【ｲﾀ】イタリアについて話そう　26【ｽﾚ】

■■簡単な餅の作り方■■

この作り方で餅を作れば米をつく事は必要ありません。

・まず、もち米を軽く洗い、余分なゴミ等を除きます。
・そして、それを２〜５時間程、水に漬けて置きます。
・ある程度の硬さが取れたそれをミキサーにかけ、粉々にします。
　　（非常に不快な音がします）
　　（それは硬く重いので少量ずつ加えていきましょう）
　　（トロトロになるまでミキサーを回しましょう）
・それを器の四分の一ほどにまで入れ、ランプをし、
　電子レンジで4，5分かけて出来上がりです。
　　（もち米ですので何倍にも膨れ上がりますのでご注意）

４００ｇほど家族分出来上がります。
お試しあれ。