【トレンド/グルメ】給食メニューを集めたレシピ本『東京・足立区の給食』が人気・・・健康管理に役立つこともポイントとか

給食メニューを集めたレシピ本『東京・足立区の給食』が注目されている。企画・編集の
アース・スター エンターテイメントの広報、木村麗子さんによると、7月31日の発売後2週間で
初版8000部が完売し、3000部を重刷。足立区内の書店では売り切れが続出しているほか、全国でも好調な売れ行きだという。

足立区では、食育に力を入れており区内の小中学校109校に管理栄養士を1人ずつ配属し、
おいしい給食作りに取り組んでいる。その目的は、偏食が激しい子どもに食の大切さを教え、
残菜を出さずにもりもり食べてもらうこと。足立区のサイトでは、実際の給食メニューや
レシピが紹介されており、これを見た同社の担当者が区に企画を持ち込んだという。
まるでレストランのような給食メニューに、区内の小学生の97％、中学生の82％が毎日給食を
楽しみにしているというデータも納得だ。ちなみに同区では中学生を対象に毎年オリジナルレシピを
競うコンクール（今年のテーマは枝豆を使ったメニュー）も開催しており、男子生徒も参加しているとか。

　主な購買層は30代から40代の主婦層。「意外だったのは、60代以上の高齢層からも
反響があったことですね。1食1人300円以内、12栄養素、約650カロリー、塩分は3gまでと国が定めた
子ども向けの栄養基準を成人（30代〜40代）向けにアレンジしていることもあり、持病のために
食事制限をしている世代も利用してくれているようです」と木村さんは話す。この本の目的は
ダイエットではなく、おいしく食べて健康になること。季節ごとの旬の食材を使った定食メニューには
“栄養の通信簿”もついており、大人の健康管理にも役立つことも人気のポイントのようだ。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110912/1037738/
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110912/1037738/schoollanch.jpg

食育と言うのが全く効果ないのが分かるな、足立のDQN率といったら
コンクリ

七色の食パン
製法：机の中に食パンを長期放置
　
芳しき雑巾
製法：こぼした牛乳を雑巾で拭き長期放棄
　
夏休み用の肝油ドロップ
用法：その日のうちにすべてを服用する
　

足立のグルメマップも好評だったな

食育は各家庭でもするもの
学校では補佐くらいまで

鯨肉酢豚
豚脂身のケチャップ煮
得体の知れない野菜炒め
飲むと頭が割れそうになる脂肪分０の脱脂粉乳ミルク

給食費未納地域

我が区を叩く奴は氏ね。

足立区という名の、土地がある。
東京２３区の北に位置する、大きな土地だ。
東京の住人の中には、足立区のことを��呪われた土地�≠ﾆ呼ぶ者も居るという。
たしかに足立区には、呪われたとしか思えないような場所がいくつかあった。
江北橋の霊、舎人の奇怪な公園、そして、大谷田陸橋の幽霊。
忌まわしい事件や事故が起こった現場も各地にあり、
西新井駅北側の小さなトンネルにも、幽霊が出ると言われている。
１９８９年には、綾瀬という地区において、
女子高生コンクリート詰め殺人事件が発生し、
足立区中を、恐怖のどん底にたたき落としたということもあった。
被告の裁判は長い間続いたが、最後には、主犯格やサブリーダーほか
関係者の刑が確定し、今では、退屈ではあるが平和な日々に戻っている。
そんな日々の中で、戦士を夢見る若者が青雲の志を持って旅に出たとしても、
別段、珍しいことではないだろう。その若者の名を、爆竹がパーンと言う。

>>9
氏ね。

>>9
まあ毎日殺人があるような地域なら霊もたくさんおるやろ

http://imepic.jp/20110910/767460

道路の反対側まで占領する商店
それを注意すると逆ギレ・・・

これが足立流？

いい加減うちの区ばかり叩くな氏ね。

公立だったが給食は美味かった。
これで300円なのか。
栄養士頑張ってるな。