イタリアについて話そう２

上にて、満足のいかないレストランについて書かれていましたので
おいしいレストランを紹介しましょう。
ＭＡＲＡＮＯにあるイタリア料理店ＳＩＳＳＩ
via galilei,4 tel:0473-231062（要予約）
休日：月曜日、１月８日から２２日、７月１日から１５日。
この地方はとても景色が良い、南チロル地方。
ドイツ語圏ですがイタリア語も通用します（イタリアですから）。
なぜか、山岳地帯にも関わらず、海の素材のものもおいしかったです。
勿論、他の素材、味付け、盛り付けも各地方のイタリア料理とは
一線をかきました。ぜひ、この地方に行くことがあればお試しあれ。