【ｲﾀ】イタリアについて話そう 53【ｽﾚ】

>>んーとねー、多分インサラータ・ディ・パスタと呼ばれるものに
近いかも。
ショートパスタ（フジッリやペンネ）を
ゆでて、マヨネーズと酢漬け類（オリーブ、カッペリ、ペペローネ）
やソーセージの輪切り、ハムの細切れなんかと合えたものです。
まずいです。
値段の高いリストランテなんかでは洒落て冷たいパスタを出すところ
もあるけれど、マルケージのキャビア和え冷製パスタみたいなのを知っているのは
本当にごく一部のお金持ちかグルメのみかと。