【日中】麻婆豆腐、チャーハン、肉まん、春巻、焼き餃子…日本人が好む中華料理は「こってり系」、あっさりした味の日本料理とは対照的

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1諸星カーくんφ ★
 2014年2月27日、中国の留学・教育情報サイト「参陸零教育集団(360エデュケイショングループ)」によると、日本と中国はともに
歴史ある豊かな食文化を有しており、日本料理はあっさりとした味つけを特徴としているにもかかわらず、日本で好まれている
中華料理はそうした日本料理とは対照的だという。

 日本のあるインターネットフォーラムでのおいしい中華料理ランキングでは、麻婆豆腐が日本人の一番好む中華料理として選ばれた。
スパイスの利いた味が人気の理由だが、日本の中華料理店の多くが日本人好みの辛味が少ない甘めの味で特徴を出している。2位は
チャーハン。本場中国の「楊州炒飯」「福建炒飯」のように細かく分類されていないが、レストランだけでなく一般家庭でもポピュラーな
存在。3位は肉まん。コンビニエンスストアでも人気だ。

 4位以下は春巻き、焼き餃子、エビチリ、酢豚、水餃子、ラーメン、チンジャオロースと続いている。特に焼き餃子は宇都宮市や静岡市、
神戸市などを代表する地元料理にまでなっており、宇都宮市では毎年「餃子祭り」が開催されている。

 中国では健康志向が高まっており、あっさりとした料理が好まれるようになりつつあるが、そのあっさり系味つけの本場とみられている
日本で好んで食べられている中華料理の多くは甘めで濃いめの味つけで「意外にもあまりあっさりしたものではない」と伝えられている。

ソース(Yahoo・Record China) http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140308-00000041-rcdc-cn
写真 http://amd.c.yimg.jp/amd/20140308-00000041-rcdc-000-0-view.jpg
2名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:10:58.99 ID:cQ0k3DWo
中華まんこが好み
3名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:13:02.00 ID:RaNfHhHu
イーガーコーテルソーハンイー
4名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:13:54.50 ID:QYgMzAL0
>>2
性病としての毒、ハニトラとしての毒、覚悟しいや。
5名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:18:16.23 ID:Hdnj4Cu5
まあ和風にはあんまこってりしたものはないからねえ。
逆に中華であっさりしたものって、何があるんだろ?
やっぱ色々あるんだろうけど、中々思い浮かばない。
6名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:20:07.54 ID:IvSM+kPU
昔は一般家庭の中華料理は手作りの焼き餃子が定番だった
7諸星カーくんφ ★:2014/03/09(日) 00:22:15.99 ID:???
>>5
揚げ物だけど、「油淋鶏(ユーリンチー)」はあっさりしておるぞ。

油淋鶏(ユーリンチー)
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/14305_%E6%B2%B9%E6%B7%8B%E9%B6%8F%EF%BC%88%E3%83%A6%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%BC%EF%BC%89.html
8名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:22:41.70 ID:ZElQx7p4
こってりというか基本おかずになるのだろうな
チャーハンはあれだが中華は白いご飯と食べたい
9名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:24:37.39 ID:krTqpP+Z
焼き餃子とビール
大根餅とビール
海老チリとビール
今日は揚げ春巻きとビールだった
10名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:28:25.30 ID:Hdnj4Cu5
>>7
ほほう、あっさりと云うより「あっさり目」って感じだけどうまそう。
中華料理店で見かけたら一度食ってみるよ。d
11名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:34:09.07 ID:dNChkVyg
>>7
ユーリンチーがあっさりって…普段どんな食生活してるんだろう…
12名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:37:48.92 ID:Snp0fjEw
北京に餃子の王将みたいな近代的チェーンがあって毎日行っていた
いろんな味のお粥とオカズ、もちろん焼き餃子なんてない
日本の中華よりずっと薄味で(もちろん油通しするので和食よりはこってり)
醤油じゃなくて黒酢かける店、あっちでは普通か、名前覚えていたらなあ
あの店が日本進出してほしいな、一番のメイドインチャイナだった
13名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:37:55.29 ID:CAG7yEay
香港料理があっさりしてるな。ギラギラした真夏でもガツガツいける。
143:2014/03/09(日) 00:40:45.51 ID:4CHXOqQx
知り合いが
「腐った豆と箱に入った豆。
豆腐と納豆は、日本に入るとき漢字が入れ替わった」
と得意げに薀蓄を語るので
「じゃあ、まーぼーとうふ、は
中国じゃ麻婆納豆と書くんだ?」
と言ってやったら黙ってしまった。
15名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:43:21.79 ID:qDd5s4b2
冷やし中華があるだろ
16名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:45:33.38 ID:JADp8ROn
高級な店だと味付けが上品で、あんまギトギトしてないよね
でも、基本的に油を使う料理だから、和食のようなヘルシーさは望めないと思うけど
17名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:49:56.28 ID:sLs+3Z9x
若いうちは毎日でも食えるよね。中華。
18諸星カーくんφ ★:2014/03/09(日) 00:55:28.65 ID:???
>>10-11
油淋鶏はタレがお酢ベースだからサラッと食えるやんけ。俺はさっぱり食えるから夏によく食うぞ。
19名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 00:58:09.04 ID:0cNhDNUA
料理とか古典、武術だけ見てると
中国はすごいと思うけど
今の中国見てると悲しくなる。

下水油で添加物ふんだんのときどき爆発する食い物とか悲しい。

本当の中国人と偽物が宇宙人によって入れ替えられてしまってるんだと
信じたくなるレベル。
20名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 01:02:52.37 ID:UTPvT+di!
>>11
タレがサッパリでも揚げ物だろデブ。
唐揚げにレモンかけたらサッパリになんのかよw
21名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 01:04:16.87 ID:PIgJaD4N
>>1
あのさ、中華料理にあっさりした料理てあるの?
殆どこってりしているじゃない?
日本で言うおかゆにも油入れる国なんだが・・・。
22名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 01:09:22.91 ID:0cNhDNUA
>>21
叫化鶏とかあっさりしてるんじゃないかな
あと飲茶でてくる水餃子とか
23名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 01:13:10.76 ID:2mCNoae1
そりゃあ、わざわざ外国の料理食べるんだから
日本の料理とは違うものや目新しいものを選ぶだろうさ
24名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 01:19:30.80 ID:Snp0fjEw
>>21
あるよ〜水が乏しい国だから衛生上の理由で一度油で通す風習ができただけ
日本の中華は白ごはんのおかず用、中国で白ごはんをそのまま食べるひとは稀
中国人て寒いからかみんなややポッチャリだけど
基準超えた見るからにデブは日本よりずっと少ない
25名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 01:31:18.90 ID:jcRIO3cR
※すべて日本人に合うようにアレンジされたものに限る

ハッカクくせーのとかゲロマズ
26名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 02:08:39.66 ID:/xPF0t1z
>>21
>>>1
>あのさ、中華料理にあっさりした料理てあるの?
>殆どこってりしているじゃない?
>日本で言うおかゆにも油入れる国なんだが・・・。

その通り
全て油まみれ

>>22
>>>21
>叫化鶏とかあっさりしてるんじゃないかな
>あと飲茶でてくる水餃子とか

水餃子も油っこい
餃子も焼売も春巻きも北京ダックも油まみれ
27名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 02:33:40.53 ID:m00jPFu1
既に言われとるが
中華料理にアッサリのイメージが湧かん
28名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 02:46:02.27 ID:L4F4zfX5
中国は硬水で料理に適さないから、油が多用されるそうだ。
その代わりというか、中華ってギョーザ、シューマイも
主食としてカウントされるそうだから炭水化物の摂取量は少ないと思う。
コンビニで売ってた白飯、ギョーザ、シューマイ、焼きそばが入った
「中華弁当」を見て知り合いの中国人は驚いてたぞ。
29名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 03:11:47.08 ID:qWozstJX
サンラータンとかお粥系とかはあっさりしてない?棒棒鳥も
30名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 03:17:32.55 ID:3mLMAbQo
>>28
確かに。米食べなかったら、毎日しっかり食べてたのに帰国したら痩せてたわ。
31名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 04:56:40.47 ID:xqklQvHp
ちゃんとした中華料理屋で食べれば、胃もたれするほど
油っぽくないけどな。
32名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 07:08:44.68 ID:GD+802Qw
>>1
で、食糞文化のあるお前の祖国はどうなんだろうねえw

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★キチガイ記者「諸星カーくんφ」の特徴(暫定版)

●名前の変遷:「諸君、私はニュースが好きだφφ」→「結構きれいなもろきみφ」→「諸星カーくんφ」

●正体:安田浩一(本名:安浩一、アンホイル)(ttps://twitter.com/yasudakoichi)の可能性が高い。以下は根拠
・安田浩一関連のスレを率先して立てる
・在特会を蛇蝎の如く嫌う。一方で、韓国と非常に親しい
・過去(40歳以前の経歴)を執拗に隠す(ttp://www.logsoku.com/r/sisou/1385432423/

●うっしぃ(うっしぃじま悪い肉φ=丑田滋?)と類似
・両方とも在日朝鮮人記者の可能性が高い
・ただし、うっしぃは中国も大好き。かつ、記者コメはしない(ただし名無しでの自演はする)
・他の特徴としては、自民アンチ・民主信者・朝日新聞信者(丑田滋の母体)・脱原発推進・NHKアンチ(信者から転身w)・米軍基地アンチ・橋下アンチなどが挙げられる

●性格
・傲慢。上から目線でしか意見が言えない。なお、「誰かをバカにするために2chやってる」と公言している
・個人的な妄想をあたかも事実であるかのように決め付ける
・窮地に陥ると、直接関係ない人格批判で話題を逸らそうとする(例:「無職」「ビョーキ」)。しかも、それらの批判は全部ブーメランになる
・公平な視点が持てない。論理は同じでも、自身に都合のいいものだけを肯定し、都合が悪かったら批判する。要はダブルスタンダード
・自らの過ちを認めようとしない。極々稀に認める場合もあるが、その際も傲慢な態度を崩したりはしない(例:ttp://desktop2ch.tv/tubo/1365169934/?p=703
・つまり、「論理や根拠ではなく、感情論でしか考えられない、朝鮮民族」と酷似している

●スレ立ての傾向
・反日スレを大量に立てる。似たような内容だろうがお構いなし
・韓国の文化・企業のポジキャンスレを大量に立てる
・時々、中国のネガキャンスレを立てる
・極々稀に、韓国のネガキャンスレを立てる場合がある。ただし、その際は記者コメしない
・頻繁にスレ内で記者コメしたり、名無しと議論するが、毎回敗走して終わる
・木曜日は休日設定。しかし興奮するとそれを忘れてハッスルする
・人から指図されるとスレ立てしない。しかし反日要素が強ければ立てる

●されると困る質問集
@何で反日スレばかり立てるの? A何で韓国のポジキャンに躍起になってるの? B何で記者の癖にスレに書き込むの?しかも、何で名無しで自演しようとするの?

●自演していた証拠
@ttp://www.logsoku.com/r/tubo/1296598947/9 Attp://2chnews.biz/news/35741_1

●身勝手な行動に対し怒られてた証拠
@ttp://www.logsoku.com/r/newsplus/1380454057/606-618 Attp://www.logsoku.com/r/wildplus/1390761677/574

●思想
・明らかに反日。しかし一方で、右翼系のコメントに対しては「ネトウヨの言動が日本を破壊する」と批判する
・普段は反米だが、反日活動に利用できると判断した際は、アメリカ人の言動を利用する
・沖縄の基地やオスプレイの配備に関しては執拗にネガる。目的は、中国や韓国が沖縄に攻め込みやすくなる状況を作り出すこと。しかし一方で、辺野古移設に関しては反対する(反基地闘争がし難くなるため)
・移民政策を推進させようとしている。目的は、日本を在日朝鮮人で埋め尽くして崩壊させること。しかし、欧州で移民政策が大失敗していることに関してはスルーする
・脱原発を推進させようとしている。目的は、日本の貿易赤字の拡大、日本国内の原子力関連技術の衰退、韓国への技術者の引き抜き、(核兵器に転用可能な)核廃棄物の蓄積の阻止。一方で、韓国が放射能大国であることはスルーする
・(証拠ゼロの)従軍慰安婦を批判する一方で、「ライダイハンは自由恋愛だ!」と擁護。韓国がレイプ・売春婦大国であることもスルー
・在特会の”ヘイトスピーチ”やデモを執拗に批判する。一方、韓国での醜悪なヘイトスピーチやデモ(ttp://nekku2008.blog.fc2.com/blog-entry-214.html)は一切批判しない。
・在日朝鮮人の凶悪犯罪に関してはスルーする。実名を表記したスレを立てられないように、通名を表記した記事で率先してスレを立てて、誤魔化そうとする
・靖国参拝を批判する。目的は、日本の土下座外交を再開させて、韓国に金と技術を流出させ、日本の国力を低下させること
・キチガイテロリスト安重根を尊敬している。「安」繋がり?w
33名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 08:03:55.86 ID:ppwvqZKW
日本料理でも煮物とか結構甘いけどなあ
前にブラジル料理食べててなんか物足りないなあと思って
甘味が少ない事に気づいてそう思った

>>25
八角の味好きなんだけどなあ
近所の中華料理屋のラーメンが前は八角風味が効いてたんだけど
いつの間にか普通になっててガッカリ
34名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 08:19:12.99 ID:x3yuGhgi
中華のこってりには中国らしい理由があります。それは、食材が汚いという
理由です。その為、高温での調理が必要となり、より高温にする為に油をど
んどん使用するのでコッテリ。
35名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 09:19:39.48 ID:U9STRUzP
>>7
酢で偽装しただけのこってり系やんけ
36名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 10:39:46.79 ID:ivWngRdS
だからなんだって言うんだ?

日本人は日本料理よりも中華料理を愛しているとか抜かして
喜んでるのか?

哀れな奴らだな、中国人はwwww
37名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 11:05:05.72 ID:C1+f7Fm8
今の中国の環境状態では もう食べれないが川魚の白蒸しや、山菜の煮物など あっさりした料理も豊富で好きだけどね。
油ギトギトは日本人向けの中華料理だよ。
チョン国のと違って 中国料理は美味い。
38名前をあたえないでください:2014/03/09(日) 17:10:04.05 ID:BXkTHH0Z
クラゲの冷製や棒々鶏さらだとか好きだわ
39名前をあたえないでください:2014/03/11(火) 21:43:06.89 ID:5jczMISF
ソーハンイーガー!!
 (|         。・゚・⌒) 
  \ ∧,,∧o━ヽニニフ )) ・。
   O(´・ω・`)彡。・゚。・⌒) ニフ ))
    /   o━ヽニニフ )) ゚・
    しー-J .;'从从从';
40名前をあたえないでください:2014/03/11(火) 21:52:05.64 ID:N1le1tIc
中華料理好きだよ。
餃子、麻婆豆腐、エビチリ、点心……
朝鮮料理はないわあ。
41名前をあたえないでください:2014/03/11(火) 22:06:37.39 ID:KXBS4nhs
日本に中華料理が紹介されたり普及した歴史的経緯はやや複雑な気分になるけどな
日本人は長いこと米食に信仰を捧げて国土の豊穣な実りの割には
食文化をあまり育ててこなかったから

個人的に保存食や兵糧は和食ではないと考える
42名前をあたえないでください
飯鮨とかうまいよ