★★★イタリアについて話そう15★★★

ついでにコーヒーの種類を書いておきます。
カプチーノ以外飲まないので、詳しくはありませんが、
聞いたことある分だけ書いておきます。足りない分は加えて下さい。

・ESPRESSO（エスプレッソ。）：普通のCEFFE'（カッフェ）ですね。
・CAPPUCINO（カプチーノ）：カッフェの上に泡をのせたものです。
・CAFFE' LATTE（カッフェ・ラッテ）：カッフェに暖めた牛乳を加えたものです。
・CAFFE' MACCHIATO（カッフェ・マキアート）：カッフェに泡立てた少量の牛乳を加えたもの
・LATTE' MACCHIATO（ラッテ・マキアート）：グラス一杯に入れた牛乳にカッフェを加えたもの。
・CAFFE' LUNGO（カッフェ・ルンゴ）：通常以上に豆を通過する（抽出）時間を長くしたもの。
・CAFFE' AMERICANO（カッフェ・アメリカーノ）：カッフェにお湯を加え薄めたもの。
・CAFFE' MAROCCHINO（カッフェ・マロキーノ）：別名モンテ・カルロ。カプチーノの小さい版。
・CAFFE' RISTRETTO（カッフェ・リストレット）：通常は捨てる部分（初めに抽出する部分）のみ使います。

後は、それに生クリーム（パンナ）、アイス、リキュール、ココア、シナモンが
加わるぐらいですね。そして冷やしたり、熱くしたりする場合もあります。