【社会】ウナギ料理店「冗談ではなく鰻重１万円になるかも」と悲鳴

中国人の旺盛な食欲がマグロやワインに向かっていると言われたのはほんの数年前。
13億人の胃袋は、日本人にとって身近な食材や原料に触手を伸ばすばかりか、日本人の食卓にも影
響を及ぼし始めているという。
中国事情に詳しい評論家の宮崎正弘氏がレポートする。
＊　＊　＊
豪州食肉家畜生産者事業団（MLA）によると、中国および香港向けのオージービーフ（豪州産牛肉）
の輸出量は、2006年にそれぞれ849t、1757tだったが、それが2011年には7754t、8869tと、5〜9倍に急
増した。
さらに今年は、中国向けが対前年比29％増の約1万tに達すると推測され、この6年で10倍以上になると
も予想されている。
急増しているのは牛肉だけではない。
日本食の代表的存在である魚介類に至っては、状況がさらに深刻だ。
2007年時点で、世界の魚介類消費量に占める中国のシェアは32.3％。
消費量はこの20年で3倍に増えている。
世界の漁獲高約1億6000万tのうち、実に5000万t強を中国が“食べて”いるという報告もある。
中国人がマグロを買い漁っていることは有名だが、最近の傾向の中で、特に象徴的なのが「ウナギ
」の危機である。
最近、中国国内でもウナギが食べられるようになった。
食べ方は蒸籠蒸しやかば焼きなど、日本とほぼ同じ。
筆者は3月下旬、台湾を訪れウナギの名店として知られる「備前屋」で食べたが、店の前には100m以
上の行列があった。
中国は台湾に比べ養殖ウナギの産地としての歴史は浅いが、これから台湾と同様、爆発的な人気に
なるだろう。
中国のウナギ消費量についての詳しいデータはないが、折からのウナギの稚魚（シラスウナギ）の
不漁に加え、中国国内での需要増加もあって、価格が高騰している。
例えば中国産の輸入活ウナギは、この2年あまりで1kg当たり1300円台から3500円台に跳ね上がった。
都内のあるウナギ料理店は「1人前2300円で提供していた鰻重が、今では5000円に値上げしても苦しい
。冗談ではなく、今夏には1万円になるかもしれない」と悲鳴を上げた。

このままでは“土用の丑の日”が過去のものになってしまう。

ソース：NEWSﾎﾟｽﾄｾﾌﾞﾝ
http://n.m.livedoor.com/f/c/6499444

うなぎ、と書けよウサギに見えるだろうが

ここまで来たら国際的に規制するべき

俺の１か月分の食費じゃねーかｗｗｗ

うなぎに関しては欧米の稚魚食いと、特亜の日本人カモねの二重苦だろうに

中国にだけ詳しいアホのレポートは意味なさすぎる

>>2
どんなクレームだよｗｗ

人べらししろよ、10億人ぐらい

>日本人にとって身近な食材や原料に触手を伸ばすばかりか
×触手を伸ばす
○食指を伸ばす

これだけウナギが食べられるんなら土用の丑の日要らないね(´・ω・｀)

レンコンの蒲焼でいいだろう。

コナンの太ってる子供の、うな重何杯分の表現が消える

土用の丑の日って旬じゃない売れ行きの悪いうなぎを売るための方便だしね
この記者日本語怪しいしちょっとアレな感じだ

てか高いから輸入品は買わないとなればそれで値下がりするもんだし

ヴァギナに見えた！

ウナギが無いならアナゴを食えばいいじゃないの

　日本中のヘビが真っ青でつ＞＜

食わなきゃいいだけ
アナゴの天ぷらいいよ

中国の鰻は中国人が食べればいいよ

うちの会社の新人歓迎会参加費　1万円




よりまし

蛇って結構美味しいらしいな

穴子鰐蛇鶏肉あたりの蒲焼でいけるんじゃないのか

生きたまま目を串刺しにされ腹をさばく残酷料理は消えろ

メザシ全否定

触手を伸ばすって、それなんて寄生獣？

触手と食指じゃ入力ミス、変換ミスじゃないな
無教養おそるべし

別にイラナクネ？。おいらはイラね。

低価格の値段につられて、無節操に海外移転していった報いだな。

いやむしろ触手の方があってる気がする。

鰻なんて15年以上食ってないからオレにとっては無問題だが、
ウチのカミさんは大好物だから困るだろうな

家計は別ね

全く構わん

産地偽装は当たり前、一時期だけ日本に置いといただけで国産表示するウナギさん

１万はならんよ、素材が１０倍になれば価格が１０倍になるという考え方は
販売価格のうちの素材価格がほとんどをしめている赤字販売のときにのみ
意味をなすからである。
素材＋総合手数料＝価格なわけで。総合手数料が異様に高い日本で素材の
価格だけ値上げするのは単なる便乗値上げである。

まあお洒落なだけの有名店ディナーで1万5千円とかするし、
このまま足下見られても輸入続けてたらうな重と肝吸いで1万越えもあるかもしれん

鰻は、百円回転寿司で食べるのが正解！

>>31
カッパ寿司にウナギがなかったよorz

中国人を10億人殺すべきだな
数が多すぎる
キチガイ沙汰だ

こうなったら
レンコンでなんとかするしかない！

鯖を同じように焼いて丼にのっけて食いたい

ウナギを食わなくったって死なん
ん？食わなきゃウナギ屋が死んじゃうか

さすが支那人、日本の食べ物から侵略してくるなんてｗ

別にうなぎなんて4,5年食わなくたっていいな。
もっとうまいもんいくらでもあるし。

＞最近、中国国内でもウナギが食べられるようになった。
＞食べ方は蒸籠蒸しやかば焼きなど、日本とほぼ同じ。

いいのか韓国

俺はタレとごはんと漬物でいいよ。３００円くらいで。

鰻食べなくても死ぬわけでもなし、３万だろうが１０万だろうがどうでもええ

代わりにアナゴ食べてる。

>>8
食指は動かすもので伸びるものではないよ。
指だからね。

ところで宮崎正弘って、本当に中国事情に詳しいの？？
あの人、今話題の薄熙来のところのバカ息子の薄瓜瓜を、娘だと堂々間違えてブログで紹介している。
しかも彼の本命は紹介している韓国人女性ではなくて、芸能人みたいなルックスの同じ大学院に通う中国共産党幹部の美女
なのになぁ。
実は語学力が殆ど無いとか、記事を全く読まずに中国在住の知人からの伝聞でテキトーに書いているとかｗｗ。

さんまの蒲焼き缶で十分美味いよ

まじでこの間定食屋で「うな玉丼」注文したら断られた。
うなぎが高くて入荷してないんだそーな。

これじゃあ今年の夏は、すき家のうな丼も厳しいかも。

うなぎはスーパーで買うからいいです

スーパーのも高いだろ

「触手」という言い方もどうかなとは思うが（単に「手を伸ばす」で良い）、
この文章で「食指」は明らかにおかしい。

「○食指〜」とか書いてるヤツはもうちょっと文章を勉…ｗ

蛇でヤレ

コンビニや牛丼やごときで
ウナギが食える方が異常だよ
ざまあｗとしか

一万円に。すればいいじゃねぇか。

もっとも考えようによっては今の日本みたいに食い物をより海外に頼らないといけなくなるわけで
そうなると好き勝手な事がしづらくなる、そういう意味では都合の良い事かもしれんがね
ものは考えようか

中国人は中国産ウナギを食べればいいじゃない

国際化で日本人が得した事はありますか？

あんまり思い当たりません