【ｲﾀ】イタリアについて話そう 34【ｽﾚ】

それでさ、フィレンツェの料理でパッパ、っていうの知ってる？
何でもパンをトマトソースで煮た料理らしいんだけど、
今日ね、家の香具師がそのパンの代わりに
しけりかかったおせんべーでやってみたんだな。
（口を開けっ放しにしておいて忘れてた）
そしたら、結構イケるんだよな。
試してみると面白いかも。

おせんべーは軽くほぐして一回オーブンでさっと火を通したよ。