☆☆☆　海外食材で日本食！　☆☆☆　

■■■牛丼の作り方■■■その壱

【材料】
・牛ロース肉：５００ｇ（薄くスライスしてください）
・たまねぎ：１個 （同じくスライス）
・長ネギをいれてもいいですね。

【タレの作り方】
水２００ｃｃ、酒大４、砂糖７杯、しょう油大７、を合わせ、中火で煮立てて具を２〜３分煮ます。
酒と砂糖が無いときはみりんでもいいです。
又は甘口のワインで代用してもいいかも知れません。