【米国ブログ】伝統を重んじる日本は、食事のマナーが多様

日本食に関するマナーは、欧米と比較して多様とみなされることもある。
米国のブログ「lvthaiwasabi」では、筆者が意外に思ったマナーについて紹介している。
筆者は、長い歴史と豊かな伝統がある日本では、食に関する習慣やエチケットが多様だと感じたと
印象を語っている。
日本では、食べる前に「いただきます」、食べた後「ごちそうさまでした」というのがしきたりだ
、と食前食後の挨拶について伝えている。
「ごちそうさま」とは、豪華な食事だったという意味で、主にもてなした相手やレストランで応対
してくれたスタッフに言う言葉だと説明している。
また、レストランなどでは、食事の前に熱いタオルが出されるが、手を拭くために使用するもので
、間違っても手以外、体のどの部分も拭くのは失礼にあたると注意を促している。
食事に関するマナーとして、ご飯や汁物に使われる茶碗は、左手で持ち上げて、右手の箸で食べる
のが礼儀で、左利きなら逆も許されると解説している。
筆者は、米国では食べ物全体に醤油（しょうゆ）をかける人が多いが、日本では小皿に醤油を注ぎ
、食べ物を少量の醤油に漬けて食べるのが礼儀とされているとつづっている。
また、日本人は決してご飯や味噌汁に醤油を注がないと補足している。　筆者は、日本文化の本質は伝統に基づいていると高く評価しており、日本では食事の行儀が良いか
どうかはとても重視されるので、注意した方がいいだろうと締めくくっている。

ソース：サーチナ
http://n.m.livedoor.com/f/c/6472085

誇らしいニダｗｗ

味噌汁に醤油ｗ
味薄い時に俺も稀にやるが

おしぼりで顔と首を拭いているニダ・・

「ごちそうさま」とは、豪華な食事だったという意味で、主にもてなした相手やレストランで応対してくれたスタッフに言う言葉だと説明している。

ここを正しく理解できないと日本人の事は分からないんだろうな

金を払って食ってるんだから、ごちそうさまって言わないニダ。

＞「ごちそうさま」とは、豪華な食事だったという意味で、
＞主にもてなした相手やレストランで応対
＞してくれたスタッフに言う言葉だと説明している。


もうこの時点で間違ってる件

ご飯に醤油をかけるのはアウト
ほんだしならセーフ

>>7
基本的に合ってるが。
オマエ、よほどのDQNの育ちか？

細かく言ったらキリがないほどある
普通はハショッテルけど

あつあつご飯に醤油とバター最高♪

「いただきマンモス」どうすんだよ

>>11
あつあつご飯にはたまごだろうがJK

>>9
基本的の話はしてないし。
そもそも豪華じゃなかったら言わないのかと

「ごちそうさまとは〜」に「作ってくれた人に対する感謝」の説明がないから違和感がある

ご飯にバターをのせて、醤油をかけて食べるのは定番だよ。
ウマウマ〜〜〜(^o^)/

おばあちゃんの家で食事をして「ごちそうさま」と言ったら
『はい お粗末さまでした』と返されたのには感動した

おひゃくしょうさんありがとう
へいたいさん　ごくろうさま

を言ってからだろ

>>16
それうちの、おじいちゃんがしてた。
バターごはん

いただきマッポーじゃだめなのか。

人それぞれだけど、”ごちそうさまでした”は作ってくれた人・お店のねぎらいもあるが
俺の栄養のために身代わりになった動植物のために言う言葉だと思う。

欧米人はご飯に大量の醤油やふりかけをかけて食べるのが好み。
彼らの舌ではご飯の味が分からなくて全く味がしないし、ご飯とおかずを同時に食べる習慣が
ないからご飯に醤油をかけて食べ易くするらしい。

「いただきます」・・・・何をいただくか知っていますか？

私たちは「生き物の命」をいただいているのです。

日本人は日々、「生き物の命」に感謝しています。

温かご飯に目玉焼きをのせて、醤油をたらして食べるのは好き。

美味しくて食べ過ぎて太ったニダ！

日帝に謝罪と賠償、それと女を用意しろ！射精も要求ニダ！！

食事のマナーで、育った家庭が推測されるんだよね

全ての食材に感謝して『いただきます』
おいしくいただきました『ごちそうさまでした』
じゃないの？

>>7
外人ってのは、目の前の豪華さとか華やかさでしか物事考えられないんだろうか。
上手くいえないけどさ、「ごちそうさま」「いただきます」の意味を理解できないなら
テメーの価値観でドヤ顔で記事にすんなと思う。
給食費払ってるんだから、給食時に子供に、「いただきます」「ごちそうさま」を
言わせるな、みたいなモンペ逸話とかあるけどさ、
給食は豪華じゃないから言わなくていいのか、って話になってどんどん歪められていく。

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┃☆　　|. ∧_,,∧ .|　　　　韓 国 起 源 認 定 証　　 　 　 　　　　 ☆┃
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┃☆　　| ( 　 　 .) |　　　日本食事マナー　　様　　　　 　　　　　 　 .☆┃
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┃☆　 貴殿は、ウリナラが起源であることを認定いたします。　☆┃
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┃☆　２０１２年 　４月１６日　　　　　韓国起源認定協会　　　　 ☆┃
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いただきます＞

料理をしてくれた母の真心をいただきます。
家族の為に一生懸命働いてくれた父の優しさをいただきます。

お米さん、お野菜さんいただきます。
お魚さん、お肉さんいただきます。
食べ物を作ってくれたみなさんいただきます。

おじいちゃん、おばあちゃん、いただきます。
ご先祖さん、神様、いただきます。

まだまだあるでやんす。

そばはすすって食わないと作った人に失礼

きのう本屋で堀江門の本を読んでびっくり！

おれよりイイ食事ジャン、ムショに入りてえよ？

いただきます。→ 正確には 「いちゃだくっセヨ !」
ごちそうさまでした。→ 正確には 「こちじゃんニダ !」

どちらも起源は 「大百済帝国」 と 「大新羅帝国」
これは日本がウリナラの文化と伝統をパクったハズに
違いないニダ !!! (怒) と、これが評価し始められて
るいるから、いずれそういうことになると思うニダ !!!

ごちそうさま
の説明は、語源的なものだろう

ごちそう＋さま
なんだから間違いではない
料理作ってくれた人に対しての謝意にも使えるし、
食材を作ってくれた人に対しての感謝の気持ちとして口にするのもよし
食材自体や食事を食べれた事自体への感謝でもよい

豪華でなくとも自分で作った料理でも
ごちそうさまは言っていいわけだから。
ただその感謝の言葉の形が「ごちそうでした」というものだっただけだ

欧米でも食べる前に祈りを捧げる奴も多いんじゃないか？
チャンチョンコロは意識もしないだろうけど

バター醤油御飯、たまに食べると美味しいよね。

左手を使わない、箸の持ち方が変な奴とは付き合いたくない＆結婚したくない。育ちが悪すぎる。

>>37
昨日の昼、ラーメン屋に入ったらクソ煩い家族連れがいた。

あぁいうの見ると育ちってのがわかるよね。

まぁ、日本もピンキリなんですけどね
とくに高度成長やバブルで成り上がった自称中流なんて一目瞭然

ファミレスで行儀だと？
とっとと食って、とっとと帰れ

>>30

そんな考えていねーよ

習慣だろ

俺和食レストランで働いてるけど、ウチで出す味噌汁には醤油入ってるよ。
まあ食べるとき、出された味噌汁には普通醤油は入れないけどさ。

>>33
一次史料か二次史料出せよ。

>>1
いただきますとかごちそうさまでしたとか一々言わない。
たまになんとなく言うときもあるけど、なんかださいイメージ。
美味しい、とかは結構言うけどね。

くちゃ喰いジジイ
電車化粧女

この世から消えてほしい

>また、日本人は決してご飯や味噌汁に醤油を注がないと補足している。　

醤油王国ディスってんの？w

グニョッグチョッギュチャッって音を立てて食べる人が、
「あとから来て隣に座った客」だったときほど腹立たしいことはない。

どうやったらあんな音が出るのだろうと思ってやったみたけど、
どうしても出ないよ、あんな音。不思議だ。

>>46
日本人はアミノ酸中毒起こしてるからな、定期的に摂取しないとイライラしだす

「ご馳走様」の説明するなら「お粗末様でした」の説明まで欲しいところだな