【社会】「納豆やホルモン焼きは美味」 日本滞在中のフランス人女性ブログで日本の変わった食べ物を紹介

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”【仏国ブログ】日本の変わった食べ物「納豆やホルモン焼きは美味」”

日本に滞在中のフランス人女性のブログ「Oh!」では、日本で筆者が見たり食べたりした変わった食べ物を紹介している。

まず紹介しているのが、納豆だ。匂いが少し強めで、発酵して粘り気があるものだが、さまざまな所で朝食として出されると説明。
実際に食べる勇気が出るまで何度も挑戦して、食べられなかったことがあるが、食べてみると意外とおいしいとつづっている。
同じ発酵食品として、フランスの青かびチーズを比較し、このチーズはいまだに好きではないが、納豆はおいしいと述べている。

次に、ホルモン焼を挙げている。牛や豚の小腸や大腸と聞き、違和感があった筆者だが、日本人の友人と一緒に行った居酒屋で
食べる機会があり、こちらも実際に食べてみるとおいしかったと記している。

ほかに、フランス人があまり食べない部位を使用している食べ物を変わっていると考えている。魚の精巣である白子は、
精巣と考えるとどうしても口にできないようだ。また、日本ではあちこちでプラセンタ入りと記した飲料を見かけ、
胎盤であるプラセンタの成分により肌がきれいになるなどの効果があるといわれているが、まだ口にする機会がないと語る。

意外なところでは、いちごをはさんだサンドイッチも挙がっている。食パンに生クリームらしいものと、いちごがはさまれたもので、
コンビニでよく見かけると説明している。サンドイッチというと、フランスでは食事と考えられるため、
生クリームといちごがはさまれている斬新さに驚いたようだ。

最後に筆者は、日本のさまざまな変わった食品を紹介したが、これは日本の食習慣、それにまつわる考え方などが示されている、
立派な文化だと考えを述べている。フランスにも、エスカルゴやかえるの足など、外国人から見ると変わったものを食べているが、
これもフランスの食文化であり、国や地域ごとに、その地の食文化が反映されている食べ物は、どこにでもあるとつづっている。

日本という異文化の中で、フランスとは異なる食文化が反映された食べ物に、筆者が高い関心を示している様子がうかがえる。

画像
http://news.searchina.ne.jp/2012/0723/national_0723_022.jpg

サーチナ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0723&f=national_0723_022.shtml
2ベガス(充填率97%)φ ★:2012/07/26(木) 22:23:02.67 ID:???
3名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:23:49.53 ID:lSXnO9Tz
牛ホルモンは本当に美味しい
これだけでご飯4杯は進むくん
4名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:23:57.75 ID:3rnLMlxu
二番煎じ?
5名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:26:18.39 ID:3rnLMlxu
>サンドイッチというと、フランスでは食事と考えられるため、
>生クリームといちごがはさまれている斬新さに驚いた

ケーキがなけりゃパンを食べればいいでしょ
6名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:31:33.21 ID:H8OYhFXD
最近、納豆にとろろ、オクラ、メカブと卵黄をまぜて食べるのが
自分の流行
7名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:38:20.27 ID:LLvJy9JI
マグロのトロの部分は捨てられてたのは有名な話だが、いくらも同様に昔は捨てられていた
ちなみにうには海の糞と呼ばれて、漁師に嫌われる存在だった
8名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:39:14.76 ID:0xHaSGQ5
>>6
混ぜすぎ
それぞれの食材に失礼だ
9名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:41:54.89 ID:pdLn9ylK
プラセンタとかいうのは知らないなぁw

コラーゲンとかなら見るけど
10名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:46:53.73 ID:GBOCuQz8
キムチも日本食?
11名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:46:54.94 ID:H8OYhFXD
>>6
そんな山岡士郎のような理屈はいらん
蕎麦を食べるときは涙がでるほどのわさびを入れるし
コーヒーはミルクと砂糖をたっぷり入れるし
ラーメンにはコショウと豆板醤とにんにくをどっさりいれるのが
俺の食い方
12名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:48:03.63 ID:RTgmDhjw
>>6
卵白はどこへ?
13名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 22:49:59.88 ID:H8OYhFXD
>>12
別にすてないよ
味噌汁とか茶碗蒸しとか
もう一個卵つかって卵焼きとか
14名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 23:14:16.89 ID:a6ntENk9
納豆が美味って韓国系フランス人かww
15名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 23:44:19.46 ID:NrWyyfz8
>>8
たまに行く居酒屋にメニューであるわ

名前は「ネバネバーダ」
16名前をあたえないでください:2012/07/26(木) 23:50:51.27 ID:/ed8A3FP
>サンドイッチというと、フランスでは食事と考えられるため、
>生クリームといちごがはさまれている斬新さに驚いたようだ。
ご飯にココナッツミルクかけて、マンゴーを乗っけて食べるのに違和感あるような感じか。
17(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2012/07/27(金) 01:39:29.42 ID:AItgTImp
>プラセンタ入りと記した飲料を見かけ

(´-`).。oO(これはほぼプラセボだと思うのだが・・)
18名前をあたえないでください:2012/07/27(金) 04:00:58.51 ID:yUa1I6HZ
【国際】中国人の特徴「性格は大ざっぱ」 フランス人女性が語る
http://unkar.org/r/wildplus/1299725154
19名前をあたえないでください:2012/07/27(金) 04:36:59.19 ID:5n2kjUKo
変わった食べ物No.1と言えばキムチ
20名前をあたえないでください
納豆食えりゃ
日本食上級者じゃねぇか
大抵の物食えるだろ