【桜満開】DRC!の花見はｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ!【19話目】

79パルメ飲みたい・・(*´∀｀)

>>御大
クスです。昨夜はカキコしてすぐ寝てしまったので、御礼が遅くなりました。

>薬丸殿
ググッてみますた。
まだ少しはありますね。
後７、８本位なので来月で間に合うかビミョーでつが。
価格は・・・orz

売り切れてたらマリー・ノエル、ガティノワあたりにしまつ。

４のゾロ目だった・・・

＞娯縛
両方とも美味いでつよ！
ﾏﾘｰﾉｴﾙ、激しくお薦め。

>Q殿
クスです。
了解しますた。

目標は今の所
１．抉り・白黒
２．マリー
３．ガティノワ
夢．ジャック・セロス・シュブスタンス
にしますた。

ｼｭﾌﾞｽﾀﾝｽも美味いですが、ｱﾗﾝ・ﾛﾍﾞｰﾙのﾄﾗﾃﾞｨｼｵﾝもお薦めでつ。


ｱｸﾞﾗ・ﾊﾟｰﾙも悪くない。

ひー！
そんなには無理ですｏｒｚ

と、言いつつＮＭも久しぶりにクリュグやボランジェＲＤが恋しかったりしまつｗ

クリュグは新しいラベルになってから買ってない。

何か値上げしちゃったし・・・

そうですた・・・ｏｒｚ

＞Q殿
泡神様と呼ばせて頂きまつｗ
変わったのはNVとロゼだったでつかね。＞クリュグ
箱とかキレイになったのはイイでつが、あの値上げは納得いきませんね。
ヴーヴ栗子はじめNMは中身以外の付加価値を付けてきまつよね。

クリュグなんかは確かに美味いのですが、それにしても他界・・・。
まあ贈答用や、あんまり詳しくない方に飲んで頂く時にはいいのですが。

ワインを好きな以上、パーカーと一緒で「ブランド」は
避けては通れない道ですね、漏れと主にとってはw

＞Q殿
そでつね。ワインを美味しくする要素は中身だけでなく、場の雰囲気や
誰と呑むかでも大きく左右されますからね。華やかなシャンパーニュを
より華やかにする演出すると言う意味ではNMに勝てる生産者はいないのやも。

こちらもその辺意識して使い分けでつかね。
つーことで自分用のRMに突っ走りたいと存じまつｗ

クリュグのロゼのリニューアル、グランド・キュヴェと同様、
味気ないような・・・

栗子の資料を見たときに、「あーあ」なんて思いましたが、
もしかすると上位のものにも波及するんでしょうね、きっと（´・ω・`）

そういえば、クリマン01を見つけたんですが、なんと30k。
さすがに高杉・・・orz

もう1人の泡神様ご光臨でつね！
毎度のコトながらその経験値には敬服致しまつ。

にしてもクリマンそんなにするのでつか。((((((ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸﾞｶﾞｸﾞﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
あの上品を極めたようなワインに100点は気になりますけどね・・・・orz

>>約●殿
たしかに、華やかに演出するというのは、著名なNMの独壇場ですね。

こういってはアレですが、たとえば、普通のボトルに、普通のラベルが
張ってあるのより、ベル・エポックやジョセフィーヌのような焼き付けが
してあるボトルの方が、見栄えが良いですもんね。

自分だけのを探すというのになりますと、やはり懐もさほど痛まずに、
色々と試せるRMに軍配が上がりますがw

＞ラルー殿
その効果も手伝ってかRMにはとびっきりのCPを感じまつｗ

>>約●殿
そーなんですよね。だからこそ、高くなってしまった
セロスには、あまり魅力を感じなくなってしまいましたｗ

最近では、エグリもそうなりつつありますけどね・・・orz

＞ラルー殿
話しが変わってしまって恐縮なのでつが
ボングランの00キュヴェ・ボトリティスを買おうか迷ってまつ。
00はマコンにとっても良い年だったようでつが貴腐はどーなのかなーと。
こんなして迷ってる内に売り切れそうでつがｗ

ボトリティス・・・欲しい・・・

・・・欲しい・・・と思った次の瞬間に「買い物カゴに入れる」
をクリックする人を私は知っている。

私も知っていまつｗ

今私はコルディエのボトリティスで迷ってまつｗ

初めてボノのヌフ９６を買ってみました＞10K
普通のクラスだと思うんだけど期待している。

ここでウマそーなワインの話題が出る。
↓
自分が求めてるタイプか聞いてみる。
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!な返事。
↓
迷わず即買い。

先日Q殿買いをして思いまつた。これは自分が欲しいワインを
正確に最短で手に入れる実に理にかなった手段である。

・・・・・ただし破産に注意でつ。

＞ゴーやん
お元気そうでｗ
コルディエも欲しい(*´д｀)悩ましい限りでつ。

＞Q殿
ボノー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!でつよ。
ゆっくりとグルナッシュのあの甘い果実味を堪能してくだせいｗ

＞薬丸どの
最近花見続きで日本酒消費が禿しく、パソの余裕もありませんですたｗ

コルディエ… あの厚みのある味わいと品のある香り、たまりませんでつ(*´д｀)

安かったので、グリヴレのアムルーズ76を・・・orz

>>約●殿
ボングランのボトリティス！89はネ申ですた(･∀･)

ﾎﾞﾝﾎﾞﾝﾌﾞﾗﾝｺ94(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!

鮠！！

引越の為ネット環境悪し。
ご迷惑？をおかけしています。

ガンガレ、塗師！

ボトリティス(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
00なので１０年後かな・・・

＞ヌ氏
　 　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　ひっこし！ひっこし！
　⊂彡

疲れた・・・

＞主
どこいくの〜？ウチの近く？
＞やっくん
(・∀・)ﾅｶ-ﾏ!!

＞Ｑどの
鮠杉！

薬丸どのもＱどの程ではないにしろ・・・
Ｐくらいにはｗ

＞Q殿
94はルヴルーテと言う遅摘みを飲んだコトがあるのでつが絶句ものでつたよ！
ボトリティスともなるとマジでネ申が居るやも。(・∀・)

＞ゴーやん
GOサインが出て15分で(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!してしまうQ殿には
到底かないません(ﾟдﾟ)ｶﾞｯ

>>約●殿
ルヴルテは、かなりドライな方向に走っているので、
かなり毛色がことなりますでつ。

89のは、もうかれこれ7〜8年ほど前に2本かって、うち1本が
手元に残っていたんですが、ジャンボンのノブレス・デュ・シャルドネが
完全に消え去るほどですた。

そういえば、昨日は、ゲオルグ・ブロイヤーのテラ・モントーヤ03を
開けますたが、旨いの旨いんですが、やはり03は酸が・・・

＞ラルー殿
94ルヴルテはほんのりと甘味を感じる程でつた。パスリヤージュで造る時も
あるようでつね。飲んだコトないでつが評価の良いジャンボンすら
消し去るのでつね！＞ボトリティス

03はドイツですらも酸がボケてまつか・・・

>>約●殿
パスリヤージュでしたら、以前、オート・コート・ド・ニュイの
パスリヤージュによる甘いのを試したことがあります

珍しいことは珍しいんですが、あまりぱっとしなかったですねｗ

手元に資料がないのでアレですが、ルヴルテは94以外みたことない
ですね。昔のIWCを家で探せば、何らかの資料はでてくるはずですが。

＞ラルー殿
ウィナートに96と97がパスリヤージュと載ってまつた。モノは見た事ないでつがｗ
漏れも家でホコリ被ってるIWC掘り返してみまつ。

ボングラン・キュヴェ・ボトリティス９４・・・・・・・・・２６ｋ

ｳﾜｧｧｧｧｧｧｧｧｧﾝヽ(`Д´)ﾉ

ｳﾜｧｧｧｧｧｧｧｧｧﾝヽ(`Д´)ﾉ 　一緒にね♪

今夜は、小野食品から豆腐が届きました。うまぁぁぁぁぁ。
豚汁、鯵干物、蓮根のきんぴら、茗荷・茄子・胡瓜の浅漬け
酒はいつもの麒麟山。

明日は久々にワインを開けます。
９８ボノーのセレスタン買っちゃった(σ・∀・)σ記念。

98のセレスタン・・・(;´Д`)ﾊｧﾊｧ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

＞波介どの
その豆腐に萌え〜
なんか、わたくすの好物がずらりｗ
蓮根のきんぴらは、うまく味付けをコントロールすると、
赤でもいけそうでつよね。

麒麟山は、到来物の生酒を今飲んでまつ。
味がしっかりしてるので、豆腐の味噌漬なんかでもいけそうでつ。
普通の麒麟山なら冷奴か温奴、湯豆腐あたりなんでつけどね

>>御大
家庭争議覚悟の暴走です。
今買わないと一生の後悔があるような気がして・・

>>師匠
なーんか師匠とは味覚に共通のものを感じます。
他人のような気がしないです。もし、小野食品
の豆腐未体験でしたら是非お試しを！2.5ｋ位しますが、
サッカーボール半分に割った程の大きさですから妥当な値段と
思います。大きさはさて置き、味わいが素晴らしい大豆爆弾です！
地方発送の場合は、２ヶ月位待たされますが、その価値有りです。

ちょと作業してますた。

＞波介どの
わたすもなんとなく親近感が湧いております。
小野食品の頼んでみまつ(・∀・)
（いつもは豆乳買ってきて、自分でにがりを打ってざる豆腐作ってます）

豆乳鍋、ポン酢ではなくて塩胡椒を挽いてかけて食べると、
ソーヴィニヨン・ブランとかゲヴェルツ、ヴィオニエでウマーでつ。
（特に菊菜と豚バラがたまんないです）
出汁は白口浜の真昆布で贅沢に！
是非お試すください。

通りがかりの者です。
本日琢磨、ポールリカールのテストでコースレコード出しました。
乾杯!＼(ﾟ∀ﾟ)／MUMM

>>師匠
スゴイですね、豆腐も自分で作ってしまうとは。
豆乳鍋は食べた事ないんです。鍋といえば、寄せ鍋、
鶏鍋(軍鶏鍋が一番好きですが、入手に難があるので
比内鶏やコーチンなどの脂身に力のあるものを使う事が
多いですね）ばかり食べてます。
そろそろ眠くなってきたので落ちます。オヤスミナサイ。

おまいら、後先考えず買い杉アル！