イギリスで働きたい

>>333
やっぱり返事してきたんですね。
＞ロンドンのインド料理のクオリティーは低いですよ。
＞先ずNYや東京の名店と比べなさい。
じゃ、ちょっと質問します。あなたはVeeraswamy、Zaika、Vama、Tamarind、
KarahiKingに全部行ったことがあって、全部まずいと思いますか？
ＮＹではインド料理よりほかの料理の方が有名なので、残念ながらいったこと
ありません。それでもＮＹではフュージョンが主流で本場のインドは少ないと
聞きました。東京のインドレストランはよく行っていました。
それでもロンドンのインド料理の水準が低いとはおもえません。
ロンドンって言ってもローカルのカリーハウスとちゃんとした料理屋は違います
から。それにＮＹと東京と比べて、ロンドンのインド料理の種類が多いです。
北インドや南インドのKarahi＝Balti、スリランカ、パキスタンのも。
まずいの一言でロンドン百年のインド食文化を否定してもどうかと思います。

＞ロンドンでレストラン＆リテイルのインテリアプランナーやってます。
＞仕事がらあなたよりはイギリスの味については知ってるつもりです。

インテリアプランナーをやっても必ず食べ物に対して詳しいとはいえません。
一市民として色々な味を試した方がより客観的に評定出来るのでは？
あなたの手がかからないいいところだっていっぱいありますから。WembleyやSouthall
あたりの料理屋は地味にみえてもすばらしい料理を出します。
ま、食べ物は個人的は好みだし、あなたがまずいって言っても結構ですが、
せめて個人的な観点でロンドン食文化をばかにしないでほしいです。
長文で失礼いたしました。もうこのスレと関係ないのでsageます。