【食文化】 「キムチ！　キムチ！　キムチ！」と大きな歓声　ニューヨークの食の祭典で最も注目を集めた「キムチ大食い大会」

★ニューヨークで酷暑とともに高まるキムチ人気

　米国東部が炎暑に見舞われた今月7日午後。ニューヨークのマンハッタンから無料のフェリーで7分の所にある小さな島、
ガバナーズアイランドは多くの人でごった返していた。この日から2日間にわたって行われた食の祭典
「クック・アウト・ニューヨーク」を訪れた人たちは、会場の前方にある「キムチ大食い大会」のステージに集まった。

　「この瓶に入ったキムチには、世界一辛いトウガラシ『ブート・ジョロキア（お化けトウガラシ）』が入っている。3分以内に最も多く食べた人がチャンピオンだ」

　この日のイベントの進行を務めた「ママ・オース・キムチ」のオ・ギリム社長（37）が開会を宣言すると、
ステージの前に集まった約500人の市民が歓声を上げた。
大食い大会の参加者は、事前に電子メールで参加を申し込み、当日に行われた予選を経て出場した。
決勝に進出した10人のうち、韓国人を含むアジア人は1人もいなかった。「用意、始め！」の掛け声に合わせ、
参加者たちは約400ミリリットルの瓶に入ったキムチを胃袋に詰めていった。
箸を上手に使いこなし、キムチを飲み込んだ参加者たちの顔はすっかり赤くなった。
用意された水を飲みながらキムチをほお張り、楽しそうな表情を浮かべた。
そして観客席からは「キムチ！　キムチ！　キムチ！」という大きな歓声が響いた。

　この日優勝したのは、瓶2本半のキムチを3分以内に平らげた白人男性だった。
ペンシルベニア州スクラントンに住む実業家の男性は、大会に参加するためニューヨークにやって来た。
男性は「アジアの食べ物に関心を持ち、キムチを知って、中毒になりそうなその味にすっかりはまってしまった。
それでも瓶2本半のキムチを食べたため、口の中だけでなく顔全体に火が付いたような感じだ」と言って笑みを浮かべた。

　37度もの炎暑の中、ニューヨーカーや観光客たちが集まった「クック・アウト・ニューヨーク」の会場で、最も注目を集めたのはキムチだった。
主催者側も、キムチ大食い大会や、キムチを使った料理コーナー「キムチPALOOZA（パーティーの意）」を大々的にアピールした。
「アローバ」や「ログトマト」など、ニューヨークの名だたる飲食店が出店した約25のブースの中で、最も規模が大きかったのはキムチコーナーだった。

　芝生の中央に設けられた「キムチPALOOZA」には、2日間で多数の市民が、キムチの味を求めて長蛇の列を作った。
バーベキューをテーマとしたイベントに合わせ、牛肉を焼いた後、細かく刻んだキムチと一緒に盛り付けた「キムチタコス」は特に人気を博した。
この日「キムチPALOOZA」を訪れた大学生は「ホットドッグやハンバーガーなどのメニューはもう数え切れないほど食べてきた。
最近ニューヨークでは、キムチや韓国料理は最も目新しく、トレンドになっている食べ物の一つだ」と話した。

　「キムチPALOOZA」を運営した「ママ・オース・キムチ」のオ・ギリム社長は、韓国系米国人2世で、かつてはラジオのディスクジョッキー（DJ）だった。
約2年前、顔見知りだったユダヤ系の精肉店の社長から「キムチはどこで買えるのか」と尋ねられたのをきっかけに、キムチを販売することを思い立った。
オ社長は「つい数年前までは、米国人に対し、キムチが何なのかを説明する必要があったが、今ではかなり多くの人たちがキムチという単語を知っており、
自分で漬けてみたいという人たちも増えた」と語った。

http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/07/29/2012072900354.html

（´・ω・） ｶﾜｲｿｽ

不幸すぎる…

罵声だろ

ロンドンでの韓国選手及び選手団(今日現在)

▽コーチが飲酒運転で逮捕→国外追放
▽選手村で他国選手への執拗なストーカー行為→韓国選手は他国の選手に付きまとってはいけないと公式発表された
▽選手村の食堂でも他国選手に嫌がらせ、注意したイギリス人のコックさんを集団で殴る蹴るの暴行
(オリンピック委員会はオリンピック終了までの期間、他国の選手が集まる公共の場への出入りを禁止)
▽コーチの飲酒運転、逮捕→国外追放、選手村でのストーカー行為と集団暴行の事実がBBC.CNN等で世界中に報道された
▽水泳選手のフライング取り消し事件がYouTubeで祭りになり世界中から非難の嵐
▽選手村でのストーカー行為、暴行、及び性犯罪に繋がるような行動には注意しましょうとオフィシャル発表
(韓国選手からのとはもちろん書いていないが、韓国選手以外誰もそんな事をしないから韓国を示すと思われる)…
▽柔道男子で日本が有効取るも途中で取り消し、韓国が危険な関節技決めようとするも審判無視
　試合が終了し韓国3本出したら会場から大ブーイング、日本3本に覆る　←new！

キムチブーム到来か。
痔になっても知らないぞ。

>>1
二軍に落とされた？

>>7
丑は名前使い分けて1軍と2軍で朝鮮と民主党の宣伝やってるよ

馬鹿チョン系アメリカ人大集合！

家漬けキムチはぶっちゃけ食うに値しない。

アメリカ大陸は韓国人が発見した、とアメリカ人の前で言ってみろよ

昔、「THEガマン」という番組があり、
素人出場者が様々な試練をひたすら我慢を競い合うという番組があった。
そして毎回、そのハイライトはゲテモノ大食いレースで、
ゴキブリやゲンゴロウなどをひたすら食べるというもの。
今回のキムチレースも、
アメリカ人『うぁ！あんなものん、一気食いしているよ！すげぇ！』みたいな
のりだったのかなｗ

キムチって差別用語だろ

キムチは差別語だろ！いいかげんにしろこのキムチ野郎！！

ザーサイ！ザーサイ！ザーサイ！

>>15
ご飯があったほうが早く食べ終えれそうな気がするw

βακα..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

変な食い物を広めるな！

土居まさるから白いギタープレゼント

＜世界の旅行者が選ぶ、旅行先のローカルフードが一番美味しいと思う国＞
1位　イタリア　　　　　32%
2位　フランス　　　　　24%
3位　日本　　　　　　　18%
4位　中華人民共和国　　13%
5位　スペイン　　　　　11%
6位　米国　　　　　　　10%
7位　メキシコ　　　　　8%
8位　タイ　　　　　　　8%
9位　台湾　　　　　　　5%
10位 インド　　　　　　5%
http://irorio.jp/satoaki0123/20120731/21252/



キムチ？　　　　？？？？？？

脳を破壊するカプサイシン　　ヤフー知恵袋の回答
唐辛子の主成分である「カプサイシン」は、味覚では無く、「痛覚」を通して直接的に脳に作用します。
そして、カプサイシンの辛味(痛み)を緩和する為に「覚醒感」を伴う脳内麻薬(アドレナリン、エンドルフィン)を大量に分泌します。
これら脳内麻薬は、やがて枯渇して耐性が上昇します。
すると、無気力であったり、落ち着きがなくなったり、支離滅裂な言動や突発的な感情(脳内麻薬中毒の症状)が抑えられなくなります。

また「カプサイシン」は、脳の海馬の働きを阻害します。
海馬は情報の整理と記憶を司る重要な器官であり、その機能低下は "記憶力や判断力の低下" につながります。

特に成長過程の子供には、唐辛子の過剰摂取は禁物です。
すぐキレる性格が形成されてしまいます。

食道がんの原因は暴飲、暴食、辛いものを食べることってテレビで言ってた

「キムチ！　キムチ！　キムチ！」
→バカの一つ覚え

きむち悪い。

これってFear Factorって番組の収録だろ？
↓
http://www.youtube.com/watch?v=xYtqxpAZFXI
こんなのw

罵声なんで

>>5
それぞれのソースある？煽りとかじゃなく知りたい。

くっせ〜〜〜べよ。






っぺ　っぺ。

キムチ大食い。いや何も言わないでおいてやる。

韓国人
世界と比較すると
心臓病、高血圧、肝臓病の発症率は２倍を超えるのもある。

食事と関係しているようだ。

キムチ人気〜

久しぶりに笑えたわ。

これって罵倒されてるんじゃないのか

ご冥福をお祈りします>>1

キムチかーうまそうだな、グーぐるでちょっと調べてみよう・・・
おぇ〜〜〜！

ってなるんですねｗ

最近のニューヨーカーの朝食はキムチなんだって

ウンコく絡むとマスゴミはだんまり
ガストの赤痢のときと同じ
1年以上たった今でも原因不明
今現在も輸入ノーチェックのウンコく産のキャベツとキムチ使用中か

去年までは冷蔵庫にかならず「キムチの素」とキムチをいれていたんだけど
ネットで韓国人が痰（たん）をはく写真を見てそれ以来
キムチを食べることはなくなりました。