【偽装表示】 牛角・甘太郎・すかいらーくなど外食大手チェーンが対策　社外の弁護士がメニュー確認、検査強化、担当増やす…

★【食材偽装】外食大手が対策　弁護士がメニュー確認、検査強化、担当増やす…

　ホテルや百貨店で食材の虚偽表示問題が相次いで発覚していることを受け、
ファミリーレストランや居酒屋などの大手外食チェーンが検査体制を強めている。
全国規模で共通メニューを提供する各社にとって、不作為を見過ごせば
業績低下の大きなリスクとなるだけに、業界団体も対策強化を急いでいる。

　「営業部門とコンプライアンス（法令遵守）部門の権限を明確にして、さらに脇を固めたい」。
「手作り居酒屋甘太郎」など約２１００店舗を展開するコロワイドの野尻公平社長は、
８日の投資家向け決算説明会でこう強調した。

　一連の問題発覚後、グループ７３業態で全品目の再検査を実施。
今後は、食材調達先やメニュー表記の検査担当者を増やすなどチェック体制を強化する。

　ファミリーレストラン最大手すかいらーくも、新商品発売前に、
社外の弁護士にメニュー表記を確認してもらうことを検討。
広報担当者は「身内だけでは見過ごしかねない問題点を、
消費者に近い視点から指摘してもらう」と話している。

　大手外食チェーンは店舗のほか、調理工場や物流会社、さらに自社農場なども運営するケースが多い。
「万一問題を起こせば、影響はイメージ低下や売り上げ減を招くばかりでなく、
こうした生産現場や物流などにも広く影響を及ぼしかねない」（関係者）ことも、
各社を対策強化に駆り立てている。

　外食の業界団体である日本フードサービス協会は今後、
問題となっている“成形肉のステーキ”について、新たな表記方法を検討している。
「技術がレベルアップし、昔のように『安かろう、悪かろう』の肉ではないことを伝えたい。
法令遵守はもちろん、お客さまに『食べる楽しさ』を届けることも業界の使命だ」と担当者は話している。

産経新聞　http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131112/biz13111214270004-n1.htm

日本経済新聞、NHK、TBS等が偽装報道！

ディズニーランドホテル、プリンスホテルが発端の食品偽装事件を
阪急阪神ホテルズが発端とウソの事実を報道！！
ディズニーらの偽装事件をきっかけに阪急が自主調査を始めた点については全く触れず
因みに、ネズミーーの件を全く報道しない日経新聞はネズミーの広告機関紙である

ＴＤＬが誤表記　「ズワイガニ」実は「ベニズワイ」、ピザ販売　(2013年5月17日)
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/130517/crm13051722380022-n1.htm

ディズニー３ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに (2013年6月5日)
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/06/05/kiji/K20130605005947220.html

ＴＤＲのホテルで提供の車海老・地鶏、実は…(2013年6月4日)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130603-OYT8T00888.htm

プリンスホテル、メニュー誤表示　チリ産牛を国産など　(2013年6月18日)
http://www.asahi.com/national/update/0618/TKY201306170718.html

そもそも労働時間を偽装

>>1
弁護士に頼まないと本物かわかりません(>_<)

　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿「ししゃも」とかはどうなるの？ｗ

＞牛角・甘太郎・すかいらーく

この辺りが何を偽装しようって言うんだｗ

>新商品発売前に、社外の弁護士にメニュー表記を確認してもらうことを検討。

頑張っているというより外部から突っ込まれない対策しているとしか思えない。
自信ある商品だしたらこんな逃げ腰なこと考えないだろ。

弁護士が分かるの？

会社ぐるみで偽装してるのに弁護士入れてどうするんだ。社長でも訴えるのか。

＞弁護士がメニュー確認
舌が立つやが望まれる。

>>6
ステーキと偽って革靴を出していたとか？

＞社外の弁護士にメニュー表記を確認してもらう
そういう表記上の問題をチマチマと検討するんだね。

納品伝票とメニューと照らし合わせないと解らない

六法から八宝菜へ

弁護士使うって、かえってうさんくさいな

あぁ、やったな。

司法訴訟から塩少々へ

法廷から帆立へ

司法判断から脂肪判断へ

民事から人参へ

夢庵で自家製うどんに
自家製豆腐　店で作ってるのかしら？

フレッシュジュースがJASに引っ掛かるとかの対策かな
産地偽装にも気をつけてね

【社会】 “弁護士に聞いてみた” 食品偽装問題、ホテルオークラでも…刑事告発はできるのか？
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383917175/

食材偽装の問題は、大物政治家も通う名門ホテルにまで広がった。ホテルオークラ（東京）で
３８万食以上に及ぶ食品の虚偽偽装が新たに発覚。ホテル日航東京などを運営するＪＡＬホテルズ（東京）
でも偽装が見つかった。消費者をだまして高い代金を取るのは詐欺に等しい行為。企業倫理に反する
不祥事を刑事告発することはできるのか。

ホテルオークラは全国で運営する１３ホテルと関連会社３社のレストランなどで提供した計２３５品目の
使用食材とメニュー表示が異なっていたと発表。２００７年以降、虚偽表示で販売した総数は
約３８万６０００食で、販売額は約８億７０００万円に上る。ホテルオークラの子会社ＪＡＬホテルズも、
運営する１３ホテルで食材とメニュー表示が異なっていたと発表。０６年３月以降で販売は約１３万食、
約２億円相当。２社は利用が確認できれば、施設利用券や現金で返還に応じるという。
オークラは２０００年に自民党の加藤紘一衆院議員（当時）らが仕掛けた「加藤の乱」の舞台となったほか、
国際通貨基金（ＩＭＦ）総会など国際会議の会場にも使われた名門ホテルだけに、衝撃度も大きい。
詐欺まがいの行為が業界で横行していたわけだが、悪質な偽装表示を法で罰することはできないのか。

元東京地検特捜部副部長の若狭勝弁護士は、「条件さえ満たせば、詐欺として刑事告発できる」と断言する。
どんな条件なのか。
「ひとつは、被害日時が特定されていること。料理にかかったコストと表示価格との間の差異が大きいと
詐欺に問いやすい。たとえば、２万円払ったにもかかわらず、実際のコストが１０００〜２０００円だった
−といった場合だ。被害者の会が結成され、詐欺の因果関係がはっきりすれば、刑事罰に問われる
可能性は十分ある」（若狭氏）
仮に詐欺罪で業者が立件されれば、業者側の責任者が１０年以下の懲役刑に問われる事態もあり得る。
波紋はさらに広がりそうだ。

ZAKZAK http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20131108/dms1311081209022-n1.htm

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

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食材偽造が次々なのも、社外取締役や監査役がバラしてるからなの？

牛角・甘太郎・すかいらーく
この辺が偽装しても消費者は怒らないから安心しろ。

ホテルだから問題なんだ。勘違いするなｗ

続報

【偽装表示】 レンジ加熱のみの「生姜焼き」→「生姜だれ」に変更　すかいらーく、メニュー表記一部見直し　虚偽表示問題に対応
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1384331281/

すき家のシャケはマスです。
少なくとも20年弱昔は。