1 :
忍法帖【Lv=17,xxxPT】 :
一人食べるのにぴったりな感じの
おつまみも可
ちなみに自分は、
片栗粉をつけた鶏皮を弱火でじっくり焼く
カリカリになったらポン酢としょうがおろしと小口ねぎかける
ご飯にも酒にも合うよ!
2 :
彼氏いない歴774年:2011/06/26(日) 22:39:08.28 ID:fu/E2vWd
喪女なら
キュウリに味噌
とかそんなんだろ
3 :
彼氏いない歴774年:2011/06/26(日) 22:45:21.03 ID:JUp+LFmP
>>2 うまいよね
昔やってたのが固形たまごスープをごはんにのっけてお湯かけて簡単雑炊
今はお湯をわかすのもめんどくて
1、四枚切りの食パンを半分に切って
切れ目サイドから、袋状になるように
切れ込みいれる。
2、残りもののカレーを1に詰める
3、溶き卵をつけて、パン粉をまぶして
フライパンに多めの油敷いて
キツネ色になるまで両面を焼く
サクサクカレーパンウマし。
キャベツにごま油と塩
6 :
彼氏いない歴774年:2011/06/26(日) 22:54:47.10 ID:tkfDwUan
うどんに納豆と鰹節
良スレの予感〜
スィートチリソースとマヨネーズを混ぜて野菜スティックを食べる
セロリとニンジンが美味いよ かなりの量いけるw酒のアテにもいい
料理嫌いだけど野菜はとりたい人向け〜w
タモリ倶楽部で出てた、乾物の昆布を油で揚げただけってのがおいしそうだった
新タマネギをレンジでチン
そこに醤油とマヨネーズぶっかけて熱々トロトロウマー
食パンにスパムのっけて軽くチン
アボガド挟んでサンドイッチに
朝食に良いよ、ウマー
生しいたけの軸を切って、笠を皿代わりに明太子&とろけるチーズを乗せて焼くとおいしいよ
とろけるチーズは万能だわ
酒飲み用。
まぐろ・ゆでたオクラ・山芋・めかぶ・しそを適当な大きさに切る。 <br> しょうゆ・みりん・わさびで味付け。
わさび多めが美味しい。
お酒にも、あつあつご飯に乗せてもうまい!
鍋にキャベツか白菜をちぎりながら入れて豚か鶏を乗せて鷹の爪入れて火が通ったらポン酢で食う。
安売りしていたら茸やモヤシも入れる。
良スレ
きゃべつうまそうだな
あともうひとつ
冷凍うどんをチンして、ごま油引いたフライパンに投入
いい感じに焼いたら、火を止めてかつお節入れて食べる
具はないけど、焼うどんおいしいよ!
小さく切った鶏肉にキムチをまぜてレンジ
その上にとろけるチーズをかけてまたレンジ
まぜまぜ、ウマー
最近のマイブーム
ちくわと残り野菜を適当に切って、マヨネーズで炒める
味付けは軽く塩胡椒、最後に麺つゆ少々を回し入れて完成
マヨネーズ&麺つゆが多いとクドくなるから注意
ツナ缶に鮭フレークまぜて
塩コショウ、マヨであえたのを
ご飯にのっけて食うと美味いよね
>>14 材料そろってるので早速明日の晩御飯にしますよっとw
材料と工程がシンプルだと尚更嬉しいねぇ
テレビでやってた香川県のB級グルメ
挽肉を炒めて醤油、酒、みりん、砂糖で味付け(好みで生姜を入れてもOK)
それにレンコンのスライスを入れて炒める
これをご飯にかけるだけのレンコン丼
かなり簡単でシャキシャキ感があって美味い
好みで温泉卵を乗っけても良し
私は多めに作って次の日もご飯にかけて食べてるよ
オクラとかスナックエンドウを茹でて食べるときに
クリームチーズをやわらかくなるまでチンしてそこに麺つゆを混ぜたものにつける(ディップみたいな感じ)
スモークチーズが好きな人は気に入ってくれると思う
24 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 00:46:56.09 ID:7ltbRldk
小鍋に牛乳と片栗粉と砂糖入れて弱火〜中火にかけながらスプーン等でぐるぐる混ぜるだけ
みるくもち美味しいし簡単だしお腹も膨れるしオススメ
きな粉とかにつけると絶品
25 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 00:51:09.13 ID:TLy+snbN
クラッカーまたはトーストにクリームチーズとハチミツ
もう一週間食べ続けてる。
あと松岡充が昔テレビで言ってて旨かったやつ。
ご飯にサラダ油ちょっと。それに塩コショウ。
べちゃべちゃにならない程度に。
旨かった。
炊けた白米、天かす、桜エビ、めんつゆを混ぜる
天むす風混ぜご飯の出来上がり
27 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 00:56:18.10 ID:n6aErXjn
プレーンヨーグルト500gにあずき(甘)を1缶ぶちこんで
スプーン(大)で食べる。
こじゃれた気分の時はガラスの小鉢とかに盛って食べる。
さらにこじゃれたい時は砕いたチョコチップクッキーとバニラアイスを
のせるとカオスに旨い。
28 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 01:01:47.84 ID:G7+8duH8
コンビーフに醤油マヨ
29 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 01:03:34.90 ID:TS4zZmTJ
レンチンで柔らかくしたジャガ芋を櫛形に気ってオリーブオイルで炒める
表面に焼き色がついたら塩まぶして揚げないフライドポテト
食パンに半分に切ったプチトマト並べて、マヨネーズかけて焼く。
プチトマトが甘くなってウマー。
一口目がめちゃくちゃ熱いから注意。
きゅうり乱切りにゴマ油と塩と混ぜ込みわかめ(梅)混ぜる
漬物作るのめんどいときは即席でできるしオススメ
ざく切りしたキャベツレンチンして
卵があったらのせて更にレンチン。
ぽんずでも、ドレッシングでもなんでもうまー
じゃがいもを千切りにしてバター塩こしょうorごま油醤油で味付けして
耐熱皿でレンチン。
芋きんぴら。
さらにチーズも乗っけてトースターで焼いてもうまい。
人参をピーラーでスライスして、
ごま油さとう塩こしょうorオリーブオイル酢塩こしょうであえて
ゴマか海苔かけるとうまい。人参マリネ。
・ご飯にからあげ乗せてマヨネーズ&食べるラー油かける
・イングリッシュマフィンに半熟目玉焼き乗せてマヨネーズ&黒胡椒かける
>>26 これ自分も好きだ〜
ちょっと寂しいけど、ごはんと天かすとめんつゆだけでも充分うまい!
いかの塩辛をごはんに乗せてわさび乗せてお湯注いでいかの塩辛茶漬けを良く食べる
あとちょっと方向性違うけど、余り物の肉じゃがか牛丼の具に
トマトジュース入れて煮るとハヤシライスみたいになる
37 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 04:35:21.37 ID:BUte/Pvu
>>32 わたしもよくやる!
ただプラス生卵をレンチン一回で済ます。
あとは玉葱の真ん中をくり抜いて、穴の上にバターを乗せる。
更にその上にくり抜いた真ん中の部分をみじん切りにして
乗せて、レンチン4分くらい。ポン酢かけてウマー。
うちは祖母ちゃんが甘味の入った超美味なポン酢を作ってくれる
ので、それがマッチして更に美味い。
ちくわを半分とか適当に切ってマヨネーズ絡めて青のりまぶしてオーブントースターで焼く
胡瓜を千切りして種とった梅干しを和える、じゃことゴマ入れても美味そう
じゃが芋を粗めにみじん切り塩ふってレンチン、適当に形作って揚げる
揚げるまでいくと手頃じゃなくなるかな
40 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 08:25:00.34 ID:72h4OY2j
海苔(手巻きとかに使う全型)にとろけるスライスチーズはさむ
様子を見ながらチンする→ウマー
つまみに最高です
ご飯に半熟目玉焼き、キムチ、削り節のせる
すり胡麻かけて、醤油と胡麻油たらーりして混ぜつつ食す
同人板の修羅飯スレで見たもの。うまし
目玉焼きはチンして作れる
薄切りにしたキュウリと、塩ふき昆布を馴染ませたらウマー
本当はくらこんが好きだなんだけど、家にあったふじっこでもウマーでした
マグカップに適当に切ったトマト・ハム・(あればチーズもいいかも)を盛って
一番上に卵をつぶさずに割って塩、コショウする
ラップして、フォークでプスプスと何カ所か空気穴を作ってレンジでチン
・餃子の皮にケチャップ塗ってハム、ピーマン、玉葱、チーズ載せてトースター
具がなくてもケチャップ&チーズだけでも美味い
・ソーセージに餃子の皮まいてフライパンで焼くw
・スライスチーズをクッキングシートにのっけてレンチン
チーズチップスの出来上がりw ※こげすぎないように注意
wつける意味がわからない
耐熱のマグカップに卵、水、だしの素などを混ぜてレンチン
お弁当用の卵焼きの出来上がり
マグカップに油を薄く塗るとくっつかない。面倒なときは塗らない
46 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 11:13:30.48 ID:Yz3qvkRx
千切りにしたキャベツを茹でる
↓
茹で上がったらキャベツの水をぎっちり搾って冷蔵庫で適当に冷やす
↓
釜揚げしらすを適量キャベツにまぜる
↓
あらびき黒コショウも適量まぜる
↓
出来上がり
釜揚げしらすが塩辛いのでコショウ以外調味は不要。
あらびき黒コショウは好みで適宜増減を。
栄養を無視したキャベツはザクザクした歯ざわりになります。
ピーマン、豚肉を千切り(というか細く切る)
えのきを適度にほぐす
それを油で炒めて、火が通ったら冷えためんつゆに漬けておく
ソーメンゆがく
めんつゆ書いてる通りに薄めてぶっかける
さっきの具乗せる
(゚д゚)ウマー
夏にぴったりだし、さっぱりなのに肉と野菜が取れるから夏バテさんにオヌヌメ
>>42 卵、爆発しない?
一回レンジで爆発させたから怖くて
>>48 横レスだけどラップに結構たくさん穴開けてたら大丈夫だよ。
心配ならラップは緩めに被せて端の方は被せず隙間を開けておくといいよ。
50 :
彼氏いない歴774年:2011/06/27(月) 12:17:52.99 ID:TS4zZmTJ
キュウリと竹輪をぶつ切りにして食べるラー油で和える
→つまみウマー
食パンに板チョコ(好みで+マシュマロ)を乗せていつも通りトースト
→朝食orおやつウマー
ミックスベジタブル、チーズ、ベーコンを卵と混ぜて塩胡椒で味付け
内側にオリーブオイルを塗った炊飯釜に流し込んでスイッチオン
→スペイン風オムレツウマー
ちょっと違うかもしれんがコーンフレークやフルーツグラノーラにヨーグルトを混ぜて食べると美味い
牛乳だとふやけるのが嫌だという人にオススメ
1人用パラパラチャーハン
材料
卵一個、飯半合、醤油、塩、こしょう
フライパンを熱して油ひいて卵入れたらすかさず冷えた飯入れて混ぜながら調味する
三分で完成
パスタを茹でる
適当に切ったアボカドにツナを油ごと混ぜる
マヨネーズ粉チーズ塩こしょう隠し味にしょうゆで味つけ
パスタが熱いうちに和えて完成
レンジでパスタを茹でる容器を使うと火がいらなくてもっと簡単
53 :
42:2011/06/27(月) 19:52:40.59 ID:lRKlnrnu
>>48 溶き卵は爆発しないよ、ラップはしていません。
目玉焼きは爆発することがあるらしい
目玉焼き作る場合は黄身につまようじで何カ所かプスプス刺してから耐熱皿でレンチンしたらできます
これもラップしてません
味噌、醤油、砂糖、みりんか料理酒を味噌多めでといたものを用意する。
それぞれ大さじ一杯くらい。
細かく刻んだ茄子、玉ねぎと握り潰した豆腐を炒める。
火が通ったらさっきまぜた味噌をかけて少し炒める。
(゚Д゚)ウマー
豆板醤を入れて辛味噌にしても美味し。
茄子と味噌の相性最高。
今日の発見。
キューピーとかのパスタ用タラコソース
パスタをうどんに変えてもイケる。
キャベツ切る→ごま油、塩かける→うんめえええ
塩昆布のっけてもウマイ
>>55 稲庭うどん茹でてゆで汁捨ててお湯でシャシャっとあらって水切ってたらこクリームとあえてキムチのっけたらかなりオイシイよ。
あったかいご飯にドレッシングかけるだけ。個人的に好きなのは和風ドレッシングだな。ノンオイルのドレッシングはおすすめしない。
細切りにした鶏皮をレンジで火が通るまで適当な時間でチン
出来たら溜まった油を捨てる
厚めにスライスした玉ねぎもチン(鶏皮の油でベタベタしてもいいんなら一緒にチンして平気)
二つを同じ皿とかタッパーに入れてスイートチリソースをかけて完成
スイートチリソースは百均とかにもあるよ
フライパンに油と砂糖入れて熱して、短く切ったうどんを揚げる
かりんとう出来上がり
ウマい。ただしコレかなり太る。
正月時分になったら、餅の食い方
聞きにこようw
醤油バターチーズ海苔以外のアレンジも
開拓したいが、今は暑くて餅な気分ではない。
ゆであずき缶を適当に水でゆるめてキンキンに冷やし
焼きたての餅を入れて食すと夏でもいけるよ>餅
ヒヤ&アツなうちにすごい勢いで食すべし
>>37がすごいうまそうに感じたから早速つくってみた!!
普通のポン酢なくてトマトポン酢になっちゃったけど
なにこれうめええええええ!!!
玉ねぎうめえええ!ハマるわ!
教えてくれてありがとう!
ジョジョ四部に出てたモッツァレラチーズとトマトのサラダがうまそうだったな。トマト苦手なんで食べた事ないけど…
ホントにアカがソフトボールくらい出るほどおいしいのかね?
いいスレだな
相談なんだが、玉ねぎが大量に余ってるんだけどなんか美味しい使い道ある?
68 :
彼氏いない歴774年:2011/06/28(火) 22:25:52.77 ID:yrEo0G3k
>>14 きゃべつでやってみた。
美味しいし簡単すぎてびっくり!
毎日これでいい
長ネギのみじん切り(万能ねぎの小口切りでも可)に
ゴマ油・サラダ油・塩・鶏がらスープの素・柚子胡椒・レモン汁を適当に入れて混ぜ混ぜ
鶏肉を塩コショウで焼いてとりだしたらそのフライパンでネギに一瞬火を通して肉の上にドバッ
酒のつまみにもご飯にのっけて丼も◎
今の季節レモンの酸味が嬉しい
なんという良スレ
大豆のマリネっぽいのを最近よく作る
オリーブオイル、お酢、砂糖、醤油、みじん切りの生姜をまぜたやつに大豆の水煮を漬けて放置
豆はいっぺんにもどして大量に茹でて冷凍しとくと楽
これで飲む日本酒がうまい
>>43のチーズレンチンしたやつもかなり好き
ハイカロリーなのが怖いけどワインがすすむ
>>59 むせそうと思ったけど、ノンオイル青じそかけて混ぜて蒸し鳥 やツナ、きゅうりやレタス乗せたらいいかも。
>>71 サラダご飯だねwでも美味しそう
自分でやったことはないんだけど、
叙々園のドレッシングをかけると美味しいらしい
耐熱皿にモヤシと水を入れてラップをして3分レンチン
水を捨てて、ごま油・にんにく・塩こしょうで味付け
ナムル風? うまいよ
74 :
彼氏いない歴774年:2011/06/29(水) 00:22:29.55 ID:+0UObxz/
>>72 叙々苑とか牛角のって酸味無くてごま油効いてて美味いよね
野菜にかけただけで立派にご飯のおかずになるから
貝割れやキュウリやサニレタに絡めて白飯に乗せてもウマー
75 :
彼氏いない歴774年:2011/06/29(水) 00:28:14.16 ID:+0UObxz/
>>73 自分それよくやる!
もう少し手軽に、袋に少し穴あけてレンチンして
袋の口全開にして水入れて、水捨てて袋まま絞って
調味料を袋にぶっこんでモミモミして作ってるよ
もやしのレシピ真似させてもらう!
野菜炒めとかスープには使うけど、一度に大量に使うのが難しくて液状化させちゃうんだよなー
>>60 材料そろってるし100均のスィートチリソース大好きで常に常備してるので
さっそく作ってみる!!もう食べなくてもウマいとわかるwww
じゃがいもに芽が生えかけてたのでさっき急遽作って食った
じゃがいもを食べやすい大きさに切ってジップロック的な袋に入れレンチン(爪楊枝がすんなり刺さるくらいまで)
バターを袋に適量入れてイモが崩れない程度にモミモミ
ポン酢をどばっと入れて軽く揉み合わせて完成
ポン酢だけでは味がこころもとなさそうだったからバター入れてみたけど意外にポン酢と合ってウマー
袋に入れてちょっと時間おくと味がしみてよりウマーだったと思う
79 :
彼氏いない歴774年:2011/06/29(水) 04:12:54.05 ID:sxPR0TiD
トマトを厚めに輪切りにして、オリーブオイルで炒める
適当に塩を振ってから、トマトをフライパンの脇に寄せて隣で炒り玉子をつくる
※トマトは炒め過ぎない。
少し歯ごたえが残るくらいがベスト。
単純だが、トマトの汁が炒り玉子と絡まってうまい
パンに乗せてもOK
朝食にどうぞ
明太子にオイスターソースと胡椒かけてマヨネーズであえる
温野菜でも生野菜でもいける
糸こんにゃく冷やし中華(ポン酢しょうゆ)
ありがちだけど、粉ものの麺よりすっきりしてて
この暑さでも食べやすくて体の中から涼しくなる感じ
翌日は快腸のおまけつき
82 :
彼氏いない歴774年:2011/06/29(水) 05:30:30.45 ID:/y/pjIKT
もやしと豚バラを土鍋に入れて、塩こしょう振って中火で蒸す。
もやしの水分で水なしでもおいしく蒸すことができる。
これをぽん酢や醤油、ドレッシングでいただく。
豆腐なんかも一緒に入れてもいいな、と今書いてて思った。
安上がりですごく美味しいのでお試しあれ。
書き込んだ後に何だけど、
>>14とほぼ同じだったね
キャベツやキノコもいいなあ、真似してみよう
前にちらっと出た餅だけど、我が家では冬になると
フライパンに油を多目に敷き、
小さめの四角に切った餅を揚げ焼きにして砂糖醤油をかけて食べてる。
カリカリパフパフになった餅表面に砂糖醤油が絡んでおいしい。
キュウリの薄切りと大葉の千切り混ぜて、塩でもむとおいしいよ。
ガリガリくん(ソーダ)を半分くらい砕いてサイダーに入れると美味しいよ
ゼリー+サイダーもやってみたけどやっぱガリガリくんだな
暑い日にオススメ
鶏皮を茹でこぼして細切り
それを砂糖醤油酒鷹の爪で煮付ける
ご飯のお供、酒のツマミに合う
>>85 アイスボックス入れるもおすすめ
でもガリのが安いからいいね。
>
>>67 超スライスして超炒めまくって飴色にして、水とコンソメ入れてオニオンスープにする。
今の時期暑くて大変だけどね。
今
>>5をやろうとしたら、ゴマ油と間違えてオリーブオイルぶっかけた私が通りますよ…
でもうまかった
レタスちぎって、薄切りキュウリに
プチトマ切って、アボガドサイコロにして
カニカマ裂いて、ドレッシングかけて
かた焼きそば砕いてのっけて
サッパリ夕飯でした。んまかった。
ホカホカ白ご飯にとろけるチーズをちぎって投入
醤油を適量たらしておにぎりにするとウマー
長ネギみじん切りとカイワレ大根適当に切ったやつを、シーチキンとあわせて、マヨネーズと醤油で好みに味付け。
まぜまぜするだけなんだが、これが激ウマ!とにかくオススメする。
ホカホカご飯と食べてもいいし、焼いた食パンにはさんてもうまい。
しょっちゅう作るけど、全くあきない。
カイワレは種から育てて常時収穫可能にしてあるw
個人的にはシーチキンはまぐろの方がうまいと思う。
…そういや、このレシピを知ったのは、おるす〇んえびちゅというスケベ漫画だったな…
93 :
彼氏いない歴774年:2011/06/30(木) 00:35:21.25 ID:85yuYib1
コンソメスープに 大きくてパンっぽいお麩と とろけるチーズをいれると オニオングラタンスープっぽくなる。
ポタージュやクリーム系のスープでも美味しいよ
お麩に「蜂蜜+きなこ」とか「黒みつ+きなこ」をぬってレンジでチンすると、甘いスナック菓子みたいで美味しい。
イングリッシュマフィンにケチャップ塗ってチーズのっけてトースト
その間に味塩胡椒を振った目玉焼きを焼いて、トーストしたマフィンにのっけて挟んで出来上がり。
休みの朝はだいたいこれ食べてるけど飽きない。
チーズはとろけるチーズやピザ用チーズ以外にもクリームチーズでも美味かった。チーズあんまり溶けなかったけど。
既出だったらすまんが、
袋ラーメン(塩)を茹でて、付属の粉(半分)とオリーブオイルと卵黄のっけて食う
野菜があったら野菜入れるけど、なしでもうめえ。こればっか食ってる。
96 :
彼氏いない歴774年:2011/06/30(木) 02:58:37.56 ID:uYsmn75w
スパゲッティ茹でる
鍋に油入れ弱火
薄切りにんにくを焦がさない程度炒め、麺入れる
塩、一味、醤油、たらこか明太子入れ混ぜてできあがり
>>89 うちでは1cm角に切ったキュウリ、ニンジン、セロリに
オリーブオイルと岩塩をかけて食べているよ
パスタを茹でる。途中でキャベツ投入してちょっとだけ下ゆで
フライパンに油しいてにんにくとあれば鷹の爪をいれて火をつける
じゅわじゅわしてきたら玉ねぎ投入。ツナも投入
↑にだいたい火が通ったらパスタとキャベツ投入
めんつゆを適当にかけて軽く炒めたら完成
お好みで塩胡椒などをかける
ここまで書いて気付いたけどお手軽じゃなかったかもw
ひき肉炒める→適当に切ったニラともやしを投入→
オイスターソースと醤油かけて炒める→ご飯にのせて上に半熟目玉焼き
安い、野菜いっぱい、うまい
ニラともやしが余るから次の日は豚バラもやし炒めを作る
豚バラが余るから次の日は茄子と炒めてポン酢をかける
全部スタミナつきそうだから夏バテ防止になるかも
お前らと同棲したいぜチュッチュ
洗い物は任せろ
まいんちゃんの番組でやってた
アスパラガスに春巻き撒いてオリーブオイル付けて
トースターで焼くだけwがなかなか美味しい
子供向けだけど、料理初心者には参考になるし侮れないわあの番組w
鶏むね肉にハチミツとクレイジーソルトをもみこんむ。
レンジにかける。
でサラダにもサンドウィッチにもぴったりなものができる。
気持ち短めの加熱時間でしっとり感を味わう。
104 :
彼氏いない歴774年:2011/06/30(木) 05:28:42.18 ID:SamqNhnk
ズッキーニを塩胡椒(粗い胡椒が入ったやつ)で炒める。
これ最強。
ブロッコリーチンして胡麻ドレッシング
これ最強
卵とトマトとチーズの炒り卵を作る
食パン(8枚切り推奨)を軽く焼く
パンにマヨ塗ってレタス→炒り卵→キムチ→レタス→パンの順に重ねる
簡単ホットサンドの完成!
注)炒り卵を半熟にしたり、キムチの水分が多いと食べる時危険です。
>>96 にんにくに明太子ははじめて聞いた。それ美味そうですね
人参を千切りスライサーで刺身のツマくらい細く切る。
レモン汁(酢でも可)、クレイジーソルト、オリーブオイル適当にかけて混ぜる。
しばし冷蔵庫で冷やして食べる。
人参をアホみたいに食べられる、うまー。
>>102 おいしそう
一緒にハムかベーコンも巻きたい
@すきみマグロに、ゴマ油と醤油を混ぜる
A一口大に切ったアボカドの上に@のすきみマグロを乗せる
Bマヨネーズを上から少しかけて食べる
お腹すいてくるスレだねえ(´ω`)
焼肉食べるときにタレにわさび入れる
>>107 人参いっぱいあるから試してみる!
昔どこかで見たやつなんだけど、中表コロッケサンド。
・食パン2枚を重ねて焼く
・焦げ目が付いた方を内側にして、千切りキャベツやソースをはさむ
するとまるでコロッケが入っているかのような錯覚を味わえるという
寂しかったらハムやチーズを入れるとちょっとリッチになります。
油と砂糖混ぜて小麦粉をふるい入れてさっくり混ぜる。
オーブンで焼いてちんすこう。
サクサク美味い。
溶き卵にそうめんのツユと食べるラー油混ぜて普通にそうめん食べる。美味い。
>>112 ちんすこう、油はかなり多め?
イメージとしては、油と砂糖でねっとりペースト作って、そこに小麦粉を混ぜる感じ?
ちんすこうてそんなに高カロリーなんだ…
鶏ももの黄色い脂肪をとり除いて、フォークで皮側からプスプスする
深さのある容器に入れてめんつゆドボドボ
ふんわりラップして適宜チン
裏返してチン
火が通ったらおk、好きな薬味かけて食べる
>>113 クッキー焼いたことある?
バターの代わりに
油(本当はラード)を入れた
クッキーだよ。
クッキー並かそれ以上の
カロリーはあるはず。
そうか、言われてみればクッキーの油バージョンか。
バターを練る手間が省けるから簡単でいいね!
>>116 油30g砂糖30g粉70gで作ってるよ。
オリーブ油使ってる。
寝かせなくてもいいから20分位で出来上がり。クックパッドにいろいろ出てるよ。
小麦粉、牛乳、砂糖、アブラをマグカップの中でまぜまぜ。
ドロッとするぐらいでレンチン二分程度すると蒸しケーキの完成
>>118 うまそう!
きな粉やココアでアレンジしてもいいねえ。
今の季節はさっぱり系おかずが多いね、お中元の素麺もめんつゆ
で食べるのに飽きたらゆでた素麺を油でカリカリになるまでフライパン
で炒めて、中華丼のあんかけを作ってのせてからしと酢をかけて
食べたら焼きそばよりアッサリして、イイ。
ベーコンが余ったのでマヨネーズで炒めてご飯に乗っけて食べた
油ギッシュなベーコンうますぎる
>>93 あれ?私がいるw
麩のレンチン菓子は、レンジでやるからこそ美味しくなるんだよね
何塗っても失敗しないんだけど、バターや砂糖、粉砕ナッツで作ったら泣けるほどうまかった
122 :
彼氏いない歴774年:2011/07/02(土) 18:44:19.52 ID:eyC5h0U3
暑い日は冷凍した果物と牛乳とヨーグルトをミキサーで混ぜてスムージーを作ってる。砂糖やレモン足してもいける。
冷凍食品売り場の冷凍果物でも、皮むいて凍らせた果物でも、缶詰のものでもおいしいよ。
>>122 私はそれを痛みかけのバナナでやってるw
これからの季節は飲み物も大事だよね
お好み焼きの具として多めのキャベツ、豚肉に加えて生ラッキョウと大葉を入れたら美味しかった!
ラッキョウの微かな臭みが大葉のおかげでさっぱり爽やかに。
>>100 今日これやったんだけどすごくおいしかった!
ごま油を加えたらさらに良い香りになったよ
きゅうりとワカメの酢の物に、めんつゆちょっと混ぜると、すごく美味しいよ。
明太子のせ冷奴
お好みで大葉・刻み海苔・マヨネーズをプラスしても○
とってもおいしいよー!
128 :
彼氏いない歴774年:2011/07/02(土) 20:31:10.37 ID:cd4sdYS8
ほんだしのCMでやってる素麺が美味しかった。
ほんだしとオリーブオイルで食べる素麺
中華スープうどんが好きでよく作って食べるなあ
鍋に水・中華スープの素・お酒入れて沸騰したら冷凍うどんと野菜・肉を適当にぶち込む
最後に醤油を3〜4滴入れて鍋のまま食べるw
ラー油入れてもコチュジャン入れてもウマイ
レモン汁入れるとエセエスニックでウマイ
>>100げとおめ!
それのニラ→バジル(乾燥のなら100均に売ってる)
醤油→ナンプラー、に変えてガパオ風も美味しいよ!
>>103 +にんにくチューブにして小麦粉付けた唐揚げうますぎるんで是非!
ねぎを細切りにしてタッパーに入れて
胡麻油と塩をかけてシェイクシェイクして
数時間冷蔵庫で放置
冷奴にのせたり、唐揚げにのせたり、納豆に混ぜたり
何にでも合う
これはじめてからねぎ一本の消費があっという間
山芋をバター醤油で焼いてチーズとのりのっけるとウマー
いつもは餅でやってたけど山芋でもウマー
ヨーグルト+豆乳+黒蜜(蜂蜜)で和風ラッシーもどき
最近のおやつはもっぱらこれだな
>>129 うどんに中華スープ!単純だけどその発想はなかった!
レモン汁も試した事ないよ!うどんバリエーション広がるわぁ
私も当然のように鍋のまま食卓へwww正しい喪メシw
水を沸騰させます。春雨を投入し煮ます。ウェイパーを適量入れます。出来上がり。肉野菜を一緒に煮れば更によし。ウマー(゚д゚*)
ウェイパーは便利だよね 体にはあんまりよくないだろうけど
>>118 うまそう!とおもってやろうとしたが、
牛肉がなかったので水でやったw
べちょべちょだったけど、しょうゆとか七味かけたら
おもちみたいになってうまかたー
牛肉だと
139 :
彼氏いない歴774年:2011/07/03(日) 09:51:05.71 ID:djvCjq3P
牛乳が無かったから
じゃないかねw
何事かと思ってワロタw落ち着けww
レンジで蒸したジャガイモを軽く潰す
シーチキン、黒胡椒、マヨネーズ、カレー粉を加えて混ぜる
本当はポテトサラダが食べたいんです
でも、作り方知らないし面倒くさいのでこれで妥協してる
ゴマ油で豚肉とキムチ炒めて茹でたパスタ投入
醤油ちょっと垂らして混ぜ合わせて最後に温卵乗っける
既出かもだけど
ご飯の上にマヨネーズとしょうゆかけてぐちゃぐちゃにして食べる
もしお金があるなら半熟目玉焼きもトッピング
調整豆乳とパイナップルジュースを混ぜて飲む
カフェにあってもいいくらい爽やかオサレでウマー
細かく切った胡瓜と玉葱あとツナ缶を納豆に混ぜて食べる
豆腐と玉葱と卵の油炒めにしたやつ
バナナに砂糖かけてフライパンで炒めたのを焼いた食パンにのせて食べる
ヤクルトを凍らせて食べる
ご飯の上に揚げ玉とマヨネーズ少々と醤油、ラー油をかけて食べるとウマー
ご飯しかない金欠時に食べるとおかずが無くても幸せになれる
>>145 ヤクルトって凍らせるとなんであんなにうまいんだろうな
とりあえず夏はなんでも凍らせて食べる
ゼリー、プリン、ヨーグルト、パック飲料
小さいパックジュースは上を切り開いて割り箸立てて冷凍庫in
凍ったら紙パックをはがしてアイスキャンディー(゚д゚)ウマー
食パンにスライスしたバナナをならべてマヨネーズをかけてやく
子供の頃ヤクルトの容器に水とかき氷のシロップ入れて凍らせてたな
豆乳レシピなら、砂糖を鍋でこがしてカラメル作る。
そこに人肌くらいに温めた豆乳いれると
キャラメル風味な豆乳ドリンク!!
ラム酒いれてもうまー
>>111 中表コロッケサンド作ってみた!
コロッケ食べてないのにけっこう食べであるね。
揚げ物サンド好きなんだけど食べると胃もたれで後悔するから、今度からこれにしよう。
お手軽ではないかもしれないけどタイカレーマジでうまいよ
夏にぴったり
野菜切ったりレッドカレーペースト炒めたりココナッツミルク入れたりするだけだから普通の料理と比べるとわりと楽
具はタケノコ、鶏肉、ナス、パプリカがオススメ
こんなうまいものが家で作れるなんて感激…!
タイカレーの素、私は液状で水でのばすだけのやつ買う
それでも具を切るのが面倒だから全然お手軽ではない…w
タイカレーにもイエローとグリーンがあるよね
私はグリーンが好きだけどレシピよくわからん。
おすすめレシピ。
溶き卵に牛乳少量、チーズを加えてフライパンへ。
そこに茹でたアスパラをつつんでオムレツ作ったらウマー!
アスパラと卵って合う
水250CCくらいを鍋に沸かす
大さじ1くらいの味噌、中華味の素を入れて溶かす
溶けたらネギのみじん切り、うどん入れる
うどんがほぐれたら丼に移す
バターを1カケ入れる
完成\(^o^)/
酒飲んだ後に小腹が空いて食べると美味しいです
>>27 昨日あずきヨーグルト食べたけど、甘酸っぱくてウマーw
食べかけのをそのまま冷凍庫に入れて
半分固まったくらいで食べたら、こっちもウマウマw
サッパリしつつ甘くて、これから定番になりそう
>>111 まさに今作って食べているけど、本当にコロッケパンw
不思議だけど美味しいし簡単だし、また作ってみる
158 :
彼氏いない歴774年:2011/07/05(火) 21:38:30.82 ID:s0hZtIsJ
サンドイッチ用のパンに、とろけるチーズ、ハム、大葉をはさみ
油を引かずフライパンで両面焼きます。
チーズがとろーとしてパンとくっついてるので、食べやすいです。
ハムの代わりにツナマヨでも美味しいです。
159 :
彼氏いない歴774年:2011/07/05(火) 22:04:01.92 ID:Z/jahK3/
160 :
彼氏いない歴774年:2011/07/05(火) 22:39:43.53 ID:0RmOM4ii
チャーハン
溶き卵とご飯を混ぜとく。熱したフライパンに油をひき、↑とザク切りキャベツと鮭フレーク投入
味付けは鮭フレークのみでOK
もやし中華
麺をもやしに変えるだけ。
トマトの冷たい素麺
ザク切りトマトに酢、油、塩胡椒(好みで大蒜も)
を加えた物を冷蔵庫で冷やす
茹でて氷水で冷やした素麺にかける
お米炊くときに適当に切ったサツマイモとめんつゆと黒糖を入れてる
サツマイモご飯は塩でもウマイけどめんつゆのが好き
鮭の切り身を突っ込んでの炊き込みもいいな
葱のっけたらなんか料理してるっぽい雰囲気で
焼きうどんに最近はまってる
ソーセージと野菜を炒めてゆでうどんも炒めてめんつゆで味付け
トップバリューのゆでうどんだったら焼きそばより安いし美味いからちょいちょい作って食べてる
キャベツ千切り、ウィンナーざく切り、たまごをわりほぐして焼く。
ケチャップを回しかけて両面焼いたら出来上がり。
トーストと一緒に食べるとまぁおいしい。ケチャップが焦げたとこがうまい。
炊き立てご飯にあげ玉とめんつゆぶっこんでまぜまぜ
少しあら熱とるくらいまで寝かせたら軽く1合くらいペロリだよ
揚げ玉なにげに優秀だな
age玉△
味噌汁にキャベツとトマトぶちこんでも以外といける。
冷やしてだし濃いめできゅうりとかゴマ入れてごはんにかけると最高。
ごま油好きに大葉ご飯。
ごま油に塩とちりめんじゃこを入れたものをごはんに入れる。
細い千切り大葉も入れ混ぜる。
材料ないときはごま油と塩ごはんにかけるだけでも。
貧乏めし。
具だけドライカレー。
玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン
しいたけ、ナスビ、セロリ
総じてみじん切りにする。
面倒臭いからフードプロセッサー使う。
全部フライパンに突っ込んで炒める。
ひき肉たっぷり入れる。
火が通ったら
炒める時にでた水で市販のカレールー溶かす。
ひたすら混ぜるべし。混ぜるべし。
白いご飯に乗っけて
仕上げにスジャータ一個ほどかける。(好みにより
昔給食ででたドライカレー真似て作ってみた。
やっぱドライカレーといったらコレだ…
フードプロセッサー繋がりで。
みじん切りにしたタマネギを炒める。
みじん切りにしたジャガイモを加える。
火が通ったらみじん切りにしたトマトと好みの肉を好きな形で加えて、カレー粉投入。気持ちソース入れて炒め煮る。
トロミのあるカレー完成。
>>111の中表コロッケサンド、焼いたパンにマヨネーズ塗って、ソースをタルタルソースにしても( ゚д゚)ウマー
鳥の砂肝を茹でて、大根おろし・ネギのみじん切り・ポン酢・七味唐辛子とあえる
冷蔵庫でよく冷やして味がしみてから食べるとおいしい
アボガドと味付きサーモン切って、玉ねぎみじん切りしてマヨネーズと胡椒とレモン汁入れて全部混ぜる。
パンの上に乗せて食べると美味しいよ!
>>173 この前友人と渋谷のオサレなカフェに行ったら、それと同じもの出されたぞ
すごいうまかったがわりと手軽に出来るもんなんだな
ポテサラにとろけるチーズのせてグラタン風に焼くとうまい。
>>175 間違いなく美味い
オムレツの中にツナマヨを包む。
面倒な時はオムレツに添えるだけ。
ツナマヨ+チーズ入れても美味い
撹拌したヨーグルトをガーゼかなんかに空けて一日吊るす
水分が抜けたヨーグルトはそのまま食すか同量のホイップクリームと混ぜる
抜けた水分はヨーグルトドリンクとして飲む
水切りヨーグルト美味しいよねー
ジャムといっしょに食べることが多いけど、クリーム混ぜるのも美味しそうだ
>>179 個人的にはそのままだと口当たりがあまり良くないのと甘みが欲しいのとでクリーム混ぜてるよ
少しふわふわな感じがしていい
なんだそれ
水切りヨーグルトって初めて聞いた
今度やってみる!
キュウリ乱切り(ヒマがあれば板ずり)に中華スープの素(なければ塩でもおk)少々+ゴマ油少々で和える→放置→ウマー
顆粒タイプの素ならそのままふりかける
味覇みたいなペーストタイプならほんの少しのお湯で溶いたものを絡める
これでキュウリ丸ごとペロリといけるよー
最後にゴマをふったら見た目もちょっと良くなるし更にウマー
辛いのが好きな人はゴマ油をラー油に変えてもウマー
お酒呑めないけどこんなおつまみみたいなのが好き
>>32 ポン酢とラー油かけたらうまかった。thx
>>182 きゅうりのつまみ好きだからやってみるー
自分もきゅうりでひとつ
ごま油多めにひいてふわふわのいり卵つくる(卵には軽く塩胡椒)
一旦皿にあけて、ごま油ひきなおす
豆板醤だけをまずさっと炒めて香りを出し、続けて乱切りにしたきゅうりを炒める
いり卵をもどして炒めあわせてできあがり
ビールによく合うヨー
おっと↑追記
味的にものたりないなーって時は、きゅうり炒める時にガラスープの素かコンソメをふるとうまいです
じゃあ自分もきゅうりで。
安定した場所にまな板を置いて、きゅうり置いてすりこ木とかで殴る。
酒瓶でもいいけど力加減注意
全体にヒビが入ったら手で割って、醤油+酢+ごま油+豆板醤+すりごまで味付け。
面倒なら中華ドレでも。
包丁で切るより味がしみて(゜д゜)ウマー
冷やすとすごくおいしいよ!
棒々鶏や冷しゃぶに添えるのもおすすめ
キュウリがめっちゃ痛い思いしそうだな
>>186 自分もそれ、ゴマ油+麺つゆ+酢でよくやる! よいツマミ
最近ハマってるのはキュウリの塩揉みと塩大根
キュウリはスライサーで小口切りにしたのを塩少々揉み込んで放置→水分を絞る
で、そうめんに入れたり、豆腐とショウガと麺つゆ、ゴマとかと和えてどんぶりにしたり。
大根は短冊切りで塩振って放置→水分を絞る
で、ベーコンと一緒に炒めたりするとパリパリ歯ごたえが旨い。
きんぴらにしても美味
料理とまではいかないけど
マシュマロにヨーグルトかけて一晩冷蔵庫に入れとくと美味い
>>189 昔やってたー!
プレーンヨーグルトでも凄く甘くなるよね。
ボイン効果を狙って食ってたがお通じが良くなっただけだったな…
>>189 あ、美味そー
明日マシュマロ買ってくる!
マシュマロで思い出したけど
アメリカ映画とかでよく見る
ココアにマシュマロ3個が地味に美味い
アメリカとマシュマロで私はスモアを思い出した
グラハムクラッカーにマシュマロとチョコ挟んでチンして食べるやつ
チョコとマシュマロが溶けておいしい
既出やスレチだったら無視してください。
・オムライス
卵2個に対して、牛乳を大さじ2・片栗粉小さじ1を加えると簡単とろふわ卵になる。
・豆腐サラダ
サラダ(レタス・水菜・ミニトマト・豆腐・青じそドレッシング)の上から、持て余しがちの天かすをまぶすとカリカリウマー
・さくらんぼや巨峰
皮ごと冷凍庫で凍らす。半解凍が一番おいしい。
・みかん
コンロで炙る。すっぱいみかんが甘くなる。焼き芋臭が若干するのが難点w
・自家製ヨーグルト
熱湯を浴びせて消毒したビンなどの密閉容器に、牛乳とプレーンヨーグルト(比率は8:2くらい)を入れる。
室温(20〜30℃)の涼しい暗所で半日放置。固まったら冷蔵庫にイン。食べる際には上の比率の分だけヨーグルトを残しておけば、牛乳追加でまた作れるよ。
玉葱炒めてトマトジュースと少し水入れて、沸騰した後豆腐を入れて胡椒
適当にコンソメ醤油ウスターソースとか味が濃くなりそうな物投入
いいかんじになったら溶き卵をまわして入れる
見た目が凄そうだなw
人には見せられんね
名前をつけるとすればトマトぞうすいみたいな仕上がりになる
キャベツ焼き
小麦粉かてんぷら粉にだしの素混ぜて水でゆるめに溶いて、フライパンに広く丸く流して焼く
半分くらい火が通ったら、キャベツの千切り+あげ玉+干し海老のせて蓋
キャベツがしんなりしたら横にスライドさせつつ蓋に移動させる
あいたフライパンに卵を割り、軽く崩して広げる
ずらしといた本体を蓋ごとかぶせ、卵ごとひっくり返して二つ折りにしたら完成
ソース・マヨ・かつぶし・青ノリはお好みで
お好み焼きが激しく食いたいけどカロリーがな…って時にいい
カロリーアップしてもおkなら、豚バラ薄切りをのせて焼くとうまし
逆にエビとか細かい具がなくてもそこそこいける
定番だけど、キャベツとベーコン炒めカレー粉味。
ちょびっと醤油入れるとうまいよ。
ウスターソースでもいいな。
豚肉・キムチ・あったらチーズを炒めてご飯にのっける
チーズは普通のスライスチーズでも炒めると溶けるのでそれでもおk
ミルメークを牛乳で溶かして
製氷皿に入れて凍らすのみ
ミルメークうめぇ
サワードリンク飲みたかったけど、はちみつが無くて
カルピスでリンゴ酢割ったら美味しかった。
さっぱりと飲める。
フライパンに千切りキャベツを敷き詰めて全体にとき卵を掛けて火を通し、お好み焼きソースと鰹節を掛けて食う。
バラバラになるので皿には移さない。
>>14が意外に好評で嬉しくてまたレシピ書いたが…鍋ごと食う料理しか作ってない事に今気付いた…
豚肉に塩コショウしたあと片栗粉まぶして油敷いたフライパンで焼く。
焼けあがった頃に醤油をジュッとかけまわして出来上がり。
片栗粉のおかげでやわらかい!お弁当に入れてもやわらかくてご飯すすむ、最高。
ロースでも細切れでもok。
>>203 片栗粉つけると衣に味しみるからイイよね
カロリーも小麦粉より抑えられるしね
片栗粉まぶしたらテフロンフライパンに油をひかずに弱火-中火でじっくり焼くと
豚の油で外はカリカリサクサク、中はじゅわーになってうまいお
うちは仕上げに砂糖醤油を絡めてる
家庭ごとに微妙な違いがあるんだね面白い
おおおやっぱテフロンいいな。
買おうかな
かじきまぐろ切身に片栗粉まぶして、油をひいたフライパンで焼く。
仕上げに、にんにく醤油で味付け。
うまい。
かぼちゃを薄く切る→焼く→火が通ったら同じように切った揚げを投入→頃合いを見て塩コショウ→火を止めてごま油をなじませて→美味!
おお旨そう。
あげは厚揚げでもよさそうね
納豆イナリ焼き
1.イナリをだし汁で1〜2分煮る
2.半分に切って中に納豆を入れる
3.網で片側だけ焼く(1〜2分)
これめちゃくちゃおいしくて最近はまってる。
>>208 小麦粉じゃなくて片栗粉なの?
好きなクッキー砕いてグラタン皿に敷く。
豆腐+クリームチーズ+レモン汁+砂糖適当な分量を混ぜて滑らかになったら皿に載せる。
冷蔵庫で冷やす。
上からジャムとかかけても美味い。
と言う適当スプーンケーキを最近庫内常備している…豆腐臭さが平気な人はお試しあれ
うまそうですね
豆腐はやっぱり絹ごしがいいのかな
>>211 208です。
片栗粉でまちがいないです。
表面パリっとなって、うまいです。
にんじんしりしりー。
にんじんをおろし器でおろして、適当な野菜やツナと炒め、玉子でとじる。
塩コショウとめんつゆで味付け。ごはんとまぜまぜ、美味い。
じゃがいも蒸かして潰して片栗粉と混ぜて
丸く成形して焼くとモチモチじゃがいももちができるおー
肉じゃがが余ると必ず次の日やる
卵に顆粒だしを小さじ半分くらい溶いて
半熟状に焼いたら肉じゃがにかける
丼にしてもいいし、酒のつまみにもいい
肉じゃがの味付けによって顆粒だしは調整するといいです
218 :
彼氏いない歴774年:2011/07/23(土) 10:31:52.57 ID:dqiQ5EyF
じゃがいもおいしいよね。
どこかで見たハッシュドポテトがおいしくて、よく弁当に入れてるよ。
じゃがいも粗く切る→柔らかくなるまでレンジでチン→
適当に潰し(ある程度は形残したほうがおいしい)塩コショウ
→ハンバーグみたいな形にして焼く
ケチャップやマスタードをつけて食べてもウマー。
食パンの真ん中をスプーンで気持ちくぼむように押す
土手を作るようにマヨネーズを食パンの外周にそってニュルニュル
玉子を窪みに収まるように割り入れる
オーブントースターで5分くらいで出来上がり
お好みで胡椒を振ると超うまいよ
卵と牛乳を混ぜたものを食パンに浸してから油で揚げる。
油を切ってシロップかけたら簡単フレンチトースト。
お好みでアイス乗せても美味しいよ!
カロリーやばそうwww
オレンジのサラダ
一口大に切ったオレンジ、白ネギ、塩、黒胡椒か唐辛子、オリーブオイルを混ぜる→完成
辛いものが無性に食べたくなったとき↓
土鍋に水、コチュジャン(たっぷり)、みりん、醤油、白だし等で適当に味付け
挽き肉とご飯を入れてグツグツしたら卵でとじて仕上げにごま油ちょっとときざみ海苔、ネギで完成
辛いもの好きのニンニク嫌いにはオススメ。でも確実に胃に悪いw
なんとすばらしいスレ
キャベツをちぎる→レンジでチン
→チューブアンチョビとチューブニンニクとオリーブオイルであえる(お好みで一味)
とにかくアンチョビ馬すぐる
1.おろしだいこん、めんつゆ、お吸い物の素、ゆかり、にんにくチューブを混ぜて冷蔵庫で冷やしておく
パスタを茹でて氷水でしめる。
1.にパスタを混ぜる
簡単ウマー
市販の三個で百円位のプリン一個をボールにあけ、カラメルを削ぎ取る。
牛乳少しと滑らかになるまで混ぜて、食パンを浸して焼けばフレンチトースト。
伊藤家の食卓で見てたまにする。
>>218 おいしそう!
わたしもお弁当用にやってみる!
最近好きなのは無糖ヨーグルトに塩コショウしてキュウリと和えるやつ。
甘くないおかずっぽいヨーグルトっておいしい。
油あげを1p×5mmくらいに細かめに切って
めんつゆを少し混ぜてチンする
ねぎかニラ(生、根元のところがとくに旨い)を刻む
ご飯に混ぜる
確か参考にしたオリジナルレシピはグッチゆうぞうのきつね握りだったとおもう
ベーコンをカリカリ手前くらいまで炒めてよく油が出たら
適当に切ったジャガイモ、ピーマン、おひたしの残りwのホウレンソウ(とか山東菜とか)を混ぜて炒める
ジャガイモに軽く焦げ目が出てきたあたりで塩胡椒して出来上がり
上にかけるのはバターでも醤油でもラー油でもかつおぶしでもおいしいよ
夜や出かけない日だったら、一緒ににんにくの薄切りを入れてもいい感じ
野菜が足りなかったらミックスベジタブルでも入れてね
おかずにもなるし、ジャガイモを多めにしたらこれだけでも結構お腹にたまる
溶き卵をかけて、卵とじ風にしてもいいかも
それキッシュぽくて美味しそうね
>>218 それにピザ用のチーズ入れたらうまかったー!!
焼かずともおいしい感じがするけどそこは我慢
作り置きして冷凍しとけば朝食にもいいかも
かき氷シロップに牛乳
サッパリがよければ水でカルピスみたいに割る。
イチゴが好き!
袋入りの昔からあるかき氷を牛乳にin。
冷たくて程よく甘くて美味いよ。
>>216,218
私もよくつくる!おいしいよね
レンチンしたじゃがいもを潰して片栗粉を混ぜる→塩を混ぜ込んで練る→チーズを入れてミニハンバーグ状にしたら焼く→完成
ケチャップつけて食べる
片栗粉たっぷりめがもちもちして美味しい
でも栄養的に太りやすい組み合わせだから最近控えてる…
豚こま肉と茄子を醤油とバターなければマーガリンで炒める、嫌いじゃなければ椎茸入れるとめちゃ旨い
これをおかずにご飯3杯食べたよ
かき氷にネスレとかから出てるカフェポーションをかけるとウマー。
キャラメルマキアートが特においしい
>>236 とろけるチーズのせるとなお一層うまいよ。
これめちゃくちゃ好き
>>237 その発想はなかった!!
マキシムの抹茶ラテとか木苺ラテをよく買うから、今度試してみるー!
おまいらかき氷器完備とかどんだけ充実した台所なんだw
手動で回す、おもちゃみたいなやつなら結構安く売ってるよw
まあ手は疲れるし出来上がった頃には汗だくなんだけどね
アイス買うお金も積もればバカにならん金額だしねぇ
豆腐やトマトにオリーブオイル、塩、コショウ、味の素、醤油をかけて食べるとウマー!
塩、コショウのシャリシャリがたまらん。
電気ケトルでお湯沸かす
炊飯ジャーにお湯を移して、塩を2つまみ入れて溶かす
(あればおろし生姜入れるといい)
鶏胸肉をドボン!と投入、保温で20分放置
20分経過したら電源切って15分放置
取り出して適当な大きさに切るなり手で裂いたら、びっくりする程柔らかジューシーな茹で鶏完成ウマ━━━(゚∀゚)━━━
茹で汁は味見して、醤油とか胡椒で味を整えれば鶏スープウマ━━━(゚∀゚)━━━
>>245 簡単そうだから作ってみる
芥子酢味噌とかあいそうだね
>>246 炊飯器によって放置時間の調整は必要だと思うけど、
ジャストタイミングだと、本当に胸肉じゃないみたいにジューシーな茹で鶏ができるよー
辛子酢味噌でも柚子胡椒でも醤油マヨ胡椒でも美味しいよー
>>247 芥子酢味噌で食べてみたけどうまかったよ〜
個人的に鳥は火の通り加減が分かり難いからこれ結構助かるわ
鳥スープも先に塩いれてるからいい按配に味がついててグッド
良スレ!
椎茸えのき等のきのこ類とタコをバターで炒めて醤油で味付けすると、すごくご飯がすすむくん
皮をむいて短冊切りにした長芋と
軽く茹でたオクラをざく切りにして混ぜる
ノンオイルの和風ドレッシングをかけて出来上がり
焼酎&冷酒が進むぜ
クックパッドの転載でスマソ
ホットケーキミックスと炊飯器で作るチョコケーキ
ttp://cookpad.com/recipe/372527 炊飯器が3合炊きだからこれの半量を早炊きで作ったけど、スポンジがしっとりしててウマーだった。
半量でも食べ応え充分!
お菓子作りのランキング上位の、ヨーグルトとホットケーキミックスと炊飯器で作るチーズケーキもオヌヌメ。
超簡単に濃厚なチーズケーキで幸せ〜。材料費多分100円ぐらいw
ジャガイモ千切りにして油で炒めて、塩で軽く味つけてから粉チーズを全体にまぶすのが好き
>>251こういうのやってみたいんだけど炊飯器ににおいついたりしない?
炊き込みご飯作ってからにおいがなかなかとれなくなって
甘いデザート系はつくる勇気が出ない
アバウト広島風つけ麺風そうめん
そうめんと5cm角くらいのザク切りキャベツを茹でる(キャベツはシャキシャキ感が残るようサッと茹でる。)
つけダレ用の器に中華スープの素、酒、酢、醤油、砂糖一つまみを入れてレンジで1〜2分
→チンしたら氷、好みでラー油や豆板醤、親の仇のようにゴマたっぷり、をぶち込む(酸っぱめが好きならここで更に酢)
そうめん・キャベツをつけダレにジャブジャブつけて食べる
チャーシュー・煮玉子・白髪ネギとかあればもっとそれっぽい
でもあくまで“風”だから普通のそうめんに飽きた頃に食べるくらいが丁度良い
>>251 ヨーグルトのチーズケーキ、ワクワクしながら作ったんだけど食べ切る自信ないorz
見たレシピが間違ってるんだろうか、ウチの炊飯器の性能が悪いんだろうか。>251のレシピを教えてください。
卵二個、ホットケーキミックス100g、ヨーグルト400g、砂糖80gを一緒に混ぜて炊飯器へ。
ヨーグルト勿体無いことした・・・
茹でたパスタにバター、粉チーズ、クレイジーソルトか塩と粗挽き胡椒を和えるだけ
簡単シンプルで飽きないからよく食べてる
>>253 普通の古い3合炊き炊飯器だけど、匂いは全然ないよ。
炊き込みご飯した時もにおいは付かなかった。
>>255 多分一緒だと思う。
ttp://cookpad.com/recipe/754311 これ全量だと4人分ぐらいあるし食べ飽きるしかなり辛いw食べきるの2〜3日かかった…orz
1〜2人分なら半量にした方が絶対いい。
今日の話題入りに同じような材料のノンオイル版があったから、次はそれを作ってみたいな。
なんちゃってラーメン
パスタをゆでるときに重曹を入れる。(時間は少し長めに)
ウェイパーをお湯でとかし、醤油をちょびっとたらす。
湯きりしたパスタを投入。
ちなみにパスタは細めの方がよりラーメンっぽくなります。
冷麦や温麺でもいけました。
>>256 ようするにパンだからバターつければ食べれるのかな・・。
いいこと聞いたこんどやってみよう。
パスタの味が好きな人ならはまりそう。
シ−マヨパスタ
パスタにシ−チキンのかんずめとマヨネーズを絡める
塩こしょうはお好み
要するにサラスパ
261 :
彼氏いない歴774年:2011/08/06(土) 15:11:38.30 ID:U/d/u6to
262 :
彼氏いない歴774年:2011/08/06(土) 15:22:56.18 ID:XSEM6b1j
キノコやキャベツ、ベーコンまたは安いひき肉を塩胡椒とうがらしで炒め
めんつゆ入れてパスタと絡める。安いし早いし簡単
263 :
彼氏いない歴774年:2011/08/06(土) 15:30:36.56 ID:uyqpIQeH
梅干しを冷凍すると面白い食感になる
読んでたらお腹すいてきてやばい・・・
鶏ムネ肉を食べやすく切って、片栗粉をまぶして茹でる
火が通ったら、氷水でかるく洗うとぷりぷりつるつるの茹で鶏になるよ
マヨポン酢とかドレッシングとかでさっぱり食べられるからお勧め
スクランブルエッグをごはんにのせる
↓
ケチャップ、マヨネーズをかける
↓
うまい
266 :
彼氏いない歴774年:2011/08/06(土) 16:34:50.88 ID:iEy0rNJ/
じゃがいもをレンジでチンして柔らかくする
いかの塩辛、マヨネーズを乗せてじゃがいもちょっとつぶす
居酒屋メニューのまねだけど最高のおつまみです
豚バラスライスを砂糖、ケチャップ、タバスコと醤油かソースで炒めてマヨネーズを掛ける
ねぎをいっぱい食べたい時に作るポン酢炒め
フライパンに油を熱し→適当に切った長ねぎ投入→豚肉投入→塩少々とポン酢で炒める
酸味が食欲をそそります
油をごま油にしても多分おいしいと思う
フライパンで熱したバターに
ナツメグを適量加えて、
キャベツを炒めるだけ。
美味しいです。
スパゲティに大根おろしとノンオイルツナ&めんつゆ
うまい うますぎる
しかし大根おろし効果か消化が異様に早く、瞬時に腹が減るのが難点
>>271 お主もしや埼玉県民か?
オートミールに味噌と鰹だし入れて煮るだけ
簡単美味しい便秘に効く!
・バナナを縦半分に切りラム酒でソテー
・餃子の皮にカスタードクリームとスライスしたいちじくをのせ
黒胡椒をパラリとかけてトースターで焼く
甘いもので酒が飲める人におすすめ
>>268 ネギ大好きな自分はレシピ読んだだけでヨダレがww
ちくわとネギで
>>18をよくやる
あとインスタント味噌汁をお湯で溶いたのを冷まして生の卵入れて
レンジでチンすると茶碗蒸しになるんだけど
加熱しすぎると吹き零れるので加減が難しい、でもうまい
>>271 大根おろしが高度
でもやってみる
シ−チキンのかわりになめこ入れたらどうだろう
キュウリを炒めてペペロンチーノの素をからめる。おいしい
>>273 餃子の皮に薄切りバナナといちごジャム包んで揚げる。
うちのママンの必殺技。
女で嫌いなやつを見たことないわ!揚げるのが追っつかないくらい好評。
…実の娘以外はな!
娘、甘いの苦手なもんで…
酷い釣りを見た
…と思ったけど娘って自分のことかな
>>271 学生寮にいた頃、暑い日にみんなで似たようなの作ってたよ。
茹でたパスタは水で締めて、大根おろし・シーチキンまでは同じ。
かけるのはノンオイル青じそドレッシングだった。
やる気あるときは青じそ千切りを乗せてた。
前に別スレで見たんだけど、マグロをぶつ切り→ごま油と醤油で和える→卵黄を落としてのユッケ風マグロが最高においしい
>>271 都民だけどそれよくやるわ!大根おろし重要だよね!
ていうか、私つい最近喪女板の他のスレで知ったよw
埼玉で有名な家庭料理なんだろうか?
>>279 わかりづらくてごめん、娘とは私のことです
浅漬けにはまった
切った野菜と野菜の重さの2%分の塩を
ジップロックにいれて優しくもみもみして冷蔵庫に放置
30分くらいですぐ食べれる
塩以外にも醤油やたたき梅、ゆず胡椒とかで漬けてもおいしい
今度キャベツまるごと一個買ってやってみよう
浅漬けのもととか買ってたけど塩だけでモミモミすれば出来るんだね。
ポン酒でも良さそう。
今日はミルクそうめん!
野菜塩コショウ多めで炒めて牛乳もしくは豆乳をコップ半分いれてひと煮立ち、茹でたそうめんにかけるだけ
卵や生クリーム入れるとカルボナーラみたいになる
今日アンチョビ買ってきたから明日の朝食に上の方のレスにあったのやってみる!
>>285 切り昆布を一緒に漬けると出汁がでてオススメ
この季節浅漬けは神
ん?ちと酸っぱいか?
ま、いっか。
耐熱皿に、みそ、酒、みりん、砂糖をまぜる
そこに豚肉とキャベツを入れてラップしてレンチン
ジャガイモを適当に切って
耐熱容器に入れて水少し入れてラップ
あれば玉ねぎやニンジンも入れる
レンジの温野菜モードとかでチン
火が通ったら塩・荒引き胡椒・オリーブオイル・バジルなど
好きなものをかけて食べる
夜食やおつまみ向けかな
285ですがキャベツとパプリカで作りました
生ワカメが大量に余ってたので昆布の代わりに使ってみました
めちゃめちゃおいしゅうございます!
みんなも試してみて。
トマトポン酢
トマトをポン酢+おろしニンニクのたれに浸けるだけ
卵をほぐしてパン粉+粉チーズ+おろしニンニク
コンソメスープに入れて卵スープ
焼き肉のたれと胡椒とベーコン1cm位とご飯混ぜておこげ付けまくる。それに目玉焼き乗せたらウマー。でも最近買ってきた焼き肉のたれまずい。確かセブンかな?誰か美味しい焼き肉のたれ教えて下さい
叙々苑。高いけど。
今の時期牛肉とか外で食べられるんだね
叙々苑って野菜サラダのたれも美味しいよね
確かに高いけど
自分は薄切りにして軽く塩茹でしたゴーヤをツナ・マヨネーズ・醤油で和えるのにハマった
マヨネーズで苦味がやわらかくなるからほろ苦くらいなってうまい
そうめん食べる時、つゆに胡麻油を少し入れると中華風ぽくなって美味い
ネギとゴマもたっぷり入れる
生ラーメンをゆでる
丼にごま油醤油酢キムチを適量投入して混ぜる
生ラーメンゆであがったら水で締めて丼に投入して混ぜる
ウマー!
クックパッドからの拝借だがうまかった
生ラーメンについてるスープがマズかったので作ってみた
ネギ、ミョウガ、大葉、生姜を細かく刻む
(量も適当、好きなだけ)
刻んだ薬味に醤油とごま油(あと好みで味の素)いれて混ぜる
よーく冷やした豆腐にがっつり乗せてむさぼり食うと激ウマ━━━(゚∀゚)━━━
301 :
284:2011/08/14(日) 15:06:56.29 ID:ZIKv++jB
>>292 喜んでもらえてうれしい
わかめを一緒に漬けるのは初耳
今度やってみる
302 :
彼氏いない歴774年:2011/08/15(月) 17:17:20.65 ID:0S0VAol5
凝ったのはできない。パンにのり、スライスチーズはさんで食う。
パンを焼き、バターを塗ってちょっと塩振って食べる
サラダ油と酢と塩とレモン汁と黒コショウを容器にぶちこんで振る、かける、食べる、終わり。
305 :
彼氏いない歴774年:2011/08/15(月) 18:20:07.37 ID:ealixN9w
休みの昼はパスタ(・ω・
ペペロン風味で、塩したささみ、ネギなど炒めて
パスタ混ぜる前にワサビをいれる。風味づけにお醤油すこし。
三つ葉、シソ、ノリをのせて完成〜
307 :
彼氏いない歴774年:2011/08/15(月) 19:02:43.60 ID:EpXMB/29
スパゲティを表示の1分短めに茹でる
玉ねぎを薄くスライスしたのとしめじをオリーブオイルで炒める
しんなりしたらツナ投入(油は軽く切って、ノンオイルなら汁ごとでおk)軽く酒をふる
んで適当にめんつゆ投入(ちょっと濃いめに味付けといたほうがいいかも)
茹で上がったスパゲテー、バター投入 具材と軽く炒め合わせる
軽く黒胡椒ふって完成
バターとめんつゆ最強伝説
メロンパンにバニラアイス挟んで食べるとオイシイヨ!
バナナを美味しく簡単に食べる方法教えてー!
砂糖とシナモンをかけてオーブンで焼くとか〜?
>>310 美味しそうだね。
夜食で甘いものが食べたくなるから後でやってみる!
ありがとう!
夜食ならリッツに板チョコ乗せる
塩味とサクサク感に加えて程よい甘さのコンビネーション、チョコだけでは味わえない満腹感が味わえて両者が程よく生きていてこれは美味しいね−!
アルフォートみたいな感じか
食パンにマーガリン塗って輪切りにしたバナナ乗せる。バナナの上にシナモンシュガーを振る。量はお好みで。
あとはトースターかオーブンで焦げないように焼くだけ!すごく簡単で美味しかったよー。
最近は食パンにハム乗せてマヨネーズでパンの縁を囲ったらタマゴ落として塩胡椒。あとは焼くだけ。これがお気に入り。
バナナの皮剥く
ラップで包む
冷凍庫へGO
バナナアイス完成!
夏はこればっか食べてるww
冷凍バナナを一口大にカットして牛乳と一緒に
ミキサーで混ぜれば即席バナナシェイクができるよ!
バナナ一本に対して牛乳200ccぐらいがオススメ
砂糖入れないのに十分甘くておいしいよー
バナナとから黄桃とかヨーグルトとかをミキサーでガーっとやると激うまスムージーの完成
材料は全部「半分凍った状態」にしておく
あまりお手軽じゃないかもしれないけど
無性に冷麺が食べたくなって家にあった春雨で作ってみた
普通に春雨茹でて冷やして、
キムチ鍋の素を鶏ガラスープのばした汁に入れる
具などはお好みで
かなり近いものができたから嬉しかった、夏にいいよ
ポテサラ作ったんだがメインがない…
ポテサラに合うメニューのお手頃レシピ知ってる人いませんか
>>319 ハンバーグとか豚の生姜焼き、ポークソテー・チキンソテーかな。
そのまま野菜につけて食べられるような簡単に作れるドレッシングってない?
キャベツとかきゅうりとかトマトとか何でもつけられるやつ。
オリーブオイルと酢と塩こしょうくらいかなー?
プレーンヨーグルトとマヨネーズと味噌を3:2:1くらいの割合で混ぜてディップにしてる
人参きゅうりレタスあたりは合うよ
味噌減らして豆板醤足してもいい
>>322 いいオリーブ油と塩のみかいい胡麻油と塩のみ
簡単だしむちゃくちゃおいしいよ!
油とチューブにんにくと一味を火にかけて香りを出す。
生うどん入れてめんつゆで味付け。汁気とばして出来上がり。
もとはグッチ祐三のレシピ
うどん煮てザルで水かけて冷やし皿にもる
もずく、めんつゆ(ラー油)、わさび(しょうが)をかけて出来上がり
おいしい
麺は本当はソ−メンらしいけど麺ならなんでも大丈夫
>>322 塩 ごま油 こしょう 水 を適量ずつ混ぜ合わせる
肉焼いてつけてもいいし野菜にかけても良し
キムチもあると尚良し
このスレ料理上手多そうだなぁ
いつも助かってます
100円ローソンとかで売ってるチルド餃子に水掛けてレンジで三分チン
その上にマヨネーズたっぷりと醤油少々とろけるチーズをのせて一分レンチン
醤油の代わりにキムチや粒マスタード適量でも美味しいよ
ツナ缶を砂糖と醤油で炒め煮?みたいな感じで味付け
簡単だしご飯が進む魔性の一品 オススメ!
さばの水煮缶とキャベツを一緒に炒めるだけー
味噌でもいけるのかもしれないね
朝ごはんにちょうどいいよ
冷やしたトマトを輪切りにしてゴマ油と塩振る
ゴマ油と塩の組み合わせは神だわ
ブタコマとネギを炒めてポン酢をジュー
思いつきでやったら何コレめちゃくちゃウマイんですけど
キャベツとかピーマンでもいけそうだな
普通のハンバーグの作り方に
しめじ一袋みじん切り
粉チーズ
ケチャップ・ソース
を加えるだけ
玉ねぎは炒めなくていいし、挽き肉は少量パックで十分量が増える
おから入れるとさらに増量市販の生ハンバーグに加えるだけでもおk
ちょっと柔らかめになるので、丸めて揚げて肉団子がおすすめ
揚げたあと冷凍しておける
そのまま食べても下味ついてておいしいし、グラタンとかシチューの具にもなる
スーパーで売ってる瓶のトマトパスタソースにぶっこんでグツグツ
麺を絡めればミートボールパスタの出来上がりでルパン気分
高菜をご飯に混ぜて胡麻油と醤油を少しだけたらして食べる。
マグカップにハチミツ入れてお湯で溶かして、そこにショウガとレモン汁を入れる。
甘味と酸味と適度な辛さで風邪のときにも美味しく飲める
ショウガで体もあったまるし
今日風邪ひいたから思い出した
皆も夏風邪には気をつけてね…
耐熱容器にスライス玉ねぎとベーコンと生クリームとコンソメ顆粒とあればキノコ入れて+水と塩コショウ
レンチン五分でクリームソース
パスタにかけたりご飯にかけてチーズのせて焼いたりうまい
339 :
彼氏いない歴774年:2011/08/25(木) 19:36:46.33 ID:pzFPNT6u
下がりすぎage
340 :
彼氏いない歴774年:2011/08/25(木) 19:46:29.32 ID:PTEudzG+
皿にもやし盛って
豚バラ広げて
塩コショウで電子レンジ3分チン。
豚バラもやし。
うちではモヤシ+ニラでやってる。
あとポン酢かけて食べる。
342 :
彼氏いない歴774年:2011/08/25(木) 21:53:23.41 ID:hlFXxf/8
ご飯よそう→卵割る→( ゚д゚)ウマー
343 :
彼氏いない歴774年:2011/08/25(木) 21:57:01.09 ID:PTEudzG+
いちょう切りの長芋と鶏ももを炒める→みりん3:醤油2を絡めて煮る→ウマー
クック〇ッド様さまです
もやしと鳥肉ゆでて
ポン酢とか焼き肉のタレかけて食べる
>>342 ごはん→卵→醤油→(゚Д゚)ウマー→(数分後) (;´Д`)気持ち悪い
ってなるの私だけ?w
347 :
彼氏いない歴774年:2011/08/25(木) 22:42:18.04 ID:JjSKT90t
@スープパスタ
材料:パスタ、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、醤油、コンソメ、ブラックペッパー
作り方:
鍋1パスタ茹でる→放置
鍋2玉ねぎ、ベーコン炒める→牛乳(好きなだけ)、醤油、コンソメ、ブラックペッパー入れる→茹でたパスタを突っ込む
Aご飯に合う卵
材料:卵1個、ミリン1cc、うすくち醤油1cc、ゴマ油2cc、だしのもと1/2cc(表記おかしいけど表現)
作り方:
材料を混ぜる→フライパンの上でそぼろ状にして焼く→ご飯にかける
348 :
彼氏いない歴774年:2011/08/25(木) 22:44:58.52 ID:JjSKT90t
>>346 なるなる
ついでに炭水化物食べたら身体がだるくなる
特にそう麺なんて、ブランド関係なくだるくなる+頭が痛くなる
100円ローソンの肉じゃがと水適量、麺つゆ適量を鍋に。
薄切りしいたけまたはしめじを投入。
温まってきたら卵を割り入れ、半熟まで火を通す。
立派なおかず!
麺つゆと水で水分を足すのがポイント。
1.茄子とベーコン
材料;ナス(2分の1本)、ベーコン(2〜3枚):量は目安
作り方;シリコンスチーマー(なければ耐熱皿)にベーコンを敷く
ナスを縦半分に切、切り目と皮の部分に#←こんな傷を包丁で入れる
皮を上にしてベーコンの上にナスを置き500wレンジで3分半〜4分(おこのみで)
2、ピーマンとウインナー
材料;ピーマン2こ、ウインナー4〜5本、ケチャップ適量
作り方;種を取ったピーマンを手で500円玉くらいにちぎる
ウインナーも手で小さくちぎる
シリコンスチーマー(なければ耐熱皿)にいれ500w3分チン
出来上がったらケチャップをかけて食す
1・2ともおつまみにもなるし、主食としてもいける
2のピーマンとウインナーの相性は抜群だと思う
>>348 糖尿かアレルギーの検査を受けた方がいい。
チルドうどんをレンチン→胡麻油と柚子胡椒を合える→食べる→(゚Д゚)ウマー
あ
353 :
彼氏いない歴774年:2011/08/26(金) 03:18:27.99 ID:c7qwq7vt
喪女板のスレが減ったり増えたりしてる
354 :
彼氏いない歴774年:2011/08/26(金) 03:28:47.25 ID:j7s7V/hx
鯖が死んでたね
355 :
彼氏いない歴774年:2011/08/26(金) 03:40:47.00 ID:CGQqeRDn
(´・ω・)ネー(・ω・`)
たまねぎに
かつぶし
めんつゆ、
マヨネーズ
356 :
彼氏いない歴774年:2011/08/26(金) 03:47:23.71 ID:jSXWx6sU
あつあつご飯に揚げ玉、かつおぶし、刻みネギ、めんつゆ、白胡麻たっぷり
天むす風おむすびウマー
鯖安定せんね
完全復活はまだか
あまったポテトサラダをご飯の上にのせて
とろけるチーズとブラックペッパー→オーブンで焼く
そこそこ(゚Д゚)ウマー
ポテトサラダに焼いたベーコンとかトマトとか入れてもおいしかった
めんつゆ万能説
薄めためんつゆに、薄切りにした玉ねぎとお麸いれて温めて
最後に卵でとじてウンマー!(;゚∀゚)
>>356 揚げ玉にごはんってよく見るけど美味しいんだな、意外。
今消えてるスレはちゃんと復活するんかな
そのまま無くなったりしたら嫌だ
スープカレーの元を使うけど、材料切って軽く炒めて水いれて10分放置した後スープカレーの元ぶち込んで終わり、と簡単だから最近そればっかり
野菜たくさんでも美味しいから最高
>>360 おー
スープカレー丁度作りたかったんだ
元のメーカー分かれば教えて欲しい!
>>361 ハウスの「スープカレーの匠」って名前の奴だよ。ちなみにペーストタイプ。
他にも具材も入ってるレトルトタイプのスープカレーとか色々買って食べたりしてみたけど、今の所これが一番美味しいと思う!おすすめです。
もやし一袋を皿にあけて、ごま油ひとまわし、お茶漬けの素かけて
ラップしてチン!
うまいぜ。
安いし、簡単だし、低カロリー。
一人暮らしのときよくやってました。
冷や奴に塩昆布のせてごま油かける。
独身一人暮らしの兄が教えてくれた。
ご飯にも合う
>>362 ハウスなら近所のスーパーにもありそうだ
早速今日作ってみるありがとう
366 :
彼氏いない歴774年:2011/08/26(金) 10:09:41.06 ID:4CmJfxOx
中華スープ
少量の味覇をお湯に溶かしてレタス入れてちょっとだけ煮立たせ、粗挽きこしょうを入れる
ニラ玉スープ
お湯にめんつゆで味をつけ、食べやすく切ったニラを入れる
ちょっとだけ煮たらとき卵を回すように入れ、かき混ぜ完成
たまごなっとうがゆ
普通におかゆ作って溶いた卵と納豆(タレも)、あとタレだけじゃ味うすいから
めんつゆをたらーっとしてぐるぐる。
ねぎも入れるとさらに良い
ちょっとの量で満腹だし体ポカポカで気持ちいい
>>368 私もそれ好きだよー納豆大好きだ
味噌汁やカレーもだけど、なんだか汁物に絶妙に合うんだよね
カレーに納豆入れたときに余るタレ単体でも料理の味付けにいい
水で戻したヒジキとツナ缶をわさびマヨネーズであえる→ウマー
うちは、からしマヨネーズだわ。
372 :
彼氏いない歴774年:2011/08/27(土) 11:42:37.34 ID:R6vJQnn9
味噌汁の椀に乾燥わかめをちぎって入れる、松茸のお吸い物のもと
入れてお湯入れれば簡単わかめスープ。
カロリー気にしてるときにおすすめ。
レンコンをオリーブオイルで炒め、塩こしょうする
375 :
彼氏いない歴774年:2011/08/27(土) 15:05:31.96 ID:sn4teBEe
夏限定
コンビニなどで納豆と夏限定の梅ポテチを買う
ポテチを砕いて納豆にまぜまぜしてご飯にかけたら完成
歯ごたえあるし、梅が食欲を引き立ててご飯がさらに進む
食材切ってるし加熱してるし調味してるから料理だろ
買ってきた納豆が臭いがキツいやつだった……。
納豆の臭いを減少させるようなレシピってないかな?
>>358 これうまい!でも麩につゆしみてて 舌と上あご?火傷注意
卵にハム細切れにしてまぜこぜ→フライパンでオムレツ→トーストにのせる。
ケチャップ大量にかけて食べる。
ありきたり…
>>378 薬味類は匂い押さえてくれるらしいよ
ネギとか大根おろしとか
あと加熱するといいらしいが、炒めたりすると調理段階で匂い凄そうだから、納豆味噌汁とかどうだろう
納豆汁なら赤みそおすすめ〜
>>378 お皿の上でカレーに混ぜると匂い消えるしボリューム満点だしカレーもコク出るしで美味しいよ
>>378 包丁で叩いたら溶き卵に混ぜる
付属のたれとからしをいれてさらに混ぜる
フライパンで焼く
納豆オムレツおいしいよ
つまみにもいける
豆腐どんぶりにゴマ油をたらすと更にウマーだよ
毎食肉っ気が無いと嫌なタチだけど、ゴマ油加えると豆腐なのに食いごたえがあってうめえ!
385 :
378:2011/08/28(日) 00:12:58.39 ID:taZnE7yW
おお、いっぱいありがとう。
味噌汁にカレーにオムレツか。明日何かやってみるよ。
>>385 がんばれー
味噌汁は最後に納豆いれるらしいぞ
ここ見てなんとなく納豆についてぐぐる先生に聞いてたんだけど、納豆汁って冬の季語なのな
やっぱあったまるから冬によく食べるってことか
自分は納豆キムチ派
キムチとねぎとごま油混ぜるとウマー
納豆に豆腐(絹ごし)を混ぜると、納豆の臭みや粘りが弱まって、納豆嫌いの人でも食べやすくなる…とガッテンで聞いた。
ビジュアルはアレだが個人的にはうまい。
余った肉じゃがを入れてオムレツ作ると(゚д゚)ウマー
余った肉じゃが挟んだサンドイッチも美味い
からしマヨともよく合う
タマネギ1個を輪切りにして豚ひき肉を一団ずつ挟む。
フライパンに乗せたところでオーブンじゃないと焼けないことに気付いた。
レンチンでも結構いけた!
食パンを適当に切ってレンチン2分、ひっくり返して砂糖かけてまたレンジで1分
ラスクになっててザクザクうまい
砂糖をチューブニンニクと塩に変えて加熱時間ちょい増やすとガーリックラスク、シナモンもうまい
余ってぱっさぱさの食パンが消費できる
豆もやし洗う
レンジで3〜4分チンする
塩と味の素とごま油かけてまぜまぜ
ナムルもどき完成〜
乾燥わかめを水で戻す
もやしをレンジで歯ごたえがある程度にチンする
もやしとわかめを合わせ
中華だしの素、ごま油、ニンニクを混ぜたものをかける
中華だしはウェイパーがおすすめだけど顆粒のものでもいけるよ
とろろ昆布をそのまま食う
細く切った人参とピーマンをごま油で炒める
砂糖・醤油で味付け、火を止めたら鰹節を混ぜて出来上がり
クックパッドで見たレシピ
簡単で美味しいしご飯がすすむ
ククパドといえば伝説の
みかん→皿に盛る→できあがり!
が忘れられない
コーヒーに→豆乳いれる→おいしい!
を見つけてびっくりしたけどまだまだだったのか
398 :
彼氏いない歴774年:2011/08/30(火) 23:40:31.75 ID:YGpHZi8O
皮剥いたにんにく1個が浸かる程の牛乳とともにレンジで柔らかくなるまでチン。
牛乳は捨てて、にんにくを潰して刻んだアンチョビ、パセリ、オリーブオイルを好みの量入れてお手軽バーニャカウダ
野菜にディップしてもパンに塗ってもパスタに絡めてもウマー。
399 :
彼氏いない歴774年:2011/08/30(火) 23:54:02.41 ID:niqFsjkL
手軽かどうかは分からないけど、生の
唐辛子と味噌を炒めと、自家製唐辛子味噌作った〜
激カラだが、焚きたてのごはんが4杯食える程
うまかった。明日はおにぎりに塗り、焼き味噌にぎりを
作るわ。辛いの好きな人、絶対うまいしオススメ
お湯に味噌溶いてネギたっぷり入れるのも手軽でうまかった
鍋に油引いて具なし海苔なしのおにぎり両面焼く
おにぎり鍋から出して、醤油、みりん、砂糖、ほんだし各少々火にかけて
その中におにぎりを置き、また両面焼いて焼おにぎり完成!
生クリームを小鍋で温め、ほぐしたタラコ(明太子でも)を投入
パスタに和える
あれば 千切りした大葉やのり、乾燥パセリか何かをちらせば
見映えもマシに。塩気はタラコや明太子の塩分で加減する
残ったものは蒸したじゃがいもにかけて、トースターでチンしたりすると良い
スライスしてカリカリに焼いたバゲットで食べてもうまー
タラコではなく、カルディ等に売ってる 雲丹ひしお を使っても
美味しく出来るのでお勧め
薄切り玉葱、薄切りジャガ芋を鍋で炒める。
そこに水とコンソメ入れて煮る。
小さめに切った小松菜投入してまた煮る。
火が通ったらミキサーでブイーン。牛乳入れてまたブイーン。塩胡椒。
うまい。
ブイーンすればするほど空気が入ってフッワフワクリーミー!ムッヒョー!(°∀°)な味わいに
ニラを1センチ位に切って瓶にいれる。
醤油とごま油をニラがかぶる位適当にいれる。
一晩置く。
ご飯二号はペロリ。
パスタにごま油、めんつゆ、塩コショウの素パスタ
貧乏の時こればっか
春雨にきゅうり、ささみ、豆腐のせてスイートチリで頂く
ダイエットの時こればっか
ご飯に値段高めの醤油をまぶす
もう普通の醤油に戻れない
茄子2本大きめ輪切り、ピーマン3コ縦長に切る、茄子に片栗粉まぶして
多めのサラダ油で焼き、火が通りそうになったらピーマン投入
ピーマンにも火が通ったら、チューブの生姜を4センチぐらい入れて混ぜる、
(砂糖大さじ1 みりん大さじ1 醤油大さじ2)調味料を絡める。
火を止めてから、ごま油をたらーりと回しかけて召し上がれ。
豚こまなんかある日は、一緒に炒めるとかなりボリュームあって◎
ついでにオイスターソースがあったら、大さじ1入れるとますますまいうー
耐熱ボウルに適当に切ったキャベツと豚肉入れる
酢大さじ3鶏ガラスープの素大さじ1を回しかける
ラップしてレンチン
ビールがすすむ
きな粉とはちみつできなこ飴作って食べてる
408 :
彼氏いない歴774年:2011/08/31(水) 21:40:15.17 ID:7YxhASDS
捕手
オリーブオイル+ブイヨン+大蒜+パスタ
うまー 余裕があれば+ツナ
410 :
忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2011/08/31(水) 22:02:41.65 ID:kaWgcSeF
冷凍のフライドポテトをクッキングペーパーに並べて700Wのトースターで10〜15分チン。
熱々のポテトにバターとクレイジーソルト少々で簡単に美味しいポテトが完成。
チリコンカン
・挽き肉
・ホールトマト
・玉ねぎ
・豆
・チリソース
以上を適当に炒めて煮込むだけ!チーズをかけても美味しい
パン、パスタ、米、ポテト、サラダと何にでも合う
ビールやワインのつまみにもいいのでオススメ
細切りしたネギや茗荷、茄子などの野菜をそれぞれ豚肉で巻く
それを炒め、さらに焼肉のタレで炒める
野菜たっぷりだし本当に美味しいのでおすすめです
大根おろしにしらすを混ぜるだけ
冷たくしても温かくしてもいける
茗荷と軽く湯がいたオクラを刻んだら豆腐の上に。そして炙った海苔を千切って(揉んで)
乗せたら炒り胡麻をかけて醤油をたらして完成。たまに鰹節もかけることがある。
ダイエット中で体に良さそうな栄養のある低カロリーのもの…と思いついて作ってみました。
片栗粉50g、砂糖大さじ1、水300ccを火にかけ、焦げないよう透明になるまでねる
スプーンですくって氷水に落とす
わらび餅の出来上がり
数分でできる上になかなか使い道のない片栗粉も使い切れるし
ローカロリーでそこそこお腹もふくれるし最高
オクラといえば1cm角くらいに切ったクリームチーズと鰹節と混ぜて醤油をタラッでツマミにピッタリ
418 :
彼氏いない歴774年:2011/09/01(木) 01:35:39.39 ID:syVZyIVn
>>415 明日やってみる
きな粉買ってこよう…
黒蜜もかける
豆腐丼
たっぷりの酢と醤油と砂糖をどろどろに煮詰めて、甘めのタレを作る
飯の上に豆腐、タレ、スクランブルエッグみたくした卵をのせていただきま!
熱々のタレを味見しようとすると咽せて大変な思いをする
炊飯器に手羽元と大根と醤油とみりんと酒を入れてボタンをピッ
で完成。楽だしおいしい
ただ手羽元結構高いな〜
野菜切る→耐熱皿に入れてラップして適度にチン→クレイジーソルト
ま、まさにクレイジー!
野菜ちゃんってば蒸すだけでこんなに美味しいなんてばかじゃないの?
クレイジーソルトちゃんってば、かけるだけでこんなに野菜ちゃんを引き立たせるなんて馬鹿じゃないの?
野菜の種類が知りたい↑
いつもやるのは単品なんだよね、人参のスティック状のものだけとか。
ミックスするとしたら、キャベツ?玉ねぎとか椎茸はちょっと?だよね?
ブッコロリーとか?
蒸し野菜にクレイジーソルトおいしいよね!
私はスナップエンドウとかかぼちゃとかよく蒸すよ
野菜そのままオーブンで焼いて、バルサミコ酢で食べるのもおいしい
蒸すといえば、ざく切りキャベツ、しめじ、人参、たまねぎの薄切りに鮭の切り身のせて、
水を少しだけ入れてフライパンで蒸し焼きみたいにして、レモンバター醤油で味つけて食べるのが最近好き
連投ごめん
ブッコロリーにわろたw
>>423 ジャガイモくんとか、アスパラガスさんとかなんでもおいしいよ!
エリンギさんとかもたまらんうめええええ
これからの時期はサツマイモくんとかもいいよね、いいんだよ!
スナップエンドウちゃんもブロッコリーさんもうめええええ
野菜に敬称をつけてしまうほどうめえ。
自分でテンション高過ぎて引いた。
ごめんなさい。
ワロタ
かわいい
いいよね、いいんだよ!で吹いた
一緒に淡麗グリーンラベル飲みたい
いろんなレスどうもありがとう。
そうか、芋、ブロッコリー、癖が少ないエリンギとかいいね。
今日のお昼ご飯に早速食べる!
>>427 うまそう。やってみるわ
ついでにルクエが欲しくなってきた
フライパンにごま油をひいて、もやしを豆板醤、中華だしの素、塩コショウで炒める。
もともとはお酒のおつまみ用に作ったものだけど、ちょっと辛めに味付けして温かいごはんに乗っけて食べてもおいしいw
お昼食べたよ、薩摩芋・じゃが芋・人参・大根・かぼちゃ・いんげんを蒸し野菜用のレンジ袋に入れてチン。
大根を中心にピザ用チーズをパラパラ乗っけてもう一度チンして溶かし、キューピーハーフをちょびっとかけた。
もちろんクレイジーソルトたっぷりで、すごく美味しかったです。
飽きるまでしばらくは野菜を変えながらこの昼食になりそう。
クレイジーソルトも美味しいけど、他にもソースを工夫したら美味しそう。
パプリカと玉ねぎをフープロでガーしてピューレにしたものにクレソル少々とかやってみる。
乱切りしたさつまいもをゴマ油で軽く炒め、砂糖を大さじ1くらいかけて蓋をして弱火。
砂糖がいい具合に溶けたら、大学いも風になるよ。
ゴマ油じゃなくバターでも美味い。
顆粒カツオだし、ソース、醤油、小麦粉を適当に入れお湯でサラサラにとく
ざくぎりキャベツとチーズを入れてまぶしてフライパンで焼いてチーズもんじゃ完成
イカとかお麩とか入れてもおいしい
焦げたチーズが香ばしくてうまい
醤油、砂糖、みりん、ウスターソースを混ぜて、豚肉を適当に切ったのを入れる。そして何分かおいて味を染みこませてから、チーズを投入して炒める!
ご飯との相性抜群、うますぎます
梅醤番茶漬け
梅干し一個、醤油少し、生姜少しをマグカップに入れて番茶を注ぐ
マクロビオティック?民間療法?らしく二日酔い、胃腸、頭痛、風邪やらに良い
旨すぎ!日本人で良かった
体調不良時にこれで元気になれる
これにご飯、のり、塩昆布、白ごまパラリでお茶漬けもオススメ
ズボラな人は梅肉チューブと生姜チューブにお湯でもイケる
439 :
彼氏いない歴774年:2011/09/05(月) 11:12:20.17 ID:8Tr4tMUN
age
このスレってお手頃レシピでお手軽レシピじゃないんだよね
手間隙は惜しまないということでいいのかな?
どっちにしてもいいスレだ
焼いてない食パン2枚の間に焼いたベーコン・とろけるチーズ・マヨネーズ・目玉焼きを挟む
油ひいてないフライパンにそれをフライ返しでギューっと押しつけながら焼く
片面焼けたらひっくり返してもう片面も押し付けながら焼く
なんちゃってホットサンドのできあがり
ポイントは目玉焼きを作る時に黄身を潰さないよう、
白身がだいぶ焼けたぐらいでフライ返しで半分に畳んで焼くと半熟もどきになって(゚Д゚ )ウマー
食パン2枚使うから結構お腹も膨れるよ。
もういっこ
ご飯の上に千切りレタス・さいの目切りのトマト・焼き肉のたれで炒めたひき肉乗せて簡単タコライス
卵黄落とすと味がまろやかになっておいしいよ
連投ごめんね
>>443 超うまそう
明日やってみよーありがとう
きゅうりと卵を炒める
味付けは塩だけ
これでも歴とした中華料理らしいよ
>>440 そういえばどっちつかずだw
でも良スレだからどっちでもいいな
夏も終わりだけど冷たいやつ
・干しあんずを水でコトコト煮て、砂糖と蜂蜜で甘さを調整したのをかき氷にかける
シロップと柔らかいあんずがおいしい
・バニラアイスに好きな味のゼリーをざっくり混ぜてもう一度凍らせる
カラフルで不思議な食感になる
暑い国出身のばーちゃんがよく作ってくれたもの
>>446 こんな暑い夜に見るんじゃなかったorz
今から寝るところなのにお腹がああ
絹豆腐にメープルシロップかけるだけ
プリンみたいでおいしい
おやつ代わりや具合悪い時に食べてる
豆腐は安いのじゃなくて小分けのちょっといいやつがよい
キャベツ、ジャガイモ、タマネギ、あとは適当に旬の野菜を
鍋にぶち込んでコンソメで煮るだけで美味い
二日くらい立ってキャベツがクタクタに味を染み込んだのがさらに美味い
塩焼きソバ。
フライパンにゴマ油入れてにんにくみじん切り・鷹の爪を入れて炒める。
豚バラ肉、もやし、ニラをいためてゆでた中華麺を入れて、ウェイパー・塩コショウ・醤油・オイスターソースで味付け。
好みで食べるときに少しラー油と酢たらすとうまい。
3個入りで98円の生やきそば麺手に入ると必ずやる。ウマイ。
>>448 一時期豆腐に黒蜜きなこかけて食べるのにはまってたのを思い出した
メープルシロップも美味しそうだなー
今の時期は茄子やピーマンが安くて美味しいよね
材料適当に切ってヒタヒタより少ない水と一緒に鍋に入れる。
蓋して蒸し煮。
火が通る前に水分減ってきたら
味噌・みりん・砂糖各大さじ1ブチ込んで、溶かし混ぜて煮からめる。
とろとろなすとほろにがピーマンの甘味噌めちゃ旨
>37を作ってみた。
正直いって美味しくなかった…
>65がなぜ絶賛しているのかが本気で分からない
超亀でごめん
>>453 新玉ねぎでやるとあまくて美味しいよ。
うちは実家で鰹節と醤油で出てきたな。
>454
その、
玉ねぎの甘さ×バター×ポン酢
の組み合わせが微妙だったんだ…。
ちなみに本つゆで食べた兄は「まあまあ」って言ってた。
>>455 じゃあバター抜くのが良いかな。
私もバターはちょっと合わないかもしれない。
458 :
彼氏いない歴774年:2011/09/07(水) 23:45:58.84 ID:iPesJskS
細かく切ったアボカド半分とクリームチーズ1ブロック
生パセリみじんとクレイジーソルト適量入れてネリネリ
フランスパンやチーズ用クラッカーに塗れば
ワインが止まらん
459 :
彼氏いない歴774年:2011/09/07(水) 23:48:01.73 ID:sAOw9i8u
ちくわにきゅうり
ときどき+大葉
460 :
彼氏いない歴774年:2011/09/08(木) 00:24:28.75 ID:Uje8POGs
餃子の皮にケチャップを薄く塗り、そのうえにとろけるチーズを少しのせてフライパンで焼き目がつくまで焼く
簡単ピザの出来上がりー。ビールのつまみにもなるし、おやつにもなる
461 :
彼氏いない歴774年:2011/09/08(木) 00:30:05.61 ID:yJmrM/Qd
1.なんでもいいので肉を焼く
2.ブラックソルト、クレイジーソルト、味塩コショウなどを適当にかける
3.食べる
エリンギ+ねぎ+明太子+クリームチーズを炒める
明太子の塩気があるので、調味料なしでおk
5時に夢中で見たんだが予想以上にうめえ!!
ゴマ油+塩+鶏ガラスープの素にキャベツとかつけて食べるとめちゃめちゃ美味い
牛角のキャベツっぽくなるよ!
胡瓜を薄くスライスしたのに、シーチキン、マヨネーズ、醤油少々、胡椒を混ぜる
これだけでご飯が進む!
>>436 うまそう
もんじゃやき食べたかったけど一人で食べにいけなかったから今度似たようなの作ってみる
>>465 もんじゃは家で食べるもんだよ!おいしいからぜひ作ってみてね。
フリーダムに作れるけど、特にお勧めの具はベビースターかな。
ここは落ち着く…我が家、ホーム…
皮とったタラコをバターでほぐし炒める
生クリーム(植物性でも可)とパスタも混ぜる
デブ製造機のできあがり
実家から巨大な瓜が送られてきたんだけど、なにかいいレシピないかな?
扱ったことのない食材だから手が出せない……orz
>>468 冬瓜ぽいものを想像しつつ。
大量に薄く切って(でかい瓜ならイチョウ切りかな)塩少々でしばらく置いて
ぎゅ〜〜っと絞る。
ドレッシングで食べるもよし、かつぶしと醤油で即席漬っぽくするもよし
たくさん作って朝昼晩食べる。らくちん。
たっぷり出汁と薄めの醤油で煮ておいて、冷蔵庫で保存。2〜3日もつ。
気分によって、お味噌といて味噌汁っぽくしたり(冷たいままでもイイヨ)
とり挽き肉と醤油足して煮返すとそぼろ煮。(片栗粉ちょっと入れてね)
ベーコン入れて煮返すと洋風になる。
最初にたくさん煮ておいて、食べるときに味を変えるとラク。
>>468 責任は持てないけどラタトゥイユに入れても美味しそうな気がする。
冬瓜っぽいのだったら手羽先と一緒にスープにするのもおすすめ。
手羽先、ネギ、生姜、水、お酒を火にかけてダシとって、瓜を入れて柔らかくなるまで煮る。味付けは塩で。
適当に切って透き通るまで茹でて
シロップ(砂糖水)につけておくと、
オサレデザートになるよ。
クッキングシートの上にスライスチーズを置いてレンジで加熱
パリパリでウマー(油がすんごい出るのにドン引きしつつ)
スライスチーズを海苔で挟んでウマー
>>468 甘い瓜じゃなくて冬瓜だったら、だけど、
とりの手羽元と煮て冷やすと(゜д゜)ウマー
アクとか脂は丁寧に取るといいよ
水少なめだとゼリーっぽくなってこれも(゜д゜)ウマー
>>472 海苔余ってるから今度やってみる
おつまみによさそうだね
前にこのスレでヨーグルトにゆであずき混ぜるってあったけど
そこにきなこをドバっと投入してもうまいよ。
最近こればっか食べてる
茄子と豚肉とキムチを炒めて麺つゆで味付け
簡単ですぐできるからリピートしまくり
エリンギとか木綿豆腐とかキャベツとか
材料変えてもおいしい!
食パンにマーガリンと砂糖まぜた奴をぬってトースターで焼く
ラスクうめえ
>>477 シナモンかけるとさらにいいよね
自分はフレンチトースト食べた
卵と牛乳と砂糖だけで幸せ!!安上がりだ
今日はバニラエッセンスも入れて焼いた
不気味かもしれないけど、納豆オムレツ作ってみたら美味しかった。
卵と砂糖とチーズ(多めが美味しい)と納豆を混ぜて普通に焼く。
美味しくてびっくりした!
瓜のアドバイスお願いした者だけど色々ありがとう!
冬瓜みたいに使えばいいのか……実は冬瓜昔嫌いだった記憶しかないんだけどw
とりあえずやってみるよ!
ラスクは古くなっちゃったやつとかでやると、美味しく食べられていいね
バターの風味がイイものを使うと更にうまー!
>>479 とろけるチーズだとチーズと納豆のどろどろが混ざり合って
でもお互いの臭みを打ち消しあってうまいよね
>>403 見て作ってみた。美味しかったよー
単品でご飯に乗せてもおいしいけど
キムチと混ぜて温玉と一緒にご飯に乗せたり
麻婆豆腐に混ぜたり色々使えそうだね
スーパーで千切りになってるキャベツを買ってくる
胡麻油かけて塩・コショウしてまぜまぜするだけ
ウマー
散々ガイシュツだが、ポン酢万能すぎワロスwww
肉魚野菜揚げ物炒めもの何にでもいけてウマー しかも低カロリーウマー
今日はせんぎりキャベツにかけて、更に豚こまキャベツ炒めもポン酢で味付けウマー
ポン酢、キッコーマンのゆず香がおすすめ。まじ最強。
醤油はヤマサの鮮度の一滴(減塩バージョン)がおいしい。料理に使ってもいいし、お刺身に使ってもめちゃおいしい。
>>486 ヤマサの鮮度の一滴美味しいよね〜
今まではキッコーマン最強!とか思ってたけどヤマサの鮮度の一滴を一度使ったらやめられんw
きき醤油が出来るくらい醤油好きだからわかるw
488 :
彼氏いない歴774年:2011/09/12(月) 02:52:04.77 ID:/O9LC3mY
きき醤油凄いww
489 :
彼氏いない歴774年:2011/09/12(月) 03:37:40.72 ID:s0v5vOln
>>7みて真似しました。
漬物にした野菜で。
すごく美味しい!
ぬかづけのニンジン、キュウリ、かぶ。
しそ風味と赤味噌風味のたくあん。
全部あう。
つけないままより美味しい
490 :
彼氏いない歴774年:2011/09/12(月) 03:41:11.98 ID:s0v5vOln
おからをチリソースで炒める。
有り合わせでおからとチリソースを組み合わせようとしただけなので、斬新過ぎて不安になったので一応ググったら
やはりくっくぱっどではおからとチリソースの組み合わせは
沢山あるメジャーのひとつだった
491 :
彼氏いない歴774年:2011/09/12(月) 03:47:06.84 ID:s0v5vOln
>>60>>77 チリソース百均で買えるのいいよね。
鍋スープも百均にあったよ!
タンドリーチキンとかジャーマンポテトとかタコスとかの調味料が2回分入ってるのも嬉しい。
スーパーだと鍋スープは二、三百円。
調味料は一回分で百円だから百均ありがたや
492 :
彼氏いない歴774年:2011/09/12(月) 03:58:04.26 ID:s0v5vOln
>>484 セブンイレブンの塩だれと塩昆布かけて食べるキャベツのおつまみサラダ美味しかったから
塩昆布いれたらもっと美味しいかもよ!
白いご飯に醤油と刻み海苔とワサビ
最近お腹が空くとこれだけ。
千切りキャベツどっさりに軽く塩混ぜてしばらく置く
んでよーく水気を絞ったやつを、カラシバター塗ったパンに挟んでみっちりキャベツサンド
山盛りキャベツも絞ると量が激減するのでたっぷり食べられる
キャベツだけで寂しいときは目玉焼きとかハムとか好きな具足しておk
水気を抜いてるから、お弁当用にもいい
>>493と似てる。
ごはんですよにわさびを入れてる。なめたけも一緒に入れると贅沢。
海苔やえのきがたくさんある時はめんつゆと煮て自分で佃煮を作る。うまい。
フレンチトーストをお麩で作る
あんまりパン買わないのでおやつが食べたい時に重宝してます
497 :
彼氏いない歴774年:2011/09/12(月) 12:29:02.08 ID:Ae6n+NIN
耐熱ボールにもやしと豚肉を交互に入れる
料理酒を全体にダーっとかけてレンジ二分
肉がまだ赤いくらいで取り出してかき混ぜる
キムチを入れる
またレンジ二分
ニラがあると色合いもいい
炒めないからヘルシー
ボールから食べて洗い物なしだから楽チン
肉ともやしを交互に入れるのは、肉どうしがくっつかないようにだよー
本当に簡単なやつだと
とろけるチーズをキッチンペーパーに乗せてレンジでチンするとチーズせんべいが出来上がります(^-^)/
>>492 あれもウマーだよね
自分でレシピ書いておいてなんか食べたくなったから昆布バージョンを昨日つくってしまったw
気が合うなぁ〜
塩コショウのバージョンは韓国焼肉屋で教えてもらったので昆布無しもウマーだよ
竹輪にキュウリつめてワサビ醤油
>>499 昆布バージョンのおかげで何玉キャベツを食べたことか…
あの時の私は青虫レベル
ニンニクとキャベツを少し炒めてコンソメスープに入れるとうまい。
残った野菜とかを適当に入れるとお腹いっぱいになるし簡単。
503 :
彼氏いない歴774年:2011/09/12(月) 13:23:57.94 ID:R6ISvWNh
@おからとミートソースをあえる
A上にとろけるチーズとマヨネーズ、あればバジルを乗せる
Bオーブンで20分焼く
おからミートソース完成!
ベーコンをオリーブオイルで炒めて若干のお湯で乳化させる
そこに茹でた麺を投入
全卵とたっぷりのパルメザンチーズを混ぜたソースに上記をぶち込む
これでお手軽カルボナーラ完成
うまいし簡単
・パスタ茹でる
・茹で汁でお茶漬けの素溶かす
・フライパンにオリーブオイル適量、パスタ、お茶漬けの素をぶちこむ
・適当にフライパンぺろんぺろんする
・まざったら皿に盛る
・きざみのり乗せる
ウマー(゚Д゚)
お茶漬けの素(わさび推奨)と豆腐をあえる
それをあつあつのご飯にのせて食う
豆腐丼お手軽版のできあがり
のりとかせんべいとかねぎが全部入ってるから楽
・パスタ茹でる
・茹で上がったパスタに生メンタイコをぶちこむ
・そうめんツユを少し入れる
・グチャグチャに混ぜる
和風めんたいスパ完成
・何かを炒める
・焼き肉のタレをかける・ウマー
「何かを炒める」がツボにはまったww
ホットケーキミックス+ヨーグルト+卵+牛乳+ハチミツ→レンチン=チーズケーキみたいなおやつ
サツマイモ→レンチン→潰す+砂糖→混ぜる→整形=芋羊羹みたいなおやつ
↑を四角くする→水溶き片栗粉付ける→焼く=芋きんつばみたいなおやつ
>>510 チーズケーキみたいなおやつの材料の分量を
大体でいいから教えてください
>>510です
おかんがくれたレシピひっぱりだしてきたら私の記憶と結構違ってたw
どこ情報かはわかんないんだけど書いとくね。多分なんかの主婦雑誌だとは思うんだけど
ヨーグルト無糖400g
ホットケーキミックス100g
砂糖1/2カップ
卵2個
サラダ油大さじ1
1.混ぜる
2.型にいれて焼く(オーブン180度で40〜45分)
3.冷めたら取りだして食べる
レモン汁があれば材料に数滴混ぜとくといい感じ
レンチンだともったりした蒸しパンみたいなのになって冷蔵庫でしっかり冷やして食べのが好き
ヨーグルトが入ってうまそうだね
やってみよう
あと
>>510が矢印満載で格ゲーのキー操作みたいになっとるww
茹でたパスタに、生卵、ピザ用チーズ、麺つゆをからめて納豆を乗せる。
刻み海苔をかけて完成(゚Д゚)ウマー
516 :
彼氏いない歴774年:2011/09/13(火) 00:59:48.97 ID:Anh5WQMb
餃子の皮ピザもどき教えてくれた人感謝!ビールの良いつまみになりました
じゃがいも茹でて粗めに潰してキューピーのたらこスパ用のソースで和えるとうまー!
はちみつ+レモン汁+砂糖+擦った生姜+水でジンジャーはちみつレモンに嵌まり中。
さっぱりうまー
唐辛子をグラグラに熱した油で炒めるとうまい
オクラが大量に余っちゃったんだけど、何かいい活用法あったら、良かったら教えてください
>>518 「山形 だし」でググればいろいろ出てくるけど「だし」おすすめ
ゆでたオクラ、キュウリ、ナス、あればミョウガ、納豆昆布など
混ぜてめんつゆに漬けて終了
ごはんにかけるとマジうまい。ちなみに山形出身ではないw
あとはオクラ(丸ごと)、ナス(輪切り)、ミョウガ(丸ごと)、鳥ササミかムネ肉(モモだと脂っこい)を
みそ、しょうゆ、みりんor砂糖、酒(3:1:2:1くらい。味みながらお好みで)で炒める
コウケンテツのレシピで見たんだけど、これも簡単でうまい
>>518 ごめん。ミョウガは縦に2つ切りか4つ切りで
>>518 オクラは冷凍できるよ!
小口切りにしてジップロックで保存すると便利だよ。
>>518 肉と玉ねぎといっしょにトマト煮にするとおいしいよ
豆とチリパウダー入れるのがうまい
肉は骨つき鶏肉でも豚でも挽き肉でもいーお
オクラはスープ状のカレーに入れるとうまいよ
よくインドカレー屋・スープカレー店で出てくる
油でレンコンとかナスとしっかり炒めて最後に入れるといいと思う
>>519-523 オクラの者だけどありがとう!
山形のだしが自作できるとは…
大量にあるので全部のレシピ試して見ます!ありがとう!
初めて来ましたこんにちは。
オクラの話してるの?
以前どっかで食べた、コーンと納豆とオクラの和え物おいしかった。
ぜひやってみて
あと私も冬瓜もらって困ってたからウリレシピ嬉しい。勝手にありがとう。
煮て食べる以外全然アイディアがなかったんだ。
育ちすぎたミニトマトの実が袋いっぱいにあまってる
今日これからオリーブオイルで煮てみるね。(ネットのレシピにあった)
洋風スープ、サラダ、リゾットなんかが一般的だろうけど
ほかになんか変わった食べ方ないかなぁ。
話変わるけど、赤ワインでいちじく煮るのもおいしいよ!
食べれなかったんだけどおいしくて初めてハマりそうになった。
いちじくネタに便乗して…
トースト焼いて、マスカルポーネチーズ・いちじく・くるみ・はちみつを乗せて食べるとおいしいよ!
>>526 湯むきしてマリネ液に漬けて食べるのおいしいよ〜
夏場はいつも冷蔵庫に入ってる
いちじくなら生ハムと食べたい
レーズンを軽く湯通しして水気を切って冷ます
焼酎かエタノールで殺菌した瓶にレーズンを入れ
ひたひたにラム酒を注いで2,3日置いてラムレーズン出来上がり
アイスに乗っけたりチョコと一緒に食べたり
パウンドケーキとかお菓子作りにも使える
そのままか荒く包丁で刻んでクリームチーズに練りこむとワインのお供に
確かクックパッドで見たレシピだと思うんだけど
蒸かしたさつまいも、牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックスを
ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ。
温かいままだととろっとしてるし、冷ますと芋羊羹みたいで美味しいよ。
洗い物もほとんど出なくて楽チンだから何度も作ってる。
>>526 甘いものに使う手もあるよ
トマトゼリーとかシャーベットとか、あとジャムとか
ミニトマトは味が濃いからデザート系に向いてる
ただ砂糖+トマトが受け付けないって人もいるので、好みが別れるところだぬ
535 :
彼氏いない歴774年:2011/09/13(火) 22:51:49.13 ID:TSk6bftq
簡単そうには思えないレシピが増えてきた気がする…
まあスレタイがあくまでお手頃だからいいのか…
豆もやしをシャキシャキ感を残す感じに茹でて、しっかり水を切る。
ごま油、塩、しょうゆ、白すりごま、あればニンニク系の調味料やキムチの素などで合える。
うまくて一気にもやし1袋食べた。
皆とってもお料理上手
キャベツを適当にザクザクきってごま油と塩
540 :
彼氏いない歴774年:2011/09/13(火) 23:54:08.00 ID:WLS++7EL
ピーマンとちくわを千切りにして炒めて めんつゆ味付け
お好みで七味かけるとウマー
酒のつまみに合う
のりに醤油つけてスライスチーズをはさんだらいくらでも食べれる
耐熱皿に
ごはん→シチュー→とろけるチーズ
で一分レンジ
シチュー作ったらこればっかり食べてる
もやし炒める
胡麻油・塩・コショウ・ラー油・2滴くらい醤油を最後に入れる
ウマー
トマトをオリーブオイルで炒めて上からチーズをかけ、溶けるまで火にかける。
お好みで具材(ベーコン等)を追加しても良し。
そのままでもお酒のつまみになるし、パンの上に乗っけてピザ風トーストを作っても美味しい。
>>541 まじか…おいしそう…
のりとチーズ買ってみよう
>>545 そいつにちくわをはさんで食べると更にいい。
うどんに梅干し、黒酢納豆、きゅうり、揚げ玉、炒り卵とか適当にのせる
納豆お手軽レシピをもっと知りたい!!
>>547 味噌+砂糖+納豆を混ぜてフライパンで焼いてご飯にのせて食べる(゚Д゚)ウマー
納豆をまぜまぜして、卵割り入れてさらにまぜまぜ
それを油ひいたフライパンで半熟になるまでスクランブルエッグみたいに炒めて、卵が完全に固まる前にごはん投入
最後に青ネギの小口切り入れて、塩こしょうとか醤油で適当に味付けたら納豆チャーハン(゚д゚)ウマー
ベーコン入れると不思議においしい
魚肉ソーセージの赤いビニール取ってから20秒くらいレンチン
フワフワウマー!
半分に割って長さを四分の一くらいにしてフライパンでこんがり焼いてもいい
>>547 薄揚げを半分に切って、切り口からそっとはがして袋状にする。
中に納豆・ネギ入れる(嫌でなければチーズも)。
中身が出てこないように口を楊枝で止めて、焼き網で焼く。
醤油をかけて食べる。
今更だけど、料理スレがあるのに延々やってていいのかな…。重複だよね。
こっちには簡単レシピをかけばよろし( ´ ▽ ` )
あっちにはこったのをかけばよろし( ´ ▽ ` )
>>552 まあ、あちらは料理全般について
ここは淡々とレシピ晒すだけ
と趣旨は一応違うから大丈夫じゃないかな
>>550 魚肉ソーセージは焦げ目がつくまで炒めると、
本当に美味しいよね!
薄く切ってかりっかりに炒めて、塩コショウorケチャップをからめて食べるといくらでも食べられる!!
あとは納豆スパ。
ニンニクとオリーブオイルでベーコンをあっためる程度に炒めて、
納豆とゆでたパスタ、コショウと醤油投入。ささっと混ぜ合わせて完成。
お好みで刻みノリと卵黄を乗せるとまた美味しい。
>>555 魚肉ソーセージいためはしょうゆやウスターソースでもうまいよ!
ぎょにそ1本食べると何故か気持ち悪くなる
美味しいんだけど、濃すぎる感じ
526だけどトマトの使い方教えてくれてありがとう!
ここ見てたらちょっとレパートリー増えそうな気がしてきたw
とり手羽にこれでもか!!という位塩コショウをすりこませる
お好みで摩り下ろしにんにくもどうぞ→アルミホイルを引いた魚焼きグリルに乗せる→焼く
皮がパリパリで焦げ目がついたら完成!
酒のつまみに最高です
エリンギと魚肉ソーセージを薄く切り、少量の油で
エリンギから炒め、いい感じになってきたら魚肉ソーセージと
塩、胡椒、S&Bのカレー粉を軽くふり混ぜて食べると美味い
じゃがいもを皮むいて(面倒なら皮つきでも徹底的に洗えばおk)
スライサーでポテチ手前くらいに薄くスライス→適当に千切り
マーガリンを塗ったグラタン皿にしきつめる
→牛乳を浸る程度(生クリームでもおk)にかける
→塩コショウとピザ用チーズかける
→オーブンもしくはグリルでチーズが焦げ目つくまで焼く
→シンプルポテトグラタン完成〜
お酒にもパンにも合ってウマーですよ
最初は牛乳がしゃばしゃばっとしてるけど、チーズとじゃがいものでんぷんで
ちょっと混ぜるととろーりとホワイトソースっぽくなります
冬にお奨め
>>561 すっごい好みの感じだ
ガーリックパウダーとかちょこっと足してもうまいかな?
呑んべだからつまみにしたい
春巻の皮の真ん中にチョコ置いてくるくる巻く
細くなったのをひと結びして揚げる
チョコは板の砕いたのでも、製菓用のでもチョコベビーでもなんでもいい
チーズ(溶けないの)に変えてもんまい
わかめのカップスープ+いりたまご+ごはん+ラー油
色々混ぜてみたら求めていた味になって感激した
とにかく美味しすぎる〜
564 :
彼氏いない歴774年:2011/09/17(土) 09:09:21.90 ID:IlrRpQZp
このスレ神ageます
大和芋をすりおろして卵と芽株、塩少々を加え、混ぜる。
青のりを入れると尚よし。
スプーンですくって焼きノリに乗せて揚げる。
ホクホクフワフワ美味しすぎ!
>>565 難しそうだけど食べたい!すごいうまそう
かぼちゃをレンチンしてクリームチーズ混ぜる
ってのやってみたら甘くなくて全然うまくない・・・
牛乳でのばしてスープなら飲めたよ(お好みで塩こしょう
卵2個ツナ缶1缶めんつゆ適当を混ぜ合わせごま油ひいて熱したフライパンに投入
茹でてザルで水を切ったそうめん200gを先ほどのフライパンに投入
適当に混ぜ焼いて偽そーめんちゃんぷるー
卵焼きごはんのごはんをそうめんにする感じ
そうめんの茹であがりを芯が残らない程度にするとカリカリめに
ふやかすぐらい茹でるとふわふわの仕上がり(薄味になりがち)
好みでネギや桜エビ散らしたり七味やマヨ投入も可
つまみ程度や少食の方は↑の分量を半分に
サラミとキュウリを5ミリくらいの厚さで切る。切り込みを入れてサラミとキュウリを合わせる。
何も付けなくても超美味しい。
569 :
彼氏いない歴774年:2011/09/17(土) 14:52:39.77 ID:Z1VbUQox
じゃがりこにお湯を入れてふたをして数分待つ
待ったらふたをあけてスプーンかフォークでガシガシ潰して
ポテトサラダ風にして食べると美味しい
お湯の量や何分待つかは忘れた
クリームチーズを好みの料レンジでチン
砂糖(てけとう)レモンの絞り汁(てけとう)入れてまぜまぜ
タッパでも食べ終えたゼリーのかっぷでもなんでもいいので流しこむ
冷蔵庫に入れて冷やす
レアチーズケーキの出来上がり〜
好みの味に作れるからウマーだよ
クリームチーズを好みの量レンジでチン
砂糖(てけとう)レモンの絞り汁(てけとう)入れてまぜまぜ
タッパでも食べ終えたゼリーのかっぷでもなんでもいいので流しこむ
冷蔵庫に入れて冷やす
レアチーズケーキの出来上がり〜
好みの味に作れるからウマーだよ
連投スマソ
二回読んでもうまそうだった
春巻の皮にハム・チーズとマヨネーズと黒胡椒を好みでプラスして巻く。
表面を油でカラッと揚げるとビールのつまみに。
ちょい揚げる時間はかかるけど、お餅を入れてもうまし。
>>574 皮は半分に切って、トースターで焼くと早くできるよ。
>>561 スライスしたらジャガイモにアンチョビ、生クリームをかけてオーブンで焼くとどこだかの外国の料理になるよ。
>>575 おお、もっと手軽にできるのか!ありがとう、良いことを教わった!
アボカドを使ったお手軽レシピってなんかあるかなー?( ´ ▽ ` )
サラダとかマグロとか海苔巻きとかはなしでおなしゃす!
>>578 アボガドと刺身(マグロやサーモンがオススメ)を適当に四角く切る
どんぶりにご飯を入れてかいわれやレタスを乗せる
その上にアボガドと刺身を乗せて明太子ドレッシングをかける
簡単カフェ丼の出来上がり
刺身を醤油、にんにく、生姜で漬けにしても美味い
>>578 切って耐熱皿に並べて
スライスした玉ねぎちらして
マヨネーズ絞ってチーズ乗せて焼く
熱いアボカドたまらんよ
>>578 私はこのまえアボガド使ったクリームパスタつくったよー
アボガドとマヨネーズとめんつゆと牛乳まぜまぜしてパスタと絡める〜
冷凍のシーフードとベーコンも混ぜて完成!
>>578 切る→わさび醤油でウマー
…お手軽すぎてレシピじゃないな
>>562 ガーリックパウダー乗せてもうまいと思う!
自分はコショウをちょっと強め、粉チーズも追加することがある
本格的なポテトグラタンよりあっさりしてるし、好きな量が作れるのが嬉しい
>>576 北欧だっけ?聞いたことある!
フランスにもあるんだよね。簡単だから似たようなのがいろんな国にあると思う
クックパッドにも同じようなのがあったww
図書館学をかじった人ならわりと知ってると思うけど、横芝光町(っていうか前身の光町だったか)の
図書館って全国に先駆けてブログ的な見やすいHPを作ったりシステムも取り入れたりして、
すごく頑張ってる図書館だったのです。
その過程で予算取りや話題作りのために数字を捏造してしまって後戻りできなくなったのかな
よくないことではあるのだけど、もしその職員が頑張りに頑張ったうえで燃え尽きて退職して
そのあとでこれが分かったとしたら気の毒で仕方ない・・・
あら激しく誤爆したわ
えーとこれだけでは(ry
鳥のささみを適当に切る
長ネギを斜めに薄くスライスする
塩胡椒・しょうゆ・ごま油であえる
春巻きの皮で揚げて食べる
手軽でうまいっす
>>567 「ヤンソンの誘惑」っていう料理だね。
ひき肉とみじん切りの玉ねぎをバターで炒める。
小麦粉入れて更に炒める。
牛乳とスープの素入れて煮る。
粒コーン(缶詰でも、冷凍でも)入れて、塩胡椒で味付け。
牛乳と小麦粉の量を調節して、スープっぽくしてもホワイトソースっぽくしても。
胡椒は多めの方がよい。
>>584 社会的な誤爆にワロタ
簡単レシピ
冷凍うどんゆでて、お湯切ったあと
たらこと醤油とバターひとかけ入れてまぜまぜ
仕上げに卵と海苔かけるとなおよし
たらこスパより和なお味でおいしいよ
>>578 アボカドと茹でエビをぶつ切りにしてマヨと塩胡椒で薄めに味付け
チーズをまぶしてオーブンにin!
器にアボカドの皮を使うとオサレだよ
>>567 しかしヤンソンさんの誘惑って凄い名前だよね
ムー民料理かと思ってぐぐったら、面白い謂われがあるもんですね
ますますうまそうだ
ヤンソンは
>>576だね
アンチョビ大好き
納豆とタレとキムチの素を和えてご飯に乗せる
もしあればネギや沢庵みじん切り混ぜる
さらにもしあれば卵黄も乗せる、偽ユッケ丼!
味噌にウェイパーや塩砂糖など加えて味噌ラーメン風スープ作るのにハマってる
もやしやキャベツ、卵と合う
キムチチャーハン作るとき、レシピにコチュジャンって書いてあったけど無かったんで味噌入れた
なかなかいけた
具にするキムチ刻んで絞った汁+チューブにんにく+味噌+醤油+一味
混ぜたタレをチャーハンの最後にぶっこんで、水分とばし炒めしてできあがり
アボカドのレシピ教えてくださった方ありがとうございました!
全部やってみますw
ミックスベジタブルとたまねぎとひき肉を塩こしょうで炒める
→コンソメスープ、ソース、ケチャップ適当と隠し味に醤油
→カレールーひとかけ。カレー粉ちょっぴり入れると香りが良くなるよ
これでドライカレーの出来上がり。お好みでキノコやトマトの角切りなど入れてもおk
調味料は適当。ドライカレーって出来上がりの見た目こんな感じだよなーというのを
イメージしつつ味見しつつ作れば料理ベタの私でもなんとかなるww
茄子を1.5センチの輪切りにして、少し多めのサラダ油をひいたフライパンで両面じっくり焼く
取り出しておいて、そこにみじん切りのニンニク一片をちゃちゃっと炒めたら、
お湯40ccぐらいに、顆粒だしを溶かしオイスターソース大さじ1、醤油大さじ1弱、砂糖小さじ1、
胡椒たっぷり入れて混ぜておいた調味料をじゃーっと入れてタレを作る。
タレの中に茄子を戻して少し含ませたら、皿によそったご飯の上に茄子を並べてから
残ったタレを回しかける。
大きめに切った茄子が食べごたえあって、濃い目のタレが絡んでうんまいっす。
ピーマンの千切りなんか混ぜたら色どりもいいね。
596 :
彼氏いない歴774年:2011/09/19(月) 03:42:21.59 ID:3YtC83xu
良スレあげ
コンビニでおでんを買う
↓
おでん美味
↓
出汁を鍋に投入、着火
↓
ごはん投入
↓
刻んだ葱投入
↓
溶き卵投入
↓
火を止めて余熱で好きな卵の状態になるのを観察
↓
ウマー!!!
>>597 ごはんじゃなくてうどんもいいよ!ぜひ。
小さく切ったじゃがいも、人参、玉ねぎ、ウインナーをフライパンで炒めて塩コショウで味付けして完成
余裕があればその上に半熟の目玉焼きを乗せて黄身を混ぜながら食べる
昔誰かから聞いた、スウェーデンのピッティパンナって家庭料理
今日これから食べる予定
@卵四個ぐらい、白身を冷凍→メレンゲにして黄身と優しくざっくり混ぜる。マヨネーズ入れるとなお美味い。
A熱したフライパンに油引き、@投入。蓋閉めてふんわりするまで中火くらい(火加減はお任せ)で焼く。
B底が焼けたら半分に折ってオムレツの形に整える。出来上がり。
※好きな具を入れてもよし。ケチャップでも何でもよし。
卵使っちゃうけど卵に余裕ある人は作ってみて。
冷凍する理由は
メレンゲ作りやすいよ卵白冷凍すると
コシがなくなるというか
豆乳オリゴ糖レモン汁を混ぜたラッシー風
甘みとレモンをいれれば入れるほど豆臭くなくなってトロトロでうまい
603 :
600:2011/09/19(月) 08:48:22.30 ID:lPSJq4dy
説明不足ごめん。
冷凍は待つのめんどくさかいかな。
待つのは早くて10分でいいと思います。
それか冷凍する前に一回ガーって混ぜておくと早く泡立ちやすいです。
自分なりに試してみるといいかも。
レモン汁っていろんなものの臭みが消えていいよな
身体にいいけど飲みにくいお茶にぶっこんだりしてる
国産レモンが安いときは買い溜めして絞って、小さめの氷が作れる容器で冷凍すると便利
カップにコロッと入れて、蜂蜜か砂糖入れてお湯を注げばレモネード〜
>>600 このレベルは料理スレに投下すべきじゃね?
スレタイが お 手 頃 なんだからいいんじゃね?
卵4個だけだしお手頃だと思う
609 :
600:2011/09/19(月) 11:04:34.87 ID:lPSJq4dy
簡単だとは思うけどお手頃ではなかったね。
失礼しました
>>600 冷凍云々より、メレンゲにするってのがすでに面倒だね〜私には
カゴメのポモドーロっていうトマトソースの素みたいな感じの缶詰めが、ミートソース缶詰めの隣にあったせいで間違って買ってしまった
シーチキン缶詰め油入りを入れて少し加熱したらボンゴレ風のかなり旨いソースになった
あさりの下拵えまんどくせな人はお試しあれ
まぁまぁ、お手頃やお手軽に明確な基準があるわけでもないんだし、
これいいなと思ったレシピを参考にすればいいじゃない。
んだんだ
キュウリをジップロックに入れる
すり棒とか鉄アレイでもなんでもいいから大まかに叩き潰す
塩いれてモミモミ
胡麻油入れてシャカシャカ
お好みで七味などかける
ウマー
お手頃だから安けりゃなんでもいいよ
>614
鉄アレイw
最近きゅうり食べてないからつくってみようかな。
ウマソー
>>616 ワーイ
ありがd
書き込んだかいがありました
豚キムチとうどんをごま油で一緒に炒めてキムチ風味焼きうどん!
汗かいてウマーだよ。ニラも加えるとパンチが更に効きます。
辛すぎた場合は、チーズ加えるととろっとまろやかになってこれまたウマーです。
食パンにマヨネーズ、もやし、卵、チーズ、クレイジーソルトかけて焼くとウマー
洗い物嫌なら厚切りパンの中央窪ませたりしてこぼさない工夫いるけど
百均で買ったトースタでトーストと目玉焼き同時調理用耐熱容器を最近買ったら
マヨ以外その皿で焼いて焼けたパンにマヨ塗る→皿の中身乗せてできるようになった
バケットとかにも合うしもやしキノコに変えたりマヨをスイチリやケチャップ、ソースに変えてもウマー
プレーンヨーグルトに砂糖・ラズベリージャム・切ったバナナを入れる→ウマー(@д@)
ラズベリージャムが甘過ぎなくて丁度良い
ヨーグルトとバニラアイスを1:1で混ぜると……
うまー!!
>>621 きな粉と蜂蜜いれると更にウマー
美容効果もあり!
コーンフレークもいれて、ざくざくを楽しみたいな
オリーブオイル・マヨネーズ各大さじ2、おろしにんにく少量、クレイジーソルト気持ち多めを混ぜて簡単!喪女のクレイジーソースの完成☆
パリパリに焼いた鶏肉やシーザーサラダのソース、厚めに切って揚げたポテト、薄く切ったフランスパンに塗って焼いたら旨いです。
苦手じゃなければ細かく切ったアンチョビ少々入れても更にウマー!
油切ったツナ缶と水で戻したわかめと醤油を混ぜ、ご飯にかける。
保存食で出来るので買い物が面倒な時にどうぞ。
あればゆでてざく切りにしたほうれん草も加えるとおいしいし野菜も取れる。
見た目は汚いけど
・うどんゆで始める
・その間に、黄身に穴あけた卵を数十秒ずつ様子みながらレンチンして
半熟とろとろにする
・納豆をかき混ぜる(たれに少しめんつゆ足す)
・卵と納豆を丼で混ぜ混ぜ→うどんのお湯切ってすぐ丼へ
・全体をまぜて釜卵風納豆うどん
>>627 >黄身に穴あけた卵を数十個
に見えてパニクったw
確かに見た目はあれだけどおいしそうだ
多めのゴマ油でじゃこをサッと炒めてざく切りしたキャベツの上にジュッとかける。お好みで醤油とか塩も。うまい。
最近はレモン汁に柚子胡椒溶かしたのかけるのにハマってる
てけとーにレタスを手で千切る
洗う
よーく水気をきる
ごま油入れたフライパンに投入
シナッとするまで炒める
塩コショウ
ウマ━━
台風だってのにコロッケ買うの忘れてたわ
雨の中出るの嫌だから今日は自作する…
芋つながりで簡単本格風ポテトサラダ
じゃがいも洗って、濡れたままラップにくるんでチン皮を剥がして軽くつぶし、熱いうちにイタリアンドレッシングで下味つける
冷めたら好きな具とマヨ+塩胡椒であえて完成〜
熱いうちに下味付けるのがポインツ
ドレッシングなければ酢+サラダ油+マスタード でもOK
>>632 イタリアンドレッシングで下味は思いつかなかったな
今度やってみる!
量の目安とかありますか?
やっべ
改行抜けてなんか卑猥な感じになってるわ
見なかったことにしてください(^q^)
>>633 いつも目分量なので正確なのはわからんですが、
かじってみて「うまいけどなんか物足りない…」くらいでいいと思う
最後、マヨであえるときは濃くなりすぎないよう注意してくだされ
あばばば連投すまん
何が卑猥かと思って二度見したら
チン皮を剥がすとかグロいwww
ごま油でニンニクのみじん切りを炒める
↓
塩辛投入(跳ねるから注意)
↓
塩辛の火が通ったら七味を振りかけ、ごはん投入
↓
塩気が足りないようなら醤油で調整
↓
ウマー
スーパーのおつとめ品に出るような完熟したトマトで
皮むいてみじん切りにしたトマト、オリーブオイル、粗挽き塩胡椒、適当にハーブをあえる
パスタにかけてもいいし、パンにのっけでもっておいしいよ
彼ごはんブログが結構自分好みだと気づいた
ええ、きっちり分量1/2で作ってますとも
643 :
彼氏いない歴774年:2011/09/21(水) 15:32:49.56 ID:YIczDzcU
れもすこすこすこ
れもすこすこすこ
れもすこすこすこ
れもちゅうにゅう
>>642 私も同じ事やってたwww
ちょw仲間w
チン皮wwしかもその後につづく言葉のせいで猟奇風味w
まとめブログなどに載ってたから皆知ってるかもしれんが、
パスタをぬるま湯に漬けて一時間〜放置でプリプリ触感高級パスタ風に
もうプリップリ!プリップリンですよ これを食べたら普通のパスタ食えん
ちなみにパスタはそこらへんに売ってる安いのでいいから。マカロニでもおいしいよ
オクラ、しめじ、にんにくをバターと醤油(同量)で炒めてパスタからめる
バター系はデブ製造機だけどおいしすぎる…
ほかほかごはんにしらす乗っけて塩少々、ネギ好きなだけ、最後に胡麻油ひとまわし。
今までしらす+ネギだけで食べてたんだけど、胡麻油かけるだけで5倍位うまくなった。
有り得ないうまさ!お試しあれ!
>>646 明太子でやっても美味い
塩の代わりに醤油も可
簡単ラーメンのつゆ
湯にウェイユー(ウェイパーでいいと思う)、塩、ほんだし、めんつゆ(醤油でも)、すりおろしニンニク、胡椒
私はこれでそうめんとか稲庭うどんをラーメン風にして食べてる。簡単うまい!
ウェイユーとウェイパーってどう違うのか無知な私にどなたかご教授いただけますか?
ナポリタン作るときケチャップの他に
砂糖、醤油、ソースを小さじ1ずつ(普通のティースプーンでOK)入れると味がグンと良くなる
あとサラダにポン酢ウマイ
最近はドレッシングより好きかも
レシピと言えないけどw
>>649 ウェイパー欲しかったけど化学調味料無添加のウェイユーが売ってたので買ってみたんです
クックパッドの色々なレシピのウェイパーをウェイユーで代用してるけど問題ないので、大きな違いはない…と…思う…
>>651 あ、なるほどなるほど!
ありがとうございます!
>>649 ・メーカーが違う
・ウェイユーは化学調味料無添加タイプがある
・ウェイパーは若干醤油味っぽい。ウェイユーは若干塩味っぽい。
・でも大して違いはない
>>645 もそもそして失敗した
炒める時間は長めがいいの?
上手くできたら普通にパスタ食べるより光熱費浮くし是非コツを教えて欲しいです
>>654 >>645じゃないけど、パスタは絡めるくらいで十分だよ。
もそもそしそうなら、パスタの茹で汁をスプーン一杯ずつ入れてかき回して調節してみて。
パスタがするするっとして、炒め汁が白っぽくなったら(乳化といいます)オッケー。
昔、美味しんぼに出てた料理ともいえない料理
結構有名だから知ってる人多いと思うけど
冷奴に納豆ぶちまけて醤油と適当な薬味入れてまぜまぜ
見た目大分汚い。でもうまい。ご飯にかけてもいける。
パスタのゆでかげんのはなしじゃない?
ごはんと冷奴混ぜて、しょうゆかけて食べるの美味しいよねw
生卵や天かす入れてもいける!
しらすにバジルソースをあえる
食パンやクラッカーにのせて食べる
そのまま食べてもうまい
>>645だが説明抜けてた。ごめんよ
>>654…
パスタは漬けた後、普通にゆでる。漬けたままの状態で火にかけておk
ゆで時間は1分〜3分くらいで、ぬるま湯の温度とか、気候によって変わるので調節してね
白っぽい色から普通のパスタの色に変わったら出来上がりだよ。
よくわかんなかったら一本つまんで食べてみて、ちゃんとパスタになってたら出来上がりw
ちなみに醤油バターはちゃんとゆでたあとのパスタ使ってね。
具を醤油バターで炒め、火を消して、パスタを全体に絡める。醤油バターを多めにするか、
>>655が言ってるようにゆで汁加えるとしっかり絡められる。あとは塩コショウなどで味を調える
まぎらわしいことかいちゃってごめんよ。
ほんとうにおいしくなるから試す価値あり〜
661 :
彼氏いない歴774年:2011/09/22(木) 18:25:11.08 ID:iR/oHFOH
冷凍がんもを凍ったままトースターで7分
うまい、うますぎる
>>660 こちらこそ勘違いしてごめん
教えてくれてありがとう。帰ったらためしてみるね!
ちなみにもそもそパスタはひたすら炒めたらベトベトしたけど食感はもちもちだったから正規品に期待大!
663 :
彼氏いない歴774年:2011/09/22(木) 19:09:21.85 ID:fSaU1BjS
なすとズッキーニを5ミリくらいの輪切りにして炒める。
そこへケチャップを大さじ1加え和える。
火を止めスライスチーズ一枚をのせてふたをして蒸す。
チーズが好みの度合いで溶けたらフライ返しで盛り付け。
似てるのがあったけど、近所の居酒屋の【ごちゃまぜ豆腐】というのを再現
納豆に茹でたらオクラを刻んで投入
豆腐もてけとーに切って投入
瓶のなめこもてけとーに投入
にんべんのつゆの素(これ以外だとマズイ)を好きな量いれてまぜまぜ
ウマー
黒砂糖
間食に最適!
どこかのスレで見たお気に入りのレシピ
耐熱性タッパーにキャベツと豚肉薄切りを塩コショウしながらミルフィーユ状に重ねていって、
ラップを軽く被せて5〜10分レンチン
その後ポン酢とお好みでバターの欠片を投入して蓋をしてシャカシャカ
安いし包丁まな板使わないしタッパーがあればできるしほんとにお手軽だからオススメ
ご飯にもビールにも合うよ!
>>668 シリコンスチーマーでやるのもよし、キャベツを白菜にするもよし。
白菜にするときはちょっと日本酒を振りかけるとよいかも。
卵ととろけるチーズをレンジ対応の適当な容器に入れる
箸でチーズを雑に割りながら混ぜる。塩ほんの少しもしくは醤油数滴
20秒くらい慎重にレンチンして混ぜるを繰り返し好みの固さでウマー
これを白飯やトーストに載せると幸せ
容器に最初に油分を塗ればくっつかないと思うけど大抵やらない
>>660 私も試してみたらウマーでした。
ありがとう。前もって漬けておくだけで
茹で時間も短縮できるし、一石二鳥でした!
ご飯に溶き卵とわかめスープのもとを入れて混ぜる
(好みできざみねぎとかハムとか好きなものも一緒に混ぜる)
塩コショウで味を調える
フライパンでいためる→パラパラチャーハンうめぇ!
かまたまうどん
ゆでたうどんの湯を切り大き目の椀にいれ
玉子、みじん切りにしたネギ、醤油入れて混ぜ混ぜ
好みでごまや七味をかける
袋ラーメン作るより楽だしお腹に優しいのではまってる
明太子をほぐす→バターで炒める→茹でた春雨投入→醤油少々入れて更に炒める
→春雨と明太子が絡んだら、最後にゴマとレモン汁少々→更に盛る→刻んだ大葉を
トッピングして完成。
>>674 春雨が糸こんにゃくになった、すごく似たメニューが昔給食に出てた
しかもかなり好きで、おかわりまでしてたことも思い出したwありがとうww
さっそく今日作るわー
>>666 すぐできるねw
身体にも良さそうだし今から買ってくる!
黒砂糖はさすがにレシピじゃないだろw
>>660 やってみたよ!もちもちシコシコしてウマー!これいいね、ありがとう!
さっそくためして人柱になっちまった
>>654も乙
679 :
彼氏いない歴774年:2011/09/23(金) 19:22:19.20 ID:aXbWzITX
あ
>>668 作ってみたよ!
バターじゃなくてマーガリン、塩コショウの代わりにクレイジーソルト使ったけど
美味しかったーシリコンスチーマーで作ると肉汁たっぷり出てうまうま
このスレ見てるとキャベツっていろいろ使いでがあるんだなぁと思うわ
タマネギをスライサーでうすーくスライスしててんこ盛りにし、水にちょっとさらして
サバの水煮缶を乗せ、醤油とマヨをかける。超簡単サラダ。
でもこれが美味い。サバ缶無い時はツナ、それもなければ鰹節でもおk
(鰹節なら醤油だけでいいかも)
鮭缶やツナより、サバの水煮が一番合う気がする。
お豆腐を熱々にレンチンしてめんつゆをかける!
これ本当に美味しいよー
湯豆腐とかよりめんどくないし
小腹がすいた時に少量とか出来るし
今日いきなり寒くなったから豆乳豆腐つくったよー
鍋に豆腐を入れてちょっと浸るくらいまで豆乳を注ぐ→あつあつに煮るだけw
味付けはポン酢やごまだれなど好きなのを!
三浦しをんのエッセイで読んだ気がする
>>682 温奴だね!
これから寒くなるからぜひやってみたい
>>683 それ超美味いよね
動物性のものを一切入れなくてもこってりボリューム満点
自分は白菜、きのこ、春菊なんかも一緒に入れてる
たまーに冷蔵庫に残ってた豚肉も入れる。うまい
>>683 良いね!
豆乳も豆腐も好きだしやってみよっと
ところで豆腐を食べた後残った豆乳ってどうするの?飲む?
私もそれ冬はよくやるよー
残った豆乳はおじや超おすすめ。
味付けは麺つゆが好き。
>>683 それに水菜を入れて柚子胡椒で食べてみてくれ…
料亭の味再現みたくなってきたねw
>>682 おー思い浮かばんかったレシピだ!
早速豆腐たべたくなった
豆腐は合わせる薬味によって色んな味が楽しめていいよね。
私は胡麻油+塩や食べるラー油の組合わせで食べるのが好き!
鰹のタタキと適当に切ったトマトに、バジル(乾燥でおk。)・白出汁・オリーブ油かけてマリネ風にするのにハマってる。
タタキをツナ缶にしたり、好きなチーズ入れたりアレンジしても美味しいよ!
お酒のつまみにどうぞ。
ベランダのゴーヤが断末魔の様に沢山実ったのですが
何か良い調理法はありませんか?
チャンプルーはもう飽きてしまって困ってます…
>>691 佃煮おすすめ。
醤油だけでもいいし、味噌入れてもいいよ。
ご飯にとろけるチーズと味付き海苔のっけたら旨かった
ここでチーズと海苔あわせると美味しいって書いた人ありがとうw
あとパンにのせても美味しかった
>>691 めんどくさくなければ輪切りにして中のワタを抜いてエビのすり身を挟んで天ぷら。
それかスライスしてニンニクと豚バラと味濃い目に炒めてそれを炊いたご飯に混ぜる。
こんなのでいかがでしょう。
既出かもしれんけど、ビニール袋にちぎったキャベツいれて胡麻油少々とお茶漬けの素をお好みの量いれて、よく混ざるように振ったり揉んだり。
空気抜いてそのまま5分くらい冷蔵庫で冷やす。
私はこれでキャベツ半玉食べれるw
お茶漬けの素じゃなくてのり佃煮でもうまし。
うちもご近所さんや友人から貰ったゴーヤ無限地獄だったわ……
好きな食べ方は、薄めにスライスして軽く塩揉みしてサッと湯がき、
ツナ缶+マヨで和える。
or
かつぶしたっぷり+酢醤油で和える。(お好みで叩いた梅干し入れても)
どちらも冷やして食べると良い酒の肴に。
料理じゃないけど中身ごと輪切りにして天日干しして炒ってゴーヤ茶
乾燥材とか入れて保存すればたくさんあっても困らない
なんかダイエットにも良いらしい
皆さんレス有り難うございます!
ほんとゴーヤで困ってたので助かりました
早速やってみます
699 :
彼氏いない歴774年:2011/09/24(土) 23:01:52.92 ID:oz2VFFgS
>>683 だけど、
>>687 がすすめてくれた通り水菜入れて柚子胡椒で食べたら酒がすすむww
最後に味噌をちょっと入れてクリーミーな味噌汁風おじやにしたら至福でした。ありがと!
ナンにケチャップを塗ってから
ベーコンなりツナなりコーンなりピーマンなり適当な具を乗せて
チーズをかけてトースターで焼けばピザもどきに
おやつでもおつまみでも良し
>>695 うまそー!
正直漬け物はあんま食べないし作ったことないけど、やってみようかな。
>>698 うちの母も緑のカーテンでゴーヤ作りすぎてたww
遅レスだけど、その時調べた簡単レシピ↓
+蓮根できんぴら、ゆで卵とマヨで和えてサラダ、+ツナで佃煮、ゴーヤだけでおひたし
インスタント塩ラーメンゆでながら
ちぎりキャベツ投入、一分後に卵投入
とろけるチーズと粉末スープを丼にしいておいて
卵が固まった頃に鍋からラーメンと具たちをあける
よく混ぜて食べる
>>703 それ私と作り方ほぼ同じだw
サッポロ味噌ラーメンでも合うよー
自分はハッシュドポテト(朝マックのポテト)が好きでよく冷凍のを買うんだけど
揚げるのもフライパンの揚げ焼きもめんどくさいから
魚焼きグリルにアルミホイル敷いて焼いてる
中〜強火で3〜5分程度、両面ともいい焼き加減になったら完成〜
揚げたのと同じサクサク感だし、らくちんだよ。魚のにおいもつかない。
食パンにマーガリンを多めに塗る。
グリルでこんがり焼く(片面のみ)
サクサクしっとりで美味い。
肉に塩塗ったくって一晩
鍋で水から茹でて沸騰したら火を止めて冷めるまで放置
豚でも鳥でも美味しい
ゆで汁はこしてから適当な野菜入れて煮込むとポトフ美味え
今適当に作った夜食がウマーだったので
豆乳3:水1の割合で温める(吹きこぼれやすいので注意)
めんつゆ・柚子胡椒・鶏がらスープの素・こぶ茶・醤油等で適当に味を調える
素麺を別鍋で茹でてスープにぶちこみ、万能ねぎをちらしてゴマ油をタラッ
とうにゅうめん完成!暖まるしウマー
まぁ言ってしまえば普通のにゅうめんのお湯に+豆乳するだけです
酒割るのに使うっぽいプレーンな炭酸水買ってきて卓上レモンとフラクトオリゴ糖を適当に投入しオリジナルレモン炭酸ジュース完成
オリゴ糖効果に●詰まってる人もニッコリ!
パスタと調味料だけで出来るレシピってないですか…?
バター+醤油くらいしか思いつかない…
>>709 あんまりたくさんは食べられないけどマヨ醤油オススメ
>>709 ケチャップバター塩胡椒でナポリタン風
チュウブにんにく一味でペペロンは範囲外かしらん
納豆カイワレノリ昆布茶パスタうめぇ
途中でマヨ入れて二度うめぇ
好み別れるかもしれんが...
牛乳少量にカマンベールチーズ投入→レンジでちょっとあたため(爆発注意しながら)→混ぜ混ぜ→蜂蜜たらりすると、とろとろでウマー!
チーズ好きは試してみて!
オクラを塩で揉む
洗って水気を切らしすぎない程度で耐熱皿へ
塩コショウ、オリーブオイルをお好みの量で
とろけるチーズを載せる
トースターへ
ウマー!
既出かもしれんが
油揚げに餅いれて、醤油かけたかつお節も油揚げにいれてチン
うまいー
マヨネーズにミソ、チューブニンニクを混ぜた物が美味い!!
ミソは多いと塩辛いので注意。
>>717 めっちゃうまそう。本当に手軽なのでやってみよう。
>>706 自分は鳥胸肉で砂糖、塩、胡椒たっぷり、あればバジルやガラムマサラ入れて作ってる
塩漬け状態のはジップロックに入れて冷凍しておけるし便利
猫飯
鰹節、味噌をお湯でとく
ご飯にかける
トッピングで好きな具を入れてもよい
シチュー
さいの目芋、みじんタマネギ、きのこならすぐに火が通ってラク
野菜炒めないで最初から水入れて強火で煮ればほっといていいし焦げない
他のおかず作るもよしだらだら休憩するもよし
シチューの具として激安鶏胸肉を使うとき
でかいさいの目に切ってマーガリンと塩こしょう、小麦粉をまぶして
ルーを入れる前の野菜がぐつぐつした鍋に直接入れてしまうと柔らかいまま!
カレー
バーミックスでタマネギを最低限串が通るやわらかさにして
全部ペーストにしてそのとろみを利用
肉にカレー粉小麦粉まぶしてや塩こしょうで味付けして、
フライパンで生姜やニンニクと一緒にこんがり焼いたものをタマネギの鍋へ
あとはしょうゆやケチャップ中濃ソースで調味
毎回分量は適当
なんちゃってリゾット
ご飯お茶碗1杯よりちょい少な目を片手なべに投入
牛乳半カップ、水半カップ、コンソメをぶちこむ(この辺適当)
粉チーズ、黒コショウ、塩を投入(お好みで)
最後に乾燥パセリかバジル、バターぶっこんでいただきます
粉チーズは輸入食品の店で売ってるちょっといいやつだと更に美味しくなる
粉ポタージュの素を濃い目に溶いて、そこにご飯入れて混ぜてリゾット
>>724 冷ごはんにポタージュの粉振る
水かお湯少なめにかけてレンジで温める
てのやってたわ
熱々ごはんにポタージュの粉ふりかけてもおいしい簡単貧乏飯です
パンの中心押し潰す
まわりにマヨネーズぐるーり
卵真ん中に投入
爪楊枝で卵の黄身にいっぱい穴開ける←※超重要!
電子レンジでチン
うまー
あとは
パンにバター切ったやつとチョコ切ったやつ置く
電子レンジで数十秒ちん
真ん中にバナナ挟んで食べる
うまままー
メープルバタートーストうめえ
パン焼いてバターもしくはマーガリン塗ってメープルシロップかけるだけ
すごい美味しいよ
フレンチトースト
卵と牛乳と砂糖少しを混ぜ食パンを浸す
冷蔵庫に入れ数時間置き、フライパンで弱火で焼く
はちみつやメープルシロップやシナモンかける
寝る前仕込んで次の日の朝食にするといいよ
729 :
彼氏いない歴774年:2011/09/30(金) 04:53:08.08 ID:z+ZINLAA
ご飯にとろけるチーズ乗せてレンチン
なめ茸とわさび乗せてウマー
ククパで見て半信半疑でやってみたら超美味しくてはまった
とろけるチーズすら面倒なときや冷蔵庫にないときは粉チーズ(レンチンなし)で代用してる
卵半熟にゆでる
↓
めんつゆとみりんとにんにく混ぜたタレにつける
↓
日にち経つほどウマー
5分でミルクリゾット
バター(無ければオリーブオイル)でベーコンとしめじを軽く炒め、
ごはんと牛乳を入れて煮る。好みの柔らかさになったら火を止め、卵を割り入れてぐしゃっとかき混ぜる
最後にチーズを入れてできあがり うまい
ナスを四つ切りにして油で炒めて
チューブのおろししょうが入れためんつゆにぶち込む焼き浸しナス
オクラ茹でて切って
叩いた梅干しに粉末だし、みりん、しょうゆ、わさびを混ぜたものをかける
海苔を千切ってかけて食べてウマー
大根千切りにして塩ぶっかけて水気取って
千切ったハムとマヨネーズで和えてウマー
どなたか胃に優しい簡単レシピを伝授してくだらさらないか…
ちなみに今、おかゆしか食べられない。
このおかゆに一工夫できるものってなんかないかな。
>>733 具無しすいとんとかどうかな?
やわらかめに練って味も薄くしたらよさそう。
面倒じゃなければ、カブの皮を厚めにむく(すじっぽいとマズイから)
本だし大目に入れて最後に塩少々でウマー
カブは消化を助けるから胃にはいいと思うよ
お大事にね
・シチュー風スープ
沸騰したお湯に
とにかく適当に具材を入れまくる
(キャベツ、冷凍コーン、人参、ウインナー
ハム、じゃがいも、玉ねぎ等なんでもOK)
火が通ったらお好みの濃さでシチュー粉を入れて塩こしょうで整える
出来上がり。
冷蔵庫の中整理出来るし具だくさんウマー
細切りにしたピーマンと細切りの塩昆布を炒める
ピーマンの歯ごたえが残るようさっと炒める
>>733作る体力があるか分からないけど一応
くずし豆腐のスープ 材料
・絹豆腐 一丁
・しょうが(チューブまたはみじん切り) 1かけ分
・ねぎ みじん切り
・鳥ガラスープの素(無ければ他のダシの素かこぶ茶) 小さじ1弱
・水 大さじ2〜3弱(25ml)
・塩 一つまみ(小さじ1/4)
・油 ごく少々
鍋に油をひき、しょうがを炒め、豆腐を切らずに手で崩しながら入れる。
煮立ったら水を大さじ3弱入れ、塩一つまみ。
体力に余力があったらかたくり粉(大さじ半+同量の水)でとろみをつける。
ごめん 鳥ガラスープの素は小さじ半 です
ねぎは適量で
>>733 野菜でほうれん草とかニラとか緑系あるならちぎってお粥と一緒に煮る。
最後に卵とじにするとさらに食べる気増すんじゃないかな。
地味でごめん&遅れたけど朝からでもいけるかなと。
740 :
彼氏いない歴774年:2011/10/01(土) 09:04:10.91 ID:aANXAMox
15分カレー
ウインナーと玉ねぎとナスを1センチ強くらいに切ってバターで炒めて火が通ったら1カップくらいの牛乳とカレー粉を投入
ケチャップとソースで整えたらとけるチーズを入れてまぜまぜ
チーズが固まらないうちに食べないといけないんだけどガチでウマー
ピーマンを細切りにして軽く湯がく
↓ゴマを振り掛けてポン酢でウマー
トマトカルボナーラ風リゾットがおいしくてたまらない!
フライパンに、にんにくオリーブオイル玉ねぎトマトベーコン牛乳いれてぐつぐつさせて
お酒、コンソメ、塩胡椒などで味付け
ひやごはん投入!水分足りないならお湯たしてまぜまぜしてパルメザンチーズ、バジルをいれる
お皿に盛って卵黄を真ん中にポン
幸せ〜
炊飯器でパンプディング
食パン2枚を細かく切る(私は一枚につき8等分くらいにしてる)
プリン液を作る(卵2個、牛乳200cc、砂糖大さじ2杯、あと好みではちみつなどを入れ甘さ調節)
薄く油をしいた炊飯器の内がまに切った食パンをしきつめ、プリン液をそそぎこむ。
指で押さえたりして、しっかりひたひたに浸しこむ。
早炊きスイッチオン!あとは冷やしてウマ― そのままでもウマ―
拾いものレシピなんだけど、放置しとくだけで朝食とおやつができて幸せ
オクラゆでる→マヨつけて食す
オクラゆでる→適当に切る→すり胡麻・だししょうゆ・かつお節であえる
なすびを縦に切って焼く→かつお節としょうゆかけて食べる
キャベツ適当に切ってごま油でしなしなに炒めたのをコンソメスープにぶちこんで、溶き卵入れる簡単スープがうまい。
>>733 ひやむぎを柔らかくゆでてもいいよ。素麺と違って油練り込まれてないから。
それに溶き卵とかオクラを刻んだ(ひやむぎを茹でてるお湯に入れたら火が通る)のとか。
つゆはレンチンしたお湯にめんつゆを好みの加減で入れるだけ。
お大事にね(・ω・)ノシ
トマト切る
めんつゆ、ごま油、ごまをかける
和える
冷やす
なんとなく、トマトの青臭さが薄まる気がする。これでトマト食べられるようになった
大根うすい輪切り、ネギ斜め切り、やや深い皿に盛り上に豚のこま切れをきれいに開いて乗せてラップしてチン
(顆粒ダシかけたり豚の臭みが気になる人は肉にチューブショウガ塗ったりお好きに)
ポン酢とお好みで一味ショウガニンニクいれてつけて食べる
ごはんを茶碗にもる
マヨネーズかける
ソースかける
たべる
うまい
>>747 似てるの良く作る!
めんつゆか醤油
さとう
酢
ごま油
あれば大葉
中華風トマトマリネになる、重曹でゆでたパスタを入れたら冷やし中華風にもなる
夏はトマト美味しかったね!
小麦粉とベーキングパウダーと出汁の素を水で溶く
→クレープのように焼いて惣菜や野菜・ケチャマヨなどを巻く
ケンタのツイスター風になって巻いてるときもちょい楽しい…
>>750 甘辛く焼いた肉と胡瓜や葱を挟むと、春餅(チュンピン)って料理になるよ。お勧め。
低カロリーレシピで嵌ってるのが寒天納豆。
粉寒天は手軽なんで、常に大きめのタッパーに水寒天を作り置きしておいて(サイの目にcutして保存)
お腹がすいたら丼に入れ、その上から納豆になめたけを加えて乗っけ、全部混ぜて食べる。
刻んだネギを入れるとなお旨い。
混ぜる具材は、飽きないように、ねばねば、ちゅるちゅる系を数種類組み合わせると相性いいよ。(オクラやワカメなど)
美味しい&栄養良し&満腹感&低カロリー&便秘解消言うことなし。
>>752 夜食にいいね。
お腹へって眠れないときによさそう。
>>751 北京ダックみたいな感じかな?
美味しそう!
納豆
キムチ 適量
イカの塩から 適量
か
納豆
キムチ 適量
すりおろしたニンニク一個分
豆板醤、赤味噌 少々
あれば市販の飴色炒め玉ねぎ 適量
>>754 そうそう、北京ダック(身も皮も食べる)みたいな感じ。
甜麺醤があれば細切りにした肉とそれだけでいいけど、なくても砂糖と醤油と生姜(チューブで充分)で炒めたらいいよ。
冷凍うどんを茹でてザルにあけて丼にイン、めんつゆとごま油と柚子胡椒をすぐに入れて混ぜるやつが(゚Д゚)ウマー
寒い日はそれに、チューブの生姜も入れちゃうぜ。
おかめ納豆のごぱん何とかってバターしょうゆ味の極小粒納豆でチーズトースト
パンに溶けるチーズを適当に乗せてトースターで焼く
かきまぜておいた何とか納豆を乗せて食べる
うめえ
乳製品と発行大豆が合わさってゴルゴンゾーラ(ドルチェ辺り)みたいな面白い味になった
他の納豆でもバター醤油でやったら同じようにできるかなソワソワ
プレーンヨーグルトにすりおろした生姜、りんごジャム、ハチミツを加えて食べるとウマー
↑を、カボチャの煮付けにソース代わりにかけて食べても美味しい。
一口大に切ったチーズをフライパンで焼いて(炙る感じで)
乱切りのトマトとパプリカを投入、混ぜながら好みの油で炒める
ハーブ塩を軽く振って、混ぜ合わせて出来上がり
(味付けは他に、にんにくチップや食べラーなんかもいけると思う
あと単純にしょうゆ+かつおぶしとか)
…のついでに思いついて野菜で色がついてるサラダマカロニを茹でて
混ぜてみたら、そこそこの見た目になってボリュームも出たよ
これを付け合せにして、ミートボールで夕飯さっき食べたとこw
残りは野菜を足してコンソメで簡単スープにしてもいいかも
一口大に切った茄子と魚肉ソーセージを大さじ1のオリーブオイル(油でもよし)でカリカリになるまで炒める。
火止めたらとろけるチーズ添えてめんつゆかポン酢掛けて、いただきます。
チーズなくても美味しい。
昔テレビでみたやつだけど、醤油にマヨ入れて混ぜる。海苔をつけ、ご飯をつつみこんで食べる。
うまい!
そういえば卵かけご飯のアレンジで
ご飯に生卵を割り、マヨネーズをひとまわし(こさじ1くらい)
七味少々と醤油を普段の卵かけに使うより少なめにかける
ざっくりと混ぜて出来上がり
混ぜすぎないほうが味に変化がでて美味しい
めちゃくちゃジャンクな味がします
肌寒くなってきたので鍋
鍋に水と昆布と酒入れて
肉と白菜と豆腐と家にあるもの適当にぶち込むだけ
鍋作ってて知ったのは干し椎茸は水と一緒に容器に入れて
電子レンジに少しかけるとすぐに戻ること
すぐ干椎茸使いたいとき便利
6枚切りの食パンを6個に切って、フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーあっためたとこに
ショルダーベーコン投入、パンを並べてこんがりと両面焼いたら、クレージーソルトと黒こしょう振りかける。
パン1枚で焼くより、さっくさくして美味しい。ベーコンなくてもうんまいだよ。
手羽先の煮込み
手羽先いくつか
長ネギ4〜5センチのぶつ切り
コンソメ
水
を、土鍋に放り込んで煮る
ふと気付いたら適当にアクを取る
スープに鶏のダシが出て、長ネギがくったりしたら塩で味整えてできあがり
肌がお疲れのときにいいと思う
最後にご飯入れて雑炊にしてもンマー
>>765 出羽元もいいよ
スープはポン酢つかってもうまい
野菜はあるもの適当
鶏肉は煮すぎるとぱさぱさになってしまうので注意
生煮になってしまうのが怖ければレンチンしてから放り込む
大根とセットもうんまいよ
食べる時手が汚れるけど気にしない
手羽先・手羽元はパイナップルジュースかオレンジジュースで煮てもうまいのぜ。
>>767 そーなのかー ありがとう魔理沙
食パンにマヨネーズをまんべんなく伸ばして焼き、色が付いてきたらチーズ乗っけて更に焼くのがうまい
朝ごはんにオススメです。
葉物野菜のサラダにあつあつご飯まぜて食べる
ドレッシングやゴマなどご飯の上から足すとなおいい
冷たい残り物サラダ苦手だからよくやる
ロコモコの肉なしバージョンみたいな感じ
そのサラダを最大限手抜きしたい時はコールスロー買う
→フォークでつぶしたゆで卵投入→適当にドレッシングやマヨ、塩胡椒
千切りの人参とスルメのほっそいやつを麺つゆに漬けて一晩
人参あんまり得意じゃないけどこれだけは大好きだ
771 :
彼氏いない歴774年:2011/10/05(水) 23:56:09.56 ID:hX1bm3v9
>>561 これつくったよー
スライサ無かったから包丁で薄くしたら、トロっとせずホクホクになったけどめちゃおいしかった!
カロリーも低いしポテチ食べるより断然良いね!
冷凍枝豆を解凍してつまみ食いしながら豆を出す
茹でてある小女子か、しらすをフライパンで軽く炙って
ご飯に枝豆としらすか小女子を混ぜる
最後に白ゴマふりかけて完成
だし汁かコンソメキューブ溶いたコンソメスープをかけてお茶漬け風に
してもうまいよ
>>772 つまみ食いワロタww
美味しそうだなー
キューピー テイスティドレッシング明太子とマヨを1:1でまぜる
食パンに塗って、トースト
お好みで白ゴマをかけてもおk
料理とはいえないかもだけど、ウマーなのでぜひ
わりと細めのスパゲティゆでてなにかオイルかけて混ぜて
丸美屋たらこふりかけを適度にかけてできあがり
納豆スパうめえええ、今すごくはまってる
醤油バターやめんつゆバターと納豆をからめるだけでも美味い
オリーブオイルでニンニクとベーコンを炒めて、
火を止めたらパスタと納豆(醤油と辛子で味付けした奴)を入れてかき回す
これも美味い
きのこ板みてたら「シーチキン一缶となめ茸一瓶を米三合と炊く」という
非常に気になるレシピがあった
試したいけど三合炊きの炊飯器ないんだよな〜
気になる方はお試しあれ
スレ違いごめん
>>777 普通の小粒納豆で大丈夫?
ひきわりとかの方がいいのかな
ビニール袋にきゅうりに塩昆布とごま油と塩少々でもみもみウマー!!!
お好みでしょうが入れてもうまい
ホットケーキミックスとサラダ油と牛乳を混ぜてクッキーの形(少し薄め)に整えてレンジで2分チン!
ちょっとクッキーが食べたくなった時にちょうどいい
ホットケーキ便乗
四枚分くらいのレシピに味噌大さじ1くらいときなこ大さじ2くらい入れて
水分(牛乳でも豆乳でも水でも)少し余分に入れて焼くと
おばあちゃんの味みたいななんか懐かしい感じでうまい
甘いおやつに味噌つかうってのはダイエット雑誌で見たの参考にした
味噌でコクが出るらしいです
783 :
彼氏いない歴774年:2011/10/08(土) 22:36:40.89 ID:CBzLxoo1
油ものなんだけど
賞味期限ギリギリとか過ぎた豆腐は短冊切りにして油で揚げる
好きな固さの油揚げが出来て美味い
あと冷凍たこ焼きを冷凍のまま薄く切って揚げるのもサクサクで美味い
外はカリッ中はトロッのトロッ部分でやけどするのが嫌いな人にお勧め
>>783 たこ焼き美味しそう!
私は鶏肉のトマト煮かな。
オリーブ油でニンニク、玉ねぎ、テキトーな野菜炒める↓
肉投入↓
ホールトマト一缶ぶっ込む↓
テキトーに赤ワイン、塩胡椒とかテキトーな調味料ぶっ込んで放置↓
美味い。
簡単なくせにイタリアン風でおしゃれっぽい。
このせいで赤ワイン常備するようになったw
ちなみに入れる野菜はなんでもいいけど、玉ねぎだけは必須。
この季節は豚バラと白菜を塩と出汁で蒸すのがたまらんわ〜
ドレッシングなんだけど、マヨ、味噌、砂糖を同僚で混ぜたあと、少し水で
柔らかくして、野菜や唐揚げ、湯豆腐、キンピラなんかにかけるのが旨い。
ドレッシングは水っぽいほうが少しの量で下まで落ちて、よく絡んでいいらしい。
>>778 それなんかのTVでやってて昔試した事あるけどかなり美味かったよ。
またして見よう、思い出させてくれてありがとう。
玉ねぎ、にんじんなどを細切りにして軽く塩をふり
しんなりしたら洗ってみじん切りに
かたゆで卵を潰してみじん切りにした野菜とマヨ、塩、胡椒を混ぜる
パセリとかマスタードとかもあれば混ぜる
パンに挟むと普通の卵サンドより食べ応えあっておいしい
>>779 納豆スパだけど、自分はひきわり苦手なので
いつも普通の納豆でやってる。小粒でも大粒でもよく混ぜれば絡むよ
味が足らなかったら塩こしょう、しょうゆ、めんつゆ(甘くなるのでほんのちょっとでいい)
など入れてもおk
たまごかけごはんですが。
たまごをかける前に塩昆布(ささめ)と白ごまをご飯の上にのせておく。
そこに醤油を少し入れた卵をかけて食べると、普通のたまごかけごはんよりぐっと美味しいです。
今日のお昼ごはんもこれだった。うまま。
>>788 ありがとう!普通のでやってみるよ
納豆もスパも大好きなのに融合させたことなかった
>>789 やってみる。
ごま油に鰹節は良くやるんだけど、
カロリー高いもんね、そっちの方がいいや。
792 :
彼氏いない歴774年:2011/10/09(日) 17:28:08.94 ID:/lfiiKLS
デュフwwデュヒヒヒwwwwデュヒwwww
お裾分けする相手もいない私の家にギョニソが80本あるよ!\(^o^)/賞味期限が明明後日ww
2本そのまま食べて、実はギョニソがあまり好きじゃなかったことに気付いたorz
酒はビールとワイン飲みます!パンよりご飯派です!つまみやおかずのレシピ知ってる人お願いします教えてください。
ちなみに激しく料理下手なんで出来たら簡単なのを…
793 :
彼氏いない歴774年:2011/10/09(日) 17:39:07.27 ID:IQyvr0Py
>>792 キョニソを斜めにうすぎりにして、タマネギと炒める
あればピーマンも
最後にケチャップをぶっかけると、イタリアンなつまみに
たまごかけ御飯は、しょうゆじゃなくてめんつゆを入れると
高級感アップ
>>792 適当に切るかちぎるかして軽く油で炒めてケチャップと砂糖で甘めに味付けして軽くコショウをふる
濃いめにするとご飯がすすむよー
795 :
彼氏いない歴774年:2011/10/09(日) 18:19:10.74 ID:xxZCcRXH
魚肉ソーセージをミキサーに投入
好きな野菜(個人的にシソがお勧め)を細かく切り薄めに形つくる
揚げる
ギョニソのさつま揚げ風完成
ミンチにしてハンバーグに入れたり豆腐に混ぜておやきにしたり
あとは冷凍して少しずつ使うとかで良いんじゃない
廃棄でもらったハンバーグが30こくらいあるんですが
いい使い道ありますか?
ミートソースばっかり作りました
牛肉を餃子にしたらだめかな
>>792 ギョニソ適当に切って、エリンギとかシメジとかと炒める
最後に酒と醤油でジュッと味付けたら、ビールにもご飯にも合うよ!
>>796 塩味、醤油味、キムチ風味、カレー風味、ビーフストロガノフ風味、フレッシュトマト風味、などいろいろあるじゃない
なぜミートソースなのかの方が不思議
>>792 ご飯派の人間にすすめるのは迷うが…
ギョニソは半分カット→割り箸ぶっさす
ホットケーキミックスで衣作って、揚げてアメリカンドッグ
ケチャップとマスタードかければギョニソ感はあんましない
多分冷凍もできる
つーかなんでそんなに所有してるんだww
>>762 七味+醤油+マヨの組み合わせは食欲をそそるよね!
ちくわ、ひら天等の適当な練り物をつけて食べるのが好きだ
高菜を1cm幅ぐらいに適当にザクザク切って胡麻油で炒める
仕上げに醤油を一回しして完成
そのままつまんでも卵かけご飯にかけてもウマー
キュウリの皮を所々残しつつ適当に剥いて3cmぐらいの長さに切りしっかり目に塩をふる
醤油2:胡麻油1:酒1、好みでニンニクと胡麻少々を手鍋で煮たたせキュウリにかけて完成
あつあつのタレがキュウリに染みて箸が進みます
キャベツを適当にざっくり切る。ベーコンも適当に切る
エクストラバージンオイルと醤油とこしょうぶっかけて2分チン
うまし!
キャベツをブロッコリーにしてもうまし!
>>796 ナツメグとかで風味がついてるやつだと
普通のあげ餃子なんかだと合わないかもしれない
やるなら揚げ餃子なんかどうだろ?塩コショウやケチャップつけたりして。
潰してタコライス作るのも美味しそう
切り干し大根と人参、きゅうり(どちらも千切り)をポン酢で和えたやつがうまい
作りたてより冷蔵庫で冷やして置いといた方がさらにうまい
賞味期限なんて気にするな、期限切れて半年位たったって普通に食べられる。あくまで「賞味」だからね。
動物系の腐ったヤツは絶対すぐ分かるよ。本能がコレはヤベエと拒否するから。腐った餃子口に入れた瞬間吐いた事ある。
レシピって言って良いのか分からないけど、
牛丼並みネギ抜きつゆだく一人前に卵三個ぐしゃぐしゃにかき混ぜて、ごま油敷いてアツアツにしたフライパンに一気に投入
激ウマチャーハン出来上がり!卵で増量するから二食分になって経済的。唐辛子や七味はお好みで、マヨネーズかけても美味い
>>804 読んだだけで涎がしたたり落ちそうだ
大掃除中で料理できないからなんか買ってこよう…片付いたら作ってみる!
806 :
彼氏いない歴774年:2011/10/11(火) 01:56:29.61 ID:VGV/udV3
>>792喪魚のソーセージの者です
レスくれた人本当にありがとう!喪女に生まれて今まで色んな思いをしたけど、2ちゃんのある世界に生まれられたのは私の人生で大きな幸運です(泣)
>>793-794 玉ねぎと炒めて砂糖ケチャで味付けしてみました。ごはん3合食ってやったぜwwブヒー
>>795 ミンチ把握!こんな使い方もあったのかと驚愕w
>>796 ギョニソと交換しないか?w
>>797 和風の味付けも美味しそう!シメジってのがまたいいっすな。明日買ってくる!
>>799 5本1束30円でワゴンセールやってたんだ。テンション上がっちゃって、とりあえず500円分16束買ってみたというw
807 :
彼氏いない歴774年:2011/10/11(火) 02:03:14.41 ID:azEjmuer
寝なさい
お腹すいたから、もやしをレンチンしてポン酢ぶっかけて食べた
うまし!
もうポン酢があれば生きていける…
永谷園の鮭茶漬けに、とろけるチーズかパルメザンチーズを少々入れて食べるとめちゃくちゃうまい
ちょっと和風なリゾットのような味になる。
>>804だけど>805thnx
時間たって冷や牛丼になった場合は、牛丼本体を先に投入して十分熱してから卵投入した方がイイよ。焦げちゃうから。
ネギ抜きにしないと、何かべちゃべちゃするチャーハンになるので注意!
ここレシピ板見るよりずっといいね
過去ログ行っちゃったら読めなくなるから嫌だなあ
●買おうかしら
魚ニソたくさんあって羨ましい
自分がよく作る魚ニソ料理
・斜めに切って油ひいたフライパンで炒めて
ケチャップ&ソースで味付け
・みじん切りしてミックスベジタブル、お米と一緒に炊飯器へ
味付けは塩だけとかコンソメやケチャップ入れてみたり
炊き込みご飯(なんちゃってピラフ)
・ホットドッグ意見に便乗 自分はミニドッグよく作る
カットした魚ニソにつまようじ刺してホットケーキミックスで衣つけ
あとは揚げるだけ(自分はフライパンで多目の油で揚げ焼き)
小さい頃よく食べてたお茶漬け
懐かしくなって見切り品の刺身でやったら美味くて最近リピしてる
ごはんに赤身の刺身かたたきをのせて
チューブのワサビかショウガ、醤油たらしてバター1カケ
そこに熱々のお湯かお茶を回し入れて出来上がり
茶こしか小さいザルにキッチンペーパーしいて
プレーンヨーグルト乗せて水を切る
ヨーグルトが固めのクリームのようになったらおk
好きなものかけて食べる
グラニュー糖を混ぜ込んで上にココアかけて食べたらうまかった
>>813 そのお茶漬けおいしそー
今度刺身買ってきてやってみよ
816 :
彼氏いない歴774年:2011/10/11(火) 16:09:37.13 ID:g2dLj/pU
たらこパスタは簡単だね
茹でた麺に
明太子、マヨネーズ混ぜて刻んだ海苔ふりかければ出来上がり
817 :
彼氏いない歴774年:2011/10/11(火) 16:32:28.12 ID:DOIE3ikp
鳥もも肉を皮目からパリパリに焼いて、クレイジーソルトかけて食べる!
簡単だしビールにあう!
だけどキッチンが脂だらけになるんだ・・・orz・・・
818 :
彼氏いない歴774年:2011/10/11(火) 17:12:29.99 ID:9oVDoWz7
簡単フライパンもんじゃ
好きな量のキャベツをピーラーで切る
小麦粉大スプーン2杯
ソース大スプーン2杯
水カップ1杯
フライパンに一気に流し込んでしゃもじで食べる
全く関係なくて悪いけど、魚肉ソーセージってギョニソって略せるんだね
初めて知ったw
お手軽っていうとバター醤油ご飯思い浮かぶんだけど、料理じゃないねこれw
茹でた枝豆大量にもらった。
とりあえず煮物に入れるけど残ったやつどうしよう。お酒飲まないからおつまみにまできないし。
なんかこうするとおいしいよーってのある?
よく水切った豆腐と混ぜて天ぷらにしたら美味しい。
詳しいレシピが分からないのが難点かな。
フリッターにすると美味しいよ
薄力粉、卵、水の生地に粉チーズいっぱい入れて
ずんだ
炊き込みご飯もおいしいよ。
やっぱりずんだ餡でしょう!!
その餡を簡単な蒸しパンの具材にして
作ってみ〜もうたまらんおいしさだよ
あと、枝豆のポタージュスープは美味しい
レモン汁大さじ1、マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、塩胡椒、粉チーズ、にんにくチューブ少々でシーザーぽいドレッシング
たらこをほぐし、マヨネーズと牛乳をちょびっと入れて伸ばしたヤツを
うどんに和える
あと焼いた肉にはゆず胡椒
シーザーっぽいドレッシング美味しそう、手作りドレッシングは色々知っていると便利だからありがたいわ。
830 :
彼氏いない歴774年:2011/10/11(火) 20:07:13.66 ID:9oVDoWz7
茹でた枝豆は冷凍できるで
さやから出して豆だけにして、
なめ茸&大根おろしと和える。
ツナ&マヨネーズと和えてもいい。
>>818 しゃもじじゃなくて、スプーンだけど、
私も同じような感じで適当もんじゃをおつまみに作ってるよ!
>>796 魔王の格好をしてお皿に焼いたハンバーグを山積みにしてフォークを両手に持ってむさぼり食う
そして動画をアップする
少し大きめのプチトマトを半分に切って耐熱皿に並べる
トマトの間にベーコンを挟む
塩コショウをふってチーズをのせる
オーブントースターで5〜7分くらい(量による)焼く
トマト甘くなって(゚д゚)ウマー
トマトは生で食べるより焼いたり煮たりする方が好きだ
>>835 何それ美味そう
トマトは焼くと味が濃くなって美味しいよね
839 :
彼氏いない歴774年:2011/10/12(水) 23:19:16.86 ID:Eeg0vqnL
ここの喪女さんみんな料理上手だなぁ
木綿豆腐が1丁あるのだけど、何かレシピありませんか?
840 :
彼氏いない歴774年:2011/10/12(水) 23:27:34.66 ID:KIqkZt9T
パスタ好きにぜひすすめたい
パスタ茹でて納豆1パックとパスタにかけるたらこor明太子ソースと野沢菜を投入するだけ
めちゃくちゃおいしいから興味ある方はぜひ!
かまバターうどんてのがうまかった
うどんが熱いうちにバター、生玉子、胡椒と醤油を適当に合えただけ
たまごかけご飯やバター醤油ご飯が美味しいんだから当然っちゃ当然だけど美味しかった
連投すまぬ
>>839 佃煮と油かけて食べるのが簡単で美味しいよ
玉子と出汁で炒り豆腐
水抜きしてレモン汁加えてチーズケーキもどき
短冊に切って豆腐フリッターか、小間肉巻いて偽カツもいいよね
潰してハンバーグの種に混ぜるのも美味しかった
軽く粉つけて豆腐ステーキとか、豆腐は何やってもうまい万能選手なのかも
>>839 水気を切った1cm厚さの豆腐に小麦粉つけて焼く
鰹節と醤油をかけて食べる
>>839 しっかり水切りしてキーマ風カレーにしてもおいしいよ
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
↓
油をひいたフライパンで炒める
↓
ひき肉と水切りした豆腐をいれざくざく混ぜる
↓
コンソメ、カレー粉、塩、胡椒で味を整える
846 :
彼氏いない歴774年:2011/10/13(木) 01:18:23.00 ID:hmNFVnjs
>>842>>843>>844 ぬぉおおおお!!豆腐が足りなぁああああい!!買い足しせねば
しばらく万能豆腐生活に入ります、皆さんありがとうございます
~レンジで他人丼〜
豚肉好きなだけ&玉ねぎ好きなだけを深みがある皿に入れる
材料はスライスすると、火の通りと味の馴染みがよくなる
(私はまな板使わずに適当に切って、こま切れ肉を使う)
皿の上から砂糖をサラサラ、醤油をチョロチョロかける
酒を少々かけたら全体に調味料を絡める
ラップをかけてレンジでチン、ここで味見
大体火が通ってたら玉子を割り入れてかるーくチン
……完成!
調理時間5分くらいで、あとはひたすらチンするのみ
手間の割りに美味いので重宝してる
遅いけれどお豆腐は入り豆腐はご飯にかけると何杯でもいける
あとご飯にそのまま豆腐をかけて醤油やめんつゆなんかとグチャグチャに混ぜて食べるのも好き!
>>839 豆腐生活に入ったらこれもおすすめ
豆腐をしっかり水切り(半分の厚さくらい推奨)→薄切り、耐熱皿に並べる
薄切りナスをオリーブオイルで炒めて缶のミートソース入れて軽く煮る
ナスミートを豆腐の上にかけてパン粉ととけるチーズ乗せてオーブントースターで焼く
(゜д゜)ウマー
鶏のささみにフォークでプスプス穴をあける
↓
耐熱皿に入れて日本酒を振り掛ける
↓
レンジでチン
↓
好きなドレッシングかけて食う
うまい。
簡単棒々鶏と呼んでよろしいかしら?
丼にカレー用の豚肉(ぶつ切りにしたやつ)を入れて塩を多めに振る
上からもやしをどっさり
レンジでチン
私は塩味だけで充分だけど、物足りない人はポン酢ぶっかけるといいかも
生臭そう・・・
柚子胡椒を一瓶頂いて
水炊きや雑炊、和風パスタに使ってみたけど
今のままのペースだと使いきれない…
何か良いレシピあったら教えてください
柚子胡椒万能だよ!
唐揚げの下味・ちくわとキュウリを細切りにしてごま油と一緒に合える
湯どうふにつける・玉子焼きに混ぜる
薄切りの豚バラをカリッと焼いて柚子胡椒をちょんと乗せて、サンチュに巻いて食べる
ぜひためしてみてね
柚子胡椒最高だよね
塩ラーメンとかタンメンにも合う
納豆に混ぜてもうまい
鶏肉とエリンギを炒めて塩コショウ柚子胡椒もウマイ
魚のアラ汁にも合うよー
食べたくなってきた…
焼き鳥を柚子胡椒で食べたい
春雨作ってる親戚から春雨一箱送ってきたんだけど、
お手軽ウマーなレシピ教えて下さい。
普通の春雨サラダ、砂肝スライスと炒めてオイスターソースで味付けはやりました。
>>859 中華スープが好きだ
だしと塩こしょう、醤油、酒で味付けして卵でとじる。仕上げにごま油
はるさめいっぱいにすれば食事になるよね
売ってる春雨ヌードルの定番味担々麺風とか白湯風とかやってみたら?
スープは鍋のもとでもいいだろうし
ひととおり麺料理の麺をはるさめに置き換えてみたら?
861 :
854:2011/10/14(金) 16:57:27.17 ID:2u96PbNB
>>855-858 おおおありがとう!色々作ってみる!
ラーメンや炒め物や卵焼きにも使えるのか…
私も柚子胡椒好きなんだけど、今手元にあるのは塩も辛みも効いてる手作りの品
美味しいんだけどちょっとずつしか使えなくて持て余してたんだ
柚子胡椒で思い出した森三中黒沢のレシピ、まさに喪向け
ゆでたうどんにツナとマヨネーズと柚子胡椒を混ぜるだけ
私が作った感じだとツナは缶半分、マヨネーズ大1弱、柚子胡椒小豆粒くらいで美味しかったけどお好みで
本当の黒沢レシピではツナ2缶使ってたから、カロリーが気にならない人は2缶がおすすめかもしれない
カップうどん食べてるときに何か足りないなーと思って、ゆずポンかけてみたらさっぱり美味しかった。
ぜひぜひ
>>859 サラダのレシピですまんけど
春雨ゆでる→水にさらして絞ってみじん切り
キャベツ細めの千切り→塩ふってしばらく置いて、水気を絞る
コーン缶→水きっとく
全部合わせて、ツナ缶をオイルごとぶっこんで混ぜる
軽く塩胡椒してできあがり、お好みでマヨつけながら食う
職場の人妻に教わったやつなんだがまじうまい
>>859 茹でて細かく刻んだ春雨と細切りにしたキャベツを一緒に炒めて塩コショウ。
細切りにした肉(好きな肉でいい)を入れてもいいよ。
あと、べただけど春巻きお勧め。
具の肉や野菜がちょっとでも、そのエキスを一緒に炒めた春雨が吸っておいしいよ。
>>859 も一個思い出した。
熊本名物、太平燕(タイピーエン)。
ラーメンの麺を春雨にしたやつなんだけど、これもおいしいよ。
>>866 熊本人ですがなんかその説明は違うっ
説明できないけど…ごめんちんこ
なんだろう、魚介スープみたいなとんこつみたいなんで麺は確かに春雨の時もあるけど
本場?はぶりんっとしたかなり太めのてゅるてゅるなやつで…
何はともあれタイピーエンを誉めてくれてありがとう
ごめんちんこってなんだ
869 :
859:2011/10/15(土) 07:05:48.14 ID:ugcOZ1me
ありがとうありがとう!
どれも美味しそうだやってみるよ!
>>869 ラーメン春雨って商品もあるくらいだし
大概のラーメンスープには合うと思う
ただ、やっぱり中華麺ほどはスープが絡みにくいので
片栗粉などでスープにちょっととろみをつけるといいよ
これから寒くなるしお勧め
>>859 春雨を好みの長さに切る
鍋でお湯沸かす
鍋に残り物の野菜などをぶちこむ
グツグツ
春雨投入
ウェイパーorコンソメの素入れる
中華風スープ
ウマー
揚げた肉団子と白菜と春雨の中華スープ
これから寒くなるとウマー
>>872 うまそ!
でも揚げ物ってめんどいんだよなー
なんかいい方法ないかな
さっぱり目のたらこパスタ
ほぐしたタラコ、バター10gと
茹で上げたパスタとゆで汁ちょっとをまぜまぜ
レモン汁を加えて仕上げるだけ
くどくなくていいよー
チンゲン菜でも白菜でもキャベツでも何でも 青菜を炒めるときに桜エビ投入
塩だけでウマイ 見た目も良いし、簡単に本格中華風
肉も調味料もいらない
マジでウマイ
桜エビが高すぎる
>>862 作ってみた
ちょっとジャンクな味だけど美味しい
上にカイワレのせたらいい感じ
凶器w
そうなんだよでも何に入れてもうまいよね
近所で国内産桜海老が安いので助かってる
桜海老はまじ万能だね
汁もの・炒め物・焼き物揚げ物なんでもいける
ダシを兼ねてるから味が決まるしな
自分とこは海っぱたなんで、近くの道の駅で買ってる
桜エビを少し焼きそばに入れると美味しいよね
でも調子に乗って何にでも入れてみて思ったけど、
意外と癖が強いから使いづらいわ。
前に載ってたパスタぬるめのお湯にひたしておくヤツやってみた
ナスを多目の油で炒めてミートソース投入、ざっと煮詰めて
茹でたパスタに乗っけて、更に半熟目玉焼きも乗せてウマウマー
パスタ茹でる時間も短くて済むし、食感はプリップリだし
これからリピしようと思う!
朝におすすめトースト
食パンのふちをマヨネーズの太い方で四角くなぞってひいて
真ん中に卵おとして塩コショウふって焼く
おいしい目玉焼きトーストのできあがり
ピーマンとかハムとかお好みで乗せるとなお美味しい
オリーブの瓶詰めとオイルサーディンの缶詰。
ちょっと高いけど、一人暮らしだとあるとなにかと便利。
オリーブは梅干しがわりにお茶漬けにいれるとおいしいよ。
たぶん梅干しや鮭よりオリーブのほうがお茶漬けとの相性はいいと思う。
オイルサーディンはアルミホイルでお皿を作って、玉ねぎ敷いて、
上にオイルサーディンをオイルまで全部のせて、塩コショウ。オーブンで焼く。
一人夜食にいいよ。
夜中いきなりお腹すいた!でもコンビニ行くの面倒ってときの為の保存食。
私は新玉ねぎのクシギリにしてるけど、なくても美味しい。
焼き上がったらレモン汁振り掛けるとウマー。
あと、ご飯がないときはオーブンでお餅も焼いて一緒に食べてる。
見た目は変だけど。
スマソ、オーブンじゃなくてオーブントースターだ。
コタツの上でも使えるやつです。
オイルサーディンて食べたことないな〜。
どんな味するのかな。
しょっぱくないアンチョビみたいな感じ?
でもオイルサーディンは発酵させないから、アンチョビみたいにやわらかくはないのかな。
しらすをご飯の上に乗せて、中央へこまして卵黄乗せる。
薄い輪切りにしたネギをパラパラ。
ごま油と塩少々ふりかける。ウマー。
私もしらすネタ
しらす、ちぎった青じそ、白ごま少々を醤油とレモン汁で和える
無農薬レモンなら細かく切って混ぜても可
これをごはんに乗せるか混ぜ込みにして食べる。ウマー
黒砂糖に全体が湿る程度の水を掛ける
レンジで様子を見ながら30秒ずつ加熱。うっかりすると吹きこぼれる。これをスプーンですくった時に細く糸が伸びるまで
そこに胡麻を大量に投入
そして食う!
ああうますぎれー
ゆで卵をフォークで潰す→千切りキャベツに混ぜる→塩コショウしてマヨネーズと和える→ウマー(´Д` )
カリカリに焼いたベーコン入れるとさらにうまい。
ゆで卵をつぶし、マヨネーズと混ぜる。→パンにのせてトースターで焼く→ケチャップをかける。
母親がよく作ってくれた料理。
オイルサーディンのオーブン焼き〜喪レシピ仕立て〜
蓋を開けたらそのまま缶の上に鷹の爪ポイッ
にんにくチューブをぶりぶりっ
オーブンでチーン
>>883の超簡易バージョンってとこかな?w
酒のアテにバッチリだよ。ちなみに私はワイン1本空けてもまだ翌日まで余るww
>>891 途中まで良かったのにぶりぶりで食う気なくしたわwww
>>892 まさに〜喪レシピ仕立て〜ww
確かにぶりぶりって出るよねwww
茹でたブロッコリー小さくちぎる
あじつけメンマとあえる味見してラー油や酢なんかで味ととのえるだけ
オイルサーディン便乗
オイルサーディンの缶をあける
そのままコンロにオン!!
中火でグツグツしてきたらどうにかしてコンロから下ろす←ここポイント
レモンを搾る
食う
ウマー
オイルサーディンってもともと塩味効いてるのかな?
ジャガイモいっぱい貰ったとき、皮付きのままレンチン若しくは茹でて(泥はよーく洗い流して)
箸やフォークでぐさぐさ荒く潰してゴーダかチェダー、なかったら普通のとろけるチーズ乗っけて食う。
鮭フレーク、ちりめん山椒、コーンスープの元で和えてもウマー
芋うまー
>>896 塩入ってる。でも薄味だね。
外国のだと(スペインのとかイギリスのとか)
カルディ行くと色々あるよ。
日本の缶は大きなイワシだけど、外国のは小さいイワシが綺麗に並んでる。
レモンスライスが入ってるのもあるよ。
クックパッドからの転載なんだけど、超絶簡単おつまみ
パンを薄切りしとく
フライパンにオリーブ油 なければバターでも良し
クレイジーソルトを振ってからパンを焼く
適当にひっくり返す
めちゃめちゃウマ!フランスパンとかちょっといいパンを薄〜く切ったのが良さそう
フワフワよりカリカリを楽しんでください
900 :
彼氏いない歴774年:2011/10/20(木) 22:56:22.31 ID:PXwTjNu2
海苔半分にマヨネーズを適量乗せて
七味唐辛子をマヨネーズが被るくらい掛けてつまようじで混ぜる
海苔を巻く
3秒くらい辛子明太子の味がしてウマイ
901 :
彼氏いない歴774年:2011/10/21(金) 00:20:32.77 ID:UBN+j+n/
切ってレンチンした野菜(ブロッコリーとかかぼちゃとか何でも)にバジルソース混ぜて食う。サラダ嫌いだけどこれは好き。
ファミマのバジルサラダがおいしくて真似してみたら似た感じになった
鮭と玉ねぎ、あとお好みの野菜にマヨネーズかけてアルミホイルに包んで
トースターで焼くと美味しい
小学校の時の給食のメニューだった。
>>902 それ手軽でいいよね
シメジとかきのこ類も合う
パン粉をかけて焦げ目をつけてもおいしい
あとホイルを開いてそのまま食べられるから、洗い物も減る
ささみととけるチーズと玉ねぎとえのきでもうまいよ〜>ホイル焼
3食焼きそばの麺をお皿にのせてラップ、1分くらいレンチン。
めんつゆ+湯
でお手軽に温かいつけ麺が出来ます。
わさびやのりを薬味にして食べる。
これをするといつのまにか冷蔵庫に焼きそばの粉が大量にあまるが。
適当に切ったエノキと醤油とみりんを
小鍋に入れて火にかけるとなめたけができる
好みで輪切り唐辛子を入れるとうまい
自分は甘くないのが好きだから
エノキ1パックに対して醤油大さじ3みりん大さじ1で作ってる
>>906 調味料そんな少なくて良いんだ
試してみる!
>>902 それ好きだー
ガールスカウトのキャンプ定番メニューだった
力士味噌
にんにく100gをみじん切り
鍋かフライパンにごま油大さじ1弱をひいて、にんにく1/3をざっくり炒める
鶏ひき肉100gを入れる
火が通ったら残りのにんにく投入、10分くらい炒める
味噌100g・砂糖とみりん各大さじ1を入れて、練る感じで10分炒める
辛いのが好きなら一味も入れる
水気がなくなればおk
NHKで見たやつなんだけど、これ食べるようになってから風邪引きにくくなった
ご飯のお供でも、麺類や鍋の薬味でもうまいよ
熱湯で卵7分茹でてすぐに水で冷やす→半熟ゆでたまご
ジップロックに麺つゆとチューブニンニクと輪切りの唐辛子入れて、そこにゆでたまごを漬ける
一晩おいて濃いめの味玉できあがり
ビールに合う
911 :
彼氏いない歴774年:2011/10/23(日) 14:02:02.37 ID:S2WY5ClS
>>906 なめ茸大好きで一人で大量消費してオカアによく怒られるから自作してみよっかなぁー。
調味料それだけであのトロミつく?
なめ茸の甘じょっぱさが好きだから適度に甘味も欲しい。
蜂蜜でも入れりゃとろっとなるかね?
>>911 たしかトロ味はえのきから出てくるよ
サッポロ一番にちょっとだけオリーブオイル入れたらうまい
あと乳製品も合うよね。今日は豆乳入れてみた
>>911 この前テレビでなめ茸工場の工程見たけど、
水から茹でるとあのヌメリ出るって言ってたぞ!
ざく切りにして軽く塩揉みして下処理したキャベツに、なめ茸とマヨネーズを和える。お好みで竹輪や蒲鉾を足しても美味しい。
納豆に付属してくるダシ醤油を入れるともっと美味しい。
家庭科の教科書に載っていたツナと生姜の炊き込みご飯も簡単で美味しいよね。
全国の家庭科の教科書が全て同じだと思うな!
=レシピ教えてください
>>916 地域よりもどの教科書会社の何年版かで違うんだろうな
小学校3〜4年の調理実習で白玉作るとか話したら、同じ地域でも通じなくなってるし
>>918 だよねー
自分のお手軽喪飯はアボカドトースト。既出かもしれないけど。
アボカド買ってきてぐちゃぐちゃにしたものに塩を混ぜてトーストにのせて食べるだけ。
私はいつも大量にアボカドを買ってきてアボカドペーストを大量に作ってずっとアボカドトーストだけを食べ続ける。
一応栄養を考えて、ほうれん草やブロッコリーレンチンしたもの+生ハムかスモークサーモン+レモン汁 混ぜて食べてる。
アボカドは空気に触れるとすぐ酸化が始まって色が悪くなるので終わりの方はいつもだいぶ沼に似ている。
沼w
レモン汁混ぜてもあの色になるんだよね
確かに喪飯だなって思うけど美味しいければいい
サーモンのせるの良さそうだ
マーガリンをご飯に混ぜる→卵を落とし更に混ぜる→天かすと刻みのり投入→
お好みに薄めた麺つゆをかけて食べる。
ご飯に豆腐を乗せる→鰹節や刻みネギ、大葉等お好みの薬味を乗せる→温泉卵を乗せる→
醤油か麺つゆかポン酢と小さじ1くらいのマヨネーズををかけて混ぜて食べる。
両方高カロリーだけどたまに食べたくなる。
ほとんど
>>902で申し訳ないんだけど、
鮭買ってくる→耐熱容器にぽん→マヨネーズぶりぶり→オーブンでチン
下味とかなんも要らんらしい。おかんが昔よく作ってくれた。今秋鮭の季節だからね〜
作る度におかんのこと思い出して…ぅっ…うっ……(泣)
>>922 おかん死んじゃったの?
昨日鮭買ってきたから、早速昼ごはんにやってみようかな。
おかんと凄い仲良いから、おかんが死んじゃったら抜け殻になりそう自分…
>>913-914 遅れて申し訳ない、早速やってみるよアリガd!
ついでになめこも入れて更にネバトロにしてやろうかな。
>>912 それ言ったらこのスレの必要性が…
揚げシュウマイ!
楽陽のとかの市販のシュウマイ買ってきて
揚げる!
以上!!
926 :
彼氏いない歴774年:2011/10/26(水) 01:12:33.99 ID:jnGytWtg
圧力鍋に水とコンソメ投入
沸かしている間に玉ねぎ串ぎりにして投入
蓋をして2、3分加圧
、圧を抜き丼に盛り付けスライスチーズオン
玉ねぎの甘味が最高ですよ、ウインナーやトマト缶入れても旨い
チーズ込みで150キロカロくらい
デトックス効果が高くお通じが良くなります
927 :
彼氏いない歴774年:2011/10/26(水) 01:14:58.55 ID:jnGytWtg
ごめん110キロカロくらいの間違い、
玉ねぎのサイズによるけど
オクラをチン、切る、市販のもずくと混ぜる
定番だな
>>919>>920 アボカドは種つけたままにしとくと変色度合いがだいぶ違うよ〜。不思議だけど。
ペーストにも種入れたままにしとく人もいるみたい。
スライスしたアボカドと湯葉の組み合わせが好き。
湯葉についてくるタレとか温泉卵についてくるタレかけて食べる。醤油も可。
1cm幅のみじん切り生姜とツナを炊き立てのご飯に混ぜる。
醤油やチーズを足してあったかウマー。
生姜とツナの相性抜群です。朝ごはんによし
煮物汁物の残り汁は大抵ご飯にぶっかける。
種類によってチーズだったり卵だったり柚子胡椒だったりを足してかっこむ。
あつあつのご飯にバターと卵黄と醤油を混ぜて卵かけバターご飯にする
人生がどうでもよくなって猛烈にカロリー摂取したくなった時とかにおすすめ
それ聞いて書かずにいられなくなったんで・・・
納豆ご飯にバターを小さじ1ぐらい入れると最高
卵かけご飯バージョンはやったことないけど相通ずるものがありそう、やってみよっ
>>933 おおっw納豆バターごはんもやったことあるけどあれも美味いよねw
ちなみに焼いた切り餅に砂糖バター醤油をつけてもめちゃくちゃウマいよ。
正月に私が必ず太る原因。
パスタゆでる
ベーコンとキノコを炒める
牛乳をひたひたになるまで注ぐ
粉チーズたっぷり、あったらスライスチーズ追加
そこへパスタ投入
塩コショウで味を調える
簡単ミルクスープパスタ
あったまる…
こういう料理ばっかり載ってる料理本が欲しいわ
芸能人とか素人のブログから出版された本じゃなくて、ちゃんとした料理人ので
そうめん茹でて鍋から麺を掬って好みの麺つゆやタレで熱々を食べる。
お椀にごま油、醤油、出汁の素を入れる。
茹でた汁をもう一回温めてお椀に注ぐ。
そうめんとスープで、体ホカホカ。
お腹いっぱい。
鍋も汚れない。
お金があれば卵を入れて豪華に。
939 :
彼氏いない歴774年:2011/10/27(木) 02:14:24.51 ID:xLj4Jx0T
ご飯の上に天かす、かつお節、わさび、醤油のせて食べる
天かすのサクサク感がたまらん!
940 :
彼氏いない歴774年:2011/10/27(木) 05:06:40.98 ID:XwDY11xi
オムレツを作るとき、そぼろのあまりをいれる
甘辛で美味しい
オムレツは茹でたアスパラとチーズを入れて焼くと凄くンマイ。
942 :
彼氏いない歴774年:2011/10/27(木) 06:24:28.96 ID:TZgffINM
クッキングシートを乗せた皿の上にスライスチーズを乗せて500wのレンジで2分チンすると
チーザっぽいものが出来る、ホントおいしい。
初めてスコーンバーべQ味食べた時くらいの笑劇だった。
ご飯を茶碗によそう
カップスープの元をお湯で溶く。
(普通よりお湯はかなり少なめ。とろとろになるぐらいの量で)
それをご飯に掛けて食べる
シチュー丼もどきうめぇ
オクラにとろけるチーズ乗せて40〜50秒チン→めんつゆ少しかけてグチャグチャに混ぜる→ウマー
意外な組み合わせだけど美味しい
何年か前にはなまるマーケットでやってて、それ以来オクラが冷蔵庫にあれば作ってる
小腹が空いたときのおやつにもなるし、割とおかずとしても食べられるよ
肉じゃがをふつうに作って、仕上げに赤缶のカレー粉をいれる
とてもとてもうまい
カレーをたべきったとき、カレー鍋の底から数センチくらい水をいれて、うまく側面のカレーをこそぎおとす。
そしてめんつゆをどぼどぼどぼってかんじに入れたあと煮立てて、卵も投入し鍋の中で混ぜる。
和風カレースープうまー。
めんつゆとカレーがここまで相性いいとは思わなんだ……。
きんぴらごぼうが余ったら、かき揚げにすると美味しい
味がついてるので、そのままサクサクいただけます
かき揚げと言えば、母がよくワカメのかき揚げを作っていました。
具はワカメだけなんですけど…ほのかな塩味がして上品な美味さです。
ガリ(生姜の甘酢漬け)に天ぷら衣つけて揚げるとウマー
玉ねぎを切ってバターと醤油をのっけてレンジで500Wで4分間チン。
玉ねぎがとろとろに甘くなって激うま。
体も温まるしおすすめ。
鍋にシチューのルウかハヤシライスのルウひとかけらと水とコンソメ適当に入れてご飯いれて煮る。
いい感じになったらチーズいれてまぜまぜ。
なんちゃってドリア
最近ハマってリピして作ってる「なんちゃってラタトュイユ」
@ナス、玉葱、トマト、ズッキーニ(高いけど入れるとマジウマ)、
後は適用に余り野菜を切って油でさっと炒める
Aミートソース1袋投入
味付けはそのままでも良いけど塩コショウ味の素などお好きに
B煮詰めたら完成
熱々なのをご飯やパスタに乗せても良いし、冷めてもウマイ
リッツとかに乗せてオサレに食べても良い
油はサラダ油で充分だけど、オリーブオイルなら更にウマー
私は多めに作って、お弁当に入れたり
チーズ乗せてオーブンで焼いてみたり色々アレンジしてます
>>951 待て、それはリゾットもどきというやつじゃ。
>>539 野菜が無性に食べたいときや
夜お腹がすいてどうしても何か食べたいときに重宝してる
牛肉とセロリ濃い味で炒めるとウマー
セロリ苦手だったけどこれなら食べられる
>>952 めちゃくちゃ美味しそうー
夏にナス収穫でがいっぱい余ってたからやればよかった!
つまんないレシピだけど
ハムサンドにクリームチーズ挟むとコクがあってうまい
きゅうり、レタス、トマトなど好きな具材を好きなだけ挟む
あとはさんだら、少し手でギュッとおさえてから切ると
キレイに切れるって言うのをかもめ食堂のCMを見て知った
>>955 45度の角度で切るのもいいよ
パンが潰れず売り物のようだよ
957 :
彼氏いない歴774年:2011/10/29(土) 00:49:31.57 ID:ngzFeuR1
湯飲みにお茶漬けの素とお湯注いでせんべい投入
個人的にサラダせんが一番好き
ホットケーキミックスを牛乳で溶いてレンジでチン
蒸しパンみたいでうまい
>>956 そうそう、きっちり三角じゃなくずらして切るんだよね
下手っぴな自分のたまごサンドもすごく綺麗に見えるw
トーストで焼いたスティックの食パンにカレー付けて食べる。
カレーにとろけるチーズ入れて溶かしフォンデュにしても◎
めんつゆでうどん茹でて、そこに片栗粉でとろみ付ける
溶き卵入れて釜玉っぽくして三つ葉散らすと美味い
寒い日にオススメです
とろみつけると温まって体に優しくていいよね
三つ葉の香りっていい仕事するよ
・焼きおにぎり茶漬け
かたく結んだおにぎりを、表面に醤油まぶしてからトースターでこんがり焼く
お茶碗におにぎりを入れて、鰹節と昆布茶を載せてからお湯を注ぐ
わさびを添えるとなお美味しい
・和風ツナパスタ
ゆでたパスタに軽く塩・バター1かけら・昆布茶をまぶしてぐるぐる混ぜ、
しょうゆをたらす。
胡椒を混ぜたツナや、ネギか大根おろし、ちぎった海苔を添えて食べる
雑誌のレシピをアレンジしたんだけど、バターがウマくて毎日食べてた
昆布茶はいい仕事するよー!
鮭フレークに酢をいれてご飯と食べるとウマー
バターもウマー
凍らせた食パンにヨーグルト塗って砂糖まぶして食べやすい硬さになるまで放置
甘冷やうまー
>>965 こちらこそゴメンw
よく読んでなかった…45度だもんねw
ありがとう、昼飯はサンドイッチにして綺麗に切るぜ
黄身+ポン酢+ちょこっとわさびで温かいご飯に混ぜて、白身は苦手だからチンして乗っけて食べてみた。
美味しいハマる!
卵一個しかなかったからまた買ってきたら毎朝朝食にする予定。ぜひ
さつまいもチンしてつぶして、りんごにはちみつかけてチンして
それに小麦粉とバターと砂糖入れてざっくり混ぜてレンジでまたチン
普通にケーキになってうめええええええ
ホットケーキミックスなかったからただ小麦粉使ってみたんだけど
むしろもっとケーキに近くてうめえええええ
冷めたのをトースターでちょっと焼いてみたら、寄りケーキっぽくなった
オーブンないからデザートがレンジとかでしかつくれないんだけど
これ今までの中でかなりヒットだ
>>963 和風ツナパスタやってみたよ〜
梅昆布茶しかなかったからそれで作ってみたけど、ウマーでした
私の和風ツナパスタも聞いてくれ。
スパゲッティ茹でる。
茹で上がり1分前になったら、刻んだきのこを投入。えのきお薦め。
スパゲッティときのこのお湯を切り、ツナ・醤油・ごま油・黒コショウで和える。
あれば、海苔とネギを散らす。
きのこを刻むのが面倒なら、ツナと同時になめ茸を入れてもいい。
パンにマヨネーズをぬる
スライスしたトマトに味ぽんをくぐらせパンの上にのっける
上からスライスチーズをのせてトースト
昔テレビでみたレシピの簡易版だけど、味ぽんにくぐらせたトマトがめちゃうまー
勢い落ちてきたね
簡単混ぜご飯
塩味の炒り卵とゴマ
香草とかメインになりそうな味の濃い具
炊きたてご飯に混ぜるだけでOK
>>973 それ鮭フレークでよく作る!
炒り卵入ると美味しいよねえ
鮭つながりで、ヨーグルトと味噌を1:1くらいで混ぜたのにおろしにんにくを入れて、鮭の切り身を数時間漬けて焼くとうまい
鮭ばっか漬けてるけど豚肉とかでも美味しいと思う
ウィンナーにマヨネーズかチーズ乗っけてトースター又はフライパンで焼く。
ちょっとしたおつまみに良いかも
ポテトチップが簡単パリパリで美味しかった
スライサーで薄く切ったじゃがいもをプラスチック製のザルの内側に
重ならないように一枚ずつ貼付けてレンジでチン
途中様子見ながらやったけど計6分位だったかな(500W)
ザルからペリペリ剥がして塩振って出来上がり
料理中に少し作ってみただけなので今度はもっと作ろう
他の野菜でやってもおいしそうだよね
>>961 そのとろとろうどんに、おろし生姜を加えると
超あったまりますぜ!
ここのレシピ、いいもの多いからまとめサイトあったらいいよね。
言い出しっぺの法則
wikiわからんから、ブログ形式でいいなら作りたい
ただコピペしてカテゴリ毎に投稿って感じになると思うけど
982 :
彼氏いない歴774年:2011/11/06(日) 04:19:35.56 ID:NxOEXfrw
あげ
>>964 ローソンの鮭フレークおにぎりみたいな感じになるのかな?
ローソンのおにぎりって酸っぱい匂いしない?
スレ立て行ってみるさ
985 :
彼氏いない歴774年:2011/11/06(日) 12:25:52.25 ID:avTRIpEA
うーんエラー出た……
ごめん誰かよろしく頼む
>>987 乙でございます
ほうれん草と豚バラを重ねて蒸してポン酢でうマイウー
タジン鍋でやった
豚バラなんかははさみで切ったほうが楽だね
989 :
彼氏いない歴774年:2011/11/06(日) 15:24:18.22 ID:sVoe+ufd
>>987乙です!
是非レシピブログ作ってほしいなぁ
どれも美味そうだけどコレステロール高めで減量中の私には無理なレシピ多いわ
>>990 しらんがな、って感じだけど、豚肉のしゃぶしゃぶサラダとかは?
茹でることで豚肉の脂がカットされるし、野菜もたっぷり食べれるよ。
私は面倒だから豚肉と野菜を一緒にレンチンしちゃうけどね。
キャベツの千切りにマヨネーズとソース
をかけるのに、ハマってる。
>>987 乙
昨夜TVでやってて美味そうだったので試してみた
ほかほかご飯に、ツナ乗せてめんつゆで味付けして、お湯かける
あさつきちらして簡単お茶漬けの出来上がり!
美味しいけど、ノンオイルのツナでやったら何か物足りなくて
マヨネーズをプラスしたw
他にもレシピあったけど忘れてしまった…orz
>>987乙です。
今からまとめwiki作ってくるので任せてくださると嬉しいです。
>>993 やってみたいんだけど
それ、汁は切るの?入れるの?
>>987 乙です!
>>994 ありがとう!
最近ハマってるもの
1.食パンにマヨネーズを塗って焼く
2.焼き海苔をのせて食べる
3.デブのハートを満たしてくれるほどよい旨味と塩加減ウマー
もう1つ
1.ポテチにとろけるチーズ(料理用の細かいやつ)をのせる
2.電子レンジで30秒ほどチンする
3.チーズがポテチに染み込んでなんともいえない食感ウマー
しけったお菓子が好きな人にはとくにオヌヌメ
ポテチは、リッチカットみたいなギザギザしたやつならなおよし
粗末でごめん
でもウマイ!
>>987,
>>994 ありがとう
トマトリゾット
みじん切りにした玉ねぎとトマトを軽く炒めて塩をふる
そこに御飯加えて軽くほぐしたら牛乳投入
チーズとベーコンを入れて出来上がり
千切りキャベツにマヨネーズ:酢:コンデースミルクを1:1:2の割合で良く和える
カレーの付け合わせに良いと思います
せ・・・1000ゲト〜
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。