【偽装表示】 ウェスティン都ホテル京都、シェラトン都ホテル大阪など、牛脂注入肉の表記漏れ　解凍魚も「鮮魚」、近鉄系の７ホテル

★牛脂注入肉の表記漏れ　解凍魚も「鮮魚」、近鉄系ホテル

　近鉄ホテルシステムズ（大阪市天王寺区）が運営する京都、大阪、兵庫など７ホテルの
レストランのメニューで、牛脂注入の加工肉であることを明記しなかったほか、
解凍魚を「鮮魚」と表記していたことが３１日、同社への取材で分かった。
同日午後、二村隆社長が大阪市内で記者会見して、社内調査結果を公表する。

　同社によると、牛脂注入肉の表記漏れがあったのは、ウェスティン都ホテル京都（京都市）、
シェラトン都ホテル大阪（大阪市天王寺区）、都ホテルニューアルカイック（兵庫県尼崎市）、
沖縄都ホテル（那覇市）など６ホテル。

47NEWS http://www.47news.jp/CN/201310/CN2013103101001011.html

▽関連リンク
・近鉄ホテルシステムズ　http://www.miyakohotels.ne.jp/j/company/corporate.html/

★メニュー:近鉄ホテルで不適切表示　「解凍魚」を「鮮魚」

　シェラトン都ホテル大阪（大阪市天王寺区）など近鉄ホテルシステムズ（本社・同区）が
運営する大阪、兵庫、東京の３ホテルのレストランで、一部メニューの表示が不適切だったとして、
同社が３０日までにメニューや食材を改めていたことが分かった。
牛脂注入肉を「ビーフステーキ」、解凍魚を「鮮魚」と表示していた。

　同社によると、阪急阪神ホテルズがメニューと異なる食材を使っていた問題を受け、
２３日から全国で運営する１６ホテルを調査した。
シェラトン都ホテル大阪の「トップオブミヤコ」
▽都ホテルニューアルカイック（兵庫県尼崎市）の「レストランアゼリア」
▽シェラトン都ホテル東京（東京都港区）の「カフェカリフォルニア」
−−の３レストランで不適切な表示が発覚した。

　同社は２４日、それぞれバイキングメニューで牛脂注入肉を使っていたステーキについて、
大阪ではプレート表示を「牛脂注入肉使用」と変更、兵庫では使用食材を通常の牛肉に切り替えた。
東京ではメニュー表示を「鮮魚の天ぷら」から「魚の天ぷら」に改めた。

　同社は取材に「今後はガイドラインを作り、
社員教育を徹底するなど再発防止に努めたい」（総務部）と話している。【田所柳子】

毎日新聞　2013年10月31日　07時05分　http://mainichi.jp/select/news/20131031k0000m040162000c.html

おいおい、定宿でお粥が美味しいのに
お前もかよ・・・orz

どこもかしこも日々努力で工夫に余念が無い　大変なのね　雇われ調理人ならば出せるものなら自信を持って本物を出したいと思う

そんなもん日本全国どこでもやっちょる

おせちを購入してメニューにクレームいれりゃ
おせちはタダ
新春値千金やのう

おもてなし（笑）

段々重箱の隅になってきた

欺く拝金主義　　もう、何も言えね〜呆れた

>>7
成形肉や加工肉を焼いたなら、正しく表示するだけでいいんです。

格好付けて「ステーキ」なんて表示するから、ファミレス品質のシティホテルと陰口をきかれちゃうんです。
立派なホテル名が偽装なんでしょう。

阪急・阪神は許せんが、近鉄だと「しゃーないなあ」で済ませてもいい
阿倍野区民ならわかってくれる

そんなに経費削減したけりゃ
サイゼとか、ゼンショーに業務委託すればオッケー
見栄っぱりだな

もうホテルで肉食べるのはバカだな、加工肉だったなんてｗ

>>10
わかるわかるｗ
サンダルでいける百貨店だったしなｗ

でも天王寺の都ホテルだけならともかく
京都の都ホテルは京都でも超一流だぞ
ここだけはやったらアカンやろ
やるなら京都駅前の新都だけでやれｗ

ホテルで食ってもファミレスで食っても、
材質は一緒ってことだ。
それなら結婚式はファミレスで挙げればいいんだよ

誤表示しても誰も気づかないならご表示のままでもいいのにな
被害を受けるのは風評以外受けるホテルだけで他は誰も被害受けないのに
客は今まで満足してくれてたわけだし

>>14
建物がいいってだけだな

電鉄系ホテルは糞野郎だな

.
　清掃済 → 誤表示でした。

さあ、次はスーパーに波及？

東京マスコミは、何を裏で誤魔化しているんだよ？イオンの偽装中華米は
誰が食ったのか解らない報道してるのに。

去年までスターウッドプリビレッジのメンバーでさんざんメシ食いに行ってたのになあ、
当事者になって思うことは、
美味い美味いと何も気づかず喜んで食べてたのに今さら偽装許せん！金返せ！と
押しかける気にはなれないな、
ということだ。

“やっぱり一流ホテルは違う”とか書いちゃった
グルメ評論家気取りの奴らは何か言う事無いの？

当然やってた

>>22
やっぱ「雰囲気←なぜか変換される」に飲み込まれているんだろ。

折れは外食はガストに決めている。
安心だから。

何？また仕入れ業者と社員がやらかしたのか
誤表記するような社員

メディアのグルメブームに踊らされて
独自性を出さないといけないとか
経営者が言いはじめて
一般人が支払えない値段で使用する材料をメニューに載せるようになったんだろ
年がら年中どうやったらこんな材料を入手できんのかと思っていたが
どっかの偽装ホテルはミシュラン１つ星なのか？

ビジネスホテルはセーフでいいよ
料金でわかるだろ
料金が安いのに高級食材はないからｗ
安いのにおいしいなら心の満足でいいじゃん
一流ホテルの場合はやはり犯罪だ

37万人とか、すごいことになってるな。ランチ客なんか、返金してられるかってことか。さすがだわ。


このあたりが、インジェクションだったのかな？ 評価者かわいそう。

ttp://tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27009185/dtlphotolst/P11200473/?ityp=1

ここの誠意のなさっぷりは、なかなか堂に入っているな。

さすが、大阪。ランチに来るような貧乏人は、誠意を見せる対象ではないという割り切り。

おいおい和朝食のカラスカレイｗｗも鰆も当然零等ものだけど
生臭いんだよ。

阪急阪神の次は近鉄かよ

次は西武系か？東急系か？

ホテルに行くと偽装肉のステーキ食わされるんだな。
ステーキガストのほうが良心的か？

チェーン店系の居酒屋のシシャモとか、この際だから（偽）とかにしてくれ

.











完全に大阪人の食文化が終わった件についてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ





.

グズ肉を、ステーキと言って売るホテルとは…
消費者をバカにしている。

"Saving Hankyu-Hanshin Hotel"?

ま 所詮 B落の考える事は、いかに一般市民から金を巻き上げるかしか
考えてねぇからな。

>>36
消費者はバカだと思ってるよ

商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余の辞書より

★加工肉をステーキ表示も近鉄ホテルシステムズ社長「返金するまでもない」


下衆過ぎる。盗人たけだけしい。

[食品偽装ホテル、レストランリスト]
プリンスホテル
ヒルトン
TDR
阪急阪神ホテル
リッツカールトン
帝国ホテル
ホテルクレメント
ホテルコンコルド
ルネッサンスサッポロホテル
四万十いやしの里

他にあったら追加よろしく

厚顔無恥。さらしあげ。

まだ氷山の一角のさらに一角だな

保守あげ

http://blog.livedoor.jp/tama583/archives/33377575.html

またまた大阪人か

大阪商法＝どこでもやってまっせ、知らんがなぁ
あんさん食べ比べてわかりはりますか？

保守、保守と。

[食品偽装ホテル、レストランリスト]
プリンスホテル
ヒルトン
ディズニー(ホテル)
ディズニー(パーク)
阪急阪神ホテル
リッツカールトン
帝国ホテル
ハイアットリージェンシー
ホテルクレメント
ホテルコンコルド
ルネッサンスサッポロホテル
四万十いやしの里
名鉄グランドホテル
札幌グランドホテル
金沢スカイホテル
宇都宮東武ホテルグランデ
京都ブライトンホテル
シェラトン都ホテル大阪
ウェスティン都ホテル京都
箱根ハイランドホテル
ホテル日航熊本
ホテルライフォート札幌
海辺ホテル　プライムリゾート賢島