【食文化】 韓流ブーム再燃で東京・小伝馬町の韓国料理店「豚大門市場」が好調 1日150人の来店客のうち7割が男性
1 :
うっしぃφ ★:
★韓国屋台の活気を再現 連日150人超が来店
写真説明
http://nr.nikkeibp.co.jp/selection/20120210_01.jpg 手前は肉厚に切った庄内豚とキムチ、プチトマトを溶岩石で焼くサムギョプサルの「豚大門市場セット」(2人前2079円)。
奧は緑豆チヂミ「ビンデット」(441円)。プレーン(もやしとネギ)のほか、豚キムチやジャガ明太チーズなど独自のトッピングをしたものも。
焼き鳥の「鳥番長」などを展開するバイタリティ(東京都中央区、岩田浩社長)の
韓国料理店「豚大門市場」(東京・小伝馬町)が好調だ。昼夜合わせると1日150人の来店がある。
看板メニューの「サムギョプサル」は、ほぼ全卓で注文が入るほどの人気ぶり。
また、日本では珍しい緑豆のチヂミ「ビンデット」(6種あり価格は441円、504円、546円)は、
韓国で買い付けた石臼で緑豆をひいており、「食感や生地の香りも楽しめる」と平兼洋介店長。
酒類はマッコリのほか韓国焼酎がよく出る。
昨今の韓流ブーム再燃で韓国料理店は女性で賑わっているが、
同店は繊維問屋などが集まるビジネス街という立地もあり、来店客の7割が男性だという。
電話予約でのテイクアウトも今年から本格的にスタートし、オフィス内での宴会や、近隣住民の“家食”需要も取り込んでいく。
日経レストラン
http://nr.nikkeibp.co.jp/selection/20120210/
2 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:26:59.54 ID:etPtNhOV
まーた、はじまった
3 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:28:02.22 ID:JnKxMG1c
すて
4 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:28:51.15 ID:U70/Qxls
| | \ ∧_∧ うそ ニダ… ∧_∧ /
ノ__丶 ∧_∧\ニダ…<丶`∀´> ≡3 <`∀´r >ニダ… /__|
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うそ ニダ〜 < > /
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5 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:29:37.18 ID:7H3Jde5R
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| ,ノ(、_, )ヽ |
\ トェェェイ /
/ _ ヽニソ, く
6 :
財政再建促す:2012/02/15(水) 16:34:06.22 ID:eWAxkIl0
韓流ブーム再燃……って、韓流ブーム下火を肯定してるのか?
小伝馬町じゃなくて馬喰町じゃん
8 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:40:15.19 ID:rWIQSy9I
1日150人程度の店を日経が態々取り上げる理由は何だ?w
9 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:42:38.11 ID:unxXjE3r
料理はワンパターンのコチジャン味、酒もまずいし韓国料理の何がいいんだか
10 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:45:03.65 ID:cXMBL9wY
11 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:46:28.98 ID:At4oWchI
ホルホル
これでブームだったら俺の近所のラーメン屋なんかどうすんだよ…
何度目の自称ブーム再燃
14 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 16:58:34.87 ID:ZUxgFO6g
ここで食うぐらいだったら、
人形町まで歩いて、
玉ひで か キラクで食うわ
ステマ
これはステマじゃなくてタイアップ記事?
雑誌のタイアップだと「広告」って隅っこに小さく出てるが
ネットは出ないからわかんねーな
17 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 17:03:28.53 ID:Tj8zQzds
ステマだな
18 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 17:04:33.54 ID:ObfvNT8I
この手の記事には裏がある
広告料金を取って記事にするか、無料で紹介するパブ記事にするか
おそらく広告代理店からの圧力で
K国系の記事を定期的に無料で紹介する口約束ができてるんだろう
ここのところ日経が頑張ってるが、間違いなくそれだろうね
19 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 17:14:19.86 ID:uJMDn7qE
日経に 記事載せても ミーハーなおばさん達見ないだろ
20 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 17:15:10.01 ID:UbSZoEb+
韓国料理ってあれだろ?
唐辛子入れて適当にごま油いれてグチャグチャ混ぜたもんだろ?
21 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 17:16:26.00 ID:H2RyEXLV
韓国料理の本質、代表料理がいまだにわからない
中華料理の亜種、屋台料理では話にならない
一体何にかね払ってるの
22 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 17:18:48.32 ID:AKWNlKk5
歴史とは
日本 ヒストリー(真実)
シナ プロパガンダ
下朝鮮 ファンタジーW
23 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 17:44:47.29 ID:DxMrQ7N9
日本のガン・在日のステマ
24 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 18:32:17.25 ID:BE3mMM3r
豚肛門市場
25 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 18:54:26.26 ID:nkoMbEcp
何これ?完全に典型的なステマじゃん。
韓流ブームなんて再燃どころか不完全燃焼のまま風前の灯だし。
26 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 19:37:41.29 ID:JBoqislJ
韓国料理ってさ、肉をハサミで切る時があるだろ。
あのハサミって不潔極まりないと思うのは俺だけか?
ヒンジの回転部分なんて絶対に洗えないだろう。
もう必死なw
28 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 21:18:51.95 ID:/GxOb93T
たしかに、ハサミはきたねえw
29 :
名前をあたえないでください:2012/02/15(水) 22:26:27.05 ID:xvtL377C
東京らしいニュース
30 :
名前をあたえないでください:2012/02/18(土) 09:07:11.77 ID:Jnkj6nKl
かなり前に辞めた店の話あんたらに教えたる。
店そんところ行くと大野のおっちゃんの本が3冊置いてあった。
前まで、アド表示せんかった。
お金貰ったんなら
記事広告って書かなきゃダメだろ
これが噂に聞くステマってやつですか?
日経は東京を田舎扱いするな
たった1日150人の程度の店でブームというなんて、
どこの田舎出身者が書いたんだよ、バカ
34 :
名前をあたえないでください:2012/02/21(火) 07:49:36.73 ID:qvkEHdqD
もう飽きたな こういうステ
韓ブームですら死後 ヲワコン
記事の中だけブーム
いつもの事だ
ただこういう記事連発してるということは
韓国がどうしても日本市場がほしくてしょうがないということだろうけど
辛ラーメンでわかるように、在チョンでさえ健康を考えて敬遠する輩がいる
韓国の食の衛星は自国でも大問題だからな
日本で営業中の韓料理のほうがマシかもしれないが
35 :
名前をあたえないでください:2012/02/21(火) 07:53:36.32 ID:1XR3ln4F
落ち目になると草の根ステマが踊る
うんざりしてるんだから
もうちょっと別の国を推してよ
ベトナムのほうがイケてるだろ
韓国料理=大腸菌の棲家
韓国⇔日経
37 :
名前をあたえないでください:2012/02/21(火) 08:36:49.94 ID:PVer4+UF
なにが「再燃」だ馬鹿w
そんなブーム来たこともないだろが。
まあ民主のあいだは、韓ゴリは有効策ということだ
政権交代後から、ここぞとばかりに在日が喜ぶステマが急に激増してる
なんといってもチョン集会では鳩山先生、小沢先生だからね