【猿酒22】自家醸造総合【やる夫以外の初心者歓迎】

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397Appellation Nanashi Controlee
>>396
さっそくレスありがとうございます。
打栓と言いましたが、
手軽なのでここの一番上の右端のようなタイプのものに詰めようかと考えています。
http://www.rakuten.co.jp/auvelcraft/589301/589610/589616/

加温法がだめなら、度数の高いブランデーを加えて殺菌し発酵を止めるという方法もあるようですが、
それだとどのくらい加えたらいいのか、ググッてもイマイチ詳しいところがなく、
ブランデーのせいでアルコール濃度が増してしまうというのも気になります。