【食文化】 弁当、おにぎりに北海道の豊浦産豚肉　全道のローソンで販売　おにぎりはコチュジャンなどで味付けした辛口

★弁当、おにぎりに豊浦産豚肉　ローソン、全道で販売

※写真　全道のローソンで一斉に販売された豊浦町産の豚肉を使った商品
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/image/1019_1.jpg

　【豊浦】コンビニエンスストア大手ローソン（東京）は２２日、町内産の豚肉を使った
弁当「豚めし重」（４９８円）と、おにぎり「ふっくら手巻　豚焼肉」（１２９円）を全道５７７店で発売した。
２月４日まで販売する。

　弁当は、すき焼き風たれで味付けした豚肉を野菜と一緒にご飯に載せた。
おにぎりは、焼き肉たれとコチュジャンで味付けした豚肉を中に入れ、辛口。
豊浦の豚肉は、柔らかくあっさりした風味。町内生産量は約２万６千トン（２０１１年度）と、道内市町村でもトップクラスだ。

　ローソン側では「道内で親しまれている食材・豚肉が、豊浦で多く作られており、手頃な値段でおいしく食べられる」と注目し、
外装にも「豊浦」と明記した。

　販売は、同社と道などによる連携事業「北海道グルメフェア」の一環で行われている。（五十嵐俊介）

北海道新聞　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/435989.html

当然、チンするんだよな

コチュジャン（???）　抜いて下さい

ローソンのおにぎりって生産効率上げる為に
半端な炊き方した芯のあるご飯を使ってるみたいなんだよな・・・

だから、しばらく（４年くらい）食って無かったんだが
少し前に必要に迫られ、久しぶりに買ってみたら
相変わらず芯のあるご飯使ったおにぎりだったわ・・・
４個買って４個とも、

”レンジでチンすりゃちょうどいいだろう”と思ってるのか
”今時の若者はろくに噛まずに飲み込むから
腹に入ってしまえば同じだ”
と思ってるのか知らんが・・・

芯のあるご飯とかならまだいいが（良くないか？）
炊いた後、半日放っておいてカピカピに乾いたような
硬いご飯で握ったおにぎり掴まされたこともあったわ

多分、途中でご飯が足りなくなって普段使わないようなご飯も使って
数をそろえたんだろうけど

ずいぶん甘えた仕事してると思うわ

>>4
コンビニのおにぎりは体に悪いイメージがあって買わない。

コストダウンのため、古米や古古米を使っていて、
香りを誤魔化すために、精米改良剤や炊飯改良剤を使う。

米の粒のはっきりしない嫌な感じの米だから、
できればコンビニ弁当やコンビニのおにぎりは避けたい。