【食文化】ケーキのようなおにぎり「デコおにぎり」が名古屋で女性に人気 [02/24]

このエントリーをはてなブックマークに追加
1ケンシロウとユリア百式(120408)φ ★
一見するとケーキのようだけど、実はおにぎり。
「見た目の可愛らしさ」にこだわったこのおにぎりは、
名古屋市中村区の専門店「onicoRo(オニコロ)」の
宮本佑一郎さん(31)が作る「デコおにぎり」だ。

円柱に型抜きしたご飯を透明のフィルムで巻き、上に具材を飾る。
白いご飯は使わず、炊き込みご飯で色をつける。名古屋名物を意識して、
エビフライや小倉あんが乗ったおにぎりもある。
小型のミニデコおにぎりパック(6個入り)は800円で販売している。

昨年6月の開店当初は反応も薄く、売れたのは1日100個程度だったが、
現在では平均500個、多い日は800個を売り上げるようになった。
客の9割は女性。昼時はOLや常連客でにぎわう。店頭販売だけでなく、
名古屋市中区と中村区をエリアに宅配もする。将来は市内全域への配達を目指すという。
「名古屋の皆さんに知ってもらえたら、次は東京に出店したい」と、
宮本さんは意欲を見せている。

ソース:朝日新聞
http://www.asahi.com/national/update/0223/NGY201202230004.html

画像:ケーキのようなデコおにぎり
http://www.asahicom.jp/national/update/0223/images/NGY201202230008.jpg
http://www.asahicom.jp/national/update/0223/images/NGY201202230006.jpg
2名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 16:49:55.10 ID:LXTo/j/S
お握って無いやん
3名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 16:52:12.91 ID:jH16uvaz
握ってないのにおにぎりとはこれ如何に
4名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 16:55:06.68 ID:9h+9dmEx
これ、ミツカンだかなんかのすし酢のCMの
カップちらしみたいだね(安田成美のやつ)
5名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 16:57:31.90 ID:dnNa+TLN
>>3
結ぶのに契りと言うが如し
6名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 16:58:49.25 ID:mmSA0QsQ
お塩と海苔ピーが基本の美味しさ。
7名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 17:01:41.16 ID:vlCHXs20
握って米の中の空気を押し出すことにより大腸菌の繁殖を
抑える合理的な食べ物がおにぎりですよ
8名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 17:03:50.14 ID:/DLmb2sM
ぐぬぬ…
みょうに美味しそうだし…
9名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 17:06:13.25 ID:YCO3j3Xa
>>7
お前馬鹿だろ
10名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 17:11:11.43 ID:ztzLdp+m
>>7
調べたらマジだった
昔の人はエライ
11名前をあたえないでください:2012/02/24(金) 17:39:35.50 ID:51MVZDne
赤すぎて気持ち悪い
12名前をあたえないでください:2012/02/25(土) 00:57:55.39 ID:oEXiaRMa
昔からあるよね
おにぎりじゃないけど
13名前をあたえないでください:2012/02/26(日) 21:23:36.75 ID:0BL/WPA9
>>5
うまいっ!
14名前をあたえないでください:2012/02/28(火) 15:06:09.53 ID:tIjK2G0T
てんむすを思い出す
15名前をあたえないでください:2012/02/28(火) 16:43:22.26 ID:G2RaY8MN
とてつもなく高いと思ったら良心的な値段だね
美味しいのかな?
16名前をあたえないでください:2012/02/29(水) 19:39:07.09 ID:ABX3+TIA
美味そうではある
誰かレポ頼む(゚∀゚ )
17名前をあたえないでください
not おにぎり but カップめし