『猿料理』で検索
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rlz=1T4GGLD_ja___JP326&q=%e7%8c%bf%e6%96%99%e7%90%86 ▲ ベトナムのサル料理ブーム
絶滅の危機を招くサルを潰すのは犬を潰すのと何ら変わりはない。
ただ、サルの頭を切り落とすという工程がひとつ加わるだけだ。
www.thewatch.com/news/5003.htm
▲ ヘルプアニマルズ 猿の脳を食べる!?
WE HAVE TO STOP THIS NOWある掲示板への書き込み --
2004年1月の時点では料理にでている。 2004.4月の日付。中国にいったら
猿の脳みそが出てきたと .... 脳を食べた後、料理人は、猿の残りの部分を
利用した別の料理を作ります。
猿の足や肉は、だしとして使われたり、ハーブや鶏肉 ...
www.all-creatures.org/ha/monkeybrain001.html
▲ 中国の人肉食文化について
pert2投稿 58 件 - 最新の投稿: 2003年3月10日
そういや、タイトルは忘れたが香港のTVドラマで
>>1の料理のエピソードがあったな。
既出かもしれないけど、暇だから書く。
猿料理は、麻酔した猿の脳みそを剥き出しにしておいて、熱い油をかけて料理し、 さじですくって食べるらしい。 ...
rkrc5w2q.dyndns.org/cache/china/academy.2ch.net/china/kako/1042/10428/1042880607.html