☆☆☆ 海外食材で日本食！ ☆☆☆
>>933
赤ワインで牛肉を煮込んでおいてから
他の具に合わせても美味いぞ。赤ワインも一緒に
入れると更にｳﾏｰ！
俺はトマトを大量に入れるから水は一滴も使わない。
だから、出来上がりのルーはかなりコッテリしてる。
ローリエなんかもいれると美味さが増す。
赤ワインで牛肉を煮込んでおいてから
他の具に合わせても美味いぞ。赤ワインも一緒に
入れると更にｳﾏｰ！
俺はトマトを大量に入れるから水は一滴も使わない。
だから、出来上がりのルーはかなりコッテリしてる。
ローリエなんかもいれると美味さが増す。
953 ：名無しさん：03/03/25 05:23
954 ：名無しさん：03/03/25 07:03
自慢の冷やしイタリアレシピ募集！
955 ：名無しさん：03/03/25 09:35
ツナ、タマネギ、マヨネーズ、にんにくを混ぜて冷やしたパスタに
かけるのはどー？
かけるのはどー？
956 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/25 10:54
トマトにみじん切りとバジルの葉、塩、オリーブオイルで
スパゲッティとかが普通っぽいね。パセリのほーが良いかな！？
後レタス混ぜても良いかも。
でもオレ冷たいメシ嫌い。
スパゲッティとかが普通っぽいね。パセリのほーが良いかな！？
後レタス混ぜても良いかも。
でもオレ冷たいメシ嫌い。
957 ：名無しさん：03/03/25 15:46
冷やしイタリアがこの板から始まったらちょっと面白いよね。
958 ：名無しさん：03/03/25 16:16
＞うすどん
何でコリアンダーサラダ嫌いかなー
メチャウマだよ。
日本じゃ食べれないウマさだよ。
何でコリアンダーサラダ嫌いかなー
メチャウマだよ。
日本じゃ食べれないウマさだよ。
959 ：名無しさん：03/03/25 18:43
あれはクセになるね。
今じゃコリアンダー大好きだけど、初めて食ったときは
ゴキブリ食ったらこんな味なのかも、ってくらいまずかった。
今じゃコリアンダー大好きだけど、初めて食ったときは
ゴキブリ食ったらこんな味なのかも、ってくらいまずかった。
ご、ゴキ･･･やめて。コリアンダー大好物なんだから。
あんまり好きで去年ベランダで作ってみたんだけど、
生産が追いつかなくて結局買っていた。
>952に感化されて今日は牛挽きカレー。赤ワインが開いてるから使っちゃおう。
あんまり好きで去年ベランダで作ってみたんだけど、
生産が追いつかなくて結局買っていた。
>952に感化されて今日は牛挽きカレー。赤ワインが開いてるから使っちゃおう。
962 ：名無しさん：03/03/26 05:25
カレーにコリアンダー入れるのもいいよね。
963 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 05:27
タイカレー（グリーン）にもコリアンダー入れるよね。
オレは全然ダメじゃないんだけどあんなにコリアンダー
一杯は食えないバジルと一緒でそれだけだと嫌。
オレは全然ダメじゃないんだけどあんなにコリアンダー
一杯は食えないバジルと一緒でそれだけだと嫌。
964 ：名無しさん：03/03/26 05:41
>>953
味噌って、赤？白？
味噌って、赤？白？
966 ：のほー ◆noho/DQPQ6 ：03/03/26 09:20
＞うすどん
>>956 それ、オイ紫蘇ー！
それ見て、オレのきょーの夕食が、グリンピース(緑)、ポテト(黄)、トマト(赤)
に、オリーブオイルとお酢のドレッシングかけてみたー。ｾﾞﾝｾﾞﾝﾁｶﾞｳｹﾄﾞ
上にちょことーだけブランストンのピクルス乗せて、飾てーみたよー。
>>956 それ、オイ紫蘇ー！
それ見て、オレのきょーの夕食が、グリンピース(緑)、ポテト(黄)、トマト(赤)
に、オリーブオイルとお酢のドレッシングかけてみたー。ｾﾞﾝｾﾞﾝﾁｶﾞｳｹﾄﾞ
上にちょことーだけブランストンのピクルス乗せて、飾てーみたよー。
967 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 10:00
イギリスに一生住んでも食事に文句言わなさそうだな・・・
>>966
＞グリンピース(緑)、ポテト(黄)、トマト(赤)
をパスタの上に乗せたの？
＞上にちょことーだけブランストンのピクルス乗せて、飾てーみたよー。
マジ？ネタ？
パスタの具にグリンピース(緑)、ポテト(黄)、トマト(赤)？
イタリア人に怒られるよ。（笑）
せめてグリンピースをピーマンに変えて温野菜のサラダにでもすればよかったのに。
＞グリンピース(緑)、ポテト(黄)、トマト(赤)
をパスタの上に乗せたの？
＞上にちょことーだけブランストンのピクルス乗せて、飾てーみたよー。
マジ？ネタ？
パスタの具にグリンピース(緑)、ポテト(黄)、トマト(赤)？
イタリア人に怒られるよ。（笑）
せめてグリンピースをピーマンに変えて温野菜のサラダにでもすればよかったのに。
969 ：名無しさん：03/03/26 10:29
うすどんの>>956を育てて、海外板公認の「冷やしイタリア」作りたいね。
970 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 10:32
＞９６８
パスタじゃなくて芋の具がグリンピース、トマト、ピクルス
なんじゃないのか！？
パスタじゃなくて芋の具がグリンピース、トマト、ピクルス
なんじゃないのか！？
971 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 10:34
＞９６９
作った事ないんだけど・・・（ｗ
ざるそば終わったら取り敢えず試作品作ってみるか。
作った事ないんだけど・・・（ｗ
ざるそば終わったら取り敢えず試作品作ってみるか。
972 ：969：03/03/26 10:47
>971うすどん
生ハム乗せてみるとか・・・・・・・・
>970
芋の具がグリンピースとトマトとブランストンピクルスなら少しはうなずけるかな。
次スレって合流するみたいな話が出てたけど、このスレ良スレだから
PART2もいいかも。
タイトル少し変えた方がいいかも。
日本食に限らないということで、
☆☆☆ 海外食材でクッキング！ ☆☆☆
なんてどう？ 料理番組みたいで良くない？
生ハム乗せてみるとか・・・・・・・・
>970
芋の具がグリンピースとトマトとブランストンピクルスなら少しはうなずけるかな。
次スレって合流するみたいな話が出てたけど、このスレ良スレだから
PART2もいいかも。
タイトル少し変えた方がいいかも。
日本食に限らないということで、
☆☆☆ 海外食材でクッキング！ ☆☆☆
なんてどう？ 料理番組みたいで良くない？
973 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 10:57
>972
それなら良いと思う。日本食ってところでどーしても出せない
話題がおおいからね。そこだけ外せば問題ないでしょ！？
それなら良いと思う。日本食ってところでどーしても出せない
話題がおおいからね。そこだけ外せば問題ないでしょ！？
974 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 11:09
後パスタのレシピだけどパルマハムちょっとだけちぎって
のせるの良いかもね！って考えてたら冷たいメシ嫌いなの
に萌えて来たぞ♪
次スレは逝こう！オレも常駐する気がでてきた。
のせるの良いかもね！って考えてたら冷たいメシ嫌いなの
に萌えて来たぞ♪
次スレは逝こう！オレも常駐する気がでてきた。
975 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 11:22
976 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 11:25
新スレ揚げちまった・・・
イタリア人に怒られようが知ったこっちゃないよな。
おいしけりゃいいよね。
おいしけりゃいいよね。
978 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/26 22:55
のほーは好き嫌いなさそうだな。オレもタマネギだけだけど。
979 ：名無しさん：03/03/27 00:33
どうやら「冷やしイタリア」がこのスレの最後の料理ネタになりそうですね。
モッツアレラチーズを賽の目に切ってのせるのもいいかも。
このスレが終るまでに「冷やしイタリア」完成するかな？
このスレの始めの方っていろんな人が料理の実験してるね。
パンを使ったぬか漬けとか、セロリを使ったきんぴらとか。
モッツアレラチーズを賽の目に切ってのせるのもいいかも。
このスレが終るまでに「冷やしイタリア」完成するかな？
このスレの始めの方っていろんな人が料理の実験してるね。
パンを使ったぬか漬けとか、セロリを使ったきんぴらとか。
980 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/27 01:49
最近自分の味付けにちょっと飽きて隠し味にカレー粉など
使ったりしてみたんだが、あまりに少量過ぎて自分でも違
いがﾜｶﾗｿ（Ｗ
これはアタリとは言わないな・・・
使ったりしてみたんだが、あまりに少量過ぎて自分でも違
いがﾜｶﾗｿ（Ｗ
これはアタリとは言わないな・・・
ブルスケッタの具をパスタソースにするとか．．．？
なすびをね、グリルであぶって、焼きなす風にして、
皮むいてオリーブオイルとまぜてぐちゃぐちゃにしたの
とか．．．。 （そんなんなかったっけ．．．？）
それにトマト入れてみるとか．．．？
パルマハムのはおいしそうやね〜。
でも冷たいパスタ．．．。
ソースとかさ、やっぱり一回調理しないと絡みにくそう
やねんけど．．．。
一口サイズ巻いてその上にソースのせてパクっと食べる
感じの前菜風やったらいけるかも。
なすびをね、グリルであぶって、焼きなす風にして、
皮むいてオリーブオイルとまぜてぐちゃぐちゃにしたの
とか．．．。 （そんなんなかったっけ．．．？）
それにトマト入れてみるとか．．．？
パルマハムのはおいしそうやね〜。
でも冷たいパスタ．．．。
ソースとかさ、やっぱり一回調理しないと絡みにくそう
やねんけど．．．。
一口サイズ巻いてその上にソースのせてパクっと食べる
感じの前菜風やったらいけるかも。
982 ：のほー ◆noho/DQPQ6 ：03/03/27 08:41
＞９６８＆うすどん
あ、ｽﾏｿ。パスタなしねー。うすどんのゆーよーに芋料理、、、
つーか、マメ料理つーか、サラダつーか、よーはてきとーなのー。（ｗ
あ、ｽﾏｿ。パスタなしねー。うすどんのゆーよーに芋料理、、、
つーか、マメ料理つーか、サラダつーか、よーはてきとーなのー。（ｗ
983 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/28 04:24
めんつゆ作るのに醤油とみりんの配分試してたらうどん、そば買ってきた
やつ全部食い尽くしてしまった・・・（鬱
やつ全部食い尽くしてしまった・・・（鬱
984 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/28 04:27
そーだ！冷やしイタリアンすっかり忘れてた。取り敢えず
明日辺りテスコでも行って何か材料探してくるか。
＞うにゃ
手で絡ませるしかなさそうだな。
明日辺りテスコでも行って何か材料探してくるか。
＞うにゃ
手で絡ませるしかなさそうだな。
985 ：名無しさん：03/03/28 16:18
冷やしイタリアンて面白いね。
どんなのが完成するのかな。
どんなのが完成するのかな。
986 ：名無しさん：03/03/28 16:26
冷やしイタリアン、
トマトジュースか野菜ジュースをソースにするなんてどうかな？
トマトジュースか野菜ジュースをソースにするなんてどうかな？
987 ：名無しさん：03/03/28 16:41
麺は細めんがいいね。
988 ：冷やしイタリアン：03/03/28 17:25
辛いものは大丈夫ですか？大丈夫と仮定しますね。
そろそろ夏も近づいてきました。
そこで、食欲を増進させる冷スパゲティーを紹介します。これも非常に簡単です。
まず、スパゲティーを茹でます。
その間に、たれを作ります。
たれは韓国のコチジャンと砂糖、醤油、少しダシで作ります。
そしてサイコロ状に切ったズッキーニをたれに絡めるだけです。色は赤褐色のままでしょう。
これらの配分はご自身の下と相談してください。
辛いのが苦手な方は、コチカルでお願いします。
最後に、茹で上がったパスタを氷水で冷やし、水を切り、たれに絡めて終了です。
注意：コチジャンやコチカルの”コチ”を”コチュ”と発音しないことです。
これはインポテンツのことだそうです。（俗語でしょうか？）
そろそろ夏も近づいてきました。
そこで、食欲を増進させる冷スパゲティーを紹介します。これも非常に簡単です。
まず、スパゲティーを茹でます。
その間に、たれを作ります。
たれは韓国のコチジャンと砂糖、醤油、少しダシで作ります。
そしてサイコロ状に切ったズッキーニをたれに絡めるだけです。色は赤褐色のままでしょう。
これらの配分はご自身の下と相談してください。
辛いのが苦手な方は、コチカルでお願いします。
最後に、茹で上がったパスタを氷水で冷やし、水を切り、たれに絡めて終了です。
注意：コチジャンやコチカルの”コチ”を”コチュ”と発音しないことです。
これはインポテンツのことだそうです。（俗語でしょうか？）
989 ：名無しさん：03/03/28 17:34
冷やしイタリアンというよりも、冷やしコリアンでした。
>988 確かにどこにイタリアン的要素が･･･？ズッキーニ？（って生で食べられるんだ。知らなかった）
これにもう少し具を入れたいんだけど、どんなモノが良いですかね。
これにもう少し具を入れたいんだけど、どんなモノが良いですかね。
991 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/28 22:03
992 ：名無しさん：03/03/29 03:06
冷やしイタリアか、、
普通の冷中華の具にイタリアンドレッシングかけたら？
普通の冷中華の具にイタリアンドレッシングかけたら？
993 ：名無しさん：03/03/29 03:17
＞９９２
おもろくないよ！
今うすどんが研究中。
おもろくないよ！
今うすどんが研究中。
994 ：名無しさん：03/03/29 03:22
＞９８８
ズッキーニ生で食べれないよ。
ズッキーニ生で食べれないよ。
995 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/29 03:22
冷やしイタリアンは次スレに持ち込もう。取り敢えずこのスレで
結果出しても見れなくなっちゃうじゃん。ビューアー持ってないと。
結果出しても見れなくなっちゃうじゃん。ビューアー持ってないと。
996 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/29 03:23
＼∧＿ﾍ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,,､,､,,, / ＼〇ノゝ∩ ＜ 1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！ ,,､,､,,,
/三√ ﾟДﾟ) / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ,,､,､,,,
/三/| ﾟＵﾟ|＼ ,,､,､,,, ,,､,､,,,
,,､,､,,, Ｕ （:::::::::::） ,,､,､,,, ＼オーーーーーーーッ！！／
//三/|三|＼ ∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
∪ ∪ （ ） （ ） （ ） ）
,,､,､,,, ,,､,､,,, ∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
,,､,､,,, （ ） （ ） （ ） （ ）
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,,､,､,,, （ ） （ ） （ ） （ ）
997 ：名無しさん：03/03/29 03:25
02/01/14 11:35〜03/03/29 03:23
１年とほぼ３ヶ月のスレでした。
１年とほぼ３ヶ月のスレでした。
998 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/29 03:25
|∧∧
|･ω･) ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ...
|⊂ ﾊﾞﾙﾀﾝ ｽﾙﾅﾗ ｲﾏﾉｳﾁ...
|
(V)∧_∧(V)
ヽ(･ω･)ノ ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
/ /
ノ￣ゝ
(V)∧_∧(V)
ヽ( )ノ ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
/ /
.......... ノ￣ゝ
|･ω･) ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ...
|⊂ ﾊﾞﾙﾀﾝ ｽﾙﾅﾗ ｲﾏﾉｳﾁ...
|
(V)∧_∧(V)
ヽ(･ω･)ノ ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
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ノ￣ゝ
(V)∧_∧(V)
ヽ( )ノ ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
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999 ：名無しさん：03/03/29 03:27
1000 ：うすどん ◆USUDON2B76 ：03/03/29 03:27
∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣
ﾋﾟｭ.ｰ （ ・∀・）＜ お待たせ〜♪
＝〔~∪￣￣〕 ＼＿＿＿＿＿＿
＝ ◎――◎
ﾋﾟｭ.ｰ （ ・∀・）＜ お待たせ〜♪
＝〔~∪￣￣〕 ＼＿＿＿＿＿＿
＝ ◎――◎
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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