【経済】マクドナルドの店頭からメニューがなくなった理由　原田社長「お客様の1番のニーズはスピード」

昨日某所で行われたマクドナルド「春の新商品大試食会」。
そこでは原田泳幸社長も登壇し挨拶を行ったが、
各部署が新メニューの紹介を一通り終えると原田泳幸社長への質疑応答へと移った。
ガジェット通信も原田泳幸社長へ次のような質問をぶつけてみたところ、貴重な意見が得られたので紹介したい。

記者　新商品が発表されたことでお客様にとっては嬉しいことだと思うんですけど、
既存の商品を食べたいお客も大勢いると思うんですよ。
今は店頭カウンターにメニューがないですが、お客さんがどんなメニューがあるかすぐわかるよう
にメニューを再度置くということはないのでしょうか？（質問者：ソル）

原田　カウンターの上に置いてあるメニューって言うのは……あれどんなサイズだっけ？　
お客様が迷われている場合はメニューを提出するようにしております。
なぜカウンターメニューを排除したかと申しますと、お客さんの一番のニーズはスピードです。
それはトップ3の来店動機に入っております。
時間が掛かってしまうと並んでいるお客様はストレスになってしまう。
カウンターにメニューを置くというのはマクドナルド世界119か国の中で日本だけだったんですね。
歴史的にそういう慣習を与えてしまった。
そういうわけで1年近く実験をやりまして、実験の検証の元で踏み切ったわけです。
最初はお客様からご指摘、不満、お叱りがありましたが、今はクレームは沈静化しているというのが
私どもの理解でございます。決してメニューを見せないのではなく、お客様の更なる利便性のためです。

以上のようにカウンターからメニューが排除されたのはスピード需要と客にストレスを与えないためとしている。
もちろんカウンターでメニュー提示を求めればメニューを見ることができるのだが、
通常はカウンター下に置かれている。

>>2以降へ続きます。

ソース：ガジェット通信
http://n.m.livedoor.com/f/c/7566789

　

>店頭からメニューがなくなった

売る気あるのか

いや注文からのスピードな

のんびりでいいから旨いもの食わせろハゲ

ただの押し付けですね

スピードならレジ数を増やしてくれたまえ

>>1からの続きです。

しかし頻繁に来店しない客や一見客はどのようなメニューがあるのか、
単品メニューはどのような物があるのか全く把握していない。
カウンター奥に書かれているのは期間限定メニューのバリューセットと単品価格であり全てのメニ
ュー価格が書かれているわけでない。
店舗によってはこのような客に対して配慮し、メニューチラシを「お手元にメニュー表が必要な方へ」
とカウンターに置く店もあるくらいである。
メニューをなくしたら今度は自由に持って帰って良いメニューチラシが登場するとは本末転倒である。
私のようにマクドナルドに行き慣れている人は良いが、
頻繁に行かない人はやはりカウンターにメニューを置いてもらった方が、
客側からしても嬉しいだろう。
今回の質疑応答は『YouTube』でも観ることができるので興味のあるかたはご覧になってほしい。

(ガジェット通信)

　

失敗を認められなくなったらマジで終わり

とっとと注文して
とっとと食って
とっとと帰れ
ってことね

店員さんが気の毒やなと

Ｆ１のタイヤ交換と勘違いしてないか？

早い　不味い　煩い

なので、行かない。

「お客様の1番のニーズは原田社長の解任」

このバカ社長も吉野家の社長とどっこいどっこいだわな。

で、今でも６０秒ルールは残ってますか？

客のニーズじゃなくて社長の要望だよ。
短時間に如何にして稼ぐか？
これだけ。
短い時間に集中して売り上げ、暇な時間は人を減らす。
これが社長の野望。
まずは24時間営業を辞めろ。

田舎で２４時間営業してる店舗はどうかと思うなぁ、、。

で、客と売り上げは増えたの？
それが答えだろ

まともな社長と交代しろよ
まぁ行かんけどな

わかってないよねぇ。
なんでこんなにギャップがあるのやら。
社員は別でも、近親者でづけづけ本当のこと言う人もいないのかしら。
○○のおばちゃん、とかねぇ。

http://i.imgur.com/d2S3vL3.jpg

スピードの結果がこれかよ
持った時点でおかしいと思わないのかよ

客を客として見てない証拠
食券販売機にしろよ

トップワンではないわけだろ
一番でもないもののためにすべてだめにした
2度といかない

馬鹿だね

列ができたときは迷惑だが、
迷いながら選んで買うのも、買う快感なのにな

パートＢＢＡのスマイル０なんかいらないのにさ

>>1

我々客の
第二のニーズは、朝からでも通常メニューを食べれるようにすること
第一のニーズは、朝マック自体無くすことだ

かんちGUYしすぎだろこの社長

上がバカだとどうしようもないんだな

>>1
そんなに速さを求めるなら、自販機にしたらいいよｗ

売上が下がって役員報酬4割減、
スピード重視で品質とサービスを疎かにし
社会的な評判が悪化の一途を辿ってるのに
社員と株主はこのバカ社長を放置のままか。
ぜひ墜ちるところまで墜ちてください。
不買して応援してます。

お客さまのリテラシーだっけ？

>>22
冷凍解凍バーガーの自販機で良い

メニューが見にくくなったからマックに行くのをやめた人が
たくさんいるという事実
この決定をした人は責任とったの？

商品名とか最近よくしらないのでレジで
「ねぇちゃん。わしハンバーガーの大きいやつピクルス抜きで1個な」
ってな感じで注文したらいいのか？

＞カウンターにメニューを置くというのはマクドナルド世界119か国の中で日本だけだったんですね。

日本語での提供も日本だけ
英語でplease

>>26
エッグマフィンしか食べない俺が困る。

意外と高くつくよね

並び時間を減らす為に客の商品選択ツールを無くした。

>>13
上手い事をwww
しかも全クルーの総意でもあるはずwww

>>13 株主もそう思ってる。

2012年12月期は既存店売上高が９期ぶりに前年実績を下回り、７期ぶりの経常減益に。今年に入っても同売上高の２ケタ減が続く。

とりあえずマクドを返して！！(´；ω；｀)

ある意味、この発言は合ってるぞ。
今時、マクドナルドに食の安全とか求めてるお調子者はいないWww
ならば、選択肢は少ない。
ビンボ人と取り敢えず餌を食いに来た馬鹿どもだWww
餌を摂取するならスピード命。これに異論はない。
暇なビンボ人がウダウダ言ってるだけだよWww

マクドナルドなど初めから選択肢にない連中から見れば、こんなクズ企業に提案してどうなる？
もっとましな店なら見返りも大きいがWww

並んでる時に、何にしようかなっと考えるのに、いきなりカウンターでメニュー見るんだから、時間のロスだよな。

でも、行列のできるラーメン屋って最強の宣伝文句なんだよね

行列のできるラーメン屋は「美味い」が期待できるが

行列のできるマックは「手際が悪い」しか期待できない
行きたくねーｗｗｗｗｗ

メニューをなくすとスピードが上がるという理屈が全くわからないわけだが？

だれか説明してくれ

>>45
長蛇の列ができてんのに、
自分の番が来てから、レジ前メニュー表見て考え始めるやつがいっぱいいるから。

あらかじめ決めとけよ、って思わないか？

メニューを置くと、自分の番が来てから、レジ前メニュー表見て考え始める

ココから導き出される答えは
×メニューを置かないと、予め注文を決めておく
じゃなくて
○メニューを置かないと、自分の番が来てから、レジ前でメニューを探して、メニューは？って聞いてメニューを出させてから考え始める
なので、余計に時間がかかるんですけど

解決策は、レジに並んでいる間に注文が決められるようにメニューを手渡したり工夫する、であって
レジ前のメニューを排除することに因果関係は発生しないってわかるはずなんだけどな

てか、他のお店はそうしてるよね？