ギコとモナーの留学談話室

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833名無しさん
何の天ぷら揚げる?
>>833
漏れ?
ナスと、キノコと、ズッキーニと、たまねぎと、ニンジンも。
後は、じゃが芋もやった。
あ、えびも出来るな。
836うすどん ◆USUDON2B76 :03/06/24 11:11
>833
ナス、ニンジン、エビ、レンコン、鮭。
837うすどん ◆USUDON2B76 :03/06/24 11:11
あと椎茸。
838名無しさん:03/06/24 11:12
ズッキーニも天ぷらにするの旨いのか
野菜だったら、アスパラなんかもいいぞ
839名無しさん:03/06/24 11:13
きのこ類はいいよな
マッシュルームでも十分旨い
>>836
レンコンも売ってるのか!
てか、鮭を天ぷらにするとき、ってどう、切るんだ?
841うすどん ◆USUDON2B76 :03/06/24 11:13
カメルーン足速いな。
842名無しさん:03/06/24 11:13
ネギと小エビでかき揚げなんかもいいな
>>838
あ、アスパラ旨そうだ!
それ、今度やろう!

マッシュルームの天ぷらは考えなかったなー。
まいたけっぽいキノコはやったよ。
844うすどん ◆USUDON2B76 :03/06/24 11:14
>840
大きめの刺身みたいに切る。
845名無しさん:03/06/24 11:14
玉ねぎの天ぷらはうすどんが食えないから駄目だろ(ゲラ 
>>842
一緒にするのか?つなぎとか必要じゃないのか?
847名無しさん:03/06/24 11:15
イギリスでレンコンは中華街か?
848うすどん ◆USUDON2B76 :03/06/24 11:15
>845
ネギは好きだよ。
>>844
へぇ。刺身みたいにして揚げるんだ。
薄めがいいよな?
850名無しさん:03/06/24 11:16
玉ねぎだぞ!
>>845
ゲラもいたのかよ!(w
んでも、漏れ食べるから。(www
852うすどん ◆USUDON2B76 :03/06/24 11:17
>847
そう、中華街!だけど色が黒っぽいのばっかだけどね。
天ぷらならあんま問題ない。
853名無しさん:03/06/24 11:17
つなぎは小麦粉でいいんじゃねえか?
>>848
んじゃ、ネギが入ったつみれっぽいので揚げられるのないかな?
>>853
でもな、日本のお料理の本だと山芋、とかってよくあるんだ。
でも。山芋、ってないじゃん。
856名無しさん:03/06/24 11:18
ネギの入ったつみれって何だ?
857うすどん ◆USUDON2B76 :03/06/24 11:19
>アナル
生で食わないんだったらYAMとかでも良いんじゃねーか!?
858名無しさん:03/06/24 11:20
山芋入れた方が美味しいけどなくても大丈夫だぞ
>>856
いや、なんとなく。(w
ねぎをみじん切りにして、魚つぶして団子状にして揚げられないかな、って
チョット妄想してみた。(www
>>857
YAM、ってなんだ?
861名無しさん:03/06/24 11:21
山芋なしのかき揚げレシピ
http://www.miy.janis.or.jp/nougyo/reshipi/reshipi_15.htm
862名無しさん:03/06/24 11:22
つみれは汁物に入れたいよな
>>858
そっか!
結構みんな、料理してんのな。
漏れ、尊敬するよ。
素材は旨いの揃ってんだけどな。和食となるとなかなか難しいよ。。。
>>861
かき揚げは漏れも山芋無しで作ったよ!
ふぃーみんに教えてもらった。(w
漏れ的にはニンジンと玉ねぎだけのがうまかったな。
甘くて。
>>862
そーなんだけど、揚げ物に応用できないか、と。
しかし、天ぷらもいっぱい失敗したなー・・・・。(w