【社会】ウナギ絶滅近い？…稚魚ほとんどとれず養殖蒲焼きも急騰　漁師「１時間でやっとシラス１匹、白いダイヤだよ」

「次はウナギです」と司会の小倉智昭が目を剥いた。日本人にとっては一大事だ。
ウナギの稚魚シラスが3年連続の不漁で、このままだと絶滅するかもしれないと、水産庁はきのう22
日（2012年3月）に対策会議を開いた。原因は不明だという。
1時間でやっと1匹「白いダイヤだよ」（漁師）シラスが不足すると養殖もできない。
数が減ってウナギの蒲焼きの値段も上がっている。
東京・目黒の老舗 「にしむら」には「値上げのお知らせとお詫び」と大きな張り紙があった。
かつて1700円 だったうな重が、昨年7月に1900円 に値上げし、先月は2200円になった。
「心苦しいんだけど、この2年、 どうにも踏ん張りようがないくらい上がっている」という。
別の店でも「1月の下旬から値上げさせていただいた。どうしようもない状態なので」と話す。
仕入れ値が一昨年の2〜3倍では仕方がない。
客の方も「あまり食べられなくなる」とあきらめ顔だ。
神奈川・藤沢市の河口で網をはる漁師を岸本哲也リポーターが訪ねた。
シラスは夜、川をのぼるので、作業は深夜になる。灯りをつけて網ですくう。
指先ほどの長さの透明なシラスは、高値だから「白いダイヤ」ともいわれる。
だが、獲れたのは1時間で1匹。5時間で10数匹だった。
水産庁によると、漁獲量は3年前の24・7トンがいま9・5トンと半分以下だ。
生魚の値段も07年 には1キロ2000円以下だったものが、いま4000円超。
中国産も同じように高くなっている。
塚本勝巳教授は「減少のスピードからいって、やがてウナギは絶滅に向かう可能性がある」

>>2以降へ続きます。

ソース
http://n.m.livedoor.com/f/c/6395990

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アナゴでいいじゃない

>>1からの続きです。

詳しい生態わからず減少原因は不明
昨日のシラスウナギ対策会議には、研究者や養殖業者など約100人が参加したが、水産庁も「原因が
よく分からない。基本的な生態がよくわかっていないので」というばかり。
具体的な対策は立てられなかった。
生態でわかっているのは、グアムやマリアナ近海で生まれたシラスが、フィリピン沖から黒潮に乗
って日本近海へやってくるというだけだ。
夏に生まれて日本に寄ってくるのは半年後の年末年始だったのが今年は5〜6月 と時期が遅れている。
海流が変わったか、産卵場所・時期がずれたのか、渦ができるという説もあるが、結局答えはえら
れていない。

東大・大気海洋研究所の塚本勝巳教授は「減少のスピードからいって、やがてウナギは絶滅に向か
う可能性がある」とまでいう。
その前に、4月には今一段の値上げがありそうだ。

小倉「勢いよく上ることをうなぎ上りというけど、価格がうなぎ上りじゃね」
岸本「食べる前にハシをとめて、思いに耽った方がいい」
深澤真紀（コラムニスト）「日本はこの1種類だけでこれだけお店があるという珍しい国なので、う
なぎ屋さんが成り立たなくなると困る。大好きだから」
小倉「昔から贅沢品で高かったけど」

魚にくわしい芸能デスクの前田忠明は「いまでも十分高いから、これ以上高くなったら、穴子で我
慢するしかないか」

しかし、誰も笑わなかった。穴子だってねぇ…。

(J-CASTテレビウォッチ)

シーシェパードの活躍が待たれる

海犬の次のネタ決まったか？

間違えた＞＜

○「シラス１時間でやっと１匹、白いダイヤだよ」

×「１時間でやっとシラス１匹、白いダイヤだよ」

大変申し訳ございませんでしたm(_ _)m

魚とかウナギって絶滅しないと思うけどな
あれはどっかから勝手に湧いてくるタイプの生き物だろ

海底地震電磁波で即死

もう他のもの食べることを考えろよｗ

いないって言いながら取るのも問題だと思う

高騰狙ったステマだろ
どぜうでも食っとけ

５０年前は夕方、家の前の川に逝って２，３匹釣ってきては喰っていた。現在はまったくいない。成魚がいねぇんだから子がいるわけない。ｳﾅｷﾞも少子化時代。

>いま9・5トンと半分以下だ

まだ9.5トンも取れるのかよ

原因は単なる乱獲じゃないのか？

ウナギは好きだけど、絶滅しそうなのに無理して食いたいとも思わん。
サンマみたいにいっぱいいる魚を食おうよ。

別にたいしてうまくねえし食えなくてもいいだろ

数少ないシラスを採っている時点でもうあれやね。

絶滅寸前なら獲るなよｗ

ヘビでも似たようなもんじゃないの
味なんてタレ次第なんだし

乱獲した連中はだいたい目星がついてるけどな。目先のカネのためなら絶滅しようがおかまいなし。

10年獲るな。
移動してる稚魚を根こそぎ出来る限り獲り続けたら数が減って居なくなるとか考えた事無いのかね。

ニセネギトロみたいに 何かで代用できるんじゃないかな
ほとんどタレの味だろうし

そもそもジャップは魚食い過ぎ

あと数年のうちに完全人工養殖が成功するんじゃないの

>>22
サンマでOK。マジで。

>>3
穴子も減ってるんだよ

ここ何年もうなぎは食べてないが
そこまでうなぎ好きでないし
絶滅しそうなのだったら
これからも食べないことにしよっと

ナベツネじゃないけど容疑者は分かっている
何でも食べるあの民族を世界地図から抹殺すれば世界は平和になるしうなぎも助かるだろうし万々歳なんだけどなｗ

昔は大量にとれたイワシもあまりとれなくなったしな

食べないのまで捕獲するから酷いわ

ウナギ食えなくて困ることってなにかあるのか？

取りすぎが原因だろ。
漁獲調整すら出来ないのか

海外製品無制限に輸入してりゃそりゃいなくなる。
うなぎの産卵・成長は日本の領海で完結してないんだからｗ

ウナギを殺さないで欲しい

>>34
生で喰うの？

成長したウナギをガンガン捕獲したら減少するっしょｗｗ馬鹿？

ニシンの取れなくなって、ニシン魚の漁師が消えたよね

子供のウナギ（訂正）をガンガン捕獲したら減少するっしょｗｗ馬鹿？
人間の子供をガンガン誘拐して殺したら日本人が絶滅するのと同じじゃｗ

ニシンの取れなくなって、ニシン魚の漁師が消えたよね

30年食わずにがまんすればいいだけよ。
殖えてから食えばいいじゃん。

海流の変化が原因ではないだろう。
シラスも日本近海の海水の異常を感じているんだよ。

>>35
ウナギは血液中に毒を持ってるからサシミでは食えない
焼くと無害になるので、カバヤキは安心して食べてよい

この前ラジオで最大の原因は地球温暖化だと言ってた

異常気象続きで深層海流が変化、黒潮が移動したからなんでしょ？
日本の代わりにシラスが到達してるところが増えてるならウナギ絶滅もないんだろうけど。
支那人にも食い尽くされそうだし。

中国とか朝鮮とかが根こそぎ獲ってるからな
漁獲量が減るのは当たり前

ウナギの稚魚の踊り食いが、現代のもっとも贅沢な食いものだな

>>44
美味くなさそうだし、しかも>>40が、毒があるって言ってるし

>>44
あんたがウナギの踊り食いだと思ってるのたぶんアナゴだと思うよ。

>>40
＞サシミでは食えない

ウナギに関したスレだと、必ずそういうレスする人がいるけど、
それは間違いだよ。全スレでもそれを指摘してるんだけど、刺身で
食べられる。実際に出してる店もある。
http://r.tabelog.com/saitama/A1102/A110205/11003846/dtlrvwlst/582041/547199/
http://www.arakawas.sakura.ne.jp/backn005/unasin/unasin.html
http://r.gnavi.co.jp/n104600/menu6.html

獲ったらさらにいなくなるじゃん。

うな重食べたいから…お願いします!!

蛇じゃ駄目なんですか？

>>47
そういう店は中毒にならないように一仕事してるんだよ。
昔、TVで紹介されてた店は湯引きして氷水で締めて出してるって言ってたぞ。

食わなきゃいいじゃん

漁業大手の話したけど、中国向けの魚の輸出量は半端じゃないそうだ。
日本だけでは足りなくて、世界中から魚介類を集めて１００トン単位で
送ってるそうだ。

うなぎ食べなくてもなんも困らんよ。
絶滅しても構わんｗ
温暖化防止だの多様性だの言ってどうせ税金の無駄遣いしてる。

生きたまま目刺されてさばかれる痛みがなくなるからいいことだ

>>1
中国の潜水艦を、疑っておく事

そういえば中国産は普通に売ってたなぁ

もう土用の丑の日にウナギ食べなくなって10年過ぎた
滋養のために食ってたんだから超え太りやすい栄養過多の現代は無理して食う必要はない

>>51
湯引きなんてしてません。氷でしめてはいます。
まず、活け物を使用します。そして、首を折り、血を十分に抜きます。
理由は血中にイクシオトキシンという毒が含まれるためです。
引き方は、フグ刺しのような極薄造りです。それでももの凄い弾力です。
そして、氷をたっぷり入れたボウルに流水を流して「洗い」にします。
これでしっかりと血を流しだします。
これが「うなぎの洗い」の作り方です。
珍しいことは珍しいですが、とにかく弾力に富むお刺身で、味は限りなく
タレの味のみに近いという印象です。

そうまでして食わんでも・・・

そもそもな。昔はおばあちゃんが食べたいと言わなければ
食べれなかったんだぞｗ　　わが家系の名家でもｗ
それが、たかがOLの女ごときが食うから数なくなんのｗ
絶滅？いいじゃんｗ少しは貧乏しようぜｗ

>>1
ヴァギナに見えた

アナゴの身に、ニシンの骨を差し込んで、蒲焼にすればいいんだよ。

漁師なんぼ貰ってんだ？？

鶏肉できじ焼き丼にしたら美味しいよ

鰻の完全養殖できる→市場に安価で提供→中国・韓国が目をつける→
養殖技術が盗まれる→中国産の安い鰻が市場を占める→
日本の鰻養殖が打撃受けて廃業→鰻漁師も廃業→中国漁船が日本近海まで鰻漁に来る→
中国漁船が日本の島々を占拠→中国が領有を宣言する→
他の漁業でも同じ要領で廃業し国土が侵略される→
食料自給率が低下中国産の物で市場が占められる→
食料すべて中国頼みになり政治に中国の影響力が強くなる→なし崩しに征服される