★☆☆イタリアについて話そう11☆☆★

たきーのさん、すごいトリップ!
Io たきーの、ですかっ？
イタスレも11ともなるとたきーのさんのトリップがこんなになっちゃうんですね〜。

はまちはRicciolaなんですかぁ〜。
なかなか・・・・。

参考になりましたっ!

ricciola

・Sillabazione/Fonetica: [ric-ciò-la]
・Etimologia: Forse da lecciola, dim. di leccia, con sovrapposizione di riccio1
・Definizione: s. f. (zool.) pesce di colore bruno argenteo con pelle non squamata,
　　　　　　　　　 comune nei nostri mari; ha carni di buona qualità (ord. Perciformi).

>ha carni di buona qualita

さすが、はまちだねっ！
しかし、どこが一番はまちで有名なんでしょうね。

たきーのさん、ナイス・トリップしてますね。

riccioliで検索すると色々出てきますよ。
画像も沢山ありましたし、釣り場のリストも多数ありました。
実際に見たり、食べたり、嗅いだり、触ったわけではないので断言できませんが。

ttp://wwww.google.itで検索してみるといいでしょう。
ttp://wwww.google.comで、英語で検索しますと多数ヒットするので、やめた方がいいです。

>>37さん、>>39＝はまちさん、
そうなのです。
微妙にいつも変えています。少しずつ成長しています。
褒めて頂き、ありがとうございます。

今、Googleで検索したら、やっぱりリグーリアが有名らしいですね。
Genovaらしいですよ。
Tonnoもそうらしいし。
はまちの卵瓶詰めなんかもあるんですね。
しかし、刺身が一番ですな。

やはり生ですね。
切れ味のよい包丁で切った刺身。
鼻につく清涼感。
身が引き締まり、舌にまとわり付く存在感。
そして喉越しと後に残る香りですね。

イタリアで取れる魚には清涼感がかけますね。
だらだら生きた魚のように感じられます。
味はいいのですが。

はまちの卵の缶詰ですか。
それは一体どの様なものなのでしょうか？
塩漬け？オリーブ漬け？
酒と醤油付け漬け？
興味がありますね。