1000〜3000円のお勧めﾜｲﾝpart3

コルクの形状は違うけれど、シャンパーニュでもコルクで栓して何年も炭酸が抜けないのだから、
まして気圧差がない状態では、仮に空気がコルクを通るとしてもごく僅かだとは言えるだろうね。

液体でも、（牛乳のように）タンパク質が多く含まれているとニオイが移りやすいと言えると思うけれど、
ワインにはニオイは移りにくいないと思う。

あくまで個人的な考え。

オススメは？

イナマのフォスカリーノ2007、先週飲んだらすごく美味かった。
最新の2011年、楽天最安値が税抜2860円

>>794
気体が通るということは温度の上下でワインの体積が変わると空気も出入りする
冷蔵庫は開け閉めするから温度変化が大きいよ

>>795
シャンパーニュも年数がたつと気が抜ける
古酒なんか発泡がかなり穏やかになる

>>798 普通に冷蔵庫使ってる分にはワインの温度は1℃もかわらんよ

シャンパーニュの古酒、30年経っても泡はなくならない

その程度ということ

庫内温度が変化するから、ワインの温度も上下すると思ったのかなぁ
書き込む前に、よく考えればいいのにｗ

で、おすすめは？

>>786が挙げてたリオーネ・ディ・ドージのサリチェ・サレンティーノ、よく近所のスーパーで買って飲む。
値段の割になかなか美味い。　でも1000円以下だからスレ違いか。

>>545でイマイチ扱いされてるがな

冷蔵庫から出してすぐに飲んだら香りがしなかったけど
30分ぐらいしたらグラスからもボトルからもしてきたわ。
わかるもんだねぇ。
うちは室温30度以上あるから常温どころかホットになるので
結構夏はめんどい。

ボトルも水しずくだらけになるし
ラベルはすぐにはがれるし
冷蔵庫の異様な？ニオイがしそうで
高級品だけには少し気をつかったりして。

で、で、オススメは？

>>804
そこまで書くなら、何を飲んだか書けばいいのに。
デリカメゾンか？

シャブリが一番

>>799
冷蔵庫の扉を開け閉めするのは物の出し入れをするためって分かってる？
常温の物が入ってきたりして3〜5度くらい庫内温度が上がった状態が1時間続いてもワインは1度も変わらないのか？
扉を閉めたままでも2〜3度くらいは数時間のスパンで変化するがワインは1度も変わらないのか？

シャンパーニュの古酒を飲んだことないの？かなり穏やかになるよ
泡がなくならない限り「炭酸が抜けない」とでも言うの？

>>808
１度も変わらないよ。炭酸も抜けない。

>>806
リカマンで買ったＣＨアルガダンス０９。
２９８０が確か１９８０だったので買っておいたもの。
ぶどうの濃いうまみとそこはかとないタンニンが
普段のみの500円とは全然違いましたです。

>>808
君、頭が悪いんだから、もう書き込まない方がいいよ
君の冷蔵庫は３〜５℃温度が高い状態が１時間続くの？
比熱って言葉は知ってるの？
水の体積膨張率は？
泡があるということは瓶内の気圧はどうなってるの？

センサーかコンプレッサーか壊れてるんだろw

>>811
やーいばーかばーか！ｗｗｗ

コルク関係の書き込み１回につきおすすめワイン１本挙げたら
かなり有意義なスレになると思うんだが

オススメは？

ないのか

>>811
冷蔵庫に入っている物の量や扉の開閉頻度、後から入れた物の温度や量を度外視して、温度が高い状態が続かないと言える根拠は何？

冷蔵庫に物が多目に入ってたり、物を入れた後も扉が開閉されたり、買い物の後とかで常温の物が大量に入ったり、温度が下がりにくい要因は普通に使ってても沢山ある
実際に庫内温度をモニターしてみなさい
君が思っているほど冷蔵庫はスーパーマシンじゃないから

>>795は「炭酸が抜けない」と言っているが、大幅にガスが減っていたら「炭酸が抜けた」と言わないのかね
シャンパーニュの古酒を飲んだことが無いから分からないのかな？

おすすめは
ドメーヌ・ダンデゾン・コート・ド・ローヌ・ヴィラージュ

プルノットのモンペルトーネ2011年　税抜2800円　美味しかったです

私は811ではありませんが、こんな記事を見つけました。
http://news.mynavi.jp/column/kaden/029/

元の庫内温度7.7℃
1分間ドアを開けっ放して15.0℃　（室温は不明）
扉を締めてから4分弱で9.9℃まで下がり
元の7.7℃に戻るのは32分後

ということのようです。ご参考まで。

みんな仲良くしましょうね。

>>814 のオレの提案のおかげでちっとは有意義になったなw

議論を整理すると、>>799 は、「普通に冷蔵庫を使ってる分には」ワインの温度は１℃も変わらないと言った

>>808 は、普通に冷蔵庫を使っていても、3〜5℃庫内温度が上がった状態が１時間続くと言った

>>819 によれば、庫内が15℃になっても、閉めれば４分で通常+2.2℃の上昇に戻る

さて、>>817 にとって、庫内が15℃以上になるのが「普通」なのか、
あるいは４分連続で扉を閉めないのが「普通」なのか、期待して待とう

オススメはウィリアム・フェーブルのシャブリw

>>820
819のグラフ見たら、庫内が20℃になったって、10分経たずにプラス3℃以内に収まるな

795だけど、「炭酸が抜けない」と書いたのが分かりにくかったらすまなかったね
「炭酸が抜けきらない」と書いたらよかったか
まあ、前後で、瓶内外の気圧差の話をしているので、大体わかるだろうと思うけど

おすすめは、いま飲んでるMASIERIの2008年 笑

>>795読めば普通にわかる

>>820
だからその実験は単にドアの開閉だけだろ
開けて常温の物を入れたりするのは普通じゃないの？
扉を開けて上がった庫内温度が下がる前にまた扉を開ける用が生じる場合は無いの？

料理作ってる時とか1時間に何回も開閉する
買い物から帰ってきたら結構な量の常温物を入れるし、その間ずっとドアは開けたまま
料理とかお茶なんか冷ましてから入れないといけないけど、外出するからとか、ついズボラしてとかで温かい状態のまま入れてしまう
こういう使い方は普通じゃないのかね

それともこんな状態の冷蔵庫に入れていてもワインは1度も変わらないのかね

おすすめはカルチェロ・ティント

>>822
コルクが気体を通すか否かだから、炭酸が全部抜けきらないと「炭酸が抜けない」は詭弁だよ
実際に大量の炭酸が通過してしまってるのだから炭酸は抜けている、コルクは気体を通す

そんなことはいいけど>>822と>>823はどっちも>>795なのか
いままでも俺に反論した後別IDでお追従みたいな書き込みがあったが
>>799と>>800
>>809と>>811と>>812

これ全部ID切り替えて一人で書いてたのか
何でこいつこんなに必死なの？
気味が悪い

おすすめはカステッロ・ディ・モンサント キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ

（’A`）　 冷蔵庫にワインを保管するのなら、開け閉めの少ない野菜室に入れる。
もしくは専用の冷蔵庫を買うべきと思う。

このクラスなら、ボルドー、シャブリ、モーゼル。有名どころはみな旨い。

予想外の展開ｗ

>>825
くっさ

>>826
お勧めワインが適当すぎる。
1,000円ちょいのそれらの銘柄がみな美味いわけないだろｗ

同じ銘柄を何回も買うほど呑まないからなあ

美味しいの見つけたらそればかり呑んでいれば幸せでいられるものを、
あえて冒険に出るのがワイン好きの勇者。

2度目は1度目の時より美味く感じない事が多いんだなこれが。

>>831
お気に入りの銘柄でも、それを飲み続けるとか飽きるわ。
他酒の追随を許さない圧倒的な種類の豊富さだから、色々試したいってのは
冒険というよりは、むしろ当然の行動といえる。
ただ、当たり前かもだが、数こなすほど感動は薄れがちになるな。
なかなかイチオシの上書きができなくなってくる。

いつも行くスーパーにモンテス　クラシック　メルローが
１０７０円であったんですが買いですかね？

赤はあんまり飲まないんです。飲むなら軽い感じのほうが好きです。

しかしメルローしか置いてなかったのはなんでだろう…

>>834
安いっちゃ安い。
ただ、経験上スーパーの投売り品は、中身がいっちゃってること多いよ。
特にコルクだと。

>>834
何年物かによるけど2012、2013あたりならまだ酷い変質はしてないかと

ワイン初心者です。
友人宅で飲んだペシートスという白ワインが美味しく、似たようなものを探しています。
何かないでしょうか。。
また、赤でも何か飲みやすいおすすめがあれば教えて下さい！

ベシートスはスペインの醸造所の名前なんだが白だからモスカートかな？
ベシートス・モスカートで探せば同じものが買えると思うけど
（KALDIオンラインで取り扱いあり、リアル店舗にもあるかも）
微発泡スパークリングワイン・白・甘口となると
アマティスタ
おたるナイヤガラ・スパークリング
モスカート・ダスティ
あたりはどうだろう？

>>838
ありがとうございます！
カルディに売ってるんですね♪
挙げていただいたもので探してみます。

>>828
捨てゼリフ残して消えたか
結局この人何がしたかったんだ？
なりすましするほど大層な話でもなかったと思うけど

最後のおすすめはロッソ・ディ・ノートリ

シャブリ一択

>>841
チミはおシャブリでも咥えていたまえ

>>835
>>836

今日確認したら1080円ですた…
2012年のスクリューだったので気が向いたら買ってみようと思います。

リブランディのチロロゼ美味いな。
甘さを感じる果実味とガリオッポ特有の辛味の絡みが面白い。
麻婆豆腐のようなスパイシーな中華に良く合う。