【USA】 「バスケットの神様」マイケル・ジョーダン氏、アジア風バーベキューレストラン「Belly Q」をシカゴに今春オープン
1 :
うっしぃφ ★:
★M・ジョーダン氏、韓国系シェフとアジア料理レストラン開店 今春、シカゴにオープン
米プロバスケットボール(NBA)の伝説であり、「バスケットの神様」と呼ばれるマイケル・ジョーダン氏と
韓国出身の米国人シェフ、ビル・キムさんが共同で米シカゴ中心部のランドルフ・ストリートに
アジア風バーベキューレストラン「Belly Q」を今春オープンすることが分かった。米NBC放送が報じた。
この店はジョーダン氏が14年間経営していたレストラン「One Sixtyblue」のあった場所に開店するもので、
ジョーダン氏は今月初めに同レストランを閉店、新事業の構想を練っていた。
ジョーダン氏は1989年に結婚した前妻に対し、スポーツ選手としては
最高額の慰謝料(1億6800万ドル=現在のレートで約131億円)で2006年に離婚。
そして昨年末に16歳年下でキューバ出身のモデル、エベット・プリエトさん(32)と婚約し、話題を呼んだ。
共同経営者のキム氏はソウル生まれ。
7歳の時に米国に移民、ゴマをする下働きから修業を始め、シカゴの高級レストラン「チャーリー・トロッターズ」のシェフになった。
プエルトリコ出身の妻イボンヌ・キャディーズ・キムさんと「アーバン・ベリー」「ベリー・シェック」などリーズナブルな
人気レストランを経営、韓国式牛肉カルビにキムチを載せたサンドイッチをはじめ、麺、ギョーザなどで、
シカゴのグルメや地元マスコミから「多国籍料理の前衛」と呼ばれている。キム氏は「料理は私たちみんなが通る進化の一過程。
私はできる限りのことを学び、私の知識を料理に応用したい。新しい料理を作り出すのは、私の存在を表現する方法」という
自身の哲学を説いてきた。この不景気時に「アーバン・ベリー」などレストラン2店を出したことについては
「周囲の人々は『ばくちだ』と言うが、質とリーズナブルな値段で乗り切れると信じている。
両親がよく立ち寄るような、アジア産ビールと気軽なつまみが味わえる店をいつか開きたい」と以前のインタビューで語っている。
現地メディアは「キム氏はジョーダン氏がフィラデルフィアに所有しているレストランの店長マーク・ドムブコスキー氏と
長年の交友があるため、ジョーダン氏と共同経営するのは驚くことではない」と報じた。
新しいレストランのメニューはまだ分かっていないが「キム氏が南米風の料理法を取り入れたアジア料理を作ってきたことを考えると、
アジア風バーベキューのような料理になりそうだ」とNBCは伝えている。
朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/01/26/2012012601242.html
2 :
名前をあたえないでください:2012/01/26(木) 18:03:35.40 ID:K7rHwBox
法則で終了だなw
ジョ−ダンおわたwwww
3 :
名前をあたえないでください:2012/01/26(木) 18:08:45.64 ID:Okma//cp
あきば風BBQ
【問題】
「マイケル・ジョーダンに○○発動」
上記○の中に入る言葉を考えなさい。
5 :
名前をあたえないでください:2012/01/26(木) 18:12:54.05 ID:Okma//cp
マイケル・ジョーダンにヤマハ発動機
ゴマをする下働きから修業を始め
今では有名人を騙せるほど立派になったわけね。
7 :
名前をあたえないでください:2012/01/26(木) 18:39:41.67 ID:QsIbJ/MG
キル・ビルさんてか
トラブるにトリプスルコア賭けちゃうw
寄生虫民族ww
×『ばくちだ』
○『自殺行為だ』
こいつはプレーヤ―としては神だが、他は何やらせても
無茶苦茶、救いようがないバカ
12 :
名前をあたえないでください:2012/01/26(木) 20:33:57.63 ID:RYRLIQkV
んで、今何してるの?
まだバッシュ()作ってるの?
13 :
名前をあたえないでください:2012/01/26(木) 21:09:18.68 ID:dmxw1lkP
映画「男はつらいよ」に
マイケル・ジョーダンが出演していたことは
案外知られてないんだよな
さくらに告白するも
振られる場面が切なかったな
14 :
名前をあたえないでください:2012/01/26(木) 21:13:42.90 ID:rG4XnxVi
ジョーダン氏が点ててくれるコーヒーは
飲んでみたい
濃いいのかな..?
バーべキュウもいいかもね