【米国ブログ】韓国在住の米国人、訪日して日本食のとりこになった

韓国に在住する米国人女性が、旅行に関する情報を発信するブログ「vickieeisenstein」で訪日の印
象、特に「食べ物」で感激した様子をつづった。
「韓国から最も安く行くことができる渡航先が日本」と紹介。
「観光地として魅力的で、韓国とは異なる雰囲気があるので、これまで2度も訪日した。
日本がとても気に入った」と述べた。

韓国のソウルから九州の福岡に飛ぶのが便利で、往復航空運賃が1万6千円程度なので気軽に行けるという。
筆者にとって、日本には歴史や興味深い場所がたくさんあるが、日常的な視点から日本食の魅力を
紹介したいとつづった。

筆者は「日本食は驚くべきおいしさ」、「絶対に食べてほしいのが焼き鳥」と強調。
焼き鳥は串に刺してグリルで焼かれた鳥で、異なる種類の串を選んで注文できる。
味のバラエティも多く、友人らと食べるのにちょうどいい夕食だと写真を掲載して説明。
「写真を見た人はこれまで食べた食品で、おいしさの見当をつけるかもしれないが、焼き鳥は想像
を超えた味だ」と好印象を語った。

さらに、緑茶にアレルギーがないなら勧めたいのが「かき氷」だと、これまた称賛。
日本語での呼び方を知らないため、「餅と緑茶の驚くべき氷のタワー」と表現し、人を引きつける
食べ物だと紹介した。

また日本食ではないが、イタリア料理の野菜料理「バーニャ・カウダ」を食べ、「信じられないお
いしさだった」と記した。
ただの野菜料理なのに、また必ず食べたいと思わせる味だったという。

さまざまな日本で食べた食事を振り返って、筆者は「日本人はたとえ外国の料理でも、本来の味を
守って料理しているように感じた」と説明。
一方、韓国では「韓国の味覚に、レシピを微調整するのが好き」だと感じたようだ。

筆者は韓国と日本の外来の食べ物に対する姿勢の違いを分析。
その上で、また日本食を食べに戻ってきたいと表明した。

筆者は「韓国とは“一味違う”日本の食文化」を体感し、すっかりファンになったようだ。
気軽にやってこれる韓国に住んでいるだけに「日本食リピーター」になってくれることだろう。
（編集担当：田島波留・山口幸治）

ソース：サーチナ
http://n.m.livedoor.com/f/c/7273597

>>1
一方、韓国では「韓国の味覚に、レシピを微調整するのが好き」だと感じたようだ。

食べ物なのに感じるの・・・・・・？？

わざわざ韓国になんか住まなくてもいいものを

住む場所を間違えたようだな…

緑茶にアレルギーがないなら勧めたいのが「かき氷」

宇治金時の事か？

まあ大半は朝鮮王朝の宮廷料理が日本に伝わってできたものばかり

韓流の販管費は無駄だった。

緑茶にアレルギーがないなら「かき氷」
日本語での呼び方を知らないため、「餅と緑茶の驚くべき氷のタワー」と表現

なんだこれは・・・

宇治金時かな

>>2
辛さは痛覚だからな

修羅の国も飯は旨いとこ多いからな

朝鮮王朝とか(笑)

真冬にかき氷の話はやめてちょ

>>6
日本のどこに?

話かわるけどフセンス、シナには宮廷料理が文化としてあるけど
日本に皇室料理ってないよね。大名料理みたいなのはあるけど。
これって天皇は美食におぼれてなかったって意味だと思うんだけど
どうかな

>>14
…へー

福岡のかき氷なら西新の「蜂楽（ほうらく）」が有名。

可哀想に在韓米軍の家族の人なのかな
そんな事情でもないと韓国なんて住む理由が思い付かないわ

白玉の入った宇治金時だな

味覚のバリエーションが無いんだろうな韓国

>>14
京都での貴族や天皇は贅沢ではなかったんだろうね
油揚げがご馳走だったって話もある
丸々太っていたような人もいないしね

しかしオバマもそうだが
抹茶にハマるアメリカ人の味覚って不思議だ

★Googleニュース検索「食中毒」★…なんと全国で連日ノロ被害拡大！マスコミは感染源を隠蔽！【緊急拡散よろしく】

【マスコミ隠蔽】厚労省はノロウイルスの原因が韓国産キムチであることを認識2012/12/6公表→マスコミ隠蔽
http://blog.livedoor.jp/asahikawa47/archives/1681726.html
フジテレビ情報番組「とくダネ！」で「ノロウイルス感染の疑いあっても病院に行かないほうがいい」(感染源を特定させないニダ！)
http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-4908.html
ノロウイルス感染の疑いで「病院に行ってはいけない」は本当か？ 大学病院「有り得ない！病院に来てください！」
http://www.j-cast.com/2012/12/18158699.html?p=2
フジTVとくダネ、TBS、日経、韓国のために捏造報道！！韓国にノロウイルス無しと捏造報道
http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-4910.html
【韓国】韓国で回収されたノロウィルス入りキムチが日本に輸出されている？…変異したノロウィルスが９都道府県で発見される★3[12/24]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1356400780/
ノロウイルス汚染のキムチで集団食中毒、７５０トン回収へ＝韓国
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1207&f=national_1207_008.shtml
韓国産キムチの日本向け輸出「衛生検査が３年間免除に」＝韓国
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?d=0601&f=national_0601_195.shtml&y=2011
韓国産海産物にヒト糞便の痕跡　米FDA回収警告 4　(★レス必見★)
http://www.logsoku.com/r/ms/1341693343/
米国で3名死亡　韓国産カキ食中毒
http://world.kbs.co.kr/japanese/news/news_Dm_detail.htm?No=41311
仕入れ先に韓国産を押し付けられて店が営業停止なった (韓国産養殖ヒラメ新種の寄生虫による食中毒が全国で多発/マスコミは隠蔽)
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50372013.html
日本政府が韓国産ヒラメの精密検査を免除、韓国は輸出拡大に期待
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1004&f=national_1004_128.shtml
【韓国修学旅行】103名がO-111集団食中毒!! マスコミスルー
http://www.hoshusokuhou.com/archives/18903385.html

韓国は全部キムチ味ですか

お、おう、全部韓国が起源ニダがな

■■■拡散してね！■■■緊急事態！国民VSマスゴミ！バイオテロとの戦い！■■■拡散してね！■■■

【ノロウイルス】もはや殺人レベルの偏向報道 ノロウイルスに関する報道について問題提起。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19674870　http://youtu.be/1IGekBH_XCA

新しいマスコミ対策方法　 ＩＳＯ26000　ＪＩＳＺ26000
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19646201　http://www.youtube.com/watch?v=t_ggLSqmZBc

在大韓民国日本大使館 「食中毒菌検出キムチの流通販売・禁止 「キムチ類」で検出されたノロウィルス（Ｇ�U−４)」
http://www.kr.emb-japan.go.jp/people/safety/safety_121210.htm
【マスコミ隠蔽】厚労省はノロウイルスの原因が韓国産キムチであることを認識2012/12/6公表
http://blog.livedoor.jp/asahikawa47/archives/1681726.html
フジテレビ情報番組「とくダネ！」で「ノロウイルス感染の疑いあっても病院に行かないほうがいい」
http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-4908.html
ノロウイルス感染の疑いで「病院に行ってはいけない」は本当か？ 大学病院「有り得ない！病院に来てください！」
http://www.j-cast.com/2012/12/18158699.html?p=2
フジTVとくダネ、TBSひるおび、日経、韓国にノロウイルス無しと捏造報道！！！
http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-4910.html
韓国産海産物にヒト糞便の痕跡　米FDA回収警告 4　(★レス必見★)
http://www.logsoku.com/r/ms/1341693343/
米国で3名死亡　韓国産カキ食中毒
http://world.kbs.co.kr/japanese/news/news_Dm_detail.htm?No=41311
韓国産食品 監視室 6 【上水源に糞尿下水5500万t】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1348760121/l50#tag888

韓国伝統の人糞酒『トンスル』を入手 / 現在も販売されており猫も材料として使用
http://rocketnews24.com/2012/11/09/262142/

★Googleニュース検索「食中毒」★…なんと全国で連日ノロ被害拡大！マスコミは感染源を隠蔽！【緊急拡散よろしく】

不浄な韓国の後ではさぞ格別だろうな。

だってキムチなんて人間の食い物じゃねえよ

アイゴー。
ウリのデイビークロケットで彼女の直腸を破ってやるニダ！

博多弁に「言わせんめーが」ってのがある。
「どうだすごいだろ〜？」みたいな意味。
いい女に偶然出会ったようなそんな気になる都市。

九州だけでそんだけ喜べるなら北海道だと悶絶するぞ

なんでもぶっこみ匙で引っ掻き回すグチャグチャのチョーセン料理なんか食えるかよ

>>29
北海道は「面積あたり猛獣密度」世界一。「人口あたり」も。

>>14
昔から高貴な身分の人が美食という名の暴食に走って
歳を取ってから体調を崩さないよう料理人が配慮してたんだよ
ねぎま鍋（マグロのトロとねぎの鍋）って古典落語でも油っこいものを食べさせてもらえなかった将軍が出てくる

>>32
へ〜昔の料理人は栄養士も兼ねてたのか。

>>1

名前からも分かるように、「宇治」金時ってのは、カッペの田舎料理（？）ｗｗｗ


舌の肥えた都民にとっては、食べた瞬間に吐き出すレベルｗｗｗｗ

皇室は「美食を追求する権力者の食」ではなく
「宗教儀礼に縛られた食」なのでは？
古文書に記された食材や調理法を何百年も守り続けるような。

この人、自分のブログが韓国人の監視下にあるって
相当気を使って書いている感じ
でもこれでも気を悪くする韓国人がいそうなんだよな

反日の韓国人が福岡へ来ると嫉妬心で身悶えするよ。お気の毒。

おまいら焼き鳥は当然タレじゃなくて塩だろうな？

店員の食べ残しを客に出している韓国の飲食店


＞韓国へ「解毒の旅」　新潟日報12月28日
ttp://s3.gazo.cc/up/s3_17378.jpg

「店員が食べ残したご飯を炊飯器に戻している。その残飯を客に出しているのだ」
「私はその光景を見て感動に打ち震えた」
「日本は消費者が一番偉いといった価値観だ。世の中もっと適当でいいんじゃないか」
「この事で目くじらを立てる人とは私は友達になりたくない」

権兵衛のトリ皮食べたい

外人って焼き鳥好きだな

「GU-GUガンモ」の外人娘も「Oh!ヤキトーリ!」とか言って追いかけ回してたっけな

もしかしてあいつら、ピザやフレンチも唐辛子で味付けしてるのか？

>>6
> まあ大半は朝鮮王朝の宮廷料理が日本に伝わってできたものばかり

嘘も大概にせえよ！
また捏造か？
朝鮮漬そのものが、日本由来なんだよ！

こういうのに嫉妬して「ノロウイルスは日本発」って宣伝してんのかな
まあ日本が下げられたらなんでもありなんだろうけど

>>43
ベトナム料理店のフォーには
パクチーのかわりに青唐辛子の小口切りの山がのってた。

>一方、韓国では「韓国の味覚に、レシピを微調整するのが好き」だと感じたようだ
それは日本も同じだろ
てゆーか世界中どこでもそう
カリフォルニアロールが寿司かと言われれば未だに抵抗あるしｗ

朝鮮人って下痢すると肛門が大変なことになるだろ？お気の毒。

>>35
日本には、宮中に伝わる料理がある。
その他に宮廷料理に似たものとして有識料理もある。

>>47
何でも唐辛子山盛り、とはレベルが違うって言いたいんじゃねーの
何か奥歯に物が挟まったような書き方だけど

フランス料理のフルコースとかイタ飯とかいう奴より話が合うな。
いつでも良いぞ、誘ってくれ。
サラリーマンの原宿「新橋」でな。焼き鳥食い放題だ。もち、俺のお・ご・り

最近は焼き鳥より焼きトン派

そういえば、昔韓国で息が詰まった韓国系アメリカ人が日本に脱出して気晴らしできたことを
ブログに書いて半島人に叩かれてたなあ・・・

日本のすべての文化は古代朝鮮起源です

日本に焼き鳥を教えてあげたのは朝鮮半島からの渡来人
古代に倭が度々朝鮮半島を侵略した時に朝鮮半島ではオリジナルの焼き鳥は消滅した
補足すると日本列島で火を道具として使うようになったのは、
先史時代に朝鮮半島から渡ってきた人々が火を起こすのを縄文人が真似たことが始まり

坂本龍一さんなどの文化人や、
多くの良心的な日本の学者やメディアも日本の文化は朝鮮半島に起源があると認めています

外国料理に対する忠誠的姿勢は、その外国文化に対する敬意

＞韓国に在住する米国人女性が、旅行に関する情報を発信するブログ

お体大丈夫ですか？








いや、言いにくい心配が…

>>56
かつて東京オリンピックの開催が決定した頃
海外から日本の食事は土鍋に味噌汁の土人食であると紹介されていた
それは文明開化以来さまざまな国の料理を学んだ数多くの料理人を奮い立たせた
あらゆる国で調理法が秘伝扱いされていた時代、西洋諸国が選手と共にシェフも連れてオリンピックにやってきた
そして日本の料理人は調べ上げた世界中の料理の調理法を一冊の本にまとめ
集まった各国のシェフに公表し驚かせたという（プロジェクトXより）

美食の国、日本を支えるのはこうした料理人なんだよ

だからなんなんだよ？

>>59
ただ日本の食を真似てるだけの中国人や韓国人とは違うってことだ
今でもフランスやイタリアの高級レストランのシェフに東洋人が存在するが
彼らはのほとんどが日本人で中韓は皆無なんだよ

>>55
良心的×
売国的○

>>2
この人の味覚で言ってるんじゃない。
韓国人から感じ取ったんだよ。
よく読め。

>>60
中国人には中華料理とゆー世界に誇れるモノがあるんで
無理に西洋料理など学ばずとも充分幸せになれるが…

そりゃあ毎日韓国で飯食わされてたら、吉野家の牛丼でもご馳走に感じるわ(笑)

ちょと大げさ、日頃何食ってんだ。

>>55,
＞坂本龍一さんなどの文化人や、
＞多くの良心的な日本の学者やメディアも日本の文化は朝鮮半島に起源があると認めています

　韓国人にとっては、韓国大好きな人は文化人や良心的な日本の学者という事ですね。
彼らの発言の内容、出典を明示する必要があります。
さもなければ勝手に名前を出された坂本龍一氏に、迷惑を及ぼすのではないでしょうか。

犬の大便民国癌黒人は、息を吐くように嘘を吐く、糞尿食って試し腹など近親相姦で血が濃くなった馬鹿で奇形の劣等ＤＮＡ

>>1
【国際】食品への異物混入、最多は「虫」…全体の25％＝韓国
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1356754720/

1 名前： ◆ERINGI.ZLg ＠パリダカ筆頭固定φ ★[] 投稿日：2012/12/29(土) 13:18:40.61 ID:???
韓国消費者院は29日、異物混入に関する安全事故が、2011年は計2612件発生したことを明らかにした。
複数の韓国メディアが報じた。
発表によると、異物混入があった食品は「粉ミルク」が186件（7．1％）でもっとも多かった。
次いで、「その他調理食品」173件（6．6％）、「パン」142件（5．4％）、
「スナック菓子」126件（4．8％）、「袋麺」109件（4．2％）、「その他飲料」74件（2．8％）、
「コーヒー」70件（2．7％）となった。
食品以外では、「浄水器」57件（2．2％）、「乳児用おむつ」53件（2．0％）の順だった。
異物の種類は、「虫」が669件で全体の25．6％を占めた。
2位以下は、「鉄片・鉄粉・釘・ねじなどの金属」が226件で10．2％、「プラスチック」227件（8．7％）、
「髪の毛・動物毛」14件（5．4％）などが続いた。　
食品への異物混入で怪我をした部位は、「歯」242件（9．3％）、
「呼吸器・消化器系統」101件（3．9％）、「口」30件（1．1％）だった。

消費者院は、金属やプラスチックなどを噛むと歯や消化器が傷つく恐れがあるとして、注意を呼び
かけた。（編集担当：新川悠）

古代から朝鮮には試し腹という習慣があったそうで、
父親が結婚する娘に妊娠能力があるかどうかを確認する為に、
父親が娘にセックスをして妊娠させる行為である。

妊娠すれば、堂々と懐妊＆妊娠保障付きで娘を嫁にやるのである。
先方もそれで納得し、生まれた子供は奴隷扱いだったという。
高麗時代から李氏朝鮮時代まで女性は名前もない奴隷身分であった。

ちなみに試し腹は当然ながら、日韓併合以降禁止された。
総督府は女性にも名前をつけることを義務化し、奴隷扱いを禁止した。
さらに女性の教師や事務職なども積極的に採用させ、女性の身分を高めた。
また朝鮮名物長男出産のオモニ限定『乳出しルック』も禁止した。
当然、日帝はウリたちの文化を奪ったニダ〜と怒っている。
ttp://ryotaroneko.ti-da.net/e3614730.html

今日本は少子化だがお前らは必死で移民政策に反対してる。
しかしよく考えてみれば移民といっても特亜の人間が入ってくるのが
問題なわけで特亜以外の人たちなら別に良いだろ。
特亜以外から受け入れるという条件なら移民政策やってもよくね？
インド人や黒人、南米人なんか良いと思う。
インド人はみんな世界でトップクラスの知能指数だし、黒人は勤勉で面白い。
南米人は白人系だから日本人の容貌レベルが上がる。
あと東南アジア人ではフィリピン人、イスラム圏ではトルコなんかも
容姿が良く勤勉で親日だから特に良いと思うんだが。

米国人は日本人の敵だ 原爆落としやがって
今に見てろよ アメリカよ
国防軍になったら必ずアメリカを倒す

ある自衛隊員より

>>71
チョン乙

そうさせといて後から「差別だ」って言うつもり？

>>55
そんな理由でオリジナルの料理方が消滅するのかよww
あと、火の使用なんざもっと昔の石器時代人だってやってるぜ！
んなこと小学生だって知ってるわw

馬鹿なの？　脳に寄生虫がわいてるの？？