【事故】 ヒラメ寄生虫で食中毒　北九州市　県内初確認　福岡 [11/12/14]

北九州市は13日、小倉北区のすし店が調理したヒラメのにぎりずしを9日に食べた29−70歳の
男女16人が嘔吐（おうと）や下痢などの症状を訴え、クドア・セプテンプンクタータという寄生虫を
検出したと発表した。県内でこの寄生虫が原因と断定された食中毒例は初めて。

市によると、16人は小倉北区の病院であった会議の昼食で折り詰めずしを食べた。病院の
冷蔵庫に残っていた折り詰めずしのヒラメや、すし店に残っていた折り詰めずしに使ったヒラメなどから
クドア・セプテンプンクタータが検出された。

クドア・セプテンプンクタータはヒラメに寄生することが確認されており、一定の量以上がいるヒラメを
食べると食中毒を起こすという。

16人は全員快方に向かっているという。

ソース：西日本新聞（2011/12/14）
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/277756

ｸﾄﾞｳ・ｻｸﾗﾃﾞﾝﾌﾞﾀﾍｰﾞﾀ

養殖にはこの寄生虫いないんだっけ？

>>3
逆。天然物にはいなくて、養殖ものに多いらしい

またアイツらの話かとｵﾓﾀwww

本当の寄生虫は北九死職員だろ

>>4
勘違いしてたわ。
冷凍すれば大丈夫ってみたけど家庭用の冷凍室じゃ冷凍温度たりないのかな？

韓国産ヒラメつかったんだろ？

全国すし連の衛生講習会でも、危ないからできれば安くても使わない方が良い。
使う場合はクドア・セプテンプンクタータにも注意しろと説明されてるし
テレビでもたしか放映されたのに、これはお粗末過ぎる。

病院でなま物は無いだろうに、職員でも

＞クドア・セプテンプンクタータはヒラメから発見された新種の寄生虫である
wikipediaより

へー

ttp://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/f_encyclopedia/img/kudoa.jpg
着色して可視化すると、きれいな寄生虫だなｗ
押し花にしか見えん

ひっくり返してカレイ

すし屋だから、活けの平目を仕込んでいるはずだから、韓国産だろうな。韓国産
の魚は水が汚いから、どうしても寄生虫が多い。安易に安い活け平目だからとい
ってすし屋は手を出さないでもらいたいな。

つまりこの店のヒラメは天然物じゃなかったと。

>>13
どうでもいいけどしったかたかたはやめろよｗ
水が汚いのと関係ないぞ？

養殖の餌に問題があるのかな
だったら解決はできるはずですな

とにかく養殖魚貝は生では食べないことです太平洋の　魚類は放射能漬けで
もっと怖い　日本海の魚は安全かも

やっぱり韓国産ヒラメの精密検査免除になってから増えた？

韓国の養殖魚じゃね？

17
日本海は韓国とロシアが放射能物質投棄してたろ？

海水の汚染と寄生虫の確立は物凄く関係がある。何がシッタカだよ？平目は
浅い砂地にいる魚だから、特に水質汚染の影響を受けやすいんだ。水質汚染
というと身に毒が入っているように思うかも知れないが、一番の危険は寄生
虫だ。汚い海の魚は寄生虫が多い。韓国の近海物は寄生虫が多いのは誰でも
知っていることだ。

＞ヒラメ寄生虫
え？在日朝鮮人の事じゃないの？

チョン死ねや

それにしてもこの読みにくい名前は何だ？　かといってピロリ菌みたいに変に可愛い名前をつけられても困るが。

朝鮮からの活魚検疫を免除なんかしたから
日本の施設に蔓延した寄生虫
逆に日本は免除されない
民主党はバカ　シネ

タイ人みたいな名前の寄生虫ですな

３年位前にヒラメのお刺身の盛り合わせをお歳暮に頂いた。
すごーーーーくおいしかった。　トラブルがあっても食べたくなるよ。

>>21

半島工作員さんの世論誘導手口は毎度の事なので
気分を悪くしないでくださいね。

　○無知にしろヒラメにしろ困ったもんですこの国は。

>>21
この新しい寄生虫の報告は日本国内の養殖物で発見されたんだけどねｗ
天然物に無いって時点で水の汚れ関係ないだろうが馬鹿ｗ
まずは天然物にこの寄生虫が付いていた事例を持って来いってことだ低学歴ｗｗｗ