レコルタン・マニピュランを語る！

シャンパーニュの小規模生産者、レコルタン・マニピュランを語りましょう。

ヴィルマールのクール・ド・キュベ大好きです。

ギィシャルルマーニュ

余裕で３げっとｗ

　　　　　　　　　　　　,ヘ　　　　　 　　 　 ,:ﾍ.
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ベデルなんかどうよ？

安旨方面で、ミシェル・マヨールが好き。

>>5
あれ、安くてなかなか(･∀･)ｲｲ

うわ、いつの間にやらジャック・セロス無茶苦茶値上がってる。
3〜4年位前はブラン・ド・ブラン6千円台で買えたのに…。

6,7年前は５千円で買えましたよ。今じゃ１万オーバー。

私の戦闘力は５３万です

せぃっ！　せぃっ！　とりゃぁっ！

もうちょっとだけ続くんじゃ

ずあっ！！！

みんな！戦闘開始だ！

ハアアアアアアアアアアアアアアア

ヤムチャさん頑張れ！

>>1
足元がお留守ですよ

左手はそえるだけ……

足元がお留守じゃぞ

クラッシャーボール！！！

パワーアップした　俺様の力　見せてやる！

孫！

波―――――――――――――！！！！！！

ほよ！！！！！！！！？？？？？？？

とうぁ！

サッカーボールみたいに蹴ってやる

ゴクウ「ベジィィィィィィィィィィタァァァァァァァ！！！！！！１１１！！」

このスレなら良いサイバイマンが育つぜ！

チョコになっちゃえ

この私に触れると人参になりますよ

クリリンのことかぁぁぁぁぁああああああああああ！！！！！！！！！！！！！

砕け散れっぇぇえっ

おめえの出番だ↓

あれはとととととりっくだああああああああああああ

シュワンシュワンシュワン

まかんこーさっぽー

あば波ー！！！

>>27
よけろ、ナッパ！！！

知っているさ

気円斬！

そろそろ本気を出すか･･････



ずあっ！とりゃ！

はあああああああぁぁぁぁぁぁぁ

ここじゃ犠牲が大きい　場所を変えるぞ！おめぇらついて来い！

んちゃぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！？？？？

だああああああああああああああああああああああ

>>42
のぞむところだ!!!!!!!！！！！！！！！！！！！！！！

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あん？？？？？？？？？？？

ルロワ氏のおきになＲＭを教えてくらしゃい。

>>49
漏れが好きなのは、
アンボネ　マリー・ノエル、エグリ・ウリエ、ポール・デチュンヌ
アイ　ゴセ・ブラバン
クラマン　ディエボル・ヴァロワ
メニル　ピエール・モンキュイ、アラン・ロベール
アヴィズ　アグラパール、ジャック・セロス(最近高いのでアレですがw)
バール(オーブ)　フルーリー
などでしょうか。

>>49
ベデル

ヴェルズネとか、まだ試したことなかったので、
それ以外の畑も含めて5種類ほど、こないだ買いますた

アラン・ロベールかな。
一番安価な物でも、飲みたいと思わせるブラン・ド・ブラン。
シャルドネ好きの戯言かな。

アヴィズ大好き

直線的ですねー。

好み　エグリ・ウリエ＞ジャック・セロス
価格　エグリ・ウリエ＜1/2ジャック・セロス
ゆえにエグリ・ウリエに決まってんじゃん！
なんでジャックセロスなんてCP悪いのを買う人がいるの？

でも、本当のことを書くとますますエグリ・ウリエが
品薄になってしまうので、「エグリ・ウリエなんて
たいしたことありませんよ！ジャック・セロスお薦めですよ！」

夏だなぁ。

2,3年前の価格ならジャック・セロスもそうCP悪いとは思わないけど
今の価格はねェ・・・

ジャックセロスの普通のNV、
7,8年前は5,000円台で買えたよ。

>>56

笑

>>59
グラス売りしてる店もあったよね〜

Ｊラサールが好き。安くておいしいと思えるのでこれがあればいかな〜

まあアヴィズより良い畑を持っているヴェルズネイRMあたりを飲むと
高くなったジャック・セロスなど不要。

たしかにセロスはあがっちゃったね。
でも赤ワインの「シンデレラ・ワイン」といわれるものは
もっと急激な値上がりをしたものがたくさんある。
それに比べればシュブスタンスでせいぜい25000円くらいでしょう。
だからシャンパーニュはまだ安いという気もする。
赤ワインではもっとひどいものがあるよね。
「名前で飲む」というシーンのときはいいんじゃないかな。
私は、もちろん、無名だけれどよいものを発掘していきたいと
思うけどね。

アヴィズといえばドゥ･スーザも高くなっちゃったな(´･ω･｀)

スーザの値上がりはまだかわいいものかと。
ジャクソンとかアグラパールの90年代とか。

セロス最高

テタンジェ・コレクション、新作がやっと出たね（ＲＭじゃないけど）
昔は三万くらいだったが、いまや・・・
サロンの97（五月ごろ発売？）も五万くらいになるらしいし
クリュッグなんて・・・

ＲＭもつられて高くなっていくんだろうな、特吟で五万とか
ディエボルト・ヴァロアのパッシオンとか
セロスのとか、アラン・ロベールのとか・・・

サロンは次入荷の96が5万で、97が6万になるとラックの人が言ってましたが・・・
んで、ヴーヴの人はクリュグのクロ・ダンボネが40万とかって嘘みたいな話をしてました

3万なら買う気になるけどそれ以上は・・・サロン
クリュッグ・アンボネ、それは原価的（投機分の償却とか）にしょうがないのか、
ＶＣＰの戦略としての価値付けの結果か・・・
まぁ、後者だろうなｗ

>>69
クリュッグは売り出し価格が35万前後になるだろうと先日耳にした。

サロンは5〜6万か・・・。
自分はまぁ特別美味しいと感じたことない故、購買欲が無いのが唯一の救いだが。
サロン好きにとっては大変ですな。


最近エグリ・ウーリエの値上げ幅が可愛く思えてきたよ・・・ｗ

確かに。
昔はエグリ・ウーリエのブランド・ノワール、
ジャックセロスのブランドブランともに、
5000円台で売ってましたよね。

エグリはレコルタン？
ムニエをＪラサールから買い入れしてるのではなかったのかな…。
レコルタンの詳しい範疇知らないんで。
エロい人ご教授してください。

そんなこと言ったら
セロスだってエグリから買ってるだろ

アランロベールのドサージュありのメニルセレクション最強
セロスは何か表現が合わない
ノンドゼだったらヴィルマールかな

色々聞いたことのない生産者を見かけるようになってきたね
これだ、っての見つけた方います？

>>76
ヴァンパッシオンが輸入しているヴェルズネイのジャン・ラルマン。
なかなか見ないけど・・・

エグリを購入予定ですが、お勧めの種類ありますか
価格問わず

もちろんブランド・ノワールがお勧め。

>>79
やはりブランド・ノワールですか、ありがとうございました

エグリ、ブランド・ノアール飲みました
素晴らしい味わいでした、また買いたいですね

>>81
よかったね！
しかし、最近は本当に効いた事ない造り手がいっぱいだな
まあ、それを発掘していくのが楽しくもあるんだけど

>>81
買ったばかりで飲んでるんですか？
ウーリエのような本格派は寝かしてこそだと思うのですが。

俺もレベルの高いシャンパーニュは寝かせた方が好きだな。
澱引き後、10年は待ちたい。

まぁまぁ、
すぐ飲んで良し、寝かせて良しなのがシャンパンのいいとこじゃないか
飲んでうまかったら10年後を想像しながらもう一本買って寝かせる
とかはダメなのか？

飲んだことのないモノはとりあえず2-4本買い。
開けて不味かったら10年寝かせる。

>>85
それがベストですな。

RMってバラツキ大きいってイメージがあるんで、
飲んだことないのをいきなりまとめ買いする勇気ないわ

>>88
バラツキって
ボトルの差？
RM生産者ごとの差？
それとも他の差？
ですか。

>>83
人の評価を鵜呑みにして寝かせて置くのはバカらしいです。
若かろうがまず自分で飲んで、それから判断したいので

若いうちにしか味わえない物もありますしね

>>90
で、エグリ・ウーリエのブラン・ド・ノワールはどうだったんだよ？

フィーッシュ！！！

魚？

>>90
頭悪いんですか？

たまにはage

>>95
お、レロ氏あけおめ
なんかネタ無い？ｗ
クリストフ･ルフェーブルはなかなか

最近飲んだヴィルマール、値段の割にウマーと思ったんですが、
ヴィンテージになると価格数倍になってしまいます。
それだけ出す値打ちありますでしょうか？

>>96
ネタって言われましてもw
まぁベレッシュ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとかですかね

>>97
ミレジメって、生産者にとっては失敗できませんからね。
それだけに通常のものよりも、よりよい区画のものをつかったり
熟成期間を長くしたり、見えない部分でのコストがかかりますからね。
旨いか不味いかは、それとは別問題になってしまうんで、値打ちがあるか
どうかっていうことになりますと、なかなか難しいと思います。

昨年末に2000を飲みましたが、なかなかに良かったですよ

>>96
あ、思い出した。
セドリック・ブシャールのローズ・デ・ジャンヌ、
毎年飲んでますけど、昨年の来日時にも一緒にのんで
更に鬼気迫ってきたかのような感じですたよ。

エリザベスアヴリルってどうですか？
ウメ○ラが絶賛してますが・・・

>>100
ウ○ムラは、あそこの店がインポータから全量貰えたものを絶賛するヘンな癖が
あるみたいですので、多少斜にみるほうが良いかと。
アヴリル、悪くはないですが、そこまで煽るほどじゃないと思ってます。
グラン・クリュ アイのみならず、1級まぜるのはまだわかりますが、ヴィラージュまで
混ぜて「究極」というのは、何か・・・w

昨日注文したRichard JuhlinのChampagne Guideが届きますた。
いや、これいいです。かなり膨大な数のメゾンが収録されています。
簡単なメゾンの説明もついていて、ちょっと調べるにはもってこいです。

おお、そんなのあったんだ

>>103
Richard Juhlin自体は、4000 Champagneっていう、大判の書籍をだしているんですが、
その抄録と最新評価を足したのが、Champagne Guideみたいです。

ローズドジャンヌ売ってなす…(´；ω；｀)ｳｯ

つ伊勢丹or伊勢丹オンライン

自己レス、まだオンラインでありました

105ではないですが、
ローズドゥジャンヌ伊勢丹オンラインで注文しますた。
楽しみ〜

伊勢丹の紙袋でーす

エノテカで売っているアンドレ･ロベールってどうでしょうか？

君って例の馬鹿泡サイトの人？セドリック君に思いっきり愚痴られたけど。馬鹿だってさ。

>>110
期待してなかったけどわりと良かった

>>111
セドリック、仏語しかできないですからね。

でも、あんな好青年を愚痴らせるって・・・

ジョゼ･ミシェルage

プチジャン・ピエンヌsage

ドルヴァン・ノワックage

>>113
絵まで書かされてイライラしたって先週言ってたわｗ

ローズドゥジャンヌ今回も美味でした。
セドリック氏ふつーっぽくていいですよね。

>>118
ノリの良い兄ちゃんですお（ ＾ω＾）

>>119
でも、お名刺がエレガント〜。

>>120
デザイン絡みは、彼女のエミリーがしているそうですお（ ＾ω＾）

どーりで女性らしいと思いました！

Keme

Ok?

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 iﾉ '　　 i｝ﾄi/
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　　　　　　　　　　　 ,ｨ≦三ミ///ｨ　　　　'　　ヽ 　∨　　　／///
　　　　　　　　 　 ／´ー≧ミｷ/,ィ　_　　 l_　　/　ヽ iヽ＞ゝー ´
　　　　　　　　　　　 　 ﾉ-≦ﾐ/{l; f:::ﾊ　　 , ｀'　　ヽi ､!};/}l　!
　　　　　　　　 　 　 ／〃三// ゝゞソ 　 　 ,.-､　 !l|ﾐｌ//ﾉノ
　　　　　　　　　　 ´//〃ミ〈ll|/　　　　　　,f:::ソ ,l}|}//彡- '
　　　　　　　　　　 ////〃yﾍﾍ　 /／￣ ヽ¨ー´ノ/ミミﾄ
　　 　 　 　 　 　 ///ﾊ/ 〉//＞ヽ!//三三／//／lﾍ､ヽl|
　　　　　　　　　 i//　 i ///ﾍ" ソミﾐ≦ミ三≦ミﾐﾍﾍ }　!
　　　　　　　　　 l/　 　 !∧　 ＼　}/∧}l||lﾊヽﾊﾍﾍｉ/!　｜
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ｐ

ナタリー・ファルメ美味しかった

あぼーん

【失笑】shwalista【泡サイト】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1225015240/l50

泡飲みを「シュワリスタ」と祭る「滑稽な素人サイト」　→　http://www.shwalista.jp/

【勘違い】シャンパニスト・ポメリー前田【空気嫁】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/wine/1144450789/l50

1 ：ヴィオニスで見かけたが、ホモっぽかった

3 ：大阪のホテルで2泊して初日と二日目の宿泊者が違っていたのでホテルマンにチェックされた香具師だろ?
　　男同士でツインですか・・・ホモ確定www

4 ：http://blogs.yahoo.co.jp/jaqson729
wine：ワイン［重要削除］ http://qb5.2ch.net/saku2ch/kako/1109/11098/1109859701.html
63 ：統括"管理"部 mailto:[email protected]： 09/08/17 15:57 HOST:p3245-ipbf515marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp
対象区分：［個人・二類］削除条件限定
削除対象アドレス：
http://gimpo.2ch.net/wine/#2
削除理由・詳細・その他：
レス番号：23、25、27、28、29
定義：個人二類/削除対象：三種に該当します。
根拠なき誹謗中傷は所属団体・業務にも支障を与えますので
削除いただきたくよろしくお願いいたします。

64 ：統括"管理"部mailto:[email protected] ： 09/08/17 17:29 HOST:p3245-ipbf515marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp
対象区分：［個人・二類］削除条件限定
削除理由・詳細・その他：
対象スレッドの書き込みを確認しました。
早々にご確認をいただきましてありがとうございます。
sreadkeyに不備がありました事をお詫び申し上げます。
以下改めてご確認をお願いします。

65 ：削ジェンヌ▲ ★： 2009/08/18(火) 12:35:45 0
64
悪口レベル、または削除理由と対象が合致しないということで残しております。

ポメリー前田　シャンパニスト前田　泡太郎　jaqson729　前田エクストラ・ブリュット
　↓　↓　↓　↓　↓
前田行紀(まえだなおゆき) http://ja-jp.facebook.com/people/Yukinori-Maeda/100001991359009

ブラン・ド・ノワール
黒葡萄の白酒

かつてエノテカが大々的に売り込んでいたムタール。最近イオンでの取り扱いが始まりましたが、何かあったのですか？