひねタマネギね。

上にあった味噌マヨネーズやってみようっと
美味しそう〜

新玉葱スライスしたくてスライサー買ったｗ

>>255
チーズ忘れるなよ！

わかるない

生のたまねぎなんか食えるか

わかるない

たまねぎ10kgで売ってた
ちょっと多い

わかるない

わかるない

わかるない

肉じゃが、サラダ、ハンバーグ、コンソメスープ、カレーのルウ、ラーメンのスープなどなど‥
たまねぎは凄いなあ。万能と言う平凡な言葉では片付けられない。　
どんな料理に使っても確実に高得点を叩きだす。

玉ねぎ切って炊飯器ぶっこんで炊いたやつを塩コショウかけて食べるとなかなかいける

>>256
ｗ　私も新タマ見ていたらスライサーを欲しくなって、今探しています。
もうすぐオニオンスライス漬の日々が始まりそう

新玉葱(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

さっそくスライサー購入。
西友で1個37円の大きな大きな佐賀県産新玉葱、
みずみずしくて甘くておいしい〜(*´｀*)

新玉は手を怪我する

茶玉は？

新玉ねぎの丸ごとホイル焼
早速バター少量のせて焼いて、おかかと醤油で食いました。
夕ご飯これだけでも良いです。

そりゃ、ごちそうですね。
丸ごとがいい

通は丸かじり

新たまねぎ買ってきたら、すぐに外皮を剥いて風通し良くしとくと常温でも数日持つね

1/4個くらい食べるとシャワー浴びる時に頭からかなり玉ねぎ臭がする。

すぐに病院へ

何もおかず無い時は玉葱を炒めて焼肉のタレかけて食ってます

袋ラーメンをつけめん風に食べることにした
みじん切りした新たまねぎ、粉末スープ、熱湯をマグカップにぶちこみかき混ぜ、浸けダレを作る
息がたまねぎクサくなった（;´д`）=3

飴色のたまねぎ

なんか今の季節やたら甘いんだけど
ちょっと甘すぎる

>>269これだ
佐賀県産のだ
まだ真たまねぎなんかな

【ゆとり】タマネギとニンニクを買い間違える6歳　１４％【おつかい】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news7/1302357674/

牛丼あじ
焼き肉あじ
ショウガ焼きあじ

あじをつけたタマネギは肉の入ったそれと変わらぬうまさがある
存在感がぱねぇ

新玉が大量にあるのでオニオンリング作った。
衣にコンソメを入れるの。
超ウマー。

巨大な新玉は肉厚なのでオニオンリングにとても向いてる。

食べたいけど、夏の間は我慢(´Д｀)

なんでやねんｗ

汗に玉ねぎ臭が出るからかなあ
出るかなあ・・・
ニンニクなら確実だけどなあ

それ、遺伝じゃないの

玉ねぎを蒸して鷄そぼろ餡掛け

禁玉ねぎ我慢出来なくて、コンソメスープに。
ああ…食べちゃた
(´；ω；｀)

生は水にさらさないで食うとやっぱり無理だ。半玉でうんざりしてくる

味噌汁(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください！ <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ（菓子・アイス）、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉（居酒屋）
安楽亭（焼肉・飲食店）、天下味（焼肉）、平壌館（焼肉）、モランボン（焼肉調味料）、JINRO（焼酎）、両班岩のり（海苔）、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ（調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品）
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO（電化製品）、ソフトバンク系列　<個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>（Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC）、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ（7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業）、歌広場（カラオケ）、千葉ロッテ（プロ野球）、漫画広場（漫画喫茶）
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング（書籍・雑誌「ネットランナー」など）、イエローキャブ（セクシータレント事務所）
【金融】
サラ金（ほとんどが在日朝鮮・韓国企業）、青空銀行、朝銀（破綻後は「ハナ信金」）、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

味噌汁(｀･Д･)ｳﾏｰ

>>293
×(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
○(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

( ´∀｀)σ)д｀) >>296

(ﾟдﾟ)ｳｰ

くろやなぎてつこ

>>298
照り焼きにする

>>これは269です。
赫？？縣
玉葱、しかしか

だしの素と味噌で炒めると、いくらでもご飯食べられる

ケチャップ炒め

タマネギだけのマリネ大好きです
むしゃむしゃ食べちゃう

それは拉？の袋を食べるようなものだ
新玉葱のみじん切り、粉末湯、王の火の水が浸して醤油を作る、割賦に実行できます。
玉葱の味確かに多路復用器（;'д`）= 3

台湾？何やら美味そうですが・・・
玉葱と、粉末スープと醤油はわかったけど、「王の火の水が浸して」って何ぞ？
「割賦に実行できます」は「簡単に作れる」ってことかな？

>>306
カップに玉ねぎのみじん切りと粉末スープ入れて熱湯注げ、そして醤油で味整えろ、では？

よく分からんが材料煮るなら玉ねぎみじん切りの必要性ないよな？

>>307
あー熱湯か！即席スープだな
ウェイパーとかでやっても美味そう

みじん切りにした玉ねぎを豆腐に載せて、
のりをかけて醤油で食べるのが大好きー！
辞められなくて毎日食べちゃう

今日は玉ねぎだけが具の、パイ皮なしキッシュでした

幻の「札幌黄」S玉　10Kg ゲット

納豆にみじん切りにして入れるとおいしかった。

おならで大腸がん見つける方法開発
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319270733/
腐ったタマネギのような臭いは危ない・名古屋大大学院の研究チーム

本日2度目の10キロ980円のたまねぎ購入

小ぶりだから1日３玉はペロッ
すぐなくなるよ


あーんまい、たまねぎ最高

λ
∵)お味噌汁に入れてね〜

生のシャキシャキした玉葱は大好きなんだが、炒めた奴のフニャッとした食感が苦手でおじゃる。

>>316
シャキシャキの渋いのはダメでござる
　ふにゃふにゃの甘いたまねぎが好きでござる

新たまと旧たまはほとんど別の食い物だな

>>309
それいいな
玉ねぎの生で食べる料理さがしてたんだ
しかも手軽にできるやつ

最近、オニオンスープにハマってる
みじん切りにして飴色になるまで炒めてコンソメスープ注いで、コトコト煮込んで
１日3個分は食べられちゃう
ちょっとリッチな気分になりたい時はフランスパン切って浮かべて、溶けるチーズのせてレンチンするとオニオングラタンスープの出来上がり○

駅の清掃員。いつも、のぞき見。用が足し終わって出ていく人間を、
必ず見る。そのために、わざわざ、ずーっと待つオバハンもいる。
掃除をせずに、やるふりして、だんだん、そういう人間になっていく。
必ずそうなる。

生の長ネギと同じ感覚でオニオンスライス食ったら異常に辛い。
居酒屋のオニオンとトマトのサラダとわけが違う。
なんだこれー。耳や舌が痛い。誰かアドバイスを。
オニオンリングやサラダのオニオンや長ねぎは食えてます。

たまねぎをあみにいれて高いところにつるしているのはおまじない
ですか。

>>322
スライスしたら水にさらす
マリネが好きなら酢にさらすのもいいが、サラダっぽさを重視するなら味醂の方がいいかも

スライスしたら数時間置いておく、辛味成分が揮発する

なるべく繊維を切らない
辛味成分が外に出て辛くなるから縦にスライスする

基本的な方法はこんなところか

新たまねぎおいしいお

新たまは包丁の切れ味が問われる

たまねぎレンチンにはまり過ぎて
他の料理に入れたくなくなった。

丸ごとレンチンして、二つに切ってポン酢をかけるだけ

ざく切りにしてクレイジーソルトとオリーブオイルかけてレンチンもｳﾏｰ

今、炒めたタマネギ食ってる
味付けは、「味・塩・胡椒」ってやつだけ
うめぇぇぇぇ！

三日観晩とまではいかないけど、昼飯だけなら毎日、ご飯とこれだけでいけるよ

田舎住まいなんだけどさ
畑の隅に、売り物にならないタマネギが転がってるんだ
春になった今となっては、当然芽が出てる
もったいねぇぇぇぇ

>>331
ひょっこり取ってけ

新たまに塩ドレッシングかけて毎日食べてるの♪

新タマネギ、スライスして空気に1時間は晒したけど辛かった…orz
鰹節とドレッシングでごまかしながら食べたけど、単に辛いタマネギにあたっただけかな…

玉ねぎと魚肉ソーセージとマヨネーズ混ぜて黒胡椒振ってトースターで焼いやつ食いたい

きざんだ油揚げとスライスした玉ねぎを出汁で煮る。
最後に卵でとじたら出来上がり。
日本酒に合う。

ネギが高い時期は冷や奴に新玉乗せる

玉ねぎみじん切りにしてシーチキンに醤油マヨネーズまぜてご飯にのせてタベるとサイコー

COOKPADでみたやつ。
適当な薄さ大きさにスライスして耐熱皿に投入、バター散らして
ふんわりラップして5分ほどレンチン。
めんつゆと醤油かけてウマーです。

賽の目に切ったベーコンも一緒に入れて粗びき胡椒ふってレンチンでもいいです。

佐賀の玉ねぎ農家だけど


カレー粉で炒めて卵でとじたやつ最高。

おいしそう！明日にでもやってみようかな

普段より気にして売り場見てるからそう思うだけなのかもしれないが
新たまねぎってこんなに長い期間売ってるものだっけ？
あっという間に出回らなくなるような気がしてたから嬉しい誤算

今年は新玉ねぎが異常増殖してる気がする
親の知り合いから４０ヶほど戴いた
毎日の夕食に登場し、9ヶは飴色にして冷蔵保存。
とても美味なゆえ全く飽きないが、この梅雨の気候に5,6個腐りかけている

生タマネギの早食い競争、ギネス記録及ばず
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20120624-OYT1T00240.htm

白たまねぎがどこにも売ってない
きっと都市伝説なんだ

新たまねぎの季節終了か・・・

新玉ねぎを丸ごとスープに入れて煮たら
スープがほとんど蒸発してしまった・・・

僕のスレがあるのかと思った。

淡路たまねぎうめぇ

【社会】タマネギ産地偽装…中国産を「淡路島産」、被害1億円 詐欺容疑で6人追送検
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1353059962/

丼板から
たまねぎの専門スレなんてあったのか
お気に入り追加、と

3ねんぶり

たまねぎは北海道産

別に産地関係なくね?

玉ねぎが安い

最近よく出回ってるのは知ってたタイ産の新玉ねぎ。
何気なく買って摺り下ろしてステーキソースを作ったんだが、とにかく苦い。
辛いと言うんじゃなく、苦い、火を入れてもダメ。
もう玉ねぎとは別の野菜としか思えない。
なんじゃいこりゃ？

>>355
火を入れてもダメなのは気持ち悪いですね

産地は
かんさいは兵庫だよな
淡路島出張時の定番土産だったけど

生をアップルジュースに混ぜてミキサーにかけた
まずいのはどうでもいい、そんなことじゃなく2時間七転八倒する結果に
犬のように死ぬかと思ったぜ

今の時期、わりと大きい感じのたまねぎが3個100円で売ってるからありがたい
佐賀県ありがとう
明日はカレーだな

たまに4個100円もある
即ゲット

ツメホ100円かグラム10円のとき

新玉5個90円だ
旧玉よりも安い

旧玉てｗ

旧玉ええな

新玉の方がみずみずしい感じがするのに、
レンジで加熱するとあんまり水分出ない

山口・タマネギ畑のオーナーが収穫体験05/25ttp://www.yab.co.jp/annnews/index.html?id=0002
山口市にあるタマネギ畑のオーナーたちが収穫体験を楽しみました。
オーナー制度はＪＡやまぐち中央が、農業の魅力を肌で感じてもらおうと会員登録している消費者に農作業を体験する
場を提供しているものです。２５日は、去年１１月に植え付けを行った市内の約９０人が収穫を体験しました。
今年は、２月の実が太る時期に寒い日が少なく、大ぶりに育ったということで、初体験の子供たちも大喜びでした。
＝参加した子供は＝「大きいのと小さいのがあって面白いと思いました」畑では１３５０キロのタマネギが収穫されました。

>>365
タマネギ収穫・・・してみたーい！

あー・・・目が痛くなりそう
でも一度やって見たい

痛くはならんでしょ

玉ねぎ毎日生で1コくってる　大好物ッス

たまねぎほど万能な野菜はないと思う。

生でよし、煮てよし、焼いてよし

主役にも脇役にもなれる

最強すぎる

大抵の動物はたまねぎ食えないけどな

人間以外どうでもいいよ

生の唐ニガさはダメなんだけど
煮炊きしたのは抜群。。。

どにちょ〜は
あめ色にされる事多し？

オイラ新玉とは相性良くないんだよな
よ〜く吟味してから買ってるつもりなんだが
大鍋カレー用に9個買ったうち平均すると毎回2個位
傷んでるのに出会う、それも外側はほぼなんともなく
頭も根もジュクジュクしてたりカビてたり軟らかかったりしないんだけど
剥いて切って見ると外周と中心の間位の一回りだけ変色して汁が出始めてるパターン
芯だけとか外側だけならまだ使えるが輪切りしてドーナツのように変色してるのは・・・
今年も玉ねぎ炒めのストックが底をついてしまい、しょうがなく買った新玉3個のうち1個が
ハズレだったorz
あれの見分け方なんとかなんないかなあ

まずはスーパーを選ぶことだ

>>375
何処で入手してるのその玉ねぎ？

青いネギのところを刈っちゃうと土が入り易いし
枯れてくるまで置かないとダメだし
いつまでも置くと株別れするし

その辺クリアしてると大丈夫だと思うけど
店先じゃ見た目にはわからんよな。。。。

黒かったり柔らかくなったりしてるけど、
新玉はそんなもんだと思って普通に食ってる

>>376 >>377
昨年　近くの系列も違う3店舗でほぼ均等に当たったのでなんとも
外側はしっかりしてても外側から4層目くらいだけが茶色くグズグズになってるので
何とも見分けが・・・

ほぼ炒め物やカレーに使うので出たての新玉でなく外の皮が少し色づいた頃の物を
選ぶ（と時期的に梅雨真っ最中）のが敗因なんだろうな

今年からストックのタッパー増やして乗り切るよ

選び方が悪いと認めてるわけだが
悪いもんストックしても悪いまんまだし

>>381
ごめん、ストックするのは新玉ねぎ一色になる前に大量に買いこむ普通の玉ねぎを
炒めて冷凍したタッパーの事だ、来年からはって書けば良かった

元々美味しい新玉が食いたいという趣旨では無くてうちの近くのスーパーでは
この時期新玉しか置かないトコばっかなんでカレー作る時に困ってる

>>382
中が悪くなってるならスーパーに持ってけば交換してくれるだろ?

ふーん
スーパーで買ってそんな粗悪な玉ねぎにあたった事ないな

あ〜余計な事かいて混乱させてスマンかった
元々玉ねぎは特売の3個100円とかの、箱からばら売りが殆どだし
やっぱり買うタイミングやオイラの見る目や選び方に問題あるんだと思う
ココで書き込む前にネットで検索かけても引っかからなかったしね

今日は大きいトマトが手に入ったのでミートソースとみじん切りの玉ねぎと一緒に
ハンバーグに乗せてモスバーガーもどきを作ってみたよ
やっぱケチャップとマスタードだけより味わい深いな

フライでうまうま

味噌汁うま〜

サラダにして毎日1玉食ってるな

新玉の詰め放題とかやるとノルマになるね

>>389
わかる。新玉はなぁ。何度自主規制したことか

毎日一個は飲んでる。
さっき、本屋で玉葱氷って本があった。

流行ってんの?
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51Gocs-jQhL._SL500_AA300_.jpg
http://entabe.jp/upload/images/20130412_onion_1(1).jpg
http://ec2.images-amazon.com/images/I/51cvDYkxAtL._BO2,204,203,200_PIsitb-sticker-arrow-click,TopRight,35,-76_AA300_SH20_OU09_.jpg
http://www1.e-hon.ne.jp/images/syoseki/ac_r/82/32870282.jpg
http://ec2.images-amazon.com/images/I/51b5Uqgh8RL._BO2,204,203,200_PIsitb-sticker-arrow-click,TopRight,35,-76_AA300_SH20_OU09_.jpg

書いてる人同じだろ

>>375
今日買ったのがそうだった　
外見は何ともないのに輪切りにしたら茶色のドーナツ
ドーナツ省いて洗ってと手間が増えるけど
おいしかった

たまねぎはいいね　スライスしてアボガドにトマト
かつおぶしにめんつゆ　どうかな

スライサーでたまねぎをスライスするのに一番いい方法は何だろう
どうやっても最後少し残る

方法もなにもスライサー使ってるわけだから

痛風もちなんだけど、発作の初期にタマネギスライスを
水にさらさないで一個分くらい食べると劇的に効く時がある。

【乞食速報】　首都高に大量のたまねぎ　　トレーラーが事故って落とした模様
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1371867180/

新玉は生で食えるからいいのう。

新玉のない時期はどうやってサラダにするんだ

>>401
ひたすら薄く切る
ひたすら冷水の中でもみ洗いして水替えて１０分以上さらす
ひたすら絞る
それでも辛味が強ければひたすら冷蔵庫で冷やす

醤油漬けにしとけ

逆に辛味のない玉ねぎも寂しかろう

タマネギ4個買って、3個食ったら最後の1個が腐った
ビニール袋入れっぱは駄目だな

お中元に最高級タマネギを　あわじ島農協が発売
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201307/0006187198.shtml

スライスして半日くらい空気にさらしといたら辛味取れないかな？
台所が大変ねぎ臭くなるが。

サラダで食べるならアーリーレッドかな。
高いけど、彩りいいし、新たまねぎ無いときはこれ。

玉ねぎたまに買うけど、たまに皮の下が黒カビでいっぱいのがあるから難しいなぁ

あれはカビなの?
洗えば取れるから気にしてないけど

>>409
俺も

>>356さま
直後の規制で経過を書き込みできませんでしたが、苦い理由が数日後にわかりましたので今更では御座いますがご報告いたします。
くだんのステーキソースを作る際ポッカレモンを使用していましたが、気付くとそれはホワイトやグリーンの、
色彩豊かな方々に美しくデコレーションされている状態であるのを発見、
すぐに廃棄しました。
当時しばらく続いた猛烈な下痢も、それによりやや緩和されたかに思われますので、
苦さの原因はひょっとするとこれだったのかも知れません。

その節はタイ産タマネギに原因があるような失礼な書き込みをいたしました事、ご容赦ください。
なお、ポッカレモンは無添加なので、諸兄方々に於かれましては保存にはくれぐれもご注意ください。

>>409
少し臭いを嗅ぐとカビだってわかるよ
自分は気持ち悪いので中性洗剤で洗っているけどｗ

>>412
中性洗剤の方が体に悪そうだ

新玉ねぎが好きすぎて淡路島に本気で移住&玉ねぎ栽培を考えている@２６歳

味噌汁やコンソメスープのたまねぎだけは食べれない
吐きそうになる
それ以外の食べ方は平気なのに

味噌汁やスープのメジャーな具で好き嫌いがあると何かと不便なんだよなあ

甘いからなあ
玉ねぎ、美味いんだけどポテトサラダやさつま揚げには必要ないなあ

>>417
そうなのか
俺とは全く違う味覚だな

屁が出る。

辛さに耐えながら1玉食ったら体調悪い
なんか熱が出たような感じ

>>420
ずばり、あなたは犬ですね
あなたの白血球とたまねぎが合わないのです

生で食べたいけどこの時期の玉ねぎは辛味がなかなか抜けなくて困る
食べるまでに時間かかってどうしょもない

どうやって辛味ぬいてますか？

水にさらして積極的に絞る
3回くらい水を替えるとだいたい抜けてる

大体それでいける。
でも、それでもなかなか抜けないのがあるんだよなぁ…時間を味方にするしかないような。
産地でも変わるのかな…

小さい玉と大きい玉と味違う?

電子レンジ３分であまあましい

買ったことはないんだけど、最近サラダ玉ねぎと銘打ったもんが売ってる
どうやら生食用に改良した品種らしく、新玉ねぎみたいにスライスしてすぐ食べられますとか買いてあった
普通のよりは割高な気がするけど（アーリーレッドくらいか？）、こんど見かけたら試してみたい

1袋8個入り108円
サイズは小さいんだけど、小さい方が食べ切れていい
大きいのをサラダにすると、半分ずつ使わないと多い

給食用タマネギ、北海道産と偽り中国産も納入
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131010-OYT1T00380.htm

　鹿児島県薩摩川内市教委は９日、学校給食用の食材を市に納入している同市の青果業者が、
北海道産と偽って中国産のタマネギを納入する産地偽装を行っていたことを明らかにした。

　市議会全員協議会に報告した。産地が偽装されていたのは、川内・東郷両地区の市立小中学校と幼稚園の計３３校、
約７７７０人分の給食を作っている川内学校給食センターに納入されたタマネギ。
９月上旬に北海道産として納入された約５４０キロのうち、約１１０キロが中国産だったという。

　市教委によると、８月下旬の入札で、この業者が北海道産タマネギの納入を落札し、納入を始めた。
９月６日、同センターに「中国産ではないか」との情報が寄せられたため、業者に確認したところ、偽装を認めたという。タマネギはそのまま給食に使われた。

　業者は「北海道の天候不良で、指定されたサイズのタマネギがそろわず、中国産を入れた」と話しているという。

　市教委は今月中旬に各校を通じて保護者らに説明するとともに、不正の実態を究明して業者の処分を決める方針。

中国産ではないか、とピンと来た学校の先生は何者なんだ

先生が気付いたとも書かれてないね

まあ納入業者の内部リークだろうね

>>430
こういう偽装業者ってちゃんと法で罰してもらえるの？
指導や注意だけだったら偽装しほうだいじゃない

金銭での詐欺だけじゃなく
中国産の毒野菜を食べさせたのよ
殺人罪だわ

今日の晩酌のアテは
玉ねぎスライスをサラミに乗せて食う予定

タマネギスープに生の玉葱をタップリ入れて飲むのが最高だ!
あとは玉葱の皮をフライパンで炒めて、
醤油ラーメンに入れて食べると香ばしくて美味い♪

>>436
か、皮？
食えるの？

どこまでが皮なんだろな・・・

>>438
茶色い部分だろ

捨てちゃダメ！！究極の隠し味に大変身☆タマネギの皮の利用法☆
http://www.cooknote.net/c-mitsuboshi/oyakudachi/ryouri/vol45.html

>>439
これは煮てダシにする感じだから玉ねぎ茶と同じようなもんだけど、炒めるって事は実際食べられるのかなぁと…

鏡をくもり止めしようと思ってそれ用のスプレーを買ってきたけど、
その前に鏡を綺麗にしなくちゃと思って徹底的に擦っても、
ウロコみたいなのが全然取れなくて結局使ってない
あれは物理的に削るか酸で溶かすとかしないと無理らしい

>>441
どうかなさいましたか(´･ω･`)

玉葱で落ちるのかも
聞いた事ないけど

健康成分に期待…タマネギ商品が人気
http://www.nikkansports.com/entertainment/komakai/news/f-et-tp0-20131030-1210991.html

玉ねぎで鏡の曇り止めする前に、切ったらそのまま捨てちゃうからなんとも・・・
玉ねぎの健康成分も、切ったらそのままフライパンに放り込むからなんとも・・・

血流をよくするアクリルアミドは揮発してしまいますか？
切ったら水に漬けておいたほうがいいですか？

その水は捨てるんだろ?

もちろん水に溶け出すと思うので煮汁に使い、飲みます

アメリカ産玉ねぎ、オニオンスライスにしたら不味い。
水分が少ないのか硬くて食感が悪い…シャキシャキと言うよりギチギチ

TPPでそんなものが大量に入ってこられても困るなｗ

加熱用と割り切ればよい

食べやすさ証明…「タマネギ早食い」ギネス記録
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20140102-OYT1T00727.htm

生たまねぎをポン酢で和えるのは鉄板で大好き。ポン酢は馬路村のやつ
あとは塩・ごま油・にんにく・七味で和えて食べる。酒のアテにピッタリで食べないと翌日悪酔いするｗ

旨いんだけど沢山食べると自分は胸元からたまねぎ臭がするから
必ず食うのは夕飯で風呂で汗流して緩和させてる
そしたら翌日体が軽いし酒呑んでた時は酒も抜けるしで結構いい

新玉ねぎは、皮剥いて天地落として軽く洗ってから、良く切れる包丁で切る。繊維が潰れないように。スライサー使うにしても、切れ味の良いものを使う。ちなみに、縦の薄切り。
軽くほぐして、しばらく放置する。
冷蔵庫に入れておくのもいい。
じゃこや。鰹節、柔らかいロースハムなんかと食べると美味しい。
新玉ねぎは水にさらすと甘味が抜けて、切り口が荒いと歯ごたえもなく、まずい。

シンたま美味すぎﾜﾛｽ

新たまがうまくスライスできない

>>457
おれ毎年指怪我してる。

横半分に切っておろして水にさらせばいいんじゃね

スライサー最強

爪楊枝かなにか刺しておいて、ズレないようにしたらどうだろう

タイ産の小振りの新玉しかなかったから買ったけど、普通の玉ねぎほどではないけどちょっと辛いな。なかなか辛味抜けない。

野菜が相変わらず高めだから、今の時期新たまねぎが溢れてきてくれて有り難い

この時期は売場に並んでいるのが新玉ねぎばかりで困る。

なぜですか？

新玉ねぎは水分が多いので・・・
・日持ちがしない
・加熱調理には不向き

切りにくい

まあ普通のも売ってるけどね

新玉ねぎをアルミホイルで丸ごと包んでオーブンで焼くとそれは美味いんだが
大半が溶け崩れてその汁を楽しむことになる。

加減しろよｗ

きちんと辛味を抜かないまま玉葱スライス食べてたら急に体調が悪くなって1時間苦しめられた

明らかに毒だよな

んなあほなｗ

中国産タマネギ、基準値超える農薬検出…厚労省
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140808-OYT1T50163.html

　厚生労働省は８日、中国産タマネギから、基準値を超える農薬「チアメトキサム」が検出されたと発表した。

　東京都と神戸市の業者が７月に輸入した１７・５トンと１２トンの「生鮮たまねぎ」で、検疫所が調べたところ、
基準値（０・０１ｐｐｍ）を超える０・０７ｐｐｍ、０・０３ｐｐｍがそれぞれ検出された。
一部は流通しているが、これまでのところ、健康被害の報告はないという。

　厚労省によると、体重６０キロの人が、チアメトキサムが０・０７ｐｐｍ残るタマネギを毎日約１５キロ・グラム食べ続けても、
健康に影響はないという。

佐賀産のタマネギばかりで中国産なんて見たことないけど
産地偽装されてたらどうしようもないのだが…
梅干しやなんかと違って中国産避けるのが難儀するわけでもないからなー

イオン岡田狙い撃ち。プライベートブランド商品も製造者記載義務化へ
http://exawarosu.net/archives/8333655.html

【MilitarySong.1】Chant de l'Oignon 玉葱の歌
https://www.youtube.com/watch?v=oW9ODrHboCo

このスレ的には既出だろうけど、これ聴いてると揚げタマネギ食いたくなる

もともとはとあるゲームの動画で知ったんだが

>>475
そうそう、なるほどね。キミの言いたいことはわかった。よく頑張ってるやないか！
…ということはね…


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


キミの今後に期待してるよ。その調子でね。

野菜が安くなってきたので、またたまねぎを食べるようになった

相変わらず辛いな、もう
水にさらすとか酢を入れるとかでは全然効かないな
辛いだけならいいけど、気分悪くなるんだよな
サラダだけど加熱するか

玉ねぎのお味噌汁は何でも美味しいけど
じゃがいもが入ると不味くなる

モスバーガーのオニオンリング、このあいだはじめて食べたが、まあまあ美味しいね
ただ値段の割に量が少ないと思う

小さめを1玉スライスして、レンジ1分ではまだ辛かったけど、
2分加熱したら全然辛くない

今日は玉ねぎしか野菜食ってねえw
親子丼にスープはオニオンスライスの麺汁オイル浸けをお湯で伸ばしたもの

4つに切ってレンジで5分くらい加熱して
いいおつまみになるけど、味付けに悩んでた

ただのドレッシングで良かったんだな

すき焼きのたれで味付けすると、
すき焼きに入ってる玉ネギと同じ味になるという裏技

むしろ表技やでｗ

これからは新玉ねぎの季節
春キャベツと共に生でもしゃもしゃ食べるのが至高

新玉は切りにくくて怪我する

でもまだ新玉高いわ
ドレッシング多めに作りおきしたいんだけど
普通のやつとあまり変わらない値段になるまでは頻繁には手が出せない
しばらくは特売の新じゃないやつで我慢だ

新玉っていくらまで安くなるっけ？
地域にもよるだろうけど3個100円まで行く？
今は底値3個198円@神奈川