【誤表記】 阪急阪神ホテルズ、全部を現場や納入業者の責任に 元総料理長「現場が気付かないはずはない」 このホテル、つぶれるかも

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1うっしぃじま悪い肉φ ★
★阪急阪神ホテルズ元総料理長「現場が食材の違いに気付かないはずはないですよ」

コメンテーターの長島一茂(スポーツキャスター)は
「誤表記か偽装かの議論はともかく、長年にわたってお客さんを騙していたという事実は動かせないでしょう」とムッとして話す。
大阪の阪急阪神ホテルズでメニュー表示と違う食材が使われていた問題で、出崎弘社長がきのう24日(2013年10月)姿を現した。

●「食材を変えるときは、必ず現場に連絡が入ります」

出崎社長の会見は3時間にも及び、「会社の管理体制や審査体制が不十分だった」と深々と頭を下げ陳謝したが、
「意図をもって誤った表示をしたことはない。偽装ではないと認識している」と誤表示であったと強調した。

マスの卵を使ったレッドキャビアがトビウオの卵に変わっていたことについては、
「納入業者がレッドキャビアとして納入していた。それで担当者がそのままメニューにレッドキャビアとして明記した」と、
悪いのは納入業者と言わんばかりで、それではトビウオの卵とマスの卵の見分けもつかない料理人が調理していたということになる。

ホテルズの元総料理長・古庄浩氏は「現場が気付かないはずはないですよ。食材を変えるときは、必ず現場に連絡が入ります」と話す。

●社長「責任逃れ会見」納入業者がレッドキャビアというからそのまま表記

司会の羽鳥慎一「なんとも不思議な記者会見でした。
全部を現場や納入業者の責任にして、自分たちは知らなかったと言っているようにしか聞こえない」

吉永みち子(作家)「九条ネギと偽って普通のネギを使えば利益は確保できます。
ネーミングで実際の中身と違うものを出していたのだから偽装でしょう」

飯田泰之(明治大学准教授)「こんな役員の対応では、今後の社内マネージメントに禍根を残すことになります。
現場では責任は全部自分たちに押し付けるのかと反発を覚えている人たちが多いでしょう」

吉永「会見でもお客の視点が抜けている。
騙されてメニューと違う料理を出されたことを知ったお客がどう思っているか。何も語っていません」

このホテル、つぶれるかも。

J-CAST http://www.j-cast.com/tv/2013/10/25187187.html?p=all
2名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:12:05.16 ID:DAonQTBz
アパホテルグループがアップを(ry
3名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:12:18.83 ID:ue+zK1zz
人騙すようなへぼホテルなんぞ潰れろや!
4名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:13:06.36 ID:dxMQT6Nu
>>1
大阪民国らしい日常
5名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:13:25.97 ID:b5dj3jSa
吉兆のおばさんいたねー
6名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:13:53.31 ID:+o2ogiqw
全部他人のせいにするのは彼の民族の特性

切腹という文化があった日本の文化ではないな
7名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:14:39.80 ID:libgec3N
日本人は大抵のことは許すが
食い物に関しては苛烈なぐらい厳しいから
こりゃ潰れるのも時間の問題かも
8名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:15:21.00 ID:yF574yWw
おれも次からはAPAにしよう
9名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:16:31.19 ID:P1xk1ba7
誤表示に気づかぬような社長は辞めなさいよ、管理者能力まったくありませんと言ってるのだから
10名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:16:52.99 ID:2KbqgFYC
一茂w
11名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:18:05.06 ID:Qx1nN9ca
イオンは上手いな、子会社を潰して自分は知らんぷりだ。
そもそも製造所隠しで100%責任ってのが、詐欺表示なんだけどね。
おそらくずっと隠蔽と偽装と責任転嫁を続けるだろう。

>司会の羽鳥慎一「なんとも不思議な記者会見でした。
>全部を現場や納入業者の責任にして、自分たちは知らなかったと言っているようにしか聞こえない」
三国企業には偽装隠蔽マニュアルでもあるのか?
12名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:18:45.75 ID:CU3zsIcQ
参考資料

【乞食速報】 ネズミーランドのホテルが食材偽装詐欺事件。食べた奴、名乗り出たら1000円くれるぞ!急げ!!
13名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:22:10.07 ID:tr4WXK/M
現在、キャンセル殺到なんだろ
信用を無くしたホテルは廃業しかない
14名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:22:33.23 ID:S5yBOpnR
みんなで返金に行こう!
レシートなくても確実に返金かのう!
15名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:23:15.44 ID:Tw7Jqu5Q
>>5
【社会】「業者が無断でブロイラーに切り替えていた。裏切られた気分だ」・・・船場吉兆取締役ら記者会見★3
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194697075/

同社が商品の「地鶏こがねみそ漬け」「地鶏すき焼き」にブロイラーを使用していた偽装が発覚した9日、
同社側から「だましたのか」「地鶏と思っていたのに」などと責められた。
湯木社長らが会見で「業者には地鶏と注文し、1キロ5500円の高値で購入していた。裏切られた」などと話したことに衝撃を受けた。

 「うちは一言も地鶏と言っていないし、店にも若鶏専門店と書いている。
若鶏といえばブロイラーだし、15年にわたって誠心誠意、最高級のブロイラーを卸してきたのに…。
一体これまでの信頼関係は何だったのか」

 店主は今、怒りよりもむなしさの方が強いという。


【偽装・船場吉兆】湯木尚治取締役「偽装指示してない。従業員の言っている意味が分からない」★2
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195269705/

従業員4人が14日の記者会見で「つくだ煮の期限を1カ月延ばせと言われた」としたが、
湯木取締役は「まったく記憶がない。百貨店に残る記録では(該当時期は)すべて期限内で販売している。
従業員の言っている意味が分からない」と述べた。


【偽装表示】船場吉兆取締役、パート女性を軟禁し「不正はすべて販売責任者が行った」とのウソ報告書への署名を強要していた★8
knlhttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195137233/

湯木取締役は個室で「何としても会社を守っていかないといけない」と話し、
威圧するように販売責任者の隣に座った。事実上の“軟禁状態”で、あらかじめ用意していた
「不正はすべて販売責任者が行った」とする内容の事故報告書を示した。
湯木取締役は署名を求めたが、販売責任者が「事実と違う」と拒むと、
「それはあんたの言い訳や」と激高。帰れそうもなかったため、
販売責任者は「トイレに行く」と部屋から出ることを繰り返し求め、4回目で料理店を抜け出した。
次の日も、同店で、別の社員から「賞味期限を過ぎた商品を売った理由を書いてほしい」と、
報告書の作成を求められたが断った。
16名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:24:45.93 ID:1f0N2r+e
社長の話が全部本当だとすると、社長から現場で働く者まで全員無能ですって事になっちゃいますね。
17名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:25:44.42 ID:MWGwOHF6
多分だけど、ヒルトンやリーガロイヤルなんかも似たようなことしてると思う
18名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:25:57.51 ID:YsfNvACm
阪急阪神ってバカの集まりなんだな★
19名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:27:25.20 ID:fuAQeMRY
>>715 カルアンチュラのサンドイッチ12650円 パートにはちょっと無理、高いワインは女の子が素足で踏んで発酵させてるわけだし。
20名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:30:08.34 ID:scLIJixB
思うんだけど、食べててコレ違うよねって
気づいた人はどれくらいいるんだろうか
毎回毎回中の人の義憤に頼り過ぎじゃね?
21名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:32:13.41 ID:aUs/kGNz
これ恥ずかしいのは
グルメ評論家みたいな連中だよな。
流石高級ホテルの食材は違いますとか、
そんな風に書いていたらそいつもオシマイ。
22名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:34:26.90 ID:pU+lIPc2
第一ホテル東京シーフォート グランカフェ 鮮魚のムニエル⇒冷凍もの含む
吉祥寺第一ホテル 一寿し 旬鮮魚のお造り⇒マグロ冷凍もの
ホテル阪急インターナショナル ルームサービス フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
ホテル阪急インターナショナル 春蘭門 霧島ポーク料理⇒産地異なる
大阪新阪急ホテル 宴会場 芝海老料理⇒バナメイ海老使用
大阪新阪急ホテル ビーツ ビーフステーキ料理⇒牛脂注入牛肉使用
大阪新阪急ホテル モンスレー 魚市場直送の鮮魚料理⇒冷凍もの使用
大阪新阪急ホテル レインボー 自然卵料理⇒自然卵に液卵混ぜ
大阪新阪急ホテル シィーファー 津軽地鶏料理⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用
大阪新阪急ホテル シィーファー 九条ねぎ料理⇒普通の青ねぎ・白ねぎ使用
大阪新阪急ホテル シィーファー 津軽地鶏料理⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用
大阪新阪急ホテル シィーファー 柔らか地鶏のバンバンジー⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用
大阪新阪急ホテル シィーファー フレッシュマンゴー⇒冷凍カットマンゴー使用
大阪新阪急ホテル シィーファー 手作りチョコソース⇒既製品使用
大阪新阪急ホテル 関西文化サロン レッドキャビア添え⇒トビウオの魚卵(トビコ)使用
ホテル阪神 香虎 有機野菜料理⇒一部普通の野菜使用
宝塚ホテル 宴会場 やわらかビーフソテー⇒牛脂注入牛肉使用
宝塚ホテル くすのき・デューク フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
宝塚ホテル ザ・ガーデン 柔らか牛肉⇒牛脂注入牛肉使用
宝塚ホテル フェリエ(宝塚大劇場内) 鮮魚料理⇒冷凍もの使用
宝塚ホテル フェリエ(宝塚大劇場内) サイコロステーキと鮮魚フリッター⇒牛脂注入牛肉と冷凍もの使用
宝塚ホテル ポプラ(関西学院会館内) 和洋御膳(ステーキ)⇒牛脂注入牛肉使用
宝塚ホテル フローラ(阪神競馬場内) 手捏ね煮込みハンバーグ⇒市販品使用
23名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:34:51.78 ID:dTUBya80
スレの乱立。業者の臭いがぷんぷんしますな
24名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:35:25.67 ID:pU+lIPc2
六甲山ホテル 宴会場 鮮魚・自家菜園野菜⇒冷凍ものと一部市販野菜使用
六甲山ホテル 宴会場 小山農園の焼き野菜⇒一部市販品使用
六甲山ホテル 宴会場 六甲山ホテル自家菜園野菜料理⇒一部市販品使用
六甲山ホテル 宴会場 自家菜園サラダ添え⇒一部市販品使用
六甲山ホテル 宴会場 鮮魚料理⇒冷凍もの使用
六甲山ホテル 宴会場 鮮魚のテリーヌ⇒冷凍もの使用
六甲山ホテル 宴会場 鮮魚のポワレ⇒冷凍もの使用
六甲山ホテル 宴会場 自家菜園サラダ添え⇒一部市販品使用
六甲山ホテル 宴会場 自家菜園ハーブサラダ⇒一部市販品使用
六甲山ホテル レトワール 神戸牛フィレ肉グリエ地元産野菜を添え⇒一部地元外品使用
六甲山ホテル レトワール 自家菜園ハーブサラダ⇒一部市販品使用
六甲山ホテル レトワール ホテル菜園の無農薬野菜料理⇒一部市販品使用
六甲山ホテル レトワール 鮮魚料理⇒冷凍もの使用
六甲山ホテル レトワール 地元産野菜を添え⇒一部地元外品使用
六甲山ホテル トップオブロッコー 自家菜園のサラダ⇒一部市販品使用
六甲山ホテル トップオブロッコー フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
六甲山ホテル ジンギスカン ホテル自家菜園野菜⇒一部市販品使用
京都新阪急ホテル ロイン 鮮魚の鉄板焼き⇒冷凍もの使用

レストラン事業部
 パティオ(大阪市立大学医学部附属病院内) 沖縄まーさん豚⇒沖縄産外の豚使用
 パティオ(大阪市立大学医学部附属病院内) 天ざるそば(信州)⇒信州産外の蕎麦使用
25名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:37:03.59 ID:L/Bf+mAH
さすが大阪やで、商売がうまいのぉ。
26名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:37:19.36 ID:4AwXIdX9
こんなのであたふたするな。飯屋も殆ど潰れるぜ。
27名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:44:58.22 ID:V0vrt2V1
これわひどい
28名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:47:22.19 ID:nPOn+MxN
ピンチの時に責任取りたくなきゃ上に立つなよ
29名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:47:22.74 ID:SSlvnWTm
柔らか津軽鶏のバンバンジー←これでも全然問題無かったのにw
地鶏とか自らハードル上げちゃってw
全国の飲食業界があたふたしてんなw
しかし、牛脂注入牛肉ってスゲーな
30名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:47:52.29 ID:libgec3N
「こないな偽装、見破らんでうまいうまいと
食うやつは、アホやで」
31名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:53:38.87 ID:8MdG4NZ/
つぶれてもいいレベルの対応w

なんだこの社長?
とんだマヌケ面www
32名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:53:53.26 ID:Cbd54aDM
>8
逆説的にAPAなら許されたやろ
いや、3面ニュースに載るのさえ怪しい
33名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:56:26.74 ID:oZhiHDbP
>>2
阪急インターナショナル以外はいらないってよ
34名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 16:59:20.38 ID:dVL5VQW4
半沢直樹も立て直しは無理と判断

残念!
35たなし:2013/10/25(金) 17:01:03.30 ID:qPWm1qR0
がっかりだよ
36名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:02:06.77 ID:8MdG4NZ/
これだけの人間がいながら、皆馬鹿揃いw


取締役および監査役
代表取締役社長 出ア 弘 (でさき ひろし)
代表取締役副社長執行役員 森 俊宏 (もり としひろ)
取締役常務執行役員 西岡省造 (にしおか しょうぞう)
取締役常務執行役員 藤本和秀 (ふじもと かずひで)
取締役常務執行役員 森本正伸 (もりもと まさのぶ)
取締役 角 和夫 (すみ かずお)
取締役 椙岡俊一 (すぎおか しゅんいち)
取締役 大坪公司 (おおつぼ こうじ)
監査役(常勤) 中村隆俊 (なかむら たかとし)
監査役 生井一郎 (なまい いちろう)
監査役 秦 雅夫 (しん まさお)
執行役員(取締役兼務者を除く)
常務執行役員 黒沢直樹 (くろさわ なおき)
常務執行役員 遊川剛正 (ゆうかわ のりまさ)
常務執行役員 甲田俊之 (こうだ としゆき)
常務執行役員 岸野順治 (きしの じゅんじ)
常務執行役員 中川博之 (なかがわ ひろゆき)
執行役員 江山恭弘 (えやま やすひろ)
執行役員 山本 学 (やまもと まなぶ)
執行役員 葉 英福 (よう えいふく)
執行役員 岡ア敏雄 (おかざき としお)
執行役員 井上 豊 (いのうえ ゆたか)
執行役員 熊内弘次 (くまうち こうじ)
37名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:02:20.61 ID:oZhiHDbP
>>31
潰したいんじゃないの?新阪急ホテルなんて立ち位置中途半端なお荷物処分したいんだろ
38名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:07:04.74 ID:zOCio3Ia
阪急交通社はロンドンヒースロー空港にツアー客一人を置き去りにして、
添乗員が機内から客に携帯で「一人で頑張って帰ってきてください。」とTELし裁判を起こされ、
ホテルでは偽装食材。
どちらも今年起きた事件。

これが、阪急阪神ホールディングスの体質
39名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:09:14.61 ID:rsCxXJrS
遠い地平線が消えて、 ふかぶかとした夜の闇に心を休める時、

はるか雲海の上を音もなく流れ去る気流は、 たゆみない宇宙の営みを告げています。

満天の星をいただく、はてしない光の海を ゆたかに流れゆく風に心を開けば、

きらめく星座の物語も聞こえてくる、 夜の静寂の、なんと饒舌なことでしょうか。

光と影の境に消えていったはるかな地平線も 瞼に浮かんでまいります。

日本航空があなたにお送りする音楽の定期便 ジェットストリーム

皆様の夜間飛行のお供をするパイロットは私、
















出ア弘です。
40名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:09:29.27 ID:OpEzw5Ft
吉兆はその後はちゃんとやってるのか?
41名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:12:32.71 ID:wSOmTFTa
こりゃ、潰れるなぁ…
阪急グループにも飛び火するな…

西宮北口のガーデンズ…
あそこもやってんのかなぁ…偽装…

デパートも怪しいよなぁ…

いや…真っ黒かWww
42名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:12:32.97 ID:NRuSjB9l
阪神タイガースは母国韓国でやれ
43名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:22:04.60 ID:k2A9u3fB
やはり地方都市で食事するときは
疑ってかからんといかん
44名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:22:32.00 ID:yF574yWw
中華の偽装料理長
芝高し
全日空ホテルにもいました。
45名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:22:37.73 ID:CU3zsIcQ
プリンスホテルをまず潰せよバカトンキン
46名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:25:58.76 ID:MaZ3OTVG
ほとんどの人が、昨日の会見を不快に思ったはず。
自己保身ばかりで客のことなんかまるで考えてない。

つぶしたほうがいいこんなホテルは。
47名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:26:41.20 ID:4C9MQa4S
>>22 >>24

それ偽装ちゃう。

食材名のメイクアップアーティストなんや
48名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:27:21.90 ID:FjQ4zk+b
三流って確定したからつぶれても影響なし
49名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:27:23.67 ID:zOCio3Ia
今年の1月か2月に、阪急交通社のヨーロッパツアーで
ツアー客一人をロンドンヒースロー空港に置き去り、添乗員が機内から
ツアー客の携帯にtelして「頑張って一人で帰ってきてください。」、と言って
責任を放棄し他のツアー客と共に東京に帰ってしまった事件があったが、
余計にかかった代金を巡って損害賠償の裁判を起こされても、
阪急交通社は頑として「代金は払わない」姿勢を貫いたからな。
本当にタダのクズ会社だよ、ここは。
これは阪急阪神グループの体質。
50名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:40:47.89 ID:x4DmKLIt
お歳暮 おせちのシーズンは これからなのに

こいつらのおかげで百貨店 売り上げ不振決定

ここの食料品をお歳暮に送ったりしたら

上司に 嫌な顔される
51名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:49:54.97 ID:D+ZWs32a
余計な事を書くから偽装だ誤表示だとなるんでしょ
「オレンジジュース」(原料はお察しください)
「魚卵」(原料はお察しください)
「エビ」(原料はお察しください)
「ビフテキ」(原料はお察しください)
としておけばよかったんだよ。
52名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:54:10.27 ID:zOCio3Ia
たった4年間で事件が次から次に明るみになる会社なんて滅多にない。
一度ならぬ度重なる所得隠し、ツアー客の海外置き去り事件、食品偽装。

要するに、嘘で塗り固められた会社ってこと。
なんで、今まで、これだけ問題ある会社を野放しにしてきたんだ?

本当は、今まで散々、粉飾決算もしていたんじゃないの?
金融庁は、その辺もきちんと調べたほうが良いぞ!
皆で、金融庁に調べるように働きかけないか?
53名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 17:56:05.44 ID:yuAJEdmb
>>51
それじゃトップバリュじゃねーか
危なくて喰えないw
54名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 18:01:09.83 ID:/EAzeRfs
客も気づいてなかったんだからいいじゃん
55名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 18:06:27.97 ID:bwZPuagF
>>4
一方、記者会見もせずHPで謝罪文を掲載しただけのディズニーは全力総スルーのトンキンマスコミ

TDLが誤表記 「ズワイガニ」実は「ベニズワイ」、ピザ販売 (2013年5月17日)
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/130517/crm13051722380022-n1.htm

ディズニー3ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに (2013年6月5日)
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/06/05/kiji/K20130605005947220.html

TDRのホテルで提供の車海老・地鶏、実は…(2013年6月4日)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130603-OYT8T00888.htm

ディズニーで販売、まんじゅう賞味期限 誤表示 自主回収 (2010年1月7日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201001070372.html




プリンスホテル、メニュー誤表示 チリ産牛を国産など (2013年6月18日)
http://www.asahi.com/national/update/0618/TKY201306170718.html

消費期限過ぎたケーキ販売 新横浜プリンスホテル (2010年2月26日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201002260405.html

あと、トンキンは東電をどう説明する?w
56名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 18:41:28.59 ID:oiIQpq7X
詐欺犯罪なんだから、責任者と現場スタッフに刑法実刑で懲役だすべき
57秋田県人:2013/10/25(金) 18:50:16.94 ID:PIQN9rz1
都会の食べ物はとにかくまずい。
58名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 18:53:22.50 ID:zOCio3Ia
阪急交通社がヒースロー空港でツアー客を置き去り補償も拒否

添乗員「頑張って帰ってきて下さい」 英ヒースロー空港に置き去りにされた男性、ツアー会社を提訴-仙台地裁

≪添乗員付きの欧州ツアー旅行で英国のヒースロー空港に置き去りにされ、精神的苦痛を受けたとして、仙台市若林区の50代男性が4日までに、 ツアーを計画した大手旅行会社阪急交通社(大阪市)に慰謝料など計40万円の損害賠償を求める訴えを仙台地裁に起こした。
59名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 18:53:37.96 ID:Lkf7oukF
潰れて下さい、
60名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 18:54:56.90 ID:HF/VdrhV
関空近くのスターゲイトホテルで
この前ビュッフェでステーキを食べたんだけど、

昨日までステーキって表示だったのに
今日見たら『牛脂注入加工牛を使用しております。』て表示に
変わってたんだけど

これはステーキで問題ない?
61名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 18:55:14.90 ID:Lkf7oukF
潰れてください。
62名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 19:05:40.39 ID:gsp0cMkb
また慶応ゼニゲバ社長か。

どこの企業もゴマすり・ゼニゲバ・コネつき小悪党が出世してるよな。
63名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/25(金) 19:24:11.98 ID:nUbK5G+y
関東だと京急が怪しいよ 第三者が潜入希望
京急グループ全体が内部は変だから
64名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 19:37:35.14 ID:HUh7ggKT
牛肉偽装の時あんだけ騒いだマスゴミ報道控えめに感じるのは俺だけか?
65名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 19:41:09.71 ID:fixVVwYU
まずコストダウンありきだからね、販売価格、メニューをまず決めてから
素材を発注するからね。まともな材料を仕入れて上積みしていけば足し算方式に
なって毎回値段は変わるし高くなるよね
たとえば販売価格4万円で22インチのモニター付きパソコンでCPUはi7
乗っけるってなもんだ。どんなのができるよ?
66名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 19:59:19.94 ID:tiZwjaSA
創価学会

【ホテルの厨房の冷蔵庫の前で食材・食器を粗末に扱う不衛生なパティシエ従業員の写真】

ホテルオークラ福岡 製菓・製パン 深見 広伸
http://or2.mobi/data/img/59404.jpg
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ホテルオークラ福岡従業員深見広伸(製菓・製パン)の不気味な写真の件
http://unkar.org/r/liveplus/1286362557/
http://logsoku.com/r/liveplus/1286362557/
http://mimizun.com/log/2ch/liveplus/1286362557/

■氏名:深見広伸 フカミ ヒロノブ ふかみ ひろのぶ Fukami Hironobu
■プロフィール:1982年生まれ
福岡県飯塚市出身。関西創価高等学校卒業後、創価大学に入学。
四年時に、国際製菓専門学校製菓衛生師科にWスクールで入学。
大学、専門学校卒業後は、地元福岡に帰り、株式会社ホテルオークラ福岡に入社。
現在5年目で、仕上げ部門を担当しております。

■人生のターニングポイント
フランスに二週間程行き、そこで今でも一番尊敬するパティシエの方の話を聞き、
お菓子の道で一生やっていこうと決意したことです。
■現在の仕事:
主に結婚式や宴会、レストランのデザート作りです。
私のいる仕上げ部門では、ムースやショートケーキ等を仕上げるのが仕事です。
■夢・やりたいこと:
32歳までにお店を持つことが今一番の大きな目標です。
そのために今は、仕事で多くの経験を積み、休みの日に色々食べ歩きをして勉強しています。
後はチョコレート細工が好きなので、近いうちにチョコ細工の大会に出たいです。
67名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 20:00:03.62 ID:tiZwjaSA
ホテルオークラ福岡事件 ブログでお客様のプライバシーをさらす従業員たち
http://xn--fiqt5dqxqbs5avcqeqa.com/case/okura.html
ホテルオークラ福岡の従業員が個人のブログでお客様の悪口などを書き、懲戒解職となった事件。
前後にも従業員による同様のネット不祥事が相次ぎ、ホテルの信頼を著しく失墜させた。
ホテルオークラ福岡 連続ネット不祥事 客のプライバシーを晒す従業員
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/news2/1367906658/

ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が細川ふみえの言動をmixiで暴露
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/01/14_01/index.html

【mixi】ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が顧客情報をネットに暴露
http://logsoku.com/r/news2/1264993815/

ホテルオークラ福岡の従業員、客や他店をブログで愚弄
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/07/17_01/index.html

ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故・顧客への暴言等で懲戒解雇
http://logsoku.com/r/news2/1281610794/

ホテルオークラ福岡従業員首藤成美がmixi全体公開日記で「来たよ有名人!」
http://logsoku.com/r/liveplus/1296306282/
ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア ウエイトレス
博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん!!
ジャニーズ来たら、言うねっ その時はヲタトークで盛り上がろう(笑)

ホテルオークラ福岡従業員がツイッターで「ホテルオークラ福岡なう。売上420万。」
http://logsoku.com/r/liveplus/1295272161/

ホテルオークラ福岡内定者がFacebook・Twitter・mixi・ブログで自爆
http://logsoku.com/r/news/1347589999/
68名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 20:30:25.97 ID:NJP1Dyyk
テスト
69名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 20:59:35.70 ID:16RNZRj2
何この対応、、
リスクマネジメント完全に失敗したね。

これでは失った信用を取り戻すどころか更に失墜するよ
70名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 21:19:04.30 ID:mC46v0r1
お歳暮、ボジョレーヌーボー、クリスマス、新年の準備、お節、七五三、バレンタイン、進学のお祝い
これからのイベント全部で阪神阪急を利用しない
ホテルもデパートも飲食店も何もかもだ
71名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 21:40:19.42 ID:nLJlMdMv
すでに命運も尽きたか。もう
72名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 21:56:35.43 ID:k+C4IjpF
あの社長の馬鹿ポーカーフェース見れば
責任感なし
倫理観なし
危機意識なし
愛社精神なし
顧客目線なし
折角築き上げた城を一夜にして崩した張本人だ罠
73名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 22:39:57.31 ID:8iyL8CF9
>>4
山本太郎当選させるようなトンキンは黙ってろ
74名前をあたえないでください:2013/10/25(金) 23:27:34.27 ID:wSOmTFTa
>>56
最高が死刑になってからだな…

これは幾らなんでも酷すぎだからね…

因みに無期は無しにして欲しい。
こう言う犯罪者は、豚のように屠殺されるべきだから…
75名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 00:02:07.66 ID:yfpPqM65
>>55
東京ディズニーランドの食品が危ない!「夢の国から死の国へ」。

問題食品リスト付
「ギョウザドッグ」は原料も加工も中国
「ケーキにカビ」
「赤ちゃん用麦茶は賞味期限切れ」
「使用禁止添加物クッキー」…

ズワイガニや車工ビなど高級食材を偽装していたことも発覚した。
http://ameblo.jp/souldenight/entry-11557747673.html


TDR(東京ディズニーリゾート)のホテルで食品・食材偽装が発覚しました。
「車海老」ではなくブラックタイガーを使い、296食を提供した。
また同ホテルの別のレストランで、「和牛」ではない牛を提供したことなどもあった。
http://matome.naver.jp/odai/2137039292382268801
しかしマスゴミは、スポンサーの関係でこの偽装事件を隠蔽した。
76名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 00:14:04.98 ID:TI80nLZk
納品時点で
必ず食材の箱には長ネギ、バナメイ、とびっこ、と書かれているのだから素人でも解る。事務方だって請求書の品名見りゃ解る。
その上で、納品ミスを業者に指摘せず
調理して出しているのだから
これは完全に組織ぐるみの犯罪。
出されたモノに疑問を抱かず食べて帰った客は無知。
食材の知識があればボーイ呼んで、これですか!?と聞くはず。
77名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 00:25:42.95 ID:VlnUKdE+
品川区荏原町駅下車 料亭「H」も煮物はビニール袋から出して器に入れてますとメニューに書いたほうがいいね。
78名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 00:44:54.17 ID:duoGUTEI
阪急は、結局過去の栄光にうぬぼれているだけなんだよな。
だから、ふざけた駅名改称とかを平気でやるし、ダイヤも良くならない。
今回のホテルの問題にしても、社長は給与50%カット6か月くらいやる
べきだろ。
そのうち、淡路駅あたりで大事故を起こすんじゃね?
79名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 01:30:21.53 ID:pPfTbVmu
納入業者に謝罪させろよ。
こんな屁理屈通らねぞ。
80名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 04:31:22.21 ID:YH8mYlFG
謝罪会見では珍しくしらを切り続けてるな。時代に逆行する勇敢な経営者だ。

このホテル、つぶれるかも。
81名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 05:31:42.78 ID:Lsuzp9ZL
リッツカールトン大阪もなんだね
しかも阪急半身ホテルズの傘下だという
82名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 05:46:51.81 ID:NATfg4Lz
社長、いつ死ぬん?
83名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 06:33:49.68 ID:Ht040PNc
嘘つきの親玉安倍晋三と一緒に消えてほしい
84名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 07:26:43.55 ID:NQqoRVo3
阪神タイガースも偽装やろ
つぶしてしまて
85名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 09:23:07.15 ID:NATfg4Lz
「こんな記者会見やっちゃいけない」
「企業コンプライアンス!」「企業コンプライアンス!」
さんざん言われてたのにな。

言い訳と責任転嫁。
絵にかいたような社長のNG会見。
86名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 09:35:47.61 ID:q/6brto8
大阪維新の会は阪神ファンなのか?

大阪維新の知事は警察の捜査も指揮できないのか?

企業には手が出せず、西成区は叩くのが維新の会か?

不正をただせない大阪知事なのか?
87名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 11:01:08.08 ID:hIo8c7Wj
何ら改善策を公表しないんだから、客は戻って来ないね。

違う路線で勝負すべきだな…
「嫌いな」上司に贈るギフト専門店とか…
88名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 11:09:06.17 ID:URq41UqN
グルメを気取った金持ち涙目だな偽物に大金払って赤っ恥掻かされた
昔から大阪商人のやることは・・・・
89名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 11:37:59.46 ID:RXzPMKRg
呆れ果てた超無責任社長だホテルのベルボーイからやり直せ!
90名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 11:48:33.86 ID:VLYREr/i
>>88
本当の美食家はホテルのダイニングで食事しません。

営業日数が多いということは、
厨房に責任者が居ないことが頻繁にある。

グランドメニューをあまり改定しないということは、
旬の食材も稀少な食材も積極的に仕入れないということ。

ホテルの飲食は味は平均点でいいと思う人が行く、
「店構え重視」の客向けなんです。

席数が多く大小様々な個室が使えるから、
利用人数が多い場合の宴会場のような位置付けでしょう。
91名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 12:36:11.73 ID:RRQm7iTl
アホが見〜る。豚のケ〜ツ。♪
信じる者は足掬われる。

阪急阪神グループの罪は大きい。
アーメン。
92名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 12:37:17.04 ID:T9zjkWs5
味なんかわからない客しかいないので
93名前をあたえないでください:2013/10/26(土) 13:33:15.19 ID:8+vGAEqK
成り上がりもんにはブラックタイガー食わせとけ
イオンより安いやつやぞ
あいつら、リッツ・カールトンという言葉だけでかね払いよる
食材は最低限のもんにしとけ
価格は最高級にしとけよ
喜んでかね払いよる
あほからいっぱい儲けたれ
94名前をあたえないでください
この無責任さに猛虎魂を感じるで