【ｲﾀ】イタリアについて話そう　３１【ｽﾚ】

>>155
即レスマジありがとう。
（しかし、アナル作家ってあなた・・・・）
でも、俺の食ったのとはなんか違うっぽい。
ラビオリはかぼちゃの入ったヤツなんだけど
ソースがどうやってつくるのかわかんない。（名前も）
はちみつみたいな甘さのあるちょっとだけとろっとした黄金色の透明なソース。
はちみつとなんか甘いリキュール（アマレットかも？）
を煮詰めてのばしたような感じだと思うんだけど・・・。
クレモナとミラノでしか食ったことない。
（あとロンドン、でも定番メニューって訳ではなさそう）

さらに教えて君でスマソ
モスタルダとグラーナってなに？
アマレットはリキュールだよね？