>>23は、消費者庁 食品表示課の回答より一部抜粋したもの。
各地方自治体の衛生課によって見解が微妙に異なるのは、消費期限が切れた食品を
売ること自体が信じられない、あり得ないから行為だからだそうです。(賞味期限ではない)
転売業者は保管なんかしないだろうから、販売行為自体は許可や届け出は不要だが
このスレではどうでもいい話。
「消費期限が切れた食品を売る行為」自体が考えられないので、殆どの職員が「聞いたことが無い
賞味期限ならよく聞く話だが」と呆れていた。
連中は公務員でっせ。止めなさいという指示に従わなければどうなるかは分かりますよね。
私的には明確な見解を消費者庁の責任者から貰っているので、もう書くネタが無い。