【ワイン板高値掴列伝】part29 天ぷら喰いたい男
◇ ミ ◇ ◇◇ / ̄| ◇◇ ◇◇ \ | | ◇◇ 幸霊(さきみたま) 奇霊(くしみたま)祓(はら)へ 給(たま)へ 清(きよ)め 給(たま)へ 守(まも)り 給(たま)へ 彡 O(,,゚Д゚) / 幸(さき)はへ 給(たま)へ 照(て)らし 給(たま)へ 導(みちび)き 給(たま)へ ( P `O /彡#_|ミ\ </」_|凵_ゝ 更に、ポニテryアイスラッガーryバギクロスryヘッヌンがボ! 縁起物おいときますね。 閑吟大料理wwwwww ヨットウヨ涙目wwwwww これにて地鎮祭はつつがなく終了しますた。
>>前スレ1000 ゲットおめ! 自分がハマったのは、97だったかのマルコンソールです。 なかなか買えないんで見つけたら、基本買うようにしていますw で、その97のサン・ヴィヴァンが某店にあって、いまだに悩んでます(;´∀`)
2年前の誕生日、02のカティアールRSVを嫁さんが誕生日プレゼントにくれたよ。
>>3 え、そこ悩むとこなのw
>>4 テラウラヤマ。
そういうセンスのいい嫁さんほしいなぁ。
>>4 もう飲まれました?
自分も1本だけ持ってるんですが、開けられないんで(;´∀`)
トリップ付けてみたw
>>6 もちろんまだ飲んでません(>_<)
自分で買ったものではなく、記念にもらうとなかなか開けられないですねえ。
>>5 家から結構遠いところにあるお店なんで・・・
セラーにはいったことがありますが、状態は大丈夫そうでした
>>7 なんという豪運w
ぉっゅ ιぉ
>>8 97だったらもう飲めるだろうから、いっちゃえば!?
>>9 おつゆでいただきましたw
>>10 今度お店にいってあったら買いますw
飲んだらレポよろしくね〜。 カティアールのサンヴィヴァンレポ未だ見たことないのでw
>>12 なんせ2005以降、生産量が3樽、日本への割当が36本ですからね
見つけることも困難なのが・・・
そういえばカティアールのサンヴィヴァン、ワイナートでは 「カドを削りすぎてこじんまりとしてしまったかのようで、 非常にきれいなのだが、最初からでき上がりすぎている印象だ。」 って書かれてるよな。
>>14 そうなんですよ。田中氏はあのようなスタイルがお好みではないんでしょうね。
基本飲めない方なんで、ドーンというのがないと楽しくないのかもしれません
そういえば、2004のマルコンソールは2度ほどもうのみましたが(゚д゚)ウマーですよ
やはりマルコンソールですよねえ。 でもこれもなかなか売ってないし.....。
>>16 マルコンソールは、確か日本割当が10ケースくらいしかなかったような・・・
いずれにしても本当に入手が難しい幻のワインですね(;´∀`)
せめてもの救いが、余り人気がないことでしょうか
ちなみに、アン・ノルヴォーの生産量もたったの3樽だそうです
確かにこのままブレイクしないで欲しいですねw あと個人的にブレイクして欲しくない作り手は、パトリス・リオンですかねえ。
>>18 パトリス・リオンって今ネゴスやってません?
ネゴスやってると思いますよ。 シャルム・シャンベルタンやラヴォサンジャック出してますよね。
あれ?ドメーヌものは今は無いのでしょうかね?
>>20 ラインナップみてて、こんなに畑もってたっけ?っていうのが
結構ありますからね(;´∀`)
人気なんて、いつブレイクするか解らないんで、戦々恐々です。
アメリカとかで火が点くと、いずれ日本にきちゃいますし
>>20 そうですよねえ。ラルロなんて以前は全然人気無かったのに。
アンカー間違えた。
>>23 ドメーヌが付くんですね。
>>24 そうそう、ラルロなんていつでも買えたんですが・・・
しかも、サン・ヴィヴァンは二の次で、スショとクロ・ド・ラルロがフラッグシップ
だったはずなんですけど(;´∀`)
ラルロのロマネ・サン・ヴィヴァン (;´Д`)ハァハァ
コワイヨのマルサネでウハウハしてた俺が恥ずかしいいいいいい
ワイナートの話で思い出しましたが、サン・ヴィヴァンは実は大別して二つに 分けるべきなんだと、ジャン・イヴ・ビゾが話してました。 下部だから沖積土壌が云々どころの騒ぎではなく、断層が走っている所為で、 同じアペラシオンと考えることができないほど、なんだそうで。 同じようにクロ・ヴジョも、シャトーのほぼ真下を断層が突き抜けているそうです
ラルロ、サンヴィヴァン05買っちゃったよ(;´Д`) 02から買ってるんだけど、良くなったのって何年からでしょうね。 まだ飲んだことない・・・w
>>30-31 実際、あの話がなかったらスルーしてた
まあ、値段が高かったらそれはそれでスルーしてたけどw
コワイヨも3代目で昇り竜とかほんとかしら
>>33 品質としては、ジャン・ピエール・ド・スメのときから良かったですよ。
今は、オリヴィエ・ルリッシュが責任者になっています。
確か2004からビオディナミに移行したはずなんで、RWG好みになったのかも(;´∀`)
>>35 相続というか代替わりでダメになるところよ、更に磨きがかかるところと
両極端ですからね。コワイヨは飲んだことがないので、ちょっと試してみたいとは
思ってます
>>33 私も05買いました。06も04も買いましたがw
ラルロのRSVは今年'99と'01を飲みましたが、両方とも美味しかったです。
しかし、スタイルはかなり違っていて、'99はDRCのリシュブールと間違うような複雑さと妖しさ、
'01はクリーンで薄旨系の究極の美味しさという感じでした。
>>36 RWGw
あそこの人ら皆ビオディナミ好きですよね。
>>39 まじっすか。ハァハァ
見つけたら即買いしますわw
>>39 ラルロっていうと、ジャック・セスの頃のデュジャックを彷彿とさせる造りっていう
イメージがありました
>>38 けっこう変わるものなのか
ネタで買ったんだけどちょっと楽しみになってきたよ
>>41 同感です!特に90年代はそのイメージでしたね。
今夜はずいぶんとレベルの高いワインスレですねw すみません。黙ってロムって散財してます。
>>42 例えば、デュジャックがジャック・セス→ジェレミー・セスになって、
薄旨系が濃系にかわったりしましたしね
>>45 '97までのデュジャックは本当に良かった.......遠い目w
チタニウムさん、病院行ったのかな? なんか豪勢なワイン談義になってるね。 しばらくROMだなw
>>46 常連の方に割って入って、申し訳ないッスm(__)m
>>43 初めてラルロを飲んだときに、デュジャックじゃん!ってマジで思いましたもん。
ジャック・セスのもとで修行したというのが、本当だったんだとしみじみ思いますたよw
>>44 そですかね(;´∀`)
是非、ROMらずおつきあいくださいw
>>46 工エエェェ(´д`)ェェエエ工
>>47 漏れも本当にそう思います。あの個性とモレ・サン・ドニの個性が、完全に合ってましたからね
>>49 そういわれず、今後とも是非(・∀・)
>>49 ちょwww
お願いだから続けてくれ!!!!
ググリながら読んでるんだから!!!
デュジャックの76モレ・サン・ドニ村名のみたいw 某丸ビルのワインバーでたまたま有って飲んだんですが旨かったw 97のクロ・サン・ドニも若いなりに、滋味溢れる味わいですしね
>>48 そういえば、病院行ったんですかね・・・
いつもの時間に来てくれればいいんですが
>>51 こちらこそヨロ。
>>53 97デュジャック良いですよね。
97に関しては個人的には、クロサンドニ>クロドラロシュと思いますし、
'95ではクロサンドニ<クロドラロシュのような気がします。
全般にはクロサンドニの方を美味しく思うことが多いですが。
>>55 モレ・サン・ドニの名前を与えた畑だけのことはありますよね。
クロ・ド・ラ・ロシュも好きなんですが、どちらかというと無骨なイメージがあります。
対してクロ・サン・ドニは妖艶というか、ミュジニーに近いイメージがあるんですよね。
もし手に入るなら、初ヴィンテージが68なんで次の69を飲んでみたいっす
>>40 '05ラルロのロマネ・サン・ヴィヴァンを買える強力なルートをお持ちでしたら、
そのあたりの年は見つかりそうですよね。お勧めです。
>>56 ブルゴーニュの68は終わってますからねw
古いデュジャック飲みたいッス。
一昨年飲んだ'82のクロドラロシュもかなりの美味しさでした。
>>58 旨そうw
色合いとかはかなりロゼに近いスケスケでしたか?
>>57 海外市場も注意深くチェックいれます。
貴重なレポありがとう。
>>59 かなり薄い色はしてましたが完全に褐色ではなく、
中央にはしっかりと赤みが残ってましたよ。
もう数年はもちそうでした。
古酒でも赤い色合いが残ってるものは、外れが少ないような希ガス。
>>58 80年代前半のデュジャックは、そろそろ厳しいとの話も聞きますが
実際どうでした?
>>60 どういたしますてw
こちらこそ、良い情報ありましたらお教え下さいね。
あ、すいません。 かぶりましたね。
>>61 赤い色合いが残りながらもスケスケになっているのをみると、
ヨダレものですしね。
>>64 ちょwwおまww
じゃあ、レロイと半々で買おうか。
仕方ない。
ミュジニーたんもコテになって是非ワインについていろいろ教えて頂きたいものです。
ケースで18万か......。 安いといや、安いかもw。
>>68 私で良ければ。教えるほどの者では無いですがw
しかも、夜はワインを飲みに出てることが多いので、あんまり来れませんが。
>>69 レストランとかの人なら、仕入れで16000円、売りで30000円とすればいいんで買いかとw
>>71 そんなに毎晩Σ(゚д゚lll)ガーン
もしや、ブ、ブルジョア
といいつつ、今日は昼間に飲みましたが(;´∀`)
>>73 いやいや、安ワイン飲んでる方が多いッス。
しかも、そんなに毎晩は.....
昨日は奮発してトルショーマルタンのMSDブランシャ'02と、ジャンタルディのエシェゾー'03を
飲みましたが、今日はビールのみ。
ミュジニーたんの影響でルジェのクロパラ2006衝動ポチしそうになってきた・・・
>>75 おお、ジャン・タルディ!ここも地味な造り手ですよね(;´∀`)
>>76 いえいえ、旧盆さんとそのお知り合いの方とです。
>>78 確かに地味w
'03らしく、しっかりと強い作りでしたよ。
他の年はもうちょっとエレガント系でしょうけど。
>>80 ん?今急に思い出しましたが、クリスチャン・フォロワのワインって、
今入っているんですかね?
>>77 いっちゃえいっちゃえ
ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ
アフィ踏んで高い買い物キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
>>81 クリスチャン・フォロワって、メオの助手でしたっけ?
日本に正規で入ってるのかなあ?
ジャン・タルディといえば、メオにいくつかの畑を返したから、
そのからみで思い出したのかなあ。
誰か止めてくれる人はいないのか!?ホントにいっちゃうよ?
トルショ02どうでした? 村名格は昨年あたりに飲んで素晴らしかったので 今日までに半ケース開けちゃいました・・・w
>>84 ビンゴ!その流れで思い出しましたw
どこかのワインバーでチラと見かけたんですが・・・
>>85 このスレに背中を押す人はいますが・・・(;´∀`)
>>85 + +
∧_∧ +
(0゚・∀・)
(0゚∪ ∪ +
と__)__) +
>>85 このスレには止める人はいないかと....
>>86 1erは正直まだちょっと早いと思いました。
赤果実系たっぷりで、綺麗な酸とあいまって美味しくは飲めましたが。
ポチしました報告wktk
>>90 1erは00、01ですらタンニンが未だ落ち着いてませんでしたから。。。
でも、早くに楽しめるところは流石ですね。
造りに関して意見分かれる05トルショですが、
個人的には非常に楽しみにしています。
>>92 自分は結構買ってますw
>>93 05トルショのシャンベルタンを見かけたような・・・
05はトルショーっぽくなく、濃いと言われますよね。 でも、ローヌみたいと酷評する人もいたACブル、そろそろ落ち着いてきたという話しも。
>>94 勿論ポチですか?w
PPはシャルムの方が高かったような。
>>96 いえいえ、してませんよ(;´∀`)
個人的には、2006のルジェが欲しいな、なんて
'06ルジェ、今日ACブルとヴォーヌ・ロマネとクロパラをセットで買ってしまった....。
ポチっちゃった!!ひゃっほーーーーーい!!
>>99 ゚・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゚・*:.。..。.:*
おめでとう
>>98 2005はクロ・パラントゥの正規がなかったんで、結局エシェと村名のみ買いますた。
2004はヴォーヌ・ロマネとニュイ・サンジョルジュのみw
>>95 らしいですね。
今年05のACブルかパスグラ開けて確認してみます。
>>97 ルジェ06評判いいですよね。
自分はACブルとVRだけ買う予定です。
>>98 うはw
クロパラは買いかなぁ。迷うなぁ。。。
>>99 (・∀・)オメデトウ
>>99 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
みんなありがとう。こんな高いワインいつ飲むのか知らんけど持つ喜びですね。
なんだかこのスレには散財せざるを得ない魔力がある・・・
>>97 でとどめ。
>>104 (;´∀`)
でも、漏れも恐らく買っちゃうはずです
>>106 今日は_
ラヤス買っちゃったんで・・・
>>105 背中押したルロワたんも、間違いなく買うとみたw
さすがにクロパラ05は高すぎて買えなかったですから、
06欲しくなりますよね。
>>108 そうなんですよね。2005の高騰っぷりを見ちゃうとお買い得感が・・・
今もクロパラで悩んでたらエシェゾーが安く感じたしw
>>108 あの値段は並行だからですよ。エシェのフィネスものは3万しなかったですから。
でも、クロパラ( ゚д゚)ホスィ…
>>109 そでつ(;´∀`)
05ルジェ高杉。 ピーター・トゥストラップのバカ野郎!
>>110 もちろんエシェゾーでも十分過ぎるほど美味しいんですが、
何かこう、クロパラの方が官能的で一枚上手なんですよねえ。
いえいえ(^o^;) ルロワたんに言われるとは、お恥ずかしいッス。 ルジェは'97,'98,'00あたり、ちょっとオフヴィンのエシェゾー、クロパラが美味しくなりだしましたね。
風呂入ってる間にまた「散財入りました!!」かよ おっとその流れには乗らないぜ で、ポートワインってロックでもいいよね?
(・_・| 病院行って来たよ。 原因は不明です。 ストレスかも?って 素敵なワインで散財って流れのようなので、 この書き込みへのレスは不要です。
>>116 水分で薄まっちゃいますが・・・
気になるようでしたら、軽く冷やしても桶ですよ
>>118 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
大事じゃなくヨカタ
クロパラ祭りって… みんなアラブの石油王なの(;^_^A?
>>117 97も(゚д゚)ウマーでした。
>>121 たいしたことなくて良かったデス。
いや、買うまでかなり悩みましたが.....。
不明ってなんか検査したの? 普通の心電図だけ? ちょっとその病院が心配だわw
>>124 www
ポートは結構持つんで冷蔵庫じゃなくても大丈夫ですよ
ナシオナルのみてー
>>125 確かにきちんと検査するなら、24時間心電図とか、負荷心電図でしょうか?
しかし、みゅずにーもすげえな レローイが楽しそうでなにより
みんなもクロパラ買おうぜ
ルロワたん楽しそうにしてくれるなら、これからもちょくちょく
お邪魔させてもらいやんすね。
>>129 みんなって、4,5人しかいないしw
>>129 そりゃ欲しいですよ(;´∀`)
2006だけじゃなく、1995も欲しいですし、許せば1999も欲しいですし。
>>133 '99クロパラ (;´Д`)ハァハァ
96と03は持ってますが、99は無いなあ...。
皆さんお金持ちで驚いていますw(°O°)w
>>125 色々検索しました。原因はよく解らないけどまぁ大丈夫みたいです。
>>133 あの噂のお陰で高騰してますけどね(;´∀`)
>>134 お金?(ヾノ・ω・`)ナイナイ
いつも全力で自転車漕いでます
あの噂、'99ルジェにいつもついて回りますよねえ。
'99はエシェゾーとヴォーヌ・ロマネなら持っているので、いつか開けて検証しないと。
>>134 こちらもほとんどをワインにつぎ込んで.....。
さて…、 来週、溜まってた出張旅費が150K〜200K程戻ってくる訳だが…、 使い道を考えないと…(´ω`)
クロパラ祭りって・・・こえーよ、このスレ
>>138 '05ラターシュですか? ( ̄ー+ ̄)ニヤリッ
>>137 ルジェですが、ここんところあの近付き難い酸が影を潜めましたよね。
90年代半ばくらいまでは、一体どれくらいかかるのかわからないくらい酸がありましたから
>>138 つ ヴォーヌ・ロマネ クロ・パラントゥ 2006 エマニュエル・ルジェ
>>142 そうですよね、'96あたりがその移行期のような気がします。
90年代後半からきれいな酸と感じられるようになりました。
>>141 意見合いましたね!
>>144 そこにあるサヴィニ・レ・ボーヌも(゚д゚)ウマーですたよ
149 :
141 :2009/04/11(土) 23:07:12 ID:i+o+vyT5
>>145 ですね
金額的に一択かと( ̄ー ̄)ニヤリ
>>146 ちょ、これもあと一本かよwww
とりあえず右クリック注意
サヴィニー06売り切れてるしw
ちなみに、昨年末に飲んだ'05サヴィニーは結構固かったです。
>>153 つい先週飲みましたが、開いててよかったです(・∀・)
ルジェ祭りじゃああああああああ
今みんな必死であのページをリロードしてるんだろうなぁ(;´∀`) 漏れもですがw
ルジェのクロパラってすんげぇの?
しかし冷静に考えると、ヴィラージュのサヴィニーが12,000円って....。
フィネス輸入のルジェ06は5月入荷ってwineholicのメールに 書いてたけど
>>162 色々言われますが、やはりジャイエスタイルを継承している気がしますねえ。
やっぱりカミュゼのよりも、ルジェの方が良いかと。
スレの勢い1518.2ってw
バスケット入れて消したwww 無理無理、花見コンパニオンやるんだもの!!!
>>166 それくらいでしょうね。並行のエシェが3万以下、クロ・パラで4万なんで、
正規だと幾らになるのか楽しみだったりしますw
>>167 メオ・カミュゼはネゴスを始めてから、やたらと濃いのを作るようになったんで・・
ああ(_´Д`) 誰か大したこと無いって言ってくれ!
>>169 コンパニャー呼んでxxxですね、わかります
よかった ポートをちびりちびりでほんとよかった
>>164 もうすぐ飲めるじゃないですかw
いや、マジですぐ開けないでくださいよ。
>>172 ピンコンじゃねーよ!!
合同同伴すんだよ!!
>>176 合同同伴という単語を始めて見ますたw
c⌒っ゚д゚)っφ メモメモ...
>>175 負けねえ、俺はぜってー負けねえ
ゆっとくけど前フリでもなんでもないかんな
>>174 飲み頃っていつなんでしょうか・・・
まぁすぐ飲んでもおいしいんでしょうけどw
>>173 まじうめーよクロパラ。
これはもうちょっと飲めば、ポチリますな。 ルロワたん、飲ませて飲ませて。
>>180 真面目な話、個人的には10年置いておこうと思います。
去年飲んだ'97がまだ飲み頃前半というイメージでしたから。
ACブルやヴィラージュをたまに飲んで、飲み頃を探すことにします。
マヂな話、クロパラはかなり構造がカッチリとしたワインで、寒い畑なんだろうなと。 その所為か、同じ1erのスショやボー・モンなどに比べると時間がかかります。 でも隣接しているリシュブールみたいな華の香りが全開かというと そうでもないところがまた面白いところですよね
おまえら鬼だ
>>185 (´・ω・`)
それはともかくとして、今現在のところエマニュエル・ルジェとメオ・カミュゼしか
作っていない畑なんで、そういった側面からも興味深い畑でもありますよ。
相続の関係からすれば、セシゴホゴホあたりが所有してもおかしくはないんですがw
188 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:31:58 ID:3Mwxo/Oj
すんません、 セシゴホゴホの05ボーモンが入ってこなかった背景を ご存知な方いらっしゃいます?
>>184 ,187
クロパラは確かにスショやボーモンより、プチリシュブール的なイメージがありますが、
ルジェはリシュブールを持っていないので、比較しにくいですよね。
セシゴホゴホってw
あそこは結構良い畑を持っているので、頑張って欲しいところです。
離婚には関係ないよね。
明日の朝早いので、そろそろおいとまさせていただきます。
またたまに遊びに来させてくださいm(__)m
皆様、今日は楽しかったッス。
>>188 簡単に言いますと、日本への割当がゼロだったんですよ(;´∀`)
ただ単純にそれだけだったりします
ああ、ポチりそうだ。 また、心臓かドキドキしてる(*_*)
>>189 離婚が良い方向にいってくれることを祈っています。
また是非いらしてください
>>189 今日も楽しく散財できました。
ほんとうにどうもありがとうございます。
>>189 オヤスミ
>>190 なんと・・・。
日本はオフヴィン大国なんだから、大事にして欲しいなぁ。
俺結構好きなんだよねー。
198 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:35:42 ID:S/ZDv8mI
しりとり
>>196 漏れもセシルは好きです。本人に一度だけお会いしたこと有りますが、
元旦那のパスカルともども恥ずかしがりやぽかったです
>>189 おつかれっす
次も素人の俺もよろすくー
202 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:38:58 ID:S/ZDv8mI
ゴリラ
204 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:40:16 ID:S/ZDv8mI
パパ
211 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:41:48 ID:S/ZDv8mI
ルル(風邪薬)
213 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:43:48 ID:S/ZDv8mI
エビ
>>209 いあ、ブルゴーニュ・パストゥグラン[2004] エマニュエル・ルジェ
がありまくりと思ってw
>>214 なるw
パストゥグランでも、そろそろ酸が落ち着いているとは思いますよ。
すでに村名が良い感じなんで
218 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:51:47 ID:S/ZDv8mI
冷酒
ポチ報告待ちかなw
221 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:53:33 ID:S/ZDv8mI
ボトル
みんなのせいでドキドキが治まらない(◎-◎;)
227 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:55:36 ID:S/ZDv8mI
ルービックキューブ
チューボーですよのハンバーグが旨そうだったw
ブルゴーニュ
>>226 うん(゚_゚)(。_。)
クロ・パラをポチりそうで…
>>231 エシェゾーでとどめを刺されたと思ったのもつかの間、
更にクラクラする目の廻る素晴らしすぎる芳香。
ブドウからクリーミーさ、甘さ、大地の豊潤なあらゆる要素が入っている。
複雑に甘く、クリーミーで、美しく凝縮して、複雑極まりなく死ぬほど美味しい、
もう完璧な桃源郷ワインでぐうの音も出ない。あきれるほど美しい余韻は長く長く続く。
ともかく06年を代表する、ある意味完全無欠のワインだ。
234 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/11(土) 23:59:34 ID:S/ZDv8mI
ねずみ男
>>232 昨日は原因不明だけど、
今日の動悸の原因は間違いなくクロ・パラ
>>239 桃源郷ワインっていったいどんな味がするんでしょうかねぇ・・・
241 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/12(日) 00:04:53 ID:PzAokqtO
>>239 確かに良く出てくるね。
幻の郷じゃなくてキャバクラみたいに気軽な場所なんじゃないかな(笑)
>>241 ねずみおとこ→こんばんわ
ってことだったんですが(;´∀`)
あーノリが悪くて申し訳ないけどポチれねえ ロングとショートで迷ってる感じだわ
>>248 息子キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
250 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/12(日) 00:10:03 ID:PzAokqtO
わんこそばw
>>247 お!
今日は25:40から新番組らしいんでよろしくね
俺んとこは見れないけど
そういえば昔ルジェ買ったっけ、って購入履歴みてたら 2003年に1999のヴォーヌ・ロマネを6980円で買ってる。 なんで10年置いておかなかったんだと、自分。
空耳見てるのかな(;´∀`)
クロ・パラントゥで○の子釣れないかなって妄想してた。
>>260 そうそう。クロパラをこうやれば数の子釣れ・・・ってなんでやねん!!
2006じゃ直ぐには使えないしなぁ…(´ω`) 今年の秋に使いたいんだけど… アペリティブにはルロワさんお薦めのポール・デテュンヌのプリンセス。
>>265 ワイン好きな女性ならクロパラで一発ですかね。
>>267 2004?
なら、ルーミエのレ・クラ2004かな?
>>268 2004なら今のんでも美味しく飲めますからね
>>266 彼女はワイン好きだけど知識は持ってません。
やばい、眠くなってきたw
ヤバくはないでしょ(;^_^A どうぞお眠りなさい
>>272 無理せず寝ます(;´∀`)
今日もありがd
もやしみなさい
>>273 今日もおつ。
僕も寝ます!ちたにうむたんはクロパラポチっておいてね!
みんな、おはようッス。今から出かけてくるわ。
>>192 ,195,196,200
また来ます(^^)/
今日はどんなワイン買おうかw
>>275 コテつけるのは構わないけど、ここはおまえの日記帳じゃ(AA
ようかんマン、まだ〜?
278 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/12(日) 10:44:25 ID:pCYGccXv
おいおい これ以上おびょうきなやりとりとクソコテ勘弁
279 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/12(日) 11:52:10 ID:iJBy4cjk
まさかリアルワインガイドの連中がビオ好きだから ビオワインが嫌いとか言ってる低脳はこのスレにはいないよな?
まだ踏ん切りがつかない
ようかんマンマダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
>>280 しつこいなあ。
みんなに何て言ってもらいたいわけ?
レローイ! リシュブール欲しいんだけど、おすすめの生産者は誰? DRCはむりぽw
>>280 でしたら、また欲しくなったときに在庫があればポチってみる
というんで、いかがでしょ?
>>283 アラン・ユドロ・ノエラ!
そもそもリシュブールを持っているのが、
アルベール・ビショ
ジャン・グリヴォ
アンヌ・グロ
グロ・フレール・エ・スール
A.F.グロ
ドメーヌ・ルロワ
コント・リジェ・ベレール
メオ・カミュゼ
アラン・ユドロ・ノエラ
DRC
の10ドメーヌしかもっていないんですよ(;´∀`)
>>282 >>284 >>285 オタニウムは、こういう「胸が苦しい」「ポチリそうだ」などのネタ振って
スレ住人の注目を浴びたいかまってちゃんなんだよ。
スルーしとき。
>>285 湯泥・野エラって時間かかるらしいじゃん。
どれくらい寝かさないといけないかな。
リシュブール生産者、あとドニ・ミュニュレは?
>>287 あ・・・ドニ・ミュニュレと、モンジャール・ミュニュレが抜けてました・・・
訂正します。
アルベール・ビショ
ジャン・グリヴォ
アンヌ・グロ
グロ・フレール・エ・スール
A.F.グロ
ドメーヌ・ルロワ
コント・リジェ・ベレール
メオ・カミュゼ
アラン・ユドロ・ノエラ
ドニ・ミュニュレ
モンジャール・ミュニュレ
DRC
良い年だと15〜20年でしょうね・・・
早飲みしたいのでしたら、グロ・フレールは濃いのは濃いですが、
すぐのんで素直に美味しいスタイルです
グロフレって女顔じゃない方だよね。 どうも、ありがとう。 98か04を買う予定です。
>>289 ええ、女顔がついていない方ですね(;´∀`)
291 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/12(日) 15:07:27 ID:9hzBopr7
>>288 ティボー・リジェ・ベレールも持ってませんか?
>>291 今資料をひっくり返して、確認してみました(;´∀`)
Albert Bichot
Jean Grivot
A.F.Gros
Bernard Gros
Anne Gros
Domaine Leroy
Xavier Liger-Belair
Meo-Camuzet
Mongeard-Mugneret
Noellat
DRC
となってました。ちょいと古めのものなんで、もしかすると
多少変わっているかもしれませんが・・・
ラヴノートドイタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
>>294 店で予約販売だったのが届いただけなんで・・・すまそん
レローイって何本もってるの? 保管スペースって限られるじゃん。困ってない? この先、何十年ワインライフが続くとなると、 今から頭いたいよ、漏れは。 ちなみに漏れは04から飼い始めて600本にふくれますた。
>>296 400本弱です。
保管については、自宅&テラーダにいれてますが、
一時の増加ペースからみると、最近は横ばいって感じでしょうか。
ん〜、意外。 ロムってると、レロイはかなりいいもの持ってて、 膨れていくばかりかと思ってたんだけでな。 早飲み派?それとも元々固守の比率が高いとか。
漏れも最近このスレ見ながら集めてるけど 飲む為に買うっていうよりもコレクションしてる感じになる気がする。 クロパラとか買ったはいいけどいつ飲めばいいのか全くわかんないしw
>>299 そういう人多いと思うよ。みんなで飲んで楽しめればいいんだけど
>>298 そんなに今は良いものっていうのは持ってません(;´∀`)
試せるものについては、早くても開けてしまうこともありますんで・・・
パーセンテージでいくと、2000年以降のが55%をしめてますw
1990年以前では、10%そこそこしかありませんし(;´∀`)
>>299 コレクションとはいえ、それを楽しむ権利を先物で買ったってことじゃないですかね?
成長という経過を楽しむ権利も付随していますし、言い方はアレですが、
+αの価値というのもついているかと
>>301 てことは、やっぱ飲み頃VTがかなりを占めてるんだ。
なら納得。消費も早いはずだよ。
最近は数が膨れ上がるのが悩みだから特級クラスに絞って買おうかと。
>>302 それはありますね。
僕も元は株板から来たんですけど投資してる感覚ですね。
セラー開けてボトル眺めてニヤニヤするのも楽しいですしw
>>303 ついでながら、実は2004が16%と高率だったりします。
白は保存用も兼ねていますが、赤は早めに飲み頃が来るはずなんで
2005や2002が熟成するのを待つ間に消費できるというのもあるんで、
結構な数に・・・(;´∀`)
けど、いい物ばかり買ってお預け喰うのも辛くないか てか04〜06のアウスレーゼ以上ばかり買ってしまって 絶賛悶絶中の俺が言うのも何だが 「空けるの早すぎた」とか後悔してもし切れない
>>304 特にグラン・クリュや有名生産者のブルゴーニュですと、
後から入手しようにもブツが全くないということも往々にして発生するんで
安心感というのもあります。
また、万一のときに換金率が比較的高いというのもありますからね
>>305 さらについでに、ですが、シャンパーニュが17%あり内半分以上がNVなんで、
すぐに楽しめるのが結構あったりします
>>309 アウスレーゼ(;´Д`)ハァハァ
確かに「早まった」という後悔は、切ないですよね
>>305 04が予想よりも早熟で嬉しかったりします。
問題は05。
ACブルでさえ飲み頃に到達するまで何年要するのか・・・。
ここのクラスだけで10ケースあるんですよ。
飲み頃に達してからの命が長ければいいのですが。
>>307 切ない以前に怖くて開けられないGoldkapsel・・・
くそぉ今度逝くときはトロッケンやシュペートレーゼ中心で買ってやる
値段的に早まっても痛くないし、ビンテージ+3,4年で十分美味しいっぽいし
テラダ本当にありがたいよテラダ
>>306 10年お預けですねw
買ったワインの飲み頃を生産者本人に尋ねたら,
生きてる間は飲むもんじゃない・・・といわれたorz
>>308 どのタイミングが好みかによって違ってくるんじゃないでしょうか
とはいえ、2005は相当に長い時間がかかるでしょうが・・・
1990なんて未だに熟成の長い上り坂を登りきっていないのがかなりありますしね
横レス ハンス・ウィルシンググラウブルグンダーアウスレーゼ2000 ハーフ375mlが2本ある。 誘惑に負けず思いとどめていつ開けることになるやら。 そういう切なさもあり。
>>309 おお、ゴルトカプセルkwsk
>>310 あー、ユエの当主(名前失念)にキュヴェ・コンスタンス1997の
飲み頃を聞いたときに似たような言葉を聞きましたww
>>311 >1990なんて未だに熟成の長い上り坂を登りきっていないのがかなりありますしね
マジっすか。
下りかけが好みなんだけど、ACクラスでも10年は裕にかかりそうですね。
あー、なんつーVTに手を出してしまったんだ(苦笑
>>312 2本あるなら開けちゃえw
飲み頃判断できますよ
>>315 熟成の末を想像すると、そうとう凄そうですが、一体どれくらいかかるのやら(;´∀`)
ただ、その中にはそれを迎えずに下り始めるのもあるかもしれまえんけどね
>>317 ん?刃渡り5.5cm以下なら新銃刀法でもOKだったはずですが・・・
>>313 Piesportで買ってきたReinhold Haart の2005erですわ
娘の結婚式にでも開けるかな・・・まだ彼女すらいないけど
完熟、というより過熟した熟柿の風味が濃厚に押し寄せてきて
クラクラしつつ杯を重ねた思い出があります
試飲したのが2006年と極早飲みなので、こいつが熟成したら
どう化けるのか想像つかんですよ
てか普通の金滴と同じ物とは思えない(善し悪し抜きに)
>>316 もともと1本ひょんなことから入手して、飲んだら酸はきれいに伸びて
甘みに棘がなく、ミネラルはしっかりして香りも浮ついてなくてこり
いいと思ってネットで探した代物です。
飲んだのは2年半前。
>>319 スゴスwww
そういや、2006のステファン・エーレンも売り文句が激しいですが、
それに見合うだけの旨さがありますよねw
お陰で、BA*を買おうかどうかを未だに悩んでます
またシュミット・キンダーが来日したときに2005にアイスヴァインを
作ったよなんて言ってたんですが、未だに日本に入ってきていぬいんですよ
>>320 10年後を想像しただけで(;´Д`)ハァハァ
なんかドイツが欲しくなってきたwww
>>319 >>320 >>322 古い極甘口が欲しくても,フランケンやヘッセンは物がない。
モーゼル,ラインガウはとんでもない値段になっているし,
悩みどころですなぁ
シュミット・キンダーでググって見たら、トリアスの一角を担う人でしたか むぅ、パッと出てこないあたり、まだまだ勉強不足だ フランケンだと、ホルスト・ザウアーに行ったことがあります 2004erのSilverner Eisweinがあったので、案外フランケン地方って Eisweinの製造に意欲的なのかな、と思ったり いや、辛口で知られるフランケン地方に甘口の作り手がいるのが珍しく 思えて、初心者にも拘わらず訪れてみたんですがね あ、上記Eiswein、今俺の隣で寝てますよ(セラー的に
>>326 確かにフランケンはほとんど甘いのはないですし、ヘッセンやファイルは
早飲みされてますからね。
モーゼル、ラインガウは凄く高いですし(;´∀`)
でも、一度は1971のモーゼルの甘いのを飲んでみたい
>>327 漏れも、バイエルン宮廷醸造所のヴュルツブルガー・シュタイン シルヴァーナー
アイスヴァイン2001erがありますが、もったいなくて開けられませんw
伏見ワインがチュンガースハイマーのアイスヴァインを輸入してましたっけw
>>328 良い作り手でアウスレーゼなら最低10年,
BA以上なら20年以上ものはたまらないですw
>>330 つ エルデナー・トレプヒェン BA 1971 クリストフェル・エルベスw
最低10年は熟成させたいと思っていましたので、想定どおりですね。 バイエルン宮廷醸造所のヴュルツブルガー・シュタイン シルヴァーナー アイスヴァイン2001er ちょ、おま うちで寝てる唯一のアイスヴァインと一緒ですが。
>>332 よぉ、俺w
といいつつ、他に持っているアイスヴァインは、ゲオルグ・ブロイヤーの
リューデスハイマー・ビショフスベルク アイスヴァイン 2002だけだったりしますw
>>333 ラヴノー・・・
ナニをいくらで手に入れたノダ?
BA.アイスヴァイン,TBAで買う時に悩むんですが, 迷いませんか?
>>334 実はすげー気になってます。特に2004なら、直ぐに楽しめるでしょうし、
3〜4年も待てばすばらしい状態になるでしょうからね
>>335 ヴァルミュール1996w
>>336 TBAは、少々ホコリっぽいところが余り好みではなかったりするんで、
Eis > BA > TBAで選んだりします
>>338 少しでも早く飲もうとするとBA
覚悟を決めてEisとw
アイスヴァインのあの酸が好みなんですよね。 シュペトレーゼのほんわかした甘さの好みですし(;´∀`)
IDが卵な漏れ・・・w
>>341 卵キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
うはwwww結構アイスワイン持ちが隠れてたwww
シュタインもビショフスベルグもテラウラヤマシス
てかラインガウのアイスワイン、しかもブロイヤーのなんて希少すぎる
温暖化で当分出来ないだろうなぁ いや出来たとしても高くて買えそうにないが
あぁ何かまた買って悶絶しそうだ
>>341 テラタマゴスwww
>>344 噂では、もうアイスヴァインをリリースしないそうです。
前当主の遺産なのかもしれませんが・・・
>>346 まだまだ早いんじゃないですかね?
ドーヴィサのレ・クロ1996も後生大事に熟成させてるんで・・・
>>331 訂正
エルデナー・プレラート
ですた・・・何をトチくるってるんだ、漏れorz
>>345 あぁ、残念なことです
輸入ドイツワイン、特にトロッケン物ではブロイヤーに一番お世話に
なってますが、先代の甘口も試してみたかった
てか、当代も作らない方針なら、余計飲むのに相当な覚悟が要りそう
や、当代のアウスレーゼも十分楽しみにしてますよ
店員のおねいさんに3年は待ってねって言われたけど、こうなったら
もっとゆっくり悶絶してやる
>>349 >もっとゆっくり悶絶してやる
なんというM気質w
ブロイヤーのシュロスベルクは、高いですが本当にすばらしいトロッケンですからね。
フランケンのシルヴァーナーのトロッケンもすばらしいですが、シュロスベルクのは
気品すらもったトロッケンなんで、なるべく熟成させてあげたいなぁと。
手元にある2001を開けたい衝動に狩られながらも、なんとか正気を保ってますw
理路遺産、10年くらい前のワインて、移動してから何日くらい休めておきます?
>>351 宅急便とかで振られてきたのなら、2週間ほど
手持ちで大事にもってきたのなら1週間でも桶じゃないでしょうか
もちろん、澱が大量にあったりするとまた違ってくるでしょうが
>>352 なるほどφ(..)
トンです。
昨日はカーヴ・オージェ飲みマスタ。
これってブル白の中ではどういう位置付けなんです?
>>353 位置づけといいますと?
良くも悪くも、オート・コートかとは思いますが、
メオのクロ・サン・フィリベールにも似たところを感じました
>>354 ずばり回答いただきました(笑)
>位置付け
普通に買うと14Kくらいですかね…
ちょっとコスパ悪いです?
>>352 手持ちでも途中でゲーセン寄ってブランブランさせたら2週間だよね?w
>>355 さすがに高杉かと(;´∀`)
その同じお値段で何が買えるかを考えてしまうんで・・・
ゲーセンでブラン・ド・ブラン飲むオフ会場は ここですか?
晩飯おわりw
>>360 振り回したのはブラン・ド・ブランだったんですか?w
ポムロール好きのLeroyさんに、駄目元でお願いです。 90+っていう海外のサイトありますよね、WAやIWCの評価を検索できる。 あれのドメーヌ・ド・レグリーズの画像が、クロ・レグリーズになってるんですよ…。 ざっと見た限り評点の混同はない模様ですし、クロ・レグリーズの画像はちゃんとクロ・レグリーズなんですが。 気になって仕方ないためメールを出したいのですが、恥ずかしながら英語力が 中1並なので、ひとつルロワさんにお願いできないものかと…
>>364 d
あと、ちょいとツッコミいれてみますw
ロマネ・コンティ[1959]マグナムがあるってことはヤフオクのボトルNo.1は・・・
やべえ俺、日本語がカタコト
>>368 ほー、ちょっとピクときますね(;´∀`)
>>370 やぱりそうか
いや、俺はポチらないけど、ぜってー
ヘリオさんてソープは行かないの?
ヘリオさんの近くにソープはないのです いや、正確には1時間飛ばせばあるにはあるのですが 歯の欠けたおばちゃんが出てきたとか そんな都市伝説のとこには行きたくないのです
4時間ぐらいかければ仲村みう出身地のソープにも 行けますがそこまでしてどうだろって感じ?
あー、書き方が悪かった 仲村みうはソープ出身じゃないから 同じ地域ってことね
仲村みうを不知火w
>>374 それはお気の毒でしたね。
お近くにヘルスもないんですか。
>>379 なんか知らんけど、軟禁されたり現在は取締役になったり
波乱万丈なグラビアアイドルですお
>>381 個室は法令上、難しい土地柄です
デリは多数ありまくりで過去は使ったこともありますが
現在は時間が取れなくて無利です
出張時はうっほほーいですが
>>382 波瀾万丈というか、ヤバイ雰囲気がすごいんですがw
無理の間違い コワイヨのマルサネのせいです
シャトーペトリュスでぐぐると1番上にロマネコンティでぐぐると2番目に
>>389 あー、それはですね
ワインに嵌りかけでキャバの回数が減ったということで
キャバヘリオになったのです
キャラ的にワイン素人なのにちゃちゃを入れる役割だと思ってますが
誰も認めてくれてなさそうです
>>391 レローイあいしてる!!!
リアルで会ったら愛のウェスタンラリアートだわ!!!
さつばつとしたスレにきゅry .__ | ・∀|」 急いでるからまたね! ≡. 「| . ┐| :。; /
,、 n f,ト'`v' j ト〉`-y' .| / .| | | | ,___ l .ヽ r' ヽ、 .| ヽ、 __j__,,,,,,,-ー┴-、_ | l、ヽ、 ,-'''''ー--、 ヽ、 l l、 `ヽiて ., ̄ ' '"ヽ ,} `、 ヽ .l ,;;""; . -1_,,-'´ ヽ `".`i 'ー' j |_ ヽ ,,/ゞ、_,,, / ,〃` 、 \__/,/'"" ,,、 〃 ,ヘ= 、 // / // r' `I ヽ // / ,/ // j________ Vj ,// / ' // ノ  ̄ ヽl '' ' ' ' ' ~
さてと(。・ω・。)
何か開けようかな?
wktk
イッチバーン!
, ---- 、_ / ヽ / i l!. i l __,.. --_-,.=-.i r,.-'´ィ:tテ;'':' :ktテ- i!i l i:. _ ̄' .:. .i:.`´r ,.!! lヽ ;:' ,:.._,!_、 :. ! .! ,i' l l r',...,,,,,,....、i ; .ト `、ー、 、 r ´! ,! !.l,! 、-‐- l,〉:'.!l ヾ ヽ / ,ノ,i !riヽ ` ー-;.‐' .ll !ヾ゛ ヽ 、 /´ ヽ、j,ij,i l.! ` - ' ll. ゛ ,:. ヽ、 ,i' ;: :. .!l !l .:'´ ヽ / : ll ヽ、 - .!l :.. ヽ i :: ,: !! ,.__ 、 〃 ::., l l : ' r !i .:::.. 〃 ;::. i ,r'´ 、 i:. ヾ、´ 〃 ヾ:、 ヽ、 / :l::. ヾH' .::::l :.. ヽ ! .:i::::.. =i ,= .::::::::! :. ヽ / __ ィ::. ,.rl::::::::. l,!,:::. ..:::::::ヽ :. _,. l i ヽ、 _,.r' l::::::: ,rー-- 、‐'´ `‐-:.. ...:::::::::::::::::!ヽ、 _,r' ; .! .! >-、.....!-r '´ ._ ̄ _)-‐''´ ̄ ̄ ヾ ー‐--‐、-‐ '´ ,:. i ! / / __,. _, ̄`i---‐ l i -‐ l ヽ .! .l ,..  ̄)!..-‐:、 l ! l ヽ ...._ヽ ._ヽ __二フ `-rー- ' _,.l__,.___ノ _,!  ̄ l ` ''' ´ 「 ` ‐---‐ ' ´ ̄
>>402 砲丸キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
丸く砲丸
デュジャック(ネゴシアン)のシャンボール・ミュジニー2005開けたよ。
>>408 釣られちゃダメ。
いつものようにかまってもらいたいだけでしょう。
>>409 全然アクセスできぬいw
みんな一斉にみてるのかな(;´∀`)
>>409 途中までロードされて、そこから先が進まないw
414 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/12(日) 23:56:18 ID:TGcSyMjo
ちたたんクロパラぽちった?
>>414 …いえ
まだ迷ってます。
ヘタレですいませんm(__)m
そろそろドミニクターイム!
>>416 諦めて、明日にでもアクセスしてみますw
>>418 いつもご苦労様ですw
今日は樽ですか(;´∀`)
ユドロ・ノエラの賛美晩97は(゚д゚)ウマー!!だたなぁ… 璃朱97はいつ開けよう(;´∀`)
>>421 サン・ヴィヴァン(;´Д`)ハァハァ
もし手に入るのなら1976とか飲んでみたいですよね
>>415 逡巡こそ消費者の楽しみ、特権。ポチッたら終わり。
「お金の魅力はその可能性に、未来の支配力にこそある」
ー ドストエフスキー『未成年』 −
>>423 逡巡するときと、即決するときがあるんですよね(;´∀`)
それこそ何も考えずに、ポチってからあとからどうしよう、みたいなw
>>362 ,364
返事キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
Mr xxxx
Thank you very much for taking the time to report an error
We will correct it asap
Jp perez
>>422 ミシェルゴヌーのグランゼプノー76ならあるんだが(;´∀`)
まだ固そうw
>>426 数年前に飲んだ時は、まだ固かったですがそれでも(゚д゚)ウマーですたよ
ミシェル・ゴヌー、今ボーヌ90しかないんで・・・
古いの( ゚∀゚)ホスィ
>>425 "an" は、上から目線のような気が...
>>428 こちらから送ったメールには、「幾つかエラーがあるかもしれんが、
漏れが気づいたのはコレだからASAP直してくれ」って書いたんですよ。
だから、そのうちの一つとして"an"かと。
>>428 気にしすぎでは。
外人が全て完璧な英語話す訳でもないし。
名前からしてもネイティブかどうかも怪しいし。
>>429 ,430
すみません。自重します。あんああんあん。 (以上借用)
>>431 www
ヘリオタンがもう1人現れたかとオモタ
ザ・ワールド?w
俺が時を止めた・・・9秒の時点でな・・・
そして時は動き出すw どうしても「時」というと、バランシェファティマをおもいだしてしまうw
トロタノワの90開けたら…コルクが異常に湿ってボロボロ・・・。 茶漉し使いながらデキャンタシマスタ
続き早く出せって言ってんだろ!! クリスティンVはどうなんだよ!!!
>>436 ちょいと心配ですねぇ、それだと・・・
>>437 なんでも、designs4が出たら連載を再開するらしいですが・・・(;´∀`)
連載が始まって20年以上経つのに、まだ13巻までしかでてないのもどーよみたいなw
>>438 それ自体いつでるのやら
家に12巻までしかなかった
・・・買ってくるわ
続きは読んだから知ってるけどちゃんと13巻としてまとまったのか
>>439 すまそん、12巻ですた(;´∀`)
吊ってくる
||
∧||∧
( / ⌒ヽ
| | |
∪ / ノ
| ||
∪∪
;
-━━-
またレロイに騙されたわ。。。 エンブレスとネプチューンとバングが三大美MF! 異論は認めない
>>441 禿同
SSIクバルカンの格納時はアレですがw
だよなあ。FFSだけでもレロイとは話せそうな予感 今ポスト見たらワイン屋からセールのご案内あったけど、たくさんあっておぬぬめきくのめんどいなあ
>>443 今日、漏れのところにもラ・ヴィネからのお知らせがw
なんか、どんどんラ・ヴィネがダメになっていくような気がしてならないす
抽選の商品もあるわ グランエシェゾー コレットグロ1959 55k エシェゾー2006 ピゾ 29k アルマンルソー アソートメント2006 6本で120k ボンヌマール ジャック・・フレデリック・ミュニエ2001 20kとかだな ブルゴーニュルージュ ユドロパイエ2007って旨いの?
>>445 グランエシェゾー コレットグロ1959は、グロ・フレールの古酒扱いですね。
Foodexで飲んだ人は(゚д゚)ウマーと言っていました。漏れは飲んだことないですがw
ボンヌマール ジャック・・フレデリック・ミュニエ2001 20kは惹かれます
ユドロ・バイエのブルゴーニュ・ルージュ2007は飲んだことぬいです。
オート・コートを飲んだ感じでは青かったんですが・・・
紙ベースで来るとレロイにみせるどーしよー
>>447 www
見ながら打つのって面倒ですからねw
もう一回行きてーな、モン・サン・ミシェル@NHK
まずそうな料理だな
>>451 当時の再現みたいですからね(;´∀`)
>>453 Au Bon Bourgogneって名古屋の店でしたっけ。
ブリュン・セルヴネは(゚д゚)ウマーなシャンパーニュですよ。当主が生産者協会の会長です。
ポール・ペルノは白の造り手ですが、赤もなかなかいいですよ。
J.F.ミュニエのボンヌ・マールはヌヌヌヌです。
シャルル・ノエラのボーモンもいいですねぇ。
ルネ・アンジェルは今は亡きドメーヌですが、すばらしい造り手でした。
ってところでしょうか。
>>454 ここしかフーリエ売ってなくってようやく見つけたとこだね
値段は安いの?高いの?
値段転落と比べて気が向いたら買ってみるわ 痛んだワイン当たってテンションさがってるから しばらくは焼酎で不貞腐れてそうだけど 明日も場中に寝るって大事な仕事があるからそろそろ寝るわ
>>457 漏れも寝ます
今日もありがd
また明日!あれ、今日ですたね(;´∀`)
なんかもうコテのなれ合いばっかりで名無しには居辛いスレになりましたね
.__ ヽ|・∀・|ノ 今日も夏日だおはようかん! |__| | | 白と泡の季節ですねー 何飲もうかなー
春陽の頃なら、泡 → 20BY生
もはよー
>>461 おかげで仕事中なのに。早退して白飲みたいですよw
ま、現実逃避なんだがww
もはよーかんマン
>>460 転落にある店のような新入荷案内なんですよ(;´∀`)
こんにちわ 昨晩開けたデュジャックの状態が悪くて 「ふん!ワインなんて!!」 って気分のチタニウムです。
>>465 商品のセレクションがって感じですね・・・
>>468 心配おかけしてすいませんm(__)m
今は正常です。
これから名古屋へ行きます。
昨晩開けたデュジャックですが、ボトルは綺麗だったけどコルクを抜いたら噴いた跡がありました。
残念です。
>>469 何もなかったようで良かったです。
で、噴いたといっても、目一杯まで詰めているところですと、
ちょっとしたことで噴きますんで、一概にそれが悪い状態に
つながるかというと、そうでもありませんよ
>>470 え!そうなんですかw(°O°)w?
じゃ単に閉じているのか、ヘタレな俺の口に合わなかっただけかも(;^_^A
高かったのになぁ…( -_-)
>>471 クールでとどいて直ぐにセラーにいれると、セラーの中でジワーと
噴いたりするのがあったりしますしね。
473 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/13(月) 12:15:59 ID:fwr4TmsS
ちたにうむたん出張精算して戻ってきたお金で ラターシュ買っちゃうって聞いて飛んできました。
今、熱海くらい。
>>473 買いません(;^_^A
>>474 名古屋にはワインの購入ですか?w
心臓、気になりますが、
ワインを前にしてのドキドキ・・・イクナイw
暫く無理はされないように
理路遺産、昨日のトロタノワ90はコルクはダメだったけど味はそんなおかしい味はなかったす。 ちなみにクール便できたやつは、箱のまましばらく放置していてもおK? それとも冷蔵庫に入れた方がよい?
高島屋のセラー舐め回すように見てきたけどボッタクリ感が否めない
新宿じゃねーよな?
うん
あれ?さびれてんの?
昨日史上最強のヴァンドターブルというの開けたらグラス1杯でマジ勘弁だったけど 今日カツオのたたきをプレミアムモルツで頂いた後に飲んだらまあ飲めるかな?って感じ。 結論 少々酔ってしまえばアルコール飲料なら大抵の物は飲めてしまいまうs
いや、決しておいしくはないんだよ? でも飲めちゃうのねー
>>484 史上最強のヴァンドターブルっていうのは、なんです?
>>486 そこ気になるよねw
幹事長さん、kwsk
|こんばんわようかんマンです。 |幹事長さんの史上最強宣言にスレ住人wktkの模様です。 └─────y──────────────── __ |・∀・| | <V>| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | /Yokan News/ ̄ | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>485 早く答えないとどんどんハードル上がっていくから
史上最強なんて書き方からするとKBっぽいな
"史上最強のヴァンドターブル"でググるといっぱいでてくるやつか?
>>493 ググってみた。
テンラク内のが真っ先にキタ━━(゚∀゚)━━ヤ!!!!!
496 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/13(月) 20:45:40 ID:l8pFJvMo
史上最強のあれの飲み方で質問があります。 なんか元から沈みやすい細かい粒子が舞っているような感じで ボトルの上の方と下の方で味が異なります。 振って均一にするのでしょうか?それとも普通のワインのように 澱として扱いデキャンタするのが良いのでしょうか? 教えて偉い人!
>>496 偉い人は教えてくれないけど,エロイ人が教えてくれるw
サ、サンタ・デュックか? 嫌いじゃない俺ガイルw
>>496 細かな澱みたいですね。
でしたら、パニエなりで寝かせて静かに注ぐのが吉かと。
同タイムw
おお、今日届いた要冷ワイン、家族が気をきかせて冷蔵庫に・・・。 箱に戻して放置でイケるかなぁ…
502 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/13(月) 20:56:42 ID:l8pFJvMo
レスありがとうございます。バニエはないので 静かにデキャンタして 一割ほど捨てることにします。
今日ここで史上最強のワインが決定すると聞いて飛んで来ました(o‘∀‘o)
>>502 捨てるのは味見してからでいいと思うが……
>>502 静かにデキャンタして、のこりは別のグラスにいれてみては
いかがでしょ?捨ててしまうのは・・・・(;´∀`)
>>502 俺以前何回か飲んでるけど、そんなに澱あったっけ?
気になるなら料理にでも使うならいいのかなぁ
ところで、なんで史上最強なの???
>>508 もしかすると、史上最高とするとマズイからでは?(;´∀`)
>>509 なるほど、昔のサッシカイアみたいなのではないんだね、
いや、うすうす気が付いてたけど。
>>511 サシカイアも昔はそうでしたね
ナツカシス
>>508 日本限定キュベで裏ラベルに、「史上最強のヴァンドターブル」と書かれているらしいですねw
感じちゃうが史上最狂とかおまえら言い過ぎ
俺が家事を片付けてる間におまえらときたら・・・
>>498 はい、サンタデュック正解です!おめでとう!
つい数ヶ月前までうめえうめえとか言ってた俺かわゆすwww
>>519 エリタージュの裏ラベルのレポよろしくお願いします。
>>523 なる(´・ω・`)ツラクテモガンバッテネ
理路遺産、流れぶったぎって質問あるんだけどいい?
コワイヨのマルサネが空いたので
エグイユとかいうラングドックのワインを開けてみた
香りも味も全然違う飲み物なのねー
>>525 ねー
>>526 つ、つらくなんかないよ
なんだかんだいってもホントの味方は嫁だけだし!!!
好感度アーップ
すまん、流れ悪かった 質問どぞ
>>理路遺産 トン ミュニエのミュジニー01なんてまだまだ飲み頃は先かな?? >>ヘリオタソ や、お気になさらずWW 楽しく眺めてマスタ
>>531 一部のグラン・クリュは良い感じになりつつありますが、
それとてやっとこさという感じですので、ミュニエでしたら
まだもう数年かかるかもしれません・・・
>>532 とゆうことはあと5年くらい存在を忘れた方が吉??
ミュニエはボトルでかくてしまいづらいすWW
結局理路遺産はクロパラ買わなかったんです?
>>533 そうですね、忘れておいた方がよいかと思います。
2001って、自分の印象では飲み頃が長く続く年だとみていますんで、
ミュニエのミュジニーはありませんが、その年のは暫く忘れようと
思ってますしw
今月は暫くおとなしくしていますw
なんか先月も似たようなこと言っていたような・・・
>>理路遺産 ラジャーです(≧▽≦)ゞ なんとかしまいこんで忘れますW 確かにWW なんだかんだ言いつつ良いワインがあればポチッちゃいますよね! もしかしたらボトル差なのかもしれませんが、01のDRCエシェゾー飲んだことあります??
>>535 ええ、ありますよエシェ2001
どうかしました?
>>536 どーしてもDRCが飲みたくて、一昨年買って、購入から2週間後に開けたんですが、煉瓦色を帯びて酸味があまり延びない感じだったんですよね…
もしかして、ダメな子でした?
>>537 自分も2年前かな?に飲んだのですが、エシェゾーらしさがすでにあり、
非常によかったです。レンガ色ではなくキレイなルビーでしたし。
それ、かなしいことがあったのかもしれませんね・・・
>>538 そ、そうすか・・・orz
ちなみに昨日のトロタノワ、
セラーに2年くらい保存
確か60本いりで60K
湿度調整無し
コルクの中程まで湿ってた
もしかしてセラー、だめすか??
540 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/13(月) 22:50:23 ID:kLqIo14K
レローイ!!!!
>>539 セラーがダメってことはないと思うんで、買ったときにすでに
そういう状態だったのかもしれませんよ
湿度調整で気になるようでしたら、スポンジに水を吸わせて、
小皿にのせてセラーに入れてください。
>>540 へい
542 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/13(月) 22:54:05 ID:l8pFJvMo
自称じゃなくて多分 インポーターが...サンタデュックはそんな悪い子のはずは...
543 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/13(月) 22:54:47 ID:kLqIo14K
休日つんでもなくスレ進行してんね 読む価値あり?
>>541 なるほど。さっそくスポンジは実践してみます(^0_0^)
トンですた。
そろそろ寝ます・・・もやしみなさい!
>>543 内容がちょいと濃いめですが、読む価値は大アリかと
>>546 暑かったから泡飲んだら酔いが早い・・・WWW
やっと家。 湘○ワ○ン○ラーのクロパラ…、 ふ、増えてる(-ロ-;)
>>549 安いっすねぇ。
カシャ・オキダン自体は、非常にクラシックな造り手で時間がかかるんで、
個人的には1992は気になりますw
>>551 おおぉ、早速ありがとうございます。凄い値段ですよね。
ブルゴーニュ・ルージュは飲んだことがあるんですが、硬くて飲み辛かったです。
1992なら大丈夫そうってことですね。
>>525 エリタージュ「遺産」。イヴ グラがお届けする史上最強のヴァン ド ターブルです。しっかりした濃い色、熟した果実の香り、
軽い酸、バランスのよい味わいで、長い余韻があります。
そのラベルの上にインポーター活○のラベルが貼ってあって、
エリタージュ「遺産」。しっかりした濃い色、熟した果実の香り、軽い酸、バランスのよい味わいで、長い余韻があります。
とある。
なぜ○葉は「史上最強」を外したのだろうかwww
>>553 脱税因幡キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
>>理路遺産 水の代わりに納豆食べマスタWW >>チタたん 貴様らの祭りに負けはせんぞ!ってWW
上のラベル剥がしたら下も因幡だった アホくさ
>>559 説明にもありますけど、これレアですよw
ジャン・タルディ?
>>562 飲めるのは飲めるでしょうが、年が小さい年なんで
下り坂に入っているとは思われます
564 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/13(月) 23:56:29 ID:kLqIo14K
くそがよー 5割ようかんとかくだらねー話題じゃねーかw
>>564 200くらいまでは結構真面目な話になってるかと(;´∀`)
566 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/13(月) 23:59:08 ID:kLqIo14K
損切りスメアゴルが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
>>568 飲めないとは書いていませんが・・・orz
>>569 すいません。
そうですね。
大変失礼しました。
1970年、懸念するほど悪い年でもないと思うけど。
ジャン・グリヴォのブルゴーニュ2005が2580円ってどうでしょうか。
>>571 漏れの1973よりはまだ恵まれてますしね(;´∀`)
>>572 となりの寝てるオサーンが気になるww
>>573 ん?ちょっと前にでてきてたような・・・
安いと思いますよ、それ。松沢でしたっけ
>>564 ちょ
土日俺ほとんど書き込んでないですけど!!!
>>578 73年・・・w
偉大な造り手に絞ってゲト-しないと悲惨な目にあうねw
何をお持ちで?生まれ年ワイン。
>>576 キタ○ワですねw
安いですよねやっぱり。デイリー用に買おうかな〜
>>580 泡はクリュグ コレクション
赤はラ・ターシュ
白はモンラシェDRC、バタール・モンラシェ ラモネ、イケム
です(;´∀`)
>>580 レローイがいい年生まれなら、大変なことになってそうだなw
景気対策の15兆円あればコート・ド・ニュイ全部買えないかな? ふと思った(´ω`)
>>582 凄すぎwww
飲むとしたらいつだろう?w
自分も生まれ年のワイン欲しいなぁ。
まだ一本も持ってないや。
>>584 ニュイどころか、ブルゴーニュ全体買えるでしょうが、
造り手の個性という多様性の喪失が・・・
>>589 買ってからかれこれ10年ほど経つんですが、澱が結構な量でてますw
>>588 1980年です。
赤はそれなりにいける年。
泡は・・・ドンペリだけかなw
クロデュメニルは最悪の出来みたいだし(苦笑
>>591 契約書交わすのが、すごく大変そうw
それとブドウorワインを樽で渡されても、それを今度熟成して瓶詰めするのもまた大変w
>>593 1980ですと、ラフォンのモンラシェ飲みましたが(゚д゚)ウマーでしたよ
あと、キンタ・ド・ノヴァルのナシオナルも激しく(゚д゚)ウマーでした
>>595 ラフォン、1980のシャルムを頂ける話があったのですが
どうなんでしょう、これ。
>>596 年としては微妙ですが、完熟感はバリバリにあるかと・・・
シャルムは翌年81年のを後生大事にしまってあったりしますが(;´∀`)
>>597 何気にスットク凄いですね。
どんなブツをお持ちか一度拝見してみたいもんですw
完熟度バリバリっすかw
んー、買う方向で動いてみます!
ラフォンの悶美味そうですね。
モンラッシェって、やはり熟成させないとダメダメでしょうか?
以前2003のDRCを飲んだことあるのですが、ひたすら綺麗なだけでした。
いや、それでも十分貴重な経験だったんですが、拍子抜けしてしまって。
>>598 モンラシェ系って熟成させると、甘くさえ感じるようなところがでてきますんで、
甘美という言葉がぴったりくるような姿になります。
なかなか買えるものではありませんが、是非一度飲んでみてください。
こんばんわいん。 代引で買ってくれた人にワインリスト発射した。 相変わらず見慣れないお客さんがセラーに入ると、このヌレ住人か疑って しまう私です。 こっそり着た人がいるなら是非この場で挙手して欲しい。
>>600 www
そんなにコッソリ店に行く人は多くないと思われw
>>599 一度は熟成モンラッシェを経験してみたいものです。
因みにブルゴーニュ白は大凡何年ぐらい生きるのでしょうか。
60年代のモンラッシェが既に枯れていたという話を聞いたことがあります。
さかやさんのお店ってどこなんですか?都内?
>>601 じゃあ誰も着てないのかw
そうそう、来月から日祝営業、夜は9時までになります。
>>604 都内ですよ〜。
詳細は目欄からでおながいします。
もろ晒しはあれなんで、ヌレ上だとクイズ形式になりますw
>>602 60年代ですと69しか飲んだことがありませんが、ルロワのは状態悪しでノーカウント、
DRCのはしっかり生きていましたし(゚д゚)ウマーですた
寿命という見方でいえば、良い造り手のもので50年60年もしくはそれ以上保つと
見ています。勿論ものにもよるんでしょうが
>>609 光、良い表現ですね。ほんとそんな感じです
>>607 状態よければ、白でも50〜60年生きると。
白は赤より総じて薄命と思っていたので目から鱗、いいお話聞けました。
しかし、結構DRC飲んでますねwウラヤマー
我が家には既に枯れ果て、
逝っていると思われたLLのCC1961がありますんで楽しみが増えましたw
>>611 ヘンなものですと、アルザスの67ゲヴュルツというのを飲んだこと有りますが、
それも生きてましたしね。ドイツのアウスレーゼクラス以上の甘いタイプじゃなくとも、
キチンとしれいれば持つんだなぁと感心した記憶があります
>>609 なんか分かります。
いや熟成前の段階だったのですが、
先にも書きました通りひたすら綺麗だったので
その光という表現、なんかわかります。
大事な事かどうか分かりませんが二度言いました。
www
>>613 ドイツやアルザスはボチボチ勉強中です。
申し訳ないですが今の自分には到底理解できず。
日本語に見えません。すみませんwww
1時です。 ワイン飲んで寝る時間です。 レロイさん、楽しいお時間ありがとうございました。
スクールのときテイスティングででてたワインを見返して凹んでます。
なんで覚えてないんだ・・・orz
>>612 変身しました!
>>613 300円くらいで購入したという白を、
地下セラーで20年放置かけていたのを飲んだ事がありますがウマーですた。
いい造り手になるものじゃなくても、
保存状態さえよければ意外と綺麗に熟成するものだと感心しかり。
アルザスの古いのだと、ポール・ブランクのリースの80年代だったかを飲ん だ事があるなぁ。
>>624 クロ・サン・テュンヌの80年代とか飲んでみたいんですよね
>>623 今から10年くらい前の話しなんで、、、
購入したのは30年くらい前なんでしょう。
その頃はワインがどのくらいしたのかわからないのですが、
今でいうと史上最強のヴァンドターブルくらすなんでしょーかw
>>626 www
これで次のスレタイは
史上最強男
で決定かなw
>>626 シャプティエのエルミタージュ・レルミトを300円位で購入されたとか?w
>>625 トリンバックの畑でしたっけ?
いろいろあさってたら、1991のヒューゲルのゲヴュルツをスクールでテイステ
ィングした記録がありました。
>>628 購入者が300円ど買ったと言っていたのは印象に残っているんですが、
当時はまだワインの知識が乏しく、覚えてぬいんですよ。
すんません。
>>631 いえ、こちらの方こそ失礼致しました。ご容赦下さい。
自分も>631さんのような僥倖に肖りたいです。
>>630 アルザスでも別格ですか?
マルク・コランのピュリニとシャサーニュのプルミエ、ユドロ・ノエラの
ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ、ポール・ジャブレのコートロティ、アル
ベール・モロのボーヌ・ブレッサンドなんかもテイスティングしてる。
全然覚えてない・・・orz
あのころの漏れの馬鹿!
>>632 今日中には次すれに移行しそうなんで(;´∀`)
アルザスの古いのって流通とかも含めて、 コンディションはどうなんですか? リスクが高い気がしますが。
>>634 別格といえば別格ですね。最も個性溢れた畑だと思ってます。
っつーか、覚えておかないとw
>>636 自分が飲んだ古いアルザスは、往々にしてフランス帰りの人の手土産ばっかりですw
>>634 スクールだとティスティンググラスだし、
美味しく感じられないからでは?
クロ・サン・テュンヌをやほーでひいたら4つめがポール・デテュンヌだった。
>>637 リースリング好きとしては一度飲んでみたい!
いやー、スクール行ってた頃ってワイン扱ってなかったんですよ。
ワインに関係する会社ではあったんですが、ワインとはほとんど関係ない
部署だったので・・・
生産者名とか、覚えようとしてもなかなか頭に入らなかったですねぇ・・・
今はもう飲むとちゃんと覚えてますよw
>>640 色んな土壌でブドウとしての個性を保ちながら、様々な顔を見せてくれますからね。
始めて飲んでビックリしたのは、グラニットのリースリングで、非常にクリアでした
>>639 いや、旨いのは旨かったですw
あとは、勉強という側面が強かったので、試験にでない部分までは中々覚えられ
なかったですね。
もともとワインを扱っていたわけでもないし、絶対的に知識がたらなかったので。
>>633 その分totobigを逃しているかもしれません。
>>643 勉強となると「覚えなければいけない」って義務感が発生しますからね。
好きこそ物の上手なれとはよく言ったものです
>>642 グラニットって!?
調べたら花崗岩土壌でゲヴュルツに向くってでてきた。
シュロスベルグ。
>>645 ほんとそう思います。
まあ今はその知識の土台があるので覚えられるって事もあるとは思うのですが、
義務感でなく単純に興味っていうのがプラスに働いているように感じます。
仕事で必要な知識ではあるのですが、仕事の為に!という感じではないですし。
>>646 グラン・クリュでいきますと、フランクシュタインというのもグラニットになります。
粘板岩とは違ったミネラルが綺麗にですんですよね
調べてるのかな(;´∀`)
>>647 教本のドイツんとこ見たけど、花崗岩土壌に関しては記載がなかった。
教科書にはない知識すばらしす!
>>649 アルザスですよ、フランクシュタインは(;´∀`)
まぁアルザスって14の土壌が混在しているんで、わけがわからんというのもあったりしますが・・・
その14の土壌のリスト Granitique 花崗岩(片岩・片麻岩含む) Calcaires 石灰岩 Schisteux シスト Volcanique 火成岩(変成岩・熔岩含む) Greseux 砂岩 Argileux 粘土 Marneux マール(泥灰岩含む) Marno-calcaro-greseux マール-石灰岩-砂岩 Calcaro-greseux 石灰岩-砂岩 Marno-greseux マール-砂岩 Argilo-marneux 粘土-マール Colluviaux 崩積層(斜面や崖下の堆積物) Alluviaux 沖積土(流水による砂礫や泥土の堆積層) Loess et Lehms 黄土層とローム層
>>638 636です。オーガスタダイジェストが終わったのでPC前に戻ってきました。
ちょっと前にトリンバックの90セレクショングランノーブルを飲んだのですが,
いまいちだったんですよね。
興味はあるのですが・・・
>>648 バレましたw
グラニットのリースリングというと、どなたさんあたりがつくってるんですか?
と思ったらでてきた。
クライデンヴァイスのアンドローか。
でもグラニット=ゲヴュルツってのがいっぱい引っかかりますね。
畑でひいたのがいいかな?
>>650 教本のアルザスは土壌ごとの特徴がでてないんですよ。
つかアルザス3ページしかぬいよ・・・
で、ドイツに関しては記述があるのを覚えていたので、見てみたんですが。
花崗岩はなかったなーと思ったけどやっぱりなかったです。
>>652 オーガスタ、面白かったw
片山の16番18番のパッティングが神がかり
>>653 基本的にアルザスっつーと品種が表に出てきてしまいますからね。
土壌がメインにはまだなっていないんで、探し難いというのもあるかもしれません。
>>654 風がなかったのと,日の丸背負ってましたからね。
石川遼も予選落ちながら素晴らしいアプローチもあり今後に期待w
ペリーに勝たせたかったです。
>>656 石川遼はマスコミが持ち上げすぎている嫌いがあるんで、
もちっと放っておいてやれと小一時間w
>>655 ゲヴュルツって食事に合わせるとしたら,どんなものなんでしょう?
華やかすぎてイメージがわかないんですよね。
>>655 確かにアルザスというと品種のイメージが強いです。
>>658 中華があうとは聞きます。
が、試した事はまだないです。
>>658 つ 酢豚、生春巻etc
セオリーって言われているのが、アジアなものに一般的にあわせるみたいですが、
漏れがパリでバケツムールを喰ったときにギャルソンに勧められたのがゲヴュルツでした。
で、それが合っていてさらにビクーリw
>>659 それに反旗を翻したのがマルセル・ダイスってことになり、
畑がメインになりつつありますよね。
シャンパーニュもそうなりつつありますしね
>>661 なるほど、ダイスからなんですか。
もしかするとワイナートでそんな記事読んだかなぁ。
土壌がものすごく複雑なので、格付けや植えられている品種自体を見直さなければ
ならない、というような話だったと記憶してます。
>>662 トムヤムクンだと余りボディーがないのが良さそうな希ガス
それこそピノ・ブランとかエデルツヴィッカーとか
>>660 貝類に合うんでしょうか?
バター,香草と相性いいのかな。
こないだ白レバーを買ったんですが、癖少なめのみりんをベースにしたタレを 絡めたらゲヴュルツに合うかな?
>>663 土壌が複雑というのでしたら、例えばドイツのナーエもそうなんですが、
あちらは村名+畑名というブルゴーニュと同じ感じの名称の付け方なんで
解りやすいですよね。
>>665 恐らくですが、ゲヴュルツのボティーはバターと、そしてスパイシーさは
パセリなどの香草と相性があってたんでしょうね。
>>666 白レバーならいけるんじゃないですかね?
相も変わらず、このスレ腹減るお( ^ω^)
>>666 醤油ベースですか?
軽くあげて,スイートチリソースで絡めたら合いそう。
ああ,夜中の食い物談義www
>>667 ナーエ自体あまり分らない・・・
ので教本見直した。
ドイツは未だにまずラベルとにらめっこw
>>668 ゲヴュルツのVTとフォアグラはセオリーですしね。
>>670 ナーエだとデンフォフという有名な造り手がいるじゃないですか〜
Now Searching...かな(;´∀`)
>>669 いえ、みりんの甘さをベースにもっていくのがいいかなと。
照り焼きのタレより醤油少なめな感じで。
ちょろっと山椒つかっても良いかも。
フォアグラと甘口のゲヴュルツがセオリーになっているので、中華系のアレンジ
じゃなくても無理なく合わせやすいと思います。
で、白レバーならスーパーで買うようなものなら(逆に上等なものだとフォアグ
ラにより近いので)フォアグラよりボディは軽いので、甘口じゃなくてもいいか
な?という発想です。
腹減るwww
>>671 ドイツはもっそい疎いんです・・・
つか疎いところばかりですが。
うちの職場ドイツ全然ないし・・・
ブロイヤーとSAプリュムが1アイテムずつのみ・・・
>>675 初心者向けっていうレッテルが貼られてしまいがちですからね・・・(´・ω・`)
結構楽しいですし、懐にも優しいんですが
>>673 に補足
山椒を使うのはゲヴュルツのスパイシーさに合わせてです。
黒こしょうでもいいんですが、調味料を和のものでいくなら、山椒が
いいかなぁと・・・
>>673 なる。そーいえばフォアグラがありましたね。メルバトーストwww
山椒との相性は気になります。レポよろ。
>>670
>>676 初心者向けですか。
んー、詳しくないけど好きは好きなので、もうちょっとあってもいいかなぁ
なんて思うのですが。
楽しい、懐に優しい以外に、品質が安定しているという利点もありますし。
>>679 >品質が安定しているという利点
そうなんですよ、飲めないほどのダメなのって殆どであったことがないですしね
俺達って楽しくないし、懐さみしいし、人生安定もしてないよね
>>678 白レバーはあるけどゲヴュルツがないですよw
てことでレポートはいつになるやら・・・
正直試してないけど、合う自信はありますw
スパイシーさ以外に、山椒独特の香りは華やかさとも旨く合うんじゃないかと。
>>681 ・・・orz
>>676 地域の特徴がはっきり出ていて,つかめてくると楽しいですよね。
>>682 漏れもいちいち全部覚えてぬいですよ(;´∀`)
ただなんとなーくですw
>>679 銘醸ワインは物語があったりしますんで,一緒に覚えると楽しいです。
ドイツ飲みたくなってきたw
>>688 それも突き詰めていくと大変ですけどね(;´∀`)
腹が減ってこのヌレ見ると、目の毒ですおorz こばわ〜w
>>690 そうやって嵌るんですねw
ドイツ品種は突き詰めないことをおぬぬぬします。
>>691 ばんわ。
恐ろしいヌレでつお。
そろそろ寝ます。 おやすみなさい。
>>693 品種別に始めると、余りにアレなんで遠慮しますw
>>694 もやすみなさい。
いい時間ですね。
このまま起きていると何か食べそうだから,寝ることにします。
今日もありがdでした。
もやすみなさい。
結構な時間なんですね(;´∀`)
666のさやかタンのみりんが何なのか気になってたりw 漏れの手元には、みりん5種ありますおw
>>700 昨日の花見中に眠っちゃったので、目がさえてますw
ルロワどのが眠くなる時まで付き合いますお( ^ω^)
>>702 味比べももちろんしてますお( ^ω^)
>>703 今日は少々昼間にイマイチな状態だったんで、薬を多めに飲んで横に
なっていたんですよ。今も微妙にボーっとしている状態なんですが、
かなーりマシな状態だったりw
>>706 甘さとか酸味とか熟成度が違うので、
軽く仕上げたい時には、軽くて甘め、
コクとか香ばしさが良い場合には、熟成して真っ黒なのを使います
>>707 さすがに味醂の使い分けとかはしたことがないんで、
かなーり未知の世界です(;´∀`)
>>705 のんきな漏れとは大違いのようで・・・(;´∀`)
今は、ワイン飲めない部分は共有できそうですお
>>708 違いは明らかなので、ワインに比べればへなちょこです (;´∀`)
>>710 いえ、花見で飲み過ぎてるので、
今ワイン飲むと起きてから仕事が出来ないって事です(;´∀`)
>>712 なるほどw
今日花見ってことは、東北?
白肝とゲヴュルツの話を蒸し返してもいいですか?w
どぞどぞ
>>713 いえ、向こうのスレの漏れですからw
八重桜が急に良い感じになったので、雨が降る前に花見をしようって事にw
こちらはもうそろそろ雨です(;´∀`)
おkwww把握www
もう八重桜かぁ、なんか早い希ガス
>>715 漏れも
>>668 のルロワどのの分析に同意ですお
蜂蜜っぽさのあるゲヴュルツだったので、
味醂の甘さじゃなくて蜂蜜を使って合わせた事が有りますが、ウマーでした
腹減るお( ^ω^) 白レバーにゲヴュルツ、ハチミツか味醂で・・・ うーん、くってみたいでつ
すません、そろそろ寝ます 今日もありがd もやしみなさい
寝る前に風呂入ってました。 みりんは最上白味醂です。 普通の味醂よりも精米しているので、クセがなくてクリアな感じです。 好みはあると思いますが、個人的には福来純や三河の熟成ものよりも 使い勝手がよくて好きです。 コクが強いのと比べていれ過ぎても、なんとか修正が効くので・・・ 使い分けとしては、色を付けたくない時、コクよりも奇麗な甘みを重 視する時にヌヌヌヌです。
もはよー ようかんマンがいないだけで 心にぽっかり穴が空いたようさ
ようかんマンなら俺の腹の中で寝てるよ
殺伐とした「史上最強スレ」に救世主が! .___ | | ・∀・| < いい加減飽きてきたんだよナー . <|_|.__|> | |
>>725 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
飽きてないですよ(・∀・)
727 :
悪質企業 :2009/04/14(火) 10:28:54 ID:vM+SK72+
■誘致企業と警察の黒い癒着■ 鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスに 対する疑惑を書いたホームページを作った。 リコーマイクロエレクトロニクスはすぐに鳥取警察署に連絡をした。 警察は成人の僕でなく父親を呼び出し 「強制入院の手続きを取る。息子さんがかわいいでしょう」と言ったそうだ。 強制入院だと不祥事を表沙汰にせず処理できる。 この時はホームページ閉鎖の脅しにすぎなかったようだが・・・ 鳥取市で誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスの機嫌を損ねると怖い。
>>725 あれっ? 朝のYokan Newsは?
>>725 意外に需要があってびっくりしている
こんなに続けるはずじゃなかったって正直に言えよ
>>729 お腹の中真っ黒のヘリオさんこわいお・・・
ようかんマン、彼女も登場させてよ。穏便な名前でw
ういろううーまんw
需要スゴスww
もんめじゃないよ .__ ヽ|・∀・|ノ いったんもめん〜 |木綿| | / ノ / ノ ,,/ '' かのぞ探してきた
おまえらガキすぎるわ 精神年齢いくつだよ
.__ ヽ|・∀・|ノ そんなに、もめん〜ないで〜 |木綿| | / ノ / ノ ,,/ ''
もめんちゃイヤンのほうが良かったか
740 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/14(火) 11:06:33 ID:Om8wSiAa
このおびょうきな流れじゃ cis◆YLErRQrAOEこねーわな
l'´ ̄`l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`l | | u | | | ヽ / | ああ〜 | :J | ● ヽ----/ ● | ... | | ヽ / | やっは°幼児の . | | ヽ/ | . | | J | シマリはいいYO!〜 .. | | | | \ __ ト、 ミ \ ,.ミ'´ ̄ ̄`` `ヽ、| | (( ミ ミ \' 、 ヽ| 力 ミ、 ミ \ i. ゙、 勹 | ミ、 ,' l L.___|_ l l { -─- 、 | l -、 ヽ ,. '´ ヽ | ! ヽ ヽ ,.' ,、 ヽ ./´ ̄`V ,ヽ、 ,' ,' ; ,. ,: , ハ :, , i / 、 | / 、`ー ノ! ; : ; /_'/./_/ Li_l ! ./ i | / ヽ ヽ 〃 / | ;:「 ____... リjリ !. ! / ヽ {{ / (`| il| __.. ` ̄lノ i Σ `ー‐ゝ、 ' / ヽ___,.-‐'"⌒゙| !| °,,, ,  ̄/,: ハ `ー--‐' ,. -‐'"´ リi从_ 、 '''ノ_:_ノ ヽ 力 /"ー─------<二/ ´ヽ、-<r"/,ー、 丿 勹 { 〈 )、 Y `ゝ(_/_/./' } `ー----------─一--‐'´ ̄´
1スレ中、この流れが続いたらコッヒーはどうすんだろ ざっくり無かったことにするんだろうか
743 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/14(火) 11:11:31 ID:Om8wSiAa
頼みの綱のレロイでさえ・・・ くそがよー
最近、ワイン飲みたくて酒屋行ってるんだか 不況のストレス発散で行ってるんだかわからなくなってきた
>>743 ゆっとくけどこのアホみたいな流れは
俺と幹事長のせいなんだぞ
周りはしょうがなく相手してくれてるだけなんだぞ
ようかんマンのキャラ崩壊テラスゴス ルジェのクロパラとかエシェとか 鮠飲み出来ないようなものばっかりメルマガで来るわ。 6本入りセラーじゃダメなんだな。
誰かカティアールのミュルジェ99開けた人いないの?
>>748 やはりそれしかないか_orz
寝る場所がなくなりそうな悪寒w
>>751 レポ乙
テラダに行く前日とか、セラーがいっぱいだとやるわ、部屋ごとエアコンw
セラーは縦積みできる
>>754 うちの200本入りのは_かな(;´∀`)
>>751 なんかどんどん人間よりワイン優先の生活にw
ま、ちょっとくらいカビ生えてもいいけどね。俺には。
>>757 漏れは既に腐ってるっていう意見もチラホラw
ま、まだ早かったんだ。。
>>755 なんだぁ
じゃあレポ待ったほうがお徳ね
ところで、このスレで聞くのもなんだけど コンプレッサー式の安いワインクーラーって振動ヤバイかな?
>>761 無振動のものは外気温が30度を越えると冷え難いという短所があるんで、
それぞれに長所短所が・・・
5年とか10年とか長いスパンでの熟成を考えなければ、 コンプレッサーで良いと思いますけどね。
日本の夏はコンプレッサー式じゃないと無理じゃねーの 扉開けないなら無振動でもいいかとおもうけど
>>766 通常の屋内なら、30度越えるような蒸し風呂にはならないとは思いますが・・・
1、2年で飲んじゃうのはコンプレッサー式でいいのか・・・ それもやっぱり無印(東芝)くらい止まり? ヤフオクとかで売ってる10kくらいのでもいいのかな
普通にクーラー無しだと30℃余裕で超えるけど PC使ってればもっと簡単に・・・
俺は五年以内に飲むものはコンプセラー、 それ以上寝かせる必要のあるものは寺田です。
>>768 ワインバーとかですと、使い分けてるところもありますよ。
抜栓してあるものとか、近々あけるものは小さくて安いセラー
熟成かねて保存してあるものは無振動
>>769 あ、そーなんですね(;´∀`)
漏れ、いないときでも帰って来たときに冷えていないとイヤな人間なんで
クーラー付けっぱなしなんですよw
>>767 うちは市街地ですが昨年43度を記録しました汗
>>772 どんだけブルジョワだよ
それで8月とか電気代いくら?
>>771 なるほど。小さめの無振動とコンプ式を両方買えばいいかー!
・・・ってますます寝る場所がないんだがww
電気代削ればもっとワイン買えるね
誰かさんの群馬なんて毎年記録更新してんだから コンプレッサー式じゃないと無理だと思います 嫁が1日中家にいてクーラーつけっぱなしで腹出して寝てるなら 無振動でもいけるのかな
>>780 >嫁が1日中家にいてクーラーつけっぱなしで腹出して寝てる
やたらと具体的なのがワロタ
なるほど 夏用にコンプ式の買うか・・・ コソーリコソーリと。
>>780 いやあマジすげえよ、群馬の夏は。
俺の書斎は日当たり良すぎだから北側の部屋にペルチェ式を移動して、安いコンプ式を俺の部屋に投入すると。
室温何度になるんだろうか・・・
>>783 こわいというか、無駄遣いダメ、ゼッタイ!は正論なので・・・
>>785 群馬の夏、緊張の夏w
確かに無駄遣いはダメだよね、普通は(;´∀`)
せっかく買ったワインがダメになるほうが無駄だああああああ
>>787 そうそう、そーですよね!
ほら、幹事長!これですよ
>>782 ちょっと奥さんにお手紙書いてきますね
「やめさせるなら今だ!!」と
群馬県 幹事長の奥様でお手紙は着くかな?
>>790 だよなー
麻生、辞任の意向を表明なんていう事態になったら
さすがの俺も責任感じちゃうしな
麻生は幹事長じゃないけどな
>>782 安いコンプ式は信頼性からお奨めできませんが、
夏だけ運転するなら一時しのぎでいいかも。
でも、それなりのワイン入れるならムジ以上推奨。
もしくは冷蔵庫の野菜室。
「じゃあセラー買わねーからよー、野菜室を空にしろよー」 と意味不明な亭主関白ぶりを発揮して あっという間に心をボロ雑巾にされたのは私です
新しいミニ冷蔵庫買おうぜと言って間違ってセラー買え
>>797 セラーに大根とか並べられたらどうすんだよ
ルジェのパストゥ・グラン2006ぽちったぜ。
90年代のブルゴーニュが飲みたいな。 10Kくらいで(´・ω・`)
たくあんになるんですね、わかります。
>>804 そこは新着案内のメールマガジンに登録したら、案内来ますよ。
たまにポチってます。
>>804 稼働してますよ。 ノ○ジーズの系列ですね。
>>806-807 ほんと?
新着が9/10とかあったからどうなの?って思ってた
ありがとー
>>809 いや、今はポチらないけども
結構それなりのお値段かもと思ったもので
>>811 漏れもたまに買ってますが、以前に売り切ってるものを後生大事に載せてるのはどうかなって思います。
転落のショップにもあてはまりますけど。。。
>>811 >トロボーノコルトン
なんかイタリア語ぽい響きだ
トルロッブォーノ!
いや、チャチャ入れるつもりはないんだけどさ
トルロッブォーノ!!!
>>812 そうそう,買える商品を探すのがめんどくさくなって,
けっきょく転落で「買い物可能」検索かけちゃいます。
ほんまや イタリアワインみたいになってる(>_<)
まあ普通に考えて11kなはずもないんだけどもw
>>816 ワロタ
?,905だったら......。でも昔はそんなモンだったはず。
あれ、文字化けした。マックだから?
>>819 macですけど文字化けしたことないですよ?
円マーク「?」が文字化けした......どうして??
たでま
826 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/14(火) 20:07:46 ID:xacTEdZd
レロイこの板そろそろ潮時だとわかってる?主来ずにクソみたいなコテばっかふえてるの気づいてる?みんなキミ目当てじゃないこと理解してる?
ロンスヴィうめえ・・・ 史上最強のry
おまいらの3kまでの史上最強教えて!!!
>>826 漏れ目当てでなくても、遊ばせてもらえてればそれで桶w
おっと安ワインはスレチだったか 安ワインスレ逝って来るわ
832 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/14(火) 20:15:49 ID:xacTEdZd
遊びの域こえてるよ
>>827 シャルヴァンのコート・デュ・ローヌ
ユドロ・バイエのオート・コート
>>826 殆どのコテも名無しもレロさんと絡むために来てないか?
cisさん追っかけて来た株板の人も、
ワイン好きになった人以外殆ど残ってないようだし。
どちらかというとワイン板住人が多いような・・・
>>830 安定度考えると、やっぱりミシェル・グロのブルゴーニュ・ルージュですかね
IDがBNFwww
>>831 えっ、ここって安ワインはスレチなの?
香り、味じゃなくて値段だけが基準?
>>838 全体にもう少し高い価格帯が多いよね。
レロさんが評価する価格帯がその辺がおおいせいもあるんだろうけど。
個人的に安ワイン情報はどんどん欲しいですが。
>>828 例えば5年前は3kで飲み頃の美味しいワイン買えたからね
今はフランスの濃くないワインで探すのは無理では?
>>828 俺の中ではギガルのクローズ・エルミタージュ
フランスじゃなくてもいいなら
ファルネーゼ・カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
>>842 漏れもフランスじゃなくてよいなら、
シュタインベルガー カビネット
シャルツホフベルガー QbA エゴン・ミュラー
は入れたいですね。
あ、あとローヌの
シャトー・デュック コート・デュ・ローヌ グランド・レセルヴ
ラストー アンドレ・ロメル(ドメーヌ・ラ・スマド)
は外せないですね。
>>841 でもロンスヴィ3k以下なんだよ?
このくらいのがまだあれば試してみたい
>>842 ローヌがどうもイマイチなんだよなー
でも、もう一回試してみるわ
チリ、イタリアに到っては全然試そうという気にならないのは何故だろう?
× アンドレ・ロメル ○ アンドレ・ロメロ orz
>>847 デュックは、漏れがワインにハマるきっかけだったものです。
アンドレ・ロメロのは、ラストーというグルナッシュのお酒です。
ドイツのその二つは、比較的高めではありますが、それでも3kでいけますw
>>845 コスパはいいと思うんだよなあ
俺が言うのもなんだけど
>>849 うん、ギガルってなんだかんだでよくできてますし、
しかも安いときてますからね。何処でも入手できるっつーのもデカイいかとw
>>851 ビネールのクレマン1992は、ムチャクチャ(゚д゚)ウマーですた
>>850 ギガルはいいよね。CdRは常備品です。
俺は3k以内だとイオス・ジンファンデルが好きでしたが、
ヴィンテージ差があるようで・・・
>>853 米国系なら、ドライクリークのジンファンデル、そしてベリンジャーの
ホワイト・ジンファンデルのスパークリングが安くて(゚д゚)ウマーですた
>>854 新世界系ならモンテス・アルファはコスパよいと思う。
>>855 昔はよくサンタ・カロリーナのグラン・リセルヴァとか飲んでましたw
あとスペインでいけば、マルケス・デ・リスカルとか、マルケス・デ・ムリエタ、
マルケス・デ・カセレスもですかね。
>>855 モンテス・アルファ、特に白が好きでした。
コスパいいですよね。
キタ○ワで
>>834 >>836 >>842 に近いもの7本ぽちった
レスも保存したし、これでしばらくデイリーで迷うことはないだろう
おまいら
ヘ⌒ヽフ
( ・ω・) dd
/ ~つと)
白で行くと、昔は安くて(゚д゚)ウマーだったイエルマンのドリーム、 フロッグズリープのソヴィニョン・ブラン、ドメーヌ・ド・ロアリーのマコン、 アンドレ・ボノームのヴィレ・クレッセ、クラウディ・ベイのソヴィニョン・ブランとか のんでますたw テラナツカシス
>>858 ACブルだけど05ドミニク・ローランと05ジラルダンもいいんじゃないかと。
99ルロワも良かったな。もう売ってないけど。
ネゴス系ブルゴーニュ・ルージュだと、ジョセフ・ドルーアン、ブシャールのも(・∀・)イイ!!
|こんばんわようかんマンです。 |今夜は安ウマワインで盛り上がっているようです。 |うちはジャドのACブル(クーヴァンデジャコバン)常備です。 └─────y──────────────── __ |・∀・| | <V>| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | /Yokan News/ ̄ | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>862 ようかんニュースのトップは安旨ワインかぁw
レバノンのワインってどうなん?
li li__|_|| /|::::::::::::::::::::| || |/ |::::::::::::::::::::| li ll/ ●|::::::::::::::::::::| |l / |:::::::, '⌒ヽ| || | .| |:::::::l :::::`ヽ __ l| |●',./i |:::::::ヽ :::::::..⌒) li | .| `、 | |:::::::::::` ー- --- ' (⌒ヽ__ノ.| |::::::::::::::::::::| ll ヽ, .| |::::::::::::::::::::| |l ` -.| / ̄ ̄ ̄/ | /:::::::l⌒l::/ || li | /:::::::::::::| .|' |/:::::::l⌒l__.| .| li ズズ‐ン  ̄ ̄.| | (⌒ ,'" `ヾ || (⌒ヽ | |( `v , '"`ヽ , '"`v (⌒ ,'" `ヾ" ',
>>864 ミュザールとか有名ですが、飲んだことぬいです(;´∀`)
>>866 なんかの漫画で読んで気になってたもので
じゃあ、飲めよって話なんだけどw
>>867 ギリシャワインみたいに匂うものがあるらしいんで、それもあって
敬遠してるところがあるんですよね・・・
>>869 どーなんでしょうねぇ?
レバノンとかですと、ギリシャと同じく歴史が相当古そうなんで、それの影響も
でかいんじゃないんでしょうか。
イーグルスで調べたら液漏れってアウトレットあったけど レバノンあたりのそれってなんか怖いよね 何度で管理したんだろうとか
>>858 売り方に賛否両…2対8位だけどマキコレのマレシャルは3000円位だけどうめーよ
>>871 そもそも,リーファーで運んできているんでしょうかねぇ。
>>871 どういう状況でそうなったのか解らないんで、怖いのは怖いですね(;´∀`)
>>872 クロード・マレシャル?
「google easter eggs」をググールで入力、I'm feelin' luckyをクリック
ルロワたんとからむのが目当ての俺が来ましたよ。 3kは超えるけど、ドメーヌ・ローランのACブルキュベプルミエはウマーだよ!
>>877 ドメーヌ・ローラン、ジュヴレのモノポルしか飲んだことがありませんが、
これも(゚д゚)ウマーですた
そういえば、ネゴス時代からあったムルソー レ・フォルジュってドメーヌ・ローランに
なってたんですね。未だにピノ・ブランなんですかね?あれ。
>>878 ジュブレのクロ・サン・ピエールとACブルしか知りませんでした。
ムルソー レ・フォルジュもドメーヌ物になったんですね。
情報サンクス。
赤はどちらも飲みましたが、今飲むならACブルの方がウマーですね。
クロ・サン・ピエールはちょっと酸とタンニンが固かったです。
どちらもビオを感じさせるワインですが、ビオの嫌な部分があまりないですね。
>>879 ビオって言われないと解らんです、あれ。
逆にわかるようだと、余り得意じゃないワインなんで(;´∀`)
ビゾ2006がビオっぽさがでているんで、あれ?って感じですがw
>>880 私的には、ドメーヌ・ローランのACブルには、
ラルロの'06すそ物(コートドニュイ ヴィラージュ クロ・デ・シャフォー)と共通したニュアンスを
感じましたね。でも、ローランの方が酸がしっかり。
ビゾーの05はヴォーヌ・ロマネVV等いくつか飲みましたが、ビオっぽさは感じませんでしたが、
06はまだ飲んでません。
ビゾーがビオっぽいというのは、ちょっと意外ですね。
>>881 ビゾですが、余りこういうのをいうと良くないのかもしれませんが、
2005が特殊だったのかもしれません。
2005は全種類、2006は村名、VV、ジャシェと飲みましたが、いずれもビオっぽさが
でてました。今度来日したときにでも、何故か聞いてみようかなとw
俺たちって安ワインの時は顔出すのに、高いワインになるとからっきしだよね
>>883 お風呂とか入っているんじゃないですか?
>>882 ビゾーの'05は良いヴィンテージを思わせる、酸とタンニンが高密度に詰まったワイン
という印象でしたが、他のヴィンテージはもうちょっと軽めですよね?
>>885 前回の来日時にエシェの垂直も飲ませてもらいましたが、
2002は凄かったです。今はまだまだ早いかなと(;´∀`)
濃さというか、密度でいきますと、2002と2005が双璧かもしれません。
2003がなかったんで一緒に比べてみたいですが・・・
Mtハーランのピノうめーじゃねーか というかソムリエナイフいらねーじゃねーか
実はビゾーの2002エシェゾーは先月飲みました。 美味しいのは美味しいですが、ちょっとだけ単調な感じがしました。 その時ブラインドで、ルジェの'97エシェゾーと比較したので、こちらの方が もっとお花畑満開でしたから、印象がちょっと悪めなのかもしれませんが、 ビゾーは02より05の方がよりスケール大きいなと思いました。 リリース時は02も凄かったですか?
>>887 お、幹事長につづいてw
大丈夫そうで良かったです(・∀・)
>>888 比べたのが一昨年の11月だったか12月かな?
そのときは、2000/2001/2002/2004/2005と比べたんですが、飲みごろが2000/2001、
2004は享楽的なものの2002/2005と比べて密度にかけるかなと。そんな感じでした
それがあったんで、2002/2005は後生大事にしまってあります(;´∀`)
>>891 確かに02,05の密度は、良いヴィンテージで長期熟成の可能性を感じますよね!
でも、05は価格の上昇が.....。
>>892 そうなんですよ、価格が・・・w
それと一体いつ飲めるのかが皆目検討がつかないんで、極力減らしました(;´∀`)
>>893 マウントハーランはセントラル・コーストに比べ、ウマーですよね。
今はスクリューキャップですか?
>>895 いあ、ガラスっぽいポートワインみたいな蓋だったよ
どうせボンキュッボンするから子供のおもちゃゆきだけどもw
>>894 02はまだ若干取っつきやすいVTと思いますが、
05は意外に固いですよねえ。飲み頃がいつになるか。
05のリリースされた当初は90のようにいつ飲んでも美味しい年かと思いましたが、
今や沈んでいるものが多いような気が。
>>897 他のワインを保存するときに使ってみるとか
>>898 すでに閉じ始めてるのもありますよね。
まぁ、朗らかなままのものもあるでしょうけど・・・
なんという良スレ・・・ ヌヌヌヌを見ただけでワクワクしてしまった このスレは間違いなく伸びる / ̄\ | ^o^ | \_/ というか、そんなに飲めないお
フロアは後からでも結構です。どぞw
>>899 個人的な体験では、セシル・トランブレイのCMフースロット'05が、
リリース直後は美味しく飲めたのが、最近ではガチガチで大外しw
あと、ミニュレ・ジブールの同じくCMフースロット05も酸っぱかったです。
でも、長熟と思ってるので、04や06から先に開けるようにしてます。
>>900 幹事長、900乙です!
>>904 セシルは色々と欲しかったんですが、エシェのみにしました(;´∀`)
いずれビゾのエシェと比べてみたいなぁとw
2006のセシルもヴォーヌ・ロマネVVを飲みましたが(゚д゚)ウマーですたよ
>>875 クロード・マレシャルはアリゴテも旨いよね。
アントのアリゴテもムルソー?って感じで旨いよ
>>906 アントのアリゴテ1996(゚д゚)ウマーですた
おかげでもう1本熟成中ですw
97のピュリニー ルフェールはオキシデーションしてましたが・・・
>>905 '05エシェ比較、してみたい!
手持ちの05エシェではセシル、ミニュレ・ジブール、ヴィゴー・ファブリス、ビゾー、ポテル、ルジェ、DRCが
あるから、みんなで水平大会!....しないって!
やは05より06を先に飲むべきですかねえ。
>>906 マレシャルのアリゴテ、美味いッスよね!
マレシャルのACブルシャルドネ キュベ・アントワーヌもウマーですが。
アントのアリゴテ、今度試してみます。
>>908 結構被ってますw
ミュニュレ・ジブール、ファブリス・ヴィゴ、ポテルはもってませんけど(;´∀`)
2006ですが、飲んでみた感じですと造り手にもよりますが、2004よりも密度があり
享楽的でもありますので、早くも飲めるでしょうし、中程度の熟成にもむくかなと
>>910 被りますかw
確かに06の方が密度感(←こんな言い方あるのか?)が上のような気がしますね。
04は早めに飲んだ方が良さそうですが、06はもうちょっと持ちそうな気が。
06ではレシュノーのNSGダモード(ダモデ?)、今飲んでも美味しかったです。
>>907 96アリゴテ裏山鹿
オキシデーション…まぢですか。高いワインでそりはついてない。
>>909 ぜひぜひ。ドーヴネのアリゴテほどは高くなかったとおも
>>911 生産者によっては2006>2005の人も居ますしね(;´∀`)
トプノ・メルムはまさにそれでした
>>912 95〜97あたりの白はしょうがないかなと。
ランダムなんで、実際あけてみないと解らないですしね、こればかりは。
といいつつ、実際当たるとブショネ並みに痛い(´・ω・`)
>>913 メルム!
メルムの06はヌルーしてました。探してみます。
シャルム・シャンベルタン、CMコンブドルヴォー、クロデランブレイ、お勧めはどれですか?
>>915 シャルムは(゚д゚)ウマーでした。
以前のにあった不潔なところが、キレイな感じに変わってました。
トプノ・メルムのクロ・デ・ランブレは、ティエリー・ブルーアンに言わせると「野菜畑」だそうで(;´∀`)
>>916 オキシデーションのは、ブショネと違って同じワインだとまた同様ですよね?
違うワインに換えてもらったとか?
>>917 去年飲んだ、2000のメルム シャルムはきれいな作りでウマーでしたが。
いつ頃のが不潔な感じでした?
>>916 マヂですか(;´∀`)
>>918 同じワインでもなっているものとなっていないものがあったりするんで、
始末に負えないんですよね
トプノ・メルムですが、これまで飲んだものの殆どがそのように感じられました。
決して悪いワインじゃないだけに惜しいなぁと思ってたくらいなんでw
>>917 メルム,もうちょっと安いといいんですが。
05マジシャンはウマーでした。
ティエリー・ブルーアンが野菜畑と言いたくなるのもわかる希ガス。
>>920 クロ・デ・ランブレ、ドメーヌ・デ・ランブレとトプノ・メルム以外に、
ジャン・ラフェ、ジョルジュ・リニエ、あともう1人所有者がいるみたいですw
>>921 >Meursault (2006-7) 6 bottles, all completely oxidized. Terrible.
ワラエナイ
>>923 あ、ほんとだ
6 bottlesだww
>>922 ジャン・ラフェ、ジョルジュ・リニエともう一人のワインは自家消費?
キャベツ植わってたりしてw
>>925 あくまで認められているエリアの所有者ということなんで、
他のワインに混ぜているのか、野菜植えているのか、貸しているのか・・・w
>>918 、
>>919 代替品は同じ位の価格の物から選びました。
熱劣化だと思い酒屋に持って行ったけど、オキシデーションと判明。同じの買った人からはそういう話聞いてないって酒屋は言ってた。
>>927 ほんと、起こるのがランダムなんですよね。
だからこそどうにもならない笑えない現実が・・・
以前ソゼのバタールを開けたんですが、他の人からさんざん「ダメだよ」「逝ってるよ」とか
言われていたんですが、いざ開けてみると非常に良く、違う意味でがっかりしましたw
レローイさんおすすめの ミシェル・ブズロー シャルドネ2006+ムルソー2006 ベウ・シモネ ブリュット ぽちってしもうた。 暑くなってきたし楽しみ。
>>928 よかったジャマイカw
酒屋に持って行ったら、こんな駄目なのも珍しいって喜んでた
>>928 ただ、やっぱり生産者によって差がありますよね、確率が。
ラモネ、ソゼ、ドーヴネあたりはやばく、
一方ラフォン、ラヴノーとかコシュ=デュリは比較的安全ぽいですね。
やはりSO2添加量とかブションの問題?
>>929 おお!
ペウ・ジモネは安いですが、結構(゚д゚)ウマーなんですよ、あれ。
ブズローはたっぷりしたスタイルではなく、酸とミネラルが通ったスタイルなんで、
気に入ってもらえると嬉しいかも、です
>>930 >こんな駄目なのも珍しい
嬉しいんだか、悲しいんだか(;´∀`)
>>931 ラモネでは当たったことがありますw
ドーヴネは94あたりからまともに飲み始めましたが、オヤ?っていうのは
幸か不幸かなかったです。96まだあるから、飲んでみようかなw
>>931 レスし忘れ
恐らくですが、漏れはバトナージュの問題ではないかと思ってます。
いくら樽の中とはいえ、ガチャガチャしまくれば酸化は促進されますからね。
フランソワ・ジョバールは全くしない人なんで、固いお酒になりますが、
その所為か、oxidationのwikiでも酸化の報告はないですよね
>>934 なるほど c⌒っ゚д゚)っφ メモメモ...
>>932 ペウ・シモネは、期待していたグラン・クリュが今一つで、
通常のNVブリュットの方がウマー・・・
ウマーは嬉しかったものの、
やるせない気持ちになった覚えが有りますw
グロフィエ ボンヌマール '07 13kなら幸せになれますか?
山口県からこんばんわ(^o^)丿
ジャドのミュジニー05買い損ねたわorz
安いけど今月はもう金がないパターン。
>>939 こんばんは〜!
お仕事乙です。
身体も気をつけて下さいよ〜!
>>944 お気遣いありがとうございますm(__)m
>>946 いつもの濃ゆい感じのグロフィエなんで、良い感じかもしれませんよ(;´∀`)
試飲はしていないんで、まだそのあたりはニントモカントモですが
先日、ポチったブリュノ・クレールのマルサネ・ロゼ。 2005年だからポチったのに、 店から 「2007年に変わったんだけど、いいっすか?」 って・・・(~_~) キャンセルした。 もう欲しくなくなってたし・・・(^_^;)
>>948 言ってくれるのは親切ですが、ページに書いていないのは不親切ですねぇ
賑やかな時間帯になってきましたね。 そろそろあの人も来るw
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
>>952 一昨年のヌーヴォーがまだありますねぇ(・∀・)ニヤニヤ
>>952 ようかんマンの次に楽しみにしてますよw
>>946-947 そうです、'07なので躊躇していたのです。
13kはやはり安いんだろうとは思うのですが…
>>958 逆に早飲みできてウヒョーウレピー!
ってならない?
>>958 確かに気にはなりますよね、2007ですと・・・
他の年で13kで何が買えるかをみてから、天秤にかけてみては?
>>959 それはあるね。
待たなくても飲めるワインっていいと思います。
待ってもすぐ飲んでもおいしいのがいちばんいいけどw
明日まで考えてみて、 飲みたい気持ちが勝ったら買うことにします。
かねびしの醤油が売ってなかったから別の適当に買ったら糞まずいんだが
>>966 思わず「かねびし」でググりますたw
なんだか旨そうなお醤油で
>>966 ぶっかけつかう醤油なんですね。
旨そうw
>>967 かめびしだね
ここの醤油はうまいと思う
江戸むらさきとかより断然上
>>969 kamebishi.comを今見てますw
少々お高いですが、凄く惹かれます
ちなみに今使ってるのはフンドーキンの醤油 直線的な塩っからさで樽で寝かしたのかよって思うほど あと和歌山の湯浅醤油もまずまずだったはず
次スレ案
【ワイン板高値掴列伝】part30 かめびし醤油切らし男
>>971 フンドーキンのドレッシング、旨いですよね。
ジャン・レノがCMに出てたなんて今考えると信じられないですけどw
ドレッシングうめえのか 売ってたら買ってみるか この醤油、こいくち醤油だけどカツオ醤油のような味と香りがするわ 塩っからさはいただけないが
>>974 タマネギ入りのが(゚д゚)ウマー
今のCMでもジャン・レノがナレーションいれてるんですねw
シュール過ぎ
>>971 湯浅醤油の黒豆醤油,旨いですがちょっと濃いんですよね。
かねびしは濃いですか?
>>852 懐かしいw
テラーダに二本嫁に行ってますww
やべー、醤油からの想像で卵御飯が喰いたくなってきたwww
かめびしね 俺が間違えて打ったんだけどw そんなに土佐の醤油とかみたいに、どろっと濃くはないと思うけど 基準となる醤油が分からんwww ユアサよりは濃くないと思うけどユアサの方の記憶が曖昧だからなぁ 江戸むらさきみたいに刺身食ってるそばからすぐ酸化しちゃって臭くなるってこともないし、俺は好きかな
炊飯器のスイッチ入れてきたw
>>980 そちらの地域って、刺身はたまり?それとも普通のを使う?
>>983 なる
どの辺に境目があるんでしょうね?
うちの実家の鈴鹿ではたまりをつかったりしてます
ちょい人気のマーク・エブラール、 ロゼが意外と悪くないよね… まぁクリュグと競べてもウマイヨ…なんて言うのは愚かだが。
スレ立てますけど、桶?
>>980 湯浅は白身の刺身などだと,醤油に魚が負けてしまう感じでしたね。
讃岐うどんにかけて使うくらいですから絶対うまいですよ。
うまくいけば都内でも手に入りそうなんで,買ってみますw
>>984 愛知県も濃口だったはずだから
三重辺りじゃね?
990 :
Appellation Nanashi Controlee :2009/04/15(水) 01:07:20 ID:bniqdtn/
進行早すぎるワロタ
エリザベート・アヴリルもピノ多目で好みだなぁ(*´Д`*) ブランドノワールさいこー(;゚∀゚)=3ハァハァハァハァハァハ 今まで飲んだ中では エグリ・ウーリエが感動したなぁ( ^ω^)
996 :
999 :2009/04/15(水) 01:09:44 ID:CpGNmTDY
ドキドキ
ブラン・ド・ブランもブラン・ド・ノワールも両方好きw
いまだ!! lヽ、 /ヽ i! ゙ヽ、 / ゙i! ..,, .,,.;;''⌒ヽ l ゝ-─‐-/' i! , ,__,,;'" "'; ,ノ ,/" i!''" ....゙'';;..,,;; ,,Y" ,/' 〈 'i;;- 、,, i' 'i, ゙"ヽ、 i! ● ● * ,'i ゙) 'i,::: ト─‐イ ::::::: ,/ ' ゙",;''i,-‐'" ,,-‐''"ヽ、 ヽ,_ノ ,,-‐ ,..;;;゙" ( ,,, '' ,,.-‐''" ,,'"´``´ ヽ,..-‐'' ,.-‐''" ノ-‐''"´ ( ,. -'" ヽ、,,.. -‐''' 998getズサ〜!!
1001 :
1001 :
Over 1000 Thread ____ / /| ̄ ̄ ̄ ̄| / //l / | / //%| / | このセラーは1000本を越えました。 | ̄ ̄ ̄ ̄| i'%,%| | | / | |%,%.! ! | / | |%,%.! / ! 新しいセラーを用意して下さい。 | | |%,%.! / ! | | |%八 ∧__∧____| | / | |%|ロ(・∀・;) | / | |o, |__|⊂ ) |____|/ (_(_ ̄)__ i=(__() i=(__()