スパークリングワインシャンパン2杯目

>>925
ボランジェ・フランセーズ

>>925
・アムール ドゥ ドゥーツ ブラン ド ブラン
・ラルマンディエ ベルニエ ロゼ ド セニエ
あたりはどうだろう？

これは実技試験です。真面目に答えてください。

>>929
そんとき飲ませてくれたロゼにすれば？

クリスタルを飲んでみたいのですが
比較的酸味が少ない物って何になりますか？
予算は特に決めていません
教えてください

>>935
>クリスタルを飲んでみたいのですが
>比較的酸味が少ない物って何になりますか？
どういう意味なんだろう？酸味の少ないヴィンテージってこと？
あまり飲んだ事無いが唯一素晴らしいと納得した96はとっても酸味が
強かった。それ以外はドンペリの方が値段的、質的に数倍良い、と思った。

>>935
VTなら85’　90’

>>935
1985

>>936>>937>>938
あんな情報だけすみませんでした

初心者で、まだ（多分）安物のシャンパンしか飲んだ事がないのです
そのせいか、あまり美味しいと思ったことがなくて
高くてもいいから、美味しいのを飲んでみたいのです

ですので、いくら位出せば美味しい物が飲めるのかもわからないので
（見栄を張ってという訳ではなく）予算は決めていない、という訳です

酸味云々は、今迄飲んだ物は酸っぱく感じて、美味しくないと思っていましたが
でもそれは、本当に酸味が強い物を選んでいたのか
シャンパンとはそういう物なのか確かめたくて

でも酸味だけでは、あまりにもアバウト過ぎるかなと思い
憧れも含めてクリスタルを指名してみました
美味しいという感じ方も人それぞれなのは、承知していますが…
とりあえず、教えていただいたものを飲んでみて、
それを参考に勉強していこうと思っていました
ありがとうございます

>>939
レポ期待

ｻﾛﾝの次期ヴィンテージっていつ頃分かるんでしょうか？
作るぜ！って、どっかで発表されるものなの？

はぁ。。最近気分がいいので。
今日はクリコ・ホワイトラベル、昨日はイエローラベル。
明日はテタンジェ・ドゥミセック予定。
酒弱いのでフルボトルだとベロベロになるなぁｗｗｗ

>>939
> （見栄を張ってという訳ではなく）予算は決めていない、という訳です
> 酸味云々は、今迄飲んだ物は酸っぱく感じて、美味しくないと思っていましたが
> でもそれは、本当に酸味が強い物を選んでいたのか
> シャンパンとはそういう物なのか確かめたくて
>

温度がちょっと高めだったという事はないですか？
ちょっと冷やしすぎぐらいに冷やしてみてはどうでしょう。
ブラン・ド・ブラン、例えば、ドーツのブラン・ド・ブランとかどうでしょう？

飲む前に、冷蔵庫でキッチリ冷やして、時間をかけてのんびりと飲んで、
温度が上がっていく過程で、何度も試して、
好みの味かどうかを、確認する事は出来ませんか？

>>943
温度ですか…そういう関係あるんですね
では、ドーツのブラン・ド・ブラン？とやらも
キリリと冷やして試してみたいと思います

ありがとうございました

>>941
次は97だったかな。あと98、01、02、03、05だったような・・・

>>943-944
酸味が嫌いならテタンジェには近づくなよｗ

945でつ

うろ覚えで書いてしまったので、確認しました。ｽﾏｿ

97、99、02、04だった・・・orz　
逝ってきます

つ　ttp://www.salondelamotte.com/

サロン'82って、もう飲み頃ですか？

冷やすと酸味は強くなると思うのだが、発泡酒の場合は違うの？

943は釣り。
真逆のこと言ってる

ADVの●林が、シャンパーニュの本をだすらしいw

なんでも日本で市販されているシャンパーニュの90%を網羅しているらしいんだが、
あのホラ吹き、どこまで本気なんだかw

>>951
とっくに出ているんじゃない？

>>945
>>947
サンクス。公式サイトに日本語があるとは気づかなかったorz
'96はかなり評価が高いみたいですけど、次のvintageも楽しみですね。
まあ、値段が値段なんで、そうそう飲めませんけど・・・

酸味と言えばランソン
リンゴ酸豊富

ドンペリ白、ビッダーズで少しだけ安く出品してます。
誰か買って下さい。

「ドンペリ」という表記をする辺りでちょっとお断りしたい。

ドンペログリニョン

おっぱいぺろーんみたいで素敵

ちんぴょろすぽーんみたいで素敵

相原コー○かｗ

ぺろーんといえば広島の青木高

ドンペリのセットで、

白96、ロゼ95、エノテーク90 の ３本セットが84,000円
エノテーク76、85、90 の ３本セットが157,500円

というのは相場からして安いのでしょうか？

それぞれの値段調べて足せば分かるじゃん。バカかｗ

>>962
安いんじゃね？

>>962
高いんじゃね？

>>962
楽天で再安値をサーチしてみた

96白　17850
95ロゼ　 38800
90黒　在庫無し（20212）
85黒　在庫無し（31815）
76黒　在庫無し（90300）

どちらも価格的にはほぼ妥当で、特にエノテークトリオは
入手できるという意味で15万円払う価値があるのでは？

15万あったら5千〜1万のワインを沢山買う。

↑15万ないの？

金の使い方は人それぞれ。
3万を1回の風俗に使う奴もいれば、3000円のラブホフリータイム10回に使う奴もいる。

友人が結婚するんですが、海外在住なので祝いには駆けつけられません。

んで、仲間内で集まって本人抜きで祝いをしようと思ってるんですがｗ
貧乏なんで、最大で1万円前後の予算しかないのですが、
こういう場合に飲むようなお薦めがあれば教えていただけませんか？
仲間はみんな白は好みじゃないようなので、白以外で。また、入手性が良ければ助かります。

>>970
仲間内で、

1万円で1本？
1万円で数本？

どっちがいいい？

で、白以外だと、

ロゼ、赤があるけど、どっち？

>>971
1本で、です。お祝いの乾杯＋αなので(といっても、4・5人程います)

ロゼと赤はどちらでもいいのですが…
ロゼなら色が濃いめ(赤)のほうが綺麗で好き、と主張する人が隣にいます…すみません。

その程度のメンバーならロジャーグラートで十分じゃないか？

うん、まあ、ウェルチの炭酸割りが似合いのメンバーなんですけどね。
人の祝いつー、気分的なものなんで。

∩＿∩
(＝´Д｀)　そこで、フレシネ10本の出番ですよｗ
( つ旦O　　モエのロゼ、色は濃いと思う。お薦めはしないけどね。
と＿)＿)

ルー・デュモンの「クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ」
なんかどうでしょう？

ttp://www.rakuten.co.jp/winemarche/563577/604312/

私は、白しか飲んだ事無いので味はわかりませんが、
（白は、奥行きが？だけれどもスッキリして美味しかったです）
フランスで頑張っておられる、日本人ネゴシアンの作品という事が、
条件にあいませんか？

町田の東急で見かけたので、入手も簡単ではないかと思います。

日本人らしく、紅（といってもロゼですが）白揃えるのも良いと思います。

>>974
http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/2294/

KWVキュヴェブリュット10本

クリコのラグランダムって次のリリースはいつか分かる？
HPには書いてなかった

3000円程度のを3〜4本用意してみんなで飲み比べながら、
ほどよく気分良くなった方がいいような気がしてきました。
名前の挙がったのを参考にさせてもらいますね。
いろいろと意見ありがとうございました。