【食文化】 「韓国料理は敷居の高いイメージがある。気軽に楽しんで」 松山に韓国料理とお好み焼き店「琴美」オープン
1 :
うっしぃφ ★:
★松山に韓国料理とお好み焼き店「琴美」−辛味のある料理メーンに提供
写真
http://images.keizai.biz/matsuyama_keizai/headline/1334116120_photo.jpg 松山・和泉に4月3日、韓国料理とお好み焼きの店「琴美」(松山市和泉北1、TEL 089-945-3***)がオープンした。
店舗面積は約18坪で、席数は20席。オーナーの岩崎さんと八木さんが2人で開業した同店。
岩崎さんは26年間経営していた焼き肉店を10年前に閉店。
焼き肉店を営んでいた経験を生かし、韓国料理の辛さをより地元に浸透させたいと出店を決めた。
八木さんは「韓国料理は敷居の高いイメージがある。
定食としてリーズナブルに提供することで、韓国料理を定着させることができれば」と話す。
コチュジャンなどから作る自家製ソースを用意しており、辛さの利いた料理をメーンに提供する。
添加物などは使わず、キムチなどのメニューも手作りしている。辛いものが苦手な人には、お好み焼きなども用意。
モダン焼きに使うソースは神戸から、麺は松山の麺ソムリエから、それぞれ仕入れているという。
メニューは「海鮮スンドゥブチゲ」「ビビンバ(スープ付き)」(以上800円)、
「モダン焼き」(650円)、「チヂミ」(1枚、200円〜)など。テークアウトも可能(要予約)。
「女子会などの飲み会にも対応できるので、気軽に韓国の家庭料理を楽しんでもらえたら」と八木さん。
営業時間は11時〜23時。
松山経済新聞
http://matsuyama.keizai.biz/headline/942/
2 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:02:31.49 ID:e4Mu0fMe
盆栽は敷居が高いwww
スレの価値なし。
4 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:03:18.07 ID:/vKxEZ3A
昔、佐伯琴美という名のAV女優が(ry
5 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:03:21.81 ID:CATvf+U+
6 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:03:55.67 ID:hcW11Vxh
植木鉢に入ったアイスが食べたいニダ
7 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:04:27.57 ID:xwH20NTC
確かに敷居が高いな。
下手したら身体に関わるものだからな
ある程度の覚悟がないと食せないだろう
それと韓国料理って謳ってるなら、向こうの食材使えよ
8 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:05:20.96 ID:llkOTaoo
そうね土を食べるのにはちょっと覚悟がいるわね
松山の店舗情報なんかでいちいちスレ立てんな
11 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:08:36.78 ID:jRA/xxXZ
なんでチョーセン料理が敷居が高いだよ。敷居が低すぎて、土間料理
の感じがして食わないだけなんだよ。土間で料理→土間で立て膝ど食う。
これが真のチョーセン料理のイメージだろ。
12 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:09:08.32 ID:nP3mbT9j
あの辺りに古里庵って焼肉屋が道から見えた気がするがそこだろうか
(まあ違うなら近所すぎて共倒れしそうだが)
にしても”松山経済新聞”ってどこで売ってるんだろなぁ
高いというか値段不相応
14 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:14:23.01 ID:jbQ8yJL9
店員も客もチョンばっかりで、日本人が入ったら浮いてしまいそう
って意味でなら敷居高いわ
15 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:14:28.69 ID:2eqsst9A
敷居高いって言うか
穴底深くって不気味
もっと大衆食堂的にすればいいのに
なぜか「韓国料理」って看板出す店は気取った店構えで
高級料理店風にしたてる店が多い
17 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:16:04.95 ID:RUKQfdLS
韓国料理には「糞みたいな食い物」ってイメージしかない。
何が混入されてるか判らないという意味では確かにそうだな
19 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:17:01.14 ID:HpwO9vf1
植木鉢に入ってたのアイスだったのか
気持ち悪い
20 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:17:19.18 ID:74G4XHfK
>韓国料理
唐辛子を混ぜただけだろ
21 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:17:48.59 ID:zDvH45iH
22 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:18:22.03 ID:D0JsUunK
たしかに人間にとってはヒトモドキのエサは敷居高いです
23 :
16:2012/04/11(水) 14:18:29.72 ID:RUKQfdLS
すまん、間違ってた...orz
「ゲロみたいな食い物」ってイメージもあった。
24 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:19:04.16 ID:07GM5y4A
敷居が高いwww
逆に低すぎて残飯のイメージしかないけどwww
25 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:20:05.86 ID:qzML4X6R
×敷居が高い
○危険すぎて乗り越えられない
26 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:20:48.67 ID:x3RZjyMD
敷居が高い、って使い方間違えてないか?
あ、オーナーは在日かwwwwww
27 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:20:54.08 ID:il2ZclEY
確かに敷居が高過ぎて入れないわ。
ま、死ぬまで入ることはないな。
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汲み取り式便所の中の糞便を 喰うくらい 敷居が高いわ
え?なんだって?
31 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:26:17.23 ID:IBhtjLS+
女子会などにも対応出来る
うわーまた女のケツ狙ってるわ
さすがチョン
32 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:27:30.40 ID:M9gnEIUN
韓デリと同じだろ。
34 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:31:05.71 ID:Bd0ACv1h
縁日の屋台のチヂミはうまい
だが正直韓料理はそれ以上のレベルではない
そりゃあ、生命の危機を感じるレベルのゲテモノばかりだからな〜
36 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:33:19.44 ID:ygbwNAR8
>韓国料理は敷居の高いイメージがある
恥ずかしくないのか?
37 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:35:38.43 ID:6x3/Br5p
>韓国料理は敷居の高いイメージがある
情弱の極みだな
>韓国料理は敷居の高いイメージがある
韓国料理に不義理をしたわけでもなし
誤用としても高級感があるわけでもなし
この人の中の「行きにくい」の理由がまるで伝わってこない
確かに敷居が高いな
キレイ好きな人には
たしかに
前の客の残り物食うには敷居が高すぎる
41 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:49:10.16 ID:Kua5Kcca
42 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:51:33.44 ID:vHADqFWU
この記事書いたヤツは在日だろ。語句の意味がわかってねぇー。
43 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 14:59:32.14 ID:HpBWkcsK
敷居が高いというのにも種類があってなw チョン料理屋の敷居の高さは少し
格式とは違うんだよ。まず汚くて、使いまわしが多い。鮮人の客が多くて客層
が悪い。不当に高い料金を請求される懸念がある。色々あってなw 行き難い
んだよ。
44 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 15:05:20.38 ID:a8CAIRWH
ゲテモノのイメージしかありません
>韓国料理は敷居の高いイメージがある。
敷居の高いイメージなど全く無い。
別に食べたいと思わないだけ。
46 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 15:23:09.52 ID:LkSWjuyz
なにこの文章
文末に
「本文中で使用している【敷居の高いイメージ】は誤用です」
って書き足しておけ松山経済新聞
48 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 15:32:32.49 ID:Koi08AR5
敷居が高いの正しい使い方を分かってる人が居て安心したわ
>>47 誤用じゃないじゃんw
日本人は韓国人に不義理があり、ゆえに“敷居が高い”、と思っていて当然。
だんな、これが朝鮮脳でっせw
50 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 16:21:05.34 ID:2eqsst9A
物理的に誰も跨げない
敷居の高い店建ててね
一般に名の知れた韓国料理っていわゆる韓国の家庭料理だしな。
高級な料理ではないよな。敷居が高いとは言わないな
前の客の残しものを再利用したり厨房にトイレがあったり
日本向けの食材に唾吐いたり唐辛子で殺菌されまくってるはずのキムチから虫が出てきたり
海外では食中毒が相次いで韓国産キムチを輸入禁止してる国が後を絶たず
そのうえ見た目はぐちゃぐちゃのゲロなんだから
敷居どころかベルリンの壁乗り越えるくらいの勇気がないととても口には出来ないよ
53 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 16:34:08.65 ID:bb0Ap3XO
>韓国料理の辛さをより地元に浸透させたい
たしかに食べるのつらいしな
54 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 16:39:16.24 ID:+MaDONHD
店長の履いた「赤褌暖簾」は潜りたくないな。
55 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 16:40:06.10 ID:o88+9lDz
犬のエサを食すのは確かに敷居が高いな
敷居が高いというよりはハードルが高い。
なんせ味付けがかあちゃんの手垢だからな。
しかもトイレに行っても調理前にも手を洗うという習慣がない。
57 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 16:48:35.05 ID:U6GyDJAt
金属の器で食事はしたくない。家のポチの御飯横取りしている気分になる。
>>51 逆だろ。
韓国の一般人は奴隷並みの生活してた。
まともな料理人は両班が抱え込み、巷間には飯屋すらなかった。
韓国人が伝統料理として出してくるのは両班家庭料理だよ。
>敷居が高い
戸を閉めとけ。
60 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 17:37:54.69 ID:pC0QvrLL
日本料理の店の方が敷居が高いだろ!!
61 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 17:39:11.57 ID:94ci2hcw
吹きだまりの溜まり場。
金を騙されて取られそう
62 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 17:50:49.07 ID:ANkHi1oO
昔(二十数年前)、生野にある人気のホルモン屋で並んでたら、
俺のさらに後方に並ぶおっさんが、
「なんで、日本人に食わせるねん!ワシらに先に食わせんかい!」
と、朝鮮人が朝鮮人に無茶な台詞を吐いていた。
朝鮮人って無茶苦茶やなと、その時改めて思い知らされた。
63 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 17:50:50.40 ID:5bfoUKBF
盆栽みたいな盛り付けだろ
俺にはムリポ
敷居が高いw
日本語の勉強が足らないな
お好み焼きとか鉄板とか妥協だろ
チョン料理だけやりたいならチヂミ?とか出して完全チョン屋にしとけ
67 :
名前をあたえないでください:2012/04/11(水) 20:37:42.61 ID:gNU9DHkP
敷居が高いは、質が良いことが前提。
チョウセンは酷くて入店不能。
68 :
名前をあたえないでください:2012/04/12(木) 00:30:16.54 ID:BAdq/HFv
トリカブト喰うぐらいの勇気はいるが敷居が高いワケではない
69 :
名前をあたえないでください:2012/04/12(木) 00:44:55.83 ID:xSZnuDDo
敷居が高いではなくチョンポが嫌い。ただそれだけ、
なんで丑はいつも韓国左翼のスレばっかなん?